异界美食推广大师-第7部分

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　　　　郝螭拍拍手很是满意，因为任务已经圆满完成，接下来只要领取奖励就可以开启新任务。

　　　　不过，领取奖励倒是不急，亏本的买卖坚决不能做，当务之急是把仇北辰收服，否则价值50的转化果不就等于浪费了吗？

　　　　“你，你到底做了什么？”何老板终于回过神，指着郝螭急声问。

　　　　“你给我吃了什么？”仇北辰眯起眼睛盯着郝螭，眼神多少有些不善。

　　　　“北辰你放心，是好东西，这一点我敢肯定！”池向南赶紧打圆场，冷汗却已经冒了出来。

　　　　郝螭理都不理何老板，直截了当说：“是能改变你命运，打开真正美食之门的东西。事实胜于雄辩，现在我们来切磋切磋吧，你若输了就跟我走，我会让你看清楚，真正的美食之道有多浩瀚！”

　　　　“我凭什么接受你的挑战？你分明就是来无理取闹的！”仇北辰怒道，当着这么多厨师和助手的面被羞辱，即便他不是个在乎面子的人，也感觉非常非常丢脸。

　　　　“你错了，不是我挑战你，而是我给你挑战我的机会。”郝螭摇头，他想强喂吗？他也不想的好不好？这分明就是系统的锅。

　　　　池向南赶紧将仇北辰拉到旁边低声说：“北辰你别生气，他绝对不是来找你麻烦的，这点我敢保证。实话跟你说吧，我的厨艺根本无法和他相比，以后我准备离开王府跟他走。”

　　　　“你的厨艺不如他？他到底是什么人？”仇北辰不敢置信，他对池向南的厨艺很了解，即便不如自己也差不了太多，否则不可能成为王府的掌厨。

　　　　“暂时不便告诉你，你们比完再说吧。”池向南道。

　　　　“你真的让我和他比？”仇北辰还是有点无法接受。

　　　　“你难道不想见识更广阔的美食之道吗？”池向南反问。

　　　　仇北辰蹙眉思考良久，终于点点头，转头对郝螭郑重地说：“好吧，我答应。但你若输了呢？”

　　　　“随你怎样。”
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章二十一　雕工对决

　　　　何老板果然不愧是精明商人，确认对决之后立刻嗅到其中商机，并当即付诸行动，派小二迅速将消息传遍每一层每一桌，并大肆渲染，最大程度调动食客的兴趣。

　　　　“什么？有人来踢馆？挑战这里的掌厨？”

　　　　“有意思，有意思，这里的掌厨手艺如此精湛，听说有资格去帝宫参选御厨，踢场子的家伙到底有多大的自信？”

　　　　“估摸着应该哪家酒楼开张，想借此生事提高自己的知名度。”

　　　　“嗯，有道理，甭管输赢，都肯定能让很多人感情需，我们这不就已经开始感兴趣了吗？”

　　　　“呵呵，走瞧瞧去，看看这家伙到底有几斤几两。”

　　　　以上类似的对话在百味楼各层均有出现，于是乎无论达官贵人还是普通食客，都纷纷丢下筷子往楼下跑，甚至连门外的路人都闻讯跑进来凑热闹。

　　　　转眼的功夫，偌大的后厨就被堵得里三层外三层，而且还在持续增加，人们踮脚探头探脑，都想看看踢场子的家伙究竟长了几个脑袋几只手。

　　　　“诸位请不要再往前挤，现在我就给大家介绍，这位年轻人，就是他要挑战我们百味楼掌厨！”何老板拔高音量指着郝螭做出介绍。

　　　　“咦？这么年轻？开什么玩笑？”

　　　　“男的女的，长这么漂亮……”

　　　　“有喉结，是男的。”

　　　　“男的长这么漂亮，不要脸！”

