修个悠田养郎君-第22部分

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　　　　大家说笑着走进了包子铺，草茎看是自家里的人来吃饭，连忙就将蒸熟的包子，还有酱菜，酱肉，摆满了一桌子。

　　　　铺子里零散地坐着几个客人，这几天看来生意是冷淡了许多，毕竟大家已经尝过草茎包子的鲜了，大部分人还是买不起包子的，只有少数商贩，与富户能够买得起，不是这包子有多贵，而是大家的生活水平确实太地下了，太贫乏了。

　　　　小凤心里有一丝的忧思，不过现在他的大棚蔬菜能买个大价钱，而且西瓜马上就要下来了，这就是要走向整个帝国每一个邦国里的去的。自己的发财是没有什么问题的。

　　　　可是大家，依然是很穷的，怎么才能帮帮这些湘镇的农户门呢，她想着给大家发展起，养牛，养羊、种植产量高的粮食，黍的产量太低了，而且是粗粮，虽然营养高，可是口感可是太差了，她想着培育出小麦来，这小麦可是好东西，…。。到时人们的生活水平会提高，大家有钱了，大家有钱了自己的生意才会有载水之舟的源泉。

　　　　小凤在这样的思考时，白玉儿只是关心的像草茎问道：

　　　　“包子都有什么馅的？”

　　　　“有大肉白菜馅的，还有大肉一个肉丸的、蘑菇馅、韭菜馅。”

　　　　大家坐定后，小卉将肉丸包子推到小不点和虎妞跟前，她自己去拿那菜肉的包子。

　　　　“姐，你吃肉丸的。”小凤忙拦住了，自己先拿了菜肉的包子，她不是心疼钱，就是想尝尝最近草茎的手艺怎么样了。

　　　　小凤儿掰开包子，包子的皮有些厚，面也不是很白，显然是面粉磨的不够细，里面的白菜馅剁的很细碎，却没能和肉馅完全混合在了一起。那肉馅白白的，肥多瘦少，不过闻着还是很香的。小凤儿就掰下一口来，细细的咀嚼，味道还算可以，只是……。

　　　　又看这个肉丸的包子，里面除了几点葱花，就是大肉，依旧是肥多瘦少，一块块的肥肉丁很是分明，咬一口在嘴里，油汪汪的。略有些腻，不过看店里客人的吃相，就知道这也是美味了。

　　　　小凤又尝了酱肉和酱菜，她心里对这美味很是不太满意的，才就着面汤吃喝起来。

　　　　“哥，这几天你的包子怎么做成这样了，口感大不如以前了。”

　　　　小凤皱了皱眉头向草茎问道。
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第七十五章　争论

　　　　第七十五章争论

　　　　“哥，这几天你的包子怎么做成这样了，口感大不如以前了。”

　　　　小凤皱了皱眉头向草茎问道。

　　　　草茎说道：“我吃别家的包子还不如这个味道呢，这味道在咱们湘镇也算是上乘的，这种包子做起来简单有实惠的，也不少银两赚的。”

　　　　显然草茎没有意识到问题的严重性，那还有点悠然自得的满足，心想我压低了成本，包子依然在湘镇还是最好的，这有何不好，还多占了银两了呢。他想着小风会夸奖他这个哥哥呢。

　　　　他继续说道：“你那灌汤包子，做工太考究，太麻烦的，下人们都不愿意做，再说这白菜肥肉的包子味道还是不错滴，而且也能卖出去，虽然能赶不上你的灌汤包子和蘑菇青菜馅，韭菜鸡蛋豆腐馅的精瘦肉馅的包子，可是你知道那些包子的材料成本有多贵吗，这样算下来还不如这样粗制的白菜肥肉馅的大包子实惠呢。”

　　　　小凤一听后，气不打一处来，草茎啊草茎，你辜负了我的一片苦心，这草茎记的包子铺的名头是那么容易打响的吗，我还要和田煜麟公子合作将总部设在东郡呢，谁知道你却要做出这种自毁长城的勾当，你将独一无二的草茎记包子做成这样粗制滥造的，虽然省下了成本，可是这包子的品牌就要大打折扣了，这不是混弄么。

