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重生投资人-第32部分
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就不知道了。
而现在,沈扬猜想公司的这条规定,应该是以前发生过这种事,所以才格外严厉。
这件事都传开了,众人都知道大概,所以现在并没有觉得很意外,只是里面的深层次原因并不知道而已,现在看了报告书一下全明白了。
沈扬没有说话,不过萧慕,作为公司的副总经理他第一个说话了。
“之前就发生过这样的事,每次三令五申,竟然还有人明知故犯,必须开除以儆效尤。”
萧慕的言辞很激烈,众人都看在眼里,不过等他说完,又有人开口了。
“开出一个小小的侍卫生并没什么,但是麻烦的是那个外国人,如果他们之间关系真到很亲密的程度,怎么确定那个男人不会来找麻烦?如果麻烦耽误到咖啡厅生意怎么办?”
说话的这位,他是营业部经理,戴着一个金丝边框眼镜,看起来文绉绉的,说话不急不缓,但是掷地有声。
他说的很中肯,作为营业部经理,他首先考虑到的是如何确保咖啡厅营业不受影响,如何提前把这种迹象扼杀在萌芽之中。
萧慕皱了下眉,他难得一次发言,刚说完就被别人推翻了,十分不喜地看着营业部经理。
这时,突然有人站起来了,她就是那位淮海路门店的店长,她低着头拿出一份责任书。
“这件事发生在我们门店,作为店长我有不可推辞的责任,我请求给予我处分。我会遵守并执行公司决定的处理规定,在我的职权范围内尽力安抚客户,不会出现影响咖啡厅营业的事。”
沈扬看着淮海路门店店长交上来的报告书,上面详细地解释整个事情发生的经过,目前侍卫生还在正常上班。
“你确实担有责任,没有在出现逾越苗头的时候制止,一直到现在才被其它侍卫生提醒。这件事如果后续处理得好,咖啡厅营业没受影响那便罢了,否则的话你就是严重失职。”
沈扬合上报告书,他并不关心那个女生是什么心态,也不关心为何一起的同事会告发她,他只想的是那个会小语种语言的外国人,那个人究竟是什么身份。
或许是沈扬的话比较严厉,女店长眼圈红了还要说什么,萧慕白赶紧打断她。
“好了,检讨的话就不要再说了,坐下吧。侍卫生的举动明显逾越了,她不处理的话影响会很恶劣,但是外国人的身份也是必须考虑的,这件事放一下。我们先说下面的事。”
沈扬停顿了一下,手指无意识敲着会议桌,秘书懂事地开始再一次分发文件。
(未完待续)
………………………………
NO。12。III:箭在弦上不得不发
咖啡总管的离开,让沈扬意识到节奏必须加快。快刀斩乱麻,如果不放快速度,观望的人会越来越多,这不利于咖啡厅的改造。
以前,餐饮店的事都是半遮半掩的进行,现在捅到了明面上,就是箭在弦上不得不发了,开弓没有回头箭,现在必须给员工打一针强心剂,要不然就真是人心惶惶了。
相比于其他人,咖啡总管和咖啡师的联系更紧密,因此,刚刚离职的咖啡总管,他很有可能会通知咖啡师这件事。咖啡厅需要改造成餐饮店,作为其中核心的咖啡师必将面临尴尬的局面,没错就是失业。
咖啡总管离开时脸色不善,他肯定会带着手下的咖啡师集体离职,既然咖啡师知道自己会失业,那么还会安稳地留下来吗,显然是否定的。
很有可能的话,在不到几个小时内,就会有辞职报告递上来,他们一定是那些正式员工咖啡师。作为2004年的咖啡师,他们拥有很少人拥有的一技之长,在人才市场上还是比较抢手的,很快就会有其他公司的人找上门来。
咖啡厅少了灵魂咖啡师,经营将陷入瘫痪状态,逼得沈扬不得不加快速度,每延迟一天时间,将会有一天的损失。
在咖啡总管走后,其他人并没有离开,这应该算是一个比较好的消息了。或许他们还在观望,等到后续的一系列收购或是改造结束后,看公司有没有前途再做决定。
