超级食神系统-第43部分

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　　　　“当然！你说啊，要是说不出个所以然来，以后就少来装大尾巴狼！”

　　　　严昊被范岳的反问弄得有些上火了，装什么装，还真以为站在葛老身边就把是厨艺大师了？

　　　　啊，呸！看这个年纪，恐怕连厨师学徒的厨艺都赶不上吧。

　　　　这些年他师从一位六级厨师，这道油焖猪蹄可是得到了他师傅的亲传，即便他的水平还赶不上他师傅，但至少也能达到**级厨师的水准吧。

　　　　这么一个连厨师学徒都算不上的家伙，居然敢说自己的这道菜只是还行，口气还如此不屑，这让他如何能忍？

　　　　看着严昊如此坚持，范岳也没有办法，只好摇了摇头，开口点评。

　　　　本来他觉得以严昊的厨师学徒的身份，能够把油焖猪蹄做到这种程度已经算是很不错了，不忍心打击他。

　　　　但是对方都如此坚持了，他再不说话岂不是真要被当做胆小鬼了。

　　　　“这道油焖猪蹄，败笔有十三处。

　　　　其一，猪蹄毛未褪尽，影响口感，破坏食客品尝的心情，失败！

　　　　其二，调料配比有问题，酱油多了半钱、盐少了一钱、酱油多了三钱、生姜切得太粗，失败！

　　　　其三，腌制时间短了半刻钟，酱料味道未完全渗入，失败！

　　　　其四，……”

　　　　范岳就这样一条一条的罗列着，在场的人听得一愣一愣的，直到十三条败笔全部罗列完毕。

　　　　在场的人全都像是看怪物一般看着范岳，而原本等着看范岳出丑的严更是一脸懵逼。

　　　　范岳每说出一条，他脸上的惊愕就加深一分，心中就像是有一柄重锤一下下的砸下来，震得他心口发闷。

　　　　怎么可能？这小子怎么可能看出这道菜这么多的漏洞。

　　　　而且他心中清楚，范岳所说的这些大多都不是胡诌的，而是的的确确存在的问题。

　　　　为了在限定的时间内完成这道菜，他在处理猪蹄的时候很多荫蔽部位的猪毛的确没有褪尽，而且腌制的时间也比正常的要求要短。

　　　　还有几处问题是他的老毛病，平时练习的时候他师傅也指出过很多次，但他水平不够还没能改过来。

　　　　更是有几条毛病就连这次考试的考官都没有看出来，这小子却是一开口就点了出来，细细想来好像还真的存在这种问题。

　　　　这个小子连品尝都没有品尝，只是凭借味道和卖相就点出了这么多缺陷，他是怎么做到的？

　　　　负责点评的考官再次拿起筷子夹了一个猪蹄尝了尝，果然印证了范岳刚才的几个点评，若是不仔细品味还真的没有发现。

　　　　但是这个少年连吃都没吃，如何能够点评得如此到位？这下子连考官都震惊了。

　　　　看着众人的表情，范岳知道自己的点评没有问题，心中长舒了一口气。

　　　　这些点评当然不是他自己做出的，虽然他的厨艺已经很好了，但还没有仅凭味道和观察就能准确无误的说出那么多缺陷的能力，这些点评当然是系统分析得出来的。

　　　　在系统升级之后新增了很多能力，识人辨物就是其中一项。

　　　　之前检测龙王敖广和西门芸的病症并且给出相应的解决办法，现在分析一道菜的好坏当然也不在话下了。

　　　　解决了这个问题，范岳就准备找个隔间厨房为葛老做一道下酒菜。

　　　　今天这外面太热闹了些，他不是很喜欢这种嘈杂的环境。

　　　　但是还未待他迈开步子，耳边又传来了严昊的声音。

　　　　“别急着走！你能说出我的这道菜的缺陷算是有些本事，但是光靠嘴皮子可不算什么英雄好汉，你要是能做出一道挑不出毛病的油焖猪蹄来，我才服你！”

　　　　“服我？我觉得没这个必要，我刚才只是随便说说而已，你别这么较真啊。”

　　　　范岳有些头疼，这家伙怎么就像块牛皮糖一样呢？早知道就不多嘴了。

　　　　范岳是嫌麻烦，而在严昊的眼中看来，范岳的态度却更像是不屑，更是激起了他心中的怒意，脑中一阵气血上涌。

　　　　“不行！你今天一定要做一道油焖猪蹄，我以我的厨师生涯向你发起厨艺对决！若是我输了，从今以后不做厨师！”

