御夫有术:妖仙宁小闲(宁小闲御神录)-第9部分

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　　　　众人又议了一会儿，待余姚说出宁小闲发现柱子后有人时，所有人的目光都转向了她。

　　　　权十方道：“宁姑娘可还记得那人的长相和衣着？”既然躲在屋后偷窥，这人十有**脱不了干系。

　　　　宁小闲回忆道：“记得不多。中等个头，眼睛特别小，头上戴着一顶黄色的小帽子。好像除此之外就……”时间太短，以她52的视力，也注意不了许多。她又不是青蛙，有着变态的动态视能力！

　　　　长天突然道：“面色腊黄、嘴角下撇、身材瘦削、右眼角边上有痣、帽子上绣着一只鸟形图案。”

　　　　宁小闲当即道：“……哦对了，我还记得他身材瘦削、面色腊黄、嘴角下撇、右眼角边上有痣、帽子上绣着一只鸟形图案！”

　　　　她这一口气说完，屋子里的人都直直地瞪着她，愣住了。

　　　　尼玛，这还叫记得不多？

　　　　糟了！刚才惊鸿一瞥就能看出这么多东西，不像个凡人所为吧？她也太不小心了。

　　　　莫担心，她安慰自己，反正她就是个连灵根都没有的凡人，“含真量”十足，不怕有人检查。

　　　　果然权十方轻咳一声道：“宁姑娘，真是好眼力啊。”一堆男人茫然地跟着点了点头。

　　　　她干笑道：“凑巧瞄到了。运气，运气而已。”

　　　　唉，眼力可怕的人是长天，不是她啊。他的动态视能力看来比青蛙还变态……

　　　　权十方深深地看了她一眼，转头问黄老财道：“外公，这附近可有哪一户人家的下人穿的服饰有鸟形图案？”

　　　　呼，话题转移走了，宁小闲偷偷地松了口气。却不知她的神态都被权十方用余光扫到了眼里。
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第28章　黄老财家宴

　　　　宁姑娘并非常人，这点他早已知道。

　　　　可是妖孽既然潜伏在那个现场，为什么发现的它的人不是余师弟，也不是石师妹这两个修士，而是没有一点点修仙基础的宁姑娘？

　　　　那妖怪的速度如此之快，连余师弟也追不上，为什么它在柱子后面一闪而过，宁姑娘就能把它看得既清楚又明白？

　　　　权十方从来没有对一个人这样好奇过。

　　　　只见黄老财思考了好半天，又揉了揉惺松的眼睛，这才温吞道：“好像县北的高家，让下人用的是这个图案。”稍有一点儿身份的家族，都会让下人穿着绣有本府图案的服饰出去，在县里办事更方便些。

　　　　这么说，妖怪藏在高家里？石季珊道：“那还等什么，去高家直接将它灭了就是。”

　　　　权十方摇头：“不急。不要打草惊蛇，伤了别人就不好了，这两天晚上过去盯梢。最好能引它出来。”

　　　　朝云宗众人点头，心下却不以为然：“权师兄就是心软，就算伤到几个凡人又有什么大不了？这个麻烦须赶紧料理了，宗中还有大事待办呢。”

　　　　商量了这么大半天，桌上的美味都快凉掉了，宁小闲看在眼中，心疼得不行。眼看终于商量完毕，黄老财也举箸了，她连忙跟上。老人家喜好热闹，虽有贵客上门，黄老财还是安排大家一起围坐在饭桌旁用餐。有趣的是，黄老财将外孙安排在自己左边，却有意无意将她安排坐在自己右侧，时常笑眯眯转过来闲聊两句。

　　　　席中修士都是未曾突破金丹期的年轻人，又不必像在赤霄派里须保持一番做派，哪里会忌讳肉食？权十方为人虽稳重，却是很通达事理，早就告诉外公：“荤素不忌”，因此桌上的菜色琳琅满目，也是宁小闲自穿越以来，吃到的最丰盛的一顿饭。