　　　　食客们为郝螭的年轻感到惊讶，但话题迅速跑偏，目光都盯在郝螭脸上。

　　　　何老板赶紧将话题拉回来：“诸位且安静，我们百味楼经营三代，如今已超过九十年，几乎可以说是百年老店。在此期间，我们一直都秉承着与人为善的理念，从没有主动挑战过任何竞争对手，将全部精力都放在美食上，相信必定能够用美食征服更多食客。很幸运，我们做到了！”

　　　　食客们闻言纷纷点头，百味楼之所以如此受欢迎，根本原因不就是美食的味道更好吗？如果仅仅是环境好，不可能招揽这么多回头客，毕竟食客是来吃饭的，又不是来看风景的。

　　　　“可今天，这位年轻人主动上门对我们百味楼的掌厨发起了挑战，不仅如此，他还扬言如果赢了要带走我们的掌厨。我不知道他的目的究竟是什么，但是……”何老板语调骤然拔高，字字铿锵颇有几分慷慨激昂的味道，“我们绝不会输，我们百味楼会用实力捍卫自己的尊严和名誉，继续努力为大家献上更加美味的美食！”

　　　　不得不承认，何老板这套说辞鼓动力还是蛮强的，尤其对这些认可百味楼的回头客而言更是如此，鼓掌叫好声此起彼伏，他们的潜意识里，这已经变成了一场正义的保卫战。

　　　　池向南心中暗暗焦急，明明只是简单的切磋，怎么会演变成这种情况呢？这种情况即便郝螭赢了也没什么好处，输了就更别提了。

　　　　仇北辰微微蹙眉，他不赞同何老板的做法，可事已至此他还能说什么？他只能竭尽全力取得胜利，按照何老板的说法，捍卫百味楼的尊严和名誉。

　　　　郝螭反而是最不在乎的，何老板的目的于他而言毫无意义，人们对他的看法于他而言同样毫无意义，他的目的只有一个，那就是带走仇北辰，为自己麾下再添一员大将。

　　　　“你想比什么？”仇北辰还算客气。

　　　　“客随主便。”郝螭净手擦手，手指纤长白皙宛若春葱白玉，看的围观的女食客好生羡慕。

　　　　好大的口气，仇北辰心中哼了一声，目光从长长的切配砧板上扫过，最后落在青萝卜上：“刀工是厨师最基础的基本功，却又可以升华到很高的境界，其中以雕工最为典型，所以先比雕工，你以为如何？”

　　　　“雕工？很好，那就比雕工。”郝螭颔首同意。

　　　　“你可有雕刀？没有我可以借给你一套。”仇北辰取出常年挂在腰间的皮圈，在台面上展开，里面赫然是整整齐齐一排雕刀，大大小小形状各有不同，刀刃闪烁着锋锐的光芒。

　　　　郝螭摇摇头，随手从刀夹上取出一柄小型剔骨刀，在指尖打了个转道：“不必，此刀足矣。”

　　　　此言一出全场哗然，尤其里面扎堆观战的厨师和助手更是有些愤愤不平。

　　　　懂行的都知道，厨艺雕工和别的雕工本质上看似没有太大区别，实际上某方面难度要更高。

　　　　比如食材的硬度远远无法和木材石料相比，力道稍微把握不好就会切过，而且食材难以长期保存，不快速雕刻完成就会失去新鲜度。

　　　　为了保证速度和精确度，厨师都需要一套完整的雕刀，以便根据具体情况调整工具。所以，郝螭的选择在他们看来有点不把对手放在眼里。

　　　　“仇哥加油，我们挺你！”

　　　　“仇哥做掉这小子，拿出你的看家本领，让这小子好好见识见识什么叫人外有人天外有天！”

　　　　“需要拿出看家本领吗？仇哥可是有实力去帝宫参选御厨的人。”

　　　　扎堆的厨师和助手纷纷给仇北辰打气加油，这种时候，即便平时心里不喜欢仇北辰，也必须一致对外。

　　　　“都安静点，有这功夫咋呼，还不如平时多努力。”仇北辰瞪了他们一眼，选取青萝卜洗净去皮，抽了把最大号的雕刀开始雕刻，神情专注手法老练，速度也很快，而且每刀都控制的恰到好处精妙无比，博得众食客一片赞叹。

