重生美味佳人-第69部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　“记得呀，咋了！我说你这孩子，心思咋这么重呢……”

　　　　“不是……刘叔，我、我想起来了，这个人！就是这个人！”小翔子全身颤抖，举起手中的山楂，脸色因为恐惧和愤怒而变得冰冷。
………………………………

第一百四十一章　武食盛会

“此乃太岳府清河道在八月秋闱前最大的娱民盛事”，近期，紫阳县的街边巷角都有人如此评价东街鸿门坊的武食盛会。之所以要说是太岳府的盛事，只因此会的盛大程

　　　　正在手打中，稍后即将更新，2分钟后请刷新页面继续阅读章节内容。。。

　　　　如果是求月票之类的废话章节，请直接跳过。。。。。。
………………………………

第一百四十二章　厨艺考题

向家今日赶来的是一两普通的单套马车，外表并不算多华丽，但车厢内部的布置十分舒适，只是刘家人没想到，刚一进马车，抬眼却见两个并排而坐的中年夫妇正对他们

　　　　正在手打中，稍后即将更新，2分钟后请刷新页面继续阅读章节内容。。。

　　　　如果是求月票之类的废话章节，请直接跳过。。。。。。
………………………………

第一百四十三章　各色辣配

刘娟儿从来没有通过鸿门坊的后门来到东街的街尾处地，她甚至连鸿门坊的后门长得什么样都没见过。向家的马车在铁捕头的带领下一路走过鸿门坊，从各户的

　　　　正在手打中，稍后即将更新，2分钟后请刷新页面继续阅读章节内容。。。

　　　　如果是求月票之类的废话章节，请直接跳过。。。。。。
………………………………

第一百四十四章　香辣肉面包

叶礼离开刘氏兄妹时，脸上已掩不住失望和微怒，完全不似他长期以来保持的淡然表象。他僵直的身子没有走开几步，虎子一脸惊诧地追了上去，轻轻拉着他的衣袖低声道：“叶

　　　　正在手打中，稍后即将更新，2分钟后请刷新页面继续阅读章节内容。。。

　　　　如果是求月票之类的废话章节，请直接跳过。。。。。。
………………………………

第一百四十五章　海味辣鲊

前世面包店里花色丰富的面包，原理是用酵母菌将面团发得十分膨胀，然后放在高温烤炉中烘烤而成，酵母菌这个东西是怎么来的呢？就是让糖、蜂蜜或者葡萄汁里的甜味剂暴露

　　　　正在手打中，稍后即将更新，2分钟后请刷新页面继续阅读章节内容。。。

　　　　如果是求月票之类的废话章节，请直接跳过。。。。。。
………………………………

第一百四十六章　泡辣椒

　　　　前世面包店里花色丰富的面包，原理是用酵母菌将面团发得十分膨胀，然后放在高温烤炉中烘烤而成，酵母菌这个东西是怎么来的呢？就是让糖、蜂蜜或者葡萄汁里的甜味剂暴露在空气里的野生酵母菌下，经过一段时间的温暖，酵母菌便会逐渐在整个面团中生长。所以，前世很多面包店里的无糖全麦面包，有些只是商家的噱头，没有糖的面包就跟外国人作为主食的粗面包一样，中国人多半吃不惯，因为中国人习惯将面包当做是一种西点，很难适应那种粗粗的口感。

　　　　传说中面包的起源是在古埃及，一个奴隶为主人做面饼，却忘了把掺着蜂蜜的生面团放进烤炉，自己就睡着了，等他一觉醒来，慌慌张张地把搁置了一夜的生面团放进烤炉烘烤，却意外做出了十分松软可口的面包。

　　　　但人家是放在外面过了一夜的，我这只有不到三个时辰了，能顺利生长出足够的酵母菌将这面团膨大吗？刘娟儿一脸焦急地看着大瓷碗中的面团，抬起小脸对虎子哀求道：“哥，你捧着这个碗去外头找个阴地方待着吧！”

　　　　“啥？”虎子脸上一垮，点着她雪白的额头低声怒道“你这丫头到底在弄的啥鬼？外面日头这么烈，你倒舍得让你哥跑去外头受热？”