　　　　在场的人闻言都是心中一惊，居然拿自己的厨师生涯来做赌注，这严昊未免太冲动了吧。

　　　　葛老却是面露古怪之色，这里的小厨师们都认识范岳，不知道范岳的水平，他却是知道得一清二楚。

　　　　这个严昊的行为简直就是在往枪口上撞啊，不知道范岳会如何回应。

　　　　范岳摆了摆手：“算了吧，只是随便说一句而已，不至于把厨师生涯都陪进去了。”

　　　　范岳不说还好，越说严昊越气，你这是什么态度？说的就像是你一定会赢一样。

　　　　“不！今天一定要比！”严昊的态度无比坚决。

　　　　“不比不行？”

　　　　“不比不行！”

　　　　范岳叹了一口气，看来今天若是不答应还真不能摆脱这块牛皮糖了。

　　　　“好吧，我答应你的厨艺对决。为了公平起见，那我也赌上我的厨师生涯吧。”反正自己是不可能输的，范岳也就随意的下了赌注。

　　　　“好！这才像个男人！”看见范岳答应了对决，严昊十分豪迈的说道。

　　　　虽然他不知道范岳是用了什么方法看出他的这道菜的缺陷，但是看范岳的年龄却不像是有多高厨艺的人，而他的这道菜可是得到了八分的高分，他就不信眼前的这小子能做出比他更好的油焖猪蹄来。

　　　　葛老却是暗自摇头，这年轻人，现在这么豪气，待会儿可能连哭都哭不出来了。

　　　　双方全部同意，赌注也都相当，裁判人员就是此次考试的五位考官。

　　　　厨艺对决的三样条件全部具备，厨艺对决成立！

　　　　严昊的菜已经品尝过了，现在就只等范岳的菜了。

　　　　在所有人的目光注视之下，范岳到食材区挑选了新鲜的猪蹄以及配料，走到灶台边开始了他的厨艺表演。

　　　　当然，在挑选食材的同时，范岳在系统里花六百厨艺值兑换了一个油焖猪蹄的厨艺技能包。

　　　　当拿起厨刀的时候，范岳浑身气息一变，就像是换了一个人一般，与刚才的温和少年截然不同，一股舍我其谁的霸气自然流露。

　　　　严昊心中一惊，这股气势，难道这小子真的会厨艺不成？

　　　　范岳的刀功自然是不在话下，唰唰唰几下，干净利落的将猪蹄上的毛全部褪尽，就这一手就是在场很多人想学都学不到的。

　　　　严昊的心顿时凉了半截，不过依旧不愿死心，期待范岳在后面会犯下错误。

　　　　学习了系统提供的厨艺技能包，范岳又怎么可能犯错，一套流程下来如行云流水，看得众人赏心悦目，心醉神迷。

　　　　直到喷香的油焖猪蹄端到五位考官的面前，众人才被这香味从刚才的沉醉中唤醒了过来。

　　　　“油焖猪蹄，请品尝！”

　　　　严昊面如死灰，一屁股跌坐到地上，他知道，自己的厨师生涯，要完了！
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127　要不拜我为师吧

