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丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第166部分
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而且酿酒的利润也非常大,蒸馏技术利用得好,就能生产高度的白酒。
大宇朝北边人非常爱喝烧刀子,但产量极低,而且度数不是太高,四十度左右。
要是自己生产出五十多度的白酒,想必他们会更加喜欢。
而要装那样的白酒,就需要特别的瓶子了。
古人是用一块布或者一张韧性较好的纸把酒坛口盖好,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。
然后再在封口的酒坛口上用泥覆盖一层,等泥干了,就基本不透气了。
主要是靠泥起密封作用,这也就是为什么古书中描写喝酒都要有“拍开泥封”的原因了。
但这适合用在酒坛上,并不适合用在瓶子上。
叶清一边吃着饭,一边想着:自己应该在找人把橡木塞或者铁皮做的瓶盖做出来才行。
叶家老宅。
“晚饭做好没?”叶江氏把身体往板凳上一坐,颐指气使的问道。
中午吃坏肚子,让她难受了一下午,还错过了去大宅子里的机会。
“没有,我不吃。”罗氏说道,反正现在叶文华也不在,她也就不想再维持表面的和睦。
下午的时候本来她要去伢行买丫鬟的,结果叶江氏吃多了肚子疼,她还得陪这个老太婆回来。
好在中午她悄悄带了不少吃食回来,那会儿老太婆肚子疼也没发现,之前她和自己的孩子已经吃饱了,现在哪还管老太婆饿不饿啊。
叶江氏见罗氏这个态度,立马就要过来厮打,但她今天拉肚子都把身体拉虚脱了,哪里打得到罗氏,连骂人的力气都少了许多。
罗氏躲开一步,撇了撇嘴道:“婆婆,提醒你一句,你这本来就是吃多了得的病,晚上最好就是喝点白水就好了。”
“你说什么,你敢这么和我说话。老天啊,你要是有眼,就快点劈了这个忤逆不孝的东西吧!”叶江氏开始干嚎,但有气无力的。
罗氏无动于衷,嗤了一声又道:“你若是想要人伺候你,你老实点回去躺着,说不定明天你身体好些了,我还可以给你想个办法让你上镇上找你的老五去。”
“你你真有办法?!”叶江氏马上停止嚎哭道,情绪实在激动,瞪大浑浊双眼望着罗氏。
“你是叶文山的亲娘,又没和他断绝关系,哪有儿子住着那么大的房子,却连老子和老娘都不接过去的道理。
他是教书的夫子,更要讲究孝道。明天刚好我要去一趟镇上,顺便就带你去钱府。他是你亲生儿子,还敢不让你进去不成?
到了那儿,你往床上一躺,再让他去给你请大夫。看在你生病的份上,他就更不敢说什么了。只要你住下来了,想住多久还不是你自己说了算。”
“可那是钱家,老头子说了不是咱们叶家的房子。”
“钱府那么大的家当,更注重名声,叶文山是钱君宝的岳父,女婿孝顺岳父是应当的,自然也不敢把你赶出来的。”
听罗氏这么一说,叶江氏觉得很有道理,但肚子现在确实很饿了。
让她光喝水她是做不到的,不过想着明天还要跟罗氏去镇上,于是按捺下心火道:“要不,你去把曹氏叫过来给我煮点米汤?”
“好吧,但明天你要和我去镇上的事,先不要告诉公爹,不然他肯定不让你去的。
我听那叶文军和肖氏说啊,下午的时候,原本他是可以住在那里的,结果他晚上还是去叶文良家去住了。
真不知道,他怎么想的。放着老太爷不当,非要去和老大家挤一起。”
叶江氏也很气不岔道:“那还不是老五现在的良心和那胖丫头一样一样了,老头子又死要面子活受罪。
他要是硬气一点,拿出老子的架子来,老五还不得乖乖听话。”
罗氏眼珠一转,用不屑的语气道:“我和你说,这事原本就是叶文山没理。
你看看他穿绫罗绸缎,住豪门大院。却不想着你们点。
要我说,若是你们不能和他住在一起享受富贵,最起码也得找他要点钱回来的。
那叶清是和你们断绝了关系,但她对自己父亲还是很好的。只要你拿捏住叶文山,那叶清还不得乖乖送钱孝敬你们啊。”
叶江氏居然点头道:“对,没错。要是那丫头不拿钱,我就去书院告叶文山不孝去。”
罗氏不由开口嘲讽道:“你早就应该这么做了,我告诉你啊,朝廷早就说过大不孝是要被打五十板子的。
你要是自己不硬气点,就会给那叶清吃得死死的,她你不能动,可叶文山是你亲儿子,还不是随你拿捏的。”
今天中午看见钱家那么阔绰,罗氏早就心里妒忌上了。
现在她就想把这老太婆弄到叶文山那儿去,省的在这看了心烦。
以后丫鬟买回来也是伺候自己的,若是老太婆在这,不是白让她享自己花钱的福了吗?
