随身装着一口泉-第178部分

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　　　　即使遇到危险，它也不会像其它动物那样拼命疯跑；直跑到安全的地方为止。傻袍子一般会跑几十米停下来看一看；如果形势对自己不利后再跑；跑一会儿又忍不住停下来看。
　　　　有时候人追累了停下来休息或者突然大喊一声，它也会停在哪里等着你。
　　　　刘军浩能认出这玩意儿，完全是因为他和刘启勇有年冬天上山捉到过一只狍子。
　　　　当时两人逃学想捉些斑鸠会去烧着吃，就趁大人不注意偷偷爬到山上。冬天是捉鸟的最佳季节，尤其是下过几场大雪后，什么鸟都缺食物吃。
　　　　他们在雪地里挖了几个茶杯口大的深洞，里边撒些玉米粒，然后趴在树后边等斑鸠上钩。
　　　　这种方法和捉冒失鸟一样，对付贪吃的斑鸠很好用。斑鸠吃不到洞中的玉米粒时会伸头来个倒栽葱钻下去，却再也扑棱不起来，到时候只要随便上去捡就可以。
第四百一十四章　吃相太难看
　　　　第四百一十四章吃相太难看
　　　　哪知斑鸠没有引到，却有只狍子傻傻的上钩。
　　　　他们原本没打算捉，可这东西赶走后不到两分钟又吧嗒吧嗒跑回来。两人商量一下，干脆把竹筐放在在雪地里，弄根绳子挽了个活结扔地上，接着站在不远处等待。
　　　　结果那傻袍子竟真的胆大妄为，根本不管离它只有十几米的人类，而是伸着脖子凑到框中吃玉米。两人一拉活结，直接拴住了狍子腿。
　　　　捉到后它也不知道跑，就傻乎乎的让人牵回家。
　　　　刘军浩那次美美的吃了顿狍子肉，后来山上的狍子少很多，他就没再吃过。
　　　　按说碰到机会自然不能错过，可是这两年在老婆的熏陶下，他也知道保护野生动物的重要性，迟疑了一下问道，“霍老板，你这野羊肉哪来的，如今吃这东西可违法？”
　　　　“放心吧，来路绝对没问题，这是大王庄王老三在自家养的。他准备杀了吃肉，我就买了二十多斤，想弄回去分。”
　　　　话说老婆自从怀孕后很不喜欢吃肉，几乎看见就反胃，因此刘军浩做菜一直朝清淡方向发展。
　　　　平常肉能吃够，可是忍了不到半个月还真有些想吃。
　　　　更何况野羊肉他有很多年没吃过了，错过这个机会实在可惜。于是就开口说道，“霍老板，要不你也给我匀十来斤怎么样？”
　　　　“不行，我弄回去有用呢，刚才在村东头二麻子想买我都没卖”霍军的脑袋一个劲儿晃动。
　　　　“反正你弄回去也是卖掉，卖给谁不是卖，卖给我几斤怎么了……就这样，我砍十斤”刘军浩也耍赖一回，直接把肉拎下来。
　　　　“谁说我要卖，我是买回去自己吃的，刚才好说歹说老王才给我弄了二十几斤。你倒好，一下子要一半。”霍军很有些肉疼，刘军浩开口他也不好意思拒绝，毕竟从人家这里占便宜的次数不少。
　　　　不过这人也不是省油的灯，跟着来了句，“听说你前些日子上山弄了两个猴头，要不拿猴头给我换得了？”
　　　　“你想得到美”刘军浩说啥不愿意。猴头可遇不可求，他自己都舍不得吃呢，还准备等过年的时候给老婆炖汤呢。
　　　　“那你捉两只水秧鸡子给我？”见求猴头不成，霍军只能退而求次。
　　　　“这个……好吧”拿人家的手短，刘军浩只能点头，毕竟两只水秧鸡子并不是什么大事儿。去年过年的时候他和赵教授捉了十几只水秧鸡子，不到一年的时间，这些家伙就在院里孵化出一大群，足有三十多只。如果不是老婆拦的紧，刘军浩自己都有捉几只炖着吃的念头。
