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厨神之戒-第11部分
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推开小窗,在朦胧而熹微的晨光中,聆听风的吟唱。早上的风凉如薄荷,像琉璃般透明有质感。
院中一片碧绿,没有水泥地的那一块,有一颗不大的葡萄树,下面密密麻麻的,是一片小草地,嫩绿的小草上,翻滚着晶莹剔透的露珠,在微风的吹拂下,摇来晃去,冲刷这尘埃。
美好的事情,总会令人愉悦,心情舒畅。
早起的鸟儿有虫吃,早起的人儿,有饭吃。王治可是早早的就起来了,准备开始磨豆浆。浸泡一夜的豌豆,已经鼓鼓胀胀了。
“谁呀,这么早”。王治刚刚开始,就听见了嘟嘟的敲门声,心想,这大清早的,会是谁呢,不会是房东吧。
王治住在这里,可是没几天,认识的人中,就李薇一个人来过。想来那丫头喜欢睡懒觉,应该不会是她。
“咦,薇薇,娜娜,你们怎么来了”?打开门,王治还有点惊讶呢,来人竟然是李薇,还有赵娜两人。
“哈哈,当然是来打土豪的了,我们俩可是还没吃早饭呢,你看着办吧”。李薇哈哈一笑,哪还有一点淑女的样子。
“大治,听说你生意不错,恭喜啊”!赵娜和王治的关系,没有李薇那样好,是以,说话没有那样随意。
“正好,我也没吃呢,走吧,出去吃早点”。两人能够来看自己,王治还是很高兴的,换了一下衣服,就准备出门了。
在城中村,住的大部分都是外来打工者,人多了商机也就多了,就比如早点铺。
就王治住的这里,往前不到五十米,就有两家早点铺,因为相挨着,做的倒是不相同。头一家卖的是蒸包,油条,稀饭这些。而另一家卖的则是椮汤,煎包,油饼,糖糕。
两家因为卖的不同,倒也没有什么纷争,倒是因为干净卫生,味道不错,生意都还不错。
“怎么样,两位美女,想吃什么”?
“我想吃大肉包,还有煎包,再来一个糖糕,一碗稀饭”。李薇看了看,想了想,玉手点点点。
“我吃油条,还有包子就行,一碗稀饭”。赵娜倒是没有那么多要求,就点了几个。
“得嘞,你们找个地方先坐”。因为才六点多一点,是以,来人吃饭的还不多,只有一些年纪大的,晨练回去,吃一些,或者买一些回去。
年轻人一般都是**点上班,是以,大部分都会睡到七点多,甚至八点钟的,是以吃饭的高峰期,也在那个时候。
很快王治就回来了,因为点的不同,还要两家跑。不过没多少客人,倒也很快。
很快,吃完饭以后,王治顺势去了一下菜市场,买一些豌豆回来,再加上一些蒜瓣,辣椒什么的。
“大治,要不要帮忙啊”。买的东西不多,当几人回去的时候,才刚刚七点多一点。
“不用了,你们快回去上班啊,别迟到了,老板娘可是计较的很”。王治可还记得,有一次,摩托车坏了,结果晚到了两个小时,结果被扣了工钱,虽然不多,可是,心里不舒服。
“没事的,我们今天可是骑电动车来的,很快的,十几分钟就够了”。李薇对王治的那个石磨很感兴趣,闹着要试试。
赵娜虽然是农村的,可也是靠着煤城没多远,村里早就没有了石磨这些老物件,是以,也颇感兴趣,和李薇一起,转转起来。
“哈哈,这个不错,挺好玩的,嘿嘿”。李薇倒是玩上瘾了,看着下面磨出来的豆浆,更有成就感。
