丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第10部分

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　　　　马大娘见叶韭芽买东西爽快，于是还多送了她几块碎布还有一盒针线，都是巴掌大小的好料子，用来做荷包正好不过了。

　　　　叶瑛本来以为韭芽只是随意看看，没想到她居然有银子买东西，还买的是比较贵的夏布，那一丈布可是要一百文钱。

　　　　刚见她从衣服里面的口袋拿出一颗银馃子的瞬间她还想问来着，后来还是没有问出口。

　　　　这或许是以前五婶留给韭芽的吧，然后没有被奶奶给搜刮走。当初爷奶要救六叔跟二伯的时候，自己爹娘手上所有能卖钱的东西也都被爷奶要去了。

　　　　叶韭芽把买来的布料用油纸包好，放进背篓里，笑着对叶瑛说道：“是不是觉得我花钱太大手大脚了？其实是我现在身上太会出汗了。

　　　　这一出汗就被衣服全都粘在身上，用不了一天我就臭了！所以想买块布回去自己做衣服。”

　　　　“没有，只是这种布料太轻薄了，穿久了比较容易破损，不如买棉布划算。”叶瑛说道。

　　　　“没关系，姐你相信我会想到法子赚钱的，以后我会买更多的布，做更多的衣服。”叶韭芽自信的说。

　　　　“你有什么办法？”虽然自己是有点相信的，因为她可是宁雨夕的女儿，可不知道韭芽会用什么办法能赚到钱。

　　　　“我会做菜，还有很大的力气，而且我跟我娘以前学过一些身手，我也懂采茶，制茶的，而且我还懂烧瓷。

　　　　还有啊！咱们这崇阳镇物产丰富，山里有野物，河里有鱼虾，离这百里的地方还有东龙海，那可是个天然的宝库，只要勤劳努力，日子会过得很好的。”叶韭芽想了想说道，心里面也暗暗咋舌，原来她会的还挺多。

　　　　“你前面说的倒是很让我羡慕，那些都是你娘亲教给你的本事。只是后面说的就太简单了，咱们这儿的山上其实不是太安全。至于大海离我们远不说，你也不是渔夫啊！

　　　　我跟你说，你是没有去过山里，这山里有些地方有瘴气，有些地方有毒虫野兽。还有咱们这里的山都很陡峭，一大部分还是悬崖峭壁，十分危险，当年要不是因为山路太险峻了，你娘亲也不会”

　　　　“没事儿的姐，大不了我不去太危险的山里面了，至于大海我说着玩的，那地方我是去不了。”

　　　　“嗯，现在你打算再买点什么？”

　　　　“现在你先带我到调料店去看看，路上你再给我讲一下你店里还有什么菜跟调料，我今天晚上准备做六道菜出来先让你尝尝，觉得味道好再教姐夫做法。”叶韭芽背起背篓走出绣庄。

　　　　叶瑛带着叶韭芽到了一家粮油店，这里有卖做菜的各种调味品，店面还不小。

　　　　叶韭芽在店里四处看了看，发现这店里一些常用的调料倒是挺多的。

　　　　叶韭芽以前学过，这盐、梅、酒是古代最先出现的三大烹饪调味品。

　　　　这家铺子里的食盐都有三种出售：海盐、池盐湖盐、井盐。这梅就相当于现代果醋一样的东西，当然这时候的普通人家主要用米醋。
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第56章　茶馆变酒楼