　　　　郝螭就跟没听到似的，挑了个个头合适的青萝卜洗净，并没有立刻开动，而是将刀尖轻轻搭在萝卜上，双目微阖宛若小憩。

　　　　“这家伙到底在做什么？”

　　　　“鬼知道，管它呢，反正我不信他能赢，比的是雕工又不是颜值。”两位食客低声咬耳朵。

　　　　池向南倒是有些想法，正所谓工欲善其事必先利其器，郝螭是不是在酝酿作品的具体形态和雕刻过程呢？

　　　　还没等他想明白，郝螭双眼陡睁气势骤然拔高，右手剔骨尖刀从极静变为极动，手腕旋转如意，刀尖起伏简直就像是跳舞，速度越来越快，渐渐变成一团肉眼几乎看不清的幻影。
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章二十二　刀舞龙腾

　　　　快！

　　　　太快了！

　　　　怎么会这么快？

　　　　郝螭真的是不动则以，动则惊艳全场，瞬间展现出的速度让所有人瞠目结舌，更加不可思议的是，他看起来居然游刃有余，剔骨刀简直就是在跳舞，根本不像是全力爆发。

　　　　“怎么可能？”何老板傻了，他之所以这样做，就是百分百相信仇北辰的神力，想借此炒作增加百味楼的人气，可是此时此刻，事情已经明显脱离了掌控，极有可能变成搬起石头砸自己的脚。

　　　　“原来他的雕工也如此精湛，不，这已经不能用精湛来形容。”池向南对郝螭的实力有所了解，却还是难言心中震惊，愈发庆幸自己做出了正确的选择。

　　　　仇北辰呢？居然头都没有抬起来，全神贯注沉浸在自己的雕刻世界里，刀刀娴熟运力恰到好处，速度着实不慢，已经能看出翅膀的形状，连羽毛的纹理都隐约可见。

　　　　然而，和郝螭一比，差距就显现出来了，而且是全方位的差距，如果非要形容的话，那就是凡俗和超凡，仇北辰的雕工的确厉害，却依旧是凡俗境界，是通过锻炼可以达到的，而郝螭的雕工则是超凡境界，是令人望尘莫及的。

　　　　片刻后，仇北辰收刀，长出口气小心翼翼将作品放下，或许是有了对手的缘故，他觉得自己这次状态格外好，差不多发挥出了最高水准，不出预料的话，应该能稳握胜券。

　　　　果不其然，周围都是赞叹之声，都在说着好漂亮之类的话。

　　　　“白鹤展翅，的确纤毫毕现，雕的不错。”郝螭的声音从对面传来。

　　　　“你也……”仇北辰抬起头，刚想说你也不错这类客气话，后两个字却怎么都吐不出来，就跟嗓子眼被鱼骨头卡住了似的。

　　　　郝螭早已完工，面前洁白的瓷盘中盘踞着一条白龙，龙鳞如玉片片分明，龙躯修长优雅，龙首昂起却又给人一种俯视众生的威严，眸子闪闪发亮，仿佛随时都能腾跃而起飞向天空。

　　　　“可惜我的更好。”郝螭将话说完。

　　　　没有任何人反驳，连何老板和百味楼的诸多厨师都说不出任何反驳之词，因为他们目睹了整个雕刻过程，更因为这条白龙真的太漂亮了，太活灵活现了，如此短的时间内，能够完成如此复杂的作品，还能够做得更艺术品一样，其中功力简直骇人听闻。