　　　　小凤气愤的对草茎说：“草茎哥，你为什么不按照要求来制作，偷工减料的，这样是不行的，你看来买包子的人陡然都很少了，这样你虽然赚了钱，可是对以后不利，你作为包子铺的主要负责人，有不可推卸的责任，你必须为你的行为负责。”

　　　　草茎没想到自己的妹妹会对自己这样的严厉，这架势就好像是训斥三孙子似地，一点情面都不留的。草茎也很委屈和气愤，心想我这样做还不是为了多赚几个钱吗，至于这样的对待我吗。

　　　　“妹妹，你想对我怎么样？”

　　　　“罚你一个月的月俸，赶快将包子的馅料按照原来的配方制作，面皮用最好的精粉，和面发面都要用做好的酵母，大小要均匀一致，尽快的恢复到标准上来，否则你卷铺盖走人。你不行何展铭、蛋蛋他们呢都有机会去做，不要因为你是我的哥哥你就想搞特殊。”

　　　　小凤变得成一个铁血一样的人了，这些她都是从现代社会里的生存法则里得出来的教训。

　　　　草茎怒不可叱“你，好你个小丫头片子，才多大你就六亲不认了，我也是尽心尽力的为这个包子铺忙里忙外的打理着，这生意好了，这么的兴隆，你就向卸磨杀驴了，抓住我这一点错误就不放，你真是过河拆桥的东西。”

　　　　草茎显然还没有意识到自己在商家犯得大忌，都说质量是生命，而他将树立的品牌砸掉，好赖这个时代人们这方面的意识还是不强，否则草茎包子铺顷刻之间垮掉也不是不可能的事情。

　　　　“大哥，你怎么不明白我的良苦用心呢，你知道树立一个品牌有多么的困难，而砸掉一个品牌又有多么的容易可以说是在顷刻之间吧。

　　　　看见小凤兄妹为包子的事情而吵仗，这几个孩子里面，就白玉儿最大，她的辈份又高，她不但不劝解小凤兄妹两个，而且是火上浇油的起哄。

　　　　“哎呀，我说小凤啊，就为这么一点事情，至于说出这样中的话吗，别说草茎涵养好，不与你争辩罢了，就连我听起来都有点脸红了呢，你说草茎一个大男人家家的，被一个小妹妹给训斥的低三下四的，这话要传出去，别人都知道我们老白家还没有了男人了呢。”

　　　　草茎一时是愣住了，他从此那里倒是没有气愤恨小凤，他对自己的这个妹妹很是器重，这悠田人居集团的掌门人可是自己的这个小小的妹妹啊，她是我们实际的掌心骨啊，没有她我们将什么事情都办不好。

　　　　“小姑，你就别说了，好好的吃你的饭，既然我做的包子那么好吃，你就多吃点吧，可别吃亏了。”草茎还算有头脑，他以德报怨的形式回敬了白玉儿。

　　　　白玉儿一听舔屁股舔到痔疮上，气怔的狠狠的咬着包子吃起了饭。

　　　　大家都在静悄悄的吃饭不在做声，伙计们呢看到小老板对草茎都敢发火一点情面不留，一个个都识趣的忙乎了起来。他们也担心自己这个月的月俸钱，因为他们知道，这个包子铺是有约法三章的，激励机制，多劳多得，谁的贡献大谁就收益高，可是由于草茎的目光短浅，这月下旬的包子铺可就太冷清了，这卖出的包子少的可怜，到哪里能得到提成呢，伙计们自己们心里很清楚。

　　　　草茎看见白小凤小脸儿严肃的像个私塾里的老夫子，知道他这样做肯定是不合适的，否则小凤儿是不会发这么大的火的。

　　　　“妹妹，我改还不行吗，我就严格按照标准做包子，保证咱们的包子的味道和天上神仙的味道一样还不行吗，我知道我错了，这几天这客人就少了许多，我还奇怪是什么原因呢，原来是包子的质量问题啊？”