　　　　黄老财本身就是个吃货，他款待的又是心爱的外孙及仙派子弟，早就吩咐厨师们做起餐点来务必要精益求精。

　　　　他家里养着两个大厨子，据说是花重金从中州知名的酒楼挖过来的，做出来的饭菜滋味若在四平县称第二，就没人敢称第一。宁小闲看看桌上的菜，就知道黄老财家请厨子的钱没有白花。

　　　　单说刚刚端上来的这道人参鸡汤，她一尝便知，这至少是用十年以上的老母鸡文火慢慢煨出来，时间不少于三个时辰。由于民间相信十年寿命以上的鸡头内有砒霜，因此早已剁掉了。

　　　　并且头一遍鸡汤是已经取出不用的。请客人们喝的，是第二遍煨起的汤水，这才清澈甘甜而不油腻。厨子在里面加入上好的人参、党参，并用甘草和桂圆肉来提香提甜，宁小闲还在里面尝出了菌类干货的鲜美味道，不过汤里却没见着，想来是厨子的自制秘方。

　　　　按理说，老母鸡参汤必须用深口的砂锅来做，煲汤时不可掀盖来看，这才能逼出整鸡的香味。可是除了她丢在神魔狱第5层的厨具之外，也只有浅水村才有砂锅这种烹饪神器了。看来，世上能人果然很多啊，黄老财的厨子就不知道用了什么办法，把鸡肉的香味保持得如此彻底。

　　　　这汤喝进嘴里，舌尖先品到了这鸡的鲜灵，然后喉间体会药材的清香，温温润润地灌下之后，肚子里一股暖意升起，畅达五脏六腑。嚼一口鸡肉，酥烂幼滑，老鸡的柴劲儿无影无踪，只余满嘴清香。

　　　　黄老财喜甜，因此厨子也挖空心思，做了一道“葡萄松子鱼”。

　　　　四平县外的溯河，每年在丰水季都会迎来特殊的客人：一种溯游而回的三眼大鱼。这种鱼儿原本就在溯河上游出生、成长，长大后游入其他水系，但一定会在养得身体最肥壮的时候，努力跃回溯河上游产卵。人们就候在溯河上游的浅河滩上等着，鱼儿一旦跃达，就着手捕捉，时机要掐得很准，因为跃不进上游的鱼身体不够强壮，肉质不够劲道，不值得捕捉；而一旦跃进之后，鱼儿就要开始交配产卵，产后鱼身瘦弱，食用起来如嚼干木，毫无美味可言。

　　　　权十方回家的时机很好，正逢溯河的丰水季，也是鱼儿最肥美的时候。

　　　　厨子刮去鱼鳞之后，又仔细地剔去了鱼骨，只留下大片完整的鱼肉，随后将鱼皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，并要确保每一块花纹都是极漂亮的菱形。这对刀功的要求极高，鱼皮要将断而未断，否则一会儿制作的时候不能完美弯曲，鱼上的切纹要干净整齐，大小如一。

　　　　随后，厨子会将鱼上好调料腌制一个时辰以上，然后将鱼裹上淀粉，鱼皮向下放进热油锅中炸制。一待熟透，整块鱼肉就会收缩成漂亮的形状，其上的鱼肉向外分开、鼓起，形如葡萄。

　　　　此时在盘中摆上藤蔓装饰，再将鱼肉摆在其下，浇上烧制好的茄酱，就像极了挂在藤架上的葡萄了。至于松子嘛锅内炒热松子，洒在鱼上就可以了。这道菜的味道集酸甜咸鲜于一体，酱味虽浓，却盖不住鱼的甜味，更重要的是整菜从头到尾，一根骨头也没有，非常适合黄老财这样的老人胖子。其他人尝在嘴里，也是赞不绝口。