　　　　叶韭芽走了一圈发现铺子里酒的品种还挺丰富，不过用来做菜的，当地人习惯用黄酒跟米酒。

　　　　这铺子里还有各种酱卖，鱼酱、肉酱、清酱、辣酱等。

　　　　酱油是黄豆酿造的，至于食用油也挺多种的，有芝麻油、菜籽油、花生油、葵花籽油、豆油，茶油等。

　　　　店里还有出售蔗糖跟土冰糖以及蜂蜜，转了一圈叶韭芽点了点头，这些调味品质量都非常不错，看来这古代的调料种类并没有自己想像的那么少。

　　　　不过叶韭芽倒是发现这里没有鲜香味的调味品。

　　　　比如一些海米，海肠粉，海带紫菜之类的，还有茴香、丁香、桂皮、砂仁、陈皮、甘草、当归、川芎等。

　　　　不过她很快想到海产品估计在建州府或许有卖，后面的香辛料大概要去药铺买。

　　　　至于什么椒盐粉、胡辣粉、五香粉、沙茶粉，虾油、糟油、鱼露、甜面酱、豆瓣酱，花椒、胡椒、芥辣等更是没有看见一星半点。

　　　　叶韭芽根据叶瑛刚才说的她客栈里缺少的调料，各种都让叶瑛买了一些。

　　　　然后她又让叶瑛带她去药铺里买香料，巧的是药铺居然还有卖花椒跟胡椒。

　　　　原来他们把这两种东西，当成驱寒去湿气的药材用了。

　　　　调料都买好了，叶瑛准备带叶韭芽去白鹭书院找叶文山，从书院回来的时候刚好到傍晚，就可以买一些菜带回去。

　　　　叶韭芽一边走，一边看街道两边都有些什么店铺，等到了一处繁华地段，远远的见了一幢三层楼矗立在富春溪前面时，叶韭芽脸上立刻露出了疑惑之色来。

　　　　这地方都是一二层的铺面，这幢楼鹤立鸡群的非常显眼，叶韭芽看着这楼有些眼熟，不过又跟她印象里的有点差别。

　　　　叶韭芽走近前去，这楼大大的金字招牌就呈现在她眼前“品香阁”，三个大字在阳光下闪闪发光。

　　　　“姐，这地方以前不是我娘的茶馆吗？还有点不一样了，不是说爷爷把茶馆租给叔公家开成衣铺了吗？怎么变成一家酒楼了？”叶韭芽指着那楼问道。

　　　　“嗯，原先这楼是五婶开的听壶轩茶馆，后来租给叔公家了，本来是开的成衣铺没错，不过叔公做了赔本买卖，成衣铺子倒闭了。

　　　　后来叔公的大儿子文忠叔就跟他大舅子合伙开了这家酒楼，并加盖了一层楼，改成了现在这模样。听说，生意还很不错，已经快赶上大华寺附近的天雪居了。”

　　　　“这样啊？生意这么好，爷奶收到的租金应该也不少吧！”叶韭芽琢磨着这酒楼的生意要是做的不错，一个月赚百两银子是很容易的事儿。

　　　　那叔公家条件很不错啊，怎么没见他们家跟爷奶来往？过年也没来过老宅呢。

　　　　“别提了！当初爷爷把茶馆租给叔公的时候，说的是每个月交三两银，本来兄弟之间，爷爷也没计较那么多。

　　　　文忠叔却说要立个字据，并且一签约就要五年，后来大伯父出面改成了两年，以后一年再提十两租金。”叶瑛娓娓道来，语气却有些愤愤不平。
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第57章　兄弟的情仇

　　　　这么大的楼一个月只收三两银子的租金？按她这一路了解过来的物价，这价钱低的有些太离谱了吧！

　　　　叶韭芽诧异的问：“那这租金可够便宜的，这地段很繁华啊，还有这铺面这么大，起码一个月得十两银子吧！”

　　　　“是啊！隔壁那间干货铺子一进一出才二十丈地儿，租金一个月都要五两银子了。”

　　　　“那照理叔公家应该很感谢爷爷才是啊？毕竟要是把茶馆租给别人就不是这么便宜了，怎么平常不见他们来往？就连逢年过节都没有见过！”