　　　　霍军早动了收购的念头，只是他一直没松口。
　　　　如今为了狍子肉，他只好点头答应下来。
　　　　万一老婆回来发现水秧鸡子少两只，只能推说可能飞走了。这种可能性很小，但是也存在的，毕竟这种鸟长着翅膀不是。
　　　　其实张倩清查水秧鸡子的可能很小……老婆和自己一样，对院中饲养的家禽没数目观念。
　　　　事情办完，霍军急着赶回市里边，因此没有多停留，发动车子就准备走。
　　　　等他车子发动起来，刘军浩才想起问燕窝的事儿。
　　　　“对，差点忘记把这个给你。”霍军一拍皮包，从里边掏出一叠纸递过来，“这是鉴定材料，你家那几只金丝燕筑的燕窝属于优质品，完全可以食用。记着明年给我留两个……”
　　　　将手中厚厚的一叠资料翻完，刘军浩总算放下心，准备过些日子摘了燕窝给媳妇炖汤。肉拎到厨房，他才想着如何处理这七八斤野山羊肉。
　　　　卤制野味，最重要的是料下到，将檀腥味完全清除。媳妇怀孕后，刘军浩炒菜很少再加味料。这次反正老婆不吃，自己就好好做顿卤肉。
　　　　想把狍子肉卤好要花费很大的功夫，一般人根本没这耐性。不过刘军浩不一样，他最近正无聊，正好可以用这个消磨时间。
　　　　先找个纱布缝成口袋，把胡椒、花椒、大蘑菇、姜片、陈皮等等十几样佐料全部塞进去。
　　　　这完全是他家祖传调料的配置，不过刘军浩懒得打磨罢了。
　　　　他在锅灶边忙乎，有时候来不及烧火。原想让自家猴子代劳，谁知道这家伙耍滑头，一转身的功夫不知道跑什么地方了。
　　　　无奈，只能自己动手。等锅滚透，将上边的浮沫捞干净，刘军浩开始用文火煮起来，没一会儿浓浓的肉香料香就飘满院子。
　　　　这个时候猴子吱吱的跑进厨房，没等主人吩咐，已经蹲到灶前烧起火来。
　　　　这家伙，刘军浩无奈的摇摇头，咱不能和动物一般见识不是
　　　　很快，三只黄斑皮也被味道吸引过来，一个个伸着舌头趴在门口，显然是等着肉出锅。
　　　　煮了一个多小时感觉差不多了，他刚准备把火弄小点，门外却再次传来车鸣声。
　　　　“刘军浩，出来接客你在做什么好吃的，我离你家二里地就闻到了”庞旭在外边叫嚣道。刚到院门口，扑面而来的是一股说不出的香气，他猛吸了吸，只觉得口中生津。
　　　　这小子怎么来了，不是应该在家开超市吗？听到熟悉的声音，刘军浩相当不解和郁闷。
　　　　八月初庞旭送自己去市里边的时候说要借钱开超市，刘军浩回来就把钱给他送去。这货忙乎近一个月总算把超市开起来，自己给他打过两次电话，每次都说忙得厉害。
　　　　真是吃货，鼻子太尖了点……早不来玩不来，自己刚弄几斤狍子肉，他就找上门。
　　　　不等刘军浩开始寒暄，庞旭已经自顾自钻进厨房。几条黄斑皮对他很熟悉，因此也没有阻拦。
　　　　“靠，已经熟了，我替你尝尝咸淡……”这货厚着脸皮掀开锅盖，一股浓烈的蒸汽带着香味扑面而至。他也不管烫不烫，直接用笊篱舀了一大块肉放到钵子里。
　　　　没等刘军浩阻止，他已经迫不及待的送到口中，结果被烫的直翻白眼，最后捂着嘴巴哇哇直叫。
　　　　“活该”刘军浩只能这么评价。