不过,也就是十几分钟,就变慢下来了,因为没力气了。
虽然石磨需要的力气不大,但也是需要一些技巧的,而李薇两人又不懂,刚开始兴趣很高,转的比较快,结果,没一会,就有点力竭了。
“哎,还真是有点累呢,大治,还是你来吧”。又呆了一会,已经八点钟了,李薇两人,准备离开了。
“哦,对了,差点忘了件大事,大治,张江可能要对付你,你可要小心点,我昨天无意听见的,张江找了几个混混来吃饭,总之,你小心点”。李薇紧张的拉着王治,跑到屋里,才小声的说。
“恩,我知道了,你们回去吧,路上小心点,骑慢点”。等李薇两人离开以后,王治脸色的笑容,慢慢消失,取代的是,一片铁青,张江竟然要对付自己。
王治可是在东明酒店工作了好久,当然也知道一些事情。张江和一个纹身男关系很不错,纹身男有十几个小弟,没事就去酒店混酒喝,当然,也会替张江解决一些小麻烦,就好像,现在的自己。
王治原本以为,拒绝了张江,也就没什么事了,厨师那么多,技术好的也很多,哪里招不到人手。
可是王治不知道的是,张江以为,王治手里,有一种做菜的秘诀,或者配方什么的,不然为什么,短短的时间里,厨艺会提升那么多。张江的目的,不是王治回去那么简单,而是王治手里的秘密配方。
“哼,管他呢,光天化日的,还敢动手不成”。王治想了想,奚仲广场那可是晚上,人流量最大的地方,况且,自己摆摊,甚至收摊的时候,天还没有黑,路口的交警,都没有下班呢。
王治不相信,在这种环境下,纹身男还敢动手。王治猜测,也许会调查自己的住处,然后动手。
“管他呢,兵来将挡水来土掩”。王治甩甩头,抛弃那些想法,专心工作起来。只要一工作,王治就会无比的认真,任何事情,都不会分心。只有用心做菜,菜才会美味对你。
磨好豆浆,生火做凉粉,白白嫩嫩的凉粉,很是可爱。一直忙碌到午后,才算完成。
吃过午饭以后,王治稍微休憩一会,春困夏乏,起得早,自然要补觉一会。
当五点半的时候,王治就开始了新的一天的摆摊,收拾完毕以后,就骑着三轮车,朝奚仲广场而去。
………………………………
第三十三章 捣乱
在奚仲广场,出现一个奇怪的现象,那就是,一群人,在一个空地前,排着长长的队伍。
当然,经常,特别是最近几天常来的都知道是怎么回事,可是,别的地方的人就不知道了。
“小伙子,你们这是干嘛呢,排这么长的队伍”?武周退休以后,最喜欢的就是旅游,当然,也是为了吃。大中华幅员辽阔,地域众多,每个地方的吃食都不尽相同,很多地方,都有自己的特色小吃。
相比于大餐里的山珍海味,特色小吃也是别有风味。武周作为前厨师协会的副会长,北城饭店的厨师长,那可是负责领导人,和接待外宾的地方。
对于山珍海味,那可是吃腻了,就是换了花样,还是那样,于是退休以后,武周就背着小包旅游去了,一边走一边吃,没有什么大事情的话,都不回去。
“大爷,一听你口音,就知道是外地人吧,实话告诉你,这里摆摊的,是个卖凉粉的小伙子,也不知道人家怎么做的,就是好吃,每天六点来出摊,不到一个小时就卖光了,要是来的晚了,还真吃不上,你瞅瞅,这队伍都排了不少人了吧”。可巧,武周问的是赵天,虽然赵天纨绔了点,可是,对待老人家,还是很客气的。
“哦哦,可是真的好吃”?武周两眼有点放光,自己是来干嘛的,不就是来寻找美食的吗,现在遇到了,怎么可能错过?
