与南宋同行-第16部分

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　　　　第三大项的“板帐钱”也是南宋初年财政困难的产物，交田赋时“耗剩”的粮食由官府笑纳，“靡费”的布帛也由官府笑纳，失窃物品追回后，官府也收入仓库，此外还有无数其他收法，反正官吏们的智慧和发明能力是无穷的。

　　　　值得一提的是“僧道免丁钱”，由于僧道是可以免除徭役的，农民都想去做，于是官府规定，要出家，行，交钱来。苏轼在杭州，想治理西湖，但都拿不出钱来，只好向中央申请了度堞来卖。

　　　　财政靠度和尚来支撑，这真可谓极大的讽刺。

　　　　王德发后来安慰张国安说：“行啊，好歹他们还能让你自由贸易，换个朱元璋看看？串个门都要路条。

　　　　若是他们的税种还多，自己还玩垄断，好生意全抢着干了，你不也得受着？”

　　　　张国安笑了，说：“再美好的**政权，还是**政权，无论怎么歌颂它们。”

　　　　安静从来不是一个喜欢抱怨的人，她认为她的国安有一切办法来解决问题，当然，除了评职称。

　　　　她插话道：“国安，你看我们要多久能培养出我们需要的人才？”

　　　　“五年吧，如果我们挑的人员出色，还可以加快一些。”张国安想了想说，“蒙古鞑子打过来前，还有十年多，我们完全可以有能力保护自己。”

　　　　王德发当时悠悠地畅想起来，如果按照张国安的打算，自保的要求实在是太

　　　　低了！

　　　　十年的时间，称霸全球有没有？！

　　　　他已经重新年轻的热血有些沸腾了－－－－－－但是，中年人的阅历又让他冷静了

　　　　下来。

　　　　如果已经有钱了，还要放弃那面的生活？还要放弃那面的亲情？这个实在是

　　　　让人真心为难。

　　　　还好，现在还不是到了最后的选择－－－－－－

　　　　王德发快乐地说：“我们现在这个时空，还是一个自由劳动者比较多的时空，在一些地方，还有为了增加工资而罢工的现象出现，这真有意思。只不过不知道年轻人好招不？”

　　　　张国安笑着说：“这个社会是金钱至上的社会，只要工资高，什么样子的人都能找来。说实话，又喜欢这样实实在在的社会，正常型的。”

　　　　安静说：“一定要找年轻人，好教育，学习能力强，容易改变。”

　　　　张国安微笑着说：“到时候也要找一些工匠，要不然，真成了我们来出大力干活了。”

　　　　在张国安的计划里，他们的工业园里最重要的一个作坊就是玉石加工作坊。

　　　　前面说过，临安昌化产鸡血石，田黄。

　　　　但是这两样目前都不太受大宋士大夫们的喜欢，没有流行起来，他们还是只对和田玉感兴趣。

　　　　这个时空，在福州北部山区的寿山乡寿山溪边，还藏着有“一寸田黄一寸金”之称的福建田黄石。

　　　　其实这个说法还是以前了，田黄目前已经是以克为单位来卖了。

　　　　大宋士大夫对两样不太感兴趣，真好，六名时空走私者都真心喜欢。

　　　　过一段时间，他们就派出人专门去挖，要成船的运回来。

　　　　他们建这个玉石加工作坊，不是要他们琢成玉器，而是要这些工匠来加工开挖回来的山料或籽料。

　　　　昌化鸡血石和昌化田黄虽然没有福建田黄值钱，但是要是质量好一些的原料，它们出手极快的。

　　　　张国安早就告诉了牙郎马云，让他叫人去昌化收石头，凡是带红色的石头都要。

　　　　一开始只是抱着试一试的态度，有了是好事，没有了也没有事情。

　　　　穿越回去的那三个人会带着准确的矿产经纬坐标回来的，这样说吧，凡是有好东西、好矿产的地方，他们是不可能漏掉的。

　　　　甚至还有重要的古墓之类的。

　　　　别人可能会是偷偷摸摸，他们则是有办法进行保护性开挖。

　　　　那么那些玉石原料他们想事先进行一下粗加工，省得到时候浪费虫洞的能量。

　　　　他们还事先去查看过宋人工匠加工玉石的手段，非常失望，他们全是人力加工，这得干到什么时候？！

　　　　王德发说：“这个时候大宋不是发明了水力转动设备吗？！”