　　　　虽然烫的嗷嗷直叫，但是一嚼之下肉香、料香和着汁香舒舒爽爽钻入喉咙。肉稍微凉一些，庞旭早顾不上形象了，流星赶月地吃着，嘴里不迭地问：“这个，这肉好吃，味道足，是什么肉，猪肉，不像呀……”
　　　　见这货往嘴里狠塞，刘军浩忙劝阻道，“你慢点，别噎住了……”
　　　　“放心，绝对没……嗝……噎住，”庞旭正吃得兴起，突然张口说话，“嗝”的一下，还真被噎住了。
　　　　滚烫的肉块卡在嗓子里，吐不出来，咽不下去，他飞快冲到水龙头前，咕嘟咕嘟连灌了几口凉水终于顺下气。
　　　　“我X；差点背过气。”拍了几下胸膛，庞旭的脸色总算恢复正常，跟着好奇的问道，“刘军浩，你这倒是弄得是啥肉？”
　　　　“野羊肉，味道怎么样？”刘军浩小有些得以的问道。
　　　　“没说的，野羊……狍子肉。靠，你不会是上山抓到了只狍子吧，给我弄几十斤肉回去。”庞旭一听激动起来。他的心更大，张嘴就是几十斤。
　　　　“做什么美梦呢，你……这是大王庄有人抓到的小狍子自己饲养大的。还是霍军过来给我弄了十几斤，全卤在锅里了。”
　　　　“哦，那等下回去的时候给我弄一半卤肉”庞旭看碗里的肉还剩下一点没吃，用筷子夹起三两口就下肚。末了他又抓过笊篱说道，“我再捞块瘦的尝尝，……咦，里边怎么还有鸡蛋，卤肉里边需要加入鸡蛋当佐料吗？”庞旭惊诧的问道。
　　　　“一看你准是没做过饭的人，给我滚过来吧，尝尝就行了，还没卤好呢”刘军浩把这货拉到锅灶外边解释道，“这是用卤肉的汤卤鸡蛋。”
　　　　把煮熟的鸡蛋剥了壳，然后放入肉汤中烹煮，煮好的话汤汁味料全部浸入鸡蛋内，吃起来滋味绝佳。
　　　　“费那事干啥”庞旭咂咂嘴又凑过去。野羊肉本来就是美味，再配上自己兄弟这手艺，绝对没说的。他有时候就在想刘军浩如果开个农家乐的话，自己绝对天天来捧场。不过这种可能性不存在……这人比自己还懒呢。
　　　　“你小子，等卤好再吃不行，味还没有全进去呢。”
　　　　“肉还没有好，我尝尝汤总可以吧……”庞旭说着用勺子舀了半块肉，
　　　　刘军浩知道这人纯粹就是一吃货，因此也没有再劝阻，任他胡闹。喝凉水吃肉，等下闹肚子才好。
　　　　好歹有上一块肉垫底，庞旭这次的吃相倒没有那么难看。他先将肉舀在碗里，准备等凉下再吃。
　　　　可是扭头的功夫，那只小松鼠不知道什么时候溜进厨房。“嗖”的跳上案板，两只小爪子在肉汤中一捞，抓起肉块就跑。
　　　　“靠”庞旭一看肉到松鼠手中，顿时大叫起来，“松鼠还吃肉，刘军浩，你家这东西不会变异了吧？”
　　　　“呵呵，只能怪你小子没福气，松鼠本身就吃肉好不好。”刘军浩笑着解释。松鼠主要以植物的果、花、叶为食，但是偶而也摄取一些动物性食饵打牙祭，吃肉再正常不过。
第四百一十五章　河滩捉鼠忙
　　　　第四百一十五章河滩捉鼠忙
　　　　“你小子过来干啥，店里的生意不忙了？”等庞旭胡吃海塞一通，刘军浩才问正事儿。
　　　　“哦，差点把正事儿忘掉。你给我准备九只柴鸡，再弄九条三斤重的鲤鱼。给你，这是钱……”庞旭说着从兜里掏出一大把票子。
　　　　“要这么多干啥？”刘军浩哭丧着脸。院中的东西他真没打算卖，刚刚被霍军要走几只水秧鸡子不说，连带柴鸡也收走七八只，没想到这哥们转头又来……不过既然来了，他只能忍痛割爱。
　　　　“看你小子哭丧着脸那样子，好像我欠你钱似的。这回是庞昇结婚，上次我结婚那次的囫囵鸡子囫囵鱼吃起来让客人赞不绝口，二叔就求到我头上了。”庞旭开口解释道。
