友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
修个悠田养郎君-第21部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
大家吃完饭,闲聊了一阵,镯儿嘴里叹道“二哥家的房子可真漂亮,都是用青砖做的庄园,雅致又牢固,房子闲置的都有也有好几间呢,就连下人们居住的条件都比我们好,可真好。”说完,又想起自己家里的样子,有些伤感。
小凤看到自己大姑的情绪又有些低落,便脆生生的开了口道“大姑喜欢这里呀,那以后就住到我们家呀,不要回去了,我们家也有房子住,你带着妹妹住到我们家可好,大姑?”
大姑摸了摸小凤的头,看着小凤半响才说话“傻孩子,姑姑如果可以不回去就好了。”
小凤说这些话本也是逗大姑开心的,想自己的大姑开心点,也知道这个时候想这样做是不可能的事情,哪怕是大姑自己愿意,后面也会有一摊子的事情的。
但是看到大姑的反应,小凤心里起了意,现在家里生意这么好,就算大姑不愿意回婆家,就算被婆家休了,大不了以后让大姑住在自己家里也没有什么关系。
当一个人或者一个家族足够强大的时候,很多的事情都好办多了,说闲话的人也会少了,哪怕是不能把大姑接回来住,至少娘家强大一些的话,那么大姑在婆家的日子也会好过很多的。
到了晚上,小凤把大姑家一家子拉到自己房子里睡,小凤和大芽儿还有小芽儿三个人躺在一张小床上,床虽然小,但是睡三个小孩子倒也是不显的拥挤,大姑睡在另一张床上,小凤和大芽儿两个小丫头年纪相仿,来了一个下午,两个人也玩熟了,两人在床上说着悄悄话。
大姑来这里,帮着小凤和何氏一起做些绣,大姑的绣活比何氏的做的好要细致几分,手脚也很快,小凤倒是越来越喜欢自己这个大姑了。
在这里住了几天,大姑渐渐的忘记了自己家里那些糟心的事情,但是好景不长没过几天她的丈夫大柱子便来接他们了,说是要回去。
小凤看着这个姑父,中等个子,身上穿着半旧的粗布衣服,站在院里,看样子倒也是个老实人,可能就是因为人太老实,所以才由得自己的老婆经常被娘欺负也不敢说话。
白老三留下大柱子在这里吃了午饭,吃过饭之后,白老三把大柱子叫到屋里,酝酿了一下,才开口道“大柱子,听说你要纳妾?”
大柱子愣了一下说“没有,我没有这个意思,是。。。。。。是我娘的意思。”
“那你自己是怎么想的呢,如果镯儿真生不出儿子,你也愿意听你娘的话,纳妾吗?”
大柱子面上露出了一丝为难的样子“我娘说我家里就我一个儿子,要个孙子传宗接代也是应该的,但是我是真没有想过纳妾,我想我和镯子都还年轻,以后还有机会的。”
白得财听了大柱子的话,也点了点头,接着说“大柱子呀,我们家镯子嫁到你们家也好些年了,你们家也不是什么富裕人家,镯子跟着你也是吃了不少苦的,你要对她好些。”
顿了顿又接着说“子嗣的事情有时候是上天注定的,不能强求的。再说你们还年轻,以后有的是机会,以后如果你娘再因为这个事情刁难镯子的话,你要帮着她点,我这个妹妹人老实,嘴巴也笨,你要护着她点,她是你媳妇,媳妇娶了是用来疼的。”
………………………………
第七十二章 与大姑镯子离别
第七十二章与大姑镯子离别
白老三的妹夫大柱子人也不是一个财刀人,说起来还是本分的老实,对小凤她大姑镯子还是可以的,就是太懦弱了,一直片面的听着她婆婆的话,而且他也不善于处理婆媳之间的矛盾,在这个角色里充当不了一个好角色。
婆媳之间协调不好,镯子是一个本分老实的人自然受尽了婆婆的气。
柱子似是而非的好像听懂了白老三的话,他只是嗯的点了一下头,便就默不作声了。
大柱子在悠田人居里住了几天,就急着要赶回家去,她家里患有一摊子事呢,农活马上就要启动了,什么给农田翻地,平整,施肥等活儿,可都是重头活儿,离不开他和任劳任怨的镯子,大姑他们夫妻两个就急着带着孩子要赶回山坳里去,马上要春播了。
白老三和小凤给镯子和大柱子摘了满满的一独轮车的新鲜蔬菜有蒜薹,雪里蕻,豆荚,辣椒,黄瓜,油麦菜,茼蒿,甘蓝,西红柿等新鲜的蔬菜,叫大柱子推着回去吃。
