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重生美味佳人-第77部分
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“啊——你要干什么！非礼呀！非礼呀！娘——”刘娟儿捂着领口一通乱叫，却见叶礼已经悠悠缩回了手，修长的两指间夹着一筒卷起的纸页。
只见他嘴角微微含笑，就手抖开纸页，边看边说：“今儿打从我一见着你，就发现这藏在胸口的纸页。莫非是什么善用花椒的新鲜法子？小娟儿，你这是再乱叫什么？莫不是被噩梦惊着了？你小小年纪尚未发育，胸前一马平川，我又没有那龌蹉心思。如何会非礼你？”
“你！”刘娟儿满腔怒火直冲头顶，不管不顾地跳起来抢那菜方子，许是叶礼轻敌，没料倒她突然耍蛮，竟生生被夺走了一页纸，还没等他反应过来，刘娟儿已经将纸页就手塞进嘴里，一边恶狠狠地瞪着他一边拼命蠕动小嘴。
啧……叶礼皱着眉头将另一页纸塞入衣袖中，错眼瞧见胡氏已经在院子里东张西望，他冷冷一笑，一俯身朝刘娟儿扑去，双手撑在她的头边侧，将她逼得躺倒在床，刘娟儿吓得拼命往被子里缩动，咕噜一声咽下嘴里的纸页，双手扯着被子颤悠悠地问：“你、你要干啥？！说好了不会非礼我的！你还想要啥？！”
叶礼眼中似有两团怒火灼灼燃动，脸上却止不住笑意，他俯下头，将自己的额头抵在刘娟儿光洁的脑门上，一字一顿地说：“切记，莫要想逃出我的手心！”
不等刘娟儿反应过来，叶礼已经陡然起身，理了理弄皱的单袍，一句话也不说就转出了门，他走到胡氏身边时，一把夺过她手中的糖蒜罐子，不停脚地走出了院子，远远丢下一句：“多谢多谢，贱内还在家中等我，这便不多留了！”
胡氏大惊，莫非刚刚不是自己幻听？她被某种可能吓到，忙转身飞快地跑进刘娟儿的小屋，抬眼只见刘娟儿正缩在竹床上的薄被中给自己顺气。
“娟儿！娟儿！你这是咋了，刚才……莫非叶大官人进来过？！”胡氏又惊又怕，步伐不稳地撞到刘娟儿身边，拉过她的小手一叠声问“娟儿！他……那个叶礼，他对你做了啥事儿？！你这脸咋这么白？哎呀，你快说话呀！”
刘娟儿揣着满心怒火吐出一口浊气，气咻咻地回道：“娘！你以后一定不许这个人再进咱家的门！不然，咱们迟早连骨头都要给人吞下去！”
胡氏哆哆嗦嗦地捧住刘娟儿的小脸，声音发抖地问：“他到底怎么你了？才这么一会子，应该……应该也不会有啥……”
还不会有啥？刘娟儿哭丧着脸，猛地抖开薄被，双手拍着床板高声嚷道：“娘！我好不容易想出来的辣菜方子被他给抢走了！！他坏透了！他欺负人！！”说着说着，刘娟儿双手捂脸，半真半假地嘤嘤哭泣。
娘的仙人板板！这也不知道那个精明小人抢走了哪张方子？我吞下去的又是哪张方子？不论是哪张，这次都亏大了！刘娟儿心中连连哀叹，对叶礼的愤恨达到了前所未有的高峰！好！你欺人太甚！我就给你来个釜底抽薪！
正当刘娟儿被胡氏一脸心疼地搂紧怀中，院子里传来虎子惊奇的声音。
“娘，我和爹才出去这么会子，这山楂糕是打哪儿来的？福禄斋刚刚才推出这味点心，我一直想给娟儿买一点，偏偏买不着，次次都跑了个空！”
