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重生之新农村-第178部分
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如今的创出了偌大名气的美食街可不是谁想来就能来的，为了让这里的美食都是当地最正宗的，最受当地人欢迎的，那可是要经受好几道关卡的。
首先一点，你必须带着当地政府的介绍信，由当地社区或以上的政府机关开出证明，证明你的店做出来的就是当地最有名气的小吃。
然后申请递交上来之后，还会有美食街管委会的人去到当地暗访。看看你的店是不是更你说的一样以及当地人是不是喜欢吃之类的。
与此同时，还会有餐饮协会的美食家和历史学家考证你是不是属于那种受人欢迎并且拥有一定历史的小吃。如果没有，对不起，申请不通过。
最后还要接受一道考验，那就是试营业。对于那些只有本地人接受得了，外地人不喜欢的，你一样在这里待不下去。
正因为这一道道的关卡，加上美食街这里天天人流如织，的确是个做生意的好地方，所以，经过媒体的炒作之后，现在美食街可是有了华夏餐饮协会颁发的正式名字了。
王家庄中华美食街！
所有出现在这里的，必定就属于是中华名小吃！如果以前不是，没关系，只要你能入驻这里，那么你立马就是了！就为了这个，很多有眼光的地方政府都千方百计的想尽办法也要让当地的一些小吃入驻王家庄的美食街。
别的不说，一旦入驻成功，本地多了一种中华名小吃的政绩那就算是捞到了。而之后，必定会有一堆的喜欢挖掘美食背后故事的家伙蜂拥而来，为本地gdp做出一点贡献。
如今的华夏和脑子里记忆中的那种各地蜂拥发展工业，房地产不同。由于港城市旅游产业的蓬勃发展，让很多政府部门的领导干部看到了旅游业的巨大前景。
要知道，去年港城市的政府工作报告显示，仅去年一年，在旅游业方面的收入，港城市就达到了上百亿元！这要是再算上相关产业，那整个港城的各种收入超过了上千亿！比之很多内陆省份一个省的全年收入还要多的多了！
在华夏当官的绝对大部分都是精英中的精英，谁都不傻。这种不用破坏本地环境，经济效应和社会效应双丰收的旅游业，没人会不眼热。
也正因此，各地只要有条件的，无不把旅游业列为极为重视的行业，下大力气扶持发展。而每一个旅游胜地，很显然，美食绝对是一个有着很大吸引力的点子。
等王勇在你家新开的店铺门口找到正一手一个肉夹馍吃的不亦乐乎的刘斌和高贵的时候，时间已经过了中午了。没办法，大家都太热情了。看到王勇这个小美食家好不容易过来一趟，纷纷邀请他进店品尝自家的美食。
这些店家可不傻，只要王勇吃了自家的东西，回头他们就敢挂出招牌，说明自家的东西是小财神特别推荐的！
以王勇的名气，绝对会有无数粉丝就因为这点进店品尝。当然，大家也知道，王勇和美食街管委会并不会因为这点为难大家，这才是他们肆无忌惮底气。
再说了，大家本来就是来自当地的有着巨大名气和声望的名小吃，是经受了市场长期考验的，再怎么夸赞也不为过。
“王勇，赶紧的，你干嘛去了，怎么刚来啊！”刘斌看到王勇来了，赶紧招呼他，同时又跟人家做肉夹馍的师傅说道：“看看，我说的没错吧，那就是小财神王勇，赶紧的拿出你的本事来，要是他说声好，你这就出大名了！”（未完待续。）
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第四百零二章腊汁肉
肉夹馍这东西，乍一听似乎怎么感觉都不对劲。肉夹馍，肉里夹个饼子吗？那是什么东西？谁会闲着没事把饼子夹到肉里吃啊？
其实，肉夹馍是肉加于馍的意思。意思就是把肉夹到饼子里吃。这事源于安西省的著名小吃，在关中地区极为有名。
