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修仙之一路开挂-第73部分
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成钢”，道：“哼，没有诚意，还江左安排，如果你请客我有可能考虑一二。”
李相嘴角露出笑意：“只要苏大小姐肯屈尊降贵，陪同小弟前往，刀山、下火海，悉听尊便。”本来很硬气的话，用它懒散的声音说出，实在是轻飘飘，听着让人来气。
苏红妆也笑了，学着李相的口吻，道：“看来李少爷已经知道江南居是怎样的所在了，很好，那我就勉为其难答应了。”
接着转头对前面准备离开的小情侣叫道：“舒依，卞康，先别走，有点事情。”又对窗户下一个身材高挑，结实的高个子女孩道：“宋维菁，等我一下。”
………………………………
250。江南居，广进楼
邀请一圈后，才对李相道：“不介意多加几个人吧？”
“随便，叫全班都行。”李相很大度。
“那好，我们先去慧云广场溜达溜达，安排好了电话联系。”说完和高乐、舒依耳语几声，有说有笑地离开。
李相看到她离开时的狡黠目光，用只有夜歌能听到的声音道：“唯小人与女子难养也！”这句话又引起小猫的怒视，李相恍然，举手投降：“好吧，你也是女子！”随即又露出欣慰的笑，不管她有何恶作剧，风情依旧。
留在门口的卞康犹豫一下，才踱步进来，与赵左一起，走到李相身边，道：“哥们，我今晚只能跟你混了。”
李相起身，道：“欢迎之至，我们走。”
沦落到和黄旭同桌的吕程一直观察着李相的表演，他反思了一个下午，觉得自己严重轻敌了，眼中闪动着诡谲的光，手臂的疼痛不断提醒他做人的原则。他的手臂被他用小刀悄悄划出一道伤口，鲜血染红了衣袖，这是对自己的惩罚。
如果脱掉衣，能看到他身布满了细细刀疤，“对自己狠，才能对敌人更狠。”这是他小小年纪总结出的人生哲学。
他调整一下表情，向黄旭递了一个眼神，微笑对几人道：“李兄弟，不知我们兄弟有没有机会去凑个热闹呢？”声音和煦，彷佛之前的冲突从来没有发生。
不知道的，这是一个拿得起，放得下的汉子。
李相回头，邀请道：“非常欢迎。”
吕程借口有事，让黄旭随同他们一起，自己随后就到。目送着他们离开，班级内空无一人，掏出电话，拨通道：
“军哥，你在哪？”
“一会儿我去幻想世界，有点事情想请你帮忙！”
“好！”
……
江南居距离八中仅仅隔了两道街，是两栋并联的十层姊妹楼，从外表看，装修的并不起眼，没有什么特异之处，但是其在鹤城餐饮界的地位却是首屈一指。这家酒楼拥有多个国家级名厨，主打川湘、广粤菜，以味道纯正出名，因为是连锁式经营，开遍全省，每个地市都有一家，所以在整个天南省都闻名遐迩，其影响力与另一家同样顶级餐厅会客天下一样，享誉天南。
仅在鹤城，它几乎成了最高档饭店的代名词，与其同等级的也只有会客天下，所接待的客户几乎都是重量级，特别是政府要员居多，鹤城市的官方接待几乎都安排在这里。
因为实行会员准入制，再加让普通人望而却步的高昂价格，无形中再次提高了它的江湖地位。
等李相几人沿街溜达几圈，来到江南居门口时正好六点，门迎是个美女，热情前，当然对着众人，道：“赵少，吕少，以及各位贵客，您们好。”
接着又单独对江左道：“赵少，您订的房间已经准备好，请各位贵客跟我来。”态度异常恭谨，并没有因为他们是小孩而轻慢，或者说赵左和吕程的家世不凡吧。
能被称得“赵少”，李相对这位新任的兄弟又多看了几眼，至于吕程，看其在班级地位就知道有不俗的家庭背景。
赵左态度很平和，并没有作为大少的颐指气使，道：“事情有点变化，那个桌子有点小，你帮我换个大的，人数增加一倍。”