这老太婆也傻,那会儿就应该再死皮赖脸的让人抬她去钱府住下啊,回到这乡下来干什么?
那么多人在那,叶文山和钱家人还敢不答应吗?
再不行,让叶文山拿个百八十两药费来也行啊!
蠢得跟猪似的,放在面前好好的机会不知道用。
面子值几个钱?
………………………………
第691章 七夕的巧饼
〃七夕的早上,建州城就热闹起来了。
这一天也称“乞巧节”、“女儿节”,但在建州就叫七月七。
是牛郎织女鹊桥相会的时候,在后世也叫华人的情人节。
“七月七,吃巧饼。”是建州的风俗,这巧饼真正说起来不是饼,比较像是后世的糖油糍粑。
主要的原料就是糯米,红豆馅,红糖和饴糖,就像是做麻圆一样也是用油炸的。
这一天的早上,鸡一叫,每户人家就会把昨日就泡好的糯米拿去磨成米浆。
然后用一个白布口袋把米浆装起来,用绳子扎紧口袋。接着把米浆包放在木板上,把木板放在木盆上,再用大石头压住米浆包。
压制三个时辰之后,米浆包里的水分就被挤压出来,剩下的部分就是平常南方人做汤圆的糯米团了。
然后把红糖和饴糖放入铁锅用柴火加热使其完全融化,留一半,然后等凉了以后把一半加入糯米团里面搅拌均匀。
大铁锅里加入菜籽油,油温要烧高点,然后将包了红豆馅的糯米团子放进油锅里炸。
只要一会儿金黄的糍粑就炸好了,炸好的团子捞起,一个个放到铁网上摆好。
又舀起一勺含有糖浆的热油,淋到刚炸好的团子面上,热糖浆在空气中瞬间凝固成脆脆的焦糖,裹在糍粑外层。
如此,外焦里糯的糖油糍粑才算做好了。
轻轻咬一口,糖丝儿可以拉老长。
内里软糯而富有弹性,混合着外面那层非常焦脆的糖衣,还有恰如其分的甜味,以及红豆馅的清香味,让人忍不住一口又一口……
真的比早上吃的油炸麻圆要好吃多了,或许这就是为什么小孩子也那么喜欢七夕节的原因。
因为一年只有一次可以在家里吃到这东西,而且随便吃。自己家吃了,还可以去亲戚家吃,去邻居家吃。
这一天,即使再穷的人家,也会想办法和亲人一起合伙做一些“巧饼”出来。
哪怕舍不得油和糖,也会改成油煎的方式,为的就是给自己家闺女找到一份甜甜蜜蜜的好姻缘。
叶清也起得很早,虽然住在客栈里,但为了入乡随俗,叶清也打算自己做一些“巧饼”,但她对油糖太重的糖油糍粑不是太感兴趣。
倒是后世建州有一道特色点心――空心芝麻球,她还是比较喜欢的。以前在早上的时候,来一杯豆浆,再吃两个空心芝麻球,就是一顿早餐了。
做这个也很简单,用开水泡开冰糖,待糖水温热时缓缓加入糯米粉,边加边搅拌,揉成软的面团,然后盖上白纱布醒半个时辰。
醒发好糯米团分成若小份揉圆,滚上一层芝麻,裹好用手轻轻按压下
碳炉子加上小铁锅,把油加热到七成,不需要高热,当手放在油面上能感觉到热就可以,麻团多需分次炸。
当芝麻球外皮稍微定型的时候,就用铲子轻轻翻动,当稍微鼓起的时候用铲子不停的把麻球接扁,不是按破。
过一会,芝麻球再次变圆起来,开始翻动,鼓起来以后的芝麻球再次按扁,芝麻球再次变圆,并且膨胀越来越大,反复按扁,翻动2~3次,等到芝麻球是下锅的三倍大左右,炸好的芝麻球捞出锅控油即可。
这个方法也很适合做红薯和南瓜口味的芝麻球,味道会更好一些。
做完十六个小芝麻球,叶清还做了一小锅绿豆粥,既可以解暑清热,又可以解除油腻。
