丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第29部分

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　　　　南瓜花可是营养特别特别丰富的蔬菜，而且味道清甜。

　　　　南瓜花亦蔬亦药，它清利湿热、其花粉还能消除疲劳，又能改善失眠。

　　　　在夏日里要是做一碗清甜爽口的瘦肉南瓜花汤，只需要搭配一点瘦肉，便是一碗营养美味的汤水。

　　　　叶清闻言，一下就想到用南瓜花做什么了，她问吴彬，“姐夫，你这有干茉莉花吧！”

　　　　本地人喜欢喝茶，也盛产茉莉花茶，这客栈应该有吧。

　　　　“有的，清清你要茉莉花做啥？”端菜回来烧火的叶瑛闻言，诧异的问道。

　　　　叶清笑了，“姐夫不是说炒南瓜花黏黏腻腻的嘛，我准备做个双花煎蛋，又香又嫩。

　　　　还有你说的木槿花也是个好东西啊，待会我给你做一道木槿花天妇罗，保准你吃一次就喜欢上。”

　　　　“天妇罗是什么？”吴彬问道。

　　　　叶清随口说道：“其实就是油炸的一种小食，一会你看看就知道了。”

　　　　天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆。

　　　　将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。

　　　　吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。

　　　　叶瑛闻言，急忙说道：“木槿花，我今天也收了一大篮子呢，准备晒干的，既然你都要，我一起去拿。

　　　　还有明子也该起床了，这都睡了一个时辰了。”

　　　　叶清将那盆处理干净的南瓜藤用水清洗干净，然后开始帮着吴彬一起处理竹筐里的南瓜藤。

　　　　她看见吴彬把藤上的叶子都丢掉，连忙说：“姐夫，剩下的叶子别丢了，我觉得叶子比藤还好吃。”
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第180章　味道怎么样

　　　　叶清站起身，去提了一桶水过来，她开始处理南瓜藤。

　　　　先把叶子摘下来，一边用水冲洗，一边轻轻揉搓。

　　　　这样可以去掉叶子上的绒毛，虽然不能去得很干净。

　　　　但剩下的一点点绒毛做熟之后，不会很扎人，所以吃起来也不太受影响，还能增加一点点口感。

　　　　叶瑛带着儿子走进了厨房，她把木槿花还有茉莉花都拿给了叶清。

　　　　吴瑞明一坐在桌子边上，立马鼻子凑到了那盘排骨边上：“娘，我饿了，可以吃晚饭了吗？”

　　　　“还得等一会儿呢，瞧把你给急的。”

　　　　叶瑛摸了摸儿子的脑袋：“你可以先吃一块排骨，或者喝一碗汤。”

　　　　“好！”吴瑞明马上点头，叶瑛拿了一个饭碗跟汤勺过来，给他先挖了一块糖醋排骨出来。

　　　　“你就坐在这儿先吃点，一会儿娘忙完了再陪你去后堂吃饭。”

　　　　“嗯。”

　　　　叶清找来一小碗面粉，将面粉倒入大碗里加入蛋黄，又加入了一点点碱面再加水，搅拌成为无颗粒状的面糊备用。

　　　　白萝卜切成细丝再切成细末，放入碗中加少许盐跟酱油做成蘸汁备用。

　　　　洗好的木槿花先裹上一层红薯粉，再裹上面糊。

　　　　入烧热的油锅中炸制，炸制的时候一开始油温要高，放入食材后改小火。

　　　　她又如法炮制的炸了一些南瓜花还有芹菜叶子，全部食材放入后再改大火，炸制金黄捞出沥油即可。

　　　　“姐姐，姐夫一会你们尝尝，吃起来可香酥了。”叶清唇角轻勾，很有信心的说道。

　　　　叶瑛笑了，吸了吸鼻子，夸赞道：“嗯，看起来就好吃！”