那美女有点为难道：“赵少，这个有点困难。”
见赵左皱眉，她急忙道：“是这样的，今天华道夫财团来鹤城考察，市委市政府极为重视，派出了庞大的欢迎团队，所以……”
赵左摆摆手，道：“明白，那广进楼呢？”
“只有两个十人桌子。”
回头征求一下李相，得到随便的眼神，道：“那就加把椅子，前面带路。”
美女门迎道一声：“委屈赵少了。”转身带领他们向右面楼走去。
江南居的两栋楼分别命名为“万里”和“广进”，取名鹏程万里，财源广进之意，左面主要接待政界客户，而右面则是商界。
美女将他们带到二楼十九号包间牡丹厅，知道后面还有几个人要来，赶快退出。临出门时，终于瞟了李相一眼，她对其飘飘白发好奇很久了。
包间很大，休闲吧台，沙发，独立卫生间一应俱全，装修低调而大气，沉稳中带着奢华。桌子也很大，虽然号称十人桌，但是再加五个也宽敞有余。
李相终于明白这个外表看起来普通的江南居为何能受到他们如此推崇，原来精华都在根里，当然这些只是让他有点兴趣，还不放在眼中，与之相比，一万年前玄天宫的奢华就是耀月之与萤火。
苏红妆三女最后才到，每个人大包小包拎了几个，都是血拼的结果，看那品牌，也标示着价格不菲。
自从进屋后，李相将众人反应瞧在眼里，现在看来，在场几人个个都是身份不俗，只有自己最是拮据了。
不过越是这样，越是激发了他的兴趣，今晚这顿饭他请定了，夜歌撇撇嘴，道：“你拿什么请，钱呢？”接着出主意：“要不我现在去银行弄点？”
李相轻语：“车到山前必有路！”
众人坐定，李相被推到首位，苏红妆坐在左手，可爱的夜歌在李相旁边也得到一个位置，它静静的趴在餐盘中，等待开饭。
舒依爱心泛滥，非要逗弄小黑猫，夜歌回报以龇牙咧嘴。赵左等人很是捏一把汗，唯恐那恐怖的尖爪不小心弹出来，划破她们那吹弹即破的小脸。
不过同为四灵兽，它对九尾狐很有好感，而且也很同情其可怜的遭遇，它从餐盘中爬起，沿着桌面，走到苏红妆面前，伸出爪子试探一下她的小手，表示友好。
李相适时提醒：“她想让你抱抱！”
苏红妆欣喜，欢快的伸出手，将夜歌搂在怀中，引得舒依和宋维菁一阵不满，讨伐偏心的小猫。
夜歌在苏红妆怀中翻着白眼，咆哮声穿过李相耳膜：“我是想抱的意思吗？”
人到齐了，开始点菜，作为这里的老饕，虽然年纪轻轻，赵左当仁不让的接过菜单，点的性价比很高的菜，猜到李相可能争着付钱，不敢点太高。
………………………………
251。我想做点菜
但是吕程就不同了，他也经常来，知道这顿饭李相掏钱，出于报复，穿插着也点了几道菜，所点的无一不是精品、招牌菜，当然菜价也是“精品、招牌”。
看到李相穿着的穷酸样，就知道可能囊中羞涩，能够让其出点丑也是好的。
酒是随便要的普通货色，也是价值不菲，男士啤酒，女士红酒。李相单独要了一瓶最烈的伏特加，重生之前就尤好杯中之物，他亲自酿造的“天仙醉”闻名玄仙界。
他喜欢这种飘然的感觉，但是超高的修为让他很久没有这种感觉了。好在重生了，那种微醺感又回来了。令他意外的是小猫夜歌也是一个酒鬼。
拥有玄冥癸水的便利，他的手在酒瓶转一圈，除去杂质，就成为一瓶名副其实的“仙酒”，当然，其烈性程度，也就他和夜歌能够享受。
超级饭店服务很到位，菜很快来，每一样都很精美，细致的菜式，考究的装盘，特别是那回味无穷的味道，无不标示着饭菜的高端大气。李相觉得能够称得色香味俱全，在不使用玄冥癸水作弊的话，他自己也就是这个水平。
大家端起酒，为李相庆祝，顺利进入八班，连带着无形中又一次打吕程的脸。吕程却是谈笑风生，完全一副宠辱不惊的样子，只是偶尔眯其的眼睛暴露了他的内心：
小子，等着瞧，笑到最后才是笑！
