大唐第一巨商-第106部分

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就算别的酒楼学会了制作咱们的菜品，在食客心里他们也是冒牌货，也没这么好的条件和咱们竞争。”

　　　　玛雅又问秦钺道：“你为什么不让那个范直长和御厨一起掂沙子？”

　　　　秦钺道：“不但不能让范直长掂沙子，咱们还要对他百般恭敬。”

　　　　“这又是为什么呀？”

　　　　“这一是因为范直长只是一名官员，并不是厨子，二是我想收买他，让他成为咱们的人。”

　　　　“三郎哥哥，你又不想做官，收买一个皇宫里的职事官有何用？”

　　　　“我不但要收买范直长，还要经常给尚食局的其他官员一些小恩小惠，让他们全都为我所用。尚食局有了我这个奉御，我不在的时候还有咱们的人在那里坐镇，这就等于把尚食局完全控制在了咱们自己手中，这会让咱们的计划实施起来更加顺利。”

　　　　“咱们为什么要控制尚食局？”

　　　　“因为明年春天咱们的第二家酒楼就要开业了，第二家酒楼我想经营御膳。”

　　　　“你不是说第二家酒楼是一家综合性酒楼，要同时经营汉食和胡食吗？”

　　　　“虽然我想经营汉食，但一直没想好具体要经营哪种菜系，现在我想好了，就经营御膳。”

　　　　“经营御膳？这不会触犯大唐的律法吧？”

　　　　“不会，宫廷里的御膳本来就来自民间，圣上并不会因为某道菜成了御膳就不让百姓吃了，而且圣上也希望与民同乐，并不会禁止百姓烹饪御膳。”

　　　　“那你打算怎么做？”

　　　　“我是这么想的，等咱们彻底控制了整个尚食局，我就以尚食局奉御的名义将宫廷里的御膳菜谱全部控制在自己手里，再把咱们制作的一部分胡食菜品添加进去，重新修订一本宫廷菜谱。这样我不但可以名正言顺地掌控宫廷菜谱，还可以以培训御厨的名义经常从尚食院抽调一些御厨和杂役来咱们酒楼做事，然后咱们再逐步培养一批自己的御膳厨师。”

　　　　“三郎哥哥，让宫廷里的御厨为咱们做事，这事要是让圣上知道了，不会出什么事吧？”

　　　　“尚食院里的御厨和杂役加起来有两千多人，每次抽调个一二十人出来根本看不出什么。而且就算让圣上知道了咱们也没什么可怕的，既然咱们要为尚食院培训御厨，当然要给御厨们机会亲自上灶操作，圣上知道了也说不出什么。何况圣上在意的是能不能吃到美味的食物，根本不会在意这些细节。”

　　　　秦钺顿了一下，接着道：“而且我是尚食局的奉御，以后尚食院添人减人都要通过我这一关，我想利用年底对杂役考核的机会对整个尚食院进行一次整顿，尽可能地多淘汰一批人。从淘汰的那批人里挑选一部分厨艺精良的厨子充实到咱们的酒楼里，然后再把咱们培养的人补充到尚食院里去，所以咱们还要尽快培训一批厨子。”

　　　　玛雅道：“这事我来负责，我明天就让人在酒楼门外立一块牌子开始招人。”

　　　　玛雅又问道：“三郎哥哥，那我们对范直长具体应该怎么对待？”

　　　　秦钺道：“你们也不需要专门做什么，只要对范直长客气一些，该敬茶敬茶，该提供吃喝提供吃喝，没事的时候多恭维他几句就行了。反正就是要尽可能地给他留下一个好印象，让他觉得他的身份比那些御厨高贵，让他觉得他在咱们这里很受欢迎很受重视，让他没事就想着往咱们这里跑，三天不来就会寝食难安。”

　　　　“三郎哥哥，这么说，你这个尚食局奉御还要继续做下去？”

　　　　“以前我是不想做的，但此一时彼一时，现在我改变主意了。”

　　　　“那样不会影响你做生意吧？”