　　　　“哎呀呀，你快去吧！只有两个时辰了！没让你对着日头，你就找个阴地方坐着嘛！”为啥，当然因为室外温度要比室内高！刘娟儿没法解释，只好不停地扭动小身子撒娇扮痴，两边胳膊甩得飞转，瘪着嘴一副快要哭出来的样子。

　　　　虎子无法，招手唤来乌青低声嘱咐了一番，随后又扭头瞪了刘娟儿一眼，双手捧着大瓷碗出去寻地儿了。

　　　　刘娟儿见目的达成，大大松了口气。虽说他们今日来的主要目的不是参赛夺什么名次，但刘娟儿也不想让虎子在自己的意中人面前丢脸。弄出这么一样新鲜点心出来，那小姐会不会对虎子哥青眼有加呢？

　　　　刘娟儿想了想，拉着乌青的袖子问：“乌青哥哥，呆会儿厨艺比试的时间有多久啊？我还想去看看骑射比试呢！”

　　　　乌青一脸为难地低声道：“本来不论如何也该让刘小姐去瞧瞧热闹。可这……厨艺比试仅有一个时辰。呆会儿还要大量做烧烤，这烤物还要靠你来下料……”

　　　　刘娟儿叹了口气，对他一脸不甘地点点头。又问：“今儿不是比辣味菜色么？我在食材区咋没见着辣椒呀？”

　　　　“呵呵，小妞妞，今儿的辣椒是要在比试开始以后才会发放，各家都只能分得一碗红椒，怎么着？你还想抢先动手呀？”林娘子不知什么时候双手撑脸俯在向家的案板上，对刘娟儿调皮地眨了眨眼。

　　　　难道白家后厨里厨艺最高的反而是这么个年轻婶子？刘娟儿不免好奇，她见四周各个隔间里都有人在洗菜切菜，做赛前的准备工作，便对林娘子笑眯眯地问：“林婶儿。你不用去做准备么？那么大个汤吊子，要下的料可不少吧？”

　　　　“哼哼，你这个小包打听，我可不告诉你！”林娘子呲牙一笑，手叉纤腰立起身来，抬着清瘦削尖的下巴对刘娟儿得意地晃了晃脑袋。刘娟儿突然想起来为何见她眼熟了，她一脸惊诧地想了想，小心翼翼地轻声问：“婶儿，我瞧你怪眼熟的，你是不是有个姐妹住在西街的马蹄胡同里呀？”

　　　　林娘子脸上陡然变色。一手叉腰娇声道：“我没有什么劳什子姐妹！死了，都死光了！哼！”语毕，她头也不回地转身就走，倒唬得刘娟儿一愣一愣的。

　　　　稀了个奇！又说没有姐妹，又说都死光了，那到底是有没有？

　　　　跑马场里赛事正酣，白奉先一箭射中靶心，拔得头筹。

　　　　白家搭设的凉棚下，五姨娘春燕正俯在白大老爷身边娇声连连地奉承道：“大少爷真是人中龙凤！多亏大老爷悉心栽培！”

　　　　白大老爷冷哼一声，举起茶杯抿了口清茶，一脸不虞地回道：“我何时栽培过他？哼，这个败家子，书不好好念，尽会这些旁门左道！”

　　　　春燕眼中一闪，用手帕捂着口鼻娇声道：“老爷莫气，大少爷读书也好，今年秋闱定能高中，到时候咱们白家就得风光了！”

　　　　“哼！最好如此，否则，我何须留他在这紫阳县中气我？”白大老爷仍旧满心的不开怀，板着脸怒视前方，不时张嘴接过春燕手中的紫葡萄。

　　　　这看台的最上端视野辽阔的地方一个接一个立着凉棚，此处便是特意为各大户留出来的位置，其余位置挤满了瞧热闹的百姓，看台最底端有些东街的买卖人在人群中四处游走，兜售各类小食，生意倒是不错，人群中不时响起一声悠长响亮的吆喝。向家的凉棚就在白家不远处，向老爷贴心地让丫鬟下去买了些酸梅汤和绿豆汤上来，向夫人正同胡氏不停嘴地谈笑。