酒过三巡，菜过五味，接风宴已经接近尾声，李相还没有想到今晚的账该如何付，他粗粗做了心算，到目前为止，算酒水，已经超过八千块，这是一笔巨款。
服务员再次来，提醒只剩下最后一个菜式阳春面了，要不要菜？
李相来了主意。他叫过服务员，道：“你好，请把你的老板叫来。”
那服务员也是久经战阵，以为遇到一位喝高的顾客，处理这类事情他很有经验，虽然眼前哥们并没有喝高的样子，可是身后毕竟放了三个空伏特加瓶，真是超级酒量，应该也是喝大了，他礼貌道：“这位先生，不好意思，请问有什么需要帮忙的吗？”
“你只管将他叫来就可以了。”语气不容置疑，斩钉截铁。
服务员还想劝戒，这难道是一个愣头青？凡是能够来到这里的几乎没有不知道这江南居幕后老板的身份，非同寻常，这也是作为一个外来客，江南居能够安稳的在鹤城安稳的开下去的原因。多年来，从没有人敢找江南居的麻烦。
要求在饭桌见老板的还是头一遭。
服务员又问：“一定要见老板吗，值班经理可以吗？”
李相淡淡笑道：“能做的了主就行。”话中意思依然是找话事人。
众人不知道他为何突然来这一出，都是一愣，赵左疑惑问：“大哥可是有什么不满？”然后又无声张了张嘴，看口型，意思是：慎重。
李相摇摇头，道：“没有，只是需要找老板谈点事，很重要。”
再三确认这位总不按常理出牌的大哥是认真的，就对服务员道：“你去将王经理请来，我们有点事情找他。”
其实所谓王经理就是今天的值班经理，他还不敢叫老板。
但是赵大少发话，那性质就不一样了。
很快，一个三十出头的女子出现在包间，一身黑色职业装，齐耳短发，说不出的精明干练。一进门就是灿然的笑，真是应了那句话，不闻其声，先闻其笑，只听她道：“不知哪位贵客找小女子，如有怠慢之处，还请海涵！”
赵左赶快站起，道：“蕾姐，你怎么来了，您客气而且严重了，这是我大哥李相，有一点小事情找你，是吧大哥！”，然后转头对李相介绍道：“大哥，这就是我经常跟你提到的女中豪杰，雷蕾，蕾姐，有事找她准没错。”说着不断对李相使眼色。旁边的吕程也是跟着起身，点头示意，显然他也认识这位气质高雅的女人。
雷蕾神情不变，笑颜如花，道：“我当是谁，原来是赵小弟和吕小弟，还有，苏妹妹也在啊，各位好。”
今天她正好巡查结束，留守鹤城总店。听见有人找老板就来了兴趣，她想过来看看，到底是何方神圣？由于军方的强大背景，坐拥全省十三家特级饭店，开店至今，还没有一个敢来找麻烦的。
走进包间就明白了。她没有因一桌子小孩子而轻视，这些人都是非富即贵，特别是苏红妆，更是苏家独女，而最近其父更是成为鹤城老大，虽然她自己的身份并不比这些人差，可是应有的尊重却是必须有。
只见她转头对李相，道：“不知这位李小兄弟找姐姐何事？”
李相神情淡然，道：“没有什么大事，我想借你厨房一用，做点东西，用完必有厚报！”
雷蕾没想到叫自己来就是这么一件“小事”，多少有点不高兴，这太不把我雷蕾当回事，也太把自己当回事了吧。尊重你们，并不代表可以为所欲为。同桌众人也很诧异，这家伙想干吗？江左更加着急，连使眼色，他不会消遣人家吧，那样的话事就大了。
其实厨房重地对于有些饭店来说确实是战略要地，有很多猫腻，不能轻易开放，但是对于江南居来说没必要，它坚持的就是国际化、标准化，主张透明，所以这件事在雷蕾看来，小事一桩。
当然，雷蕾并没有在面表现出来，依然笑意盈盈道：“小兄弟借厨房何用？准备做道菜？”
李相点点头，正色道：“正是！”
盯着李相那瘦削的脸片刻，确定他是认真的，笑着将候在门外的王海平叫来，道：“王经理，去，带着这位李相兄弟去后厨。”
他稍有诧异，对着李相道：“李少，随我来。”
李相临出门，对雷蕾道：“谢谢蕾姐，请蕾姐稍候片刻，必有重谢。”