原来刘树强父子已经买好花椒回来了，虎子都进小厨房喝过水了，偏偏小屋里的母女两人沉浸在惊惧中，压根没听见院子里的动静。
胡氏猛地一抬头，抬手抹掉眼角的残泪，松开刘娟儿的小身子就跑了出去。她一路跑到院中，板着脸夺过虎子手中的山楂糕猛地攒在地上。
“他娘，你这是咋了？”刘树强端着葫芦瓢呆呆地立在小厨房门口，被胡氏一脸狠戾的模样吓得手足无措。
胡氏指着地面上七零八落地山楂糕怒道：“这心思肮脏的人带来的肮脏点心谁也不许吃！他爹，虎子，你们过来，我有话同你们说！”
语毕，胡氏打头疾走，刘树强和虎子一路跟在她身后进了主屋，刘娟儿几乎是同时迈进院子里，她一眼就瞧见小圆桌上摆着一个眼生的纸包，便猜到这是刘树强和虎子给她买回来的花椒。
刘娟儿蹬蹬地跑到小圆桌边，一手抄起花椒朝小厨房走去。哼！这个龌蹉卑鄙的叶礼！凭你抢走了哪张方子，也断然赢不了我！
刘娟儿板着小脸走到案板前，听到主屋方向传来刘树强父子愤怒的吼叫声。
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160章以及之前的章节查漏补缺已经完毕，等待更新前亲们可以转回头去看看。
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第一百六十一章 堵门底料
刘树强买回来的花椒还连着一大把枯枝杈，刘娟儿耐心地将果粒一个个剥落下来，稍微用清水冲洗，盛在碗中晾干待用。而后，她又翻箱倒柜的找，找了半天才翻出五颗干巴巴的红椒。刘娟儿撇了撇嘴，正要喊人，却见虎子横眉竖目地走了进来，手中猛地一扬，将一条擦过汗的布巾摔在案板上。
“小娟儿，咱不怕！”虎子一步上前，将刘娟儿的小身子圈在手臂中“既然和他撕破了脸，咱马上就把面铺子的份额买回来，与他们叶家就此断交！”
刘娟儿轻轻推开虎子的手臂，抬着小脸轻声问：“哥，你先别急着说气话！我问你，咱除了买屋子九十两银子，以及开新铺子备用的本钱，还能有多少钱去把面铺子的份额买回来呀？你可骗我，咱的家底哪有这么丰厚了？”
虎子一噎，呐呐地说不出话来，他摸着后脑勺恶狠狠地说：“实在不成，就把面铺子转出去！咱就一门心思做新买卖！自打武食盛会以后，我和爹天天被人扯着袖子问啥时候开烧烤铺，我就不信这买卖起不来！”
“恩……”若说要放弃浇头面铺子，刘娟儿还真有点舍不得，这铺子花费了全家人无数的心血，这才刚刚红火一年多呢，客源每个月都在增加，利润也是稳步提升，眼看着同叶礼那小人签的契也快到期了……想到适时又不得不与叶礼正面交锋，刘娟儿简直都不知道能找谁去撒气！
既然已经被他抢走了这世间难得的菜方子……刘娟儿心中一狠，板着小脸对虎子说：“哥。当初咱签的契就是两年整，这不还有小半年么？！实在不行，咱就先给他拖着，过了契约期他迟早还要来找咱们的！等咱先把烧烤买卖开起来，赚得多了，到时候没准就能一口气给他拿下！”
虎子摸着下巴想了想，觉得也有理，但心里总是空荡荡的不得劲。他摸了把刘娟儿的小脑袋。一脸忧心地低声道：“我一想到现在他还是咱家面铺子的合伙人，心里就气得慌！你说他咋能做这么龌蹉的事儿呢？！娟儿，你被他抢走了个啥菜的方子呀？没了方子，这会子能赶着试一味新菜出来么？不然咱明个儿去富味楼咋和人家交差呢？”