　　　　“要说我也是头一回瞧这样的热闹……哎呀，向夫人你看！”胡氏转向跑马场内，指着一处惊笑道“那可不是你那宝贝儿子？”

　　　　只见向文轩策马跑过白奉先身边，一箭射向他适才射中的靶心，黑色翎毛在风中呼啸而过，却将那靶心射了个通透，生生将白奉先的箭射成了两截。

　　　　“奉先，承让了！”向文轩对白奉先拱了拱手，笑得一脸明媚，他拉转马头，顺着跑马场内策马奔腾，一路对观众席频频挥手。

　　　　“好！”众人连连欢呼，有不少缩在凉棚里的闺秀小姐们顿时涨红了脸，开始头挨头地低声议论这英武少年。

　　　　“恭喜恭喜，今儿您要得脸了！”刘树强对向老爷一脸憨笑地拱手，惹来向老爷一阵开心大笑。

　　　　评委席上，县令张大人端坐在靠右侧的太师椅上，对中间太师椅上的人恭恭敬敬地低声笑道：“大人，您看今日的骑射比试，哪位公子会拔得头筹？”

　　　　“白家小少爷白奉先。”那人干干脆脆地甩出这么一句。

　　　　“哦？”张大人捋着胡须，眼珠子滴溜溜转了几圈，又指着场地中某一处低声道“下官却觉得那李家二房的小少爷……”

　　　　“不值一提。”那人摆了摆手。又是干干脆脆地甩出这么一句。

　　　　张大人不敢再接话，只好一脸阴晴不定地窝进太师椅中。

　　　　听风楼内堂，刘娟儿在各个大户的隔挡前走了一圈，见众人忙得不可开交，唯有自己此时啥事儿也做不了。她等辣椒等得都快睡着了！

　　　　远远能听到跑马场的方向传来一阵又一阵欢呼声。刘娟儿瘪着嘴坐在向家的隔间里，见乌青匆匆跑过来为她奉茶，忙摆着小手轻声道：“我不渴。”

　　　　“刘小姐。这是少爷上次从野山带回来的山糜子茶，虽然不是什么好茶叶，但少爷嘱咐我加了蜂蜜和树莓酱子在里面，这个挺甜的，要不你用一点儿？”

　　　　听他这么说，刘娟儿从善如流地接过茶杯，压在唇上抿了一小口，整条舌头都腻在了酸甜中，她两眼一亮。抬着茶杯一口喝干，又对乌青举着茶杯不好意思地说：“我想再喝一杯，这么弄酸酸甜甜的挺好喝的！”

　　　　“好喝就多喝点。”乌青笑着为她又满上一杯，见她喝得十分开心，不由得也开心起来。刘娟儿本来不口渴，却挨不住嘴馋。喝了一杯又一杯，等她第五次放下茶杯，屁股还没在圆凳上坐稳，却顿时有了尿意。

　　　　“那个……茅厕在哪儿……”刘娟儿低下头，小脸涨得通红。

　　　　乌青一脸难色的放下茶杯。想这刘家小女虽小，但自己也不好带她去茅厕，他左右观望了两圈，恰好看到一个向家的丫鬟走了进来，忙对她招招手。

　　　　“刘小姐，你跟我来。”那丫鬟拉着刘娟儿走向听风楼内堂的西南角。

　　　　刘娟儿跟着她一路疾走，恰恰走过一处罩着黑布的隔挡间，见幡旗上绣着“李”字，不免好奇地放慢了脚步。

　　　　人人都是用桌椅隔挡，怎么李家偏偏罩了这么个大黑帐篷呀？刘娟儿心中好奇，轻轻丢开丫鬟的手，蹑手蹑脚地走到那黑布罩着的区域口间朝里瞧。

　　　　这一看，险些将她吓出尿来！只见一个黑衣短打的汉子正在黑布背面拾掇各类食材，这背影，化成灰她也不会认错！

　　　　顾里！不对，是假冒顾里的尤子辰！！！刘娟儿顿时全身发冷，拼命咬牙忍着才没有尖叫出声！打死她也没想到李二少爷竟然能让这个人来参赛！这人不是李三老爷的人么？李家不是为了辣椒正在内斗么？他怎么敢大摇大摆地呆在这里做辣鲊？铁捕头知道吗？