　　　　“这是你雕的？”仇北辰明明在问郝螭，却看向何老板，潜意识里他是不相信的，如此复杂的雕刻作品，怎么可能仅仅凭借一把剔骨尖刀在短短时间内完成？

　　　　何老板十万个不愿意承认，却只能艰难点头，这么多见证者，就算他偏私舞弊又有什么用？

　　　　“看着不像吗？”郝螭反问。

　　　　仇北辰沉默，看着像才见鬼，若非事实摆在眼前，他真的无法相信这件作品出自郝螭之手。

　　　　“想仔细看看吗？”郝螭将盘子托起。

　　　　仇北辰颔首接过，小心放在面前仔细打量，越看越是心惊，越看越是震骇。白龙的纹理宛若天成，几乎找不到刀锋转折停顿留下的断痕，这愈发说明郝螭功力深厚雕工卓绝，无论对刀锋的控制还是对白龙构造的理解，都达到了极高的境界。

　　　　至少，这种境界他暂时是难以企及的。

　　　　“好看吗？”郝螭问。

　　　　“好看……”仇北辰语气有些艰难，但他说不出违心的话，这件用青萝卜雕刻的白龙完完全全就是艺术品级别。

　　　　“想学吗？”郝螭突然冒出这么一句。

　　　　仇北辰豁然抬头，目光变得凌厉。

　　　　“也罢，看你的样子还没服气，再比一场让你心服口服。”郝螭说完随手一甩，剔骨尖刀精准扎回刀架。

　　　　仇北辰深吸口气，迅速从震惊和挫败感中调整过来，指着炒锅说：“雕工为臣，烹调为君，你若能在烹调方面超过我，我自然心服口服！”

　　　　“正当如此，内容依旧你来决定，无论是什么我都奉陪。”郝螭点点头。

　　　　“蛋为荤中素，作为生命的原始形态，它的营养特别丰富，无论王侯还是平民百姓，餐桌上都不可能离得开它，所以我们就用鸡蛋来制作一道美食。”仇北辰略作思考说。

　　　　郝螭灵机一动，从腰间包包里取出两枚银纹蛋：“你运气不错，我正好带了两枚银纹蛋。”

　　　　“银纹蛋？鹅蛋？”仇北辰愕然，他还从没见过这种表面布满银色纹路的鹅蛋。

　　　　“不不不，这是鸡蛋，货真价实的鸡蛋。”郝螭摇头。

　　　　“鸡蛋？有这么大？”不止仇北辰懵比，众人也齐刷刷跟着懵比，他们这辈子还没见过如此硕大的鸡蛋，变异的都没有。

　　　　“美食神域只有你想不到的，没有找不到的。好了废话少说，你我一人一枚，各自烹制一道美食。”郝螭将其中一枚递给仇北辰，然后开始挑选自己需要的辅料调料。

　　　　仇北辰接过银纹蛋，入手微沉分量十足，蛋壳莹润，远非普通鸡蛋表面那么粗糙，天然形成的银色纹路闪闪发亮。

　　　　“美食神域是什么？算了先别想这些，我得全力以赴才行，无论如何不能输！”仇北辰一咬牙摒除杂念开始做准备，他却没发现，潜意识对自己的要求已经从必胜变成不能输。

　　　　观战的食客已经不敢再小瞧郝螭，看到郝螭面对锅碗瓢盆的娴熟后，都收起了看热闹的心态，变得更加认真。

　　　　郝螭雕工已经力压百味楼的掌厨仇北辰，烹调方面仇北辰能否扳回一局挽回面子呢？二人究竟会呈现出怎样的美味呢？

　　　　众人好生期待。

　　　　何老板和许多百味楼的厨师心中又是紧张又是不安，这场比试仇北辰真的不能再输，如果再输的话，根据赌约仇北辰就要离开。

　　　　没有了仇北辰，百味楼以后的掌厨谁来担当？当特色菜肴品质下降一个档次，还会有多少回头客选择留下？

　　　　当然，也有个别地位仅次于仇北辰的厨师心怀鬼胎，因为仇北辰一直压在他们头上，如果仇北辰走了，他们不就可以顺势上位了吗？
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章二十三　凤凰鲜虾卷

