大唐第一巨商-第79部分

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　　　　山里长大的武定哪见过这些，看着秦威和李嗣业整齐划一的动作，眼睛都看直了。

　　　　秦威和李嗣业演练完一套刀法，随即做了一个收势的动作，然后将横刀归鞘。

　　　　“好！”

　　　　“太漂亮了！”

　　　　人群再次发出一阵欢呼。

　　　　秦钺看着武定，笑着道：“怎么样武定兄弟，你想不想像他们一样习武？”

　　　　武定道：“公子，您也习练过武艺么？”

　　　　秦钺笑了笑，站起身来到场子中间，将袍衫下摆掖入腰带，即兴表演了几个跆拳道里的飞腿动作，除了前踢、后踢、侧踢、前摆等基本腿法，还表演了外摆腿、下劈腿、后旋踢、腾空后踢、双飞腿等几个高难度动作。

　　　　秦钺最后做的是一记腾空腿法，落地后还摆了一个漂亮的造型。

　　　　虽然秦钺这么做颇有哗众取宠之嫌，但因为他面对的是一群根本不知道跆拳道为何物的古代人，效果还是非常显著的，现场又是一片此起彼伏的叫好声。

　　　　围观的这些百姓今天算是来着了，不但可以投掷瓦砾试试手气，还看了武定爬树，看了秦威、李嗣业、秦钺的武术表演。

　　　　尤其是云阳县主李妙紫，看着秦钺潇洒的动作，整个人都看呆了。

　　　　秦钺收了姿势，回到座位上，笑着问武定道：“怎么样，武定兄弟，愿不愿意留下来跟着本公子干？你要是愿意留下来，我不但每月给你三百文工钱，还可以让你跟着兄弟们习武，过几天我再给你买匹马，你还可以练习一下骑术。另外，我还可以让石匠给你打磨一些漂亮的小石子，那样你就不用满地找石头练习飞弹了，而且你也可以教兄弟们练习飞弹。”

　　　　这回武定倒是很痛快：“公子，小人愿意留下来，愿意跟着公子干。”

　　　　秦钺道：“好！从现在开始，你就是本东家的兄弟了。”

　　　　秦钺又对秦威道：“七郎，带着武定兄弟过去和兄弟们见见面认识认识。”

　　　　秦威答应一声，和李嗣业一起带着武定去了水坑四周，和一众兄弟互相见了面。

　　　　虽然武定人很朴实，但因为生性胆大并不怯场，干起活来也很卖力气，很快就和一众兄弟打得一片火热，并参与到了维护场子的工作中，没事时还手把手地教一些围在他身边问这问那的少年人怎么投掷瓦砾。

　　　　见武定每次出手几乎都能打中竹竿，有他这个老师做示范，现场投掷瓦砾的人积极性变得更加高涨了，几乎所有人都想找几块瓦砾来一试身手，就连一些老人也萌生了童心，就算不是为了吃糖团，也会在旁边扔几块瓦砾凑凑热闹。

　　　　李妙紫恭喜秦钺道：“秦郎，恭喜你又收了一个好兄弟。”

　　　　秦钺颔首道：“妙紫妹妹所言极是，此子性情淳朴不重钱财，加之身手敏捷矫健如猱，是个可造之材。我手下现在正缺这样的人手，能得此兄弟，不啻万两黄金，假以时日必是我手下的一员得力干将。”

　　　　李妙紫道：“秦郎，你是做生意的，手下要这么多能打能杀的兄弟做什么？”

　　　　秦钺道：“妙紫妹妹，霸春这件事给我提了个醒，人要想成就一番大的事业，单靠一个人的力量肯定是行不通的，我手下要是没有几个得力的兄弟，就会处处受限处处受制于人。何况，将来我也不会一直留在这小小的长安城做一个衣食无忧的小商人，我还要去很多地方，手下必须要有几个信得过的兄弟才行。”
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第180章：西域风情大酒楼开业