沈扬理解他们,在坐的众人,除了采购总管是负责采购咖啡豆,其他的人从事的事务,没有一项是直接和咖啡挂钩的,只有咖啡总管例外,咖啡总管是咖啡公司特有的一个职位。
像人事财务营业这些部门,餐饮店都会用到,也就是说,他们不会没有用武之地,就连采购,除了采购咖啡豆,其余的蔬菜水果就不能采购了吗。
所以,咖啡厅改造成餐饮店,他们的工作不会出现多大变化,这似乎也是他们留下的一个重要原因。
“告诉手底下的员工,不管是侍卫生还是收银会计出纳前台,公司签订的劳务协议都会继续履行下去,当然,前提是她们继续履行职责。所有人敬请放心,公司不会无端无理由裁员。”
消息肯定会传出去,所以制止流言大范围流传就显得很有必要,安抚员工的情绪也是必不可少的,必须要维持公司稳定运行,餐饮店改造的关头需要很多人力,这也是不能忽视的。
就在这时,会议室的门突然被人敲响,安静地会议室内清晰可闻,所有人都注视着这个方向。
秘书听从沈扬的指示,打开门就看到外面站着的侍卫生。
沈扬看着方清清,她气喘吁吁地样子,脸上红扑扑的脸色十分红润,额头上还有些汗水冒出来,显然走得很急。视线落在手上抱着的问卷调查上,那一摞应该有两千张左右,抱着很重显然很吃力。
“东西放在外面,拿二十张进来,发给大家。”
沈扬前面的话是对着方清清说的,后面是对着秘书说的,不过方清清似乎是没有听懂,愣了一下然后拿着问卷调查,主动分发给众人,秘书却在一旁呆住了。
“好了,你可以出去了。”
沈扬有些无奈,她平时似乎挺机灵的,怎么现在犯傻。没想到更傻的事出现在后面,方清清没有立即离开,而是拿出钱包,掏出一大堆零钱放在会议桌上,就放在沈扬面前。
会议室里气氛很古怪,众人盯着那一堆花花绿绿的零钱,偷偷看着沈扬面无表情的脸,不知道在想什么。
沈扬的脸都快绿了,好在在方清清出去后,秘书主动收拾起来,这才不那么难看。
“大家都看到手里的问卷调查了,这就是我们今天要做的事,一共是三万份问卷调查,九个门店,平均每一处三千三百多张,必须在明天早上收回来反馈。”
在他们感到莫名其妙,盯着问卷调查看的时候,沈扬不急不缓地说着。
“为什么要做问卷调查呢,因为我们不了解消费者,就像这个咖啡厅,它并没有满足消费者的消费**,因为消费者从来不会有消费需求。而这份问卷调查,它可以帮助我们了解消费者,了解他们的需求,然后制定出更符合市场的经营策略。”
很快的时间,众人一个个都看完问卷调查,都抬起头来盯着沈扬看着,并且在思考他说的话。
“三万份,每个门店有三千多份,要知道顾客还没有三百多人,我们如何能发出去,又怎样收回来,一个下午时间,这显然太短了。”说话的是一名店长,他显然觉得沈扬的想法太过想当然,有些强人所难。
“我的想法是这样的,发动每个门店的所有侍卫生,十多名侍卫生每个人不过是三百多份,让每个侍卫生发动她的同学舍友,相信很快就能完成,更何况我们还有礼品送上,每个填写问卷调查的人,会有特殊的奖品奖励。”
沈扬并没有给他留多余推卸的机会,很快就说出了自己的思路。
三万份又有什么难度,就是三百万份都不难,按照后世的传销模式,一个人发展六个下线,六个人就是三十六个,继续下去,不到**次就可以完成。
他们是没有看到后世传销的恐怖,才觉得这一切都难以完成。
“印制问卷调查已经花费不少吧,但是礼品又是什么呢?价值太高花费太大,价值太低又拿不出台面。”
又有人提出问题,沈扬扭头一看,发现她是财务总监。不过她说的也对,并不是没有根据地乱说。
“咖啡,一些无法卖出去,将来会积压库存,无法退回经销商的咖啡,不管是速溶咖啡还是咖啡豆,都可以送出去。下面参照库存,制定一个详细的赠品名单,采购部最清楚库存,所以这件事采购部负责,必须在两个小时内完成,有问题吗?”