闻言，刘娟儿诡异一笑，走到小厨房一隅，就手扯下挂在墙上的围裙。一边围在自己身上一边接口道：“哥，这个你就甭担心了，他拿走了方子也没用，有好些扼要关节我都没来得及写上去呢！哼哼！这回让他偷鸡不着蚀把米！”
虎子一脸疑惑地瞪着刘娟儿，半响才轻声问：“娟儿，你跟哥说实话，你六岁以前呆着的那个大厨房。那些人那些事儿，你是不是都想起来了？那到底是个啥样的地方，咋会有这么多不可思议的新奇菜色呢？你当时又那么小，咋能记得这么多鼓捣吃食的法子？”
呃……刘娟儿的小脸一皱，不安地扭动了一下身子，垂着头轻声道：“哥，我说了你可别生气……我是想起来那个大厨房里的事儿，但我也没想起来自己是怎么呆在那儿的，又为啥会在大厨们手下帮工……那个地方呀，感觉就像在天宫似地。大厨们每天都做好多好多不常见的吃食，我有时候做梦都能清楚地梦见那些吃食的鼓捣法子，每天一醒来就发现自己挂了满嘴的涎水！恩……大概我就愿意记着些好吃的东西，旁的嘛……哎呀，哥，我就想跟爹娘和你呆在一起！都过了这么久了，你还想着把我给摘出去呀？！”
虎子见她说的眼眶都红了，忙摆摆手。一脸怜爱地说：“我咋能那么想呢？！咱家有今天还不多亏了你记得那些鼓捣法子么！唉，怪哥不好，哥以后再也不和你提着档子事儿了，你现在要鼓捣啥。哥来给你帮手！”
闻言，刘娟儿心里大大松了口气，总算又给她混过去一遭！本来开面铺的这两年刘娟儿十分低调，从未当着家人的面提过什么耸人听闻的厨艺法子！但是自打她开始有了烧烤买卖的心思，又恰巧遇到向文轩那个奇葩以后，她原本的面目就跟打过霜的柿子皮一样，被一只无形的手一大片一大片地往下剥落！
唉，有时候想想，我和那个蒙着假面皮度日的尤子晨又有啥不一样？但是要发展家业，这些个本事迟早也得显露出来！刘娟儿在心中叹了口气，指着案板上的五个辣椒撇嘴道：“哥，咱家辣子又没了，我可不想去如鲜菜铺看人冷眼，你想想法子吧！富味楼要的菜色，咱们今儿不论如何也得做出来！”
虎子想了想，对刘娟儿点点头，转身去主屋找刘树强想办法去了。见他走远，刘娟儿又开始翻箱倒柜地寻调料，她要做的东西程序十分复杂，需要的调料也品种繁多，刘家虽说是做吃食买卖的，但浇头面所须的调理比较简单，这冷不丁地一搜罗，却不论如何也找不齐刘娟儿想要的所有调料！
“唉，真麻烦，光有花椒也顶不了事儿……”刘娟儿无奈地看着眼前被她翻得乱七八糟的橱柜，盐巴、胡椒、大料、香料、白糖、红糖、豆油、姜蒜……加上仅剩的五个干辣椒和刚买回来的一包花椒，所有的调料尽收眼底。
“娟儿啊……”胡氏徐徐迈进小厨房，抬眼只见刘娟儿捧着小脸直发愁，忙疾步走到她身边，摸着她的额头柔声问“咋了？是刚刚吓着了吧？来，娘给你揉揉脑袋，摸摸毛，吓不着……”
刘娟儿哭笑不得地将胡氏的手掌扶住，扭动小身子撒娇道：“娘，我也不小了，你可别把我当小孩子哄了！我是犯愁咱家的调料不够用！虎子哥找爹商量着买辣椒去了吧？光有辣椒还不够，我还想要米酒、草果和酥油，好在咱家的浇头面的骨头汤头是现成的！娘。现在杂货铺子关门了吧，咱还买得到么？”
