吃货生存指南-第67部分

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　　　　“你是刘蓓？我看过你演的电视剧！”斯文阿姨见到刘蓓后说了这么一句。

　　　　刘蓓眼前一亮，苍天怜惜我！终于遇上我的粉丝了！

　　　　“是的，阿姨我是刘蓓，这是我先生宋青，阿姨们要住宿么？今天我们新店开张，住宿有优惠哦？”刘蓓露出甜甜的笑，斯文阿姨这一车可是有十来个人，完全可以把他们客栈都住满！

　　　　“住宿打几折？包餐么？”斯文阿姨并没有因为刘蓓是明星而退让，反倒是问起优惠的事儿来。

　　　　“阿姨是这样的，物价局对客栈的房价是有规定的，不能随意减价。北方天气干燥，几位阿姨瞧着皮肤都有些冻着了，这样吧，我们免费送面部美容护理一次，是每位阿姨一次哦，蓓蓓亲自给大家做。”宋青截过话头，出门前白云就交待过，新店开业打折什么的是不可取的，许多酒店开业都是免费送会员卡或者送理疗项目，并不会直接减免房费的。

　　　　“每人一次美容护理，这个挺好！”人群中有阿姨摸着自己的脸蛋说道，她刚才就把口罩摘了十几分钟，现在脸上干得都要裂开一样，许多阿姨们看着都好像很心动。

　　　　“小伙子，你还没说吃饭的事儿呢！”斯文阿姨抬手往下一压，客车上瞬间安静下来，大家的眼神都汇聚在斯文阿姨身上。

　　　　“阿姨您知道文熙么？”宋青只能亮出底牌，要说他们客栈比二组客栈有什么突出优势的话，大概就是文熙那一手好厨艺了吧！

　　　　“小当家啊，我们当然记得！难不成小当家也是你们客栈的员工？那你们客栈怎么收费的？”斯文阿姨终于不淡定了，她今天带着广场舞队的小姐妹一起出来自助旅行两天，嫌旅行社坑钱就租了辆车请了个向导，没想到吃饭的餐馆不是挤不进就是东北乱炖，根本吃下去嘛！可文熙是谁，中华小当家的扮演者，据说在钓鱼台的大厨手底下扎扎实实地学了几个月的厨艺，众多艺人都对文熙的厨艺赞不绝口，厨艺应该是不错的！

　　　　“阿姨，按照国家规定，十人以上可以申请团购价，您这儿如果加上这两位兄弟的话有十二个人，刚好够得上团购的标准。我们客栈有一间大床房，一间双人间，还有间大通铺，也刚好能住下十二个人。住宿的话按照团购价是八折，总共

　　　　2680块，餐饮收费我们按照100元一人的标准收费，如果中餐、晚餐都在客栈吃的话，我们可以免费送您早餐。”宋青当着斯文阿姨的面算出价钱，住宿费比林场当地的民宿要便宜，餐饮费虽然略贵，可那是小当家亲自下厨啊，贵也值得！

　　　　“那你们那儿有地方停车么？晚餐我们挪到晚上六点半吃的话可以接受么？”斯文阿姨询问向导和司机之后才发问，雪乡倒是离她们想去的景点近一些，这会儿去客栈吃完午饭再休息一个小时，2点出发5点半返程，时间长一些才能玩得尽兴点。

　　　　“晚饭前一个小时跟我们说一声就好，这样大家回到客栈的时候我们已经做好了五六个菜，剩下的菜边吃边做，刚好能吃个热乎饭。”宋青没有保证斯文阿姨回客栈就有东西吃，几个老阿姨听着却是比那些打包票有饭吃的店家更可靠。

　　　　“雪乡那边好像有停车场吧，是露天的吗？”斯文阿姨最后问了一个问题，宋青知道，这是决定入住他们客栈的意思！

　　　　“不是露天停车场，每个客栈都有3个免费停车位，您的车停在那儿是不收费的。”刘蓓终于插上了一句话，她亲妈正式这群阿姨一般的年纪，平时精打细算惯了，最喜欢听到的词就是免费！