　　　　还没有动筷子，五位考官的嘴里就已经口水流淌成河了，旁边围观的众人也都是饿狼一般的望着考官面前的油焖猪蹄，食欲大开。

　　　　猪蹄晶莹剔透，色泽红亮，香味诱人，绝非严昊之前的到油焖猪蹄能比的，恐怕就连在座的几位考官也做不出这么好的油焖猪蹄来。

　　　　考官们有些迫不及待了，而其他人则只有羡慕的份了，谁让他们不是考官呢。

　　　　当然，范岳也不是不懂事的人，在为考官准备之余，也装了一份送到了葛老面前。

　　　　而考官中也有很有眼力见的人，主动把座位让给了葛老。

　　　　葛老自然不会客气，接过猪蹄坐到座位上，拿起一双筷子开始品尝起来。

　　　　猪蹄肉质松软，筷尖一点即破，葛老毫不费力的就从上面夹起了一块半精半肥的猪蹄肉来。

　　　　肉质好评！

　　　　将肉送进口中，肥肉入口即溶，滑而不腻，瘦肉酥软可口，唇齿留香，期间还夹杂着一丝火热的辣味，令人食欲大开。

　　　　感受着味蕾传来的香滑味道，享受着唇齿之间的绝妙口感，不但是那些考官们，就连葛老也沉醉在这美味之中难以自拔。

　　　　消化完口中的这块肉，五位考官和葛老睁开眼睛，就在众人以为他们要开始点评的时候，却是看到了匪夷所思的一幕。

　　　　六人同时放下筷子，抓起盘中的猪蹄大快朵颐起来，师长形象大师风范什么的全都抛诸脑后，不但将猪蹄骨头上的肉啃得干干净净，而且连骨髓里面的汤汁也没有放过。

　　　　终于，将最后一只猪蹄消灭干净之后，几位这才心满意足的接过学徒递过来的手帕擦了擦嘴角和手指上的油。

　　　　看到几位终于把猪蹄消灭干净了，众人心中也都松了一口气。

　　　　不然一直闻着这诱人的香味，看着这几位大快朵颐吃得畅快淋漓，而他们却只能在一旁干看着，这无疑也是一种折磨啊。

　　　　而且现在吃也吃完了，也该到了点评打分的环节了，虽然看到几位考官和葛老的反应就知道范岳做的油焖猪蹄很美味，但是众人还是期待从考官们口中听到结果。

　　　　葛老不是裁判，摸了摸嘴就走到一旁，并不对此发表意见。

　　　　五位考官清了清嗓子，目光在严昊和范岳身上扫过。

　　　　在看向严昊的时候，眼神中满是惋惜，严昊本来是个好苗子，但是太过意气用事，这次怕是要葬送了自己的厨师生涯了。

　　　　而在看向范岳的时候，目光中却都是欣赏，隐隐的还有一些敬佩。

　　　　他们虽然不认识范岳，但是从范岳的厨艺就能看出，这个少年的厨艺已经堪称大师了。

　　　　没有让众人久等，也没有故意卖关子，几位裁判同一时间做出了自己的选择。

　　　　五个人，五只手指，齐刷刷的指向了范岳。

　　　　“油焖猪蹄厨艺对决，获胜者是，这位少年！”

　　　　虽然心中早就猜到了这个结果，不过心中猜测和通过考官口中宣布出来效果迥然不同。

　　　　严昊像是泄了气的皮球一般，他开始自责只为什么要去招惹范岳。

　　　　对方不就是对自己做的菜点评了一句“还可以”吗？却非要去与对方厨艺对决，还赌上自己的厨师生涯。

　　　　现在好了，刚刚通过测试从一名厨师学徒成为一名厨师联盟认证的厨师，却又一下子变得连厨师都做不成了，心情直接从天上跌到了谷底。

　　　　真不知道自己当时是怎么想的，或许是周围同伴和考官们的夸奖让他有点沾沾自喜了吧，以至于听到范岳的点评就直接心态失衡了。

　　　　结果明了，严昊将要兑现自己的承诺，舍弃自己的厨师身份并且永远不再操刀。

　　　　人群中传来一阵叹息，可以看出严昊的人缘还是不错的，不少人都曾对他寄予厚望。

　　　　当然，落井下石的声音也有。

　　　　天才惹人妒，像严昊这样，无论在哪一方面都光彩出众，平常肯定掩盖了不少人的光芒，有人妒忌是正常不过的。

　　　　只是现在，曾经光彩夺目的天才已经跌落云层，那些心有不满的家伙当然不介意把心中的怨气借机宣泄出来。

　　　　各种各样嘲讽的话语夹杂在叹息声中，虽然声音不大，但是却字字句句直刺人心，令人心寒。

　　　　听着那些话语，范岳不禁眉头微皱。

　　　　虽然严昊刚才像个牛皮糖一眼非要与自己进行厨艺对决，但是说实话给范岳留下的印象并不怎么讨厌，只不过是个年轻气盛的小伙子而已。

　　　　而且从这些叹息声中也可以看出，这个严昊平时为人应该不错，能有这么多人为他惋惜。

　　　　但是那几道嘲讽声却是让范岳心中十分不悦，会做出落井下石这种事情的人，范岳不觉得这种人的人品会有多好。

　　　　为了消消这些人的气焰，范岳觉得自己应该做些什么。

　　　　而且，剥夺严昊的厨师生涯对他又没有什么好处，这种损人不利己的事情可不是他的风格。

　　　　更为关键的是，他与汪枫合伙的事情需要大批厨艺人才，这个严昊或许能为他所用。

　　　　“你叫严昊？”范岳走到垂头丧气的严昊面前，开口问道。

　　　　严昊抬头看了范岳一眼，轻轻的点了点头，神色有点沮丧，再也没有了之前挑战范岳时候的盛气凌人。

　　　　严昊的这一反应让范岳更加确认了自己的判断，看来这严昊心地的确不差，只不过是心态急躁了些。

　　　　“你想不想继续做厨师？”