虽然只是一个摆摊的,连店面都没有,但是,既然能让这么多人心甘情愿的排队,武周相信,肯定有其过人之处。
“既然这样,那我也来尝尝”。武周既然决定了,就赶紧排到了队伍后面。既然人家有规矩,那就按规矩来吧,不能倚老卖老的插队。
“来了,来了,小王老板来了”。不知道谁喊了一句,于是,大家伙都望眼欲穿般,朝前面看去。果然,王治骑着三轮车,快速驶来。
王治不紧不慢的停好车,开始做准备,然后把牌子挂出去,就算开始营业了。
“秘制凉粉,三十一份,呵呵,倒是不便宜”。武周笑了笑,倒也没有批判,毕竟,好东西就要有好价钱,一分钱一分货,当然,你的货也要硬。
因为蒜泥汁王治都是事前调制好的,是以,把凉粉切好,整齐的摆放在碗里就行,然后浇上调制好的蒜泥汁,就ok了。
经过两天的磨合,王治的速度大大的提高,长长的队伍,在快速的缩减。
“大爷,你拿好,吃完以后,把碗放在那边的桶里就行”。王治的记忆力很好,来过的人,基本上都能记得。是以武周出现的时候,王治就知道,是第一次来。
“恩,好,谢谢”。武周还是很客气的,毕竟,这也算是自己的同行。
“恩,软嫩爽滑,凉粉软糯中,却带着一点劲道,味道纯正,很不错”。武周只是舀了一勺,就吃出了不同。武周敢肯定,王治这凉粉,应该是石磨磨出来的豆浆,而不是用快速的豆浆机。
蒜瓣应该是买的新鲜的蒜头,然后自己剥的,没有那种市场上卖的蒜臭味。市场上的蒜瓣,剥出来的过程,有的就是要泡的,然后很多蒜瓣放在一起,容易有味道,影响菜品。
“调料很棒,简直比我用的还要好”。武周有点迟疑,自己以前做厨师长的时候,因为是为领导人服务的,是以从原料到调料,从厨具,到炉具,都是顶级的。
可是现在品尝之下,武周有点怀疑,感觉,王治使用的调味品,比自己曾经用的还要好,可是,又有点不可能。
“这一份凉粉才三十块,我曾经用的一**醋,就不止三十块”。所以,武周又感觉不可能,一方面,王治不可能买那么好的调味品,况且,也买不到。另一方面,自己曾经用的那么贵,王治要是用的话,不就折本了吗?
不知不觉的思考中,武周发现,自己的碗中,竟然空空如也了,凉粉竟然都被吃光了。
“小伙子,再来一份凉粉”。说着,武周又掏出来三十块钱。
“嘿嘿,大爷,你这招不行的”。旁边有人看到武周掏钱,就知道想干嘛了,这不就是自己这些人,昨天和前天想干的事情吗,加一份。
王治还没有来得及回答,就已经有人代答了。
“大爷,这里只能吃一份,给再多的钱也不行,想吃啊,只能等明天的”。曾被拒绝过,站在旁边的另一个连衣裙女孩子,好心的提醒。
“哈哈,有个性,我喜欢”。武周听了一愣,继而哈哈大笑,真是没想到,在这个小地方,还会碰到这样的怪人。
很快,武周就和旁边的连衣裙女孩聊了起来,主要就是问,王治一般什么时候出摊,什么时候结束,一共卖多少份之类的话题。
“你就是王治吧,谁让你在这摆摊的,啊”!忽然,几个打扮的花里胡哨的年轻人走了过来,对着王治的三轮车,就是几脚。
“这里不是你摆摊的地方,趁早赶紧滚蛋,不然,来一次揍一次”。其中一个黄毛,好像是小头领一般,当然,气焰也是嚣张的很呢。
“你们是干什么的,在这里摆摊,可是有合法程序的,关你什么事”?李可儿跳了出来,对着黄毛就是一顿臭骂。
想当初自己可是说过,有什么事情找自己的,现在有人来捣乱,要是自己不出面一下的话,还真是面子上不好看。
“嘿嘿,小妹妹挺漂亮的啊,怎么样,要不要跟我去玩玩啊”!黄毛后面的红毛,看着漂亮的李可儿,立马就心动了,厚着脸皮邀请。。
“滚蛋,再不滚老娘阉了你”。李可儿气急,自己发善心,给你们讲道理,可是,你们竟然不领情。
“可儿姐,怎么回事”?虽然天天斗嘴,可是李可儿和赵天的关系,是非常的好。眼看李可儿被欺负了,立马跳了出来。
“我们猛虎帮办事,小孩子别插手,还有你个老头,赶紧滚开”。红毛发现前面站在一个老头,有点碍事,于是一脚踹了过去。
“你们怎么能打人啊,再不走,我报警了”。殷晴正准备离开呢,就发现,武周被踹了出去,急忙跑过来扶了起来。
