大衍帝-第47部分

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醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。曲决定了酒的香味，曲里面的微生物和微量元素决定了酒的风格和味道。大曲是用麦子高温制成的，发酵期长，菌曲很长，微生物含量非常丰富。和大曲相对的是小曲，小曲是用米制成的，发酵温度低，发酵时间较短。最好的酒当然就是大曲酒，小曲的发酵方式及微生物、微量元素的含量跟大曲是不能相提并论的。除此之外还有第三种曲，叫麸曲。大曲是用麦子做的，成本较高。而用麸子、米糠之类的东西也可以制成曲，用这种曲做出来的酒就叫麸曲酒。）之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是783度，而水的沸点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得到了古法酿酒原液，在窖藏上三年以上，方开封饮用。

　　　　而我杯中的酒应该是用含糖的原料制成食用酒精，然后加水制成酒，在调整酒的口味和芬香度，添加了乙酸、乙酯、苯甲酸乙酯、乙酸乙酯、醇、醛、增辣剂、塑化剂等添加剂勾兑出来的，单凭口感品尝，会和十年以上的古法陈酿酒没有区别，但是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫**酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做**酒之前是清澈透明的，做成**酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精。

　　　　正宗的大曲酱香酒是要九蒸九煮、八次加曲、七次取酒、十年窖藏。那是我们大焱帝国的国粹，我的建议是必须保留下去，这种新法酿制的白酒可以出口创收的，但我们自己人还是少喝，这新法酿制的白酒喝多了，有可能会头痛头晕的。”

　　　　张飞矢和魂风云猛然站起，抱拳恭敬的向宋太平致敬，魂风云说道：“少主，这个新法酿制白酒的方法是我冥王殿门下一位酒师钻研了数十载才在上个月，发明了这套工艺，初品这新法酿制的白酒和古法十年陈酿一般，喝不出不同，而且酿造成本低，时间短，产量大，还真没想到这种新法白酒会有副作用，那就依照少主的吩咐，新法酒全出口其他大陆，绝不在东方大陆出售一瓶，我魂风云和张飞矢兄弟也是东方大陆的人，不赚这个钱！”
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第八十六章　答疑解惑

　　　　宋太平看着魂风云和张飞矢，略加思索，说道：“魂风云市长、张飞矢市长，你们冥王殿的那位酒师是位酿酒人才，我推荐三种酒，你可以让他去尝试酿造出来。

　　　　啤酒，是使用大麦、酿造水、酵母和啤酒花为主材料，大米、玉米、小麦为辅料酿造出来的低度数带气泡的酒。大麦选用二棱大麦最佳，软水做酿造水最佳，啤酒花又称酵母花，多年生攀援草本，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺，叶卵形或宽卵形，长约4…11厘米，宽4…8厘米，先端急尖，基部心形或近圆形，不裂或3…5裂，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，背面疏生小毛和黄色腺点；叶柄长不超过叶片，雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序，果穗球果状，直径3…4厘米；宿存苞片干膜质，果实增大，长约1厘米，无毛，具油点，瘦果扁平，每苞腋1…2个，内藏。花期7～8月，果期9～10月，在安奈尔山脉、陕北山脉和甘南山脉均有野生啤酒花的分布，可以用插茎的方法进行大面积种植。。

　　　　酿造过程对大麦浸水43％…48％，让大麦发芽，干燥麦芽，除根贮藏6到8周，粉碎糖化，过滤沸煮，在这个阶段加入酒花，沉淀后，提取麦汁加入辅料，糊化成半透明的胶体溶液状，在主发酵池中酵母繁殖期：8到16小时；起泡期：入主发酵池1～2天，发酵液中有二氧化碳气泡上涌，麦汁表面出现更多泡沫。发酵液温度每天上升05～08c，不需人工降温；高泡期：发酵后2～3天，泡沫增高（25～30cm）并逐渐变为棕黄色，此时为发酵旺盛期，需要人工降温，但是不能太剧烈，以免酵母过早沉淀，影响发酵；落泡期：发酵5天后，发酵力逐渐减弱，二氧化碳气泡减少，泡沫回缩，变为棕褐色，应控制液温每天下降约05c；泡盖形成期：发酵7～8天后，泡沫回缩，形成泡盖，此时应大幅度降温，使酵母沉淀。