　　　　“唉！这里面说来话长了，我给你慢慢讲来。爷爷小时候顽皮弄坏了周地主家一件很贵重的东西，周地主抓住爷爷后，说要把爷爷活活打死。

　　　　曾祖父求上门去，周地主说要赔银八百两。我们叶家怎么可能拿得出来，曾祖父为了救爷爷的命，变卖了所有家产却凑不到一百两。

　　　　后来曾祖母求了徐举人做保，赔银于是减免了一半，并且可以分十年偿还，这事儿才算了结。”

　　　　“这徐举人为什么帮我们叶家？”

　　　　“徐举人算是曾祖母的堂兄，他多年无子，而叔公小的时候在村里有神童之称，都说他长大后有状元之才。

　　　　徐举人曾经提出想把叔公过继到他那儿当儿子，曾祖父当初没有答应，爷爷出事后，徐举人找上门来，劝曾祖父把叔公以三百两银子卖给徐家。

　　　　曾祖父跟曾祖母忍痛同意了这事，叔公跟着徐举人搬迁去了崇安县城。

　　　　过了七年，徐举人却不知道怎么招惹了建州府一个土匪头子，被弄到倾家荡产，家破人亡！

　　　　叔公也是侥幸捡回来一条命，于是无家可归的叔公一路乞讨跑回了秀水村，又重新回到了叶家。

　　　　爷爷跟叔公兄弟之间感情从小就十分要好，因着这个原因，爷爷对叔公感到很内疚，后来有什么好事儿也都想着叔公。”

　　　　听了叶瑛的话，叶韭芽皱了皱眉，简直不敢置信，这事听着挺玄乎的。

　　　　三百两银子买一个孩子，这在农村算起来简直是天价，很多穷人卖一个健康的孩子最多十几两而已。这事儿，看起来不大对劲啊！

　　　　哪有那么巧合的事，徐举人想要儿子，爷爷就出事，最后徐举人出面帮忙就算了，居然还花高价把叔公买走了。

　　　　“既然他们兄弟感情十分深厚，为何又会变成如今这样？”

　　　　“还不是钱闹得，这叔公租去茶馆后，其实开成衣铺不到半个月而已！就说铺子做倒闭了。

　　　　紧接着文忠叔就把这楼改成酒楼了，生意很不错，奶奶知道后觉得亏了，就想加租金来着，可白纸黑字已经签下，文忠叔怎么肯！”

　　　　“姐，听你说了这么多，我怎么心里感觉怪怪的，难道爷奶跟伯父他们全都看不出来，这里面大有问题吗？”叶韭芽问。

　　　　“这事儿后来认真想想他们也觉得有点问题，不过不管叔公家本来打算租茶馆去做什么生意，白纸黑字写下契约，其实就不能轻易反悔了。”
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第58章　记忆渐清晰