大柱子难为情的不想收,说道:“姐夫,这么贵重的东西我可不敢收啊,这都是小凤儿种出来的神品菜,王老板预定的是向王室里送的贡菜,我们那里敢享用。”
“收下吧,带回去你让老人家尝尝鲜,让老人家宽宽心,这过上一年半载的再让镯子再给你们李家生上一个大胖儿子。”
“这么贵重的,……”
大柱子有点高兴的语无伦次。
小凤的娘亲何氏让姑姑镯子在院里等等,她带着小凤去屋子里打算收拾些东西和给些银钱让她带回去,面子上好看些,应该回去婆婆的脸色也好看些。
家里的亲戚来到悠田人居大姑姑是第一位,这可是贵客,可见她是兄弟姐妹里最值得信任的人,不管你发达与落魄,他对你都很淡定的,既没有巴结也没有鄙夷,何氏收拾了一些各色包子,还有一些卤肉,还有酱猪手等用油皮纸包好了和几包点心让镯子给带回去,接着又把镯子叫到屋子里,塞了五百个大钱给她。
镯子眼圈都红了,自己来娘家和哥哥家认门儿,看见哥哥日子过得蛮好滴,本来是应该要带礼物的,可是婆婆没有给她准备任何东西,自己手头也没有什么私房钱,都是空着手来的,自己心里是极过意不去的,现在回去,自己三嫂还给这么些东西让她带回去,自己真是没有脸接。
何氏拉着她坐下,把手里的银钱塞给她说“这些钱你自己收着,不要交给婆婆了,我另外还准备了些吃食给你带回去,回去你婆婆应该也不会说什么了,你把这些钱收起来,以防万一的时候用。”
接着又说“如果以后在婆家受了什么委屈,就回来一趟,来我家,你三哥不会不管你的,左右也不会饿着你的。”
镯子看着自己的嫂子,眼泪不停的往下掉,自己回到娘家来这么久,自己娘除了问几句之外,只是叹气没说别的,自己的妹妹连句话都没跟她多说,倒是这个三嫂什么都为自己想好了,话里还透露着,如果在婆家过不下去了,就回来,愿意养着她,多好的嫂子呀。
这个时代怕是没有女人能够对自己的小姑子这么大方了,镯子含着眼泪点了点头。
镯子怀里抱着二芽儿,大芽儿坐在独轮车上,大柱子推着大芽儿,最终镯子一家子高高兴兴的推着独轮车回家了。
白镯子在她的夫婿给领回去了,而白玉儿却不想回到白得文家里,她想留在悠田人居里。
“三哥哥,玉儿以后就到你家里住吧,可以吗?这个庄子也太好啦,………”
白玉儿对着白老三说道,白玉儿平时可不待见白老三一家人的,他看白老三木讷本分有老实。自然是瞧不起他们一家子,她一直和白老大家走的很近,一度和那白青儿形影不离,和白青儿合起来没少欺负小凤姐妹,没曾想这一次却是一百八十度的大转弯,居然巴结起白老三了。
白小凤知道白玉儿就是那一种见风使舵,嫌贫爱富,蝇营狗苟的势利小人,起先大伯一家子在老白家三个儿子当中家境最好,但自从仕及惹下事情以后家里就走了下坡路,便买了家产农舍,农田,日子过得一天不如一天,开馆讲学也由于受仕及的影响那个生源越来越少。
人们都说,白得文啊,白得文你连你的孩子都教不好,我们的孩子送到你这里岂不被你给耽误了,这开馆讲学招收童生的私塾也开不下去了,白得文被气的之乎者也骂个不休,但无济于事,她们殷实的家一天比一天的衰败下去了,白玉儿自然不想再和大哥家再有仍何的瓜葛,她自然主动的打听到了白老三家,听说三哥家最近突然大发了,有置买庄子又买田地的,居然开了一家在湘镇数一数二的包子铺,名气都盖过东郡所有的包子铺。这光景过的红红火火的,就像是神仙指引一般奇迹般地就发财了。
“小姑姑,你不是在大伯家里住的很称心吗,就连爷爷给你分的地都给了大伯家,怎么又要住在我们这穷庐寒舍里。”
小凤觉得这个小姑为人很好笑,但对于这样的人,只能是用好笑二字来形容。
“是小凤啊,好我的小凤哩,姑姑我想你哩,半年不见这凤儿长的这么俊,凤儿可是我们白家属一流的人才,小姑可喜欢你啦。”
白玉儿对小凤改掉了自己一贯那种翻白眼的状态,反而送上了巴结的的媚态笑脸,感觉亲密的就好像是知己一样。
“小姑,我可承受不起的,我是白家最无用的废材,只有送到周家为奴的份儿,这话可是谁说的啊!”