他们四个人吃这些正好,到时候让钱多多和冬曲多吃一点,应该不会浪费。
吃过早饭,叶清说要去建州的集市上逛逛,这里相当于后世的一个省会城市了,能买到的东西应该很多。
而且马尾港那边还是重要的航运港口,从这里可以直接到日月岛,再远一些还以下南洋,从南洋那边用大海船每天能运过来不少热带的海鲜还有水果。
以及香料和各种作物的种子,这些都是叶清需要购买的。
还没等她们换好衣服出门,霍子孟居然找了过来,他大概是骑了一夜的马,浑身灰尘扑扑的。
“你怎么来了?是不是府里头出什么事了?”叶清突然见到霍子孟,诧异的问道。
霍子孟拱了拱手道:“回庄主夫人的话,没事。我就是想着你们出门在外,还是需要多一个人保护的好。”
“哦,没事就好。”叶清这才放下心来。
之前离开崇阳的时候,叶清不想太惹人注目了,所以只带着钱多多和冬曲,没有带其他护卫。
钱多多虽然会武功,但面嫩看着就像是个小书童,而霍子孟一股子阳刚气,面瘫脸,太冷峻了。
主要是他特别死板,带他出去,自己反倒有种放不开手脚的感觉。
钱君宝看了他一眼,淡淡道:“子孟,你去休息一下,晚上在和我们一起出去。”
“是。”霍子孟抱拳退下。
“君宝,这次咱们就带多多一个人去就好了。”叶清想了想也不用带冬曲去。
“听你的。”钱君宝没有异议,他递给叶清一把檀香木做的镂空雕刻的折扇。
叶清拿着折扇,先看了看,又闻了闻,皱了皱鼻子说道:“我不是很喜欢这个味儿,换一把团扇就可以了。”
钱君宝默默记下,媳妇儿原来不喜欢檀香味的东西,以后家具也少用一些檀香做的,另外他们的卧室也不用烧檀香熏香了。
今天空气里到处充满了香甜味儿,带着好心情叶清离开客栈,这儿离着建州最大的集市非常的近,连马车都不用坐。
但钱君宝还是雇了客栈的一辆马车,主要是怕回来的时候叶清会带很多东西。
比起逛大街,叶清觉得逛古代的集市也比较有趣,因为这古人的集市真的非常热闹啊,不比后世的节日时候的大卖场差。
另外,叶清也怀着一种捡漏的心情来逛集市的,她想看看有没有机会买到一些特别的动植物,在后世已经灭绝的那些,想必能够兑换到不少空间金币呢。
最好能像上次一样买到价值一百万的东西,那么小夜就可以很快从空间里出来陪伴她了。〃
………………………………
第692章 不简单的病
〃叶清牵着钱君宝的手,悠闲走着,这集市上来往的行人有一半都把目光朝他们看了过来。
主要是钱君宝长得十分俊美,而叶清却长得比较丰盈,最主要的当然还是叶清一个女子居然不害臊的牵着男人的手。
大宇的风气虽然稍微比一些朝代可能开放那么一点点,但男女公然在街上手牵手却非常少。
不过,看见叶清和钱君宝的穿着打扮,又带着书童,人们私下嘀咕一句的有,上前说教的却没有。
叶清第一目标自然就是朝花鸟市场那边走去,不过才走了两步,忽然听到前面传来一阵尖叫,接着便是一连串惊慌失措的呼叫声。
“爱娘,你怎么了?爱娘!你别吓我啊,媳妇儿……”
叶清抬头看去,就见前方聚集着一群人,正围着一个口吐白沬、倒地不省人事的妇人在指指点点的。
妇人身边蹲了一个手忙脚乱的年轻男子,口里则不断地叫喊着倒地的妇人,“爱娘,你别吓我啊,你怎么了?”