　　　　假如一开始就是叶文忠跟他大舅子要租下茶馆改建成酒楼的话，这租金定然不会少于十两银子一个月，只怕按市场价格来说可能还会更多。

　　　　想到这些，叶韭芽突然对那个没太多印象的堂叔叶文忠没有什么好感。

　　　　不过就算他们签下契约，再过大半年，这家酒楼他们还想开下去的话，就得问问她答应不答应了。

　　　　按理来说叶老头签下的那份契约都是无效的，房契上已经说明白了这地方跟叶家没有半点关系，包括叶文山都没有份。

　　　　虽然不知道宁雨夕当初为什么会那么做，在这男尊女卑的时代又是如何做到的？不过这倒是保护了叶韭芽，或许她只是想留点财产给自己的女儿吧！

　　　　这样看来宁雨夕还是个思想很开明的女子，一点也没有古人那种重男轻女的思想，还是个心思缜密，心细如发的女子。

　　　　而她多才多艺，又能够独立做起这么大的一份事业，也证明她是一个不可多得的奇女子。

　　　　叶韭芽望了一眼酒楼，眼中闪过一道坚定的光芒，许多已经模糊的记忆慢慢涌入她的脑海里，渐渐清晰起来，她迈开步子往记忆中的白鹭书院走去。

　　　　大宇朝对这一事真的看得非常重，开国皇后曾经创办了女学，当今圣上的第一任皇后又大力推广女子学堂的建设。

　　　　所以稍微有点家产的人家，也会把女孩送进女子学堂念书接受教育。这崇阳镇上三所书院，其中一所就是女子书院。

　　　　叶韭芽四岁的时候，就被宁雨夕送到了白鹭书院隔壁的天韵女子书院。在那里她度过了八年的学生生涯，对走到那儿的路已经非常熟悉了。

　　　　“姐，我们一边走，一边说，这样不耽搁。”

　　　　“嗯，走吧！其实爷奶跟叔公家这一年不来往，是因为去年年底的时候，奶奶跟叔婆为了租金的事情大打出手了。

　　　　奶奶还把叔婆的左脸给抓花了，又让叔婆摔坏了腰，花了几十两银子请大夫，要不是这样，两家其实也不会闹成如今这局面。”叶瑛叹气。

　　　　“闹成这样我看并不只是钱的事，估计还有很多其他事情。姐，那你刚才说到这家酒楼的时候，好像还有其他事儿不痛快，那又是怎么回事儿？”叶韭芽继续问。

　　　　“前几天这酒楼的合伙人，文忠叔的大舅子林虎，想要以一百两银子的低价买下我家的客栈。”叶瑛说到这事脸色非常的不好看。

　　　　“这你婆婆还没有决定转让客栈，那林虎又是如何得知的？”

　　　　“原先客栈的大厨廖师傅，现在正在品香阁里头当二厨。”叶瑛咬了咬牙说道。

　　　　“如果你们的客栈真要转让，打算收多少银子？”

　　　　“最少五百两，我家那客栈位置不错，而且地方很大，足足有五亩地。

　　　　要不是你姐夫做菜手艺不行，就算没有山上的温泉馆，马马虎虎一年还是能赚八十两银子的。以前有温泉馆的时候，最多的一年都赚到三百两呢。”叶瑛说到这儿还是很自豪的。

　　　　这客栈可是她跟吴彬辛辛苦苦做起来的，而且当年还是听了韭芽娘亲的建议把客栈重新布置改建过了。
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第59章　古代的书院

　　　　这白鹭书院坐落在镇子的北边，这北边住的可都是些达官贵人，或者文人雅士，镇上高门大第的基本就集中在这白鹭书院附近了。

　　　　其实崇阳镇上除了三大书院之外，还有一所黄氏族人办的族学，也就是黄氏族人自己出资建立的私塾。

　　　　虽然师资力量肯定是比不上三大书院的，但是黄氏族人的孩子全都可以免费入学。

　　　　不管什么时代，都是一项很重要的事情，而且在这个时代念书所需要交纳的费用相对来说也是一笔不菲的花费。

　　　　所以镇上三大书院里就出现这么一个奇景，每个书院里姓黄的学生只有三四个而已，而且全部是镇上书念得最好的黄姓学生。

　　　　毕竟那些黄氏的族人也不是每家每户都是有钱人，一些家境普通的还是愿意选择族学。

　　　　这也是为什么老叶家，明明条件在秀水村还算中等，却日子也过得不是很宽裕，只能算是温饱有余。

　　　　因为叶老头在给孩子花钱念书这方面上，从来不会小气。叶家赚来的银钱，大部分用在了给儿子，孙子们上学的花费上了。

　　　　就连叶韭芽的几个堂姐小的时候也是上过女子学堂的，让她们能识字算术，对于孙女念书的费用，叶老头也会拿出一半。

　　　　好在当今圣上非常注重文人的培养，每个学堂中午还会免费供应一顿午餐，虽然不见得是多好的食物，但是都可以吃饱。

　　　　另外每个月，月课考试前十名的贫困学生，每天还有口粮“米半升”。月课奖赏是依据每次考试的成绩来定的，于考试之后兑现。

　　　　而且还给贫困的优秀学生每个月三十文的膏火钱，所谓“膏火钱”，就是学生学习期间的花费，古人俗称“养士费”。

　　　　成绩优秀还可获得诸如：“奖赏钱”、“花红钱”等。书院每年考试前四名的学生每人奖“两串铜钱，就是两百文。”