　　　　“不会，有范直长等人在尚食局替我坐镇，我平时也不需要天天往皇宫里跑。另外，我想尽快从殿中省争取几个杂役名额，让张师傅带着几名杂役代替我进宫去调教御厨，那样我就能做到做官和做生意两不误了。”

　　　　玛娅痴痴地看着秦钺道：“三郎哥哥，你太了不起了！”

　　　　秦钺握着玛娅一只白皙的手道：“玛娅，你放心，只要有哥哥在，我保证以后再也不会让你和卡娅妹妹受苦了。”

　　　　玛娅感动得眼里已经有了泪光：“三郎哥哥，玛娅始终觉得，我和妹妹能来到这个世界上，还有幸遇到了三郎哥哥，肯定都是命里注定的。玛娅也知道三郎哥哥喜欢我和卡娅，我和卡娅这辈子都不会离开三郎哥哥的，你就是我们姐妹在这世界上唯一的男人，我要和妹妹一起照顾三郎哥哥的生活，让三郎哥哥你一辈子都快快乐乐的。”

　　　　听了玛娅的话，秦钺也有些动情，握着玛娅的手开始轻轻地摩挲起来。

　　　　温存了一会，秦钺站起身道：“玛雅，我还有件事要去办，一会再回来。”

　　　　玛雅也站起身：“好的三郎哥哥，酒楼里有我在，你就放心去吧！”

　　　　秦钺点点头，便带着崔八郎和武定出了酒楼大厅。

　　　　见秦钺出来，范直长连忙跑过来，满脸赔笑道：“奉御大人，下官正带着御厨们练习厨艺，您看看他们做得还让您满意吧？”

　　　　俗话说有钱能使鬼推磨，因为秦钺已经答应每年给范直长一百二十两银子作为红利，此时的范直长对秦钺可以说是毕恭毕敬，就像见到主人的狗一样满脸谄媚。

　　　　秦钺看了一眼御厨们，只见几名御厨虽然在认认真真地掂沙子，但由于还没完全掌握掂锅的技巧和手法，把沙子掂得满桌子满地都是，可谓是洋相百出。好在他早已让人准备了几口袋沙子，足够御厨们用了。

　　　　秦钺看了一眼围观的百姓：“很好，本官十分满意。不过范直长，本官不是已经和你说过了吗？你是正七品的朝廷命宫，根本没必要和杂役们一起在这里练习厨艺。本官已经让人给你备下了茶水，你可以坐在酒楼里休息，偶尔出来看看就行了。”

　　　　被上司高看一眼的感觉真好，范直长满脸堆笑道：“没关系的奉御大人，反正下官闲着也没什么事可做，何况监督御厨练习厨艺这活也不是很累，有下官在这里盯着，御厨们也能尽心尽力些。”

　　　　秦钺道：“范直长，你跟随本官出去办点事，也让御厨师傅们休息休息。”

　　　　秦钺出去办事，根本没有必要带上范直长，他这是有意让范直长适当地参与酒楼的一些小事，让范直长感觉到很受重视，从而慢慢培养范直长的主人翁意识。

　　　　范直长连忙道：“好的，奉御大人。”

　　　　秦钺让高旺赶上马车，然后带着范直长、崔八郎、武定骑着马去了西市上一家专门制作匾牌的作坊。他前些日子就把李隆基为酒楼书写的“天下极品美味”那六个字的横幅交给了制作匾牌的作坊，定制了两块大匾牌和二十块小匾牌，今天是作坊交货的日子。

　　　　来到作坊，秦钺看到二十二块匾牌都已做好，整齐地码放在一张硕大的木质台案上。

　　　　这些匾牌都是用上好的小叶紫檀木雕刻而成，两块大匾牌采用的是金边蓝底金字，二十块小匾牌采用的是金底黑字，看上去格外的醒目和华贵。

　　　　范直长看了看匾牌上的落款，不禁有些惊讶道：“奉御大人，这不是圣上的墨宝吗？”