　　　　这一桌子好菜里还加入了不少珍贵食材。宁小闲要蜕变体质，就不能再像以前那样只吃蔬菜瓜果了，她的身体正需要大量进补，桌上这些正是她所急需。她自食用云香米和狞兽肉之后，就对体内气机变化十分敏感，现在几口热乎乎的参鸡汤下肚，几筷子香喷喷的野猪肉吃下去，很快就感觉到身体暖热，用华夏语言来说就是“每一个细胞都在尽情欢呼”，于是知道这些食材的效能都在全力发挥。

　　　　这当然都要拜黄老财所赐。原本她就伶牙俐齿，现在一个劲儿地逗老人家开心，怎不把个黄老头哄得眉开眼笑？转头跟她说话的次数，比对权十方还多。
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第29章　男人，须得这样勾住

　　　　她这里笑得开心，那头马上就有人不乐意了。

　　　　石季珊很恼火。她今日出门前精心妆扮，结果权师兄连多看她一眼都没有，几次三番露出笑容，还是对着这个凡人女！这女人凭什么比她更早发现房屋后面有妖怪偷窥，凭什么能把妖怪的外貌说得那么具体，从而又引起了权师兄的重视，大概这就是她生编出来的吧？

　　　　最可气的是，她凭什么把权师兄的外公也拉拢得这么好！那可是他最尊敬的长辈，有他给自己说好话，比自己对着权师兄说一百句都好使。

　　　　她紧盯着权十方，自然能看到他居然趁着宁小闲没注意，偏过头去偷看她的神情，宁小闲每一次微笑，他都会跟着扬起嘴角，宁小闲吃到美食的满足之感，他似乎也尽收眼底。权师兄以为没人知道，她却看懂了他眼里包含的好奇、喜爱和一丝丝**溺，因为她对他正是如此，可是他露出这般表情的对象不是她，却是那个凡人女子，那个出身卑贱、一无是处的女人！

　　　　她再也无法忍耐，突然换上笑颜，对着黄老财道：

　　　　“老爷子，您身边可就坐着一位大厨哪。前几日，宁姑娘奉梅掌门之命，可是在赤霄派中摆出了待客的素宴。我们尝过的人都说，这等佳肴从来只得天上有，人间哪得几回尝啊？”

　　　　她却是很早以前就从权师兄那里听说，外公不喜素食，看今天这宴席上的菜品没有一道是全素就证明了这一点。宁小闲再有天赋又如何？她不过就是个小山村里的孤女，平日里捣鼓点青菜豆腐、茄子蘑菇还行，她可曾见过真正的世面么，见识过什么是山珍海味、绝品真馐？

　　　　黄老财一怔，随后就是大喜。他今年已经六十七岁，这在人类之中寿命已算很长。如今房中之事必须节制，金银财宝摸在手里也不如以前炙热，老头其他的爱好渐渐地少了，唯独在“吃”这一项上，那是越发地讲究、越发地嘴刁，恨不得每一天都有新味道可以尝鲜。若按他自己的话来说，那就是“美食提点我，自己还活着。”

　　　　如今面前这小姑娘，居然能做出连仙派掌门都赞不绝口的美味，那厨艺最起码也和自己的两个大厨子相当。怪不得自己一开始看她就觉得很投缘呢，原来人老了，直觉比脑子好使多了！

　　　　他一扫席上的人，发现人人点头，就知石季珊此言不虚，当下一张老脸笑成了花，嚅嗫着对宁小闲说道：“宁丫头，你看，能不能给老夫露一手？”

　　　　权十方也愣了。石季珊能想到的，他自然也能想得到。他有心维护宁小闲，可是外公对他从小疼爱有加，是他最尊敬的长辈，他也不想拂了老人的一片渴望，一时之间也不知该说什么好。

　　　　朝云宗众人此时却是笑逐颜开。石季珊此言虽是在为难宁小闲，于他们而言却是又有口福了。她前日在赤霄派素宴上做的食物虽然好吃，但份量很小，吃不上几口就见底了。后面众人每每回想，都觉得意犹未尽，此时又能重品宁小闲的手艺，他们自然求之不得。

