星空崛起-第155部分

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兔的一些不良习性，同时保持了野生野兔的抵抗力强、体型较大、耐寒力强、适应性广，在我国南、北方都可以健康生长。

　　　　野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鹄，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。

　　　　林天躲在一个突出的小雪堆后面，冒着脑袋朝着野兔的方向看去，这只野兔的个头非常大，浑身毛绒绒的，特别是后腿部位显得非常强壮，林天在心里面估计这应该是一直公兔子。

　　　　在农村野兔通常会在夜里出来觅食，白天很少活动，但凡事总有例外，另外在发情季节里，它们打破了自己的所有规律，它们激情似火，昼夜求爱，在温暖的年份里，野兔会从1月一直打到10月，但其中的高峰阶段是在3月和4月。“四月里疯狂的兔子”于是也就成了一句欧洲民间的谚语，用来形容一些行为古怪或者为爱痴狂的人。

　　　　由于野兔是一夫多妻的动物，因此公兔总是想同尽可能多的母兔交配，它们忙忙碌碌地寻找母兔，用去了大量的时间，但和母兔真正生活在一起的时间充其量不过一两天，之后，公兔会继续它自由的游荡生活，只留下母兔照管即将到来的小生命。可谓爱情来得快去得也快。

　　　　想到这里，林天收回来了心思，静悄悄的开始小心迈动步伐，这野兔在农村可以说是一大美味，肉质非常好吃，以前过年的时候总有人会去山里捉几只兔子回去，作为幸苦一年劳作的犒赏。

　　　　野兔依然自顾自的吃食，并没有发现林天逐渐靠近的身影

　　　　越来越近了

　　　　就在林天打算快速上前的时候，野兔子自身警觉了起来，嗅觉灵敏的兔子马上停止了进食，并处在了一个不安和戒备的状态，它在四周打量了一下周围的环境。

　　　　野兔很戒备，丝毫不敢低头，可能是动物的本能告诉了它，可能会发生危险。

　　　　“汪汪汪！”

　　　　就在这时远处传来了几声狗叫声，野兔听见后顿时拔腿就跑，林天见状急忙紧跟其后，野兔的速度很快，地上覆盖的积雪并不是很厚，丝毫没有影响到兔子的速度。

　　　　就这样，一兔一人在荒野里奔跑着，要论奔跑的速度，林天可追不上，但野兔也甩不开林天。

　　　　跑着跑着，就从田里跑到了后山之中，结果野兔往一个树林草丛中一钻就没影了。原本林天还打算钻进去的，只不过看到里面那些荆棘树枝，就放弃了这个想法。

　　　　“唉！可惜了一只肥兔子。”林天看着野兔消失的方向，微微的叹息了一口气。

　　　　早该出来就把小黑狗带上就好了，毕竟有一只狗在身边的话，捉兔子什么要方便很多。

　　　　随后林天在周围观察了一下，确实没有在发现那只兔子的踪迹后，林天就朝着回家的方向走去，走到半路上就碰到了堂哥还有小黑狗。

　　　　“嘿，堂哥，你怎么来了？”林天看着逐渐朝着自己走来的堂哥问道。

　　　　“爷爷喊你回去呢，打你电话也没人接，所以便叫我出来看看。”堂哥说道。

　　　　“没人接？不会吧？”林天闻言，顿时一愣。自己的手机可都是放在身上，钻晶手机肯定是不会出现信号接受不良的故障的想到这里，林天急忙将口袋里的手机拿了出来。

　　　　林天一看便知道问题出在哪儿了，原来是林天刚才和陈心仪通完电话后，内部的智能系统便将手机调成了静音模式，为了不发生任何声音把野兔吓跑。

　　　　随后，明白原委的林天，又将手机切换成了标准模式。

　　　　“咦，老弟，你这个是什么手机，怎么这么漂亮，外观也太好看了吧？”堂哥看到林天的手机后，顿时便朝着他问道。

　　　　“你不知道？”林天一怔，随即反问道。

　　　　“我知道什么？”堂哥说道。

　　　　“这部手机你不知道？”林天接着问道。

　　　　堂哥闻言，还是摇了摇头。

　　　　“额！”林天无语了。现在曙光集团生产的水晶手机在国内这么火爆，各大宣传和广告都做得很到位，没想到居然还有人不认识。

　　　　“这是水晶手机，曙光集团生产的新一代产品，内部搭载了先进的智能控制程序”随后林天简要的介绍了一下这部手机，当然是以水晶手机的模板来说明的。

　　　　“这这个所谓的水晶手机，真的有那么厉害？”堂哥听后顿时好奇地说道，本来自己生活的地方就算一个比较偏僻的小县城，每天从事的也是最普通的工作，自己了解到了信息有限，再加上农村人对什么手机的不是很看重，因此便不是很了解。