　　　　叶清将茉莉花用少许清水泡软，捞起南瓜花洗净之后，将茉莉花、南瓜花都剁成细粒。

　　　　紧接着鸡蛋打入碗内，搅均匀后，加盐、一点点胡椒粉、双花粒，搅均匀。

　　　　然后锅内放清油烧热，下双花蛋糊，煎至两面金黄。

　　　　将煎好的双花蛋铲入洗干净擦干的菜板上，改刀成菱形块后，装盘即成。

　　　　叶清开始蒜切片，辣椒切丁，锅烧热后倒入油，下蒜片和辣椒丁爆香。

　　　　然后将处理好的南瓜藤倒入锅内一起爆炒，最后加调味料，出锅点上香油，一盘蒜片清炒南瓜藤就做好了。

　　　　叶清最后做了一碗南瓜花瘦肉汤，看了看做好的几盘菜，觉得可以端到客堂饭桌那儿了。

　　　　“这些都分出一些，用小盘子装了，给那镖师端过去，剩下的我们吃。”

　　　　“好。”叶瑛点头。

　　　　“看着点明子啊。”叶瑛把菜都放在一个木制大托盘里，嘱咐了一声就端着菜往客堂走去。

　　　　叶瑛端着几盘菜来到墨澈面前的时候，他正夹起一片鱼脍，沾了点辣根酱送入口中。

　　　　这客官只是随意的坐着，分明满脸胡子，但看他吃东西却莫名的觉得赏心悦目。

　　　　他刚吃进去，就微微蹙眉，不过觉得味道还算鲜甜，过一会儿冲鼻的辛辣味过去之后，倒是挺可口的。

　　　　叶瑛一边放菜，一边很好奇的问道：“味道怎么样？”

　　　　“还行。”墨澈又尝了一片，细细嚼了。
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第181章　劝动叶老头

　　　　墨澈再夹起第三片的时候，眸光微微一亮，忽然道：“这鱼脍切的倒是不错。”

　　　　叶瑛一点也不客气的笑了，有些骄傲的说道：“那是啊，我在厨房看着我妹子切鱼的时候可是惊呆了的。”

　　　　墨澈只是微微扬了扬唇，然后点了点头，心里暗道：“若是她学刀法估计能自成一派。”

　　　　叶家老宅。

　　　　叶江氏来到叶老头单独住的屋子，虽说这是偏房，可是一点也不比主屋那边差。

　　　　不仅宽敞，而且很凉爽，大热天也感觉不到暑气。

　　　　怪不得这老头子不肯跟她睡在一屋里，要不是他都一老头了，她定然要怀疑他心里藏着别的女人。

　　　　书房里，叶老头这会儿正拿着一本错斩崔宁的话本子在细看，那书页已经被翻得破旧不堪了。

　　　　他面前还放着一个大烟袋锅子，一边还放着冒着热气的茶水。

　　　　听见推门声，见着自家老婆子进来，他立马放下了书。

　　　　“你咋进来了？”

　　　　叶江氏不认识字，也不知道老头子在看什么，只是一进来，就坐在床边上。

　　　　“老汉啊，今天张家派人过来了，说韭芽居然跑他们家杂货铺闹事去了，幸好那张彬没跟她计较，打发她走了！”

　　　　“不可能吧？”叶老头不信，那韭芽再心里不满，在家没闹，她一个未出阁的姑娘家怎么可能跑去镇上闹。

　　　　“怎么不可能呢？你想啊，她的亲事黄了，无端被换了，她咋能咽下这口气。”

　　　　叶老头皱眉，还是不信，拿起一根烟锅子，在桌面敲了敲锅帽，淡淡的说：“估计不是真的，要不然哪这么容易打发得了，你又不是不知她前个儿把黄氏作的？”

　　　　叶江氏听了倒是沉默了，不过很快又眉眼飞舞说道：“说的也是，看来是张家人往大了说事，不过张曹氏她倒是把韭芽那事办成了。”

　　　　“什么事？”叶老头一下没有反应过来。

　　　　“就是把韭芽嫁掉的事啊，那个张曹氏不是说县城的钱家要买个儿媳妇嘛！”