　　　　烹饪的过程无需细表，无论仇北辰还是郝螭，都用娴熟的技艺充分证明了自己过人的实力。

　　　　“完成，凤凰鲜虾卷！”仇北辰先一步完成烹饪，长盘咯噔一声轻轻放在桌上。

　　　　众人早已被四溢的鲜香勾的馋虫直冒，看到美味出锅赶紧瞪大眼睛猛瞧。

　　　　只见洁白的长条瓷盘中倾斜错位相叠，摆着一排格外漂亮的蛋卷，每个大约拇指厚，小孩掌心那么大，第一层金黄莹润，第二层乌黑发亮，第三层鲜嫩粉红，三种层次一圈圈旋转组成螺旋，层次格外分明。旁边摆着些许嫩绿的芹菜叶作为点缀，更让整道美食色彩亮丽充满活力。

　　　　由于刚刚出锅，表面还能看到袅袅升腾的热气，并不浓烈格外细腻的鲜香一丝丝一缕缕往鼻孔里钻，挡都挡不住。

　　　　“就是这个，我最喜欢吃的就是这个，那口感简直棒极了！”立刻有人赞叹出声，说着还咽了口口水，害的旁边的人也跟着咽口水。

　　　　“嗯嗯，我也喜欢这个，每次来我都要点。怎么说呢，这道菜虽然算不上大菜硬菜，但品质上反而犹有过之，尤其里面虾仁馅子咬在嘴里的感觉，简直太美味了，吃多少次都不腻。”有妹子双手十指相扣感慨地说。

　　　　“哎呀糟糕，我那桌刚上这道菜，还没吃就跑下来了，这会都凉了吧……”有人懊恼，想回去吃却又怕挤出去就挤不进来了。

　　　　“鸡蛋、海苔、鲜虾，绝对是完美的组合，就凭这道美食，百味楼的掌厨应该能赢！”赞叹声此起彼伏，可见这道美食着实真服了不少吃货。

　　　　何老板稍微松了口气，这道美食又何尝不是他最喜欢的菜式之一呢？没错，凤凰鲜虾卷的确没有某些硬菜大菜那么豪华，但其美味程度绝对没有丝毫逊色，甚至犹有过之。

　　　　当然，必须是仇北辰来做，若是让百味楼别的厨师来做，绝对无法广受好评，成为诸多食客的必点之菜。

　　　　“咦，难怪叫凤凰鲜虾卷，原来不只是卷如凤羽，还有凤凰烙印，有趣有趣。”郝螭从他的角度观察，正好看到最外圈蛋皮上的凤凰纹路，纹路在斜面上被切断，调整视角就能看到一段段凤凰组合完整，正如凤凰涅槃。

　　　　“雕虫小技，不足挂齿。”仇北辰指指自己用的蒸锅，原来蒸锅锅底铺了一层薄薄的凤凰模具，所以才会形成凤凰烙印，原理和烤肉的时候炽热铁格在肉排表面形成的纹路有些相似。

　　　　“鲜香很细腻，不知道口感和味道如何。”郝螭也没问仇北辰同不同意，直接夹起一块送到嘴边，吹吹热气小口咬下。

　　　　凤凰鲜虾卷并没有立刻被牙齿切断，而是随着用力逐渐变形，直到切破的瞬间才猛地弹起来，内蕴的澎湃热力也随之迸发而出。

　　　　“好嫩好弹好鲜，蛋皮烘的很棒，火候控制的相当不错，盐放的很少，这点做对了，因为海苔是咸的，如果蛋皮咸味太过，就会失去层次感。海苔和虾馅之间你放了淀粉，虾馅里放了类似荸荠的东西，还加了香油。虾馅你用的绞法而非剁法，这样虾肉的纤维就会连续不被破坏，从而让虾馅的口感充满弹力，让整道美食拥有更丰富的咀嚼感，让咀嚼成为乐趣。”