　　　　“当然啊，你居然不知道，我还是意想不到，现在在外面谁不知道水晶手机啊。”林天说道。

　　　　“那你这个水晶手机和苹果手机想比，哪个更好一些？”堂哥又问道。

　　　　“自然是水晶手机了。”林天毫不犹豫地回答。

　　　　“你嫂子早就吵着要买一台苹果手机了，我一直嫌贵没有给他买，听你这么一说这个水晶手机还真不错。”堂哥看着林天手机握着的手机，一时也是有点喜欢。

　　　　“你们喜欢的话，那我送两台给你们？”林天直接说道。

　　　　“不不不，哪能让你花钱啊，况且听你说这两台手机不可便宜，再说了如今这点钱你老哥我咬咬牙还是能拿出来的。”堂哥不了解林天的情况，所以他认为是要林天花钱买给他，所以便第一时间拒绝。

　　　　但殊不知
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第四百八十六章：雪地追踪

　　　　大雪差不多下了一天一夜，如今停了！

　　　　经过一天一夜的大雪，大地上披上了银白色的素装，在这素装之上，却有一人一狗在活动。

　　　　村子依山而建，但又隔着后山有一段距离，这距离则是由一片片的农田拼凑而成，附近大多数人家的田地都在这里，但有些却在村子前方，可以说整个村子都被农田所包围，只有前后两条马路可以通向外面。

　　　　一条马路是在村西头，一条是在村东头，村东头的马路是连接附近几个村子的，而村西头的马路则是前往县城的必经之路。。。。。。

　　　　后山！

　　　　林天在不断巡视着，企图在这广阔的被大雪覆盖的大地上，寻找到野兔活动过留下来的痕迹。

　　　　但想法是非常好的，可偏偏不如人意，一旁的小黑狗自从被林天带出来之后，那叫一个欢快啊，时不时的到处跑来跑去，又时不时的跑远。

　　　　小黑狗跑来跑去也就算了，可总是在林天前方活动，可万一前面要是有兔子的脚印的话，岂不是会被小黑狗给破坏了。因此，林天急忙追上小黑狗，把它狠狠的批评了一顿。

　　　　这下，这个小黑狗终于老实了下来。

　　　　狗是一种很神奇的生物，要说它懂人性，它确实是懂一些，家养的狗在对外人的时候会显得非常凶，恨不得上去咬你一口，但对自己家里人那就显得很听话，特别是像林天这种好多年没有回过老家的人。

　　　　初来咋到的时候，小黑狗可能会对你保持警惕，但相处一段时间后，它基本就会听你话了。

　　　　林天顺着田埂，走在一口水塘边上，后方基本都没林天扫视了一边，没有发现野兔活动的痕迹，林天不免有些失望，于是他决定绕过池塘，去更远一些的地方。

　　　　村子前方有一口池塘，村后方也有一口池塘，这两个池塘在村子里的作用非常大，一来是一个“食物存储库”，这里面有很多鱼，野生的也有不少。在林天的记忆中，以前有很多人都会在夏天的时候去钓鱼，而且钓上来的个头非常大。