肉夹馍大概分为三种，其一就是最为有名，也是风靡全国的白*吉肉夹馍。
还有一种是肉臊子夹馍，其特点是肉臊子里一定要放醋，然后再加入饼子里，味道很是奇特，但是在外地一般很少见到这种吃法。
最后一种则是通*关（地名都和谐）肉夹馍。区别则是所用的馍不同。食用的时候，一定要馍烫手为佳。且此种吃法，是热馍夹凉肉。
而王家庄这边的这家肉夹馍店就是目前流传最广，也是名气最大的白吉肉夹馍。其合腊汁肉，白吉馍为一体，馍香肉酥，肥而不腻，令人食之回味无穷。
肉夹馍制作的关键就在于馍和肉，特别是其中的腊汁肉，据史料记载，在战国时就已经有腊汁肉出现了，不过但是称为寒肉。
最早出现在春秋战国时期的韩国，当然，不是现在的那个，那时候他们那里还是一片洪荒呢！后来秦灭韩之后，这种制作工艺传入秦国当时的都城咸阳，一下子就在西北大地流传开来。
腊汁肉煮制时需用二十多种调料，包括盐，葱，姜，草果，黄酒，桂皮，丁香，豆蔻等等。而与众不同的一点煮腊汁肉，必须要用陈汤。
对于火候也很有讲究，地道的成品腊汁肉必须是色泽红润，酥软香烂，肥肉不腻，瘦肉不材，配上刚出锅的馍，绝对是无上的美味。
白吉肉夹馍中的肉一般分为三种，肥肉，瘦肉，还有肥皮（带有脂肪的肉皮）。据说一般真正的老饕都是让老板只夹肥皮的，似乎只有这么吃才正宗一般。
不过王勇这个对肥肉避之唯恐不及的人自然享受不了这种所谓的美味，所以很自然的就开口提醒老板。
“我要全瘦的，一点肥的不要，多加点青椒，香菜。”
饼子有现成的，在炉子里烤着呢，所以之间那位小师傅一手拿勺从炉子上一口锅里捞出来一块全瘦的大肉块出来放到案板上。
放下勺子，抄起菜刀，唰唰唰几刀下去，很快这块肉就变成了被切得细细的肉沫。在切了一个青尖椒，随手抓了一点香菜末混在一起。
做完这些，他才伸手从炉子上拿起一块白吉馍，用菜刀在馍的侧面中间开了一刀，然后轻轻一分。把分开的馍放到一边，用菜刀对着案板上的肉一铲，放到白吉馍里，轻轻合上。这还没完，最后一定要用勺子从炖肉的锅里舀上一些汤汁，淋在肉上。
做好的肉夹馍被他放进一个纸袋里，然后小师傅一脸笑意的递给王勇。之后也不忙着给其他人做了，而是静静地站在一旁，等着看王勇的反应。
拿着微微烫手的肉夹馍，闻着那股子浓浓的肉香，王勇赶紧把肉夹馍递进嘴里，狠狠地来了一大口。饼子外焦里嫩，混合着酥软香烂的腊汁肉，还有汤汁的浸润，那感觉，美味极了！
三口五口下去，一个肉夹馍就被王勇给干掉了。对于这种美味，饼子还没给他多少特别的感受，但是其中的腊汁肉却是深合王勇的胃口。
于是……
“那个，这个肉卖吗？给我来二斤先！”
刘斌和高贵当即就听傻了，递到嘴边的肉夹馍都顾不得吃了，瞪大了眼睛看着王勇，不知道他这是要干吗啊？
其实这也是王勇从自己的记忆里看到一些信息之后，才这么说的。据说，在当地，人们经常就会买一些腊汁肉用来下酒。甚至还有不少人喜欢用这种腊汁肉做臊子拌面条吃呢！
果然，记忆里的信息是真有其事。人家小师傅听了王勇的话二话不说，抄起勺子就在锅里捞了起来，没一会儿就捞出来一大推肉块，装到一个食品袋里，往旁边的一个天平秤上一放。
“二斤高高的，我再给您加点汤汁，回去拌面吃最好不过了！”
不理会两个呆傻蠢笨的家伙，王勇逃了钱之后，立刻就拎着袋子往外走。趁着热乎劲，正好赶紧回去带给姥姥尝尝。这肉炖的稀烂，即使是牙口不好的老人吃也一点问题没有。关键是人家这肉炖的肥而不腻，多吃点也没啥大不了的。
等到王勇人影都不见了，刘斌和高贵才清醒过来，一看王勇没了人影，互相看了一眼，大叫一声，跑向他们停车的地方。
只是，等他们到了停车的地方，那还看得到王勇啊？跟那里的保安一打听，王勇都走了有一会儿了，这会儿顺利的话，恐怕人家都到家了已经！