小凤微笑着说道。当初就是白玉儿用这样的恶毒的语言一次又一次的来羞辱谩骂小凤的,小凤历历在耳,这声音似乎就在耳边。
“哦,我可爱的侄女啊,这都是误会啊,这都是青儿那刁蛮的丫头逼着你小姑姑我说的,我当时可是心疼你啊,可是你也要体谅一下姑姑我的难处,我不这样说那青儿就用斗力打我的,不但打我还要打你的,我为了你不被她打,所以就违心的说了哪些话,我都是为了避免你被她毒打而说得啊。”
白玉儿编的谎言故事倒是很感人的,诅咒骂了人反而编排成了自己忍辱负重的义举了。
这样感人的谎话,别人可能相信,小凤可是一点都不相信她的鬼话。
“怎么,现在你就不怕白青儿她的斗力来打你了?”
白小凤讥问道。
“那个小杀娘,我再也不想和她相处了,一点都不把我当长辈看,好赖我还是她姑姑吧,她一点都不尊重我,我又何必的在乎她,还是小凤好,是一个多么好的人,小姑姑最喜欢你了。”
白玉儿又来这一套的像白小凤套近乎,死皮赖脸的近于无耻。
“可是我不喜欢你!”
小凤毫不留情的冷冷的说道。
空气霎那间就静止了,白玉儿很是无趣,怔怔的看着小凤。
然后又拿出了自己的杀手锏,哭哭啼啼的向着白老三撒娇道:“三哥,你是怎么教育孩子的,你看你家小凤是说的什么话吗?这样的不给情面的……。”。
白老三一脸的无奈,心想这玉儿,小凤不想让你留下来,你就不要勉强了吧,这样子有点的厚颜无耻了。
但是他一脸的一本正经:“小凤儿,你小姑想留下来多住一段时间,你就让她住一段儿吧。”
小凤看见白老三求情,心里也想有理不打上门客,虽然这个小姑是一个这样的人,但是她是爷爷的小闺女,怕是给惯坏了,骄横跋扈,一味的只知道嫌贫爱富的势利小人,只好道:“阿大,住一段时间可以,但是时间长了,我怕大伯那里有意见,毕竟现在白玉儿是大伯家的人,我们收留他,人家大伯会不高兴的。”
白玉儿听见小风终于松了口,这才心满意足的好像自己是悠田人居里的主人,对蛋蛋她们立马就喝五吆六的大声的训斥起来。
惹得蛋蛋对她一脸的鄙夷,心想这个人怎么这么的不要脸。
白玉儿在悠田人居里暂时住了下来。
悠田人居的蔬菜大获丰收,王贵老板这一趟来经销蔬菜的马车队就浩浩荡荡的开进了悠田人居里。
王掌柜和王掌柜以及带来的大车夫跟着白小凤、白老三到悠田人居的会客房,就有小伙计端了茶水和点心送上来。
小风儿大大方方的坐了,白老三和大车夫有些拘谨,都坐的笔直,只是王掌柜是见过世面的人,和小凤意气风发的谈笑风生,气氛很是融洽。
小凤将一杯饮料递给王掌柜,说道:“王掌柜,这一大早来收菜,走的热了吧,这是酸梅汤,冰过的,喝着还能解渴。您慢用”
果然是酸梅汤,淡褐色的茶汤上面还飘着细碎的桂花,没有喝,就能已经能感觉到那酸酸甜甜的气息了。
王掌柜用嘴小口抿了一下,一股冰爽的甘甜沁人心扉,太能解渴了。
喝罢了酸梅汤,小凤又将一杯饮品递给王掌柜的。
这是我最新研制出来的饮品,您尝尝看,很解渴又补气。
小凤将一碗飘香的茶,端起来,递给王掌柜。
王掌柜只得接了过来,茶汤是淡淡的青黄色,飘着橘子特有的香气,王贵喝到了一股子甜橘子的味道,混着茶香,就是太好喝啦!少倾,小凤又命人送来了点心,让王老板他们吃。
………………………………
第七十三章 小KISS
第七十三章小kiss
这点心是小凤依据前世西餐的小kiss做的,她知道王老板要来收购这批成熟的大棚蔬菜,特意泡在厨房里捯饬了整整一天她的新食品。前世她最爱吃蛋糕了,像什么好利来、克里斯汀、稻香村、味多美、新美心等品牌的蛋糕,都是她的最爱,他也隐约的知道这些蛋糕的做法,曾经在家里捯饬的制作过,她做的“各色蛋糕”最为拿手获得朋友圈的一致好评,好朋友们经常不请自来指名要求做蛋糕,像什么奶油芝士creamcheese、柔和芝士softcheese、经典提拉米苏tiramisu等等之类的蛋糕,并说她做的蛋糕比这些经典的蛋糕还要细腻松软。