　　　　另外，这两口池塘还肩负着浇灌的作用，一旦遇到干旱的时候，便会开闸放水，去灌溉田里的庄稼。

　　　　走着走着，林天来到了全村人种菜的地方，这片区域是整个村子的人集中种菜的地方，每家每户都会分上几块不小的土地，来种上各种蔬菜等。

　　　　不过，现在是冬天，地里除了一些非常耐寒的的蔬菜之外，其他的也看不到别的菜。

　　　　看到这里，林天便想到，这里的蔬菜这么多，应该会有野兔的踪迹吧！

　　　　于是，林天开始小心的寻找了起来，兔子的脚印很好粪便，也就脚印形成的四个点，前面两个脚印会形成一条直线，而后面两个角会分开，所以很好分辨出来。

　　　　首先，林天开始从菜地入口处寻找，然后围着菜地一圈，终于在最外沿的一侧，靠近田埂的地方看到了有野兔活动的痕迹，而且旁边地里种的菜，还有被啃吃的痕迹。

　　　　林天蹲下来仔细观察了一下，发现确实是野兔的脚印无疑，随后林天分辨出脚印移动的方向，开始顺着脚印追踪。。。。。。。

　　　　走着走着，来到了一个灌木丛附近，脚印到这里便开始凌乱了起来，不过这难不倒林天，将凌乱的脚印分辨出来之后，就找到野兔最终离去的路线。

　　　　接着又走了大概几分钟的距离，林天便看到雪地山的脚印突然消失了。。。。。。

　　　　转念一想，既然脚印消失了，说明兔子应该就在附近了，林天随即在附近仔细寻找。。。。。。

　　　　片刻后。

　　　　果然，在一个小雪洞下面发现了一个洞口，那个洞口旁还长了些许杂草，林天将附近的积雪全部拨开，并从地上捡起一根棍子，然后往里捅。。。。。

　　　　没等林天捅几下，在林天一侧突然窜出来一个灰色的“大耗子”，仔细一看这个大耗子不是野兔还能是什么，二话不说，林天拔腿就追，一旁在雪地里打滚的小黑狗，看到林天的动作后，一时间也是跑到了林天旁边。

　　　　兔子的腿比较短，在厚厚的积雪中跑不快，所以林天不用着急，之所以追上去那是怕它突然钻到某个草丛里去了。

　　　　“小黑，快点捉住它。”林天喊了一声。

　　　　小黑狗对于兔子这种小也好动的动物也起了兴趣，听到林天的叫喊后，也是快速追了上去。

　　　　很快，短腿的野兔跑着跑着速度就慢了下来，显然是体力不支了，小黑狗很轻松的就拦住了它的前进的方向，一时间一兔子一狗，两个在相互对视着。

　　　　野兔两只耳朵竖了起来，大眼睛直直的盯着面前的庞然大物，而小黑狗则趴在雪地上，龇牙咧嘴地注视着野兔。

　　　　野兔瑟瑟发抖。。。。。看到林天走过来后，立马就缩起个脑袋。

　　　　林天上前一把揪住了野兔的一双大耳朵，然后提起来就往回赶。。。。。。

　　　　大雪过后抓野兔还是非常轻松的，只不过找兔子比较费劲，如果运气不好的话，还真的很难找到兔子的脚印，毕竟村子附近的范围实在是太大。并且野兔不一定非要在菜地附近活动，农村里可以供兔子食用的东西太多。。。。。。

　　　　林天手中的这只野兔算是比较大个的，估计有个三斤多差不多四斤吧，勉强够一家人吃了。。。。。。想到这里，林天不免有些开心，也对得起自己起这么早就起来抓兔子，可算有点收获。

　　　　要不然起那么早，万一野兔没抓到，可就白忙活一场了。

　　　　回来的路上，碰到了一些村里的人，他们主动和林天打招呼，不过林天不记得他们是谁了，只是笑着点了点头后，就提着兔子继续往回走。

　　　　等回到家里的时候，爷爷他们已经起床了，正在屋里起火，每天起床的第一件事就是先将火炉给点起来，然后放上一些木炭，这样就会比较暖和一些。

　　　　“爷爷，我回来了！”林天在院子里蹬了蹬鞋面上的积雪。

　　　　“小天回来了！”爷爷笑着回答，“哟，收获不小嘛。”看到林天手里提着的野兔，也是笑着说道。

　　　　“还好，运气不错，捉到了一直三斤多的野兔。。。。。”林天说道。

　　　　。。。。。。
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第四百八十七章：哀嚎开始

　　　　大雪一连下了三天，到了第四天才渐渐转晴，在这下雪的几天里林天一家人都围在屋里烤火，哪儿也没有去。

　　　　这段时间里，林天也不是完全没有收获的，除了一大早就跑到雪地里捉的一只大野兔之外，还偶然发现了一只快被冻僵了的野鸡。

　　　　这两个不幸运的小动物，毫不意外的就成了林天一家人的盘中餐。

　　　　太阳出来后，村民们开始陆续出来活动，村长也组织村民将道路两旁的积雪清理掉，这样可以方便车辆出行。

　　　　经过多天的相处，村子里的很多人都认识了林天，并且都非常热情，毕竟都是从小生活在村子里的，小时候几乎家家户户都去过，所以村民们知道是林天回来后，顿时都热情的不得了。