　　　　李妙紫不禁有些好奇：“秦郎，你就是这长安城里人，不留在长安城还能去哪？”

　　　　秦钺笑道：“大海从鱼跃，长空任鸟飞，人生一世岂能做一辈子檐下之雀井底之蛙？世界这么大，可去的地方多了，比如江南鱼米之乡，大漠辽远之地，西域异国之邦，哪里都可以任我秦钺纵横驰骋。”

　　　　李妙紫问道：“秦郎，你不留在这繁华的长安过富贵生活，要去那些偏远地方做什么？”

　　　　秦钺道：“因为我想成为富可敌国的巨商，要拥有数不尽的财富。”

　　　　李妙紫不禁羡慕道：“秦郎，我真想和你一起出去看看，看看这个世界究竟有多大！”

　　　　秦钺摇摇头道：“这个恐怕难了，我们都是平民，只要有通关文牒，想去哪里都可以。可你是金枝玉叶的亲王之女，就算你想去，也没人敢带你去啊！”

　　　　李妙紫叹息道：“算了，咱们不说这些了，说了只能让人心情更加郁闷。”

　　　　秦钺和李妙紫一边看热闹一边闲聊，忽然想起了什么，对李妙紫道：“妙紫妹妹，我有件事要拜托嗣王殿下，你见到嗣王殿下就和他说，崔八郎的事让他先和万年县县衙打声招呼，让万年县县令先把这个案子压一压，等我忙完手头的事再做决断也不迟。”

　　　　李妙紫也是霸春事件的当事人，也曾和秦钺一起经历过那场生死，霸春已经被释放的事她也听说了，便问秦钺道：“秦郎，你真的打算放过崔八郎么？”

　　　　秦钺道：“霸春让崔八郎给他做替罪羊，现在崔八郎还蒙在鼓里，我想把崔八郎也救出来，让崔八郎知道事情真相。那样崔八郎肯定会和霸春势不两立，不但给霸春增加了一个敌人，也让我减少了一个敌人，放了崔八郎对我不但没有坏处，还有很大的好处。而且我听人说崔八郎这人是个大孝子，人也很讲义气，他家里还有一个老母亲靠他赡养，我也不想看到他母亲老无所依。”

　　　　李妙紫看着秦钺道：“秦郎，你这人太善良了！”

　　　　秦钺笑笑：“得饶人处且饶人，既然崔八郎已经和霸春成了敌人，已经不会再对我构成威胁了，我也就没必要再追究他的责任了。”

　　　　李妙紫点头道：“好的秦郎，我一定把你的意思原原本本地转告给嗣恭哥哥。”

　　　　两人又说了一会话，李妙紫便起身告辞，带着侍女回众乐坊找李红玩去了。

　　　　因为竹竿下面的瓦砾越堆越多，已经成了两座小山，当天下午，秦钺让曹越等人就地雇佣了几个民夫，让民夫们拿着铁锹挽起裤腿进入水坑，将瓦砾堆摊平。

　　　　插竹竿的地方正是水坑最深的地方，现在已经堆满了瓦砾，而四周的地方水很浅，民夫们并不需要涉水太深就能走到瓦砾堆旁。

　　　　又过了三天，水坑里的大部分地方都已经有了瓦砾，只剩下浅浅的一层泥浆了。

　　　　秦钺当机立断，马上让弟兄们砍断了竹竿，停止了继续投掷瓦砾。

　　　　李红也来到了工地，见秦钺停止了继续填埋水坑，就问秦钺道：“三郎哥哥，水坑还没有填满，你怎么就不让人投掷瓦砾了？”

　　　　秦钺解释道：“上面的一层不能用瓦砾填埋，要用黄土填埋，否则就会出现空隙。”

　　　　“那下面的瓦砾不会出现空隙么？”

　　　　“下面不会。我早就用竹竿试探过了，这个大水坑是一片滥污之地，下面有一半都是淤泥，只要在上面垫上一层二尺左右的土层，再让民夫们抬着绑有木杠的大石将地面夯实就可以了。而且咱们盖房子之前还要深挖地基，在地基槽中用坚固的石材垒砌到地面以上，这样才能确保房屋的墙体稳固。”

