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丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第277部分
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这新建城的驿站非常的大，客房有上百间，只接待过路的大小官员和家眷。
而且一些有地位的官员若是在这里下榻，可以住带院子的房子。
莫策是一品大将军，驿站的管事自然不敢怠慢，给他们安排的是最好最大的一座兰椒院。
不但有八间卧房，还有小厨房和一口甜水井。
经历过一场劫，若有什么能安慰现在后怕的心情，恐怕只有美食与美酒了。
不一会儿，叶清和林晴晴还有冬曲就在院子里忙活开了，今天是阴天，还有一些微风，天气不热。
叶清决定就在院里弄个简易的烧烤吃吃。
这大夏天，吃着烤串喝着酒，什么烦恼都能暂时忘掉的。
叶清来到钱多多垒好的简易灶旁边，拿起打火石擦了几下，蹭着干茅草点着了火。
现在她用这玩意儿已经比刚来的时候得心应手多了，看来熟能生巧果然是没错的。
叶清小心的保护着火苗，给里面加上一些枯枝。
火苗慢慢的旺了起来，顺手放进去一些干松毛，紧接着就添加了一些干木柴。
等火烧了半刻钟，才把一筐子的木炭堆了进去，最后再在上面加上锅盖大小的一张铁网。
这东西还是叶清上次放在空间里的，她觉得用这大铁网烧烤效果还是不错的，可以放很多食材上去。
众人也不自觉的围拢着火堆而坐，就连有些木楞的林淼淼也好奇的凑过来，看她们弄东西。
叶清很快又重新烧了一堆火，弄起来一口吊烧锅，往里面加了半锅的水。
把一只三斤重的母鸡还有两根劈开的大骨头放进去，焯水一遍以后，就可以直接熬高汤了。
到时候用这汤放点手擀面，和些青菜，就能做出美美的高汤面来。
叶清将熟黑芝麻，熟白芝麻，花椒粉还有盐混合在一起，用擀面杖擀碎，多擀了几次，芝麻椒盐就做好了。
“晴晴你过来看着锅，我去烤肉。”叶清喊了一声林晴晴。
钱多多搬来的一大坛的酒，道：“少夫人，小的去找驿馆的人弄个冰鉴过来吧，您等会儿弄一些冰块出来，把这梅子酒冰一下，才好喝。”
“弄冰块的铁桶我没带，这驿馆肯定有冰块的，你直接和他们要冰鉴加冰块就行了。”
“那小的这就去借。”钱多多放下酒坛道。
叶清将兔肉划了几刀，用各种香料腌制上，一会儿可以做烤兔。
雷猛走了过来，笑着说道：“这玩意儿我会烤，一会儿交给我来弄吧。”
叶清看了他一眼，有些奇怪他居然会对自己笑的这么亲切。
难不成是因为自己昨夜降服了那些杀手，让雷猛对自己的态度起了变化？
雷猛呢，自从知道霍子孟的身份之后，让他之前在叶清和钱君宝面前的那种傲气荡然无存。
这对夫妻可是在鬼面将军的保护之下。
他们之间的关系一定很好，不然他想不到莫策为什么要这样做。
所以这会儿，他对叶清的态度自然就变得讨好起来。
叶清想不明白，也就不想，点了点头道：“嗯，羊肉刚才我已经处理好了，你若是也拿手，等会直接串起来烤就可以了。”
“好的，看我的吧！保管味道不差。”雷猛很有自信的说道。
叶清没有质疑，其实有些古人做烧烤的手艺，不会比后世的人差。
千百年来他们没有多少个人会用铁锅做炒菜，在炒菜这方面自然不如后世人。
但对于烧烤和炖煮却是大多人都比较擅长的，特别是大宇朝的胡夏人，民间里不管男女都有一手烤肉的好手艺。
叶清刚走到炭火堆那边，就见到冬曲正往灰堆里挖坑埋土豆，地瓜。
“这个少弄点，今天吃面。”
冬曲连忙将放进坑里的土豆和地瓜又扒出来一半。
叶清说完把用竹子串好的牛肉，开始在明火上翻滚起来。
这牛肉是五大黄牛品种之一的秦川牛。
体格大，产肉多，主要是作食用，用来做耕牛的少。
加上胡夏人习惯吃牛羊肉，几乎不吃猪肉的生活习惯。
这东西在民间买不到，但在驿馆却每天都会有个几十斤的。
莫策是大将军，驿站的管事自然不敢怠慢，特意送了十斤最鲜嫩的牛肉过来。
叶清看见这牛肉以后，毫不犹豫全部切成薄片，进行了腌制。
十斤牛肉切成厚薄均匀的肉片，足足有三百多串。
到时候，配上冰镇的梅子酒，一定是无敌美味。
想必，大家伙的心情也能好上不少，把昨夜不痛快的事忘掉。
“这是牛肉啊？”冬曲问叶清。
“嗯，驿站的管事送的。看来白离初的面子还挺大的？”叶清并不知道这一切都是莫策安排的，她还以为是白离初的名头呢。