　　　　一张饭桌上人人都有不同心思，可是当他们望向宁小闲时，却都吓了一大跳。

　　　　她微微垂着头，人们却能看见她满面胀得通红，偏又蹙着眉、咬着唇，乌黑的大眼睛里水光四溢，眼见得就要哭出来一般。石季珊打扮得光鲜亮丽，一身朴素的宁小闲和她对比起来，本就有几分落寞。现在这小丫头双肩都耷拉下来，明明低眉顺眼，仿佛温柔无辜小白花，却让人觉得百般无奈、万般委屈，胸中油然涌起一股保护欲，就想把她搂在怀里，轻轻哄劝。

　　　　在场的雄性都忍不住瞪了石季珊一眼，恼恨她为什么要欺负这个小姑娘，直把她瞪得莫名其妙。权十方更不是傻蛋，石季珊如此针对宁小闲的原因，他心知肚明。当下就觉得因为自己才让宁小闲受此难堪和委屈，胸口一团郁气出不去，望向石季珊的目光就越发冷淡了。

　　　　魔眼佩在她胸前，长天也望不见她的表情，此刻见了众人的表现，情知有异。他开口问道：

　　　　“你又想的什么鬼主意了？”语带三分好奇。这小丫头鬼主意层出不穷，这才消停了几天？又开始算计别人了。

　　　　宁小闲努力维持着面上的表情，心中却在冷笑。

　　　　好你个石季珊，你这是逼着我跟你抢男人？

　　　　从浅水村出来，她不愿与人起纷争，所以处处忍让。结果老虎不发威，就被当作了病猫？

　　　　果然人善被人欺，她若不使出两把刷子来，这女人不知还要怎么轻贱她、诋毁她。这种人，只有被狠狠教训过了，才知道怎么尊重人，怎么敬畏人。

　　　　她心中冷冷道：“你以为穿几身漂亮衣服，用几套昂贵水粉，打扮得像个绝代佳人，就能让男人们都把你捧在手里？今儿就让姑奶奶教教你，要勾｜引到男人，用一招鲜就能吃遍天！”

　　　　“那就是好好儿地扮可怜。只要成功激起了雄性心中熊熊燃烧的保护欲，他就会觉得你特别温顺、特别无辜、特别需要被亲近，特别需要被怜爱，然后就会觉得你特别可爱，特别和他有共同语言，他怎么看你都不会觉得厌烦。”

　　　　“这种现代心理学技巧精妙运用的结果，又岂是你这个自命高贵还偏偏要巴着男ren不放的傻妹能够望其项背的？”

　　　　当下她低声细气地对黄老财说道：“我自小在乡间长大，家中贫苦，许多贵重的食材莫说没有尝过，就连听都不曾听闻。”相比朝云宗众人，她的身世够可怜的了，这一句话又将在场男性的同情心吊了起来。

　　　　“权师兄和黄大善人对我这么好，各位朝云宗的师兄也都认可我的手艺，我原本该献丑才是，可是……”她堂而皇之地喊起了“权师兄”，就怕气不坏某人，结果收获了两下重重的“哼”声，一下来自于妒意满满的石季珊，另一下却来自神魔狱中静观事态发展的长天。
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第30章　甲壳将军搬上桌

　　　　“今日尝了府上的膳点，才觉得这是天底下极致的美味。”这却是赞黄老财养厨子的银子不白花，老人家当下眉开眼笑。

　　　　“所以，我……我……”她轻而慢地吐出这几个字，还配送西子捧心的姿势。众人听得心中都着急得很，偏偏又不敢催她快说。

　　　　石季珊就不吃她这一套，硬挤出个笑容道：“宁姑娘若是觉得自己手艺不行，我们也不能勉强。”她这话的意图太过明显，若是此时她能转过头去看权十方，就会发现心爱男人望向她的眼神已经带上了明显的厌恶。