　　　　“那感情好，那我们在你们客栈住一晚，午餐还来得及的话就包两餐，钱是现在给你们还是？”斯文阿姨终于愉快地决定了，看那架势已经打算转账付款！

　　　　“阿姨，住宿费需要您们去客栈实名登记入住后才收取的，餐饮费到时候一起结算就好。林场离雪乡有一个半小时路程，我现在通知厨房准备午餐！”刘蓓快速拨通客栈电话，接的人是白云。

　　　　“白老师，我是蓓蓓。我们现在带着十二人团往雪乡赶，要麻烦您和熙熙准备午餐。”刘蓓简短描述了客人的人数及年龄，随后宋青开车在前面带路，刘蓓留在了客车上。

　　　　“熙熙，宋青他们两口子应该是接到了一个旅行团，现在正带着他们回客栈，我们要准备十二人份的午餐！”白云通知文熙后急忙去客房打开暖气，两人从外库房搬了一大堆食材出来。

　　　　“十二人份的话，我们就准备十二道有东北特色的菜吧！”文熙和白云系上围裙，两个人蹲在地上开始给削皮摘菜。

　　　　东北菜最大的特点就是分量十足，文熙准备的食材是按照东北大碗菜的标准，别说是十二个人，就是再来几个人也够吃。

　　　　准备食材的时间往往比做菜的时间还长，半个小时后，文熙开始洗米蒸饭。节目组准备的电饭锅太小，至少得同时煮两锅饭才行，一锅米饭加的水多一些，一锅米饭加的水刚刚好。

　　　　淘米水自然是留下来洗菜，类似土豆牛腩这种耗时的菜品这时候就好开始做。客栈的开放式厨房有四个灶台，内库房里找出来的高压锅大大小小就有五六个，于是文熙准备了土豆炖牛腩，猪皮冻、萝卜筒骨汤、小鸡炖蘑菇这四样需要时间和火候的炖菜。

　　　　前线的刘蓓不断将阿姨们的饮食喜好传达给白云，于是文熙又准备了白菜炖粉条、西芹炒香干、金针菇豆腐羹这类养生类菜品。

　　　　此刻开放式灶台前蒸汽缭绕，摄像师从客厅门口一路拍过去，透过层层烟雾先拍到了蹲在厨房地面上切菜的白云。

　　　　白云作为强迫症晚期患者，切出来的菜好像用尺子量过一样，长短宽厚不一的异形菜品都会被白云人高垃圾桶，整个人的动作像是放慢了一倍。

　　　　镜头赚到文熙这边的时候，摄像师的眼睛都已经看不过来，文熙的速度简直是加快了三倍，双手不断从一个灶台转到另一个炉灶。摄影师甚至可以想象到后期将文熙的速度越放越快，最后文熙一个人演绎三头六臂、千手观音的情景。

　　　　“白老师，宋大哥他们还有多久回来？”文熙按照炖煮时间的长短，在相应高压锅放入土豆、白萝卜、蘑菇灯配菜。客厅里各种香味交杂，闻着口齿生津、五脏六腑纷纷鸣不平！

　　　　“还有三十分钟到停车场，从停车场走到客栈还需要十几分钟，时间还来得及。”白云已经将食材清洗切好，此刻正在收拾厨房的卫生。

　　　　“白老师，我记得内库房有两套东北特色的碗筷，麻烦您拿出来放进洗碗柜。”文熙拉开碗柜一看，刘蓓洗好放在那儿的都是小资风格的浅口平盘，根本装不了也装不下东北大菜！

　　　　“两套？”白云记得一套餐具就有五个大盘、三个深口大碗、一个汤碗、一个鱼盘，碗柜里还有些盘子，文熙要这么多餐具做什么？

　　　　“是的，两套，十二个人的话我们可能会来不及整理碗筷，提前准备一套放在那儿备用。”文熙点头称是，碗柜旁边是烤箱、消毒柜、电冰箱等电器，到时候忙起来即使有洗碗机，也根本腾不出地方和时间放碗筷。