　　　　说干就干，秦钺马上让老赵找了十几辆马车去城外拉土，两天时间就把水坑填平了。

　　　　简短捷说，秦钺总共只用了七天时间，就神奇地把一个东西长六十多米南北宽二十多米的大水坑填平了，把这个臭气熏天的大水坑完完全全变成了一块好地。

　　　　因为水坑四周原来就有一圈好地，全都加在一起，秦钺这次得到的是一块东西长九十多米，南北宽三十多米的长方形地块，总面积超过了四亩地，即使沿街盖三十几间连体的铺面，铺面后面还能留出二十多米的院子，甚至还能再盖两排库房。

　　　　秦钺大概计算了一下，买水坑花了三万钱，糖团、赏钱、吃饭花了不到八千钱，雇马车从城外拉土花了不到三千钱，总共加起来大约是四万一千钱，也就是四十一贯钱。

　　　　而这块滥污地变成好地后，总价值接近一百万钱，也就是一千贯钱。

　　　　秦钺用四十一贯钱就换来了一块价值近千贯钱的地皮，和空手套白狼基本也没啥区别。

　　　　这还只是地皮的价值，如果盖成三排房子出售，价值最少还能翻一番。

　　　　填平水坑后，秦钺并没有马上组织人手建铺面，因为已经到了酒楼开业的日子。

　　　　秦钺当然不会错过这个发财的好机会，酒楼挂匾开业的当天，他把所有能通知到朋友都请到了酒楼，举行了一个盛大的招待宴会。

　　　　因为秦钺通过开玩物店已经认识了很多玩家，加上通过李嗣恭、赵诚、贾少纨等人认识的朋友，这次来参加招待宴会的人足有一二百人，比众乐坊当初开业时还要多。

　　　　秦钺的这些朋友不是王公贵族子弟就是富商子弟，出手可比秦家的那些老亲故友大方多了，每人送的贺礼少则一两贯钱，多则几十贯钱，加上李嗣恭和赵诚等人送的贺礼，不算礼盒和值钱的礼物，光是现钱秦钺和李红这次就收了将近一千贯钱。

　　　　这次酒楼开业，秦钺并没有请秦家的那些老亲故友，因为这些人一不会送太多的贺礼，二不会来专卖西餐的胡人酒楼消费，几乎都是来吃冤大头的，请他们吃饭根本就没有任何意义，何况酒楼里也招待不开那么多人。

　　　　因为玛娅的原因，秦钺也没有请秦淮仁和七郎母亲，只是让秦威参加了这次宴会。

　　　　如今秦威和玛娅虽然已经不是恋人关系了，但他们两人都是秦钺的朋友和亲人，差不多每天都要和秦钺见面，要想两人一辈子都不见面也不现实。

　　　　好在玛娅是个很大气的姑娘，经过一段时间的平复，早已能和秦威平淡相处了。

　　　　招待宴会结束后，秦钺给玛娅留下五万钱作为酒楼的周转资金，把剩下的大部分礼物和礼金都运回了众乐坊和安邑里的家中。

　　　　这些钱都是秦钺的朋友送的份子钱和人情钱，将来赶上那些来贺喜的朋友家里有事时，其中很大一部分还是要还回去的，所以是不能作为酒楼的收益和玛娅一家分享的。

　　　　酒楼顺利开业后，秦钺才开始着手建造铺面的事。

　　　　此时季节已经过了秋收的时间，乡下大部分农民都闲了下来，为此秦钺专门让黄虎回了一趟黄家村通知了黄蕴章，让黄蕴章从乡下找了七八个民夫，先让黄蕴章带着这些民夫去他买的那块地上用大石夯地基。