　　　　张国安挠着头说：“发明是一回事，运用是另一回事情，推广开更是一个问题。”
………………………………

第三十二章　大宋红水溪工业园区（二）

　　　　设计水车的事情简单，王德发随手就画出了水车传动效果图，结合溪水的流速算了一下，感觉这个水车动力不足。

　　　　张国安也算了一下，确实动力不足，不提高溪水的流速不行。

　　　　这个有办法，把红水溪的水位抬高一下吧。

　　　　王德发直接去和他们事先招募的工匠们商量了一下，又给他们加派了一些活儿，让他们到时候在河道上加上栏木，然后放置草包石头什么，人为抬高到一米半的河面高度，这就差不多了，把水车改成激流冲击式转动。

　　　　可以再给工匠们加些工钱。

　　　　为了建设这个大宋红水溪工业园区，他们几乎把这个县城各个行业的人员都雇佣到了，木匠、泥水匠、石匠、铁匠，四大匠到齐了，一大帮子人整天丁丁当当的忙个不停。

　　　　此时，红水溪北面岸畔上已经成了一个不大不小的工地了。

　　　　在他们的设计中，这个地方要先建成一水的板房屋，到时候工人的工作和生活暂时就在这里了。

　　　　他们把自己设计的板房图纸拿给工匠头看，人家宋人工匠头认真看了一遍后，还想了想。

　　　　这些海外行商要建的房屋明显不合法式，就没有见过这样长的房形，但是它们的结构看上去也是非常简单，想想也就明白了，全是木板搭建，容易得很。

　　　　他们直接运来原材料，开始备料开工。

　　　　这个主家给他们的工钱很高，他们的积极性不用说的。

　　　　板式木屋，建设起来简易，而且价钱上还便宜。

　　　　当然以后的防火全是大问题，不过，先够他们使用一个阶段再说了。

　　　　王德发和张国安在巡视时，看着他们在费力地拉着大片锯破板材，又看见他们工具的原始和各种落后。

　　　　王德发说：“这建设速度上不来的－－－－－－”

　　　　张国安说：“不要急，只要他们在干，一个月两个月内完成就行。

　　　　我们先去招聘自己的技工学生吧，这个才是大事情。”

　　　　这个时空的大宋已经有了供自由职业者找工作的人力市场。

　　　　南宋时期，不断北归的人口，不断增加着大宋政府的就业压力。

　　　　对这个现实，他们认识的还算清楚，因此他们对平民百姓开办加工作坊之类的行为比较支持，对一些大户的雇工行为也是大力鼓励的。

　　　　由此也造成了自由职业者的增多，当然，这里也有一些务农人员从事季节性兼职。

　　　　在大宋打官司，不管输赢都要交税，但是雇人发工钱的时候，就不用交个人所得税了。

　　　　还行吧，大宋政府头脑也算清楚。

　　　　他们在劳动力市场上走了走。

　　　　那里其实也没有挂牌经营，只是在所谓的市场边缘上三三两两地站了一些人，他们彼此还挺熟识。

　　　　他们没有挑成年人，却是一边看面相，一边问年龄地挑了十几个后生，这里面有当地人、外地人、还有北归人士的出身。

　　　　当这些年轻人听到这个拥有红水溪工业园区的主家，不仅管吃，管住，而且还会发衣服，最重要的是，工钱还高时，他们当时就开心的同意了。

　　　　至于主家要他们要听从管教，若是不服，两倍偿还主家的工钱的约定，他们表示认可，这个也正常。

　　　　王德发对牙郎马云说：“你告诉他们，以后我要传他们当世绝技，要他们发誓未经我同意，不得外传。”

　　　　张国安对牙郎马云说：“以后我要教他们培育当世秘种，要他们发誓未经我同意，不得外传。”