　　　　这个贫困学生的标准会由书院的院长依据下面执教先生所提供的名单安排，这些花费奖励全都是朝廷所出。

　　　　大宇朝的书院一旦开办，便向社会下层和民间士子开放。书院招生不设门槛，入学无户籍限制，只要有志于学业的，不分贫富，不论地域，均可入学，即孔圣人所提倡的“有教无类”。

　　　　“大公无类”一直是书院的办学准则，也是“有教无类”办学理念的升华。虽然招生不设门槛，但入学要求还是有的，名气较大的书院，因为报名的人多，“招生标准”也很严格，文化水平和自身素质都相对较高。

　　　　考核包括学业在内的综合素质测试，光学习好还不行。如崇安县的紫阳书院，那不是随便就可以进去的，最低要求都要是举人。

　　　　许多平民对这事还是非常感激的，觉得当今圣上是一位难得的明君，只不过大宇朝汉人居多，对于这个用铁蹄踏入中原大陆的关外皇帝还是没有能够从心里完全接受。

　　　　白鹭书院非常大，占地有十几亩。学生三百人之多，是这崇阳镇最大的一所学堂。

　　　　这其实跟后世的叶韭芽印象中的古代学堂有很大的出入，因为她以为古代的人要上学非常的困难，一所学堂里能有五六十个学生已经是非常不错了。
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第60章　狗眼看人低

　　　　因为白鹭书院学生众多，所需要的执教先生也多，还需要一些管勤杂的教工。

　　　　叶文山才能在书院里当一名普通的执教，当然也还是因为走了书院副院长叶文良的关系。

　　　　这叶文良能当上书院副院长也是有原由的，虽然他没有中举，但是他年轻的时候为人交友广阔，人缘极好。

　　　　而且叶文良还有一关系密切的知交好友成了建州府的“郡”，这是专管建州所辖地域的教育行政事务的正六品官员。

　　　　所以叶文良背后有这么一座大靠山，让他在四十岁的时候成了这白鹭书院专管内务勤杂的一名副院长。

　　　　在这时代，一日为师，终身为父的话可不是嘴上说一说那么简单，家里能出个执教先生，就连子女平时走在路上也能得到一些熟人的尊重礼遇。

　　　　只不过无论在什么时代，都有以貌取人的人。

　　　　这叶文山有个变傻变丑的女儿，在这书院也是有人知道的，就算没人知道，一些自诩人清贵的，只看外貌的，嫌叶韭芽肥丑的也会在背后嘀咕议论，自然不会看见叶韭芽给她什么礼遇。

　　　　叶韭芽她们到了书院，见大门紧闭，于是敲了门。可通报后看门的小厮不让她们进门，那小厮眼里的轻蔑，她们在外头可是看得真真的。

　　　　叶瑛有点气不过，正跟看门的小厮理论：“凭什么不让我们进去啊？我们是来访亲的，你知道不知道书院的”