　　　　秦钺微微一笑：“正是圣上为咱们酒楼御笔亲提的匾牌。”

　　　　范直长看着秦钺，一脸的崇拜道：“奉御大人，圣上的墨宝可不是一般人能随意得到的，看来您和圣上的关系非同一般啊！”

　　　　秦钺依然云淡风轻道：“也没什么了，圣上只是和本官比较能谈得来，偶尔招本官进宫去陪他小酌几杯而已。内侍省的高侍监，殿中省的姜大人，还有户部侍郎王鉷王大人，很多圣上身边的近臣都有这个待遇的，没什么值得大惊小怪的。”

　　　　虽然秦钺一副云淡风轻的样子，却听得范直长一脸的羡慕。

　　　　秦钺看过匾牌，对工匠师傅的手艺很满意，就给作坊老板付了工钱。

　　　　因为这些匾牌采用的都是檀木鎏金制作工艺，光是研磨金粉就用了二两多黄金，再加上贵重的木料和水银等，价格自然是十分昂贵，秦钺整整花了一百两银子。

　　　　鎏金，唐代叫镀金，就是将研磨得非常细的金粉调和进水银中，然后涂刷在器物表面，再用高温烘烤器物表面，让金粉漆中的水银蒸发掉，这样金粉就均匀地附着在了器物表面。采用这种工艺给器物镀金，器物表面的镀金不容易脱落，远比直接涂刷金粉附着力大，很多采用鎏金工艺制作的器物，即使用上几百年，依然灿然如新。

　　　　鎏金工艺是汉代以前的炼丹师发明，发展于南北朝时期，到唐代已经相当成熟。

　　　　付了钱，收回李隆基的真迹，将匾牌装到车上，秦钺又带着范直长等人回到了酒楼。

　　　　回到酒楼后，秦钺便让范直长带着崔八郎、武定和几名御厨开始挂匾。

　　　　两块大匾，一块挂在了酒楼大门的门楣下，一块挂在了一楼大厅正对大门最显眼的位置。

　　　　剩下的二十块小匾，二楼和三楼的二十个雅间里每间挂一块。

　　　　西域风情大酒楼门前挂上了皇帝御笔亲提的匾牌，皇宫里的尚食院还派了几名御厨到西域风情大酒楼学习厨艺，这可是一个大新闻。

　　　　很快，这个消息就像长了翅膀一样，传遍了整个西市，不断有百姓聚拢到西域风情大酒楼门前看新鲜。
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第238章：上天注定的缘分

　　　　第二天秦钺并没有去酒楼，而是留在了众乐坊。

　　　　他不去酒楼，一是因为为皇宫培训御厨的事已经按部就班地展开了，酒楼里有玛雅负责掌控全局，还有范直长负责监督御厨们，他也没什么不放心的，根本没必要天天往酒楼里跑，隔三差五地去巡视一下，对范直长和御厨们表示一下慰问就可以了。

　　　　另外，他也想给范直长等人留些自由空间，毕竟他既是范直长和御厨们的上司，也是范直长的老板，这世上是没有几个人愿意天天在老板眼皮子底下干活的。

　　　　最主要的是，东市南大街工地上的房子基本都已上梁封顶完毕，马上就要进入冬季停工阶段了，城南的那处大院落也已经买下有些日子了，却一直没腾出时间招收工匠成立百工作坊，而且从官府购买焦家村白土坡那块荒地的文书也早就拿到手了，圈地和规划酿酒作坊用地的事也该提上日程了。

