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贞观极品公子-第8部分
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至于该怎么宣传,薛琰心中已经有了盘算。
薛琰接着吩咐道:“明日将咱家酒楼的管事找来,本少爷有事要吩咐他!”
“是!少爷!”
蝶衣刚应了一声,人便猛地向后倒去,好在倩雪眼疾手快,将她扶住,再去看时,蝶衣微闭着双眼,显然已经醉倒了。
薛琰见了,也是没想到,这酒的威力居然这么大,赶紧吩咐还没有醉倒的几个:“快扶着蝶衣,紫玉她们几个去休息,还有你们,都被这酒气熏的够呛,今日便给你们放假,全都回屋休息去!”
众女得了薛琰的吩咐,婷婷曼曼的施了一礼,便互相搀扶着去了。
只是,放假是什么?
(本章完)
………………………………
第十九章 神仙酿
武阳郡公府名下的酒楼取名广和居,掌柜刘肆当年也是跟随薛贾一起投奔到武德皇帝帐下的乡兵,后来年纪大了,想要还乡,却又没有亲人,便被薛贾收留在了府中,因为人精明,圆滑,更通晓术数,被安排做了广和居的掌柜。
刘肆听人来报,说薛琰要见他,自然不敢怠慢,吩咐了伙计照料店中诸事,便赶到了武阳郡公府上。
“小人见过少爷!”
薛琰忙命人将刘肆扶起,道:“刘掌柜无须多礼,你也是跟随先父多年的老人了,算起来,还是我的长辈!”
刘肆闻言,连忙推辞:“小人不敢!”
薛琰知道,想要改变这个时代人上下尊卑的观念,根本是不可能的,想要享受平等,估计也只能从娃娃抓起了。
薛琰也不再废话,命人将那神仙酿端了出来,刘肆见酒壶,酒杯递到了他的面前,不禁纳闷,怎么今天好好的,薛琰这个主人要请他喝酒。
薛琰也不明说,只是示意了一下,道:“这是府中新近酿造的酒,名为神仙酿,你且尝尝看!”
刘肆是酒楼的掌柜,往日里迎来送往,少不得要喝上几杯,更何况前半生在疆场上厮杀,听说过那个厮杀汉不饮酒的,刘肆自然也是海量。
给自己倒了一杯酒,顿时就被酒香吸引了:“少爷!这是什么酒,怎么这么香?”
薛琰道:“你且尝尝,尝过之后再来说话!”
刘肆不敢怠慢,一口就将杯中酒饮下,即便他是海量,可是第一次喝这种烧酒,反应比之蝶衣也强不到哪里去。
感觉就好像有一团火在胸口燃烧一样,也顾不得体统了,手舞足蹈的拍打着胸口,一个劲儿的咳嗽,眼泪都流了下来。
“小人放肆了,请少爷勿怪!”好半天,刘肆才终于顺过了气,连忙向薛琰请罪。
薛琰笑道:“不妨事!刘肆!你来说说看,这酒如何?”
(本章未完,请翻页)刘肆丝毫也不作伪,只是道:“好!好!方才是小人喝的急了,却也品出这酒当真不凡,当得起神仙二字,怕是天上的神仙要是知道了有这酒,都坐不稳云头了!”
“好!”
刘肆离开武阳郡公府的时候,都过了午时,回到店内的时候,伙计们见他满脸都是兴奋,和早上出门之时,大不相同。
“从明日开始,酒楼暂停营业!”
刘肆一句话,让伙计们惊的下巴都差点儿掉了,生意好好的,停什么业啊!?
广和居这边暂停营业,武阳郡公府这边,薛琰则开始了他的蒸酒大工程。
薛琰指望着用这神仙酿,让自己一步跨入大唐顶级富豪的阶层,自然不会小打小闹,用厨房的大锅蒸酒效率实在太慢。
薛琰干脆让人在后院专门开辟出来了一块场地,建成作坊,在府中杂役之内选了二十几个老成练达,忠实可靠的专门来蒸酒。
其实说起来,这蒸酒的工艺根本没什么特殊的,无非就是那个蒸馏用的器具奇特一些,旁的,连半点儿技术含量都没有。
这法子只要被别人学了去,想来都用不了多长时间,就能做出不输给神仙酿的美酒,薛琰现在要做的就是先一步抢占市场,同时攻略高级市场。
至于刘肆所担心的神仙酿卖不出去的状况,薛琰是从没有担心过的,要是旁的也就罢了,但是酒可是人们生活的必需品。
尤其是在中国,中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉海内,酒文化渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
从最早的中华五千年文明之前的史前时代,原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味,经过最初的品尝后,他们认为,发霉后果子流出的水也很好喝,于是,就开始了酿酒文
(本章未完,请翻页)化。
夏朝时的酒文化十分盛行,商人善饮酒,夏朝有一种叫爵的酒器,是已知最早的青铜器,在中华历史上具有重要地位。古云:“杜康造秫酒”,杜康作为夏王朝的五世国王,亲自造酒,可见当时人们对酒的重视程度。
商代酿酒业十分发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣,作酒有了成套的经验,出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。
