医品圣手-第156部分

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　　　　“东京大学医学部学的可是西医，我用的是中医的方法，恐怕我说的没人能听懂。”何言说出了最重要的一点。

　　　　虽然都是医学，但中医跟西医完全就是两个不同的领域。让何言给学习西医的人讲中医，就相当于给文科生讲相对论，给理科生讲戊戌变法一样，那都是天方夜谭的事情。

　　　　不过最后，何言还是答应了下来，毕竟都同意了来留学，就总要为人家做点事情。他在东京大学上学期间，校内的一切开销都是由学校提供的，这要是在不干活，就连他自己都觉得过意不去。

　　　　当然，校外的消费学校就不管了，不然的话，何言每天都跑去新宿歌舞伎町一番街潇洒一番，学校哪能受得了？就算受得了，学校也丢不起这人不是。

　　　　至于讲座的事情，何言倒没什么心里压力，山田大介说他只需要在讲座上给同学重复一遍他的医学理念就好了。

　　　　…………

　　　　离开了部长办公室之后，山田翔太便带着何言来到了他所在班级的自习室。从下飞机到去见山田部长，然后回寝室安顿，再到现在，外面已经天黑了。

　　　　跟华夏的大学一样，大学的教授是不管班级内部事情的，他们只负责授课。学生每次上课的教室也都不一样，只有晚自习的教室，是每个班级的固定教室，也只有这个教室才能成为讨论班级内部事宜的会议室。

　　　　山田翔太作为一名帅哥，又是学生会会长，自然是学校里的风云人物，而跟在他身后的何言，自然受到了同学们的瞩目。

　　　　东京大学虽然是一所精英学校，能在这就读的都是出类拔萃的人才。但这毕竟也只是一所大学，这里上学的人还都只是学生，没有上升到专业人才，所以即便何言在医学界取得了那样高的成绩，却依旧没能被这些同学所知晓。

　　　　何言登上过报纸的头条，但他的头条对于这些青春刚好的同学来说显然没什么吸引力，他们关注更多的还是娱乐板块。而何言作为明星的影响力，自然是没有到达国际水平，所以，一旦走出华夏，他就褪去了所有光环，变成了一个普通人。

　　　　这也是为什么一路上都没有人认得他的原因。

　　　　来到班级之后，山田翔太先是帮何言做了一番介绍，然后何言再走上讲台，开始了自我介绍：“大家后，我叫何言，来自华夏。从今天开始，我就将要作为交换生与大家共同生活一年的时间。以后的时间里，还希望大家能够多多指教。”

　　　　“唉？交换生？真的吗？这个时间？”一个一眼看去就是班级里话痨担当的男生惊讶的说道。

　　　　而后，另一位话痨也跟着问道：“大学也可以中途插班吗？我还是头一次听说。”

　　　　“何言君到这里来有什么特殊的理由吗？”有女生问道。

　　　　“华夏的这个时间应该是国庆节吧，每年这个时候日本都会有好多来自华夏的游客呢。”

　　　　…………

　　　　没有想象中的死气沉沉，大家的表现都很活跃，更没有为难何言的人，最多的也只是提出了自己的疑问。

　　　　何言看了看山田翔太，山田翔太冲着何言点点头，然后对班级里的同学说：“剩下的就交给你们了，下次再见。”

　　　　“会长大人再见。”

　　　　“会长大人慢走。”

　　　　随着山田翔太的身影消失在班级门口，教室里也响起了稀稀拉拉的道别声。

　　　　而后，何言笑着说道：“如果大家不嫌我烦的话，我可以开始回答大家的问题了。”

　　　　“嗯嗯，请务必回答我们的问题。”最先开口的话痨男生说道。

　　　　“我身为交换生这一点，大家没有疑问了吧？”何言问道。

　　　　“既然会长都亲自送你来了，那就一定是真的了。”某个女生问道：“何言君还是说说你到东京大学来的理由吧。”

　　　　何言捏着下巴想了想，说道：“是我们校长让我来的，这算不算理由？”

　　　　“哪个校长？东京大学的校长？”话痨男生接着问道。

　　　　“硬要说的话，两个学校的校长一块要求我来的，至于具体理由…………”何言觉犹豫了一下，还是不打算说讲座的事情，就摇头道：“其实我也不太清楚，可能之后会有具体安排吧。交换生这种事情不是常有的么？”