　　　　“哦，好的，那我先去把碗筷摆好。”白云将餐厅的折叠长桌收起，换成带转盘的大圆桌。

　　　　文熙最先炖好的就是猪皮，加压高压锅炖煮一个小时之后，猪皮都已经煮化了。此时室外温度是零下二十几度，文熙只要将猪皮调好味道放入配料之后，搁户外的窗台拿个罩子罩好就行。

　　　　紧接着熟的是土豆炖牛腩，系统给出的评分已经在6分停留了一分钟，文熙担心炖煮久了之后土豆中的淀粉会沾在高压锅底，到时候产生锅巴，而且完全炖烂的土豆口感也差。于是文熙关火，然后拿着筷子架在高压锅的气压阀下开始放气，整个客栈都是土豆牛腩的香味。

　　　　“白老师，我们现在直接回客栈放行李，你们那边快了么？”宋青跟客车司机沟通了一番，阿姨们的行李有些多，拿到客栈太费力了，宋青决定带着阿姨先回客栈。

　　　　“没事儿，回来吧！”白云见文熙点头后就一口应承下，文熙这厢已经把剩下的两个高压锅放气，开锅加调味料，只要人回来就可以加蒜叶什么的上桌。

　　　　“阿姨们，我们现在直接去客栈，咱们把行李放回房间后就可以到餐厅吃饭！”刘蓓的消息对一点多还没有吃到饭的阿姨们来说简直就是福音。要不是景区规定客栈前不能停车，阿姨们都想扔下行李直接开饭了。

　　　　客车稳稳地在客栈门口停下，二组队员刚伺候四个美女客人吃完饭送回房，就看见文熙的客栈前面停了量大巴，脸上的喜色瞬间消失得一干二净。，他们客栈的装饰、大厨比不上一组也就算了，怎么连客人数也比不上，他们明明抢走了一组的客人！刘蓓上哪儿弄来的一车人！

　　　　“阿姨们，客栈到啦！大家拿好随身物品准备下车哦！”刘蓓站起来大声吆喝。

　　　　司机打开车门的那一瞬间，浓郁的食物香气冲进客车，阿姨高声嚷嚷着“好香，好香”来掩盖肠胃蠕动的声音，纷纷大力神附体，扛起行李就往客栈走。
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第221章、阿姨们的战斗力

　　　　刘蓓连去前面引路都挤不过去，好在白云已经在门口接客，不然非得造成混乱不可。

　　　　“欢迎大家选择我们幸福客栈，我是管家白云，厨师文熙正在厨房给大家准备午饭，不方便出来迎接。我先带各位回房间放行李吧！”白云的粉丝覆盖面可比刘蓓广很多，阿姨们跟着白云绕过客厅从鹅卵石小径走到后院，有些阿姨放下行李洗手洗脸后还有空跑出来跟白云拍合照求签名。

　　　　刘蓓在大部队进去后迅速跑到餐厅帮忙，宋青开车带着司机去停车场停车，文熙忙着将猪皮冻切片，将炖煮好的菜品盛出来。

　　　　阿姨们热热闹闹地走进餐厅坐下，此时餐桌上已经上了两道下饭的硬菜，一道是爽口猪皮冻，还有一道是白菜炖粉丝。

　　　　肚子饿的时候当然是想先填饱肚子，阿姨们安静认真地吃饭，餐厅里只剩下碗筷碰撞声，以及开放式厨房传来的锅碗瓢盆声。

　　　　文熙炒菜时散发出来的香气格外开胃，好在食材都已经准备妥当，文熙炒菜的速度还是很快的。

　　　　刘蓓不听穿梭在餐桌和厨房之间，端上一个个盛满菜的大腕，又撤下一个个空盘。

　　　　四十多分钟后，文熙已经做出了十四道菜，而阿姨们吃饭的速度仍然没有慢下来。

　　　　文熙端着萝卜排骨汤亲自上菜，阿姨们喜不自胜地拉着文熙说话。文熙不动声色的观察着阿姨们吃饭的样子以及坐姿，吃饭夹菜的速度相较之前应该已经放缓，坐姿的话，有个阿姨穿着修身连衣裙，这会儿已经能清楚地看到胃袋。