　　　　其实他们两个商量过，就把他们当成技工学校的学生了，必须要传授他们一些基本技术，否则没有办法展开以后的工作。

　　　　至于说什么保密不保密的问题，一点也不重要，只不过为了加强神秘感，或者让对方重视才这样说的。

　　　　那些年轻的后生们纷纷画押认同。。

　　　　张国安和王德发高兴地发现，那个市司小吏竟然还把这次的雇佣行为备案了，这说明什么？说明我大宋确认你们的合同真实有效！

　　　　他们一到家，王德发就要先给他们上课了，这个时间哪里可以浪费的。

　　　　他们事先早都收拾了一间屋子出来，让县里木匠们打造了几套双层床，告诉他们千万别给我们装饰，我们要的急，木匠活儿不少呢。

　　　　木匠们高兴了，手工价钱一样，他们也不愿意费事。

　　　　他们还打制了长条桌和长条板凳。

　　　　至于行李更简单了，县城里的布行有好几家呢

　　　　什么都不难解决，但是语言的沟通有点难度。

　　　　不过不怕了，暂时把牙郎马云留在课堂上，一点点翻译。

　　　　牙郎马云高兴了，这是长聘的活计，赚钱稳当，还时不常有打赏下来。

　　　　王德发迅速开课了，他可不管这些学生们是不是适应了教学生活。

　　　　他让学生们叫他王教授。当然，这不是恶搞，这个时候，教授就是老师的意思，而且王德发自己来喜欢这个称呼。

　　　　那些学生们听从安排，乱哄哄地坐好后，他们先是好奇地打量着这间屋子。

　　　　他们看见王教授站在一个木板架子前，那木板架子上贴着不少宣纸。

　　　　王德发教授开口就问道：“木头水轮车大家都见过吧？水流推动它，它就可以产生转动，然后……你们明白了吧，风也可以推动……”

　　　　学生们一开始直发愣，这个王教授是当我等是傻瓜吗？

　　　　但是，后来的内容有意思了。

　　　　学生们看到了齿轮传动，链条传动，皮带传动等传动方式……长见识了。

　　　　这期间，王德发教授是用木炭笔在宣纸上一边画图，一边讲解。

　　　　这一切都非常简单，连牙郎马云都听得明白。

　　　　第一堂课还能下课玩一会儿，他们当时都跑到了后面的丘陵上去玩耍，等着王教授呼喊他们。

　　　　下课以后，王德发教授喝着凉白开，对张国安说：“这些学生的接受能力还行，果然是你有经验，人的智商高低还真能从面相上看出一些……”

　　　　张国安谦虚地说：“当老师多少年了，怎么也能有些经验。有的学生一眼就能看出是不是聪明，是不是调皮，是不是桀骜不驯，不过，也不能一概而论。”

　　　　第二堂课就有些麻烦了。

　　　　无论王德发教授怎么讲，学生也不明白，原本好好的齿轮传动，为何这个大的齿轮慢速转动，而那个小的就会快速转动，更别提两级传动了。

　　　　课堂纪律一开始时挺好，第一节课他们真是感到好奇，招他们来务工三年，竟然先不用干活，而是要上课……而且白吃，还会白得几套衣服。

　　　　竟好似是在茶馆里听话本！

　　　　这个时候，那些学生之间都互相熟悉一些了，而且王德发教授讲的好像也没有意思了，他们开始走神了，甚至还开始说话了。

　　　　王德发教授这时差不多都能叫出这些人的姓名了。

　　　　“古剑山，你再偷着讲话，我踢死你！”

　　　　“吴杰，你往哪看？你看人家吴迪听课多认真？”

　　　　“张德培、鲍威，你两个敢在下面搞小动作，站起来！站到后面去，别挡着梅乐芝和穆木听课……”

　　　　“马旁，你有何事？好，去厕所吧……好，郭勿语，你也去吧……”

　　　　王德发教授迅速放弃了齿轮传速比的口头科普，他事先没有敢考他们的数学之类的理科，只是从大局下手，张国安设计的教学目标肯定有他的道理。

　　　　他最后找了木匠，花了大价钱，让他一点点雕刻出了两个木头齿轮，一个大一些，一个小很多，齿轮当然必须吻合。

　　　　这样他就让这帮子人确实看到了输入速度慢，传出速度快的现象。

　　　　当时那模型转动时，连牙郎马云都看得津津有味，学生们服了，原来这个和齿轮的数目多少关系甚大！

　　　　第三堂课时，王德发教授弄来一个炭炉，炭炉上烧着他们在铜铁匠那里订制的长嘴铜皮水壶，当然这个时候他们找不到白铁皮。

　　　　不一会那个长嘴水壶里的水开了，一股白烟冒了出来。

　　　　王德发教授说：“看明白没？”

　　　　众人都嘿嘿笑了，这不是很正常嘛？！

　　　　王德发教授事先用白纸叠了一架风车，等到那蒸汽气流加大时，把它放上，结果很正常，它转动了。

　　　　王德发教授背着手，手里拿着剥了皮的树枝条在所谓的教室里转着，然后说：“想想，只要把水烧开了，那蒸汽是不是可以把轮子吹转？！”