　　　　在主发酵之后，根据酒师的技艺进行后发酵，出来的麦汁配比酿造水，就是成品啤酒。高浓度啤酒：生产啤酒的原麦汁浓度为16％以上。中浓度啤酒：生产啤酒的原麦汁浓度为8～16％。低浓度啤酒：生产啤酒的原麦汁浓度低于8％。需选用高密封的无异味容器存放，玻璃瓶加无异味橡胶塞封口就不错，具体容器可以集思广益的去开发。

　　　　另外两种酒，葡萄酒在北大陆和南大陆有完善的酿造工艺，就模仿研究升华就行，老酒，和我们古法酿造白酒相同，只是主原料由糯高粱，改为了黍米，酿成酒液漆黑如墨。

　　　　我的初步建议是强化深入钻研古法酿造白酒，让我们大焱帝国的国粹作为我们东方大陆的宴席用高档酒；将啤酒作为百姓的日常纳凉解渴用饮料，其造价低廉，生产周期短，可以取代新法酿造白酒，成为出口快销酒；葡萄酒可以专攻其对女性的美容功效，作为女士专用酒开发；老酒作为年迈者和修炼者的药用基础酒，根据不同需求的人群，加入不同的中药材，将老酒做为药用酒开发。在刚刚完成十一城市的兴建，各地的粮食储备不足，先供应城市居民的生活所需，古法酿造白酒和老酒在有余粮的情况下，方可酿造，不能因为酿酒造成城市居民的饥荒，逐步形成我们十一城市主打的四大酒类体系。”

　　　　在场的十一位市长快速凭借他们国人的记忆，将宋太平所说的四大酒类体系记下，特别是老酒，按照宋太平的介绍，似乎可以辅助修炼的，这种可以喝的修炼资源注定成为修炼者追捧的宠儿，拓布元起听得兴致勃然，在宋太平介绍完，扭头问身后随行的太监是否全记下，那位太监支支吾吾的回复记下了大部分，让拓布元起盛怒，扬手准备给这个倒霉的太监一个耳光，看到在场众人鄙视的目光，收回了扬起的右手。

　　　　拓布元起搓着双手，看向宋太平，说道：“一字并肩王，什么时候开饭呢？朕好饿的。”

　　　　乔一夫阴阳怪气的说道：“皇上，我们没有请你来赴宴啊，我们炎族从上古就流传下来客随主便的美德，少主没有动筷子，你就先忍着吧，实在忍不住，回你的皇宫，让你的御厨给你做去。”

　　　　拓布元起瞪着这位曾经的江南府都督如此嚣张的调侃自己，心中是火冒三丈，恨不得当场砍下乔一夫的脑袋，但是今非昔比，此时的十一城市并非他之前想象的那种沾满铜臭的大商户，而是政治、军事和经济一体化的模式，在十一城市有强大的军事武装，有完善独立的律法，完全不受大焱帝国辖制，各个城市的最高领导市长不是投资方内定的，而是直接由各大城市军民选举出来的得票最高者担任，自己的那位叔叔拓布艾明和侄子拓布胤嗣也不是凭借权势上位市长之职，完全是亲力亲为，全身心的为城市建设付出，得到了城市军民的认可方当上市长的，目前大焱帝国治下的十六府，除去边陲五府和查卡玛草原，其他十一府上缴的赋税不足往年一成，原因不外乎是大焱帝国的居民，甚至是官员、军士只要能动的，没有什么牵挂的，都纷纷移民十一座大城市了，那里的福利待遇，让每位居民享受到了至少是三品官员的待遇，而且在十一座城市废除了一切贵族特权，在大焱帝国不受待见的大商人和百工，在这十一座城市成为了优势群体，最近宋镇海亲至朝堂陈述构筑海上防线的紧迫性和关键性，无奈国库一年内二次大规模动兵，已经空空如也了，接连拟定罪名查抄了三位王爷，才凑齐了三成款项，只能抱着爱德华是宋太平的盟友，不会攻击大焱帝国的幻想，放弃南海的海上防线构筑，拓布元起这一连数月都是都是紧衣缩食，顿顿小米青菜，没见肉食了，此时看到满桌的肉食，接近失控状态。