闻言，胡氏心里松了口气，摸摸她的小脸柔和笑道：“没事，就让你爹和你哥去想办法！咱们小娟儿这么点子小女娃，放在别人家里只会跟着娘亲后头扫扫地呢！难为你日日操心家里的买卖，娟儿啊，你在娘身边也就这么几年。买卖的上事儿还是让你哥去帮着办吧！来，让娘好好看看你……”
胡氏半蹲下身子，双手捧着刘娟儿的小脸，两眼发痴地左看右看，满脸的宠溺怜爱之情简直收也收不住，她看了半响，突然哽咽着将刘娟儿搂紧怀里。
“娘多想将你养在深闺。过些无忧无虑的日子！等你嫁了人，想起这当姑娘的时候天天介地围着灶台转，会不会怪爹娘和哥哥不够疼你？！娟儿，对不起，是娘没用！要不然，娘和爹商量商量，咱就不开新铺子了。就做个小本买卖糊口，也不用你成天跟着操劳，让小翔子他们在铺子帮工就够了！”
“娘，你说啥傻话呀？！”刘娟儿胸口一刺，又是感动又是无奈地反抱住胡氏的肩膀“我是咱刘家的女儿，只愿意见着咱家越过越好！娘也说了，我也就这么几年能呆在娘身边，这会子不费心思，等以后嫁出去了，做了别人家的人了。想伸手也难了呀！娘，你说是不是这个理？再说，现在也由不得咱们不开新铺子了！不然，对向家那边咋交代，人家向哥哥帮了咱们这么多忙！”
胡氏醒了醒鼻子，渐渐清醒过来，她也是被叶礼这一遭给气着了，一时有些脆弱。不希望女儿搅和到成人世界里这些糟心事中，但冷静的想一想，女儿说的也没错，自家毕竟已经承了向家的情。这个时候又不开烧烤铺了确实说不过去！胡氏心酸地想，那买屋子的钱里倒有一大半是向家小公子办生日宴的赏钱，这人情绑得越来越深，也不知道以后与向家会咋样？
母女二人还在相互搂抱着亲香，却闻院子里远远传来刘树强的声音。
“他娘！娟儿！我和虎子出门去找地儿买辣椒去咯！”
“他爹，你等等！”胡氏慌忙起身，丢开刘娟儿的小身子就跑了出去，她半路截住正要出院子的刘树强等和虎子，拉着虎子的衣袖低声嘱咐了一番。
虎子点点头，跟在刘树强身后出了门，胡氏目送父子二人走远后，就站在夜色初上的院子里发了一会儿呆，只觉得满心思绪无处言说。
一个人影鬼鬼祟祟地在刘家小院门口一晃而过，胡氏一个激灵清醒过来，不由自主地怒声道：“是谁？！莫非是叶礼？！你还敢回来？！”说着，她满身肃杀地冲到院子门口，就手拾起墙边的大扫帚。
“刘婶，是我呀！”向文轩推开门，笑眯眯地对胡氏招了招手，见她一脸防备地举着扫帚，立即换上一副严肃的面孔，一本真经地问“发生了何事？婶儿，适才听你提到的叶礼，莫非是那李府别院的叶礼？他来做什么了？”
“没……也没啥事……”胡氏放下扫帚，眼神躲躲闪闪地抿了抿头发，又抬着脸问“都这么晚了，向小公子咋晃到咱家来了？”
向文轩反手关上院门，摇着折扇轻笑道：“嘿嘿，我是听说你们明儿要去富味楼呈菜换辣椒，这不是，闻着香就来了！婶子知道我好吃嘴馋，你们家又要出新鲜的辣味菜色，哪能不让我先尝尝呢？哟，这是何味？”
刘娟儿此时正在小厨房里给花椒过过油，随着铁锅中刺啦一声响，小小的红色果粒在菜油里哗哗滚动，麻香麻香的味道顺着门口飘进了院子里。
花椒过油不能过度，刘娟儿很快就捞了起来，只等着刘树强和虎子将其与的材料弄回来就能开始做她独门的川味火锅底料了！
“小娟儿妹妹，做什么好吃的呢？”向文轩走进小厨房，摇着折扇凑到铁锅前张望，见锅中只剩着半锅热油，不免有点失望。
