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婢女培训指南-第118部分
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刘海摇了摇头，直接朝着珍味阁走过去。多说无益，就算是再大的御厨，也根本就没吃过发糕这种东西，物以稀为贵，这世上没第二个人能做得出发糕，若是珍味阁识货的话，日后自己就能多一种出货的门路。
许杰和张达想要拦住他，却没能来得及，之后对视一眼，跟在了刘海的后面。
只刚进珍味阁的大门，酒博士就迎了上来。
“各位客官，想要吃点什么？”
珍味阁能够做大，倒也不是没有原因，这酒博士非但没有瞧不起刘海他们的穿着，反倒说话十分客气，珍味阁的大气可见一斑。
虽然没有后世的酒楼那样精美，但是珍味阁的装潢看上去，在这个年代里倒也是充满韵味。
刘海打量了周围一眼，倒是十分满意的点了点头，冲着面前那酒博士笑着说道。
“博士，不知掌柜的在何处？我现在有要事与他相商，怕是要亲自见到他人才好。”
那酒博士十分惊讶的看了刘海一眼，礼貌的点了点头，指了指柜台的方向。
“掌柜的现在正在柜台上查账，几位客官不妨过去说说。我还要招呼别的客官，就不陪几位过去了，客官们请自便。”
说完之后，酒博士便礼貌的点了点头，又去称呼新进来的客人，倒是完全不失礼。
许杰惊叹的看着那酒博士，压低声音说道。
“没想到这珍味阁还真是不一般，就连一个小小的博士，都能如此恭敬有礼。上次我跟几个人去那边儿的珍馐坊，那里的博士们架子可大着呢。看见你穿成这样，连理都不带理你的。”
刘海点了点头，不管怎么说，这态度确实很容易给人好感。日后若是他有事要请客，首选就是珍味阁，这便是为着珍味阁的态度好。
想到这里，他偏过头去回了一句。
“能够成为整个西市上最大的酒楼，若是没有什么比其他酒楼更好的东西，那是不可能的。”
刘海直奔着一个一边皱着眉头看账本，一边不停拨弄算盘的中年男子走了过去。旁边还有一个稍微年长一些的男子战战兢兢的站着，许是账房先生，那个中年男子的身份就不言而喻。
“掌柜的，晚辈想要跟你商量些事情，不知道你可否腾出一些时间，听我说一下呢？”
倒不是刘海没看到他正在忙，只是发糕放的时间若是久了一些，怕是没有最开始那样好吃。
因此即使想要保持礼貌，刘海还是叫了一声。
听到这句话，掌柜拨弄算盘的手顿住，略微抬起头来盯了刘海一眼，见刘海不慌不忙地盯着自己，便稍微松了一口气，把账本合了起来。
“这次便查到这里吧，李先生做的不错。”
说着掌柜便从柜台之后走了出来，紧紧盯着刘海，脸上的表情隐隐让人有一些压迫感。
“这位小郎，你想跟我商量什么？”
刘海松了一口气，不慌不忙的笑了一下。
“自然是商量，如何让珍味阁发展的更好。”
听到这句话，掌柜眼神里流露出不屑，他微微摇了摇头，嘴上倒是没有训斥什么。
“我珍味阁虽是小酒楼，但也发展的不错，就不需要小郎为我这小地方建言献策了。”
听到这句拒绝意味明显的话，刘海倒是也没有受到打击。嘴上无毛，办事不牢，这可是自古以来便在人们眼中固有的印象。
他本就年小，可说话口气却极狂妄，人家不信任他，倒是也没有什么好奇怪的。
因此刘海只是略微一笑，便点了点头。
“当然，我本来也不是来提建议的，只是向掌柜的推销样吃食而已，不知掌柜的可吃过发糕？”
听到这句话，掌柜倒是脸色缓和了许多，他有些奇怪的看了刘海一眼，不置可否。
“吃过如何，没吃过又如何？”
刘海闻言，只觉心中大石一落。听着掌柜这语气，已经稍微有些松动。而且他大概昨日已经吃过，最起码是听说过的，不然就应该问发糕是什么东西，而不会说出这句话。