　　　　“好像也对。”话痨男生突然觉得纠缠这个问题没什么意义，便转移话题道：“言桑，不得不说你来的真是时候啊，学校马上就要举办学园祭了，刚好现在还没开始准备。如果有你加入的话，我们的班级一定会大放异彩的！”

　　　　“虽然学校还没放出这个消息，但东大每年都是在这个时间举办学园祭的。何言同学，你一定要参加啊…………”说话的女生突然觉得自己哪里说的不对，然后急忙改口道：“不对，除非你请病假或者有事来不了，否则学园祭是每一位同学都必须参加的，留学生也不例外呢。”

　　　　“既然如此，我一定会参加的。”笑着应了下来。

　　　　而后，话痨男生突然从座位上站起来，走到讲台上，毫不见外的揽过何言的肩膀大声说道：“学园祭什么得之后再说，今天是言桑第一天来到日本。作为班长，我提议，等下自习以后，我们一块给言桑办个欢迎会怎么样？”

　　　　“赞成。”

　　　　“同意。”

　　　　“有party？太好了！”

　　　　“要去吃寿司吗？”

　　　　“喂喂，去不去卡拉ok啊？”

　　　　…………

　　　　不管是男生还是女生，一听说要聚会，都高兴的不行。也不知道是不是他们平时的生活太单调了。毕竟能来这里上学的可都是学霸，鬼知道他们当中有多少个是只会学习不会玩的人。

　　　　倒是这些同学的穿着打扮都很时尚，完全没有给人书呆子的感觉。或许，这是因为生活在东京，受到了大城市时尚风格的潜移默化，才让他们拥有了差不多的审美观吧。

　　　　于是，下了自习之后，一个班二十几名同学便聚在一起，一个个精神亢奋的走出了东大的校门。

　　　　让何言有些意外的是，日本的大学几乎是没有宿舍的，即便是有宿舍也是给留学生用的，所以本以为这些同学都会先回寝室准备一番的何言，就没有看到预料中的场景。
………………………………

第四百六十七章　传说中的川菜？

　　　　相较于地广人稀的米国，日本的建筑密度和人口密度就显得非常夸张了。再加上日本人本身就很喜欢夜生活，所以，到了晚上，街上的人不增反减。

　　　　或许是国情使然，即便是在东京这样一座国际化大都市里，大部分餐厅的格局都显得很紧凑。尤其是拉面店，居酒屋，寿司店等等，看过日本动漫或是日本电影的人都知道，这种小店的空间十分有限。

　　　　像酒吧一样，长长的桌子前摆放着几张椅子。桌子后面就是店家的老板，他们就会当着顾客的面烹饪，然后把做好的料理直接端到顾客面前，绿色透明无污染，看着放心，吃着舒心…………等等，好像说了什么奇怪的话。

　　　　总之，何言走在东京夜晚的大街上，看着这些小店温馨的布局，倒是觉得别有一番风味。

　　　　试想一下，两个已经工作了的老朋友，劳累了一天，下班之后结伴来到这小小的居酒屋里，来上两条烤鱼，再来两**清酒，互相顶着醉红的脸，吐槽着家里的各种琐事。这恐怕是一天当中，他们唯一一段能够彻底放松的时间了。所以说，居酒屋这样小格局的温馨设计，其实真的挺不错的。

　　　　不过嘛，每个国家都有每个国家自己的风格，像华夏的街边大排档，就跟这居酒屋有异曲同工之妙。喝点啤酒，吃点烧烤，还能不时看看街边的风景。这叫什么？这叫地盘大，任性，完全不需要像日本居酒屋那样，将空间压缩到那么小。

　　　　如果不是怕出车祸的话，大排档绝对能把摊位延伸到马路中间。开玩笑，对大排档来说，他们店铺门前正对的所有空间都是他们的地盘。

　　　　华夏某伟人曾说过，没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。

　　　　如果把这句话放在日本，应该换成，没有什么事情是去一趟居酒屋解决不了的，如果有，那就两趟。

　　　　何言的思绪正神游天外，转眼便来到了一家寿司店前。

　　　　不是所有的寿司店都只能接待小波的顾客，像何言眼前的这家河村寿司店，就有足够大的空间容纳大批量的客人。店里的料理师傅也有很多都是聘请来的，不单单是店家两口子在那忙活。

　　　　这显然是一家比较有牌面的寿司店，只是看着寿司店的招牌，何言突然奇怪的将目光落在了话痨班长的身上。

　　　　路上，何言得知的班长的名字，叫做河村清隆，跟寿司店招牌上的姓氏一样。

　　　　“嗯，没错，跟你想的一样，这店是我家开的，哈哈哈。”河村清隆得意朝着同学们挥了挥手：“走，今天的寿司我请客，大家吃到饱。”