赵左很有眼色，接着端起酒杯，道：“蕾姐，小弟敬你一杯如何？”
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252看起来是高手，其实…真是高手
再说李相随王海平来到后厨，由于今天几乎是包场，大部分的菜式已经完了，此时后厨相对清闲，厨师、服务员、保洁员等都在吹牛打屁。
李相环顾周围，抱拳微曲身道：“各位帅哥美女，我叫李相，借用一下你们的厨房，准备做一碗面，当然，作为对你们的回报，一会儿每人赠送一碗！”
收回了懒散，这会儿他的态度很认真。
但是却有人不领情。
众人感觉好笑，给厨师做饭，你是不是脑袋坏了，这不是指秃子骂和尚吗？太过分了。旁边的大小厨师们，连帮厨都议论开来，纷纷表示不满。
特别是年轻小伙，早就看这小子不满了，长得帅不是你的错，但是勾引我们服务员就是你的不对了，真是岂有此理？他们甚至开始骂骂咧咧，跃跃欲试，有动手架势。
王海平四十多岁，是雷家老人，雷蕾出来打拼时特意被派出来跟随的，相当于大管家。他跟在后面开始没有作声，希望手下们能够让他知难而退。他对这小孩也很不满，跑到江南居来耀武扬威了，也不看看这是什么地方，再大的纨绔也得趴着，没看江少和吕少对老板都尊敬有加吗？
哪知小年轻们的火爆程度，眼看场面似乎有点失控，心下一慌赶紧使劲咳嗽几下。祖宗们，这人也是你们这些小胳膊小腿的能够得罪的吗？
好不容易将众人注意力吸引过来，他用自我感觉最严肃的表情，厉声道：“怎么回事，还想不想干了，李少是雷总的贵客，要尊重。”
然后又转头对李相赔笑道：“对不起李少，乡下土包子没见过世面，别介意啊！”
但是他完全高估了自己的威势。平常本来就是和蔼的人，没有什么架子，这会儿一本正经，谁会听啊？他话音刚落，大家接着七嘴八舌议论。
好在李相有足够涵养，同时脱去懒散，他散发出的亲和力让他们的火气自然消散许多。不管别人，他在厨房环顾一周，看了看余下还没来得及收拾的配料，道：“仓促之间无法准备，那就做一碗清汤面吧！”
四周一片哗然和唏嘘声。
王海平也是摸不着头脑，有点哭笑不得。本来以为他这么自信，应该能料理点什么美食呢，没想到竟然是清汤面。
“兄弟你就饶了我吧！”王海平在心中道。在转做行政工作之前，他本身就是一个厨师，对于做面很有心得。
李相完全无视周围的异议之声，自顾动作起来。
首先在水池边很仔细的净手，随着修为递进，对玄冥癸水了解加深，连带的对美食的理解也更深了。
考虑人多，他拿出一只不锈钢大盘，拎出一袋子面，接了差不多六碗水，李相伸左手平贴与盆底，在清水中缓慢搅动，达十分钟之久。
众人不知他要干什么，都来了兴致，几个轮休准备离开的人也放下包，驻足观看，渐渐忘记了议论。
其实李相在体验转化的感觉，在四周人员肉眼看不到的地方，他的指间有一丝黑线融入水中。然后估算好量，倒入雪白的面粉，只用左手不停搅拌。
所有人都看明白了，他在和面，整整一盆面。
靠！
嗤笑声再次想起，有没有搞错，现和面，哥们，我们要什么时候能吃？
议论声最大的那几个帮工直接选择离开，这样的傻叉不伺候了，眼不见为净。服务员中一个皮肤黝黑，身体瘦弱，看起来年龄最小，胆量也小的女孩，估计只有十六七岁，鼓了几次勇气，才好心提醒道：“我们有醒好的面团。”
李相微笑摇摇头，记得刚才好像有人叫她陶菊。看她脸有淤青，眼角破裂，应该是被打得，心中疑惑，于是目光在她的脸多停留了几秒，微皱双眉，家里有问题啊！
但家家都有难念的经，也不好过问，直接说一声：“谢谢你，陶菊。”
一句话说的小姑娘满面红霞。
其他人也醒悟过来，面点区最不缺的就是面了，也七嘴八舌的嚷嚷：
“用现成吧，你这要到什么时候……”