小凤这些蛋糕是专门为王老板定做的,这个世界里就连今世的中餐都感到是神仙赐予的美味,要是能做出这些蛋糕来,肯定受官家的小姐太太们欢迎,对她们的口味,尤其是对孩子们的口味更是具有诱惑力。
但是要做海绵蛋糕除了牛奶,还需要一种特殊的材料——黄油。这黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
若用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶中,不停的上下搅拌,在搅拌了大约几百次之后,就会在奶的上方漂起一些白色的半固体,用筛子捞出白油,挤干水分,再经过提炼就变成了黄油。当然这个搅拌的费时又费工的力气活,交给了粗壮有力的厨师去做,这些是力气活儿,干错就让蛋蛋找黄小四把这活儿干完干好。
黄小四是一个有悟性的人,黄油做的也不赖,光提炼黄油就用了一个多时辰,小凤将做好的黄油和面粉做成糊状待用,再用一个整鸡蛋四个蛋黄加热牛奶混合,把蛋黄牛奶液和黄油面糊拌在一起。
剩下的四个蛋清也不要浪费,加点白醋和白糖打成细腻的泡沫,分三次加入蛋黄糊糊里,上下搅拌均匀放进造型别致的琉璃碗中。
山庄中虽然没有前世专用的烤箱,但是想法总是会比办法多,山庄中的食材齐全,厨具也完备,正好有个可以烤红薯的土烤炉,这种炉子的功用和烤箱是一样的,也能将就着用。
小凤把耐高温的琉璃碗放进烤炉的底层中烤了不到一刻钟,又在中层烤一刻钟,金黄色的蛋糕就出炉了。在其上面放上新鲜的西瓜瓤,(园子里的零星西瓜已经早熟了)小凤将他们切开制作水果蛋糕,再在蛋糕上面涂满奶油,这一盘垂涎欲滴的,美妙的西瓜柔和芝士softcheese就做成了,太漂亮了,像一朵盛开的玫瑰。
王老板看着小凤给自己端上来的这盘点心,以为是一种礼品是艺术品工艺品呢,这么的漂亮,如此的逼真。
当知道这是一种点心,是吃的东西,就好像我们日常吃的馒头,包子之类的食物,王老板感到太神奇了,觉得不可思议。
当然陪同王老板的白小不点白起、白老三、车夫、小厮都分得了一块西瓜柔和芝士softcheese。
因为太好吃了,怕大家吃积食,小凤吩咐把西瓜柔和芝士蛋糕切成像切片土司一样的薄片,只允许每人吃一小片。小不点儿不乐意了,他不满意的嘟嘴,小凤却告诉他这柔和芝士蛋糕凉了也好吃,这时候的气温放个两天没问题。
王老板闻着喷香的蛋糕,耐不住它诱人的香味,轻轻咬了一小口,细腻绵绵的口感,让他立刻爱上了这种新的点心,尤其那个松软湿润度和黄油的浓郁香味,真的棒极了!但当他吃了一口后,从来没有的香甜美味从味蕾的一直散发入心底,这味道太美了,这甜美真是天上的神仙都恐怕享受不到的。
厨子完全掌握了制作蛋糕的精髓,小凤还给想再做一道点心。
另一项点心的制作——香滑软嫩的“提拉米苏tiramisu”。鸡蛋布丁其实和蒸蛋羹差不多。不过鸡蛋布丁中是加奶加糖,中式蒸鸡蛋羹是加盐加蘑菇加虾仁等。
在“提拉米苏tiramisu”中“要挂一层糊的外衣”是关键。由于没有咖啡,只好用焦糖代替,如果只是鸡蛋奶羹,不免让人觉得有些甜腻,但是焦糖汁恰到好处的苦涩,中和了鸡蛋奶羹的甜和腻,把蛋羹的香滑衬托到极致。
丰富的口感让食物变得好吃,不像口感单一的食物,比如棉花糖,简单直接的甜如直扑入怀的美人,让人一点回旋的余地都没有,活生生地起了反感。