　　　　宋太平微微一笑，拿起了筷子挥了一下，说道：“大家都是老朋友了，就不用那么多世俗客套，大家趁热开吃吧。”

　　　　靠在宋太平右手边的紫色精灵率先开动每种菜肴用紫色灵气包裹着，分别给许雯隽和宋太曦各来一份儿，而后以肉眼难以辨识的速度将每种菜肴吃下去了一半，意犹未尽的望了一眼剩下的菜肴，扇动着翅膀回到宋太平右手的戒指中。

　　　　宋太平、向少武这些熟悉紫色精灵的人们，看到紫色精灵居然也会如此有礼貌，都差点下巴脱臼，而那些不熟悉紫色精灵的在席宾朋看到宋太平和向少武都没有在意，也不好多问这位不过一寸多高的紫色精灵是什么来历了，在宴席不远处守着一堆来访赠送的血食的昆翔虎，见到紫色精灵回到了戒指里，立即一个腾跃，来到宋太平右手边，将向少武朝右边挤了一下，前爪搭着桌面，瞪着满桌的菜肴，就准备风卷残云的海吃一通，宋太平忙伸手拦住，若是让昆翔虎再吃干净剩下的一半，这就太有失礼仪了。

　　　　宋太平给向少武使了眼神，向少武会意的起身给昆翔虎每样菜肴来了一份，带着昆翔虎离开宴席，回到他的那堆血食面前慢慢享用，昆翔虎抽搐了一下鼻子，羡慕的看着金蝉子能够化形人族形态，在宋太平身边用餐，自己却无法在宴席上就餐，看来有空的时候，要去请教一下长生前辈如何化形的问题。

　　　　拓布艾明看了一下周围的就餐者，压低声音说道：“少主，我们几个老家伙一直比较困惑，对那三个大陆贸易为什么不直接收他们金银，收这些材料，一时半会儿有无法变现，我担心我们十一城市联盟的储备资金维持不住啊。”

　　　　宋太平看了一眼拓布元起，说道：“可能诸位市长都有这个顾虑，资金消耗空如何维持的问题是吧。其实这是金银，白银还可以做电线，导电损耗小，黄金则是一点用途都没有，金银只是作为等量交换的工具而已，我们十一城市的出口商品，除了西大陆特殊一些有药品，其他大陆都是快速消费品，以我们商品的品质，大家应该有信心让我们的商品成为他们的生活必需品，而他们要购买需要用矿产交换，我们直接通过他们的国家当权者来做这个中间人，让给他足够的利润空间，三个大陆的当权者会很主动做这个周转商，当他们的材料到了我们的手上，就可以变成至少千倍原价值的商品，在销售过去，让三个大陆民众忙于挖矿换日常用品，会加剧对他们饮食基础的破坏，使之更加依靠我们的商品维持生计，同时大幅度消减了他们制造军火器械的材料，遏制他们的军工生产的必需物资，直接拉大差距，保持领先地位的同时，我们十一城市联盟的银本位币可以缓解资金问题，建立新的经济秩序。”
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第八十七章　意外惊喜

　　　　宋太平看出了在座宾朋对银本位币的困惑，毕竟在大秦帝国和大焱帝国都没有出现过纸币，即便是当铺的当票都是在铜板上铭刻的，还没等宋太平进行解释。一名身着朴素的年轻男子在钱涌管家的引领下，快步来到习武场径直来到洪九阳面前递上一份写满四位数字一组的密码情报。

　　　　洪九阳目露精光，扫过这份情报，面色大变，当即起身来到宋太平面前，附耳说道：“少主，窝阔台部落在和比尔部落的战场上使用了不死人，三天三夜时间，那九名遍体骨刺的不死人，不惧弓箭和刀砍，见生物就杀，完全就是没有力竭的不死状态，靠近不死人十米之内的比尔部落将士在五小时后均出现中毒迹象，不死也是全身溃烂卧床不起了。北大陆的波尔帝国准备出兵援助比尔部落，南大陆的赛文帝国接受窝阔台部落的邀请，将出动坦克部队援助窝阔台部落作战，波尔帝国和赛文帝国出兵交换条件尚未探出。”

