重回军营-第15部分

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　　　　陈松涛一脸听话的样子“看我们老乡宝贝都发话了，别争了，下回你再请我们吃好了。”

　　　　出了门，婉清感叹着“呀，吃得太饱，都快要成扶墙者了。”

　　　　这扶墙者，也是后世的说法，是指吃自助餐或是吃别人，吃得太多，都只能扶着墙走路了。

　　　　两人不明白就问婉清扶墙者是什么意思，婉清说给他们听后，两人不顾形象的大笑。说是太贴切了。

　　　　婉清翻了翻白眼，心说，就这个都那么好笑，要是说他们脑洞太大，不知他们会成什么样子，可能会想很久都不知是什么意思吧。想起这个，她突然想起后世在网络上看到的一个视频。说是有一妹子，在自拍，说自己会口技，旁边的人就说那你学学猫中，妹子喵喵叫了两声，然后又让她学狗叫，妹子汪汪叫了两声，旁人又让她学鸡叫，结果这妹子提了提嗓子，用一种很媚很俗的声音说，大哥，进来玩会，别走呀，一百嫌贵，五十也行。各位，有没有觉得脑洞太大，一时有想不过呢？请自行想明白吧。

　　　　所以她就笑了起来，结果惹得两人侧目，婉清一看他们两看着自己，知道自己是因为在他们看来无来由的傻笑，所以也就收起笑容。

　　　　南浩仁想起什么了看向婉靖，“婉清，我问了后勤管这个招待所的人，他们说原则上是不允许战士承包这个餐厅的。”

　　　　婉清想起前几天问过这事，“是吗？那就算了，我也只是问问。”

　　　　陈松涛想了一下，就知道了婉清的真正用意了，如果是能让战士承包，婉清承包以后，是不是就不用吃食堂的饭菜了，还可以赚点零花钱呢？

　　　　陈松涛也没有说话，然后三人在岔路口分手，南浩仁向右，婉清和陈松涛向左。
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第二十二章

　　　　第二十二章

　　　　看南浩仁走远了，陈松涛问：“你问招待食堂的事是不是想自己弄来做，一举两得呀？”

　　　　“什么一举两得？我不明白。”婉清弄不懂陈松涛是什么意思，也就装不知道的样子。

　　　　陈松涛一副了然于胸的表情，“别以为我不知道，你最大的心意是不是可以成天吃这里的好吃的饭菜。”

　　　　婉清看了看陈松涛“如果是呢，你要帮我吗？”

　　　　陈松涛问她“我帮你是可以，但你可以管好这个餐馆吗？”

　　　　婉清心想，这是一个小餐馆，也就是一个大家子的伙食团一样，只要把好饭菜的卫生，想来问题是不会太大的。凭后世自己是一个不错的家庭主妇，平时买菜做饭的经验，想来问题是不大的，这里又不像外面的市场，有很多的手续什么的要办。只是前期的费用没有着落，她自己是没有什么钱的。要是她自己出资的话，只能向家里人要了。但是她们并不明白，现在的婉清和以前那个什么都不懂的小孩是不一样了，可能不会让她做件事。在她们想来，这个婉清只会玩，什么也不会的，更不要说管一个餐馆，不管大小。

　　　　婉清想了想回答，“应该可以，因为我会做饭，所以对餐馆里的用料菜蔬价格等方面我都了解。所以就算是让别人买菜也不会被坑的。如果现在这个厨师不走的话，平时就让他做饭，我也可以教他做一些家常的川菜什么的，我们不指望生意多好，只要不亏本就好了。要求不要太高还是可以办到的。”

　　　　“这些事说起来简单，但做起来会麻烦很多，也很烦琐的，你可要想好，到时玩的时间就可能没有了。”

　　　　“能有多累，所里来招待所的人也不是很多，再说了不是还有其他人员吗？你看有洗碗的，切菜的，所以也就没有多少事可做了。你说呢？”

　　　　“那好，明天我就去办这件事。我只怕到时你们主任会不会同意你成天往招待食堂跑。”陈松涛想起这个问题就问了。

　　　　“我会跟主任说清楚的，会处理好的。”婉清心中想着应该是没有问题的，这就样回答。

　　　　于是二人商量好其他一些事后也就分开了，时间也不早了。婉清回到宿舍，收拾好后也就准备睡觉了。唐林西到是回来，正躺在床上看书，看到婉清回来她今天干嘛去了。婉清也只是说和老乡去玩了一趟，也没有说得太多。