　　　　“姐，不用跟他一般见识，还有一刻钟就下学了，待会要是他再不让我们进再说。”叶韭芽摇了摇头，现在书院里头还在上课，她们在外面争论，就算进去了也没用。

　　　　这白鹭书院是官学，原本看门的小厮有两个，今日却只有一个年轻的小厮在这儿。

　　　　年老的那位是认识叶家两姐妹的，脾气也和善一些，叶韭芽她们只要过来讲明是来访亲的，登记一下就可以进入书院里头了。

　　　　现在这个年轻的小厮原本是书院里另外一个詹台副院长家的下人，平常跟着一些护院的学过几下三脚猫的功夫，但做护院还不够格。

　　　　因为他一家都是家生奴才，小厮爹娘在詹台家算得上是得力的下人，于是他老爹就给他求了个书院看门的差事。

　　　　这小厮因着自家老爷是统治着大宇朝的胡夏人，平日里也是个心气儿高的，虽是奴才，却打心眼里看不起这些汉人里的农家人。

　　　　他也不想一想，百年之前，他的曾爷爷辈也是农家出来的汉人。

　　　　叶韭芽在外面等了一刻钟，直到听见书院里嘈杂的声音此起彼伏的传出，书院大门也开启，她才正迈步准备进去。

　　　　没想到那小厮居然又拦住去路，挡在她面前，重重一哼，表情轻蔑道：“停停停，谁让你进来的，我有说你可以进来吗？”

　　　　“我为什么不能进去？我不是已经跟你通报过了吗？”

　　　　“你以为你谁啊？谁知道你是哪儿来的丑肥婆，冒充里面有你的亲戚，哪边凉快哪边呆着去，书院也是你这种人可以随便进来的。”

　　　　叶韭芽冷冷的看了他一眼，淡淡开口道：“好狗不挡路。”
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第61章　打狗看主人

　　　　叶韭芽本不想搭理他，可这小厮实在是狗眼看人，她只好回他一句。

　　　　“你说谁是狗呢？死肥婆丑八怪。”小厮脸色难看，满面怒容。

　　　　“说你呢！麻利的给我滚开，一个看门的居然还狗眼看人低，嗤”

　　　　叶瑛看这小厮一再刁难，她这暴脾气也就上来了，她伸手往小厮身上用力一推，要他让开。

　　　　那小厮平常就是个捧高踩低的，他看不顺眼的平民百姓要是想进入学院里头，都要好声好气的巴结着跟他说话，才肯放行。

　　　　今天遇见俩个乡下出来的姑娘不巴结他就算了，一个长得那么丑，还敢骂他是一条狗。

　　　　另外一个更是胆大包天不但骂他，居然还敢跟他动手，他阴冷一笑仗着学过一些功夫，身材也比常人要健壮一些，脚上力气大，狠狠的抬起脚就想把叶瑛一脚踹得远远的。

　　　　叶瑛艺高人胆大同样狠狠抬起脚，一脚踹向他袭来的脚。

　　　　一旁的叶韭芽却察觉那小厮的力量很大，虽然叶瑛的功夫要比他好一些，但她的力气却比不上那健壮的小厮。

　　　　电光火石之间叶韭芽一把将叶瑛拉开，然后用着超乎常人想象的灵活，迅速踢出一脚。

　　　　叶韭芽这一脚不但轻松将那小厮的一脚卸掉，而且还踹中他的小腿，将他踹得后退几步摔倒在地。

　　　　小厮脸色顿时巨变，脸色煞白，额头冒出密密麻麻的冷汗，虽然叶韭芽控制了力气没踢断他的腿骨，但显然是让他痛极。

　　　　叶瑛看得真切，韭芽的动作迅猛如风，根本看不到一丝笨重，看来韭芽说跟五婶学过一些身手，倒是真的了！

　　　　刚才她踹出的那一脚比自己踢的还干脆利落，而且强劲十足，这韭芽小的时候就有一股子怪力她是知道的。

　　　　后来五婶早早就把她送进女子学堂，为的是要她收敛自己的怪力，想培养她成为一个大家闺秀。

　　　　书院大门口发生这样的事，一些正要回家的学子眼神立马就看向了她们。

　　　　那小厮坐在地上脸色煞白煞白的，一时痛的连嘴唇都在颤抖，过了一会儿终于忍不住哀嚎出声。

　　　　一众学生面面相觑全都同时倒抽了一口冷气，那平时嚣张跋扈的看