　　　　“蓓蓓姐，帮我拿一袋饺子出来吧。”文熙做了决定。

　　　　“可她们好像还没吃饱。”刘蓓踌躇着，阿姨们的战斗力不可小觑，空盘的速度依然很快！

　　　　“她们吃饱了，只是还舍不得放下筷子而已，再这样下去我们得准备健胃消食片了。”文熙说话间架起大锅烧水准备煮饺子，阿姨们看样子还要休息会儿，吃撑了可是睡不着的。

　　　　“队长，小当家做的菜实在是太好吃了，我这会儿胃都吃撑了，要不咱跟小当家说一声？我瞧着厨房还在忙活呢！”老阿姨揉着鼓胀地胃部，她平常注意养生都只吃七分饱，今天已经到九分了！

　　　　“好。”斯文阿姨优雅地放下筷子，将围巾散开做成披肩穿戴着挡住腹部，她也吃多了。

　　　　“熙熙，今天真是辛苦你了。菜很好吃，我们也吃得差不多了，你歇歇吧。”斯文阿姨瞧着文熙满头大汗的样子就心疼，文熙还没有她家孙子大呢！

　　　　“好的，我煮好这锅饺子就好。”文熙笑得很乖巧。

　　　　饺子上桌后也就一个人4个的份量，阿姨们吃完后纷纷放下筷子出去遛弯消食。饭后百步走，肚子里的东西得消化消化才能睡啊，不然吃了就睡得胖成什么样子。

　　　　阿姨们离开后刘蓓夫妇抓紧时间收拾卫生，文熙还在灶台前忙活着。他们四个可还没有吃饭呢，这会儿都快饿出低血糖了。

　　　　以前文熙做菜的时候需要尝味道，现在有系统金手指，文熙按照经验做菜之后，只需要看着系统分数在某个点保持不动就可以出锅。

　　　　所以，文熙今天做的菜那是一道也没有试吃，肚子里的存货早就没了。

　　　　好在文熙炖的那几道大菜还有多，再炒两个青菜蒸几个馒头就可以开饭了。正如刘蓓所说，阿姨们的战斗力不是一般的强，两大锅饭基本都吃完了，相信健壮的男司机、男向导也贡献了不少力量。

　　　　吃完饭文熙就被哥哥姐姐们催着回房间休息了，今天就属文熙最累，年纪最小却出力最多。

　　　　文熙现在满身都是饭菜的味道，头发也有些油，自然是需要洗漱一番才能睡的。

　　　　户外天寒地冻，室内暖气充足，文熙早上洗好的贴身衣物都已经干了，文熙一天洗三个澡都不必担心没衣服换。

　　　　劳累过后睡得香，文熙睡着后狗狗才甩着尾巴从外边儿回来，闻到空气中残留的肉香就哭了，它到底错过了什么？

　　　　“狗狗回来啦？”刘蓓擦完桌子抬头就见狗狗直奔后院，白云担心狗狗吓到客栈内的阿姨们，连忙追过去。

　　　　文熙的房门关着，狗狗不会开这种复杂点的门锁，抬抓扒拉几下后就冲着门口委屈地哼哼唧唧。

　　　　“哼哼哼哼！”你们吃好东西也不给我留，我都闻到肉味儿啦！

　　　　“哼唧”你们吃肉肉也不等我！

　　　　文熙如果醒着的话，一定能看到小冰蹲在门口看着狗狗抱怨，还一脸幸灾乐祸地摇尾巴。

　　　　最最最亲爱的主人可是有给本汪吃东西哟？让你出去浪，让你不带我玩儿，让你到饭点儿了还不回来！

　　　　“熙熙在睡觉呢。”白云没养过狗，见狗狗一直哼哼唧唧又觉得不行，只能和狗狗讲道路。

　　　　“哼哼哼”不管不管！

　　　　“客栈还有客人，吵到客人不好！”