　　　　这些正事就够他忙的了，哪还有多余的精力在这些鸡毛蒜皮的小事上浪费。

　　　　上午，为了圈地顺利，秦钺外出做了一些安排，中午又回到了众乐坊。

　　　　吃过中饭，秦钺正和李红、杨阿柳、蒋小蛮等人在众乐坊里说话，忽见门前来了一老一少两个男子，身边还跟着一个十二三岁的少女。

　　　　年纪大的男子看上去有四十多岁，年轻男子看上去也就是十七八岁的样子。

　　　　年轻男子和少女身上都背着包裹，看装束都不像长安城里人，而且三人都是一副风尘仆仆的样子，好像走了很远的路。

　　　　三人一直在众乐坊门外徘徊，时不时地朝众乐坊里张望一眼，一副怯生生的样子。

　　　　看到这老少三人，秦钺忽然意识到了什么，对杨阿柳和蒋小蛮道：“阿柳，小蛮，你们快看看，是不是你们的家人来看你们了？”

　　　　蒋小蛮朝门外看了看，摇了摇头道：“不是，我记得我父亲的身高没有这么高，而且我只有一个弟弟，并没有哥哥和妹妹。”

　　　　众人再看杨阿柳时，只见杨阿柳早已是泪流满面，嘴里喃喃着道：“是他们，是他们！我还认得，年纪大的是我的父亲，另外两个虽然不认得，但看样子应该是我的哥哥和妹妹！”

　　　　还没等秦钺说话，李红就道：“傻妹妹，那你还等什么，还不快些出去把他们请进来，和他们相认？”

　　　　杨阿柳这才反应过来，连忙三步并作两步向门外飞奔而去，情急之下也顾不上淑女的仪态了，裙裾翻飞，环佩作响，头上的金枝蓝田玉步摇花枝乱颤，跑起来那叫一个好看。

　　　　杨阿柳飞奔到门外，扑通一声跪在老年男子膝前，抱着男子的腿哭着道：“阿爷，女儿可找到你们了，阿柳还以为今生今世再也见不到你们了！”

　　　　老年男子也是老泪纵横，看着一身华丽裙衫满头金玉的杨阿柳，明显有些不敢认：“阿柳，我的女儿，你真的是阿柳么？”

　　　　少女也跪在杨阿柳身边，搂着杨阿柳哭着道：“姐姐，你还认得我么？我是小妹阿美啊！”

　　　　杨阿柳站起身来，搂着妹妹杨阿美哭作一团，她们的哥哥也在一旁抹眼泪。

　　　　秦钺和李红也带着蒋小蛮、崔八郎、武定、彭彪、黄杏、林宽和秦安来到了门外，看着抱头痛哭的一家人，一个个眼里也都泛起了泪光。

　　　　这场景实在太感人了，引得来东市上赶集的百姓纷纷驻足观看。

　　　　这两天彭彪一直在东市南大街上的工地上负责监工，每天都会来众乐坊吃中饭。

　　　　蒋小蛮也四处张望着，但看了半天并没有看到自己的家人，脸上满满的都是失望。

　　　　看到蒋小蛮怅然若失的可怜模样，秦钺不禁有些心疼，就问身旁的彭彪道：“彭彪，当初是你和曹越去的新丰县寻找小蛮的家人，小蛮的家人有没有说过什么时候来长安城？”

　　　　彭彪道：“回少东家的话，小蛮娘子的父亲只说会尽快赶来长安城，但并没有说具体哪天来，我想应该也就在这两天吧！”

　　　　正说话间，从东市东门方向又走来一个背着包裹的中年男子和一个瘦弱的小少年，两人边走便四处张望，还时不时地停下来向路人打听着什么。

　　　　男子看年纪不过三十二三岁，少年只有十一二岁。

　　　　看这两人的穿衣打扮，也不像是长安城里人。

　　　　秦钺知道蒋小蛮家里还有父亲和一个弟弟，也知道蒋小蛮父亲和弟弟的具体年龄，心说不会这么巧吧，杨阿柳和蒋小蛮的家人竟然在同一天赶来了长安城！

　　　　秦钺对蒋小蛮道：“小蛮，你快看，朝这里走来的那两个人是不是你阿爷和弟弟？”

　　　　蒋小蛮看了半天，虽然激动得满脸通红，但却没有做出任何反应。

　　　　李红不禁有些着急：“小蛮妹妹，怎么，他们不是你的父亲和弟弟吗？”