　　　　“那好吧”结婚是一场好事，刘军浩只能点头。看样子今年过年少杀两只柴鸡了。
　　　　一下子捉走十来只柴鸡，自家院中的也只剩下二十多只，当然野鸡没算在内。倒是鲤鱼不用发愁，水沟中有不少，真不够还可以从石锁中凑。
　　　　因为家里的厨师等着鸡鱼做菜，庞旭就没在刘家沟多留，当然临走这吃货又弄了些野羊肉回去。
　　　　把人送走，刘军浩给院中的几只动物弄了点野羊肉，然后自己也抱着碗吃。二斤多野羊肉下肚，他开始打起饱嗝，看样子等下不用吃饭了。
　　　　张倩放学回来，刚进院子就闻到香味。
　　　　她觉得这味道很诱人，很想吃两口，可是刚加了一块还没张口就开始干呕。
　　　　吃了几粒葡萄才把难受的感觉压下去……碰到好东西自己不能吃，张倩小有些郁闷，一个劲儿的嘟囔道，“等咱家孩子出生了我也要照着他的屁股打两巴掌，看把他老娘给折腾的。”
　　　　“该打，”刘军浩一个劲儿的点头。话说有孩子后，自己已经好久没和老婆亲热了，憋得是相当难受。
　　　　本来中午准备炒个木耳吃，谁知道媳妇却说要到后院拔些青菜吃。
　　　　“老公，你说咱们后院空那么大的地方种什么好？”等青菜弄回来，张倩开始关心起种地的问题。
　　　　“你说……”事实上刘军浩最近正发愁这件事情。后院地块有几分，种菜只要几小块就足够，太多的话他们两口子根本吃不完，完全是浪费。
　　　　种麦子刘军浩又没有这个心思，主要是收起来太费事。后院水沟交错，不可能用机器收割，唯有用人力。其实收割不是问题，凭借自己的速度估计半天时间就能割完。更重要的是收完之后还要脱粒、扬场、晾晒。折腾下来把人累得够呛，就那几分地，实在不划算。
　　　　就这样，别人家的麦子都出来了，他还在考虑种什么。
　　　　张倩听老公发愁，眼睛一亮说道，“要不咱们种油菜吧，我前段时间从网上看过兴化千岛菜花风景区的图片，那里的油菜花太漂亮了。”
　　　　她去年就在关注，当时如果不是季节不对，张倩还有去兴化度蜜月的打算。
　　　　十八楼有游客贴过兴化菜花风景区的照片，刘军浩自然也查过这方面的资料。
　　　　看过后他只有惊叹的份儿，人家那是大手笔，直接用万亩油菜花开辟出田园生态风光。既能把油菜花当成传统的经济作物，又可以丰富当地的旅游资源，的确是一举两得的美事。
　　　　原本没有栽种油菜的念头，听老婆这么一说，刘军浩觉得这个提议很不错。那几分地种上油菜可以为自家的土蜂子提供新的蜜源，同时也解决了他们吃油的问题。
　　　　以前刘军浩是直接从街上买些成品油吃，后来觉得吃着不对味，他就从村里买些黄豆自己榨油吃。
　　　　今年院中的芝麻收有几十斤，他和张倩全部留下来榨油。榨了油给张妈和张倩小姨家送几斤，
　　　　最后反倒自家没剩多少。
　　　　家里的香油估计能坚持到过年，如果种些油菜的话，吃油的问题就完全解决掉。菜籽油吃起来味道也很好，相信有泉水的滋润，品质绝对有保证。
　　　　还有就是后院全种上油菜花，可以想象等明年花开后院中的蝴蝶会有多少，那将是何等的盛况
　　　　想到种油菜这么多好处，刘军浩很有些迫不及待，打算吃过午饭就去村里找些种子。
　　　　可是没等他跨出楼门，就看到一群游客说说笑笑从不远处走来。