　　　　叶老头却摇了摇头，放下烟袋锅子，喝了一口茶水道：“这事，我看还是算了吧！那韭芽人都不傻了，卖一百两太亏了。

　　　　她可是念过书的，何况你把她卖了，回头文山不得跟你闹？”

　　　　叶江氏眼珠子骨碌碌的一转，皮笑肉不笑的说道：“这念过几年书又能如何？就她那模样，还有那脾气。

　　　　如今还能找什么好的，还有她万一傻病又复发了呢！

　　　　文山敢跟老娘闹？他别忘了，这子女的婚事，我也是可以做主的。”

　　　　“可到底，那钱家是买儿媳妇回去冲喜的，说白了，以后跟咱们也是没有什么瓜葛的。

　　　　这不是一门正经的亲事，卖孙女，说出去，会让别人戳脊梁骨的。”

　　　　“可你想过她如今这样丑陋不堪，又好吃懒做的。

　　　　还忤逆长辈，或许随时有可能再变傻子，别人就不会笑你？到时候她又做什么傻事出了岔子，谁负责？”

　　　　叶老头一听的确是这个理，特别是她对黄氏那个后娘的态度，还有跟自己说话的眼神，是那般的不知礼数，不懂孝道。
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第182章　都有小算盘

　　　　叶江氏见老头子脸上有点意动了，她继续嘴皮子上下一掀，唾沫星子一飞说道：“哎哟，你就别再考虑了。”

　　　　叶老头心里面也有一些算计，有自己的小算盘，他一直怀疑茶馆的房契在叶韭芽手里。

　　　　这韭芽如今不傻了，或许能想起那房契放哪儿，他是想从她那儿要回房契的。

　　　　那茶馆租给林文忠两年开了酒楼，让他们赚了不少银子。

　　　　他有些后悔租得太便宜了，如今那地段的铺面很值钱，要是拿到房契把铺面卖了，至少能卖一千两银子。

　　　　到时候，他就又可以买房买地，如果大孙儿叶平过几个月秋闱中举，他就可以继续回到镇上做他的富家老爷。

　　　　“再等等吧！”叶老头拿出火折子，准备抽旱烟，这房契的事他暂时不会跟老婆子说。

　　　　不然就她那急性子，房契的消息别说能否打听到，打听到了也不可能要得回来。

　　　　这房契要真在韭芽手里，能要回来的人只有老五。

　　　　到时候他从老五手中再要过来，就一句话的事情。

　　　　叶江氏见老头子犹犹豫豫的，她虎着脸不满的说道：“你还磨叽个啥，想想她整天在家里啥也不做，尽是浪费家里的粮食。

　　　　咱们家今年的粮食全拿出来，都不够她一个人吃的。

　　　　文山那么点束脩每个月给叶熙用得也差不多了，不把她嫁掉咱们可养不起她。”

　　　　叶老头点燃烟锅子，低着头抽了一口，缓缓吐出一口烟来，冷哼了一声，“你消停一会儿，这卖孙女的事情，没你说的那么简单，不要眼皮子那么浅。”

　　　　叶江氏一听就生气了，猛地站起身来，白了一眼老头子，尖声道：“什么叫我眼皮子浅，那钱家可是大户之家，又不是把她卖去什么山沟沟里或者卖给什么鳏夫老汉之类的。

　　　　那胖丫头除了吃啥都不做，养她还不如养头猪哩。”