　　　　“想又有什么用，我的赌注已经下了，厨艺对决也已经成立了，现在我输了，就必须遵守之前的约定！”虽然心中悔恨，但是严昊也是个言出必践的真汉子。

　　　　范岳心中暗自点头，嘴上继续说着：“厨艺对决虽然已经成立了，但据我所知，只要对决双方都同意，可以以相同程度的赌注代替之前定下的赌注。”

　　　　严昊双眼一亮，声音激动了起来：“你的意思是？”

　　　　“我可以让你用一个与之相当的赌注来代替之前的赌注。”范岳点头说道。

　　　　严昊喜不自胜，没有想到自己之前如此针对范岳，范岳不但不计前嫌，反而给了自己一个继续做厨师的机会，这让他不禁在心中对范岳生出了一丝感激之情。

　　　　只是欢喜之后他又忧愁起来，他的出生并不好，根本拿不出与之前的赌注相当的宝物来。

　　　　似乎看出了严昊的为难，范岳说道：“你是不是没有想好要用什么赌注代替？若是这样，我这里有一个主意，不知道你觉得如何。”

　　　　“恩公请讲，您能让我继续做厨师是对我天大的恩赐，不管你要我用什么条件代替，只要是我能做到的，绝对毫不推辞！”严昊问也不问，果断的表明心意。

　　　　对于严昊的这种爽快劲，范岳心中更是满意。

　　　　“我想，让你拜我为师，为我差遣，十年为期，十年之后你是去是留我不再要求，你觉得这个条件如何？”

　　　　不但是严昊，就连旁边的人听到这话都是一愣。

　　　　拜你为师？你确定这不是奖励而是惩罚？我的天呐，能够有一个厨艺那么厉害的师傅是多少厨师梦寐以求的事情，这严昊输了一场厨艺对决，居然输出了一个如此厉害的师傅来，是我们耳朵出问题了还是脑子出问题了？

　　　　众人抓狂，严昊愣神，一时之间竟然把范岳晾在了那里。

　　　　葛老哈哈一笑，对着严昊说道：“能被范岳收为徒弟可是你前世修来的福分，还不快拜师！”

　　　　众人一听，什么？这个少年就是鼎鼎大名的范岳？那个获得了厨星徽章的范岳？那个名动云归城的英雄范岳？

　　　　这下子，众人更加疯了！
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128　三重仙味花生米

　　　　葛老的话就像是一块调入湖面的陨石，瞬间掀起千层巨浪，众人顿时沸腾了。

　　　　难怪能做出这般美味的油焖猪蹄来，原来是鼎鼎大名的范岳大师，这样也就说得通了。

　　　　严昊更是震惊得连话都说不出来，以至于葛老催促他拜师之后，依然是半天都没有反应。

　　　　这么好的事情怎么会落到他头上？这简直就是天上掉馅饼祖坟冒紫烟的事情啊。

　　　　范岳也不着急，就这样静静的等着严昊答复。

　　　　既然葛老都已经把他的身份暴露出来了，那他的言行总得有些大师风范吧，若是追问岂不像是自己在求着严昊拜他为师一般，这么跌份的事情他可不愿做。

　　　　过了许久，躁动的人群渐渐平息，严昊也从愣神中清醒过来，所有人的目光都投向了严昊身上。

　　　　严昊深吸一口气，定了定神，对着范岳躬身下拜：“弟子严昊，拜见师傅！”

　　　　既然严昊已经给出了答复，范岳也是笑道：“好，从今日起，你就是我门下弟子了。为师给你入门以后的第一个忠告，以后戒骄戒躁，行事切勿莽撞，记住了吗？”

　　　　已经收过两次徒，现在范岳已经习惯了当师傅的感觉，很快就进入了角色。

　　　　“弟子谨记！”严昊的态度恭敬无比，丝毫没有因为范岳的年龄和他差不多而有所怠慢。

　　　　“好了，你去收拾一下行礼吧，我现在与葛老有些事情，等一下再带你回去。

　　　　既然已经拜了他为师，那么严昊肯定是不能继续在厨师联盟呆下去了。

　　　　好在之前从葛老的话语中得知联盟对厨师学徒的去留要求并不严格，更何况严昊已经通过考试成为了一名十级厨师，也就具备了离开联盟独立闯荡的资格，联盟更加不会干涉他的去向。