　　　　小凤幸喜草茎还能知错就改，及时的回头，她笑了笑说道“将我们采集的蘑菇，野生荠菜，木耳无偿的给你们包子铺，肉钱多给你们播出2两银子钱，但是一定要用到馅里去，如果发现挪用，你这可是犯罪你懂不懂？你这店长可就别想做了，这一个月伙计的工钱一个都不能少，而你必须扣去百分之五，以示严惩。”

　　　　草茎被小凤说的大气不敢出一声，他知道自己的小聪明弄得包子铺现在是勉强的艰难度日，所以对小凤的裁决佩服的五体投地。

　　　　大家也对小凤很敬畏，感觉她比大人都要强势，比大人都要厉害，而他和人相处时有感觉她是一个孩子，对人热情真诚大方。

　　　　吃完了包子，大家走出了包子铺，时辰还早，他们就在街上慢慢的走。小凤路过店铺、小摊，都要停下来，问一问东西的价格。走过卖糖的小摊，又买了几个钱的糖。小凤儿也渐渐地了解了镇上的物价，与她那个物价飞涨的年代不同，这里，钱是很值钱的。一文钱，能买十块普通的麦芽糖球，或者五个加了松子、核桃仁和芝麻的高级糖球。

　　　　小凤用五文钱，买了二十块普通的麦芽糖，又买了十五块松子芝麻糖，都给了虎妞儿

　　　　虎妞儿将糖包小心地收了起来，“我就吃一般的糖好了，松子糖留给虎娃吃药的时候吃。虎娃一向身体不好”

　　　　小凤儿也问蛋蛋有什么要买的。

　　　　蛋蛋推着板车，摇了摇头。他大了，不吃糖，别的东西……，也不想买。

　　　　小凤儿又问小卉有什么的连枝儿停在一家卖胭脂水粉和头花的铺子外面，有些犹豫。

　　　　“姐，想买什么，咱就买。”小凤儿道，她以为小卉想买头花。

　　　　“小凤儿，要不，咱也买一块香胰子吧。”小卉和小凤儿商量，“就像老姑和青儿姐姐用的那样的，……不用那么贵的，便宜点的就行。”

　　　　“行，咱们也买一块。”小凤儿，就和小卉一起进了铺子里。

　　　　“两位姑娘买什么？”伙计忙上前来招呼，“这香胰子是南面进来的，洗的又干净，又香，只二十文钱。”

　　　　小凤儿和小卉两个挑了半天，最后挑了一块茉莉香的香胰子，还买了一块洗衣服用的肥皂，香胰子用了二十五文，肥皂用了十五文，那伙计还送了一个竹子的香胰子盒。

　　　　“两位姑娘，这里有上好的苏杭香粉，一盒只要四十文钱。”伙计又像两个人推销香粉。

　　　　小卉觉得钱花的太多了，忙拉着小凤儿出来。小凤儿也没说什么，她们年纪都还小，用脂粉太早了。

　　　　小不点儿和蛋蛋见买了香胰子和肥皂，也很高兴。

　　　　“这个肥皂也好，洗衣服洗的干净，也有香味。”小卉道。

　　　　算了算，前前后后用了八十二文钱，那一串九十三文钱，只剩下少少的十一文了。小凤儿就想着再买点什么，小卉，小不点和蛋蛋就心疼了，什么都不肯买了。小凤儿想想也就算了，下次出来再买也是一样的。