迷人的食物总是具有层次分明的口感,这种口感来自食材和调料的巧妙搭配。焦糖就是这么神奇的调料,经过熬制的砂糖,不再直白露骨的甜,焦糊的苦味让甜味变得丰富醇厚,富于变化。焦糖不光有提味的作用,还有上色的功能,就是咱们常说的“糖色”。
提拉米苏tiramisu”工序很简单:熬糖——热奶——打蛋——奶蛋融合——倒入有焦糖的碗——蒸熟,。
做出来的提拉米苏晶莹剔透、软滑细腻,是吃一口就停不下来的美味。
在小凤的心中,王老板是她的贵人,做人不要忘本,是王老板给了她人生的第一桶金。
当然他招待王贵的食品绝对不会差的,他一定要精心的准备。她知道王老板在饮食上很是讲究的,常言道:‘食不厌精脍不厌细’而况是这么挑嘴的王掌柜。
现在终于有人懂得欣赏她的食物了,就想把所有的拿手的都做出来给他评鉴。
大家从来没有感受到西餐的美味,这第一次享受这样的甜美味道,口感是如此的好,这提拉米苏tiramisu吃过之后,嘴里有一丝甜丝丝的醇香,绝没有中餐的那种葱蒜韭菜的那种刺鼻的异味,给人感觉很上档次。
王老板说道:“小老板你这点心做得太好了,我明儿进城向郡守的夫人们小姐们推荐这样的美食肯定大受欢迎的。”
小凤心想这王老板的眼光就是不一般的,在前世哪一个少女孩童不喜欢奶油芝士creamcheese、柔和芝士softcheese、经典提拉米苏tiramisu等等之类的蛋糕味道,人的感知都是一样的,东郡的小姐太太们当然也一定会喜欢吧!
………………………………
包子的问题
第七十四章包子的问题
王老板用完小凤的西瓜柔和芝士softcheese后,大鹏蔬菜也装满了车。就满满当当的往东郡送去。
小凤带着小不点儿,还有蛋蛋,小卉三人去送王老板,那个势利的小姑白玉儿这时可把小凤给巴结紧,也跟着来了。
一行人将王老板送到大街上,目送着王老板的马车队消失在去东郡的地平线上。一行人才往回赶,但愿王老板此行能够大获成功,开拓出市场来,这可是四六提成的买卖,小凤的悠田人居占六成,王老板的云彩之秀占四成,这要是成功小凤与王老板可是共同的受益。
白玉儿却嚷嚷着要小凤请大家吃饭,她说大家都忙了这许久了,这送王老板也是表达了大家的一片诚意,小凤也正好想请大家吃一顿,这里的吃食也太贫乏了,可是大家入乡随俗,这简单的食品大家都觉得是美味,而小凤捯饬的美味,在他们看来是一件很奢侈的事情,所以不敢想,这里也没有小凤捯饬的哪些食物,大家都要去小餐馆里去吃饭,这也快到下无论我,大家装菜都忙了一天,都饿了。
白玉儿尽是战便宜的货色,她可没有干一点儿活计,倒是蛋蛋和小不点儿、还有黄小四干的尽心尽力的。
“小凤,如今你发达了,小姑我来,你还没有请咱们下馆子呢。”白玉儿道。
“几位要吃我看这里就我们草茎的包子铺最有名,大家既然到了,就要吃最好的,放开的吃,吃多少,算我地,我给草茎付钱。”小凤说道。
蛋蛋自然知道小凤儿是采用新式的管理手段来考核着草茎的,这每一个包子自然都是有成本的,这样白吃,当然是考核草茎要受损失的,虽然她是小老板,小凤可不想破坏自己立的规矩。现在草茎的包子铺可是强撑着偌大的悠田人居啊。
白玉儿砸砸嘴,“我说凤儿,你是小老板,吃饭还得要掏钱,这也太奇怪了吧,我都怀疑你是小老板还是草茎是老板。太抠门了!”
白玉儿带来的白###家的虎妞儿也在笑嘻嘻的心想这小凤可是小老板,真抠门!
大家说笑着走进了包子铺,草
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!