“这混蛋肯定是故意的！”
“不对啊！你说他怎么光买肉啊？这里面一定有蹊跷啊？”高贵一手摸着下巴，歪着脑袋看着村子的方向突然来了这么一句。
刘斌那脑袋瓜也不白给，听了高贵的疑惑，突然眼前一亮，像是抓到了什么，可是就是想不明白，似乎有一层纸隔在中间。
“老夏，赶紧的，都这个点了，还忙什么啊？走，走，我请你吃饭，咱哥俩中午好好喝一杯怎么样？”
“吃饭？”
刘斌眼睛更亮了，一下子就想明白了王勇为什么急匆匆的跑了。为了确认自己的额猜测，他一摸兜，掏出手机看了一下时间。
十一点三十五！
“我知道啦！”大喊一声之后，刘斌转身撒腿就往来时的方向跑过去。而高贵则是被他这突如其来的一下下了一大跳，看着他离去的方向撇撇嘴，拎着自己给父母和妹子带的肉夹馍，摇摇晃晃没个正行的往村里走去。
碰到了好东西，当然不能自己独享，怎么的也得给家里人带点回去尝尝啊！说起来，这肉夹馍的味道的确是不错。
和之前美食街上那家本地的驴肉火烧比起来是各有千秋，势均力敌啊！不过，王勇还是更喜欢这种夹了热乎乎肉的肉夹馍，吃起来过瘾啊！
“这东西听那个小师傅说是叫腊汁肉，似乎和以前王勇做过几次卤肉也差不多，就是人家这火候和味道有那么一点的不一样罢了。但是，不知道为什么，人家做出来的这腊汁肉怎么就那么香呢！”
一想到这里，高贵就忍不住咽了咽唾液，举起手里的袋子看了一眼。虽然已经吃了好几个肉夹馍了，可以看到这东西，还是忍不住的想要再次点。
实在是这种美味的诱惑力太强大了，哪怕已经撑得肚子鼓鼓的了，还是忍不住在塞进去一点。
“这东西似乎看着很想以前吃过的一个玩意儿啊？”
看着看着，高贵突然想起来，这玩意怎么和自己在县里肯德基吃的那个汉堡那么的像啊？人家那里面夹得都是油炸的鸡肉，牛肉，鱼肉什么的，而这个肉夹馍夹得是腊汁肉罢了！
真细算起来，这还不就是一回事吗？都是饼子里夹上块肉吃吗？难道这就是咱们华夏的汉堡？不对，不对，听那小师傅人家这肉夹馍可是有着上千年历史的，那个时候的西方人恐怕还在茹毛饮血的裹着野人的生活呢。
那么应该说是快餐店里的那种汉堡是国外的肉夹馍吧！就是不知道老外认不认这玩意儿，以后有机会找个老外试试，看他怎么说。
却说王勇开着车一溜烟的回到了家里，刚从车里下来就扯着嗓子喊起来了：“姥姥，我给你买好吃的来了！”
“来了，来了，今天怎么放学这么早啊？姥姥还没给你做饭呢！”
随着话音落下，叶老太太通过月亮门来到了王勇家的院子这边，一脸焦急的径直往堂屋走过去，显然是想着尽快的给大外孙准备饭菜。
“姥姥，不急。我们这两天不是开运动会吗，今天上午结束了，下午放假不上学了晚点也没关系！”一边说着，王勇一边赶紧的上前，同时把手里的肉提起来给老太太看。
“看，我这是特意给您买的最正宗的腊汁肉，又烂又香，咱们今天中午煮点面条，这东西切切当肉臊子，再好吃不过了！”
老太太一听大外孙说下午放假不去上学了，这才停下脚步，脸色也好了不好。不过等听清楚外孙特意给自己买了一些肉回来，那脸上立刻又笑开了花。
“哎呀，这不是卤肉吗？这东西姥姥牙口不好，还是你自己吃吧！”
“姥姥，这可不是卤肉！也不对，应该说这不是一种普通的卤肉。人家正式的名称是叫腊汁肉，这可是有着上千年历史的名菜呢！”
“那有啥不一样，还不都是用一堆调料放到锅里炖着炖熟的啊？而且你看看，这里面大部分还都是瘦肉，姥姥的牙不行了，吃了肯定塞牙塞得厉害，难受着呢！”
“呵呵，要不这样，您先吃一块试试，您试试呗，吃了您就知道我为什么说这腊汁肉不一般了。”
说着，王勇也顾得手脏不脏，伸手就从袋子里捞出一块有三厘米见方的瘦肉块，伸着胳膊就往老太太嘴里递过去。