　　　　到了中午的时候，道路两旁的积雪就被铲干净了，这时一辆三轮摩托车朝着村子里面开来，并在村西头一户人家门口停了下来。

　　　　随即，五六个大汉从摩托车后面下来，同时车上还载着一些工具。。。。。。

　　　　“看着阵势，莫非是要杀猪了？”林天突然间想到了什么，上次开车和爷爷一起上街，便听到村里的庆叔说，村西头有一户人家改明要杀猪，不过这几天下了大雪，想必杀猪也推迟了。

　　　　随后，林天看到那户人家里有人走了出来，还和几个大汉说着话，由于太远了，也不知道他们说着什么，很快，那户主人便将这几个大汉请进了屋里。。。。。

　　　　那家户主人跟自己家也熟悉，平时爷爷也会去他家打牌，不过林天才回来没几天，就算在村里的很多人都认识他，但他也不认识很多人，毕竟那么多年没见了，不可能一下认识全部。

　　　　“爷爷，村西头好像有人要杀猪了。”林天走进屋里，朝着烤火的爷爷说道。

　　　　“那是你马伯伯家，好像是今天杀猪，早上他跟我说了。”爷爷张了张嘴。

　　　　“原来是这样，怪不得我看到有几个人开着摩托车去了他家里。”林天想了想说道。

　　　　“那几个开着摩托车的人，带头的应该就是张一刀了吧！”爷爷说道。

　　　　林天闻言，顿时一愣，有些不明白这个张一刀是何许人也，于是便问道：“爷爷，这个张一刀是什么人？”

　　　　爷爷闻言笑了笑，随后说道：“这个张一刀是附近十多个村子中杀猪手艺最好的人，祖上都是专门杀猪的，如今手艺便传到了他那里，这个张一刀杀猪是一把好手，只要一刀下去，要不了多久猪就毙命了。”

　　　　“这么厉害。”林天嘴上说着，心中却不以为然。本来林天还以为这个张一刀有什么不同，谁知道却是这样的。按照林天的想法，杀猪自然是要找准地方，比如猪身上的动脉，找准之后一刀下去，就算是猪八戒也得玩完。

　　　　“小天，你可别小看杀猪的，杀猪也是有手法的，在他们这一行业中，要是猪杀的不好或者是杀的方法不行的话，可是要被其他同行耻笑的。”爷爷继续说道。

　　　　“还有这种说法？”林天一怔。

　　　　以前小时候村里杀猪的时候，大人都不让小孩去看，要么被关在屋里，要么就把小孩撵到隔壁村子里去玩，蹬杀完猪后再去叫回来，所以林天对于这个杀猪还是头一次，因此有点兴趣。

　　　　“杀猪的人，由他们“掌刀”，手法不仅要干净麻利，而且不“糟践”有用的东西，把猪的肉和头、蹄、内脏、血、骨头等各部分收拾得井井有条，分门别类、各持其用，如果一个好的师傅“掌刀”的话，还能多杀出五斤肉来。。。。。。”爷爷继续解释。

　　　　“这样啊，那我下午去看看。”林天闻言，顿时便来了兴趣。

　　　　爷爷一愣，思索片刻后，才说道：“行吧，如今你也长大了，去看看也无妨。”