　　　　蒋小蛮用一双柔荑揉搓着裙带，有些难为情地道：“我也不知道是不是，我已经不认得他们了！”

　　　　这也难怪，蒋小蛮十岁就进了宫，如今已经过了三年多，认不出自己的家人也很正常。

　　　　就算是成年人，要是和曾经朝夕相处的朋友或者同学分开时间长了，有时在大街上走个面对面，都不一定能马上认出来，何况是一个长期和家人分别的孩子。

　　　　说话间，中年男子已经带着少年走到了众乐坊前。

　　　　看到众乐坊前站着这么多人，还有一家人在一起抱头痛哭，中年男子和少年站在不远处张望着，一会看看秦钺他们，好像在寻找着什么，一会看看杨阿柳一家人，踟蹰着不敢上前。

　　　　秦钺已经断定这一老一少就是蒋小蛮的家人，便对崔八郎道：“八郎，你过去问问。”

　　　　唐代人称呼人行几并不是不尊重，而是一种很有礼貌的叫法，比如大诗人宋之问既叫宋五郎也叫宋十一郎，诗仙李白叫李十二郎，边塞诗人高适叫高三十五郎，像什么董大、郑七、崔九一类的更是数不胜数。

　　　　虽然崔八郎比秦钺年长两岁，但他们也算同龄人，而且秦钺还是崔八郎的雇主，他完全可以这么称呼崔八郎。

　　　　崔八郎走到中年男子面前，礼貌地问道：“请问丈人从何处来？”

　　　　中年男子回道：“我们从新丰县来，敢问小哥这是秦少郎君家里的店铺吗？”

　　　　一句从新丰县来就已经说明了一切，蒋小蛮闻之早已喜极而泣，不等秦钺和李红说话，就直接跑上前抱着父亲和弟弟大哭了起来。

　　　　两家人哭罢，杨阿柳和蒋小蛮收拾了一下心情，带着家人上前给秦钺和李红见礼。

　　　　杨阿柳对父亲道：“阿爷，这是女儿的郎君秦少郎君，这是女儿的姐姐红姑娘。”

　　　　杨阿柳的父亲对秦钺和李红拱手道：“秦少郎君和红姑娘好，小人是阿柳的父亲，感谢你们收留小女，小人给秦少郎君和红姑娘问安了。”

　　　　秦钺微微拱手还礼，报以微笑道：“丈人不必多礼，里面请茶。”

　　　　古代嫡庶制度非常严苛，男人只能称呼正妻的父亲为岳父。

　　　　由于妾室的地位低下，连带着妾室家人的身份也会相应降低，尤其是一些给年纪大的大户人家男子充当妾室的女子，她们父辈的年龄往往比自己男人的年龄还要小。女方的父辈要是有事想求见主家翁，只能以下人的身份相见，别说是岳父，连一个丈人的称呼都得不到，能称呼一句张公李公就已经算女儿的婆家人很给面子了。

　　　　秦钺能叫杨阿柳父亲一声丈人，这也已经算是很有礼貌了。

　　　　蒋小蛮的家人也上前给秦钺和李红见了礼。

　　　　大家见礼已毕，秦钺和李红便将杨阿柳、蒋小蛮的家人让进了室内，并吩咐秦安上茶。

　　　　因为地位相差太过悬殊，加上还不是很熟悉，所以彼此间也没什么共语言可说。虽然秦钺已经尽量做到以礼相待，但杨阿柳和蒋小蛮的父亲始终是问一句答一句，大部分时间都不主动说话，气氛便显得有些尴尬。

　　　　这也有情可原，毕竟杨阿柳和蒋小蛮都是良家女子，对他们的父亲来说，自己的女儿给人家做了妾室，无论咋说都不是一件脸上有光的事。

　　　　见气氛有些尴尬，秦钺便对杨阿柳和蒋小蛮道：“阿柳，小蛮，你们难得和家人团聚，今天就早点回家去吧！回去前先带着你们的家人到集市上看看，顺便多买些肉食和酒水，好好地招待一下家人们。也别急着让你们的家人回去，明天我从车马行给你们调两辆马车来，你们带着家人在长安城里好好玩几天。等什么时候玩够了，我再派手下兄弟把你们的家人送回去，你们也正好顺便跟着回去省亲。”