“好饿啊……”
“有很多面团，再活不是浪费……”
升到人身攻击也有：
“行不行啊……”
“我们就是开饭馆的，何需你多此一举……”
“我看这小孩也就是个绣花枕头……”
“你说你，马尾扎这么长，还染成白的，耍帅啊，我看有病吧……”
李相完全沉浸在自我中，余者不管。
王海平又是一阵狂咳。
面团活好，李相将面团移到案板，左手平贴其，身形保持一动不动，再次持续十分钟。周围观众被这个神神叨叨的家伙弄的彻底无语了，除了几个服务员，其它陆续离开，弄不好是个神经病，算逑，谁爱看你在那儿表演，我宁愿去洗盘子。
李相将面团分成小块，从案板下面拿出擀面杖开始擀面，小小的面团轻易被他擀成薄片，真正的薄可透光。面片很规则，长方形，正好铺盖全整个案板。将面片拎起，横过来按照十厘米宽大小不断折叠，呈标准手擀面模式。
到这里，王海平的眼光有点不同了。他一直在盯着李相，整个过程都没有使用任何干面，要知道活好的面可是很容易粘连的，在没有干面隔离情况下，能够保证折叠不粘连，而且不失弹性，需要很高深的水平和丰富的经验，自己虽然也能够做到，但做不到如此从容。
高手和面讲究三光：手光，盆光，面光，就这一点，这小子就是一个高手！
看来这小子还是有水平的，最少做面食的功力很深。
接下里，看到李相直接从后腰拔出一把菜刀，差点吓一跳，这玩意，还有出门别着菜刀的，这回围观群众也不敢出声了，现在可以确定真的是神经病，哪有出门别着菜刀的，赶紧离开，搞不好溅一身血。
王海平不好离开，硬着头皮继续看下去，精彩部分来了。
轻微的“咄咄……”声不绝于耳，仅仅十秒，观众看到桌面整齐排列着一排细如牙签的面条，根根分散，粗细均匀，没有任何粘连。
………………………………
253。清汤面一碗
李相没有任何停留，几个面团切完，完全无视旁边早已备好的葱姜蒜，所有用到的配料全部重新切过，又打了一盆水，将左手伸入水中搅拌几分钟。
开始准备煮面。
热锅凉油，爆香葱姜。准备倒水时候，王海平忍不住提醒：“李少，我们有骨头汤！”
李相再次摇摇头，道：“谢谢王经理，清水可以。”
手下不停，倒入清水时，香气瞬间溢出，又戛然而止。围观的几个人纷纷吸着鼻子，陶菊情不自禁道：“好香啊！”一副陶醉的样子，接着皱眉，怎么又没了呢？
同时，李相也皱眉不已，望着火舌在锅底浮动，感受着火力在锅底的分布，心中感叹：炼精中级，现在还是控制力稍有不足。
水终于沸腾。
李相没有忙着直接煮面，而是又加了半碗水，如此三沸，李相盯着水面变化，直至又过了一刻钟，才将案板的面条抓进去小半。
途中，他按照心中打算的人数，从菜筐中挑选了一大把小青菜，在流水中仔细清洗，每一个地方都洗的很认真，仿佛在轻柔的按摩。
不知道是不是错觉，王海平感觉他手的皮肤好像更黑了。而李相呢，在背对着众人时候，又用右手将青菜逐一抓捏一遍。
此时，火烧着的面汤再次沸腾。只加盐，用筷子稍作搅动，立即关火。
李相从碗柜中拿出十三只最大的汤面碗在案板一字排开，分别放入一棵青菜。然后分装面条，其实也就每碗两三筷子的量，只不过汤倒是很多，足足一大碗。
待盛好第一碗，众人都已经有了评价，毕竟这里本来就是饭点，对于汤面他们心中还是有杆秤的。
第一感觉就是：这可真是清汤面！
看起来寡淡无味！
面条根根顺滑，不粘连，虽然纤细，但似乎面芯还有白痕，没煮熟？
面汤清澈如白水，清晰看到水下的丝丝面条，面飘着葱花和青菜。青菜倒是鲜绿欲滴，但是他好像没煮吧，是不是忘了？这玩意怎么吃。
最主要的，从始至终他只加了盐这一种调料，�
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