叶清本来不想管闲事的,这些日子,她觉得自己管的事似乎太多了,而且还亏了不少。
但既然被她撞上了,她又很难装作无所谓的样子,她只好拉着钱君宝上前道:“让一让,我相公是大夫,大家让一让。”
人群很快让开一条小道来,叶清这才看清倒在地上的妇人,见她面色一紧开始发紫,怀疑她是中了毒了。
但这会儿太阳还没升高呢,难道她早上吃了什么就中毒了?
钱君宝蹲下,拿出一张手帕盖在妇人的手腕上,这才认真给她把脉。
过了一会儿,他又翻了翻妇人的眼皮,说道:“她是巅疾发作了,你现在赶紧送她去医馆。”
叶清怔了一下,原来这妇人得的是癫痫,不是中毒。
这病俗称“羊癜风”、“羊角风”、“抽风”,是大脑内或大脑外某些原因引起的神经系统常见病。
《黄帝内经》中就有所记载。中医认为癫痫的发生是由风、火、痰、瘀为患,导致心、肝、脾、肾、脏气失调,肝肾阴虚终致癫痫发作。
这种病短时间不会要人命,但却很容易复发。
那汉子一听,愣了愣对钱君宝问道:“可我媳妇以前从来没有这个病,你会不会看错了?她会不会是吃坏了肚子。”
比起癫痫,他宁愿自己媳妇是吃坏了肚子,那样的话救好了就没事。
若是真的得了羊角风,那以后时不时她就会突然发作一下,不但让自己以后的日子提心吊胆,回去以后只怕还会被邻居还有亲戚们嘲笑。
原本他的母亲就不是很喜欢这个媳妇,若是知道她有这毛病,就会叫他休妻的。
“没有错,你赶快去吧。”钱君宝起身说道。
这人有些犹豫不决的转头看向他摆摊的摊位,加上心里的担忧,表情就更加难看起来。
叶清见这人这个时候还在关心自己的摊位,眉头皱了皱,但这事都管了,也不好就这么甩脸子走人。
“你先把人送去医馆吧,这摊位让大家伙帮你看着点吧,你们应该经常在这摆摊,总有认识的人吧。”
叶清说完,这个男子还是没有把媳妇抱起来带走,就牵着钱君宝的手打算离开了。
“我……带的钱不够,只有十几文,看不起大夫。”男子苦着脸道,他依旧无法接受这件事,还有得这病是不是要花很多钱啊。
钱君宝见他愁苦,和叶清对视了一眼,想了想道:“那我帮你把她弄醒,再给你开个草药方子,你回家以后再拿钱去买药。”见那汉子还苦着脸,钱君宝也开始皱眉,继续道:“你放心,都是一些草药,价格应该不会太贵。既然她以前都没有发过病,那你平时你多注意一下她,应该不会一直发病的。”
这汉子这才慌忙和钱君宝道谢,“多谢大夫,多谢大夫!”
“先找个地方,我给她针灸一下。”钱君宝从腰间摸出随身带着的一个小布包,里面只放着六枚银针。
正常的针灸包都是三十六支银针,不过因为今天出来逛街,他只带着这个小包,这也是他刚才让这农家汉子把他媳妇送医馆的原因。
汉子把他媳妇放在附近一棵大树底下,
叶清看着那汉子一副要哭的样子,心里暗暗摇了摇头,但也很能理解他,穷苦的百姓最怕的就是自己或者家人生了大病。
他会这样苦着脸,估计不是嫌弃自己的婆娘,还是被钱闹的。
叶清看了看他卖的东西,都是竹子做的簸箕和篮子之类的又对他说:“你这些东西全部买了,要多少钱?”