　　　　唐代并没有夯地基的专用机械，工匠们夯地基一般都是使用一个形如石碾子的圆形石磙子，在石磙子两侧各绑上一条一丈多长的木杠，几个工匠合力将立着的石磙子抬起再重重落下，完全是依靠人力将地基夯实。

　　　　黄蕴章和他找来的这些民夫都是农民，而大部分农民都是半个泥瓦匠，这些人以前就没少帮乡下的邻居们盖房子，对盖房子的事比秦钺这个从小在城里长大的少年可要精通多了。

　　　　在夯地基的同时，秦钺带着几名兄弟去了一趟城西一家专门生产砖瓦的窑厂，从窑厂定制了大量的砖瓦。东西两市上也有售卖砖瓦的商户，但秦钺并没有在市场上采购砖瓦，因为去窑厂直接定制大批量的砖瓦要比在市场上买砖瓦便宜得多。

　　　　秦钺是个生意人，不是为了盖几间房子自己住，该节省的钱必须节省。

　　　　定制了砖瓦，秦钺又去了城南的一家采石场，买了一些垒砌地基的石材运到了工地上。

　　　　最后去了几趟东西两市上的木材市场，买了很多盖房子的木料运到了工地上。

　　　　买完盖房子的材料，秦钺又让秦泰把给车马行和酒楼盖房子的那些工匠找了回来，同时把曹越分派到了工地上，让曹越协助黄蕴章筹备建造铺面的事宜，这也算对曹越的抬举。

　　　　因为有了武定，现在秦钺出门一般都是带着武定和彭彪做亲随。

　　　　空闲的时候，秦钺自己也没闲着，他这几天一有空就去酒楼，帮玛娅制定菜谱和研制新的菜品。

　　　　虽然秦钺没做过西餐，但他前世是个家资过亿的富家子，经常和女友以及朋友们光顾西餐厅，见过的西餐菜品比玛娅这个贫寒人家出身的胡人少女还要多。

　　　　经过一番研究，除了玛娅家原来就会作的手抓羊肉、毕罗饭、毕罗蟹黄肉丝卷心饼、生鱼片、胡饼、烤鹌鹑、煎鹿脯等，秦钺又在菜谱里添加了烤羊排、煎猪排、煎牛排、烤鸡腿、烤鸡翅、鹅肝、各种煎鸡蛋、各式水果沙拉和各式蔬菜汤等几十样西餐菜品。
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第181章：焕然一新的车马行

　　　　虽然唐代还没有原产于美洲的辣椒，但却有中国产的花椒和麻椒，西市上也能买到印度产的白胡椒和黑胡椒，而且还有汉代张骞出使西域后就已经传入中国的胡葱――也就是洋葱，所以并不缺少制作西餐的辛辣调味料和基本食材。

　　　　李白诗曰：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”

　　　　一般人都有一个误解，认为唐代不准随意宰杀耕牛，所以市场上根本买不到牛肉。

　　　　其实这是不对的，有很多唐代的文献证实，不但唐代的宫廷菜谱中有很多与牛肉有关的菜品，就连官员们在步入仕途、升迁时举行的烧尾宴菜谱中也有很多与牛肉有关的菜品，甚至在一些从未做过官的文人雅士举行的宴会上也能见到牛肉。

　　　　这说明，只要肯花钱，唐代的市场上还是能买到牛肉的。

　　　　就连李白那样的商人子弟平时都能吃到牛肉，可见牛肉在唐代并非像传说中那样根本买不到，只是数量少价格贵一般人吃不起而已。

　　　　虽然市场上能买到牛肉，但不管怎么说，牛肉在唐代都属于紧俏商品，所以西域风情大酒楼并没有把煎牛排作为主打菜品，而是把煎牛排作为一种高档菜品售卖，针对的消费人群是那些不在乎钱的达官显贵和富商子弟。