　　　　回去的路上，小卉和蛋蛋推车，就让小不点和小凤坐在板车上，那四个包子、并买的香胰子等物，都放在一个篮子里，小卉又在路边拔了些嫩草堆在上面，让小凤儿抱着。

　　　　几个孩子说说笑笑，比来的时候更开心了。

　　　　小凤儿坐在车上，也跟着笑。她知道，自己的这些兄弟姊妹都是很好的，虎妞虽说是二伯父家的孩子，但也是直系亲属，他这次能跟小玉儿来说明她对白老三一家还是认做亲戚的，不像大伯父家自己家里仕及发生了那么大的事情，是自己和爷爷帮他们才摆脱了困境的，他们也不记情，和仇人一般的，尤其那个白青儿骄横跋扈的一点儿都没有人情味儿，白老三是忠厚可靠的一辈子的人，白老大家也不放过他们一家子，非得要小凤儿去给那周家的傻儿子做奴隶，自己赚那一大笔银钱，这在白老三来说怎恶魔都不可想象的，他自己是崇拜的大哥，怎么会做出买自己侄女的，怎么也想不通的，所以他就大了白老大三巴掌，而这比白老大自此就记恨上了白老三，自此就不来白老三家了。

　　　　白玉儿没有得到什么东西，心里总是不是滋味，她看到了一块铜镜，很是喜欢，而那个时代的铜镜可是一个奢侈品，需要花很多的钱，别的孩子总是很本分的尽量少花小凤的钱，而小姑白玉儿可不这么想，她想着小凤现在这么有钱，想给自己买一个自己多少年来梦寐以求的铜镜，毕竟她是女孩子爱臭美嘛！
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第七十六章　全羊大餐

　　　　第七十六章全羊大餐

　　　　小凤给大家都买了礼物，这些孩子一个都很高兴一个个心里乐滋滋的，而白玉儿想着什么贵专挑什么买，这种人变脸变得快，这一会儿的功夫，就对小凤亲热的不得行了，白老三落魄的时候，这个白玉儿可没有少欺负小凤、小卉姐妹们，这会儿却腻味的亲侄女长亲侄女短的叫个不停，举手投足之间简直，小凤好像是小凤肚里的蛔虫，满脸的赔笑，小凤走到哪里她跟到哪里，进门她就快步跑去给小凤揭门帘子，坐车马上就回去搀扶小凤上马车等等，这一点小凤不得不佩服自己的这个小姑，这虽然很虚假，但她可是很有眼色的，这样的人用好了也是很有用的，只是她很厌烦这样的人。

　　　　白玉儿眼睛一转，弯成月牙状，嘴巴咧得老大：“我亲亲小侄女……这铜镜多漂亮……”

　　　　小凤白了她一眼，道：“铜镜你是别想了，这可是奢侈品，都是官家小姐太太们用的日常用度”

　　　　白玉儿失望得眉毛垂下来，无精打采。

　　　　“不过呢这些东西也非是官家的专属用度，土豪们只要有钱也可以高价买的……”小凤故意拖长了声音，吊她胃口。

　　　　白玉儿马上眼睛里闪着星星，一脸期待地望着她。

　　　　“小姑你喜欢这铜镜吗？”小凤明知故问。

　　　　白玉儿点头如捣蒜，眼神无比得真挚。旁边的一群孩子们好笑地看着小凤猫戏耗子般逗比她大上许多的小姑。

　　　　“小姑想要也不是不可能给你买，只是我那心里不舒坦…”小凤一副秋后算账模样。白玉儿忙不迭地问他那里不舒服了，一副殷切的样子。

　　　　“刚才你的神情怎么和青儿一样的，我一看到青儿的哪个脸色，这心里就不舒服，”小凤意味深长的看着白玉儿。

　　　　白玉儿现在下定决心的要和白青儿决裂，她啪的一声打了自己的脸，说道：“这脸该打，这白青儿的臭脸该打，都是那个小杀刀的臭脸影响我，我要见到她还不为我亲闺女打烂她身上的皮，……。。”

　　　　白玉儿语无伦次的给小凤表达着忠心。惹得孩子们窃笑着，感觉很滑稽。

　　　　“嗯哼——”小凤见白玉儿的样子，心想捉弄她也就到此为止了，她清清嗓子提醒白玉儿：“我可想亲眼看看你怎么样当着我的面搧她一个耳光，接我的心头之恨。”