　　　　唐林西也没问太多，两人聊了几句就各自休息了。

　　　　第二天下午，陈松涛打电话给婉清说是承包餐馆的事弄得差不多了，让她到餐馆去。

　　　　放下电话，婉清心想这速度还很快嘛，其他的一些细节都没有敲定就弄好了，于是她就跑到餐馆去看看。

　　　　来到餐馆，正看到陈松涛正和以前的承包人说着什么。

　　　　婉清和陈松涛对餐馆里的各种器具进行了检查，商定好现在的那两个人员的安排等各种事宜，于是到了晚上这家餐馆就属于陈松涛和婉清的了。

　　　　对于这个问题，两人商议的结果是婉清不用出承包费，以后餐馆的利润所得以四六来分，当然是陈松涛六，婉清四了，婉清要在不上班的时候，到餐馆帮忙，负责收钱。忙时还要帮忙上菜，也可以做菜，所以才不用出承包费，相当于从这里面扣除一样。

　　　　虽然陈松涛并不想这样，但婉清却是坚持。

　　　　下午的时候，婉清找了她们科的主任向他说了这个事情。主任向处长请示之后，对婉清说，只要影响上班，昨上十点之前必须回宿舍，对外不要宣扬。最重要的是不能因为她长时间呆在餐馆里，要注意影响。最后这句婉清是知道的，就是以后那个餐馆有她的份，如果她的老乡经常在那里吃吃喝喝，打架闹事，影响不好，就会让她回来不准再去了。

　　　　婉清答应保证做到后就又到餐馆去了。

　　　　以前的那个承包人在下午交接清楚后，就走人了，陈松涛给留在餐馆的厨师和那名洗碗工简单的说了些要注意的事，一切都照以前的待遇来定。

　　　　“今天这里就属于我们了。要不今晚你大显身手让我一饱口福吧。”陈松涛一脸期待，

　　　　婉清笑着“你同意承包是不是就想着可以随时让我做饭给你吃啊？”

　　　　“就像你说的，一举两得，何乐而不为呢？”陈松涛像是捡到宝一样高兴。

　　　　婉清表示，“那好吧，我看厨房有些什么材料，可以做出什么菜来。要不这样，我们再请几个老乡来，也顺便给我做的菜提提意见。”

　　　　“那也好，你就给他们开个玩笑，也不说明白，就是你请他们吃饭，让他们晚上到里来，正好今天星期五，明天不上班。”

　　　　“也行，不过总得找个理由吧。无缘无故的怕他们以为是开玩笑不来。要不我就骗他们说我过生日。”

　　　　“有没有人知道你什么时候过生日呢？别一会穿帮了。”

　　　　“应该没有人知道吧？不过我生日到是早就过了。”

　　　　“那就这样，你打电话吧。”

　　　　婉清想了想就确定了人员，不能太多，要不然太闹。于是就叫上了**，石松林，南浩仁，华波，蒙田。

　　　　她打了电话以后就跑到厨房去忙了，这一桌的人，还是要弄不少的菜的，再说了，她都好久没有动手了，怕手生了。所以还是提前的练习一下好了。

　　　　她看了厨房的材料就定下了菜单，当然她也没有那么专业，会弄得跟正规餐厅一样，只是用现有的材料来做的。

　　　　一个凉拌鸡块，红烧五花肉，干煸排骨，水煮肉片，土豆烧肥肠，鱼香肉丝，炒鸡胗，然后看着又弄了几个素菜，再弄个汤。也就差不多了。六个人吃应该可以了，主要是用现成的材料，所以有想弄的但是材料没有，巧妇难为无米之炊，也就只能这样了。

　　　　当然这些并不是婉清一个人弄的，厨房师父也是帮忙了的，要不然还真是有些累人呢！

　　　　这一弄还是弄了差不多两个小时，这还是有人帮忙的前提下，要不然晚上不知几点才能吃上饭呢，好在厨房大，有好几口灶，可以几管齐下。

　　　　等婉清弄好了，来到大厅，看到人已经到齐了。

　　　　**一看到婉清就抱怨她，“碗碗，你过生日咋不早说，这么晚了才说，搞得我们都措手不及，礼物都来不及准备。”

　　　　婉清笑了笑“不用，今天就是请大家尝尝我的手艺的。然后再告诉大家一件事。”

　　　　蒙田不解的问，“你的手艺？不会是这么久了你一直在厨房做菜吧。我说呢，请我们来吃饭，却看不到人。”

　　　　南浩仁一脸吃惊的表情，“林婉清，你还会做饭呢？你不是为了露一手才在这里请我们吃饭吧？”