　　　　至于普通人，吃不起煎牛排，可以吃价格相对便宜的煎猪排和烤羊排。

　　　　为了迎合汉人的口味和饮食习惯，光有这些一人份的小盘西式菜品还不行，西域风情大酒楼里还增加了几道大菜，比如烤山鸡、烤野鸭、烧鹅、烤羊腿等，因为这些菜品既属于西餐也属于中餐，是汉胡两族人都喜欢吃的菜品。

　　　　西域风情大酒楼中最奢侈的一道大菜是闷炉烤全羊。

　　　　为此秦钺还专门让工匠们在厨房里单独垒砌了一个灶膛、炉膛、烟道分开的闷炉，把一整只处理好的肥羊穿在可以在炉外转动的铁轴上，然后在闷炉下面的灶膛中燃烧劈柴，把闷炉的炉膛烧热，让羊肉在不与明烟明火接触的情况下烤得外焦里嫩，然后用一个特大号的磁盘端上桌，再配以椒盐、蒜泥、秘制酱汁等蘸料食用，绝对算得上是一道人间绝品美味。

　　　　这种闷炉不但能烤全羊，还能烤乳猪和烤鸡，闷炉烤鸭也是这种闷炉烤制出来的。

　　　　秦钺前世在朋友家开的大酒店后厨中见过这种闷炉，搭建一个闷炉并不复杂。

　　　　李嗣恭最喜欢吃烤全羊，每次带朋友来西域风情吃饭，烤全羊都是他必点的一道主菜。

　　　　除了各式菜品，秦钺还为酒楼设计了十几样口味独特的小甜点，都是他以前吃过的。

　　　　至于酒水，葡萄酒、三勒浆果酒等西域产的名酒，秦钺并没有让玛娅自己酿制，因为那样做实在是太麻烦太辛苦了，有些季节还找不到原材料。

　　　　秦钺直接选择了西市上最大的一家胡人酒行，让他们负责专门供应西域酒。

　　　　米酒、清酒，以及剑南烧春、成都小烧、龙涎酒等一些唐代的著名烧酒，秦钺也找了一家专门经营高档酒水的汉人酒行负责供应。

　　　　除此之外，秦钺还根据榨油作坊里的木质榨油机发明了一个压榨果汁的小型榨汁机，根据不同的季节，每天用鸭梨、柑橘、山楂、海棠、猕猴桃等水果压榨果汁，再加入一些凉开水和冰糖供客人尤其是一些女性客人饮用。

　　　　西域风情大酒楼因为是长安城内最大的一家售卖西餐的酒楼，加之菜品独特酒水甘醇，还能欣赏到歌舞表演，开业后每天都能吸引大批的王公贵族子弟和富商子弟光顾，可以说是门庭若市天天爆满，如果不提前定桌，想吃饭都不一定有座位。

　　　　以前长安富商郭万全开的醉仙阁和杨崇义开的华福楼是长安城里东西两市上生意最好的两家酒楼，可自从西域风情大酒楼开业后，这两家酒楼的生意立马就清淡了不少，因为很多有钱人都跑到西域风情大酒楼消费去了。

　　　　西域风情也藉此迅速成为了长安城里生意最为火爆的酒楼。

　　　　当然，西域风情大酒楼里的菜品和酒水也是十分昂贵的，如果怀里不揣个十两二十两银子，你都不好意思进门。

　　　　这就是大诗人李白诗里形容的“斗酒十千恣欢虐”和“玉盘珍羞直万钱”的真实写照。

　　　　因为生意火爆，秦钺和玛娅通过开酒楼，除去原材料、人工、歌舞班和乐师的演出费用等各项成本，平均每天都有几十贯甚至是上百贯钱的进账。

　　　　虽然酒楼几乎是秦钺靠一己之力开起来的，玛娅一家只是起到了一些可有可无的辅助作用，但秦钺还是非常感谢玛娅，因为如果没有玛娅，他还真找不到这么实心实意帮他经营酒楼的合适人选。

