修仙之一路开挂-第77部分

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　　　　他沉默一分钟给三儿消化时间，又道：“明月玦和柳语准备好，我希望到时候不会发生任何不愉快，否则后果自负！而且，我的交易到此结束，以后不允许再联系这个电话了！”

　　　　然后又是一阵忙音！

　　　　三儿心情沉重，大哥所要付出的代价太大了！

　　　　……

　　　　日复一日，年复一年，为着各自的人生，每个人都奔波在自己的生命线。

　　　　李相也不例外。

　　　　昨天小小的阻击战并没有影响到他的心情，相反的，江南居提供的一居室无论从环境位置，还是装修风格，都让他很满意。

　　　　享受了权利，那就要遵守义务。所以，同是在第二天，有的人在拼了命的寻找报仇的机会。

　　　　而李相则是要还债。

　　　　他并不知道有危险正在一步步逼近，在几个骨干的帮助下，很快融入八班生活，最主要的是一曲撼天动地的神殃获得了女神的好感，使得李相的形象再次在苏红妆脑海中留下烙印。

　　　　而且，俗话说要想抓住女人的心，需要首先抓住她的胃，再加一碗颠覆人类认知的神奇之面，在苏红妆心目中，李相已经变得高大许多，至少不再横眉冷对，二人能够正常搭话了。

　　　　但是这并不是李相所期望的，他的计划是如同普通男女一样的自由恋爱。否则，有灵魂烙印在，何必如此大费周折？

　　　　不过，事情向好的方向发展，李相并没有太多矫情，顺其自然吧。

　　　　最后一节课是自习，距离下课还有几分钟，二人在后面悄悄聊天。

　　　　“小李子，你那碗面太传神了，什么时候再给姐姐做一碗？”苏红妆一如既往的不着调。

　　　　“江南居，随时恭候大驾！”李相也跟着懒懒的嬉皮笑脸。

　　　　苏红妆刚想讥讽一下，却被旁边的吕程代劳了，他很不满李相的嚣张：“哼，说的跟江南居是你家开的一样！”
………………………………

264。我很忙的

　　　　“不好意思，现在真和我家开的没什么区别，想吃就吃，想喝就喝，而且不花钱……”李相继续嬉皮笑脸。

　　　　这话说的确实足够自傲，他有信心使自己在江南居的地位达到予取予求的地步。

　　　　但是，话到一半，他脸色变得严肃，转向吕程，道：“我说哥们，真是演的一场好戏啊，今天我都还没来得及没找你算账，你说，我该怎么对你？”

　　　　吕程也是脸色巨变，眼角不断颤动，但是他并没有否认，知道否认也没用，表现的很光棍，强撑道：“男子汉大丈夫，敢做敢当，有什么见教，尽管使出来就是，我吕程绝无一个不字！”

　　　　其实心下尽是苦涩，何曾想到，自己一不小心得罪了一个怪胎。昨天晚请教了家里的几个老师傅，他们也对于空手接子弹这种事匪夷所思。传说中只有超越宗师级以的国术高手才可能办到这一点。

　　　　他们给出的建议是：如果遇到这种人，只可为友，不可树敌，可是已经晚了。

　　　　自从来到这个世界，李相逐渐喜欢变脸这项技能，他绷着脸盯着吕程仅仅十几秒钟，将身体向后面依靠，懒懒道：“看在同学你面子，姑且饶你这一会，下不为例！”

　　　　吕程重重冷哼一声，表示强烈不屑，其实心下却是暗松口气。

　　　　可是他并没有看到李相笑吟吟的脸，却是一双充满寒冰的眼睛，其实，这句话他说的是那样认真！

　　　　他们俩没头没脑的对话，让周围几个在场的人很是疑惑，啥意思，难道昨天还有他们不知道的节目？

　　　　下课铃正好打响，李相从苏红妆手中接过夜歌，问道：“我要去江南居，去不去？”