　　　　叶江氏不肯松口，坚决要卖掉叶韭芽，叶老头两个眼睛一瞪，稀疏的眉毛皱在一起，生气的重重冷哼了一声，老婆子才噤了声。

　　　　见她消停了，叶老头挥了挥手让她出去，叶江氏也不喜欢太浓的烟味，于是嘀嘀咕咕的转身离开了。

　　　　叶老头又抽了一口旱烟，打算等十天之后趁老五休沐，去趟镇上先探探老五的口风。

　　　　只是，他怎么也想不到这叶江氏其实已经在张家来人的时候，就签字画押收了张曹氏一百两，同意把叶清卖给钱家。

　　　　那钱家买人，是让卖家先交生辰八字，如果被选上就马上让卖家签字画押，之后他们就会派人上门带人走。

　　　　张曹氏是一得到钱家的消息，就让人直接到叶江氏这儿要了叶清的卖身契的。

　　　　这卖身契她随后就会交给小徐氏，因着曹氏跟小徐氏两人是发她的贴身老妈子也是曹氏的本家人，所以小徐氏才会让紫薇真人选了叶清的。

　　　　小徐氏从贴身老妈子那儿听说叶清长得像母夜叉，又胖又丑还得了傻病。

　　　　打的主意自然是让叶清在成亲之后把钱君宝折腾死，万一钱君宝命大折腾不死，也恶心死他。
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第183章　在偷吃什么

　　　　这叶江氏收了一百两银子，也没告诉老头子。

　　　　她认为老头子就是要点面子，怕人说他卖孙女。

　　　　等到那胖丫头人被钱家人带走了，生米煮成熟饭，老头子也拿她没办法。

　　　　“什么东西那么香啊？”叶江氏闻到一股香味，似乎是从肖氏屋里传出来的。

　　　　她的脸马上拉长，这老六家的居然背地里躲起来在吃好东西。

　　　　叶江氏径直走到老六家屋外，瞅着她那比耗子眼还要亮晶晶的眼睛，眯眼贴着门缝朝里就瞧见肖氏正在啃着什么东西，脸上都洋溢着满足的笑容。

　　　　她立即拍门，破口大骂道：“开门，开门老六媳妇，你在偷吃什么？”

　　　　肖金秀冷不丁被吓得浑身一抖，那手里的猪蹄子差点没飞出去，不过她还是三口两口的把猪蹄子吃完，然后一抹嘴朝门外说道：“没呢娘我没吃啥啊”。

　　　　“我呸！快开门”她朝肖金秀那边啐了一口，然后拿了屋外的一笤帚，继续把门拍的砰砰直响。

　　　　肖金秀把猪蹄子的骨头往床底下一扔，再用衣袖抹了抹油乎乎的嘴唇，才走过来把门打开了。

　　　　叶江氏一进门，就四处看了起来，没发现吃食，她扭过脸，一双绿豆似的眼睛恶狠狠瞪向旁边的肖氏。

　　　　肖氏一看见婆婆的目光，缩着脖子不敢冒头。

　　　　“哟，瞧瞧这吃的，一屋子卤肉的味道，畜生啊畜生你弄肉吃也就算了，你居然敢一个人躲着吃。”

　　　　“娘啊，说啥瞎话哩，我没吃肉啊！”

　　　　话音还没落，一笤帚就落到了她的头上。

　　　　肖氏抬起双臂去挡，发出惊恐的尖叫，叶江氏还想继续打，肖氏急忙跑开。

　　　　叶江氏迈着两小短腿追着她打，“还敢狡辩，今天中午你上你娘家去了吧，带了东西回来也不知道给你公爹送去点，看来你肖金秀是真忘记了家里还住着两个老的呢。”

　　　　“娘，别打了！这东西是中午我在娘家吃剩下的，我真没带什么东西回来啊！”

　　　　肖氏大叫道，她娘家能让她带什么东西回来，去一趟娘家，连肉都没吃上一片，这卤猪蹄子其实是她实在馋肉，才拿了十文钱在街里买了一根，解解馋的。

　　　　就这十文钱还是早上从叶剑衣服里搜出来的。

　　　　叶江氏闻言，脚下一顿，转过身来。双眼一转，一脸愠怒的骂道：“要是让我发现你在撒谎，看我回头怎么叫老六收拾你，马上滚去给我剁猪草，好吃懒做的贱东西，还有你晚饭别吃了！”

　　　　“娘，别啊！”肖氏嗓音都走了调儿。

　　　　叶江氏的双眼看见肖氏嘴里牙齿上还有好些肉沫子，就气不打一处来，脸色阴沉道：“吃吃吃，吃死你啊，再说明儿早饭也别吃了！”