　　　　婉清向他们解释道，“是这样的，我和陈松涛一起把这个餐馆承包了，以后我就是这里的大厨了。今天就是想让你们尝尝我的手艺，看能不能胜任大厨一职，也请大家提下意见。”

　　　　**开了句玩笑“看不出来啊，还以为是个小姑娘，结果还是个大能人呢？”

　　　　婉清看看时间也差不多了就准备上菜开始吃了。“好了，别的话就不多说了，我们上菜了。”

　　　　于是菜一道道的上到桌子上，一桌子看还真是色香味俱全。

　　　　虽然都是些家常的川菜，也因这里并不是川菜馆，所以有些香料也并不能达到要求，但也凑合着能用。

　　　　婉清看菜上齐了就让他们开动，一时之间，到没有人说话，对着桌上的菜就开始一一的品尝起来，得出结论是手艺不错。

　　　　水煮肉片，干煸排骨，凉拌鸡块，犹得称赞。开玩笑，前两样菜是婉清前世时，她的女儿最喜欢吃的菜式之二，由于经常操作，技术当然更是过硬。只是这么久都没有操作过，婉清还说，久未实战，手艺回潮（这是四川话，意思就是手艺退步，技术不如以前）了。

　　　　陈松涛“不要谦虚嘛，这已经不错了，小小年纪还有这手艺。不错。”

　　　　大家也都是同意。婉清也就放心，她当时也担心怕自己做得不好，有夸大事实之嫌。好在水平还在。

　　　　婉清笑着，“以后老乡聚会就到这里来，我做正宗的川菜给你们吃。但是你们不能喝了酒后，在这里吵闹，到时我们主任就不让我来这里了。我为什么要和陈松涛合伙承包呢？是因为我呢没钱，但有技术，陈松涛和我正相反，我们正好互补一下，对于厨房的事我也很了解，能把质量关。还有一个原因就是我个人的原因了就是我可以天天都有好吃的饭可以吃了，还可以想吃什么就自己做什么，想想都觉得安逸。”

　　　　大家听她这么说都觉得好笑，搞了这么半天就是为了能吃到好吃的，真是可以。

　　　　陈松涛一脸赞同“是啊，我也是看她最近瘦得厉害才同意的，还有就是我看这里生意也还行，就当嫌点零用钱了。以为老乡还能有个聚会的地方。”

　　　　大家说说笑笑倒也快乐，反正今天就当是包场了，总共也就只有他们这一桌。

　　　　到了晚上九点的样子，也吃得差不多了，大家就起身离开了。婉清帮着收拾好后也就离开了。

　　　　第二天是星期六，她和陈松涛商量好了，明天去县城买些东西，一个是看看能不能买些香料，还有就是婉清想弄些小绿色植物在餐厅里，把餐厅稍稍的小装饰一下，也让来吃饭的人心情愉快些。

　　　　星期六陈松涛和婉清一大早就去了县城，他们先去了菜市场，看看有些什么菜，是什么价格，也顺道看看卖香料的地方，这一转就是半天。陈松涛笑着说道，没想到这个市场还有这么多的东西，看样子这做饭也是个大学问啊。婉清就笑话他说是只会读书的书呆子，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。

　　　　陈松涛知道在方面自己是说不过婉清，本来他对于这些生活琐事就不在行。虽然还没有到书呆子的地步，但确实是生活能力上没有这个婉清强，也就不在反绝驳。

　　　　中午他们在县城随便吃了些东西然后又去买了些绿色植物，以及一些婉清能想得起来餐馆里能用得上的东西。回到单位已经是下午五点多了。

　　　　也没有必要对餐厅大做文章，只要让它看起来温馨整洁，让人有食欲就好了，加上饭菜可口，想要亏本都会很难的。

　　　　他们的餐厅就这么的开起来了，也没有像后世那样，摆点花蓝，放个鞭炮什么。一个小小的餐馆也没必要弄得如此的兴师动众的，再说这还是在部队的大院里，还是低调点好。

　　　　晚上陈松涛和婉清在餐厅吃的饭，婉清没有自己做，今天跑了一天，回来后对餐厅有做了些调整，感觉还明些累。所以就让以前的师父随便做了两个菜来吃。

　　　　婉清感叹到，这老板还真是不好当啊！陈松涛笑话她说才第一天就感觉累了，以后还要兼职做厨师，跑堂的，收钱的，看你怎么忙得过来。

　　　　“看你的样子是想当个甩手掌柜啊，这些我都做了，那你做什么呢？”

