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丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第295部分
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，种类是非常丰富的，油豆腐、香干豆腐。
白芷豆腐等等，不过人们最喜欢的，还是最原汁原味的水豆腐，其实就单单是水豆腐这一种，也能做出很多不同形式的豆腐菜来，比如说炸豆腐。
总之，豆腐是吃货不可抛的一样食物。不过呢，水豆腐虽好，可市场是存在缺陷的，所以并不是市场上的所有豆腐都能够拿来食用。
……
豆腐虽然是一种很常见的食材，但是它向来就不被人们平凡的看待，因为它本身有着很强的保健作用，人们对于它的这种认知，在很早以前的古籍、医书中，都是有迹可循的，豆腐中，最具备有效性的成分，便是优质的蛋白质了。再说，豆腐本身口感也是非常的怡人，所以很多人都喜欢吃它。市场上的豆腐，种类是非常丰富的，油豆腐、香干豆腐。
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白芷豆腐等等，不过人们最喜欢的，还是最原汁原味的水豆腐，其实就单单是水豆腐这一种，也能做出很多不同形式的豆腐菜来，比如说炸豆腐。
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豆腐虽然是一种很常见的食材，但是它向来就不被人们平凡的看待，因为它本身有着很强的保健作用，人们对于它的这种认知，在很早以前的古籍、医书中，都是有迹可循的，豆腐中，最具备有效性的成分，便是优质的蛋白质了。再说，豆腐本身口感也是非常的怡人，所以很多人都喜欢吃它。市场上的豆腐，种类是非常丰富的，油豆腐、香干豆腐。
白芷豆腐等等，不过人们最喜欢的，还是最原汁原味的水豆腐，其实就单单是水豆腐这一种，也能做出很多不同形式的豆腐菜来，比如说炸豆腐。
总之，豆腐是吃货不可抛的一样食物。不过呢，水豆腐虽好，可市场是存在缺陷的，所以并不是市场上的所有豆腐都能够拿来食用。
……
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冬雨浓浓冷
一直下雨，又长肉了，要胖几斤。
冬天冷，几乎每个人都爱吃甜食，在享受甜食给我们带来快乐的同时，你知道身体已经摄入了多少的糖分？
这些糖分被人体摄取后，都需要转化为葡萄糖，进入血液，一部分来维持我们的正常生理功能，而另一部分就会堆积，转化成脂肪，身体自然会长胖。
大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
比如我们常常认为是健康零食的酸奶，大多数也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高达20g左右。
购买时一定要认清食物配料表，白砂糖的位置越靠前，说明含量越高。
另外，尽量避免糖醋、红烧等烹饪方法制作的菜肴，比如红烧排骨、糖醋里脊等。
……
几乎每个人都爱吃甜食，在享受甜食给我们带来快乐的同时，你知道身体已经摄入了多少的糖分？
这些糖分被人体摄取后，都需要转化为葡萄糖，进入血液，一部分来维持我们的正常生理功能，而另一部分就会堆积，转化成脂肪，身体自然会长胖。
大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
比如我们常常认为是健康零食的酸奶，大多数也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高达20g左右。
购买时一定要认清食物配料表，白砂糖的位置越靠前，说明含量越高。
另外，尽量避免糖醋、红烧等烹饪方法制作的菜肴，比如红烧排骨、糖醋里脊等。
叶清拿出自己带的白菜跟玉米，空间里种的这玉米粒很大，生吃着皮薄汁多，玉米味浓郁还甘甜无比
至于要做的“开水白菜”这道菜原系川菜名厨相传，开水白菜是由颇受太后赏识的川菜名厨黄师傅在清宫御膳房创制的。
黄师傅当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”，为了破谣立证。
他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜“这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。
成为国宴上的一道精品。
这道菜，由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显制汤功夫。成菜后，汤醇淡素雅，清澈见底；菜色泽嫩绿，形态完美，见之顿觉清鲜明快；嗅之雅香扑鼻；食之柔嫩化渣，鲜香异常。
先熬好清水高汤。将老母鸡劏好，洗净；干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
2。同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。
3。汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉；然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。
4。把汤分成两锅。择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
5。将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，即成
空间里种出来的玉米，这玉米粒很大，生吃着皮薄汁多，玉米味浓郁还甘甜无比。
正好拿来做一盘“金玉满堂。”一款清爽的蜜瓜冰霜，上面点缀着苹果泥与冰压成的方块，再淋上意大利半甜气泡酒，酸甜可口，令人味觉清新，精神也为之一振
玉米烙制作简单，松脆可口，
1。甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
2。煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
3。放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
4。把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
5。锅中放半碗油烧热后，倒出。
6。转小火，此时锅中留一点点油。
7。把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）。
8。此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
9。关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
10。喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
……
几乎每个人都爱吃甜食，在享受甜食给我们带来快乐的同时，你知道身体已经摄入了多少的糖分？
这些糖分被人体摄取后，都需要转化为葡萄糖，进入血液，一部分来维持我们的正常生理功能，而另一部分就会堆积，转化成脂肪，身体自然会长胖。
大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
比如我们常常认为是健康零食的酸奶，大多数也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高达20g左右。
购买时一定要认清食物配料表，白砂糖的位置越靠前，说明含量越高。
另外，尽量避免糖醋、红烧等烹饪方法制作的菜肴，比如红烧排骨、糖醋里脊等。
……
几乎每个人都爱吃甜食，在享受甜食给我们带来快乐的同时，你知道身体已经摄入了多少的糖分？
这些糖分被人体摄取后，都需要转化为葡萄糖，进入血液，一部分来维持我们的正常生理功能，而另一部分就会堆积，转化成脂肪，身体自然会长胖。
大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
比如我们常常认为是健康零食的酸奶，大多数也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高达20g左右。
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另外，尽量避免糖醋、红烧等烹饪方法制作的菜肴，比如红烧排骨、糖醋里脊等。
……
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另外，尽量避免糖醋、红烧等烹饪方法制作的菜肴，比如红烧排骨、糖醋里脊等。
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这些糖分被人体摄取后，都需要转化为葡萄糖，进入血液，一部分来维持我们的正常生理功能，而另一部分就会堆积，转化成脂肪，身体自然会长胖。
大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
比如我们常常认为是健康零食的酸奶，大多数也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高达20g左右。
购买时一定要认清食物配料表，白砂糖的位置越靠前，说明含量越高。
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大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
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