　　　　杨阿柳和蒋小蛮站起身，齐齐一个万福道：“妾身谢过郎君！”

　　　　秦钺看了一眼杨阿柳的妹妹杨阿美，发现杨阿美虽然不过十二三岁的年纪，但也许是基因出众的缘故，也已经像姐姐杨阿柳一样出落成了一个亭亭玉立的大姑娘。不过这么漂亮的一个女孩子，身上居然穿着一身青色的土布衣衫，脚上穿着一双半新不旧垫着内衬的棉麻鞋，为了走远路脚脖子上还打了裹腿，看上去显得实在有些寒酸了。

　　　　秦钺便对李红道：“红妹，你给两位妹妹每人支三千钱，让他们给家人每人买几件新衣服和新鞋子穿。”

　　　　李红答应一声，起身就要去里间拿钱。

　　　　杨阿柳连忙道：“不必了郎君，圣上赏赐的那些钱妾身还没有花，我们回去取来就是了。”

　　　　秦钺道：“回去拿太麻烦了，都是一家人，何必分得那么清楚？你们的那些钱是你们的贴己钱，你们平日里的吃穿都由咱们家里出，平时也有月例钱，你们的父母把你们养大也不容易，如果一时用不上就把那些钱交给你们的家人带回去贴补家用吧！”

　　　　李红也道：“两位妹妹，你们就不要客气了。既然咱们姐妹有缘进了同一个家门，有幸一起服侍三郎哥哥，那就等于是上天注定的缘分。你们的家人就等于是我和三郎哥哥的家人，他们能来长安城里一趟也不容易，我和三郎哥哥多少都是应该表示一下的。”

　　　　见秦钺和李红都是出于一片诚意，杨阿柳也不好再说什么，李红带着黄杏去里间拿了钱交给了杨阿柳和蒋小蛮的家人。

　　　　杨阿柳和蒋小蛮谢过秦钺和李红，便高高兴兴地带着家人们上街去了。
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第239章：送给玛雅姐妹的礼物

　　　　当天晚上，在黄杏和秦安地帮助下，杨阿柳和蒋小蛮在安邑里的家中备下了一桌好酒好菜。做好饭菜后，便派秦安到众乐坊请秦钺和李红回去吃饭。

　　　　为了表示对杨阿柳和蒋小蛮家人的尊重，秦钺和李红不但欣然应允，回到家落座后，秦钺还陪杨阿柳和蒋小蛮的父亲以及杨阿柳的哥哥喝了几杯酒。

　　　　见秦钺和李红也没什么架子，杨家人和蒋家人也渐渐变得不那么拘谨了。

　　　　秦钺注意到，两家人都已换上了刚买来的新衣服。

　　　　人配衣裳马配鞍，虽然两家人穿的都不是锦缎袍服，并没有秦钺、李红、杨阿柳、蒋小蛮四人穿得华丽，但换上新衣服后还是看着顺眼了很多。尤其是杨阿柳的妹妹杨阿美，人长得本来就漂亮，身段本来就婀娜多姿，脱去土布裤褂换上绿色的窄袖襦衫和大红色的长裙后，一下子便从一个来自乡下的柴火妞变成了金凤凰，简直就像换了一个人一样。

　　　　秦钺估计，让家人全都换上新衣服，这一定是杨阿柳和蒋小蛮的主意。

　　　　现在的秦家不但家藏万贯，秦钺还做着一个正五品的高官，不管是论家资还是论地位，都能配得上豪门大户的称呼。人要脸树要皮，自己的家人在这样高贵的门第里进出，估计杨阿柳和蒋小蛮也觉得自己家人穿得太寒酸会让她们脸上无光。