　　　　“你不是说我是个生活白痴吗？我什么都不懂，怕出错就不做了，以后就全靠你了，以后我能不能找到女朋友也就靠你了。”

　　　　“这个餐厅的事靠我就算了，你女朋友的事又关我什么事呢？”

　　　　陈松涛装着一脸向往的表情，“当然了，以后我们的餐厅挣大钱了，才有资本去找女朋友了。没钱怎么找女朋友呢？看个电影都没有钱，更别说买玫瑰花，买礼物了。所以就靠你了。加油。”

　　　　婉清却是一种上了当的感觉，“我怎么感觉自己找事做呢？为了一点口腹之快，不划算啊！”

　　　　陈松涛不管她，自行吃起饭来，然后找来厨师商量明天的菜谱，然后让他明天辛苦一下买菜。本来这买菜的事不归厨师管的，但一时也没有找到可以帮忙买菜的人，也只有辛苦一下厨师大人了，不过婉清说如果以后他要负责买菜，生意好就会给他长些工资的。所以厨师也就同意，只因这个餐馆并不大，他要做的事也不多。

　　　　第二天，九点多婉清到餐馆里，看到厨师李大伟已经把菜买回来了，婉清看了看菜，都很新鲜质量也很不错。

　　　　然后婉清就和李伟一起整理起各种蔬菜起来，作为准备中午好用，把要用到的肉类也分类别的切好。

　　　　陈松涛后来也来了，婉清说：“你到好，我们都弄好了，你才跑来，是看好时机才来的吧。”

　　　　陈松涛放下手的东西，“我去上了会班才来的，你们都弄好了。”

　　　　婉清回答是的，婉清后来想到，这个陈松涛就是来了也做不了什么事，他可是什么都不会做，最多能扫扫地。

　　　　“我就是说说而已，反正你也不会做，要不还给我们添乱呢。”

　　　　陈松涛笑了笑，表示，不满“我至于那么没有用吗？”

　　　　然后两人又商量起别的事来，到十一点钟的样子来了四个要吃饭的。

　　　　婉清看那几个人有一个好像是所里的人，其他的就不认识了。婉清笑着问他们想吃些什么，那个人说：“咦，你不是电话班的小姑娘吗？怎么到这帮忙来啦？”

　　　　婉清笑着招呼着“是啊，我老乡现在承包这个餐厅了，我来帮帮忙。以后可要请你多加关照啊。”

　　　　那人说：“是吗？只要菜好吃那是没问题的。”

　　　　“那这样吧，今天你们是这个餐厅的第一拔客人，所以给你们打85折吧，你看你们要吃什么，这是菜单。”

　　　　由于还没有重新定做新的菜单，也只能用以前的了，不过婉清让陈松涛找了个小黑板，把新增的菜式写在黑板上，以供客人了解。

　　　　客人看了看以前的菜单说：“这和以前的菜一样啊，你老乡接手后，有没有什么新的菜式啊？”

　　　　婉清指着菜单后面几道菜推荐着“你还真问对了，你看，这几个菜就是今天新增的，要不你试试。”

　　　　那人也干脆，“好啊，你介绍一下哪几个菜好吃？”

　　　　婉清介绍道，“这里大部分是川菜，看你们能不能吃辣的，如果可以的话，我建议你们可以尝尝这个水煮肉片，麻婆豆腐，回锅肉。今天特供这些，你们看可不可以？”

　　　　“我们吃辣一般，但是也想尝尝这川菜，你有什么建议吗？”

　　　　婉清想了想，“这好办，我会让厨房适量的做的微辣，味道也是一样的。”

　　　　“那好吧？你做主吧，我们四个人，其他的菜你也看着办吧。”

　　　　婉清直接就给他们作主了，“那好，这样吧，就水煮肉片，麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝，凉菜就用凉拦藕条，再炒一个青菜，要不要喝点汤呢？”

　　　　“那就这样吧，再拿几瓶啤酒来。”

　　　　婉清答应一声，就让他们先坐会，自己去厨房弄菜去了。
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第二十三章

　　　　第二十三章

　　　　由于时间关系，昨天并没有教会李大伟做这些简单的川菜，所以只能自己做了。。。

　　　　但是炒青菜和鱼香肉丝李大伟还是会做的，两人不到半小时就弄好这几样。这上菜的事就由陈松涛来完成了，因为婉清在做菜，可没有功夫来端菜。

　　　　菜全上齐后，婉清来到大堂里，看到那几人正吃着呢就上前去问：“怎么样几位，觉得今天的菜还满意吗？”