　　　　“正是，正是！”

　　　　“如果把铜水壶造大一点，结实一点，是不是喷出的蒸汽更有力量了，可以吹动木头轮子了？！”

　　　　“……正是，正是……”

　　　　王德发教授就用树枝条指着铜水壶说：“从此，我们叫它蒸汽锅炉！”

　　　　然后又指着那长嘴说：“这叫蒸汽管道……”

　　　　然后又指着那转动的风车说：“这个就叫蒸汽动力机！”

　　　　这时候那炭炉上的长嘴铜水壶受热越来越多，它肚子的水咕咕隆隆的响个不停，那长嘴中喷出的蒸汽气流越来越有力，直接就把纸风车冲倒了。

　　　　王德发教授说：“看看，这时候我们要是用木轮子，就可以转动了！如果要是再有力一些，换成铁轮子呢？！”

　　　　王德发教授扫了一眼学生们，叫道：

　　　　“古剑山，你又说话，有话站起来说！”

　　　　古剑山个子小了一些，但眼睛转得很快，他说：“某不明白，这铁轮子就算转动，又有何用？”

　　　　王德发教授心里大怒，这还算是聪明一些的？！

　　　　但是他压住了气，低声问大家道：“你们谁能说出这铁轮子转动了会有何用？！”

　　　　张德培张口就说：“那第一堂课时，老师教过，可以传动的，莫不如用来磨米！”

　　　　吴迪也张口就说：“还可以用来提水！它可以把绳索缠绕起来，那下面的水桶便可以提起……”

　　　　侯东方高叫着说：“也可以在煤坑里拉煤……”

　　　　古剑山顿时想明白了，这还可以用在车船上嘛，他见过的，怎的当时没有想到？

　　　　他当时垂头丧气地坐下了，是啊，很简单的事情。

　　　　王德发教授很高兴，还能有想到的，哪怕是有一个聪明些的也不算叫人失望，别说有两三个了。

　　　　没有想到更大的惊喜在后面，梅乐芝站了起来，说：“王教授，若是将那蒸汽引到另一个盆子的凉水里会如何？”

　　　　王德发教授乐了，说：“穆木举手了，你也说一说吧……”

　　　　穆木轻声说：“那今后洗澡时，不用再烧水了……”

　　　　王德发教授知道这个时空，大宋老百姓有洗热水澡的习惯。特别是在那个临安府里，他们可以洗热水澡的地方很多。

　　　　王德发教授说：“用这个蒸汽加热好，还是烧水好？”

　　　　“用蒸汽好，若想凉一些便可少引蒸汽，若想热些便可以多引。”

　　　　王德发教授不依不饶地问道：“还可以做什么？”

　　　　古剑山终于聪明一些了，他猛然想到，说：“还可以用来熬糖！熬盐！”

　　　　王德发教授终于笑出声了，问道：“你是如何想到的？”

　　　　古剑山这个时开始恭恭敬敬地说：“某是重庆府人士，景定二年时，鞑子战乱，随家人来到这里，煮糖，煮盐都曾经见过。”

　　　　“如果用它来熬糖，熬盐，你以为会有什么好处……”

　　　　古剑山看着那越来越响的蒸汽气流，又小心翼翼地说：“怕是不够热……”

　　　　“古剑山，你放心，我会把它做得更大，更结实，火烧的更猛烈，那些会如何？”

　　　　古剑山的汗都下来了，此时，屋里也充满了水蒸汽的味道。

　　　　古剑山说：“会，会干净一些。”

　　　　穆木在下面小说补充说：“还可以任意变凉热……”

　　　　他马上又说：“对头，还可以任意变凉热……”

　　　　这时在旁边的牙郎马云都不屑一顾了，这么简单的道理也可以称为“课”？

　　　　王德发教授忽然笑着说：“有人害怕它，说它是妖魔鬼怪，你们信吗？”

　　　　众人都笑了，连牙郎马云都露出嘲讽的神情，那得是何等的愚夫愚妇这般想？

　　　　天下还会有怕此物之人，真是天下之大，无奇不有了。

　　　　牙郎马云真心希望王德发教授多上一些课，这样，他一天坐着，只动动嘴就能挣钱了。
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第三十三章　大宋红水溪工业园区（三）