　　　　配合得真好！她念了这么多个“我”字，石季珊若忍住不接腔，她也不好演下去。

　　　　当下她咬了咬红唇，鼓起勇气，佯作被激道：“石姑娘既然如此说，那我，我却是要试上一试的。只是”

　　　　她缓缓站直了身体，直视石季珊道：“如果我做出来的菜肴，能够勉强入大家的口味，又该当如何？”你让我做饭我就做？哪有这么便宜的事，拿不出好处，还想尝到姑奶奶的手艺？

　　　　石季珊见她忽然硬气了，先是一愣，转而不信道：“若你做得好，我便将这块玉送给你！”她将腰间佩戴的玉件取下来放在手心，此物雕作圆形，通体莹润洁白，只在正中心有一个小小的鲜艳红点，便给这饰物以画龙点晴的一笔，望之极是不凡。

　　　　拿块玉佩就想打发我了？宁小闲心里冷笑，正待出言拒绝，长天却突然开声道：“答应她！”话音竟是她从未听过的急迫和严肃。

　　　　她微微一怔，便道：“好，那就一言为定。我们请黄老善人来评判。”

　　　　黄老财不住点头，显然很是满意。

　　　　她接着道：“失陪片刻，我先得去厨房里转一转，看看有什么食材可以利用。”

　　　　才迈了两步，身后传来石季珊的声音：“黄老爷子只喜荤食。”她倒要看看，这个乡村野丫头，能捣鼓出什么美食来。

　　　　宁小闲心里也笑了：“多谢你告知。真不巧，姑奶奶的强项就是荤食！”

　　　　她进了厨房，和两位大厨子交流了一番，又查找了放置物料和调味品的柜子。两位厨子见她只是个不满双十年华的小姑娘，听说她与人打赌，便都好奇起来，想在一边观摩。

　　　　她查看了一会儿，便心里有数，走回宴客厅。

　　　　黄老财见她这么快返回，不禁惊奇道：“宁丫头，可是想好了做法？”

　　　　“不错。”她颌首道：“请问花园中那一池……甲壳类动物，养了多久了？”她经过时，明明看到了一池的龙虾。可是不知道这里是怎么称呼它的。

　　　　甲壳类动物？黄老财想了半天，才知道她指的何物。“你说那一池子的虾魁？昨天有人送来给我的小孙子玩，说体态威武，被称作壳将军，能互相搏斗，很有观赏性。哼，外头还有些场子，用它来赌斗。”

　　　　观赏性？在她的认知里，龙虾可是最名贵的食材之一啊，只要烹饪得当，和海胆、鱼籽一样，都是鲜中的至味。她这辈子都没吃过几次。这里的人们居然用它来观赏、来赌斗？真是超级暴殄天物！

　　　　没事的，小宝贝们，今晚姐姐就仔细生烹了你们，来为龙虾一族正名！

　　　　黄老财皱了皱眉道：“莫非你要用它们来……？”

　　　　宁小闲道：“不错，我想尝试一下。”说完，她又转头对权十方道：“另外，还要借权师兄一用。”

　　　　权十方正是满心的好奇，闻言笑道：“但借无妨。”

　　　　却把石季珊气坏了，心想这小贱人又捞到一次和权师兄独处的机会。

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　　　　黄老财吩咐下人去池子里捞了五只龙虾，装在木桶里。龙虾个头都不算大，长度只与宁小闲的小臂相仿，但胜在个个生猛。

　　　　宁小闲带着权十方进了厨房，指着墙边靠着的一块大铁板道：“劳烦师兄将它劈开。”这原是黄府要包在大门上的铁板，两面都打磨过，厚度不大，正好合适。

　　　　权十方心感有趣，取剑依言为她切下了三尺见方的一整块铁板。他手里的剑是朝云宗排名前三的好剑，不用驱动剑诀也能削铁如泥，割下这块铁板不要太轻松。

　　　　一事不烦二主，她又请权十方顺手将所有龙虾对半劈开。可怜小权同学即将踏入金丹期的修为，堂堂的未来大剑仙，居然在厨房里埋头剖龙虾。两名厨子见着小少爷对这个小姑娘言听计从，都心底了然，忍不住庆幸刚才没有对她恶言相向。