　　　　“今天的菜和以前的有些不一样，你们换了厨师了吗？很好吃，也不太辣，吃着也香。”那人表示很满意，说着对于菜的一些看法。

　　　　婉清笑嘻嘻地，“多谢各位夸奖，请多提宝贵意见。我们会改进的。”

　　　　“不错，以后有空我会常来的。”

　　　　“那好，各位慢慢的吃，有什么需要再叫我。”

　　　　陈松涛看到婉清应付自如的样子，深感佩服，没想到一个小姑娘做起事来还真是有板有眼的，很是熟练的样子。

　　　　婉清走到柜台边看着陈松涛“看什么？没见过能干的人吗？”

　　　　“没看出来你还很能干嘛。”

　　　　婉清没理他，正好又看到有人又进来了，她去招呼人去了，倒显得陈松涛笨笨的样子。

　　　　婉清也同样对他们进行了简单的介绍，然后他们也是选了水煮肉片，麻婆豆腐，其他的又自己选了三个菜。婉清只负责做了水煮肉片和麻婆豆腐，其他的菜都是李大伟做的。

　　　　收钱的事到是由陈松涛来做了，想来不会出错的，一个堂堂本科生要是连这点事都做不好也就真是笨了。

　　　　这样中午一共来了五桌客人，到也算是开门红了。可能是因为今天是星期天的原因，有到这里来找人玩的，有想那些单身汉们要改善伙食的。

　　　　最后一算帐，除开日常开支，他们到是赚了差不多三百元的样子，因为这里的水电气这些的费用很少，所以相对来说利润就要多些。

　　　　不过婉清到是很辛苦的，只要是川菜里的那几个菜，都需要婉清自己做。一直忙到快一点才算是完事了，她再也不想炒菜了，就让李大伟简单弄了两个菜和大家一吃了了事。

　　　　下午倒没有什么事，把这里收拾好后，陈松涛就让婉清回去休息，晚上还得有她忙的时候，婉清也不推辞，回到宿舍睡了一觉。真是好久都没有做这么多菜了，还好没有大失水准。

　　　　下午四点多婉清又到了餐厅，和李大伟一起看了看剩下的材料，看晚上还能做些什么菜，也对黑板上的菜做了些调整。

　　　　因为婉清还没有太多的底气，所以让李大伟买的菜不是太多了，她怕生意不好，菜放到第二天就不新鲜了。

　　　　晚上依然是有些忙的，因为有些从北京回来晚了的，也到餐厅来吃饭了，其中还包括南浩仁和袁华祥，还有另外几个驾驶排的人，想来是出车去了，回来晚了，就到这里来吃饭了。

　　　　袁华祥看到婉清在餐厅里，刚开始还以为婉清也是来吃饭的，就问她是和谁一起来的，要不要和他们一起吃饭，婉清开玩笑说是和陈松涛一起来的。

　　　　看袁华祥要让出两个位子出来，婉清才说出实情，但她也只是说是陈松涛自己承包的，自己只是帮个忙的。

　　　　南浩仁一脸才明白的样子，“搞了半天是陈松涛承包了，那以后我们可是有口福了。”然后又给其他几个介绍着，“你们几个可能还不知道吧，你们眼前可是有一个大厨的。”

　　　　袁华祥看他们两个一眼“不会陈松涛还是个大厨吧，我不信。可是除了他就没有别人了。”

　　　　婉清假装有意见了，“你怎么说话的，我这么大个人站在你面前还成隐形人了。什么叫没有别人了。”

　　　　袁华祥作个无辜状，“我们在找厨师，你总不可能还会做饭吧。”

　　　　“大男子主义，我为什么就不能做饭了。那好，今天你们是吃不上饭了。本大厨不给你们做了。”

　　　　南浩仁笑了“袁哥，你可是错了，我们老乡林婉清做的菜可是很好吃的，前天晚上我已经吃过了。”

　　　　婉清以一种让实力说话的表情，“好了，你们想吃些什么，我去做，要不一会要是人多了，我可就不管你们了。”

　　　　袁华祥看了看菜单，“怎么，你还会做水煮肉片啊，还有麻婆豆腐，我到是好久没有吃过了，我们来上一份吧。”

　　　　“吃了就知道了。还要什么一起点了吧，我好去做。”

　　　　然后他们又点了好几个菜，因为他们总共有六个人呢！

　　　　也和中午一样，两人分工，用不了多少时间也就弄出来了