只要知道昨日发糕卖的多好，刘海就不信这掌柜不会动心，开门做生意的，不管现在生意有多好，总不会拒绝送上门的钱。
刘海盯着掌柜，笑着说道。
“吃过和没吃过，自然是有两种处理方法，不知道掌柜可否有时间听我一一道来？”
那掌柜的脸色一动，偏过头去不动声色的盯了刘海一眼，轻轻地点了点头。
“我现在倒没什么事，倒还有点时间听你说说这些话，跟我到后边儿去吧。”
说着，便转过头朝着后院走去。
刘海回过头去，冲着目瞪口呆的张许二人眨了眨眼，便气定神闲地跟着那掌柜往前走。
张达和许杰两人忍不住对视一眼，眼中皆是不可思议，连忙跟在刘海的后面，窃窃私语。
许杰看了一眼身前的刘海，不禁吸了一口气。
“真没想到，阿海的话还真能让这掌柜的感兴趣，我原本还以为我们就得被赶回去了。”
张达点了点头，眼中的吃惊没有一点收敛。
“而且你有没有看出来，那掌柜的明显是听到发糕之后，才同意跟阿海商议的，看来这一次有戏，我们等会儿进去之后，不要说话。咱们两个人都没有阿海聪明，可不要给他添乱！”
许杰深以为然的点了点头，他们两个人虽然也不笨，但是比起刘海走一步，看三步，说话滴水不漏的本事，还差得远。
那掌柜的明显就是老狐狸一个，刘海尚且还能对付得了，万一套他们两个的话，反而影响了刘海的打算，那可就是他们两人的罪过。
后院儿一边是一排房子，旁边就是厨房，刚从门口出来的时候，还隐隐能够看得到厨房里面在做些什么。不过刘海却半点都没往厨房那边看，就连一点好奇心都没表露出来。
这倒是让回过头去打量他的掌柜，高看一眼。
许杰原本想看，却被张达拍了一下，只好老老实实的跟在刘海后面，除了见到刘二叔和二婶之外，竟是头一次这样老实。
进到那排屋子的头一间，掌柜指了指对面的椅子，仔细的打量了刘海一眼。
“你们坐下吧，说说你的处理方法。”
这屋子暖和得很，旁边烧了炭盆，这是自打刘海穿越以来，身上第一次感觉到暖和。
这让他忍不住舒适的松了口气，身上也不再紧绷着，背部倚靠在椅子上。
“既然掌柜的发话，那我便仔细说说。其实这说来也简单，若是掌柜的吃过这发糕，我想自然会对这发糕的味道有所回味，这也就不用我再多说什么，您自然心里十分清楚。总是您没有亲口尝过，只要听过这发糕的名号，就应当知道昨日这发糕的生意做得多好，里面究竟蕴含着多大的商机，也就不用我再多说了吧？”
掌柜面无表情的点了点头，摊了摊手。
“那若是我没吃过呢？你又打算怎么办？”
虽然掌柜的面无表情，但刘海可没有错过他眼中的动容，可见掌柜的心里并不是像表面上这样，对发糕没什么特殊想法的。
那他现在的表现，也只不过是为了压价，这是生意人惯常的手段。只不过想要唬住自己，令自己主动降价，这可就太小瞧刘海。
刘海笑了笑，手指略微叩击着桌面。
“若是你没有吃过，就更好办。我在身后几个筐子里边儿装的可都是发糕，若是您打算尝，我自然会让您尝尝究竟是什么味道？明人不说暗话，你也该知道我究竟想要做些什么，有没有兴趣？您不妨给个准话。”
听到这话，掌柜反倒笑了起来，看着刘海的眼神里全是欣赏。之前他的确因为刘海年幼，心中多少有些轻视，但是经过听到刘海这一番话之后，掌柜心中难免起了爱才之心。
“不错，昨日你这三彩发糕在西市上闹出了这么大的动静，我又怎么可能没有听到。自打你那开始闹以来，我便派人去买了一些，若是准确的说，我跟珍味阁的大厨们都尝过了，味道的确不错，小郎真是年轻有为。”
听着掌柜一口的夸赞，即使是张达和许杰也不免觉得心有荣焉，脸上不自觉的露出笑来。只是刘海却仍然微笑的看着掌柜，似乎对他的夸赞没有什么太多感觉。
这让那掌柜的感觉力气落到了空处，倒是看着刘海的眼神变得正视起来。