　　　　“哇，班长大人又请客了，寿司居然能随便吃啊！”

　　　　“啧啧啧，我们是饱口服了，就是不知道班长大人事后会面临怎样的暴风雨。”

　　　　“反正他都习惯了，有什么关系嘛。”

　　　　…………

　　　　通过几个男生的调侃，何言可以想象，这个热情过旺的班长一定经常为了表现自己的好爽而把同学拉到家里来请客。然后，身为店长的父母就会来一次大出血，等同学走后狠狠的教训他一顿。

　　　　寿司在日本也是很奢侈的料理，普通人都是少少的吃一点，尝尝味道就可以了。河村清隆所说的吃到饱，对于在场的任何一位同学来说，都是可遇不可求的奢侈享受。

　　　　“看来我还挺幸运。”何言揉了揉自己的头发，最后一个走进了寿司店。

　　　　河村清隆的父母明显对同学们的出现感到非常意外，只见他们满头黑线的瞪了河村清隆一眼，然后又像什么都没发生似的，开始热情的招待自己儿子的同学。

　　　　面子，还真是一个烫手的东西啊，倒是为难了河村夫妇生了这么一个大大咧咧的儿子。不过幸好，他们看同学的眼神也透漏着欣喜，并没有因为自己的店铺即将做一次赔钱的生意而对同学们感到厌恶。

　　　　显然，这对夫妇的本质上也是很热情好客的，想必他们只是单纯的受不了儿子这样过分的热情。

　　　　但怎么说呢，有其子必有其父，看看另外一桌跟河村爸爸嚷嚷着的酒鬼就知道了，那一定是河村爸爸请来的朋友。

　　　　这下好了，老爸和儿子撞在一起了，难怪河村爸爸的脸色比以往还要阴沉许多，而河村妈妈的脸色则是变成了无奈。

　　　　河村清隆嬉皮笑脸的将老爸拉到一旁，小声道：“干嘛黑着一张脸？只许州官放火不许百姓点灯啊？”

　　　　“哼，我看你一会儿怎么跟你妈交代。”河村爸爸生气的说道。

　　　　“说的就像你能交代的了似的。”河村清隆不满的撇了撇嘴。

　　　　气的河村爸爸赤红着脸，强压着声音说道：“这家店都是我的，我想怎么请客就怎么请客。”

　　　　“可店也有妈妈的份啊。”河村清隆拍了拍老爸的肩膀，坏笑道：“老妈还是交给你吧。”

　　　　说完，他便一溜烟的混进同学的队伍中了。

　　　　不得不说，河村家的寿司真的很好吃。

　　　　三文鱼，金枪鱼，斑节虾，鱼子酱………这些肉质鲜美的食材搭配寿司醋腌制好的饭团，再沾上一点芥末，整只放进嘴里。滑　嫩的鲜肉和香糯的米饭，令味蕾得到了极大的满足。

　　　　正宗的寿司要做好一个吃一个，这样才能最大程度上保证生料理的鲜美，所以这二十多个同学一块到来，可算是给寿司料理师傅们忙坏了。但看着同学们一个个品尝美食时的满足表情，他们的心情也跟着好了起来。

　　　　想要品尝美味的料理，必然要空着肚子才行，如果吃饱了的话，就什么美味都品尝不出来了。

　　　　所以，河村所说的寿司吃到饱这种话，但凡是个正常的日本人，都不会真的去执行的。如果想吃饱，隔壁拉面店，一碗绝对饱。但如果是想通过寿司填饱肚子的话，那七分饱之后吃下去的寿司就都算浪费了。

　　　　大部分同学吃的差不多之后，再来上一杯热茶，这简直是神仙般的生活啊。

　　　　不知道河村脑袋里装着怎样的回路，他突然对何言提起了华夏料理。

　　　　“喂喂，言桑，你会不会做华夏料理？我可是一直都很向往呢。”正说着，河村背后仿佛燃烧着火焰一样，整个人都变得澎湃起来：“身为料理大师的儿子，我有着品尝全世界美食的崇高理想。”

　　　　“这个兔崽子，你说什么？好不容易考上了东京大学医学部，你居然说理想是品尝料理？”河村爸爸听到身为高材生的儿子居然说出这样的话，终于是忍不了了。

　　　　河村清隆一听，急忙躲到何言身后，讪笑道：“品尝美食也不耽误学医是不是，再说了，学医也是我的理想之一，不冲突，嘿嘿，不冲突…………”