　　　　“唔汪！”不管，就不管！

　　　　“厨房里还有几根肉骨头，要吃吗？”白云只能拿出美食诱惑，虽然肉骨头是他们啃完肉后剩下的，可换成肉包子喂狗白云心疼啊！

　　　　狗狗很没骨气地摇着尾巴跟白云出去了，几根光秃秃地骨头，一碗萝卜排骨汤里泡着白云从饭锅里刮下来的米饭，这就是狗狗的晚餐。

　　　　一个小时后，休整完毕的阿姨们再次出发前往景点游玩，刘蓓夫妇赶紧去整理客房卫生，有两间房挂上了客房服务的标志。白云则忙着把中午清洗消毒好的碗筷从洗碗机里拿出来，不然晚上做饭的时候就没餐具用了。

　　　　半个小时后，终于干完活的三人腰酸背痛地回房休息了。宋青专程问过向导，阿姨们计划玩到六点，他们还有2个小时休息时间。

　　　　幸福客栈里安安静静，而二组的开心客栈却好像再开演唱会一般。宇宙少年在客厅里又唱又跳，这是客人点的收费项目，孙权夫妇想靠这些额外的收入打败一组。
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第222章、下雪的雪乡

　　　　好在客栈的隔音效果不错，一组的四名成员才没有被吵醒。

　　　　下午四点左右，开心客栈也安静下来，林场那边有篝火晚会，客人和一组的嘉宾都想去看。而且孙权也想买一些对联啊，红灯笼什么的装饰一下客栈。当然如果能买到鲜花就更好了。

　　　　四点半左右，文熙第一个起床准备晚饭的食材。有午饭的数据作为参考，文熙认为跑了一下午的阿姨们战斗力仍旧惊人，他们得先填饱自己的肚子才有力气干活。

　　　　文熙准备的员工晚餐是火锅，有中午的筒骨汤作为底料，再加上文熙自己切片的各种蔬菜肉食，简单又方便。

　　　　“狗狗，去叫叔叔阿姨们起床。”文熙蹲下来摸摸狗狗的狗头，看看时间差不多，就让狗狗去员工宿舍门口喊人。

　　　　叫人起床这事儿狗狗最在行，门关着就挠门，在门口叫。可白云他们三个人都没有让狗狗用到这几招，狗狗过去的时候他们人已经起了。

　　　　“熙熙？这是我们的晚餐？”刘蓓望着桌上冒着香气的电火锅炉，她是不可一日无火锅的川省人。

　　　　“是的，我们先吃饱再干活。”文熙笑着摆好四副碗筷，冬天吃火锅最舒服了。

　　　　四个人坐在厨房前的小桌子上涮肉吃，五点半的时候才收拾餐具准备阿姨们的晚餐。

　　　　这次留下来给文熙帮忙的人是宋青，按照幸福客栈之前的设定，宋青才是大厨，文熙只不过是来帮忙的临时嘉宾而已。白云跟刘蓓一起去布置晚上的美容护理需要的东西，白云的面膜终于派上了用场，就连节目广告商的产品也有了正式亮相的机会。

　　　　文熙这边的进度很快，跟白云比起来，宋青洗菜切菜的速度更快，效率更高。

　　　　文熙这次依然蒸了两大锅米饭，晚餐的菜品参考钓鱼台川菜谱，荤素搭配整了十六道大菜。

　　　　食材准备完之后，文熙甚至还有时间准备鲜榨果汁儿。

　　　　“宋大哥，我觉得以后得准备一个菜单，把自己擅长做的菜品写进去让客人选择。反正客栈应该没有长期住宿的客人，每天重复也不怕。”