“奴婢长这么大还没吃过牛肉呢，看着就很好吃的样子。”冬曲咽了咽口水道。
“烤这个很快，半刻钟都不需要，我先考上几十串，你去拿个盘子过来，待会儿就可以吃了！”
“好。”冬曲麻利的起身去拿盘子。
不一会牛肉串就被火烤的香喷喷的，一滴滴的牛油混合着清油顺着肉就滴到炭火里面，炭被烧的劈啪啪作响。
叶清一边转动着满手的牛肉串，一边给肉串刷上各种调料。
莫策走了过来，一边给她扇着风一边道：“怎么突然想到做这个吃了？”
叶清抬头看了他一眼，笑了笑说道：“昨夜大家都太紧张了，我想弄点烤串给大家吃，放松下心情。”
“嗯，还是娘子想得周到，只是这样你就辛苦一些了。”莫策拿出一张雪白的手帕给叶清擦去额间的汗水。
“没什么辛苦的，做吃的时候，我只会感觉快乐。不会觉得辛苦，而且要是我以后都不动手做吃食的话，很多手艺就会慢慢退步的。”
莫策愣了愣，望着她，觉得此刻的叶清简直比烤肉还来的吸引人。
要不是周身还有其他人，他真想低头亲吻她。
牛肉串很快烤好了，叶清分了莫策一根，“你先尝尝，好吃就先吃着。”
说着，她把其他烤好的牛肉串都放在盘子里。
又开始做起拌黄瓜，吃多了上火的烤串，来点降火的黄瓜是绝配。
冬曲端着盘子，开始分起烤牛肉串来。
“香！”
“真香，我可以一口气吃几十串。”
“这玩意儿，能吃到的机会真是太少了。”
“放开肚皮吃，有好几百串呢！”叶清端着凉拌好的黄瓜走过来。
“那还不得多谢少夫人您有这么好的手艺啊”。
“我们跟着您，这口福还真是不少。”
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收获的季节
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秋收了，农作物成熟，一片金黄。
收谷子把成捆的稻谷在稻场抖开了，稻穗统一朝一个方向，赶着牛拉着石磙。
中间还要把稻子用杨叉翻一面，再牛拉石磙碾一回，稻谷都碾下来了，把稻草抖干净了捆起来，堆好，冬天喂牛。
碾下来的稻子里还有很多杂物，就需要扬场了，得有风，这样才能把草末啊，瘪谷子等等弄出去。
…………
秋收了，收谷子把成捆的稻谷在稻场抖开了，稻穗统一朝一个方向，赶着牛拉着石磙。
中间还要把稻子用杨叉翻一面，再牛拉石磙碾一回，稻谷都碾下来了，把稻草抖干净了捆起来，堆好，冬天喂牛。
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十五六的月
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栀子花开呀。
制作方法：取出蛋液，用清水把鸡蛋壳洗干净，主要是清洗蛋壳内部的鸡蛋清，然后放在阳光下暴晒或者放在微波炉微5…8分钟。
这样处理后的鸡蛋壳干燥易碎。使用工具将蛋壳碾碎，越碎越好。
碾碎的鸡蛋壳和醋混合后密封在一个罐子里，发酵30天后即可使用。
使用方法：发酵好的肥料和水按照1：20的比例灌根，1：50的比例喷洒叶面，用了这种肥料后，栀子、茶花，杜鹃叶子不黄根不烂，花都开疯了！
鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，能增加土壤种的钙质，改善土壤的酸碱度，用醋发酵后的蛋壳更容易促使栀子花茶花根部和叶面的吸收。
一个鸡蛋＋一瓶醋，栀子茶花叶子不黄根不烂，花都开疯了！
栀子花的养护方法
栀子花要求的空气湿度较大，北方空气干燥，可以放一盆清水在栀子花旁边。也可以将栀子盆放入有水的盆中，栀子花和水用一层薄板隔开即可。
栀子花对水质要求比较高，不要用直接接自来水浇栀子花，自来水放置2—3天去除氯后可以使用，或者用淘米水也可以。生长期每7至10天浇一次含0。2％的硫酸亚铁水或施一次矾肥水。
一个鸡蛋＋一瓶醋，栀子茶花叶子不黄根不烂，花都开疯了！
栀子花一般1至2年翻盆一次，以春季进行最佳，为了有效防止盆土碱化，每年可进行一次翻盆，换盆前须进行扣盆，扣盆在盆干后略有松动时进行，一般停止浇水10天左右即可。换盆时剪掉部分根子，如病虫根，过繁根，再进行栽植。
一个鸡蛋＋一瓶醋，栀子茶�
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