　　　　“哼，真把我当吃货了啊？姐姐已经约好宋维菁、舒依步行街血拼，懒得理你！”

　　　　能够再次看到活泼快乐的女神，并且和她在一起，虽然只是普通朋友，李相也很欣慰，喃喃道：“血拼好啊，你终于有了朋友，前世，你的旁边只有我，太孤独了！”

　　　　“说什么呢？嘟嘟囔囔，大声点！”苏红妆不满道。

　　　　李相懒散的笑笑，道：“没什么，你们好好玩吧，我走了！”

　　　　“还用你说，快滚！”她俏皮的一撇嘴。

　　　　相比与同学们，多少还塞几本书在包里，李相来去空空，书自从发下，他就一动没动，架着单车在熙熙攘攘的校园划过，心情愉悦。

　　　　近日，顺利接近苏红妆，而与夜歌的互惠互利中，修为稳步增长，虽然很慢，但也稳定在炼精中期，向巅峰发展，在这个末法时代，真是神速，目前来看，万事顺心。

　　　　很快，他来到江南居，正是用餐高峰，双子楼门前是车水马龙。

　　　　会客室，雷蕾推掉了一切应酬，专门在此等候李相。

　　　　她的心情也很愉悦，自从昨天吃了一碗面，她看到江南居再次腾飞的希望。

　　　　其实到目前为止，这家享誉天南省的餐厅已经发展到了瓶颈，每个地级市一家连锁，十三家连锁已经是她能够发展的极限了，距离实现自己的抱负将江南居开遍全国每一个地市还很遥远。

　　　　主要因为为了走高端路线，她的主厨用的都是在各菜系领域有真功夫的高级厨师。

　　　　可是这年头最缺的就是人才，哪怕她背景如何强硬，这种实打实的软实力却是取不了巧的。

　　　　当然还有一个主要原因，那就是她的那个强劲的竞争对手，想到这，她心中就充满苦涩。

　　　　但是李相的到来让她看到了希望，冥冥之中有一种感觉，江南居的未来就在他身。

　　　　所以，昨天她当场就答应了李相的所有条件，并且今天也做足了准备。

　　　　还没有下车，已经有门迎前，道：“李少，你好，我们老板已经恭候多时了！”

　　　　李相下车，顺势接过跳过来的夜歌，点头表示谢谢，又淡淡一笑，看来真是美食动人心啊。

　　　　由门迎引领到会客室，李相看到迎出来的雷蕾，道：“雷姐，你这么热情真是让我受宠若惊啊。”

　　　　对于人才，特别是厨师界的牛人，雷蕾接触过很多，知道这类人的特点，递过一张纸，直截了当道：“这是我给你拟订的新职位，意下如何？”

　　　　李相接过，发现是一张盖了鲜红大印的聘任书：

　　　　兹聘任李相同志为江南居餐饮集团行政总厨，管理、分配集团旗下所有后厨资源，即日有效。

　　　　下面就是年薪，奖金之类的丰厚报酬。

　　　　看到这李相也有点惊讶，这是将自己命运交出来的节奏啊，笑道：“我说雷姐，你可真是大胆啊，咱们好像昨天才见过一面，就这么信任我，你就不怕我其实只是个草包？”

　　　　雷蕾正色道：“用人不疑，疑人不用！”说话很简洁，但是坚定。

　　　　李相一时为她的气势所阻，心下佩服，这是一个有着强烈自我观念的女人，不会因外物改变自己的态度，同时也能够时刻知道“做什么，如何做”，也就意味着她的命运永远只会把握在自己手中。