　　　　不待她多想，却见那个假冒顾里的尤子辰阴测测地转过身来，刘娟儿哪里敢与他对视？忙拖着丫鬟的手朝茅厕的方向一路飞奔，险些将那丫鬟拖倒在地！

　　　　只等她两脚翻飞地跑进茅厕，早将那丫鬟丢在了门外，刘娟儿俯在茅厕的门边直倒气，内心的恐惧就如乌云一般笼罩在她的全身。

　　　　这茅厕的马桶前围着一圈半人高的屏风，刘娟儿喘着粗气绕过屏风，抬头却见有个人正坐在马桶上。

　　　　“哎呀呀！抱歉抱歉！我不知道里面有人！”刘娟儿捂着脸缩了回去，心道，这门咋也没上个插锁？这下丢脸丢大了！

　　　　“没事儿，左右我也不是男子。”

　　　　随着一声絮絮梭梭的衣物摩擦声，一个女子悠悠从屏风后面走了出来，她身穿紫红色褙子，下身配着雪白的八福绫裙，面容清秀，皮肤白皙。

　　　　刘娟儿捂着脸转过头，从指缝中瞧见果然是个女子，大大松了口气，放下双手对那女子扯着嘴角挤出一个笑容。

　　　　“这位姐姐，你上茅厕咋也不插门呀？刚才真是吓着我了！”

　　　　那女子盈盈一笑，转身走到水槽边净手，一边揉搓纤纤十指一边看着刘娟儿轻笑道：“这你可得问问带你来的人了！今儿鸿门坊内各大户都在此隔了茅厕，你是跟着谁家的人来的？怎么进门前也不看看李家的字号？”

　　　　“啊……这我可不知道呀……”刘娟儿傻呆呆地瞪着她，又问“姐姐是李家人？不知是哪一房的小姐？”

　　　　“咯咯，我看着像个小姐吗？可惜我可没那份好命，我是跟在李家三小姐身边伺候的大丫鬟铜月，你就叫我铜月姐姐吧。”

　　　　铜月抿了抿头发，又对身后的屏风努了努嘴“你也别瞎跑了，就在这儿解决了吧！你这小妞长得干干净净的，我瞧着喜欢！”

　　　　“嗳！谢谢铜月姐姐，我只呆一会儿，马上就出去！”刘娟儿被惊吓了一场，此时也有些憋不住了，道了声谢就跑进那屏风后头。

　　　　她正在马桶上小解，却听到茅厕的门吱呀一声响，有个男人的声音幽幽冒了进来“准备好了吗？我得紧赶着将海味辣鲊摆上锅了，等会儿辣椒下来……”

　　　　“嘘……”铜月一脸急色地摆了摆手，挤着身子将那男人推了出去。

　　　　屏风后，刘娟儿险些吓瘫在马桶上，她永远忘不了这个声音，想到那假冒顾里阴森的笑容，仿佛能看到他蹲在自己眼前，一脸兴味地看着她……“莫非，你就是一个童姥？”
………………………………

第一百四十七章　火辣比拼

　　　　一片厨具碰撞声中，向家的隔间显得尤为安静，虎子如入无人之境，手脚奇快地捏好了十个生面包，恰恰将一碗面团用尽，一分不多一分不少。刘娟儿正头也不抬地指挥向家小厮拾掇烧烤材料，乌青带来一大把削得精致的干净竹签，此时正双手飞快地串肉，这些肉已被刘娟儿分批下好了料，她想着辣椒面也需要时间来做，便打算先做一批不辣的烧烤，余下的过后再下辣椒面。