………………………………
第三十四章 闹事
“我靠,大美女啊,好漂亮”。红毛可是色中恶鬼,看到身材火爆的殷晴,差点连眼珠子都瞪出来了,什么时候见过这等靓丽美女。
李可儿等人,虽然也漂亮,但还是稚嫩了点,再加上纨绔了点,就像是带刺的玫瑰。而殷晴,就像是成熟的水蜜桃,成熟妩媚,好像一掐,就能出水一般,身材好,容貌姣好,再加上身材高挑,属于大长腿,看着一干小混混口水直流。
“你想干嘛”。殷晴冷着脸,本想过来帮忙,却被红毛给拦住,口花花不说,还想动手动脚。
“嘿嘿,美女一个人啊,不如咱们去喝酒,唱唱歌咋样,保证让你满意”。红毛心里痒痒的,在酒吧夜店,都是些什么女孩,浓妆艳抹的,哪有眼前的这个纯洁,即使没化妆,也比那些女孩强多了。
“没时间,走开”。作为大公司的助理,殷晴还是很有素养的,即使面对一群色狼,也没有爆粗口。
“嘿嘿,走吧,我有车,很快的,包你满意,嘿嘿”。红毛淫笑着,伸手想要拉殷晴的胳膊。
“滚”。殷晴一身跆拳道可不是吃素的,直接一个鞭腿踢了过去,红毛一躲,则是踢在了后面的小弟身上,直接来了个狗啃屎。
“滚蛋,在我这里闹事,弄死你”。王治可不是好脾气,也是被逼出来的。想当初小妹在街上上学,被一个混混摸了一下屁股,拎着棍子追了三条街,最后一棍子把手打断,要不是后来有人保,又赔了点钱,王治说不定就要进去一段时间。
只一脚,王治就踹的红毛,直接横飞出去三米远,落在黄毛的脚边上。
“草xxx,我弄死你”。红毛貌似被踹的岔气了,一时间竟然没能起来,黄毛倒是怒了,敢打我小弟,不想好了。
黄毛转身,跑回面包车,拎了一根铁棍回来,气势汹汹的,想要找王治的麻烦。
先下手为强,王治拎着一个小板凳,直接就砸了过去。板凳半空中飞过,直接砸在黄毛的头顶,却被黄毛一棍子打飞出去。
却不料王治欺身近前,一拳砸在了黄毛的面门,下一掌砍在黄毛的手腕上,铁棍应声掉落。
“靠,你们xx的都是死人啊,上啊”!黄毛一抹鼻子,竟然出血了,大怒,你个王八蛋不想活了。
可是左右一看,鼻子都气歪了,红毛还没爬起来,其他人呢,竟然都在看热闹,也是看傻眼了,没想到最能打的黄毛和红毛,一眨眼就被人放倒了。
“滴啊滴啊”!就在一群混混,都拎着铁棍上来的时候,警报声传来,远远地看见,一辆警车,正快速驶来。
“撤”。虽然进派出所是常客,可是黄毛也不愿意进去,弄不好还会挨顿揍。在外面挨揍可以还手,在里面,想都别想,是以,赶紧扯开撤离。
“小子,你等着,咱们没完”。黄毛撂下一句狠话,开车离开。
“你没事吧,受伤没有”?殷晴跑过去查看王治的伤势,还好,只是手上破了点皮,没什么大碍。
“谢谢你”。殷晴的仗义出手,王治还是很感谢的。
“也是他们惹了我,哼,要是在以前,还想走着出去?对了,大爷,你没事吧”。刚才武周被推了一下,恰好又被石头一拌,摔倒了,不知道伤着没有,毕竟不是小青年,身体情况放在哪了。
“没事,没事,人老了就是不中用,要在年轻那会儿,那几个人都不够我揍得”。也不知道是武周仔细吹牛,还是说实话,不过,倒也没有人拆穿。
混混们开溜,看热闹的人也散了,什么时候都不缺看热闹的人,不论大小事。只剩下殷晴,武周,还有李可儿赵天几人还在。
“怎么回事,谁报的警”。说话间,一个大胖子走了过来询问,因为是殷晴报的警,是以过去说话。
“你们自己注意点,少惹事”。因为混混们早就开溜了,是以胖警察也就简单的问了几句,就开始收工。而且,作为片区警察,当然知道黄毛一伙,基本上每隔几天都会进去一趟,都快赶上回家勤了,可是,又没大错,都是打架,关几天又要放出来,头疼啊!
“你们怎么能这样啊,当时很多人都看见了”。武周不满意,这不是敷衍了事吗,问几句就算了?
“老头,赶紧回家吧,没你的事”。这大热天的,出警最麻烦,肯定不如在空调屋里舒服,况且,胖人更容易淌汗,浑身湿漉漉的难受,想早点回去了事。
可是武周不干了,你们警察就是这样问事的,要不是王治能打,不就被修理一番了?