　　　　宋太平面色不变的问道：“王逆天姐姐，窝阔台部落和我们交换了几次物资？”

　　　　王逆天从胸前掏出小本快速查阅了一下，说道“宋太平弟弟，窝阔台部落和我们交换了六次物资，铁木真王子三个月前再次来查卡玛城，想请少主出兵支援，以比尔部落的一半领土作为出兵的补偿，远征军的一切军需由窝阔台部落提供。”

　　　　宋太平闭目深思了一会儿，又问道：“我们各城的物资开采情况如何？”

　　　　各位市长轮流介绍了自己所在府矿产的开采情况，轮到陕甘城拓布艾明市长介绍时，拓布艾明面上阴晴不定的和妙手空空对望了一眼，起身汇报了一些常规矿的开采情况，而后来到宋太平身边附耳说道：“少主，老朽无能，在陕甘府靠近陕北山脉的铀矿附近，的确如少主所描述的周围植物生长怪异，动物罕见，一旦出现均是剧毒的毒物，我们的开采队穿着防生化服进入该区域准备开采，却无意中发现了一条幽深的甬洞，我们的开采队分出一半人带着防爆探照灯和步枪、大刀和盾牌进入甬洞，发现这不是天然形成，多处有着人工开凿的平行铁轨和枕木，有些像少主所说的火车铁轨，只是被人为破坏了数段。

　　　　在甬洞中，深入地下五百米左右的地方出现了一个石头建筑阻挡了前进道路，石头建筑中间是厚重的五米宽大铁门，底部有滑轮，大铁门左侧有个类似机械控制面板的东西，稍微触碰居然还能发亮，但上面的文字不是世凡星上任何一个民族的文字！

　　　　我请来陕甘城的副市长知天阁博士和妙手空空市长带着盗门精英前去查看如何破开这道大铁门，鉴于少主下达的禁止盗挖先人坟墓禁令，妙手空空市长在确认不是古人坟墓，才在知天阁博士的配合下，用钻头破坏了六处卡簧，成功的拉开了大铁门，用探照灯观察里面的情况，发现了中间两串一节节锈蚀严重、布满蜘蛛网的大铁盒子卧在铁轨上，延伸到庞大的地下石室甬洞深处，在石室两侧还有着一排巨大的铁箱子，其中一个铁箱子侧面箱门锈蚀厉害脱落，露出里面奇形怪状的东西。

　　　　幸好妙手空空市长用探出的玻璃板看到了石室中交错的红色光线，断定里面可能有机关，制止我们陕甘城开采队进入，而是让随行的盗门精英将三个木头人向不同方向扔进去，恐怖的一幕出现，在瞬息而过的数十道白光闪过之后，那三个木头人各被贯穿了七八个大窟窿，冒着缕缕烟雾。我只好下令将此处铀矿进行封锁，严禁任何人进入，并对铀矿中的神秘石室消息进行封锁。”

　　　　宋太平闻言猛然站立，双目放出两道实质性的金色光束洞穿隔开花园和习武场的院墙，宋太平下意识的说道：“机动拖车，小口径激光炮，核动力发电机！”

　　　　宋太平清晰的知道世凡星现有的科技水平还研发不出拓布艾明口中所述的这三样现代科技结晶，而且在和妙手空空的交流中，妙手空空信誓旦旦的肯定在东大陆就没有发现史前文明遗迹，拓布艾明所发现的石室只能是外星人开采铀矿后遗留下来的挖掘设施，既然这些外星人能在这个铀矿留下这么多小口径激光炮进行防守，那很可能在这个铀矿中，还伴生着其他珍贵的矿产资源，再加上拓布艾明口中所描述的石室两排铁箱中神秘事物，怎能不让宋太平激动。

　　　　向少武听到宋太平所说的后两样的事物，也是激动的起身，他虽是机械方面的外行，但驾驶过太空战舰的，用舰载激光炮打得妖族和魂族仙阶高手落花流水，而激光炮的能源供给就是那高尖端的核动力炉，也可以称为核动力发电机，若是可以将这个石室中小口径激光炮和核动力炉缴获话，有宋太平这样的机械天才在，就可以改装出小型太空炮舰了，一艘小型太空炮舰横扫一片大陆根本就不是事儿。