　　　　“你们这是要干啥？”见众人手拿铁锨雄赳赳气昂昂的样子，刘军浩好奇的问道。“去河滩上挖老鼠洞呀，你下午应该没事吧，要不跟我们一起去，正好帮我们辨认老鼠洞？”打头那游客拍了拍铁锹说道。
　　　　感情是挖老鼠洞呀，刚才看他们这造型，还以为是参加大生产运动呢。刘军浩本没什么兴趣，不过在众人的热情邀请下，他还是从院里拎了把铁锨跟上，完全忘了要种油菜的事儿。
　　　　十一月的芦苇荡已经枯黄，秋风吹起，茂密的芦苇一簇压着一簇，一丛连着一丛，一簇簇，一片片，似波浪翻滚，有种说不出的美感……最近一段时间，这里成了拍摄婚纱照的首选地点。
　　　　“这是啥鸟，叫那么好听？”一个游客指着天空中的黑点感兴趣的问道。这哥们叫江峰，是前段时间通过电视剧找到刘家沟的。
　　　　刘军浩之所以能清楚记得他的名字，还是因为此人闹出的中毒事件。
　　　　江峰从小生活在城市，上回是第一次来山村旅游。他在山上游玩的时候看到一嘟噜一嘟噜通红的山林果，当时馋得直流酸口水，就抓起果子没命的往嘴里塞。
　　　　山林果没经过霜打不能多吃，吃多了可了不得。
　　　　这哥们初吃山味，自然不知道内情。吃起来也没够，等下山后肚子涨疼的厉害，还以为自己中毒了呢，还是刘军浩驮他到街上打了几瓶吊针才好。
　　　　“应该是叫天子，就是书上说的云雀，对吧？”老常回答一句，接着不确定的问刘军浩。
　　　　这鸟飞的太高，他根本看不清楚。
　　　　“呵呵，不是云雀，叫黄燕，它们倒是挺像的。”刘军浩听了几声鸟叫，然后笑呵呵的说。
　　　　云雀飞得更高，它们常常凌空直上，可以在几十米以上的天空悬飞停留歌唱。有时候会毫无征兆的停止鸣叫，骤然垂直下落，待接近地面时再向上飞起，又重新名叫起来。
　　　　黄燕的模样跟云雀相仿，只是个头稍小一点，全身带有黄褐色的斑点。这鸟没有云雀飞得高，不过肉倒是贼香。它们做窝很简单，春夏季节在芦苇荡或田地里随便找个小坑，叼上几根枯草便可以做窝，一窝能产四五个蛋。
　　　　黄燕鸟也属于比较傻那种，捉起来相当容易。发现鸟窝后，只要弄些树枝插在鸟窝周围组成一个鸟笼状，出口再插上一段弯弯曲曲的巷道。它回巢的时候会找入口直接往里钻，等钻进去就再也找不到出口，到时候人直接用手捂住就是。
　　　　云雀则没有那么傻，它们行动比较诡秘，经常把巢穴坐在地沟里边，颜色和土块没什么两样，人即使走到跟前也很难发现。
　　　　众人说说笑笑来到沟边，还没等刘军浩给他们讲解挖老鼠洞的注意事项，几个游客已经甩着膀子开挖。
　　　　得……让人家自己挖吧，反正他们拿挖老鼠洞当个乐子。
　　　　一般人觉得挖老鼠洞只要有蛮力就行，其实不然，这是项技巧性很高的活。首先要做的事儿就是查看洞穴形状，因为沟边不只有老鼠做洞。即使找到老鼠洞，也要看洞边的痕迹，有很多洞穴里边并没有老鼠。
　　　　刘军浩领着两条黄斑皮走了十几米远，终于在向阳面找到一个老鼠洞。瞧见洞口不远处那一堆细土，显然是刚挖的。
　　　　他刚挖了不到十分钟，突然听到身后一声大叫“我滴妈呀”，扭头就见江峰跌坐在土堆上，铁锹扔出老远。
　　　　“怎么了，怎么了？”等众人赶过去才发现他挖出几条一米多长的菜花蛇，这些蛇虽然在冬眠当中，但是肥硕的躯体足有茶杯粗细，蠕动起来相当吓人。