这个馋嘴的狐狸呀！刘娟儿摇了摇头，指着案板上过了油的一碗花椒说：“这还没开始做呢，就是先把花椒过了下油，我还在等我爹去买辣椒和调料回来呢！向哥哥，你咋这会子就跑过来了？你不是要参加乡试么？咋不呆在家里读书？你这么偷懒躲闲，当心你母亲打你的手心板子！”
“读书并非一日之功，我可不惜得做那临阵磨枪的事儿！”向文轩摇着折扇晃了晃脑袋，又寻了个圆凳坐下，突然合拢折扇，满脸狡黠地笑道“嘿嘿，小娟儿妹妹，你就别瞒我了！我都打听到了，你们明儿要去富味楼呈菜吧？可惜你的白哥哥不能去陪你，他马上要参加童生试，这几日正在苦读呢！”
“童生试？”刘娟儿端着炒勺呆呆地看着向文轩“白哥哥不是直接参加乡试吗？这个童生试又是咋回事儿呀？那向哥哥你不用参加童生试呀？”
向文轩找来一杯凉茶端在手里，一脸得意地笑道：“小娟儿妹妹有所不知，乡试乃是第一轮正规的全国科举考试，本朝唯有生员可以参与乡试。在此之前，需要参加童生试，通过了童生试方可入读青云书院，成为一名科举生员，唯有科举生员才有参与科举考试的资格！但我就不用，因为你向哥哥我是个监生！”
“哦……”刘娟儿还真不知道这年代科举考试的规矩，她眨眨眼，好奇地问“监生和科举生员有啥不一样么？向哥哥，你是不是压根就不想参加乡试呀？我看你为你们家的野货买卖废了这么多心思，那你是不是就想着从商？”
向文轩抿了口凉茶，摇着折扇摸了摸下巴，笑眯眯地说：“小娟儿，我适才也没同你说清楚，这科举生员可不是进了县学的书院里就能获取参与乡试的资格，而是需要先在县学里苦读一些时日，适时参与由太岳府提学官举行的岁考、科考两级考试，唯有科考一、二级者方才能取得参与乡试的资格！”
刘娟儿听得一愣一愣的，心道，你这人咋答非所问呀？！
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今天又加班到八点多，真想哭……因为这个月日二更，所以我每一章都会尽量写多些。
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第一百六十二章 慢炒
“向哥哥，你要是不告诉我，呆会子我就不给你尝菜！”
向文轩脸上一垮，看着趾高气扬的刘娟儿苦笑道：“小娟儿妹妹真欺负人！我可是好不容易才逃出书房，躲过我母亲的唠叨！不行，今儿你要是不给我尝尝新菜，我就不走了！今晚就在你们家跟大虎兄挤一宿！”
刘娟儿打了个寒颤，不由自主地联想起这花狐狸带着自己家虎子哥一起骑马的诡异画面，不行！我都在想些啥乱七八糟的呀？！刘娟儿抖了抖脑袋，举起炒勺晃了晃，正要再威胁两句，却见胡氏领着刘树强和虎子大步走来。
“文轩？你这会子过来做啥？”虎子两手满满地抓着两捧辣椒，一脸惊讶地看着向文轩风骚的狐狸脸“你不是成日关在家里苦读么？怎么连个下人也不带，一个人就溜出来了？这可不成呀！没得让你父母亲担心！”
向文轩摆了摆手，嬉皮笑脸地说：“我父母是最了解我的，我母亲若是知道我想吃个什么新鲜味儿而吃不到，那才会担心呢！就说我前一段吃腻了家里大厨的手艺，成天介地不吃饭，我母亲急得天南地北去寻大厨，要不是恰好碰着刘叔和小娟儿妹妹，我怕是要饿得走不动道了！”