不是他自己太过自傲，只是他这个身份在一般的平民百姓眼中，已经算是一个大人物。若是他夸奖一个人，那人即使不感恩戴德，心中也难免十分骄傲。可是刘海看上去却这样油盐不进，估计也是一个难缠的人物。
“多谢掌柜夸赞，只是比起夸我，我倒是希望赶快步入正题。想来您也知道，我这一趟究竟是来做什么，不知您愿意出多少价钱？”
刘海嘴上始终挂着微笑，他上辈子可是没少跟生意人打交道，比起前世见过的五花八门的谈判手段，这掌柜也只能算是刚刚入门而已。
不过他这样单刀直入，倒是让那掌柜也松了一口气，面对一个心思极其稳重，不为夸赞所动的人，直接步入正题，其实是最好的办法。
“我确实对你这三彩发糕有些兴趣，只不过却不是你这筐子里的发糕，而是配方。”
掌柜的眼神重新锐利起来，瞥了刘海一眼。
“只要你肯把配方卖出来，我保证会给你最好的价格。我珍味阁的名声在外，你大可相信。”
刘海摇了摇头，倒不是他不想卖，只是发糕原本就没有什么配方，只是他们缺少制作原料罢了。若是能够搞清楚系统的机制，原本批量卖出酵母也不是什么难事，只是刘海还是打算不这么做，毕竟他根本就解释不了酵母的来源。
他虽喜欢冒险，但也不愿意找死。
“既然我们已经把话说开
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第三百五十三章 如此也好
刘河有些赧然的挠了挠头，不知道应该说些什么比较好。他虽然有些腹诽，若是直接告诉刘海，他也不会就这样轻易答应的，谁知道刘海是怎样想的？但也不敢直接说出口。
想了想，他只得干笑着点了点头。
“既然如此，阿海你就赶紧教我吧，也免得耽误了你的事情，你的时间可要比我的时间宝贵得多，若是耽误了你的，我怕是都不知道该怎么弥补你比较好。若是你教会了我，不如今晚上我让你嫂嫂给你做顿饭来补偿你。”
刘海摇了摇头，转过身去朝着刘家的柴房里走去，见柴房里什么东西都没有，不由叹了一口气，转过头时，有些纳闷儿的看着刘河。
“大兄，你这里怎么什么东西都没有？”
刘河干笑着，从一个柜子里面掏出了一些粮食，然后有些不好意思的看着刘海。
“都是你嫂嫂，怕被老鼠给吃了，所以就把东西都放了起来，既然你需要的话，那我现在就拿出来，你看需要什么东西？若是没有的话，我这里还有一些钱，再上街去买就是。”
这么冷的天，老鼠怎么会出来？刘海心知肚明究竟这是怎么一回事，也不好直接说破，只是点了点头，脸上到底带了一丝不悦。
“那大兄你就上街去买吧，我教你做的这吃食需要很多的肉，看你家中似乎是没有肉的样子，若是不上街去买的话，这东西就没法教你了。你还是赶紧去吧，以免耽误了时间。”
刘河眼中闪过一丝纳闷儿，他有些迷茫的看着刘海，似乎心中是有些疑虑，并将刘海之前也没多接触过肉，怎么会教自己用肉做的吃食呢？该不会是恶意在整自己吧？
他想了想，不禁严肃的看着刘海。
“阿海，大兄问你一件事情，你可不要骗我，这玩意儿究竟是怎么一回事儿？你该不会是在故意整我吧？要不然，怎么会非得需要肉呢？还有到底需要多少肉？这肉可不便宜啊，这要是整不好的话，很可能会赔了的。”
刘海看起来有一丝生气，实际上心中却禁不住在偷笑，原本他还可以教刘河一些比较便宜的吃食，只是如今一来，少不得让他出点血。
不过在这件事上他倒是没有任何的恶意，只是小小的让他吐一口血罢了，也没什么。
想到这里，刘海摇了摇头，就要转身往外走。
“大兄若是不相信我的话，那你便另请高明吧，反正我能够教你的就只有这些。若是你能够听我的话，是绝不会让你赔了的，但若是你自己自作主张，那就不跟我有关系了。”
刘河见到他要走，急忙拦住了他，脸上有一丝羞愧的摇了摇头，赔着笑对他说。