“哎呀！你这孩子，好好，姥姥吃还不行吗？”
好意难却，何况还是自己最喜欢的大外孙特意买回来孝敬自己的，别说是块瘦肉了，就是块毒药，她也能高高兴兴的咽下去。
“嗯？”
刚一入嘴，她就明显感觉到了这肉的不同。第一感觉就是香！然后立刻就是一种软烂的感觉，似乎都不用牙撕咬，如同是一块嫩豆腐一般，用舌头轻轻一抿就化开了。
“好吃！这肉好吃！炖的也太烂糊了！”
听到姥姥夸奖，王勇笑眯眯的举起手里袋子示意了一下。
“姥姥，我买了二斤呢！咱们中午就吃它了，争取中午吃光它！要是还想吃，大不了晚上我再去美食街那边给您买去呗！”
“好，好，姥姥这就去烧水咱们煮面条去！”（未完待续。）
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第四百零三章刘斌的生意经
桌子上杯盘狼藉一片，两把椅子却孤零零的挨在一起，两只半大的土狗低着脑袋，贪吃的把最后一小块肥肉吞进肚子。而王勇则是躺在沙发上，一只手不时的抚摸着自己的大肚子，就像是一个怀孕的母亲正憧憬着孩子降生之后的美妙日子。
老太太好气又好笑的看着外孙的惫懒模样，一句数落的话都不说就急匆匆的去外面给他煮山楂水准备让他消消食。
这孩子，也不知道是真饿了还是今天心情好，二斤多的肉，除了自己吃了一点，还有那少的可怜的一点肥肉被他施舍给了地上那两只馋嘴的小家伙，剩下的几乎都进了他的肚子。
加上整整两大碗面条，老天呀！也不知道他的肚子是怎么装的下的，太吓人了！是挺吓人的！现在王勇也不知道当时自己是怎么把那么多的东西吃进肚子的，对了好像还喝了两罐啤酒！
难道自己也变成了一个啥吃啥喝的那啥病患者了？
就在他为了自己是不是病了这个高深的问题自寻烦恼的时候，刘斌的出现一下子把他从痛苦之中解脱出来。
“我靠！我靠！我大靠！”
同样的夸张离奇的表情，还有让王勇看了就忍不住翻白眼的动作，刘斌的出厂从来都是这么的别有特色。
“不老老实实在家写作业，干嘛来了？”
打人不打脸，骂人不揭短，这话绝对是华夏传统的为人处世哲学里最精辟的一条。但是对于王勇和刘斌来说，不打脸，不揭短那还有啥意思？
沉默，还是沉默。
长久没有得到想要的答复的王勇也是过了好一会儿才清醒过来，有些艰难的抬起脑袋看过去。却很诧异地发现刘斌这小子竟然还有闲心蹲在地上逗弄着那两只半大的土狗，装着只剩肉汤的碗被他不断的提起放下，又提起，引得两只小家伙气势汹汹地不断竖起身子，两只前爪挥舞着，表达着它们急切的心情。
似乎知道王勇再看自己一般，刘斌头都没抬的就毫无征兆的说了一句：“你说我要是在市里买一层楼然后把所有的好吃的小吃都搬进去……”
“我靠！”
王勇大吼一声，猛地坐了起来。
“我靠！”
“我靠！”
“我靠靠！”
王勇如同发疯了一般，瞪着大眼睛看着刘斌，似乎见了鬼一般，不敢相信眼前这个人真的是他之前认识的那刘斌。
把所有的好吃的聚集到一层楼，这个东西现在国内有没有王勇不知道，但是他知道用不了多长时间这种被成为美食城的东西就会在所有的大中小城市里遍地开花。
其实是他自己忘记了，当初给本家那个做房地产的老王出点子的时候，他已经把这个点子告诉老王了。如今老王在国内一线的几个特大城市的广场项目里已经有了美食城出现了。
不管是因为竞争激烈还是因为什么其它的乱七八糟的原因，总之在后世，那些知名的商场大厦里，如果没有一层楼的美食城，那就对是上不了档次的落后的代名词。
当美食城与影院和那些高档的商品同处于一栋楼里，这种被称为一站式购物的玩意就开始以极快的速度在华夏这片大地上普及开来。
这个点子好不好的问题那是废话！不好的话能够风靡华夏大地，火遍全球吗？关键的问题是这个点子竟然是刘斌那个只对八卦感兴趣的家伙想出来的，这才是王勇最疑惑的。