　　　　严昊能找到范岳这样好的师傅，今后肯定是会飞黄腾达的，不少人都是诚心诚意的上前来对严昊祝贺告别。

　　　　而之前那些在他跌入谷底的时候落井下石嘲讽的人则变得鸦雀无声，像是吃了死耗子一般难受。

　　　　范岳没有去干涉严昊的事情，而是跟着葛老找到一个单间厨房，应葛老的要求为他炒一锅花生米下酒。

　　　　对此范岳自然是十分乐意的，虽然葛老明面上不过是厨师联盟的门房大爷，但实际上肯定是一个厨艺深藏不露的高手，能为范岳带来的厨艺值收益可是比一般人多多了。

　　　　而且葛老是让范岳为他炒盘花生米，在听到这个要求的时候，范岳心中不禁生出了一丝别样的想法。

　　　　对于系统是判定认可的标准范岳一直不是很清楚，一个包子计算一次认可，但一盘菜也只算一次认可，这差别未免也太大了些。

　　　　至于这花生米，到底是一粒花生米算一次认可呢？还是一盘花生米才算一次认可？范岳有些好奇。

　　　　花生是葛老提供的出产自南阳的精品花生，各种用料也都是厨师联盟的特供调料，范岳只需要出手艺就行了。

　　　　“三重仙味花生米：由此厨艺爆炒而出的花生米能为食客带来三重美味体验。刚入口时爆发第一重，喷香满口；入喉之时爆发第二重，余味不绝；入胃之后爆发第三重，通体舒畅。三重美味层层递进，带来令食客满意的极致体验。售价：1000厨艺值。”

　　　　这就是系统这次为范岳提供的厨艺技能包，价格还算公道，效果听起来也不错，范岳毫不犹豫的就将其兑换学习了。

　　　　根据已经印刻到脑海中的方法，范岳开始了三重仙味花生米的烹制。

　　　　首先是将花生米用水洗净，只不过范岳做这一步的时候用的水可不是清水，而是加了特殊配比的酱料的水，并且水和酱料的比例也有严格要求。

　　　　花生米在水中浸泡一定时间之后，酱料的香辣味道已经渗入了花生之中，范岳才将花生米从水中捞起。

　　　　这时间不宜过长也不宜过短，过长了会让花生米失去香脆的口感，过短酱料的味道不能完全渗透，炒出来的花生米味道也就会变差很多。

　　　　锅中倒油的分量也很有讲究，一滴不能多一滴不能少，而且冷油入锅之后就要加入花生米搅拌均匀，使油均匀的沾在花生米的表面。

　　　　接下来就是生火炒了，花生米中渗入了生水，而表面又沾了冷油，两者在热火之中爆发出一阵噼里啪啦的爆响。

　　　　一颠二炒三爆！

　　　　在一声声爆响之中，花生的香味被完全压榨出来了，让人闻了不禁食指大动。

　　　　但是这还并未结束，花生米爆过之后，范岳开始用小火慢慢翻炒，同时向锅中撒入调味料，这是为了让花生米被激发出来的香味再次内敛，增添余味。

　　　　一切程序全部分毫不差的完成，起锅装盘！

　　　　一盘金灿灿的油光泛亮的花生米就呈现在了葛老的面前，而葛老则是早就期待已久，右手捏着筷子，左手端着一杯酒，迫不及待的夹起一颗花生米送入口中。

　　　　一般的花生米刚炒出来的时候都有点焦，吃起来不够脆，但是三重仙味花生米却是没有这种问题。

　　　　无论是刚出锅的时候还是留存了好几天之后，这花生米一直都会是如此香脆难挡。

　　　　一颗花生米伴一口酒，葛老感觉这一刻的自己舒坦赛神仙。

　　　　无论是入口的香脆、入喉的回味还是入胃的舒坦，三重仙味花生米的三重美味体验发挥得淋漓尽致。

　　　　“恭喜宿主，厨艺获得1次认可，厨艺值200。”范岳脑海中传来系统的提示音。

　　　　如此美味的花生米，一颗怎么足够让葛老解馋？于是他又夹起了一颗送进口中，伴着美酒品尝起来。

　　　　只不过这次范岳没有再收到系统的提示，看来这次又没有厨艺值进账了，系统并不是按照一粒花生米一次认可来计算的。

　　　　虽然根据系统的奸商本性，范岳早就想到了会是这样的结果，但是心中不免还是有些不爽。

　　　　“系统你给我出来！说说这花生米到底是如何计算认可的？难不成一盘花生米才算一次认可？”

　　　　范岳在脑海中将熟睡的系统唤醒，气呼呼的质问道。

　　　　兵来将挡水来土掩，若真是一盘花生米才算一次认可，那以后大不了把一锅花生米分成几十盘装。

　　　　系统悠悠醒来，胖乎乎的小手揉了揉惺忪的睡眼：“当然不是！花生米的计算方法是每五粒计算一次认可。”

　　　　“每五粒计算一次认可？那还差不多！”范岳对系统给出的解