　　　　她低头检查了一下，不由得赞了声“好刀工”，每只龙虾从头到尾被一刀整整齐齐剖作两半，没有哪一边多一丝，也没有哪边少一分。“可有使这铁板维持高温的法子？温度须高但不可使它熔化或变形。”

　　　　“有。”他取出一张上好的烈火符，“用它催动，可保持温度不变。我来帮你就是。”

　　　　她又在厨房收集了一些作料，就指挥下人们擦洗铁板，将它抬进了宴客厅正中的桌子上。这块桌子是硬木做的，不惧火燃。

　　　　黄老财和朝云宗众人正在厅中等候，见他们居然抬了一块大铁板进来，大感惊奇，随后明白她是想当众烹炒。谁不爱看热闹？都瞪大了眼睛等着，两名厨子也跟了进来。

　　　　她向着权十方点了点头，后者即拿出烈火符，轻轻贴在了铁板的背面，贴好之后没有放手，仍伸出食、中二指轻轻搭在符上。这张烈火符原本是对敌所用，扔出去之后会产生熊熊烈焰，权十方自然不能让它这样爆开来使用，唯有以自身灵力缓缓调节。

　　　　这时就显出他朝云宗掌门得意弟子的深厚功底来，那铁板的热度节节上升，直到宁小闲喊了声“可以了”，这才定住了温度，不多一点，也不少一点。

　　　　这温度很让她满意。铁板的温度须在二百五十度左右，才能完美烹调食物。有了这张铁板，她做好这道料理的把握，又大了好几分。
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第31章　铁板龙虾

　　　　龙虾早已洗净。她让下人们从古井里取水来。此时天气正热，但井底的水仍然冰寒彻骨，正适合用来做这道料理。她将刚刚打上来的井水喷洒在龙虾尾部。虾肉遇冷，慢慢收缩。

　　　　她先往铁板喷上薄薄的一层油，取出切得极细的蒜末来，反复炒制，直到逼出蒜末中的水汽，慢慢沁出油蒜独有的香味，色泽也转为金黄，这才往板边上一推，这是在做蒜头酥，乃是吃海鲜常备的调味料。

　　　　接下来就是正菜了。铁板上再次喷油，待油温升高，她取过龙虾，在虾肉最丰厚的地方洒上胡椒粉和盐，随后便扣到了铁板上，顺手洒上一点儿清水，取出锅盖便盖了上去。众人正看到有趣之处，忽然见她拿锅盖挡住了龙虾。

　　　　宁小闲也不说话，只是全神贯注地看着锅盖，两名厨子知道她在心中默数时间。宴客厅内一时静悄悄地，只听到盖子里面传来“哔剥哔剥”油水相煎的声音，让众人忍不住心痒难耐。

　　　　这一盖就盖了好一会儿。揭盖以后，她将龙虾翻了个儿，虾肉冲上、壳朝下，又朝板上喷了些油和水，重新盖起了盖子。她手法极快，以众人的眼力，也只看到虾壳中的肉已经团团向内缩起，形成了漂亮的纹路，表面也被煎成了淡黄色，一阵鲜香味道传出。

　　　　观众们郁闷地撇了撇嘴，好在这次只盖了十几息就结束。随后她又将虾肉翻过来向下煎制了十五息左右，取出刀来，在虾尾部壳内轻轻一撬，雪白的龙虾肉就被完整地挑了出来落在铁板上。这就看出了方才第一步洒取井水的重要性。如果没有冰冷井水的刺激，虾肉不缩，此时取肉便没有这样般容易。

　　　　她再不犹豫，挥刀将龙虾切成了粒状