那汉子怔了一下,很快说道:“这里一共十个篮子,六对簸箕,一共卖一百二十文。”
“我都买了吧,等你媳妇醒了之后,你帮我把这些送到我们的马车上。”叶清拿出钱袋,数了二十文出来,再加上一串铜钱放在他的面前。
这男子松了一口气之后,才拱手对叶清拼命道谢。
叶清把钱给了他,说道:“回去以后,不要让你媳妇做太劳累的事,还有不能经常惹她发脾气,她这病需要静心静气一段时间。”
汉子迭声道:“是,多谢夫人,我一定照做,一定。”
那妇人很快就醒了过来,那汉子和她说了几句话之后,就朝摊位走去,叶清吩咐钱多多去帮他忙。
自己蹲下来,给妇人也把了把脉,这癫痫其实很平常,古代一些名人也曾患过癫痫。
比如说:世界著名的哲学家苏格拉底,亚历山大、凯撒、拿破仑、发明家牛顿、科学家诺贝尔、画家梵高、等都是癫痫患者。
这种病一般不会危及到生命安全,但叶清却从小夜那里得到一个不好的情况,这妇人不但有癫痫,还有个非常小的小脑瘤,这东西长期压迫了她的小脑,才引发了这次的癫痫。
这妇人的病不简单了啊,靠一些草药恐怕无法治的。
而钱君宝毕竟只是靠把脉,加上也没问诊过这妇人,不知道这女人还有这病也很正常。
就算是在后世,也要通过做ct,才会准确的知晓。
〃
………………………………
第693章 凰图阁四大
可就算叶清知道这妇人有这病,她也无能无力,一个自然是本身和这个人没什么交情。
她也没有足够多的空间金币,还有总不能告诉她:“你需要在脑袋上开刀,你的病才能彻底好!”
估计她说出这话,下场也不会比华佗好到哪里去,世人也会当她心怀不轨,或者疯言疯语。
叶清长叹一口气,站了起来,钱君宝见她面色有异,握住她的手低声问道:“娘子,怎么了?
是不是她的病不是那么简单就能治好?”
“嗯,咱们还是待会再说吧。”叶清不想节外生枝。
这里人多口杂的,她可不想待会被人围观,或者被人听见她的话以讹传讹,把她当疯子看待。
钱君宝听叶清这么一说,又打量了那妇人一眼,却没有再给她把脉去求证。
很多时候,叶清的诊断非常的清晰准确,她既然这么说,必然是发现了什么,却不能当面说出来的。
那汉子很快回来了,再次和叶清夫妻道过谢之后,就把他媳妇背了起来,离开了集市。
围观的群众见没热闹也逐渐散开,这时才有人发现这大夫非常年轻英俊,而且医术还很高明。
另外他们对叶清刚才的做法,许多人也是看在眼里的,心里都有些惭愧,之前有些人还腹诽过这女子不知检点,长得又胖又丑。
“君宝,咱们走吧。”叶清说道。
走了一段路之后,钱君宝才提出了他之前的疑问。
“娘子,你刚才是不是发现那妇人还有什么其他毛病?”
“嗯,你开给她的药估计压制不了多久,我想不出一个月她还会继续头痛然后产生癫痫。”
“是我给他们开的药太普通了吗?”钱君宝问道,为了给那汉子省钱,他没有开一些昂贵的药材。
叶清摇了摇头,叹气道:“你听说过华佗给曹操治疗头痛症的故事吗?”
大宇朝虽然不是叶清所处的世界有过的朝代,但这个时代的历史在隋朝以前还是和叶清知道的历史一样的,只是后来发生了一些改变。
“你的意思是那女子脑袋里也长了个东西?”钱君宝琢磨了一会儿才问道。
叶清点头,“嗯,是的。要治好她的病,就要把脑袋打开,把里面的东西切除,然后修正一些经络。”
等了一会儿,没有听见钱君宝的声音,叶清以为他是不是被吓到了,也以为他会和其他人一样问出:“人的脑袋打开了还会有命在吗?”的话。
可她看钱君宝面色如常,很平静,只是低头在想着什么,没有和她提出问题。
她反倒有些诧异了,难不成其实古人真的有神奇的医术,也是可以做开颅手术的?
其实,钱君宝之所以不问,只是去翻找莫策的记忆了,在莫策的记忆中,后世的人有很神奇的医术。
不但可以把人的脑袋打开去做手术,而且还可以换掉身体生病了某些地方。
甚至他们已经有了再生的办法,想来也是,在莫策那个时代,人都可以上天入地,下海遨游了。
这些神奇医术的对他们来说也就不那么奇怪了。
“你没事吧?”叶清拉着他,将他从头到脚仔细地看过一遍。
“没事啊,你怎么会突然这么问?”钱君宝回过神来,一脸茫然的看向自家媳妇。
“我以为你被我刚才的话吓傻了。”
“没有,我只是在感叹你所知
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