　　　　白玉儿也咬牙切齿的好像白青儿与自己有深仇大恨似的，在空中挥舞着手臂，像是狠狠的搧人耳光。

　　　　小凤笑了笑道“这还可以，那就给小姑买上吧。”

　　　　白玉儿高兴的点头如蒜捣，“嗯，我亲亲的小凤就是好。”

　　　　小凤给小卉和白玉儿一人各买了一块上好的铜镜，这两块镜子花了二百文大钱，每个铜镜要一百文大钱呢，两个人欢天喜地的受惊若宠的样子。

　　　　小凤也给蛋蛋和小不点儿各人扯了一身新衣服，也花了八十文大钱，叫曲裁缝量身定做了，手工费是五文大钱，很是便宜的，他是这条街上最好的裁缝。

　　　　做完这些事情后，小凤更昂首挺胸显摆着，说道：“今天田煜麟公子要来我们悠田人居了，他可是从京城远道来我们这个穷乡僻壤里的贵客，我快点回去准备招待这位贵客吧。”

　　　　小凤坐在板车上，由着蛋蛋推着，其他人都一动小跑的赶在身后，小凤感觉自己像那山大王，又好像是占山为王小妖精，往着悠田人居里赶了过来。

　　　　到了悠田人居，在庄园的门外早已停当好了一座豪华的四乘大马车，小凤知道这田公子早已经赶来了。

　　　　“田公子，别来无恙啊，贵客，快请！”

　　　　小凤一走进客厅，看到田煜麟坐在客厅的太师椅上，热情的打招呼。

　　　　“我也刚到，不想小老板很忙不在庄子里，我只好等你了。”

　　　　这一个多月的不见，田煜麟公子越发的美仑美央的妖孽了，看着比以前还要好看了许多。

　　　　田煜麟好像也对小凤老板很着迷，看着她微微的笑，那神情很是优雅。

　　　　“田公子，将近午时，请移驾前厅用茶，待草民亲手料理一桌全羊盛宴招待贵公子。”

　　　　小凤心想这田公子可是一个大主顾，这西瓜的能否一炮打红可就全靠他了。她亲在悠田人居后厨里开始了他的全羊大餐的制作，这个特级菜还是她在前世里在一个大饭店里品尝过。有一档节目叫厨艺大赛有个大厨做过这个菜，记得这个美味，研究过他的制作技艺。

　　　　最耗时间的“羊杂烩”从早上就开始煨上了，炖得时间越久越是入味，这时候出锅汤汁已经浓稠如油，色酽如酱，杂碎酥烂绵软，入口即化。

　　　　小凤又熬了一锅清淡又大补的美味“川芎白芷羊头汤”，汤汁是用羊骨炖了一天一夜，雪白如奶汁，醇香无比。

　　　　羊蹄也被利用起来，做成清真菜肴“扒羊蹄”，颜色金红，羊蹄软烂，香浓适口。

　　　　小凤大展身手，用调料作坊里新出产的孜然粉，做了“孜然羊排”“孜然羊脊骨”“孜然羊肉”。孜然料理除了和羊肉有关的，还有“孜然土豆”“孜然炖鸡块”“葱香孜然排骨”……把这些孜然料理做得色香味俱全，厨房里帮忙的厨子们都直咽口水。

　　　　用餐的地儿选在庄子的一个雅致幽静的亭子里。当一盘盘精致的菜肴上来，小凤的筷子直奔分量最小，只有四只的“扒羊蹄”而去，将扒羊蹄夹给了田公子，这酥软的口感，香浓的味道，让他连吃了三只还意犹未尽。

　　　　田公子看着最后一只羊蹄，方不舍地夹给小不点儿的碗中，嘴里抱怨着：“小老板，太少了，吃着不过瘾哪。”

　　　　小凤帮他盛了一碗羊头汤，笑着道：“过犹不及，少而珍贵。再说了，好菜还在后头呢，如果上来就大盘大碗的，后面的好东西，可就只能看着了。”