　　　　“娟儿，咱得快些动手做辣椒面了，要不这面包就进不得炉子。”虎子将一案板的生面包用干净纱布罩着，蹲在刘娟儿身边如是说。

　　　　“嗳！这就做，这面包就搁着再膨发一会儿也好。”刘娟儿对虎子笑了笑，捧起一大把洗干净的红椒丢进锅里，灶头上生起大火，偌大的油锅滋滋作响，刘娟儿在锅里快手倒了点油，让红椒在锅中慢慢地煸熟、煸干。

　　　　虎子站在锅边手持一把铁勺，帮着刘娟儿压出辣椒的水分，炒了片刻，他一脸好奇地低头问：“娟儿，咱家以前做辣椒面不是先将辣椒晒干，然后切成碎末，再捣成粉么？你今儿这是怎么个做法？先入油难道不打紧？”

　　　　刘娟儿捂着口鼻躲过一道辣烟，含含糊糊地回道：“来不及啰！今儿哪有空给咱们晒辣椒？只得这么做了，哥，你帮我看着些，可别煸糊了！”

　　　　乌青凑头到虎子身边低声问：“刘少爷，炭火已经够旺了，咱们这就能动手么？今儿这量大，怕是不好多耽搁。”

　　　　虎子也扭头躲过一阵辣烟，对乌青点了点头“你们就先动手烤那些个肉片、五花肉、肉皮、脆骨和玉米韭菜豆干，这个得来快，又简单，只看着火候翻面就成，你们先动手，我和娟儿马上就来。”

　　　　说话间。辣椒已经煸得差不多了，刘娟儿将半锅红椒盛到一个大碗里，双手捧着碗举到虎子眼前“哥，这个最好还是端出去晒得透干才好磨粉呢！”

　　　　“我去吧！”一个小厮立起身来，伸出手就要接瓷碗，虎子对他摇了摇头，捧着瓷碗笑道：“今儿这辣椒就这么点，还是我亲自去吧！”

　　　　说着，虎子又低头对刘娟儿和乌青嘱咐了一番，兀自捧着瓷碗朝离他最近的一个侧门走去。那个被他一口回绝的小厮讪讪地低下头。嘴里嘀咕道：“哼。瞧这谱摆的……还怕我使坏不成……毛还没长齐呢……拿着鸡毛当令箭……”

　　　　“闭嘴！”乌青猛一抬头死死盯着他，一副仿佛要吃人的样子“你是个什么东西？少爷请刘家人来比试自有道理，哪有你说话的份？”

　　　　那个小厮被他一通吼，只垂着头不敢说话。原本站在案板前查看生面包的刘娟儿装作什么也没听到，回头走到乌青身边蹲下，一脸平静地给烤肉刷油。

　　　　油滋滋的烤肉搁在铁架上，不时有油滴落在在炭火中，发出一声“嗤”响，向家隔间的动静也显得越来越大，刘娟儿手把手地教乌青等人烧烤，如何刷油，如何转动。如何分辨生熟……没多久她便甩开了手，兀自捧着另一半红椒走到水缸边清洗。这一碗辣椒说多不多，说少也不少，那些个辣椒面应该够用，这些剩下的不如做成……刘娟儿眨了眨眼。从灶头下面翻出个透明的玻璃坛子来。

　　　　虎子双手捧着瓷碗走到侧门边，却被守门的衙役一把拦下，只见那个衙役一脸肃穆，冷冰冰地开口道：“为求公正，比试期间不允许参赛者外出！”

　　　　“这……”虎子擦着满头大汗轻声道“咱们这是要做辣椒面呢！光煸炒也不成，须得在日头下暴晒一阵才好磨粉，还请您行个方便。”

　　　　“不行！”那衙役头连头都懒得摇，只将一竿长棍横在虎子身前。

　　　　“怎么着了？”向文轩突然从侧门外冒出头来，笑眯眯地看着虎子“大虎兄，看你这脸黑的！有何事烦扰？”

　　　　那衙役抬头看了向文轩一眼，认出他是今日在跑马场大出风头的向家小少爷，忙放下长棍，垂头拱手地低声道：“向公子，县太爷有令，为防止有人舞弊，厨艺比试期间参赛者不得外出，您家请来的这位小师傅却要出来。”