　　　　宋太平深吸一口气，平稳了一下心境，让拓布艾明回到位置上，请大家继续用餐，在座的宾朋或是真心的，或是碍于情面，在自己品尝桌上美食之前，先给许雯隽和宋太曦送上几筷子他们认为好吃的菜肴，不一会儿的功夫，许雯隽和宋太曦面前堆起了一小堆食物山。向少武已经被小口径激光炮和核动力炉勾的没心思用餐，在出神的想象着亲自驾驶着太空炮舰追杀前任魂帝的场景。

　　　　许雯隽不时的看着儿子宋太平，几个月前宋镇海匆匆回开平城面见拓布元起的时候，回到府上简单介绍了一些儿子近况，得知儿子宋太平忙碌的布置防御那位前任魂帝的各项事宜，难免责备丈夫宋镇海，身为人父不能为儿子分担一些，让儿子分担如此重任太过分了，宋镇海也只是一笑，便匆匆乘坐军用战车赶往边陲五府了，间隔几个月时间，再见到儿子长高了许多，也瘦了一些，这次儿子宋太平、向少武、昆翔虎、上官仪他们居然是飞回来的，钱涌管家从天外天传回的消息，向少武已经晋升入神境修为，坐在儿子身边和上官仪姑娘一模一样的金蝉子姑娘也刚刚晋升入神境修为，战斗实力比向少武还要恐怖，就连上官仪也在向少武的帮助下轻松晋升仙阶了，只能感慨上苍给世凡星送来了崛起的希望种子。

　　　　宋太曦在狼吞虎咽的同时，还不忘抱怨着：“哥哥，这么长时间也不回来看我，不带点礼物回来，瑶瑶姐姐、乔一夫叔叔他们每月都会送来一些新鲜的玩意，有种饮料能冒泡泡，甜甜的，可好喝了，就是太少，不够喝的，哥哥能再给我稍些过来吗？”

　　　　宋太平微微一笑，说道：“太曦妹妹，那个碳酸饮料一天只能喝一瓶，好喝的东西也不能多喝的，会胀肚子，吃不下饭，还怎么长高呢？喝完那个碳酸饮料记得要漱口，要不你一张嘴全是大黑牙的，呵呵。接好，这是哥哥送给你的礼物。”

　　　　宋太平从怀中取出一串珍珠项链，中间是红色的辟火珠和蓝色的辟水珠，每颗粉色珍珠上都由向少武铭刻上了瞬发的防御阵，扬手以灵气托着飘向宋太曦，这串漂亮的珍珠项链吸引着在场每一位女士的目光，宋太曦一把握住飘到身前的珍珠项链，嘴里嚼着食物，含糊不清的向哥哥宋太平道谢着，同时用急切的目光催促身旁的妈妈许雯隽给自己戴上。

　　　　宋太曦聚精会神的用镜子看着脖颈上的珍珠项链，不时的用小手抚摸着那红色的辟火珠和蓝色的辟水珠，甜甜的笑着。

　　　　宋太平看到妹妹很喜欢自己送出的礼物，会意的一笑，平静的说道：“在我们十一城市范围内的饮料厂家，必须注明儿童的饮用限量，工业品中调匀颜色的雾化剂不得使用到饮料中，这种化学试剂可以让色彩均匀不沉淀，但会对人体激素产生影响，导致女孩早熟，男性的生育大幅下降，将严重影响繁殖下一代的，饮料中任何新增添加剂没有五年临床检验报告验证确实无害，不得在销售饮料中使用，随意使用添加剂能外观好看一些，口味更佳，但会危害我们整个人族族群的，敢于为了那点利润铤而走险危害整个人族同胞的，一律将直接责任人按照食品安全法的具体标准进行量刑！”

　　　　在座的十一市长都是身躯一颤，体会到宋太平那平静的话语中蕴含着多大的震怒，入口饮食的安全直接关系到所有人，任何的疏忽所造成的伤害都是不可估量的，宋太平的良苦用心也是不难理解，也牢牢记在脑海中，回到所管辖的城市就立即布置宋太平所安排各项事务，严格的贯彻执行下去。

　　　　拓布元起听得云中雾里，还是放缓了吃菜肴的速度，细细的思索宋太平所说的每一句话。