　　　　“哼！”脸色有些醉红的河村爸爸也放下了身为长辈的矜持，坐在何言身旁问道：“身为日本料理界的大师，我也有一个崇高的理想，就是品尝全世界的美食…………”

　　　　“噗！！！”正喝着热茶的何言一口喷在了河村清隆的身上，然后难以置信的看了河村爸爸一眼。

　　　　这还真特么是亲父子啊！

　　　　一旁的河村妈妈看着这不靠谱的父子俩，也是没什么办法，只能无奈的笑了笑，然后继续帮忙招待客人了。

　　　　但不管怎么说，河村爸爸毕竟是长辈，何言必须要给人家足够的尊重，于是，他先为自己把茶水喷在河村清隆身上道了个歉，然后郑重的说道：“华夏料理我会做…………”

　　　　“请务必展示一番！”不等何言说完，河村爸爸就激动的说道。

　　　　何言看了看河村爸爸，又看了看周围同学期盼的眼光，旋即露出跟河村妈妈一样无奈的笑容，说道：“可以是可以，只是材料的话…………”

　　　　“华夏的调料我这里都有，但食材的话，就只有各种鱼类和海鲜了。”河村爸爸再次抢着说道。看样子，他真的很激动。

　　　　这难道就是身为料理大师的执念？

　　　　何言想了想，说道：“您是料理大师，既然您说有，那我就把这里当成华夏了。不知道大家能不能吃辣的？”

　　　　“辣？”河村爸爸惊讶的问道：“难道说………你要做传说中的川菜料理！”

　　　　“川菜料理？！”河村清隆也跟着发出一声惊呼。

　　　　“川菜料理！！”某女生同样一声惊呼。

　　　　“传说中的川菜料理！！”周围的同学跟客人都发出了同样的惊呼。

　　　　…………

　　　　这一刻，何言越来越觉得自己穿越到了漫画的世界里。

　　　　摆脱，要不要这么大反映？还传说中的，川菜现在还没有灭绝好吧！

　　　　不过，他没有把这些吐槽的话说出来。为了避免再引起更多的惊呼，他决定先保密，等做出来之后，用料理堵住这些人的嘴，就能防止他们再发出惊呼了。

　　　　然而天真的何言并无法料到，日本人在美味的料理入口之后发出的感叹会更加夸张。

　　　　他显然是忘了刚才吃寿司的时候，女生们是怎么样大呼小叫的了。
………………………………

第四百六十八章　川味水煮鱼

　　　　古有庖丁解牛，今有何言解鱼。

　　　　一条肥美的鲈鱼在何言手中的切鱼刀之下，不一会儿就变成了一堆厚度均匀的肉片。但由于外面等着品尝的嘴巴太多，何言不得不在一条鱼之后，接连又切了好几条。

　　　　然后，他把切好的肉片同盐，料酒，生粉，蛋白抓匀，放到一边腌制，再烧水将洗干净的豆芽放到其中烫一下，同样放到一边留作备用。

　　　　烧热油锅，将准备好的葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调味料放到其中小火煸炒。出味之后，还要将事先切好的鱼头和鱼排放入其中，调成大火加料酒和酱油、胡椒粉、白糖煸炒，再加一些热水…………

　　　　这准备工作说复杂也复杂，说简单也简单，何言用了十五分钟。而这十五分钟的时间，刚好是鱼肉片腌制完成所需要的时间。

　　　　一名好的厨师除了需要对调味料比例有精确的把控技巧外，还要对时间有很高的把控度。料理实际上是一门很精确的手艺，对于大厨来说，多一分钟，少一分钟，食材的味道就会天差地别。

　　　　何言不是什么大厨，只是他对任何事物都有着超强的把控能力，做菜这样的事情自然也不在话下。

　　　　准备工作之后，就要把腌制好的鱼肉片加入到刚才添加了热水的鱼头汤里，同时也需要把先前烫过的豆芽加入其中。然后再准备油锅烧油，其中放入花椒和干辣椒，直到飘出辣椒的香味，关火。

　　　　先将鱼汤倒入盛放的容器里，再将滚烫的辣椒油淋在其上，这样，一盆香气四溢的水煮鱼就做好了。

　　　　川菜以辣为主，却不代表所有的川菜都是辣的。何言只是觉得辣更具有代表性，加上这里能用来做川菜的材料就只有鱼了，所以他才选择了这么一道川味水煮鱼来满足大家对华夏料理的向往。