　　　　郝螭闭着眼睛一边咀嚼一边评价，口吃相当清晰，单凭这份功力也足以让大部分人自叹弗如。

　　　　众食客竖着耳朵听，暗道原来这道美食还有如此多讲究。

　　　　何老板心中更松，忍不住面露笑意，虽说两场比试一比一平局还是有点丢脸，但现在无疑是最好的结局，仇北辰不用走，宣传造势的目的也达到了。

　　　　然而，郝螭的下一句话却又将何老板的心提到了嗓子眼：“可惜，终究还是有些美中不足。”

　　　　“你胡说什么？凭什么说美中不足？莫不是你怕输，所以故意鸡蛋里挑骨头？”

　　　　何老板登时急了，赶紧夹了一块品尝，咀嚼咽下后发现哪有什么狗屁美中不足？分明比平时还好吃几分，这足以说明仇北辰发挥的比平时更好。

　　　　郝螭斜睨了何老板一眼，收回目光看向仇北辰：“你也觉得我是故意挑刺？”

　　　　“愿闻其详。”仇北辰言简意赅，说白了就是有问题你指出来，如果说不出个所以然来，可不就是挑刺吗？

　　　　“按照传统，还是用美食说话吧。”郝螭没有直接回答，说完揭开锅盖，将自己的作品端了出来。

　　　　热气升腾暂时看不清碗里的景象，碗底和桌面触碰的瞬间，浓烈的白光陡然爆发，顷刻间充斥整个厨房，将房间内所有人吞没。

　　　　里面的人集体闭眼，完全不明白光芒从何而来，外面的人只能看到从众人头顶冲出来的光芒，心中火烧火燎，恨不得获得穿梭空间的本事，钻进去好好看看到底发生了什么。

　　　　很快，席卷厨房的光芒开始收敛，化为一束向上升。

　　　　一寸、两寸、三寸，颜色转为淡黄，晋升佳品获得异象心旷神怡

　　　　四寸、五寸、五寸半……食气之光攀升的速度有所减慢，但还在稳定上升，朝着六寸界限发起冲击。

　　　　六寸！

　　　　食气之光正式冲破六寸界限，颜色转为淡青，晋升珍品，获得异象裂衣卸甲。千万别以为六寸比三寸高三寸而已，所以没什么太大差别，实际上其中差距相当巨大。

　　　　首先是异象的增加，不考虑大食的异象，佳品美食自身只有心旷神怡一个美食异象，而珍品美食拥有裂衣卸甲的同时，向下兼容心旷神怡，自身拥有两个异象。

　　　　其次，做出珍品的难度远远超过佳品，即便在美食神域，也有很多很多底层大食，苦苦练习到三十多岁，都很难烹饪出珍品美食，还在佳品的境界挣扎。

　　　　总而言之，珍品各种意义上都要超过佳品，能做出珍品美食的大食，和只能做出佳品美食的大食完全不在同一个境界。

　　　　食气之光停下了吗？

　　　　没有，还没有，食气之光还在向上攀升，努力奔向更高的层次。

　　　　最终，食气之光稳定在七寸，静静悬浮映照着每一张呆滞的脸。
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章二十四　三鲜芙蓉蛋

　　　　食气之光七寸，珍品美食裂衣卸甲！

　　　　再看碗里，蛋羹表面分布着自然形成的银色纹路，金银相配莹润亮泽贵气逼人，虾仁鲜嫩粉红，青豆翠绿欲滴，蛤蜊贝壳张开，贝壳中肉质嫩白细腻，表面和边缘浸润着清澈透亮的汤汁，在食气之光的照耀下闪耀生辉，当真宛若打开了百宝箱。

　　　　没错，这就是鲜美的百宝箱！

　　　　更加鲜美的香气四溢而出，和凤凰鲜虾卷的鲜香不同，这次的鲜香更加强烈也更加强势，扑鼻而来强行将刚才的香气驱散。

　　　　也许有人不喜欢咸，也许有人不喜欢甜，也许有人不喜欢酸，也许有人不喜欢辣，但几乎没有人不喜欢鲜，可以这么说，鲜是最能让人体会到幸福享受的味道！

　　　　“这，这是什么东西？发光了？是不是发光了？”

　　　　“这