　　　　“这……这里怎么会有老鼠？”江峰是第一次近距离接触大蛇，吓得两腿直哆嗦，说话都不囫囵。
　　　　“呵呵，正常情况，蛇冬眠一般就是找老鼠洞的。你们都要小心点……”刘军浩铲了几铁锨土，重新把洞封闭上。
　　　　“到底什么洞里有老鼠？”过了将近两分钟，江峰的脸色才恢复过来。“挖老鼠洞要找那种洞前有碎土粒的，其他的洞一般没老鼠，而且还容易出现意外。”刘军浩只能再次强调。
　　　　“小浩，看看我这个是不是。”老常又把他拉到自己挖的洞穴前面。
　　　　“不是，你别挖了，这个不是老鼠洞……”看看洞内的形状以及洞穴的位置，刘军浩就肯定的回答。
　　　　“怎么可能不是，我刚才都看到老鼠了，就挖的时候，一个黑影还朝里边钻……”老常的话没说完，有东西“嗖”的从洞中窜出，跟着一溜烟飞向天际。
　　　　“啥东西？”众人再次被惊动。
　　　　刘军浩嘿嘿两声，“没事，是翠鸟，这东西也在地下做巢。”
　　　　嗯，今天大概三更九千字，不过后两更要一点半左右放出，大家可以等明天再看
第四百一十六章　吃虫子的牛人
　　　　第四百一十六章吃虫子的牛人
　　　　“哦……快挖开我看看，我还没有见过翠鸟窝呢。”听到刚才飞出去那个小东西是翠鸟，江峰顿时来了劲头。
　　　　别说他，其他几个游客也很有兴致，他们以前都没有见过翠鸟筑巢。
　　　　刘军浩耸了耸肩，“没啥看的，就一个破洞。”
　　　　翠鸟现在虽然少见，但是小时候特别多。这些家伙只住在洞里，洞穴靠近水边，刘军浩小以前捉过几次。捉小翠鸟很简单，可以用树枝直接勾出来。一般都是没长毛没睁眼的，少数长了几根绒毛，同时还会从洞里勾出些鱼骨头什么的。除此之外，洞中光秃秃啥东西都没有。
　　　　不过在河边钓鱼的时候，他们还是很喜欢在有翠鸟的地方钓。因为翠鸟只吃指头般大小的鱼，有翠鸟的地方就证明有小鱼，有小鱼肯定有大鱼
　　　　“没这么简单吧？”这洞并不深，江峰几铁锨就挖到底。
　　　　让他们失望了，洞里边的情形和刘军浩说的没区别，连根草也没见到。
　　　　经过两场意外，这些游客终于知道挖老鼠洞不是那么简单，纷纷让刘军浩帮忙找。
　　　　沟边老鼠洞很多，不到两分钟时间，他就找了四个。
　　　　没人打扰，刘军浩挥动铁锹的速度飞快，几分钟的时间直接挖到老鼠仓。那几只老鼠当然没跑的，全部被黄斑皮咬死。
　　　　田鼠储存的粮食远不能和山老鼠相比，一个仓里只挖到十几斤粮食，以花生黄豆为主。
　　　　等几个游客把剩余的田鼠洞挖到底，天差不多已经黑了。
　　　　收获不错……一下午挖了七八十斤粮食。不过这些粮食里边泥土太多，没法吃，只能弄回去喂鸡鸭。
　　　　那些游客只图个乐子，挖到的粮食最后全送给刘军浩。
　　　　看着大半袋粮食，刘军浩小有成就感。第二天干脆提起铁锨漫山遍野找老鼠洞，在家里闲着也是闲着，这也算是搞创收了。
　　　　几天时间，他领着黄斑皮将附近的沟坡转遍，连挖出五六袋粮食，足够院里的鸡鸭等吃一冬天。
　　　　不过优哉游哉的生活很快停止，他刚回到家铁锹还没放下，刘广聚的电话就打过来，说是让他赶快去村里开会。
　　　　刘军浩洗了把手，领着悟空朝村里赶。哪知道刚走到水洼边，就见到毛孩子离老远冲自己招手，“小浩叔，你过来我给你说个事儿。”
　　　　这熊孩子一脸奸笑的