这个问题沈扬当然有提前想过,所以也不会难倒他。偏头看着采购总管,沈扬目光直视着他,既然选择留在这里,那就必须有工作的觉悟。
“没有,没有。”采购总管忙不迭点头。
“问卷调查的主要目标是上海高校校园,我们的第一大的消费者是大学生群体,店长除了负责咖啡厅的日常事务之外,必须亲临校园一线,监督侍卫生的执行情况,我和萧副总会不定时抽查。”
沈扬环视着众人,看到他们没有再明显抗拒,开始继续说话。
“问卷调查反馈西先交到门店,再汇总到公司,营业部组织分析统计,最迟明天中午,统计结果必须出来。如果人员不足,可以协商从其他部门抽调,若是协商不了我来解决。”
沈扬开始分派任务,现在营业部采购部门店都有任务,只有财务和人事还没有活干。
“财务处统计未来改造餐饮店的花费,不管是前期装修还是宣传,或者人力成本。至于人事处,尽快完成辞职人员离职事务,还有负责厨师招聘。这几件事必须尽快展开。”
“有没有问题?”
沈扬如炬的目光盯着,似乎有人反对,就会立即开除似的。所有人都看得出来,沈扬这次下了很大决心,因此没有人再多说。一直话很多的萧慕,也难得保持平静。
“没有!”
(未完待续)
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NO。13。I:喜欢是一个人的事
天很热,才是六月份,刚刚进入夏季,就已经穿的很凉爽了。
沈扬和萧慕坐在咖啡厅里,就在刚刚过去的几分钟里,由采购部确定的赠品已经搬过来,刚刚被九个门店的店长领回去,很快将散发到每个侍卫生手上。
这件事并没有什么,倒是咖啡师那边,果然出问题了。
在会议结束后不久,就有六名咖啡师申请离职,辞职报告都交到人事处了。只有其余三名咖啡师还没反应,似乎是在观望抉择。
六家咖啡厅门店经营已经停止,咖啡厅都挂上了暂停营业的牌子。只有三家咖啡厅门店还在营业,不过沈扬没有白痴的派人去问。
多一天时间,就少一天损失吧。
就比如现在,淮海路门店的咖啡师已经离职,咖啡厅里只有公司员工,一个客人也没有,这里现在是员工聚集的场所。
刚刚在这里,就把一摞摞问卷调查发下去,还有那些赠品速溶咖啡。
“扬哥,那可是价值三万块钱的咖啡?”
萧慕至今想起来,就有些舍不得,价值三万块钱的速溶咖啡,一下子就送出去了,就像石头扔进水里面,没有起半点波澜。
“安心吧,这也算是为餐饮店打广告了。”
难道沈扬要向他费力地解释,什么是饥饿营销什么是病毒营销。这年头,这类送赠品的活动还是很少的,就算是后世问卷调查也不会送赠品,但是沈扬自己设计的问卷调查,它可不一般。
不只是一份关于餐饮消费的调查,还是一份润物细无声的广告。如果耐心填完问卷调查,肯定会在心里产生期待感,十足的期待感,这就是沈扬的广告策略。
沈扬的回答一般无二,和刚才财务总监询问时没有什么两样,萧慕不以为然地撇撇嘴,不过也没有再说。
“看老大来了,你跟他怎么交代?”
沈扬有些好奇,萧慕话中的老大究竟是谁,值得他这么推崇。不过貌似见不到了,人应该已经出国了,一般情况是不会见到的。
突然,萧慕压低声音,目光看着走远的财务总监,偷偷对沈扬说。
“喂?你是真傻还是假傻啊?她喜欢你你没感觉出来?”