“阿海，大兄错了，还不行吗？你说让我去买多少肉，那我就去买多少肉。若是少买了一点你都不用再教我，就让我自己自生自灭得了。但就是大兄自生自灭，好赖还得供养阿娘的你就看在阿娘的份上，原谅我这一次。”
刘海看了他一眼，这才勉为其难的点了点头。
他往外偏了偏头，伺机忍住自己想要笑出来的冲动，板着脸转过头来，朝着刘河说。
“既然大兄如此，说那我就不跟你客气了，不如我现在陪你一起去西市去吧，我让你买什么就买什么，你不要再说什么拒绝的话了。”
刘河听到这个自然不会多说什么，只得笑着点了点头，只祈祷刘海不要故意为难自己。
刘海看了他一眼，忍不住轻轻的一笑。
“大兄可要多准备一些钱，若是不够的话，那我们这些东西可就没办法做了，本来若是我那里有什么具体的材料，还能够给你一些，但现在我那边也是没什么东西，也就只能靠大兄自己去买，少一样，这东西都没办法再做。”
刘河脸色一僵，他颤抖了一下嘴唇，不知道该说些什么好，表情似乎有些生无可恋的样子。
“究竟需要多少钱啊？你现在告诉我，我去找阿娘要。若是要到了我们就走，要不到的话分量能不能少一些？毕竟还得要吃饭呢，若是东西买多了，就不够吃饭的了。”
刘海点了点头，漫不经心的看了他一眼。
“这边随便你吧，反正这东西也不是我卖，我教给了你，就是你自己的事情，想要卖多少，都给你自己说了算。但我可提醒你，若是这东西卖的好，你却没有了材料，那就跟我没关系。”
刘河干笑着点了点头，看着刘海的眼神实在不知道该说些什么好，他只得到屋里面去了，阿娘现在根本就不想要见到刘海，所以他也不敢把阿娘叫出来，只是进去了一会儿，便理直气壮的出来了，似乎是松了一口气。
“现在好了，阿娘还多给了我一些，应该是够了吧？阿海你就赶紧带我去吧，要是不够的话我也只能再想想办法，实在不行也就只能少一些了，你看怎么样呢？”
刘海点了点头，勉为其难的说。
“反正这件事情都随便你，跟我没有任何关系。那我们现在就走吧，别耽误时间了。”
说着便转身就走，刘河悻悻地跟在身后。
看着前方一直行走的刘海，他在刘海的时候一直不停的多呢，却是很小声没敢让刘海听到。
“真不知道这小子究竟是走了什么狗屎运，身边不仅养了一个会武功的小姑娘，现在还咸鱼翻身，有了这么大的本事，上天真是不长眼，怎么这种好事儿就没落到我的身上，还反倒让他这样对待我，若是有一天我能够重新超过他的话，定会让他知道，究竟谁比较厉害。”
刘海回头瞥了他一眼，懒得理他，反正这种话说说也就罢了，他自然会让刘河知道，究竟他能不能够超过自己，若是能够超过自己的话，恐怕这段时间也是白过了，现在也只不过是看他刚才说话还像个人话，所以才给些甜头罢了，日后自然不会这样的。
想了想，刘海脸上带着一丝笑意。
他指了指前面的肉铺，转过头去看着刘河，轻轻地拍了拍他的肩膀，笑着说道。
“大兄，现在就把你手里的钱拿出来，一半都用来买肉。教你做的那个东西主要是用的肉，若是肉不够的话，其他也就没办法。”
刘河有些惊讶地看了他一眼，似乎眼神有些挣扎，但是也没说什么，就朝着肉铺走了过去，似乎是跟屠户讨价还价了很长时间，还带着满足的提着一大块肉，和一些下水回来。
刘海暗暗吸了一口气，别的不说，就这个讨价还价的功夫，他还是佩服的。
要说是他自己，就做不到像刘河这样。
“阿海，现在肉我也买回来了，还应该买什么东西呢？我现在只害怕不够用的。”
刘河笑了两下，似乎是害怕刘海把他手上的肉拿走一样，往后缩了缩手。
刘海也懒得理他，朝前走去，走到杂货铺里的时候，才点头对刘河说道。