　　　　玛娅毕竟是个纯种的白人少女，最适合做胡人酒楼的代言人和活广告了。

　　　　如果没有玛娅，秦钺开酒楼的计划肯定没有这么快，说不定还会推迟很多年。

　　　　为了感谢玛娅，秦钺决定等忙完手头里的事后，买一件无论对玛雅和玛娅一家来说都无比珍贵的礼物送给玛雅，至于送什么他早就想好了。

　　　　现在的秦钺和李红手里，不但经营着一家窑厂、一家玩物店、一家瓷器行、一家车马行，刚刚又和玛娅合伙开了一家大酒楼，过几天还要盖几十间铺面，经营的生意和项目越来越多，人也变得越来越忙碌了。

　　　　随着生意不断扩大，秦钺感觉每天都靠步行出行实在太不方便了，光是从东市到西市就有十里路，即使快步行走每次也要四十多分钟，一个来回几乎要一个半小时。

　　　　前世的秦钺出门都是以车代步，可自从到了科学技术严重欠发达的大唐朝，别说是汽车，自行车都没地方找去，秦钺觉得是到了买一匹马代步的时候了。

　　　　中国古代人出行的代步工具主要是大牲口，像驴、马、骡等，这个“等”包括牛和骆驼。

　　　　在很多现代人的印象里，因为受太多影视剧的影响，普遍认为古代人大多是骑马出行，而事实却截然相反。

　　　　熟悉中国古代笔记小说的人都知道，古代人出行骑的最多的是驴而不是马。

　　　　这并不只是因为大多数人买不起马，而是因为养马费用高占地大，买得起也养不起，而且马匹也不容易驾驭，所以即使是有钱人，绝大多数人出行也喜欢骑驴。

　　　　唐代人骑的毛驴大部分都是张果老骑的那种矮种驴，骑这种驴有很多好处，一是价格便宜，二是吃得少拉得少，三是占地方少，四是性格温顺好驾驭，五是方便――既不需要马鞍子也不用马镫，从槽头牵出来铺个垫子一骗腿就能上驴。

　　　　驴对中国古代人来说，简直就是居家旅行的必备良品。

　　　　当然唐代也有骑马和坐马车的，但这些人一般都是富人中的富人，所占比例非常小。

　　　　正是因为唐代人都喜欢骑驴出行，不但很多人家里都养着驴，而且在几乎每个大城市里的集市上都有赁驴行。

　　　　秦钺来到唐朝后，发现在长安城的东西两市上就有好几家赁驴行，租驴就像现代人租自行车一样方便。

　　　　秦钺也可以买头驴来骑，但由于现代人的思想作怪，他觉得骑驴很滑稽，很难接受骑驴这种事在他身上发生，尤其是让他当着李红、李妙紫、玛娅这些女孩子的面骑驴，那还不如杀了他。

　　　　他觉得既然要买不如直接买匹马来骑，因为骑马既威风又好看，总会让人感觉倍有面子。至于多花点钱，对现在的他来说那根本就不叫个事。

　　　　其实买马的想法在秦钺心中已经存在很久了，最早的时候是因为条件所限，没有能力去实现。后来虽然有了条件，但却因为太忙也没顾上，现在条件有了时间也有了，他觉得是时候实现自己心中的梦想了。

　　　　更为更为关键的是，车马行的房子和马棚都已经盖好了，就算他不给自己买马，也得给车马行买驴买马，给他自己买马无非是搂草打兔子捎带手的事。

　　　　第二天上午，秦钺便带着秦威、武定、彭彪来到了车马行。

　　　　因为做了秦钺的亲随，现在武定就住在法洪寺菜园子里的那三间房子里。

　　　　虽然彭彪的家在长安城里，但因为每天来回跑不方便，也搬到了菜园子住，只有没事的时候才会回家看看。

　　　　到了车马行，秦钺在一众兄弟陪同下，对刚刚建好的车马行进行了一番巡视。

　　　　因为秦钺吞并潘大虎的赁驴行的真实目的其实是为了控制潘大虎这些人，从始至终他就没指望靠开车马行赚大钱，所以他平时压根就没怎么来过车马行。