　　　　当村里人陆续吃完午饭后。。。。。。。

　　　　村西头开始热闹了起来，首先有人开始在马伯伯家门口的宽阔地搭建了一个土灶，然后上面放了一口大铁锅，就像以前学校里炒大锅菜的那种。

　　　　铁锅上面装满了水，然后下面是用干松木开始烧火。。。。。。

　　　　这时又有人开始搭木头架子，用粗粗的麻绳绑好并固定之后，接着就算等待，等水烧开之后便可以开始杀猪了。

　　　　此时现场已经围了好多人，好多小年轻以及家中的老人都聚集在这里观看，但小孩子却一个也没有。

　　　　林天这时也朝着那边走了过去，见到众多长辈也一一打招呼，村里人见到林天过来后，自然也免不了一番交谈。

　　　　“嘿，小天，来看杀猪啊。”一个年长的长辈朝着林天说道。

　　　　“是啊，骆叔，这不小时候没看过，现在感到很新鲜，所以就来看一看。”林天点点回答。

　　　　“那倒也是，我们这个地方的传统就是小孩不能看杀猪，根据老一辈的说法就算，杀猪太残忍和血腥，对小孩子影响不好。”骆叔接着说道。

　　　　“是啊，我也觉得，毕竟小孩子的心性还不成熟，杀猪这样的农村活动还是少看为妙。”林天点点头。

　　　　有骆叔先开口，自然赵嫂、三姑、二舅、李爷等。。。。。。。相继上来交谈，林天一一回话，闲聊了许久，土灶上的大铁锅便沸腾了起来。

　　　　见此，几个准备杀猪的师傅，便将工具箱都准备好，然后从摩托车上将案板放在了地上，接着便是一个能装下整头猪体积大小的大木盆，农村给它叫做杀猪盆。

　　　　准备工作就绪。。。。。

　　　　五六个人便去到了马伯伯家侧房的猪圈里，不一会儿，林天便听到猪的叫声，很快，一只浑身长毛的大白猪便被这几个大汉，连扯带拖的给赶了出来。

　　　　这时，几个大汉一起将大白猪按倒在了地上，并用非常结实的绳子将猪后蹄给捆了起来。猪开始了惨叫，意识到自己要被杀了，它不断挣扎，但都无济于事。。。。。。

　　　　将猪蹄绑好之后，很多人便在后面拉绳子，将猪整个给拉了起来，并挂在早先搭好的木架子上面，木架子非常结实，无论大白猪如何挣扎都不能挣脱。

　　　　大白猪倒悬挂于架子上，头距离地面还有一定距离，下面放好了一个大盆。。。。。。

　　　　这时，一个拿着杀猪刀的人出现在了大白猪的面前。。。。。。

　　　　。。。。。。
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第四百八十八章：杀猪（上）

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　　　　木架上倒着悬挂的大白猪在不断挣扎和哀嚎着，叫声传遍了整个村子，就连隔壁的村子几乎都能听到。。。。。。

　　　　林天看着一个中年大汉提着一把大宽刀，站在了大白猪的面前，看着人的模样所料不差的的话，应该就算爷爷口中的那个张一刀了。

　　　　猪头下面放置了一个大盆，盆里装了些水以便盛猪血。

　　　　在农村里猪血可是一个好东西，很多人都喜欢吃，以前家里老人经常说道，说不满二十岁的小伙是不能吃猪血的，于是便被老人们骗了好多年，虽然现在知道这些都是迷信说法，不能相信。但是其根本的原因就是猪血太好吃了，自己家的老人都喜欢吃，为了不给小孩子们吃，所以便用迷信的说法来骗小孩。

　　　　这样一来，老人们就能满足的吃上一顿美味的猪血了。。。。。。

　　　　猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

　　　　猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。最主要的是，猪血含有铁，可以缓解缺铁引起的贫血。

　　　　张一刀动手了！

　　　　只见几个强壮的大汉分别抓住猪的身体，随后固定住，张一刀手拿着屠刀，顺着大白猪的脖子下刀。

　　　　张一刀的手法非常快，瞬间便找准角度捅了进去，大白猪顿时大声惨叫了起来，看样子十分可怜。

　　　　白刀子进，红刀子出，很快张一刀抽出屠刀的一瞬间，一股红色的液体便喷洒了出来，那感觉就像是水从消防拴里喷出来的一样。

　　　　大白猪大声惨叫着，它试图挣扎，可是在它旁边的那几个大汉可不会给它机会。接着随着时间不断过去，猪脖颈动脉处留下的血也逐渐稀少了起来，可能是快要流干了吧。

　　　　此刻，大白猪的叫声已经非常轻微，但就算如此也还依旧没有死去，从它时不时颤抖的身躯来看，显然还存有最后一点意识生命。

　　　　最后，直到大白猪一命呜呼，旁边的人才将猪头下面的的大盆移开，此时依旧接了满满一大盆的猪血。

　　　　大白猪死后，大家伙脸上洋溢着笑容，毕竟这是养了一年的猪，为的就是这一刻，过年杀了吃的。所以这些村民眼里并没有多少同情，这些在农村都是很平常的事情。

　　　　再说了，在农村养一口猪的成本也很高的，除了吃喝之外，还要预防猪生病，一旦生病了就要去请兽医过来医治，这样下来也很不容易。

　　　　“李爷，村里才杀一头猪，够大家伙分的么？”林天站在人群中，朝着旁边的李爷问道。

　　　　这个李爷并不是真正上的爷爷辈分的人物，而只是一个尊称罢了，林天和这位老人之间没有丝毫的亲戚关系。

　　　　“我们村里那么多户