　　　　白玉儿眼睁睁地看着四个“扒羊蹄”被田公子瓜分，却不敢有怨言，她知道自己能吃到这么好的食物，小老板能留下自己就已经是给自己天大的面子了，猛攻香辣的“孜然羊脊骨”，汗珠夹着辣出的眼泪，实在是狼狈不堪。

　　　　田公子见白玉儿对“孜然羊脊骨”欲罢不能，痛并快乐着的吃法，也对羊脊骨产生了兴趣，筷子伸到一半，就被小凤挡住了：“那道菜比较辛辣，你的肠胃虽说这三个多月料理的基本与常人无异，却还比较娇弱，这类强刺激性的菜还是少吃为妙，否则会胃痛的。”

　　　　田公子第一口下去，就觉得口中好像着了火，马上张着嘴巴频繁地吸气呼气，脸上涕泪纵横。小凤见了，马上命人呈上冷开水。田公子咕嘟咕嘟灌了一气，口中火辣的感觉刚一缓解，又鼓起勇气啃上那块羊脊骨，渐渐爱上那种辣得过瘾，香得过紧的感觉。

　　　　小凤拿了一块小巧的荷叶造型的发面牛奶饼，夹了些孜然羊肉，递到小不点儿的手里，看着他吃得欢畅。

　　　　愉快的用餐进行至一半的时候，田煜麟喝了一口羊头汤，诧异地看到杨管家吩咐下人抬来一架铁制的家伙：三尺多高，四根铁棍做的腿，撑着长约三尺宽越五寸的铁皮无盖匣子。这个小老板，又折腾什么新鲜的玩意儿出来？这个铁皮架子到底做什么用的呢？

　　　　不光是田煜麟，白老三、和白玉儿、大家一等人眼底也都充满了疑惑的神情，她们都选择了静观其变，谁都没有问出心底的疑问。

　　　　杨管家让厨上的人在铁匣子里装上烧得红红的木炭，田煜麟带来的两个厨子抬来一个大筐，里面全是用细铁条穿好的食材，有荤的也有素的。

　　　　小凤笑笑地从自己的位置上站起，向田煜麟一礼，道：“小凤我新创的孜然烧烤，现烤着才好吃，所以搬了全套家伙过来，请田公子稍候，小凤亲自烤来请您品尝。”田煜麟点头同意，眼睛里的兴趣和好奇是抹也抹不掉滴。

　　　　小凤先烤的是“自然风味烤羊腿”，羊腿是加入秘制酱料腌制后煮熟再烤的，这样烤出来肉质软嫩，防止长时间烤制造成的水分流失使口感干硬。烤的金黄的羊腿，再刷上蜂蜜水，撒上孜然粉等调料，就完成了。

　　　　端上来的成品烤羊腿，色香味美，香气诱人。田煜麟用小刀割下几片放入碗中，入口奇香四溢，肉质外酥里嫩，不禁赞叹称绝：“好，太好了？”

　　　　他边大口吃肉，边道：“小老板，这烤肉要大大的发扬，将来把烤肉店开到京城去。”

　　　　接下来小凤的秘制烧烤项目更是层出不穷：烤鸡翅、烤羊排、烤羊肉串、烤鸡腿、烤猪扒……

　　　　不光是烤肉类，烤素菜的味道也很独特：烤茄子、烤土豆片、烤豆干、烤素鸡、烤豆角、烤蘑菇、烤青椒、烤馒头片……

　　　　即使每串只串了很少的食材，即使每样烧烤只敢品尝一小串，花样繁多的烧烤，还是让大家吃了个肚儿圆，实在吃不下的小不点儿，开始只在小凤旁边转悠着打个下手，后来缠着小凤教他烤肉。

　　　　悠田人居的晚餐给田公子留下了难以忘怀的记忆，这太好吃了，只要和小老板合作，将这全羊大餐开到京城去，那会大受欢迎，因为这个时代的最主要的美食就是羊肉，美味的美字就是大羊，看来羊肉在这个时代是多么的受宠，羊肉是招