　　　　肖氏只能低下头，再没有言语，心里面却不停的诅咒死老婆子。

　　　　“想什么？看着就不是个好东西，难怪教出来的俩个兔崽子也不是好货，滚去干活！”说完还不解气，她挥手一笤帚又打了一下肖氏的头。

　　　　“哇”肖氏吃痛，大叫了起来，急忙说：“我就去，马上去！”

　　　　叶江氏才满意的瞪了一眼肖氏，狠狠啐了一口，丢掉手里的笤帚，走出去时还在骂骂咧咧。
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第184章　好菜配好酒

　　　　叶清在厨房里把处理后，洗干净的河虾沥干水分，拌入一大匙红薯粉，用热油炸后捞起。

　　　　等香味扑上来撒盐，把刚才已经泡好的茶叶捡到锅子里，再炸一下。

　　　　然后把茶叶跟虾子一起翻炒一会儿，撒上茶叶水，闷一闷。

　　　　大蒜拍开切碎，干辣椒切丁，五花肉切片。

　　　　然后在烧热的另外一个小锅里把五花肉下锅，熬出油，把肉都沥干盛出。

　　　　然后放下蒜末，辣椒丁，“嗤嗤”声响起，一股子香味立刻四溢而出。

　　　　让一旁的吴彬忍不住摸了摸鼻子，小家伙更是忍不住的吞了吞口水。

　　　　把焖好的茶叶虾子倒入小锅，翻几翻，滴几滴酱油，掂掂锅，一股子茶香味夹杂着鲜味跟辣味顿时喷发出来。

　　　　让厨房里的父子俩个恨不得立刻就可以开饭了。

　　　　这香味，连叶清都忍不住了，直接用手捏起一个虾子吃了，那满嘴的鲜味跟茶香，又带点儿辣让她恨不得再吃几个。

　　　　不过，她到底还是忍住了，这菜用来下酒最好不过。

　　　　“姐夫，找两个小盘子过来，然后我们也可以去吃晚饭了，今晚就做这些吧。”

　　　　“好，明儿，你先去客堂跟你娘亲说到后堂摆好碗筷，一块儿我们吃饭了！”吴彬吩咐小家伙说道。

　　　　“嗯。”小家伙马上从凳子上跳了下来，朝着外面跑去。

　　　　“小瑞瑞，小心点儿，天黑看着路！”叶清喊道。

　　　　叶瑛没有把碗筷摆在后堂，而是把烧好的菜就一盘盘的放在客堂的桌子上。

　　　　反正现在就一个客人在用饭，两桌饭菜除了鱼之外，都是一模一样的，上次也一起吃过饭。

　　　　她也不避讳什么，决定一家人今夜就在这客堂吃饭了。

　　　　叶清洗过手走了进来，笑着问小家伙：“等急了吧。”

　　　　小家伙摇摇头，坐在饭桌边上深深闻了一下，喃喃道：“好香，谢谢小姨”

　　　　“哟，咱家明子终于懂礼貌了一回。”叶瑛搓了一下儿子的小脸笑道。

　　　　“明明他一直都是很乖的，你们都坐吧，我去端饭。”吴余氏也笑着说道。

　　　　吴彬见桌上的菜味道都不错，不喝酒，真的过不去，所以他去柜台后面找来一小坛子的好酒。

　　　　只是他刚要打开封泥，吴余氏正好进来看见了，她眼睛露出不乐意来，那酒能卖一两银子呢？！

　　　　这不会是叶瑛的主意吧？她瞪了一眼吴彬，又瞥了一眼叶瑛，皮笑肉不笑的说道：“自家人吃个夜饭，就不用喝酒了！”

　　　　吴彬看懂了娘的意思，手里马上停了，叶瑛没看见婆婆的目光，她直接豪爽的拿手用力一拍，封泥就被她弄开了，吴余氏要阻止已经来不及了。

　　　　一阵陈酿的酒香就飘了出来，叶瑛站了起来，拿着酒坛子就开始倒酒：“来来来，这酒可是当年我出嫁的时候五婶送我的陈年女儿红，好菜配好酒，今夜我就借花献佛了，用这酒招待清清你了！”