　　　　“哦！”向文轩看着虎子手中被煸干了的红椒，对那衙役笑着拱了拱手“还望大哥行个方便……”说着，手中的一个银锭子就要强塞过去。

　　　　“使不得……”那衙役双眼闪动，忙对向文轩摆了摆手“您没瞧见吗？今儿王大人坐镇内堂，咱守了大半天连口水都不敢喝！您还是饶了我吧……”

　　　　“衙役大哥，你看，我这不是还没进门么？”向文轩风骚地扭了扭屁股，趁那衙役没反应过来，猛地伸出手去夺过虎子手中的瓷碗，笑嘻嘻地说“这么着可好？我就站在这儿晒辣椒，大虎兄你先进去吧！”

　　　　不等那个衙役出声阻止，虎子见向文轩对他拼命眨眼，什么也没说就扭头走向比试场地。这边向文轩一把拦住要去拉虎子的衙役，凑在他耳边低声道：“大哥何故如此死板？我又不会走开，就站在这儿让你看着我晒，你说可好？”

　　　　等虎子一路走回向家的隔间，此处已经香烟缭绕，第一批烤肉完成，浓郁的肉香令人食指大动。虎子想了想，直接绕过隔间走到中央的木台前拱手而立。

　　　　“刘大虎，你何故离席？”吴大人沉着脸刺了一句，却见身边的王大人对他摆了摆手，一脸淡然地问：“有何事相告，不妨直说。”

　　　　“王大人，草民受向家所托，在烹饪辣味菜色的同时做了一批野味烧烤，想请众位大人和在座的贵人们品尝一番，第一批烤肉已得，是未曾放辣椒的。”虎子说的有板有眼，二楼的观众席听不清他的话，许多人伸着脖子朝木台处探望。

　　　　“哦？这向家倒是挺有心思。”王大人拈须笑道“莫非这是想变相贿赂讨好本官？呵呵，小兄弟，你年纪轻轻，应当刻苦磨练厨艺，不要想着走旁门邪道。”

　　　　闻言。虎子面不改色地跪倒在地，依旧垂着头低声道：“不敢！王大人，草民只是觉得此处不比那跑马场，那些东街的买卖人家无法进来兜售小食饮品，未免众位贵人老爷坐着烧心，这才有此一举，况且提前品尝些不辣的烤肉，只是垫垫饥，也与这比试的考题不相冲突。”

　　　　见状，吴大人一脸激怒。正要对着虎子呵斥一番。却见胡永辉俯在王大人身边轻笑道：“大人。老夫倒真觉得有些腹饥了，这还没等到品尝菜色，肚子饿得半空可不是好事呀，没得到时候见什么都好吃。那还如何评判？”

　　　　王大人被逗得哈哈大笑，对跪在地上不抬头的虎子一挥手，朗声道：“胡师傅如此一说，本官都觉得饿了！刘大虎，你让人端一些烧烤过来吧！”

　　　　虎子悄悄弯起嘴角，对着木台轻轻磕了个头，起身朝向家的隔间走去。

　　　　不一会儿，几个小厮手端托盘一路疾走，恭恭敬敬地来到木台前。铁捕头早让人搬来一个小条桌，躬身走上前去逐一端接过小厮们手中的烧烤，又转身放在条桌上，他并未急着走开，而是亲历其为地将香喷喷的各色烧烤用长筷取剥下来放进三个小瓷碗中。足足添了满满三碗，这才端着瓷碗送到三位评审面前。

　　　　“哪里需要麻烦铁猫神捕亲自伺候！”吴大人哼了一声，心不甘情不愿地接过碗，对着喷香的烧烤食不下咽，王大人和胡永辉却早就吃开了，胡永辉嚼着一片油滋滋的五花肉，来不及说话，只“恩恩”地笑着点头。

　　　　“这才半个时辰不到，各家的菜色都没得，大人们怎地都吃开了？老爷，这野味烧烤是你嘱托虎子和小娟儿动手做的吗？”

　　　　向夫人一脸疑惑