　　　　其实王德发教授现在上的所谓课程，只是别有用心的科普课而已。。しw0。

　　　　他的险恶用心很明显，他要为上马红水溪工业园的原动力做铺垫。

　　　　他们确实是要用水力，甚至他们还可能动要用畜力。

　　　　为此他们都买了足足八头驴子，这一下子都让临安县城的牲畜市场产生了价格波动。

　　　　市场上收税的市司都直呼是多年未遇到的大手笔，其实不值一面小镜子的价钱。

　　　　这个可不能乱炫耀。

　　　　但是这些原动力只是一些掩饰，在核心的原动力上，他们只能用蒸汽机。

　　　　宋子强曾经建议直接用大飞轮柴油机，他笑呵呵呵地说：“那玩意儿你烧地沟油都是可以的，用处大着呢！抽水、碾米、米分碎，带上发电机它就发电，装上车它就驱动，皮实耐操，用不着一点电子设备！我闭着眼都能拆卸和安装，你信不？”

　　　　万士达都要笑死了，说：“老大啊，你知道这个时候油料都缺到啥程度了？他们现在还没有以炒菜为主，只爱蒸啊煮啊之类的，为啥？缺油啊……”

　　　　不过，南宋时期，整个时空里的世界各地都是缺少植物油的，原因不用解释了。

　　　　他们观察过，这个临安县城里主要售卖的是麻油和动物油。

　　　　宋代以前大部分都是芝麻油，其它油料的记录很少，这和产油率有关，其实主要和原动力有关。

　　　　大豆，这个时空早都有了，产量也可以，但是他们哪里有能力压榨出豆油来？

　　　　只能说是芝麻等麻类种子好压榨一些。

　　　　当然了，技术总是会增长的，都是会非常缓慢的。

　　　　好在到了宋代后用于榨油的油料作物开始增多了。

　　　　北宋庄绰在《鸡肋编》里记载：“油通四方，可食与然者，惟胡麻为上，俗呼脂麻。河东（今天的山西）食**油，陕西又食杏仁、红蓝花子、蔓菁子油（菜籽油），山东亦以苍耳子作油，颖州亦食鱼油。”

　　　　刚才说了，这大豆在大宋种植历史很悠久，但是更本不是这一时期的榨油原料，原因表面上是大豆的含油低，只有16~19％，实际上还是压榨能力有限的。

　　　　就算是到了几百年后的明代了，他们用压榨法来榨油后，这个出油率也仅为75％。，而这个芝麻含油较高，达到45~50％，而且还容易压榨，用压榨法能获得接近35％的出油率。

　　　　另外一种出油率很高的桐子，但是它榨出的桐子油不能食用，只能用作燃料和涂料，而且原料产量还很低。

　　　　所以除了芝麻，其它的食用油油料作物很少有超过25％的出油率，这就是芝麻油在很长的时期内独领风骚的原因。

　　　　所以如果在南宋的大街上看见有卖大豆油的人，他差不多是明代穿越来的。

　　　　花生的含油很高，约为45％左右，用来榨油也能获得较高的出油率。

　　　　但是如果你遇到了叫卖花生油的人，那么他铁定是明末清初以后穿来的。

　　　　抓起来吊打没有错的，都穿越这么久了，他还没有能改变了什么，你不吊打他还等什么？

　　　　花生是美洲植物，是在哥伦布发现新大陆以后，才开始在世界大陆传播。

　　　　这个花生传入中国的时间大约是在16世纪，当时它由沿海传入内陆地区的速度还很慢，所以直到乾隆末年，花生仍然是稀见的筵席食品。

　　　　同玉米和辣椒一样，这个时空里都是大宋找不到的。

　　　　在这里只能向一位笔名姓金的写手呵呵了，除了穿越者，所有人都是吃不到的，哪里可以随便在一个小饭店里买到？

　　　　对了，还有蚕豆这个普通豆类，它是在元末时才出现的。

　　　　但是不管怎么说吧，这个宋代人吃的食用油品种增加了，而且他们对油炸食品的热爱也是前所未有。

　　　　沈括在《梦溪笔谈》里记载：“今之北人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。”真是恨不得芝麻都要用芝麻油煎一遍再吃。

　　　　这种爱好大概也传染给了周边的国家，游牧民族国家自产的动物油估计都不够吃了，他们就常常向宋朝索取。

　　　　大宋政府每年不得不向辽、西夏以及后来的金进贡岁赋以维持和平，据《宋史》记载，在进贡的物产里面，其中就有油。

　　　　南宋时期曾出使金国的洪皓记录了这么一件事情，金国对待宋朝