　　　　这种人很少，重生以来，李相只见过许传志，夏荣启，柳宗武以及眼前这位等廖廖数人。

　　　　没有强大的个体力量做支撑，这些所谓的凡人，仅仅依靠大脑就能武装出无所畏惧的心态，很值得尊敬。

　　　　说实在，如果没有大牵星术和周天星力，李相他自己绝对做不到这一点。

　　　　所以，李相还回聘任书，收起懒洋洋，也正色道：“不好意思，蕾姐，我还有很多事情要做，这个行政总厨的位置，你还是另找他人吧。不过，蕾姐放心，我既然应下了这份合约，就一定让你满意。”

　　　　这话说的一样信心满满，拥有玄冥癸水，在厨艺一道，他足可以傲视天下。

　　　　雷蕾误会了他的意思，忙道：“弟弟是不是对拟定的这个条件不满意，没关系，你有任何要求，尽管提。”

　　　　“蕾姐误会了，我真的很忙，除了昨天提的要求，其它一概不要。”李相看她还有争取的意思，道：“蕾姐，你不用说了，这个职位我不会答应的。不过咱们可以说点实际的，比如你有什么样的要求？”
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265。好酱料，零添加

　　　　雷蕾看他态度坚决，只好作罢，道：“姐姐是真心诚意请你到这个位置的，既然不同意，我也无法强求，那我就说点实际的吧。”

　　　　“我这江南居表面看着光鲜，但是已经发展到了瓶颈，而现在更是到了生死存亡的地步。”

　　　　李相半仰在沙发，道：“蕾姐，没这么夸张吧？”

　　　　雷蕾苦笑道：“好弟弟，不知道你听过会客天下吗？”

　　　　“什么东西？”

　　　　“不是东西，不对…你都把我带沟里去了。”她瞪李相一眼，道：“跟我江南居一样，它也是一家高级酒店。”

　　　　看到李相做倾听状，她继续道：“这家酒店无论从风格，还是经营模式，都跟我江南居一样，处处模仿，而且有过之而无不及！每到一个地方，我们开一家，他们也跟着开一家，现在更是到了恶性竞争的地步，眼看着就要威胁到我们的生存了。”

　　　　李相从赵左那儿专门了解到这个雷蕾的背景，父亲官至大军区副司令，爷爷也是军方大佬，历来餐饮行业是非多，但是她不怕。现在，竟然还有她不能摆平的事情？

　　　　于是试探道：“这不是明显着恶意找茬吗？削它！”

　　　　雷蕾长叹口气，道：“关键就是不能削啊，对方的背景一样强大，而且他们开餐厅不是为了赚钱，不在乎成本。”

　　　　李相露出疑惑目光：啥意思？

　　　　雷美人少有的犹豫片刻，才道：“具体原因比较复杂，你只要知道对方软的硬的都不吃，非得和我们杠就行了。”

　　　　李相笑了笑，这就有意思了，显然这中间有不少曲折，不过人家的**却是不好打听，他思索片刻，多少明白雷蕾为什么会在昨天一口答应自己的要求，道：“既然不能动粗，那就要凭实力说话，如果我们的饭菜质量超过对方太多，而且其高度没人能够超越，是不是意味着这种僵局将不攻自破？”

　　　　雷蕾也明白了他的意思，但并没有多少开心，道：“是啊，但是你就一个人，可我有十三家店面，所以才想请你认这个行政总厨的。”

　　　　“就是任职也没用，我每天只工作两小时，怎么应付你的局势啊？”

　　　　“是啊！”雷蕾又恢复愁容。

　　　　李相淡定道：“蕾姐不用担心，我有一法子，保你一招鲜吃遍天下！”

　　　　“什么法子？”她并没有太大希望。

　　　　李相道：“我了解过，江南居主打川湘、广粤菜，所以我可以熬制两种酱，一种辣酱，一种甜酱，保准菜鸟都可以做出无美味来！”

　　　　“此话当真？”雷蕾瞪大了眼。

　　　　“君无戏言！”