“你是刘斌？”
王勇有些害怕的往后缩了缩，不是说鬼都怕太阳吗？下意识的往窗外看了看，强烈的阳光刺眼之极。感觉不保险，伸出手掌，比划了好几下，还是没敢下手！
“你那是啥眼神？是不是觉得我这脑袋想不出来这么好的点子？”
面对如此坦诚的刘斌，王勇忙不迭的赶紧点头。除非是被鬼神附体了，要不然打死我也不认为这么好的点子能出自你这颗脑袋啊？
“就知道你会这么想，这事我跟我二姐提了一句，说是要是把那些我爱吃的小吃都聚到一起就好了，那样我就不用一家一家的来回窜了！”
不用说下去了，王勇已经知道接下来的内容了。这事必须的办，还得尽快的办。只是他现在还没想好到底是找谁合伙。
项大军？还是现在已经有了大名气的那个本家的王叔？算了这事还是都和他们说一下吧，反正自己只要出个点子，再投点钱当个那分红的股东就行了，剩下的事还是让他们自己头疼去吧。
想到这里，王勇伸手就往兜里掏出。
没有？手机哪去了？视线四下扫荡了一圈，还是没想起手机扔到哪去了。正想喊姥姥的时候，一只攥着手机的胳膊伸了过来。
“是找这个吗？”刘斌一脸讨好的笑着，手里拿着的正是王勇的手机。
“哎呀我靠！人吓人吓死人知道不？”
一把抢过手机的王勇还有些忌惮的看着刘斌，今天这小子很不对劲儿啊！怎么跟平常不一样啊？
“看什么？赶紧打电话！我告诉你，这法子是我想出来的，我要入股！”
刘斌仰着脑袋看着天花板，王勇大略的估计了一下，应该是没少操练这个动作，标准的四十五度角看天状啊！
听到刘斌的这番话，王勇顿时也来了兴趣了。这小子不是只对娱乐圈感兴趣吗，怎么现在也开始对做生意这么有兴趣了？居然从他嘴里听到了要投资入股的话来，王勇不得不摸摸自己的脸，感觉了一下自己确实没有做梦这才准备好好跟他唠唠这个磕。
话说当时自己可是给过他和高贵很多投资的好机会的，比如老爸搞定老马的时候，自己就提议他们也头一笔钱进来。
有了这笔投资，将来再怎么的也足以保证他们吃喝不愁了吧？人家高贵那个脑子里都是江湖义气的家伙都下了大力气费尽口舌的说服了他爸投了一百万进来，可这小子却油盐不进。
还说什么投资老马的网络聊天工具那是不务正业！我靠嘞！这话他也就是现在说，再等时间他敢跟人说这话，恐怕的让人把丫的心肝脾肺肾都打出来！
一心要当他的文艺青年的刘斌，现在竟然也会对生意感兴趣，还赶在自己面前说要入股？这是怎么啦？哎呦喂，你丫的不是耻于谈钱吗？
“入股？行啊？别的咱不说，先就在咱港城试一下吧。这事我原本是想大干一把，找项叔或者我那个王叔合作的。既然你要入股，那就先给你个机会，这事咱们和嫂子合作，就华联吧！”
王勇说到这里想了想，才继续说道：“话说你打算占多少股？哪怕是租下来一层楼那也不便宜，再加上装修，你打算投多少吧？”
没有回声？
王勇诧异地看过去，刘斌竟然脸红了！太阳从西边出来了吗？这家伙竟然还会脸红？天啊，多少年没见过了，五年，六年，还是十年？
“那个，那个我不是给你出了点子了吗？我就拿这个点子入股，至于股份你看着给吧！只要保证我进店吃饭不用花钱就行了。”
王勇傻眼了！这家伙恐怕真的是被鬼神附体了！而且还是一个商人的鬼魂，绝对错不了。
“你那是啥眼神？怎么不愿意啊？还是你忍心盗窃我的心血之作，白白拿去用啊！”
“那啥，那啥，我觉得吧，咱们有代沟，你还是等再长大几岁咱们在讨论这个问题吧，行不？”不等刘斌再次开口，王勇都抱着脑袋，躺在沙发上打起了滚。
“哎呀！哎呀！头疼，头疼死了！”
“姥姥，我脑袋疼！”
在刘斌目瞪口呆，面红耳赤的时候，外面传来一个急切�
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