沈扬看着走远的靓丽倩影,心里感到一阵莫名其妙,直到回想起来才有察觉,似乎她对自己比别人不一样。
“她都那么明显了,你竟然没看出来。你想想,你做这么任性的决定,她例行询问一句,然后什么都没说。要是我要钱的话,她非让我来找你签字,然后问一个清清楚楚,哪有你这么简单。”
萧慕撇撇嘴,看得出来他对沈扬装聋作哑很不满意。
“人家喜欢你两年了耶,从学校毕业一直在这个破公司,你以为人家愿意。你恋爱还好,人家只是远远看着,从来不敢靠近,也不去拆散你们。”
萧慕看着沈扬沉默,一句话也没有说,顿时更加气恼,颇有一种恨铁不成钢的感觉。
“但是现在是单身耶,一点明确的答复也没有,难道想就这么一直拖下去,你真混蛋,耽误女孩子的青春。”
沈扬一直在回想着,从家里过来之后的这几天里,他一直待在公司正常上班。每天早晨上班,给他冲咖啡的人不是秘书,而是她。装作很偶然相遇,一起等他下班的人,貌似也是她。装作不经意间,约沈扬一起吃饭的人,同样也是她。
很多时候,她总是对沈扬很热情,不同于别人的礼貌的热情,沈扬还以为又是一个谄媚的女下属,没想到其中竟然是这样。
沈扬从来都不知道这些,不过每一次邀请,他都很不明觉厉的拒绝了。
平常就觉得她对自己有点不同,但是没想到是这么一回事。但是,她应该喜欢的是原主人,跟自己没有一点关系啊。但是尽管拒绝,多余的沈扬也不能做,因为喜欢是一个人的事。
“我说,你这么关心她,不会是喜欢她吧。”
突然沈扬看着萧慕,觉得以这个家伙惫懒的性子,他是不会这么八卦的,然而他为什么这个关心呢,沈扬有一些狐疑。
“怎么可能。”
萧慕涨红了脸,一下子从座位上站起来,左看右看看有没有人听到。
“哦!”
沈扬淡淡地点点头,没有再说话。
公司的财务总监名字叫高颖,沈扬看过她的档案,高颖并不是财务管理专业毕业生,而是一位艺校女生,是第一家门店的收银员。她在是02年进的公司,是公司最早的元老之一。
高颖现在二十三岁,当初进公司时艺校还没毕业,现在在一家函授大专进修。
高颖能考入艺校,自身的条件当然不错,但是她能在公司干这么长时间,并且一路从收银员升任财务总监,相信自身的能力更出色。
即使沈扬也不得不承认,高颖身上有一种职场丽人的气质,这种气势十分吸引人,尤其是还在大学这个象牙塔的大学生,因为青涩所以仰慕成熟,就是这个道理。
“你听我解释。”
看到沈扬收拾东西准备离开,萧慕一下子就急了。
“不用解释,我明白的。”
沈扬淡淡地笑着,没有一点在意的样子。
“走吧,我们去学校看看。”
学校里,方清清正抱着三百多张问卷调查,还有一大箱子速溶咖啡。东西真的很重,但是的车只停在门口就不让进去了,无奈之下只好自己搬进去。
方清清恨恨地瞪着长长的路,来去过路的人莫名其妙地看着她。
这不是最令人气愤的,最令人气愤的是她到现在都没有吃中午饭,本来下午休息时间却要忙活,还没有一丁点加班费,就连手里抱着的咖啡,也没有一包是属于她的。
除非方清清自己全部扣留下来,那样的话就全部属于自己了,这一大箱子东西可是腰肢三百多块了呢,兼职六十多个小时才能赚回来。
本来为什么要选我啊,选谁去不是去啊,现在都没有吃饭,学校食堂应该都关门了吧,方清清气愤地想着。
正午的艳阳挂在头上,阳光直射下来,方清清感觉快要热死了,如果有一根雪糕吃就好了,当然最好有一个水很足的游泳池。
今天运气真的很差,遇到一个不通人情的老板,现在竟然一个同学也没有遇到,要不然也就不会这么惨了。
当沈扬和萧慕赶过来的时候,就看到一个咖啡厅侍卫生盯着阳光,费力地搬着东西咬牙切齿地走着上,嘴里似乎还在不停地碎碎念。
“走吧,帮下忙吧。”
萧慕朝沈扬努努嘴,那边侍卫生的服装很靓,走在路上很显眼。
萧慕这家伙并不坏,相反十分乐于助人,就比如现在,当看到一个学妹在那里,而且还是公司的员工,就想过去帮忙。