“你到那里面，去把各种的调味料都买回来，有多少样就买多少，千万不要少买，毕竟，这些肉都是需要腌制的，若是调料少了，还真没什么办法。但是在货真价实的前提下，你到时候还可以卖得贵一些，乖乖听话就是。”
刘河脸上闪过一丝纠结，但是已经买了那么多的肉，钱已经花进去了，似乎也没什么可以后悔的余地。他深深地吸了一口气，朝着一边走了过去，脸上带着一丝忐忑。
不过自从他从杂货铺出来之后，就一改之前的作风，有些忐忑的看着刘海，似乎是十分紧张的样子。刘海心知肚明，这必定是钱用得差不多了，若非如此的话，不会这个样子。
果然，刘河只是说两句话，便转入正题，有些忐忑的看着刘海，干笑了两声。
“阿海，我可是全照你说的话把这些东西都买齐了。接下去还需要什么东西吗？可是我现在身上已经没有钱了，若是你有的话，能不能够借我一下呢？你放心，我肯定会还你的。”
刘海没好气的瞪了他一眼，脸上却带着笑。
“我当然是不怀疑大兄的，但是你要记住，要是还有什么其他需要买的东西，我就不会让你把之前的钱都给花光了。现在既然钱已经花光了，绝对不会让你超支的，你放心就好。”
说着，他便转过身去，一边说着一边往前走。
“我现在还有另外一件事情想要告诉你，就是你需要自己做一些签子，就是那些细细长长的东西，然后把肉切成很小很小的块儿。把肉放在调料里面，腌制入味，可能味道就会好很多。”
刘河有些质疑的看着他，似乎不太相信这么简单就已经做成一种食物，他张了张嘴，脸上的笑容却已经淡了很多，盯着刘海说道。
“到这种程度就已经完了吗？只不过是腌肉而已嘛，就算是不用你教，这种程度我也会的。”
刘海没好气的瞪了他一眼，转身就想要走。
“既然大兄如此的不相信我，那我还呆在这里做什么啊？难道我会故意骗你买这么多肉吗？这对于我又没什么好处，但是既然大兄根本不想听的话，那大兄就自己去做吧，反正这种程度你自己也会，用不着我来教。”
他现在完全是一片好心，根本就没有想过要报复刘河，却没想到，仅仅是这种程度，也会让刘河心生埋怨。若是这样的话，他现在就不在这边出主意，刚才坑他一把得了。
“为什么不用你教？阿海，你可真的不要生气呀。我只不过是开个玩笑罢了，现在玩笑已经开完了，该怎么做还得让你教我。不然就凭我自己一个人，是远远不可能完成的。”
刘海撇了他一眼，不以为然地摇了摇头，他现在已经有一些不太耐烦。但是刚才已经答应了刘河，这件事情倒是必须做到底了。
“那你就继续听我说，之前，我不说让你弄一些签子吗？把腌好的肉串在签子上，然后弄一个烤架。什么时候能够烤熟了？什么时候也就能够卖了，可不要忘记中途刷油，若是不刷油的话，很有可能就会过于干燥，不能吃。”
刘河张了张嘴，显然没想到后面竟然会是这样的。他有些默然的看了刘海一眼，似乎是仔细思考着，半响之后，才重新抬起头来。
“烤架是什么东西？他们娘子做手工的那种绣架吗？可是用那东西来考的话，恐怕还没把肉烤熟了，架子就已经被烧没了。”
刘海撇了撇嘴，有些头疼的捂住了额头。
“我说的烤架和你说的绣架，根本就不是一种东西。一个是用来烤东西吃的，另外一个则是用来绣花绣草的，怎么可能是一种东西呢？再说了本来的材料也不一样，本来其实用铁是最好的，但是想来想去似乎已经买不起那么多的铁，所以我们就只能像个简易的方法，不如你就去砍一些柱子回来，用竹子来做烤架，就实惠的多了，你觉得怎么样？”
刘河点了点头，松了一口气。
教一个人，太多问题也不好，也不知道刘河究竟哪来的那么多话。原本他跟原主在一块的时候，也是这么话唠吗？那倒是奇怪了。
“反正我对这方面又不了解，只是你说什么就是什么吧？反正你可不要坑我�
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