　　　　“看起来就很辣的样子。”河村妈妈帮何言把一大盆水煮鱼端上来，放到一个比较大的桌子前。

　　　　“哇，好香啊，可辣椒这么多，不会死人吗？”河村清隆脑残的问道。

　　　　“不会死人的，请放心实用。”何言笑着解释道。

　　　　“华夏人每天都吃这么辣的料理吗？真的好厉害！”某女生发挥着她大呼小叫的本领，面对着水煮鱼惊叹道。

　　　　周围其他的客人也被香气四溢的水煮鱼吸引了过来，然后同样露出惊讶的表情。

　　　　这么多辣椒，未免也太夸张了，他们的地狱辣拉面也没有这么辣吧。话说，这么多辣椒真的有人能受得了么？

　　　　一些有着轻微妄想症的客人居然开始寻找周围是否藏着**，毕竟，在日本，这么多辣椒的料理一般都只会在挑战类的综艺节目里才会出现。很难想像，这在华夏居然是普通人平时吃的家常菜。

　　　　“这么一大盆，要大家伙一起吃么？我还没吃过华夏料理，只是听说华夏料理要一起吃才好吃。”有女生弱弱的问道。

　　　　何言解释说：“就是要一起吃才行，因为做法的原因，不好分开盛。一十怕凉，而是怕破坏了表面的那一层辣椒油。我建议大家还是趁热吃，最好再就上一碗刚出锅的白米饭。这样一来，那些还没吃饱的同学就能把胃口填满了。”

　　　　“我已经准备好白米饭了。”河村妈妈贤惠的将一碗碗盛好的白米饭端上来，然后，就见二十几个同学围着一大锅水煮鱼，谁也不敢第一个动筷子。

　　　　还是那骇人的辣椒惹的祸啊。

　　　　何言好笑的摇了摇头，然后第一个动了筷子。

　　　　鲜嫩的鱼肉伴随着麻辣的味道入口即化，再吃上一口香喷喷的白米饭，味蕾瞬间得到了巨大的满足，即便是他现在已经吃的七分饱了，但这依旧不影响川味水煮鱼对味蕾的影响。

　　　　另外，在他近乎完美的刀功下，所有的鱼刺都成功的被剔除了，人在品尝的时候省去了吐刺的麻烦，就可以更加专注的品尝味道了。

　　　　看到何言第一个动筷子，并没有想象中被辣的崩溃的场面出现，同学们便再也忍不住水煮鱼的香味，一个个都学着何言的样子，一片水煮鱼，一口白米饭。

　　　　“好吃！言桑，你这个白米饭的建议真是太神奇了！麻辣的味道被白米饭冲淡了好多，这两个加起来一块吃真的太香了。”河村清隆率先开始了大呼小叫。

　　　　“我还以为会很辣呢，却想不到居然是以香味居多。原来辣椒也可以这么香。”河村爸爸一边品尝着水煮鱼，一边说道：“我本以为，鱼类这种鲜美的食材是不能放太多调料的，也不能烹调的太过分。日本料理当中的寿司，刺身大都直接将食材生吃，为的就是最大限度的锁住食材的鲜味。

　　　　我从来都没有想过，鲈鱼居然在这么多调料的烹调下，还能保持住原本的鲜美。麻辣，酱料，和鱼肉的鲜美一点也不冲突。是你在腌制的时候，加了生粉的缘故吗？”

　　　　“不愧是料理界的大师，河村叔叔观察的真仔细。”何言算是认同了河村爸爸的说法。

　　　　这边，同学们吃的正嗨，傍边一直看着的客人和刚进来的客人都按耐不住，也凑上来希望能尝一尝。

　　　　热情好客的河村夫妇自然不会拒绝大家的要求，反正今天已经请人吃了那么多寿司了，还差这几碗米饭不成？况且，日本用的碗都很小，为的就是不要浪费。吃饱了可以再盛，但绝对不能盛太多吃不了。

　　　　于是，河村寿司店就出现了这样一个场景。

　　　　一大群人端着小小的饭碗，围着一个大盆。饭碗里装着刚出锅的白米饭，大盆里装着地狱辣级别的鲈鱼料理。这些人一个个被辣的满头大汗，却不亦乐乎。

　　　　四川地区气候潮湿，所以川菜菜系主体偏辣，而且是那种火爆却让人语罢不能的辣，为的就是帮人取出身体里的潮气。这种辣很神奇，明明