矫情！咋没饿死你呢？刘娟儿翻了个大白眼，几步走到刘树强身边接过他手中的调料，看着手里的一大包草果和一坛子米酒，怎么看也不像是杂货铺里摆出来卖的货品。她疑惑地抬起小脸对刘树强问：“爹，这是打哪儿得来的呀？瞧这沙果零零碎碎的。米酒的坛子咋还是个缺了口的？”
胡氏将一小碗酥油搁在案板上，柔柔地笑着接口道：“这会子也不好去闹那杂货铺的东家了，你爹和你哥在左邻右舍的门前都逛了一圈，四处找人零买，都逛到铜马胡同那头去了，好说歹说才买来这么些个辣椒和调料。”
见刘娟儿逐一将调料在案板上摆开，向文轩好奇地站起身来，凑头过去顺着案板一路瞧过去。只见十几味调料林林总总地摆了一长排，他不由得好奇地问：“小娟儿妹妹这是要做什么菜？瞧这阵势，工序理应很复杂吧？怎么也不见鱼肉菜蔬？难不成你就打算用这些个调料拌着清水煮汤？”
我去！这花狐狸也太聪明了吧？！只是看了一眼调料就猜对了一半！不行，这个可是我独门秘方，绝对不能当着他的面做！刘娟儿心中急转如电，她猛地回过身朝向文轩身后的刘树强和虎子娇声道：“爹，哥。那啥，咱家那个面铺子的事儿……你们和向哥哥谈谈吧！向哥哥这也是好不容易才得空来咱家呢！你看，向哥哥家做了这么多年的买卖，肯定能给咱想出个最周全的主意来！”
语毕，她拼命地眨巴眼睛暗示，虎子率先领会过来，忙拉着来不及反对的向文轩一路往外走。胡氏眨着眼推打了刘树强一下，刘树强这才醒过神来，便也搓着双手跟在虎子身后朝外面走去。刘娟儿朝胡氏调皮地笑了笑，院子里的待客小圆桌离小厨房还有些距离，不久便能听见一阵低沉的探讨声自院中幽幽传来。
“娟儿，这些调料你打算咋做？娘也来帮手！”胡氏挽高了袖管，也从墙壁上取下自己常用的围裙，一边围在身上一边朝水缸处走去。等胡氏洗了把手，回头只见刘娟儿已经捧着一簸箕翠绿的蚕豆笑眯眯地站在她身后。
“娘，别的事儿你甭动手。就帮我把这蚕豆洗洗干净，然后加入盐巴和碎辣椒腌一腌，恩……再加点儿菜油，弄的湿湿的就成！”
刘娟儿见胡氏笑着接过蚕豆，心里无奈地叹了口气，豆瓣酱的工序复杂，最少也要三个月才能得，如今也只能将就将就了！她手头这些搜罗来的东西也都不是出产自四川的。任她发挥十足十的功力，这火锅底料的味儿肯定也做不了多地道！但唬弄唬弄这大西朝北方的人应该还是足够的！
不管了！被叶礼逼到这个份上，不出大杀器怕是赢不了他！刘娟儿若有所思地点点头，抓起一大捧洗干净的红椒走到大锅边进行第一个步骤。做糍粑辣椒！
刘娟儿刚要把辣椒扔到锅里兑水煮，突然又缩回了小手，皱着眉头朝胡氏看去，见胡氏正在认真地腌制蚕豆，她讪讪地扔下辣椒，心道，重生这么久都没做过自己的老本行，差点就把她独门的糍粑辣椒的工序给记错了！没有豆瓣酱，那至少也得等娘的蚕豆入味了才得用呀！
刘娟儿无法，只好先动手把其余的材料都收拾好，她不停手地将生姜拍破，细细切成片，又将其中的一些姜片切成条，大蒜分瓣洗剥干净，没有冰糖，就将白糖研磨地更细一些，大葱挽结，八角、桂皮、丁香、三奈等香料掰成小块，草果拍破……等�
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