　　　　李相的话让雷蕾大是不满，这种大话的口吻，甚至让她一度怀疑自己的这个决定是不是太冲动了。

　　　　当然，李相讲究的是用事实说话。他们谈话差不多用去了三十分钟，所以他还有一个半小时来实现自己的诺言。

　　　　主动带头前往后厨，李相很不客气的单独霸占了一间厨房间，只留下雷蕾两人。厨房间内大锅小灶应有尽有，还有各种食材，好在江南居的后厨是分片区的，不会因李相的霸道行为而影响正常用餐秩序。

　　　　当然原厨房间内的厨师们却是非议连连，这就像自己的阵地，谁肯轻易丢失，特别是面对一个耀武扬威的小孩，据说是集团高薪聘请的大厨，看来一向精明的雷总这会儿是被“会客天下”弄得慌了阵脚。

　　　　凡是在那天吃到面条的人都被雷蕾强硬的下了封口令，所以现在李相的存在还只有寥寥几人知道。

　　　　李相的想法其实很简单，他准备做两种简化版的酱：甜面酱和辣椒酱，材料也很简单，面粉和辣椒粉，不过量很大，为了偷懒，他准备一劳永逸，最少也要做两大缸。

　　　　蛮横的赶走了几个送面粉和辣椒粉的伙计，李相道：“为何要将人赶走呢，我这是造成技术封锁的假象，为未来考虑，我们现在就要保持适当的神秘感，待会儿等我做好酱，也要做好安保工作，这是成功的关键。”

　　　　雷蕾摆摆手，道：“都到这地步了，你随便施为吧，不用解释。”

　　　　她的兴致不高，中华美食享誉全球，就是因为其手段多样，变化万千，他不相信能有一劳永逸的办法。

　　　　李相也听出她情绪低落，只是笑笑。解开材料，整整两大口袋，都是精制过的，面粉不用说了，辣椒粉的颗粒细度与面粉细度有的一拼。他将这两袋子统统倒进准备好的两口大缸，加水，已经是满满两大缸了。他的动作简单粗暴，让旁观的雷蕾是一阵皱眉，这是准备干嘛？

　　　　李相根本不解释，竟然脱掉了衣，他光着膀子，将两只胳膊分别插进大缸，由慢至快，有规律的不停搅拌。他的两臂速度竟然不同，很有“一手画圆，一手画方”的韵律。

　　　　终于，面和水完全混匀，无论辣椒面还是面粉，两者都均相分布在缸中。

　　　　这时，旁观的雷蕾正疑惑同时，只见缸内有蒸汽冒出，不多会儿，竟然响起咕嘟咕嘟的冒泡声，这是水开了的表现。

　　　　两个没有加热设备的大缸，怎么会被烧开呢？对于李相的神奇，雷蕾开始恢复一点自信，或者他真的说到做到呢？也说不定。

　　　　“过来帮忙！”李相的声音打断她的思绪，走前，问道：“干啥？”

　　　　“面缸加糖，辣椒缸加盐，到我说停为止！”李相口中说话，但是动作没停，搅拌的速度相反越来越快，缸内转起好大的漩涡，又有云雾蒸腾，根本看不清内里虚实。

　　　　最奇怪的是，那辣椒缸竟然闻不到应有的辛辣味道。

　　　　雷蕾卷起袖子，左手拿盐右手拿糖，小心倒向缸中。

　　　　看着雪白的盐糖在漩涡中很快消失，李相适时叫停，又吩咐：“现在换，面缸加盐，辣椒缸加糖。”

　　　　随着这个工序的完成，李相逐渐放慢速度，漩涡和云雾都消失了，神奇的是两口缸内发生了翻天覆地的变化。

　　　　雷蕾亲眼所见，这缸内的材料只有水，面粉，辣椒粉，盐和糖。
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266。化腐朽为神奇

　　　　但是现在，两只缸内的材料都变成了稀糊样的凝胶状，面缸完全透明，清澈见底，要不是还剩下一点涟漪，雷蕾都不相信里面有东西至于辣椒缸，也只是淡淡红色，和面糊一样，甚至看不见一点辣椒面的颗粒感，是如此的细腻，以至于也呈现半透明感觉，非常漂亮。