沈扬点点头,他仔细看过之后,就觉得那个侍卫生很眼熟的样子,似乎在那里见过她。
(未完待续)
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NO。13。II:人生最尴尬莫过于此
“或许我们不需要去了。”
突然,刚刚走了两步的沈扬停下来,顿住脚步站在原地,看着那边说着。
萧慕偏头,他有些不解,回头看到那边,发现已经有人走过去了,是一个不知道大几的男生,貌似和那个侍应生认识。
然后,萧慕也停下来,站在原地看着那边的动静。
侍应生和那个男生好像有些熟悉,两个人说了几句话,然后男生识趣地抱着大箱子走,那个侍应生也没有多说什么,免费劳动力谁不喜欢。
估计,是那个男生喜欢她吧,大学生嘛,很容易理解,不是喜欢就是有好感。
沈扬没有说话,看着前面迈步走着,萧慕也急匆匆跟上。
两人似乎是漫无目的地走,没有确定方向,因此倒是不急不缓跟着侍应生,侍应生和那个男生前面走着,沈扬就和萧慕在不远处几米后。
突然之间,萧慕有点尴尬,因为听到前面的侍应生在说话。
“他们真的惨无人道,我到现在也没有吃饭,下午加班也没有薪水,休息时间也没有了。”侍应生抱怨的话从前面传过来,声音有点大,所以这边可以听到。
“要不我请你吃饭吧。”紧接着传来男生的声音,他的重点显然不放在这边,重点是她没吃饭,所以很自然的打蛇上棍请吃饭。
都是套路,萧慕犹豫着是不是出声,揭露那个男生的险恶用心,不过侍应生似乎也清楚,义正言辞地拒绝了。
“不用了,我现在气都气饱了。”
萧慕听到前面传来的话,偏头看着沈扬,这件事怪也怪不到他的头上,所以他准备看一出好戏。
沈扬就像是没听到一般,面色平静依旧走着,脸色没有半点变化。
“其实我生气倒是无所谓,我现在觉得他们挺笨的。你说他们不给加班费,也不给额外奖励,那么多侍应生任务真的会毫不犹豫地完成?像我这么责任心强的当然不会,可是其他人就说不定了。现在想起来,她们心里或许都有着怨气呢。”
侍应生依旧诉说着,也不管男生是不是听明白了,不过看得出来她心里有很大怨气,要不然也不会一直絮絮叨叨说这么长时间。
萧慕听着侍应生一直吐槽她的大老板,显然不知道他就在后面走着,萧慕想看沈扬的脸色是不是很难看,一偏头就注意到沈扬拿着手机在拨打电话。
“喂?我是沈扬,侍应生额外的劳动就不需要支付加班薪水了,以咖啡作为奖励,奖励多少你们酌情商量,不要太少也不要太多,明天早上八点,若是侍应生还没有完成反馈带过来,通知店长取消奖励。”
萧慕看着沈扬面色如常的打完电话,随即开口讽刺他一句。
“你也有失策的时候啊,又要让马儿跑还要马儿不吃草,不过现在亡羊补牢为时未晚,不得不说,你真的越来越像一个资本家了。”
沈扬不置可否,他盯着前面看着,前面出现了新的变化。
他们估计是走到女生寝室了,侍应生和那个男生停下来,然后不知怎么的,侍应生回头看到这边,看到沈扬和萧慕就在后面,惊得目瞪口呆。
遭了,刚才说他的坏话,一定全部听进去了。
方清清不知道说什么才好,遇到这种事该怎么说呢,只能怪自己运气不好咯。
“背后说人坏话,可不是一个好习惯哦,尤其是还是说老板的坏话,小心他炒你鱿鱼。”直到萧慕走到她面前来,她盯着这个二老板,不知道该做什么,她的大脑似乎当机了。
萧慕戏谑地笑着,方清清知道这个二老板很喜欢开玩笑,所以并没有多担忧。但是,她看到大老板,他面无表情的样子,似乎比今天早上诽谤他时脸色更难看。
最尴尬的事是什么,不是上台讲话却发现没带演讲稿,不是上课偷偷睡觉被老师点名展览,不是和男友出门逛街遇到前男友,而是背后说老板坏话却被听到了。
方清清想死的心都有了,尴尬倒没什么,她脸皮厚可以一笑了之,然而这位老板可是凶神,她以后的日子惨了。
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