　　　　文熙提出了自己的建议，要真是每天客满，顿顿做十几二十个菜，文熙自个儿都没把握想出这么多完全不同的菜品，外库房就那么些个菜，做出花来也不能保证一个礼拜都不重复。

　　　　“嗯，这个注意不错。熙熙，你明天是上午走吧，到时候我送你。”宋青私下里话不多，干活却很实在，文熙准备菜品的时候宋青一直在旁边学习着。

　　　　“应该是吧。”文熙看向摄影师，见对方点点头才接着干活。他还没有去松花江上坐过雪橇，还没有在雪地里打过野兔，可明天就要离开了……

　　　　下午五点多，刘蓓接到了向导电话，阿姨们正在回来的路上，请客栈准备热水，晚餐稍微晚点也没关系的。

　　　　“发生了什么事？阿姨不是说要六点半左右才回么？”刘蓓纳闷，中午在车上都说得好好的！景点离客栈很近，阿姨们到家的时候文熙可能还没准备好菜品！

　　　　“外面已经开始下雪了，景区担心雪势变大容易出事儿，提前关闭了景区，我们就提前回来了。”向导看看车外，雪下得越来越大，好在道路平摊，路上也没多少车，不然真心不好赶路。

　　　　“帅哥们，外面开始下雪了，阿姨们马上就回来！不过阿姨们决定先洗漱再吃饭，宋青你们两口子去澡堂放水，熙熙跟我去准备毛巾和洗漱用品吧！”

　　　　刘蓓接到电话后迅速跟白云汇报，白云经过仔细思考后做出以上决定。四人分工合作，终于在阿姨们到家之前，把每个淋浴头都放出热水，弄得澡堂子里暖呼呼地才出来。

　　　　北方的雪下起来比南方要大方很多，承载着阿姨们的客车开到门口的时候，屋外已经是一片银白的世界。

　　　　阿姨们打着小花伞下车，在刘蓓带领下回房放了东西后直奔澡堂，男客那边有白云跟着也不会耽误事儿。

　　　　文熙准备了满满五个热水瓶的开水，客栈虽然有饮水机，但还是不能同时满足十几个人的需求。

　　　　洗热水澡能够加速胃肠蠕动，阿姨们洗干净出来后，餐厅里已经泡好了热茶，电视机上放着热热闹闹地电视节目，厨房的师傅们忙得热火朝天，一切都温馨地像是在自己家。

　　　　“阿姨们先坐下来缓缓，我们马上就开饭了。”刘蓓高声安抚道。

　　　　这会儿阿姨们没有中午饿，有几个勤快地阿姨帮着刘蓓一起准备餐具。文熙和宋青两人同时开火炒菜，上菜的速度居然比中午还快。

　　　　“他们在看什么电视？”文熙将炒好的菜装盘，刚好宋青也关了火，餐厅的电视声一下传了过来。

　　　　“阿姨们在看小当家，说是看着小当家，瞅着你做菜，再吃你做的菜更有胃口。”刘蓓偷笑，阿姨们的嘴叼得很，同样端过去的菜阿姨们吃一口就能知道哪盘是文熙做的。当然，宋青做的菜也被吃完了就是。

　　　　“哦”，文熙脸上露出淡淡的小，演员最高兴的事儿莫过于得到观众的肯定。中华小当家是文熙第一部电视剧，文熙还是很重视的。

　　　　吃完饭时间还早，阿姨们提议来一场包饺子大赛。北方人只要有工具，哪个不会和面、擀饺子皮？就连剁馅的事儿阿姨们都自己包了，文熙在阿姨们的指导下还学会了花式包饺子。

　　　　四十分钟后，幸福客栈的员工们将六百多个饺子从室外端进外库房的冷冻柜里。阿姨们说这是送给客栈的礼物，也许直到这档综艺节目录制完，客栈都不会缺饺子。

　　　　刘蓓从中分了两盘饺子送给了节目组，然后带着阿姨们回大通铺敷面膜去了。

　　　　客厅里的东西阿姨们都帮着收拾得差不多，所以文熙和白云几个能提前回房间休息。

　　　　晚上十点左右，客栈里的人都陷入了梦乡，只有雪还在下，相信明天，雪乡就会脱胎换骨，变成不一样的纯白世界。
………