可惜,胖警察不问,还批评了武周好几句,什么老人家就不要再外面乱窜什么的,好好在家呆着,把武周气的说不出话来。
“哼”。武周气坏了,想当初,就是一个局长,都不敢这样跟自己说话,况且还是北城的,没想到啊。
“好了,谢谢大家了,明天请大家吃东西,都回去吧,我也要回家了”。王治刚想走,就被旁边摊上的张力拉住了。
“来聊聊,请你吃馄饨”。张力笑呵呵的拉过来,直接下了一碗馄饨,也不管王治是不是要吃。
“哈哈,还有逼人吃饭的啊”!王治大笑,倒也愉快的接受了张力的好意。
“黄毛也只是个跟班的而已,在奚仲广场这边,有个老大叫佛陀,听说以前是少林寺出来的,很能打,好像还有人命官司,你小心点”。张力贴近了,小声的提醒,他不知道,是黄毛要找王治的麻烦,还是佛陀。要只是黄毛,就没事,要是佛陀的话,就麻烦了。
“恩,我知道了,谢了,走了”。三两口扒完馄饨,王治推着车子准备回家。
“我包的这么好的馄饨,都被你糟蹋了”。张力笑骂道,吃那么快干嘛,跟猪一样。
“呵呵,这张力,也不简单啊”!王治暗暗摇头,普通人是不了解这些的,看样子,张力了解的还很清楚,只是没跟自己说那么多而已。
王治感觉,这黄毛应该不会善罢甘休,但是,应该不会再去广场那边找事了,毕竟那边人多,出手不方便,况且吃亏了,总要找回来,没人的地方,才好下手。
王治猜测,黄毛肯定会调查自己的住处,然后才动手。
不过,王治倒是不怕,先不说王治本来就很能打,再加上回家那次,无意中吃了那个丹药,身体素质,强了不少,等闲三五个混混,还伤不到自己。
………………………………
第三十五章 鸡蛋灌饼
“废物,都是废物,这么多人,还治不了那一个人”。张江得到王治安然无恙的消息以后,气的破口大骂。虽然和黄毛认识,但是,想要人家办事,一顿饭是不够的,张江还出了一千块钱,就是为了揍王治一顿消消气,然后再把王治弄回来,把秘方搞到手。
“放心吧,不会让他好过的,我一定好机会修理他,不过,因为你,我有好几个兄弟都受伤了,你明天再打一千块钱来,也不多要”。
黄毛感觉有点脸面上挂不住,答应了的事情,没有办好,这可是信用问题,如果不解决掉,以后谁还会来找自己平事儿。
王治很能打这个情况,事先却不知道,结果被揍了,黄毛感觉很不爽,于是多要了一千块钱。
因为张江也很不爽,你们不是答应好的吗,请吃饭了,也付钱了,凭什么还给。于是,张江拒绝加钱。
“行了,再见”!黄毛瞅了瞅愤怒中的张江,一言不发的走了,竟然没有任何的反驳,或者举动。
这下轮到张江心里没底了,黄毛可是混混,这样的人会忍耐吗,显然是不可能的,除非,会有接下来的行动。
回到家以后,王治就把大门和屋门都关上了,因为,要进空间一趟。怎么说殷晴几人,也是帮了自己一把,多少都需要感谢一下,既然自己只是个厨师,那就做饭感谢吧,王治准备**蛋饼。
戒指空间里面,面粉可是很多的,除了留在家里几袋以外,都还在这里,于是搬出来一袋。
“不如,今天我也吃鸡蛋灌饼了”。说着,王治就开始和面了,先是舀出来几勺面粉,然后用温水揉成面团,放在案板上,放置十来分钟。
在此期间,王治拿来一个青瓷小碗,取一点点面粉,加入大豆油,再加上一点点的盐,调成油酥。
调好以后,王治看了看面团,稍微揉几下,然后加入四分之一的烫面,继续鞣制。当面团揉到均匀,光洁,不沾手的时候,就可以了,然后揉成长条状,开始下剂。
下剂以后,把剂子压扁,抹上一点油酥,然后包紧,继而,擀成薄饼。王治一口气做了三个,然后开火,在平底锅上抹一点油,放入面饼。
没一会儿,面饼就开始起泡了,王治又拿起一个青瓷小碗,打散一个鸡蛋,然后把大泡扎破,小心的把鸡蛋灌进去。
当两面都煎的金黄的时候,王治抹上自制的酱料,放上一片生菜。看着有点单调,王治又肖了一个土
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