　　　　李相从缸中提出手臂，光洁如初，没有沾染一丁点酱料，他穿大褂，懒洋洋道：“好了！”

　　　　雷蕾都不敢相信自己的眼睛，他是怎么做到的，真是化腐朽为神奇。她拿起筷子分别挑了挑，发现，并不是很黏，都是稀糊状，就像稀释之后的甜面酱感觉，只不过这要漂亮多了。盯着筷子不断滴下的酱料，她甚至有舔一舔的冲动。

　　　　还好，李相及时出声阻止：“你要不想沉睡不醒，就吃吧！”

　　　　看到雷蕾疑惑，道：“这个酱是用来做菜的，每次只能放一点点，半克左右吧，但是千万不能直接吃！”

　　　　其实这酱并没有什么神奇，李相只是把面粉和辣椒作为载体，用于承载自己的玄冥癸水而已。而且这次用量稍微有点大，介于普通人能够承载的边缘，只需要一点点，就够了。

　　　　正如雷蕾所想，化腐朽为神奇！

　　　　不管她的满腔疑问，李相道：“你会做饭吗？”

　　　　“会一点点，很少做，勉强能炒熟，凑活吃，很久没做了。”雷蕾有点不好意思，她家老头也经常拿这个唠叨她，四体不勤，五谷不分，丢失了我党我军的老传统。

　　　　“那正好，现在炒两份你最拿手的菜吧！”李相无所谓。

　　　　“没有拿手的，都是一个味道。”这句话有意思。

　　　　“好吧，”李相无奈，道：“那我直接点，回锅肉和内酯豆腐汤，正好一辣，一清淡。”

　　　　“不会啊！”雷蕾对于李相三番五次找茬很不满。

　　　　“要的就是你不会，否则怎么能体现我大酱的威力！”李相也瞪眼。

　　　　怀中的夜歌越来越不老实，那两缸酱对凡人来说消受不起，但是她完全没有问题啊，她是唯一识货的，口水都已经滴落几滴。

　　　　放下夜歌，再三警告不准乱动，李相开始为雷蕾配菜。

　　　　反正已经显露出自己的非凡，李相不介意继续展示自己的神通。他从一堆食材中挑选出自己需要的，洗、切、斩、剁，一阵眼花缭乱的动作让雷蕾看着眼晕，刀光剑影中，李相选定的配菜已经处理完毕，分类摆好。

　　　　黄白的是葱姜丝，细如头发，绿的是蒜苗段，根根如丈量般整齐，精肉切成石榴粒，粒粒一般大小。

　　　　最神奇的还是内酯豆腐，软软的一碰就碎，但是在李相手中，却化身传奇，眨眼功夫，数十刀轻剁，轻轻剐进清水中，已经变得如他的满头银发，一样的纤细，一样的清爽而飘逸。

　　　　雷蕾看的叹为观止，这样行云流水的刀工，生平仅见，江南居这么多超级大厨，瞬间被比下去了，完全可以配得大师称号。

　　　　“开始吧，按我说的做！”李相将菜刀往后腰一插，霸气道。

　　　　雷蕾才回过神来，讪讪一笑，开火起锅，首先做回锅肉。

　　　　冷水煮肉，能够插进筷子为止，自然放凉后，李相再次出刀切片，片片保持毫米厚度，相差无二。

　　　　李相的超高技艺感染了雷蕾，完全不顾油烟，她也是豁出去了，胡乱挽起衣袖，再次刷锅起灶，一身香奈儿的定制正装已经沾染块块污渍。

　　　　首先是凉油下豆瓣……

　　　　几分钟的功夫，雷蕾就像一个应声虫，按照李相的指示，手忙脚乱中完成了回锅肉的烹制。

　　　　肉片成卷，蒜苗青绿，菜色油亮，回锅肉应该有的特点在这里一点没有体现不说，大部分肉片都炒煳了，真是白瞎了如此霸气的刀功。好在放盐是用标准勺，不至于无法下口，只是闻着就不是什么好味道。