　　　　叶清闻言，也不矫情，把碗推到叶瑛面前笑道：“那我可得好好尝尝，满上！”

　　　　吴余氏马上伸手拦住，“少喝点儿，姑娘家家的喝那么多酒可不好。”
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第185章　快跟我走啊

　　　　吴彬眼皮子开始跳，马上赔笑道：“娘，您就别扫兴了！我跟小堂妹这两天可学了不少菜了，今夜您就让大家高兴高兴。”

　　　　“那就少喝点，就这一坛啊！”吴余氏见叶清那里满满一碗酒，以为她酒量很大。

　　　　这要是不说好，指不定那胖丫头的肚子能喝多少呢？

　　　　吴彬立刻欠起身，顺从的答应了一声：“哎。”

　　　　吴余氏坐下之后，一筷子立即敲到叶瑛手上，“看你坐得啥样，把脚放下去。坐没坐相的，教坏孩子。”

　　　　叶瑛被教训了也不来火，讪讪地笑了笑，把卷缩在凳子上的脚放了下去，摸了摸手就继续夹了一口菜。

　　　　一顿晚餐还算是吃的比较轻快的。

　　　　墨澈从头到尾都是安安静静的在吃菜，吃完他直接就回客房了。

　　　　叶清也只喝了那一碗酒，倒不是她知道自己的酒量，而是酒喝多了也是会长肉的。

　　　　天雪居。

　　　　能在这里吃饭，欣赏着东湖接天莲叶碧的美景，听着波浪拍打湖堤的声音。

　　　　然后酒足饭饱之后，吟诗作对，是文人骚客觉得最惬意的事。

　　　　湖岸边的浪花往日都是只起一点点波澜的，今日先是忽然起大风了。

　　　　紧接着波浪一浪高过一浪，天边的乌云压顶，似乎马上就要落下倾盆大雨的样子。

　　　　明明一整日里都是艳阳高照的天，大伙都以为今夜有个漫天星辰的好夜晚，这天却说变就变。

　　　　叶文良跟白鹭书院的几个同僚正陪着几个建州来的文官吃喝的时候。

　　　　外面响起一阵错乱的脚步声，很快店小二的就走进来附在叶文良耳边说了一句话。

　　　　叶文良脸色一变，站起身跟在座的几人赔了礼之后，急匆匆的离开了包间。

　　　　“文良，快，你快随我去观采阁。”叶文良一出来就被一个六十岁的老汉拉住了胳膊，不由分说，便拉着他往外走。

　　　　“付叔，这是怎么了？”叶文良一时间没反应过来观采阁是什么地方。

　　　　“快些跟我去就知道了，快，别问那么多。”老汉拉着叶文良就走。

　　　　“等等，我还要陪客人呢，有事就说，你这样是做什么？”叶文良有些愠怒，挣扎了一下，没挣脱开。

　　　　“文良快些走吧。”老汉不由大声喊了一句，然后便拉着已经呆愣的叶文良直接冲出天雪居，往一个方向急步走去。

　　　　“付叔，你倒是说清楚啊？”

　　　　“没时间说了，咱们再快些吧。”付老汉只是喘着粗气，拉住他就往前走。

　　　　观采阁，这名字怎么听着有些熟悉啊？

　　　　叶文良只能随这付老汉一路狂奔，朝着西边跑去。

　　　　穿过两条街面，来到一个巷子，便见前方一座挂着两串灯笼的高檐低墙出现在视线之中。

　　　　这条巷子中间异常热闹，只见人来人往，还大多是一些穿着绫罗绸缎的男人。

　　　　越是靠近，空气中弥漫的刺鼻香味便越发的浓郁。

　　　　那大门口站着四个打扮的花枝招展，正欢笑迎接每一位来客的女子。

　　　　叶文良终于想起来了，这是烟花之地。

　　　　“付叔，你带我来这里做什么？”

　　　　“上楼去就知道了。”
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第186章　叶平出事了

　　　　付老汉在前面带路，叶文良看他轻车熟路的样子，他不会也是这里的常客吧