　　　　看着自己的作品和李相似笑非笑的表情，就连那只可恶的小猫都露出人性化的讥讽，雷蕾有点恼羞成怒，端起锅就要丢进垃圾桶。

　　　　好在李相眼疾手快，一把夺过，用筷子沾了红色辣椒酱，滴了两滴在锅中，口中道：“看见吗，这就是标准量，不要加多了。”

　　　　见证奇迹的时刻到了，大酱入锅瞬间，回锅肉特有的辛辣和鲜香味爆发出来，快速弥漫整个房间。他端着炒锅颠动几下，将辣酱与回锅肉充分混匀，房间内的味道愈加浓烈，惹得雷蕾不断吞咽口水，这还是自己炒制的那份菜吗？

　　　　见惯大世面的雷蕾这会儿变得很是不堪，迫不及待的抢过炒锅，抓起筷子夹住一块边缘有点烧焦的肉片就塞进嘴里。

　　　　麻辣的口感在舌尖爆开，打着旋儿的肉片在口中划过，神奇的毫无违和感，焦糊的味道完全消失，直到这一刻，她才相信，李相做到了，化腐朽为神奇。

　　　　再次看向那两缸大酱，她眼中充满热切，这就是能够让菜鸟也做出惊天动地、无美味来的关键，有了它们，江南居的腾飞指日可待。

　　　　就这短暂的功夫，她脑袋中已经百转千回，心中打好了江南居快速扩张的腹稿。

　　　　当然拿筷子的手却没有闲着，面对神仙般的口味，一旦开始，就刹不住了。像车轮样，将炒锅内肉片和蒜苗不断往嘴里送，很快，足够装一大盘子的回锅肉全部被送进她的肚子。

　　　　李相将夜歌再次抱在怀中，防止她老是想打两缸酱料的主意，百无聊赖打断雷蕾的意淫，看看只剩下红油残渣的炒锅，而雷蕾则依然一副意犹未尽样子，道：“行了，以后再回味吧，酱料管够，你一辈子都吃不完，下面把豆腐汤也试试。”

　　　　同时他摇摇头，这也就是取巧而已，才弄得香气四溢，而香气外散正是精华流失的表现，太浪费了，这样的饭菜吃在口中，也就只能饱饱口腹之欲，绝不会向那天的清汤面，达到洗筋伐髓的效果，当然强身健体，调节脾胃还是有的。

　　　　如果是他自己，绝对不会发生这种事，哪怕一丁点的香气外溢都是对自己的不负责任。

　　　　酱料给她很大刺激，雷蕾又重拾信心，对于李相的要求她欣然答应，她也想见证一下那种神奇时刻。

　　　　这一刻，千娇百媚的雷家大小姐，又有了极大动力，明显看出他心情大好，甚至哼着不知名的小曲。

　　　　洗锅倒油，在李相指导下，雷蕾开始了内酯豆腐汤的制作……
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267。按军事机密保存

　　　　厨房间，雷蕾喝下最后一口雪白的豆腐汤，这已经是第三碗了，她撑的几乎走不动道。

　　　　可即使这样，她依然是意犹未尽，吃饭从来没有像今天这样酣畅淋漓。

　　　　特别是豆腐汤将要出锅，加入甜面酱的瞬间，突然而至的馨香仿佛穿过她的身体，全身通透。

　　　　李相看着雷蕾在那儿忘我的喝汤，真是想笑，雷厉风行的雷老板何曾有过如此小女儿形态？

　　　　他看了看墙挂钟，道：“距离下班还有半个小时，我是现在回去呢？还是挨到点再回去？”