周代大力倡导“酒礼”与“酒德”,把酒的主要用途限制的祭祀上,于是出现了“酒祭文化”。周代酒礼成为最严格的礼节,周代乡饮习俗,以乡大夫为主人,处士贤者为宾。饮酒,尤以年长者为优厚,“六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆”。其尊老敬老的民风在以酒为主体的民俗活动中有生动显现。这即是周代的“酒仪文化”。
在经过了春秋战国,秦汉魏晋的积淀,酒文化在唐朝已经达到了登峰造极的地步,大唐诗词的繁荣,对酒文化有着促进作用,出现了辉煌的“酒章文化”,酒与诗词、酒与音乐、酒与书法、酒与美术、酒与绘画等,相融相兴,沸沸扬扬。
唐代是中国酒文化的高度发达时期,唐代酒文化底蕴深厚,多姿多彩,辉煌璀璨。“酒催诗兴”是唐朝文化最凝炼最高度的体现,酒催发了诗人的诗兴,从而内化在其诗作里,酒也就从物质层面上升到精神层面,酒文化在唐诗中酝酿充分,品醇味久。唐朝酒肆日益增多,酒令战风行,酒文化融入了唐人的日常生活中。
是以,神仙酿这等佳酿在这煌煌大唐,岂用得着担心销路,概因酒这东西,早在上古年间就已经融入了炎黄子孙的血脉之中,成为一种文化,更成为了一种生活的必须品。
需要担心的,怕是也只有这神仙酿的第一步宣传能不能成功,薛琰已经做了周密的安排,到时候就看反应如何了。
(本章完)
………………………………
第二十章 试饮
武阳郡公府名下的广和居坐落在长安西市,西市多贩夫走卒,自然比不得达官贵人聚居的东市,不过要说到繁华程度,却远胜于东市,当年老郡公薛贾跟随武德皇帝入长安城,也曾广置产业,这广和居便是当年置办下的。
平日里,广和居的生意也算不错,但自上月突然关门休业,让一些老主顾都摸不着头脑,几次想要询问出门采办的伙计,伙计却只是说,店内要重新修正,待下月便会重新营业。
果然等到这月初,一大早广和居关闭了十几日的正门终于打开了,过往的百姓见了,有那些老主顾刚要入内,却被伙计拦了下来。
“怎地?难道你家今日也不营业,若是营业,怎能将客人往外推,天底下开酒楼的,也没有你这样的道理?”
“就算你家这店是武阳郡公的产业,可也不能店大欺客,今日若是不给个说法,今后便在也来你家饮酒用饭!”
伙计只是得了掌柜的吩咐,见客人闹了起来,连忙解释说:“诸位客观勿恼,今日是小店试酒之日,待会儿有美酒奉上,免费给诸位品尝!”
有好酒免费喝,天下还有这样的好事?
众百姓闻言,心下都是不信。
“当真是不要钱的!”
“这是自然!”说话间,广和居的掌柜刘肆已然走了出来,跟在他身后的还有店中的几个伙计,抬着桌子,酒坛,一个伙计手上还托着一盘的酒杯。
刘肆吩咐了一番,伙计们将一应物事都摆在了店门口,刘肆对着四周围观的百姓拱了拱手,道:“小店近些时日,闭门造车,新近酿造的美酒,往日里,多亏诸位照应,小店没什么回报的,便将这新酒奉上,不过这新酒数量有限,每人只限饮一杯!”
“只有一杯!”人群之中,一个大汉走了出来,众人都认得他,此人正是西市屠猪卖肉的马屠子,为人最是混不吝,一言不合,便大打出手,因此上,众人都有些惧怕,纷纷退让。
马屠子上前,叉腰看着刘肆,眼睛看天,鼻孔向上一翻,道:“什么新酿造的美酒,难道你家的酒还能比得上三勒浆,还只每人一杯,这般小气,倒不如不送的好。”
刘肆也知道马屠子的为人,虽然不待见他,却也不想得罪:“马兄见谅,这新酒名为神仙酿,最是难得,小店也只酿造了一百坛,若是敞开了供应,小店只怕要亏死了。”
马屠子闻言更是不屑,哼道:“神仙酿!难道你家的酒连神仙都能醉倒?”
刘肆还是一副笑呵呵的模样:“能不能醉倒神仙,诸位尝尝便知道了!”
刘肆说完,对着伙计一摆手,立刻有伙计上前,捧着酒壶,将那十几个酒杯斟满,一时间酒香四溢,将众人都吸引了。
关陕地区的百姓性情豪爽,多有善饮之人,不过寻常百姓,平日里喝的也大多都是浑酒,便是三勒浆,在他们看来也属佳酿了,可是此刻一闻这酒香,顿时觉得以前喝的酒都没了味道。
“好香!
(本章未完,请翻页)”马屠子说着话,已经伸手端了一杯酒在手,看了看,见这神仙酿并无半点儿杂志,清澈的仿佛水一般。
这个时代酿酒的工艺还不十分发达,酿造的浑酒当中多有杂志,也就是人们常说的绿蚁,有道是“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无”,诗中提到的“绿蚁”,其实就是酒中的杂志。
神仙酿却清澈的仿佛水一样,没有丁点儿杂志,却散发着浓郁的酒香,单单是这一点,就足够高明了。
马屠子闻了闻,这才将杯中酒一饮而尽,结果喝蝶衣第一次喝的时候一样,酒刚一入口,马屠子顿时觉得口中仿佛被火在烧一样,这火只在口中停留了片刻,便滑过喉咙,直抵胃府,整个人浑身上下都暖洋洋,那股舒服劲儿就别提了。
马屠子忍不住呻吟了一声,享受了片刻,伸手又要去拿,却被刘肆一把给握住了腕子,挣脱了一下,见挣脱不开,顿时不耐烦的说:“怎地?你家这酒不是白喝的吗?难道又要反悔!”
刘肆笑道:“马兄说的哪里话,这店可是武阳郡公府的产业,说出去的话,泼出去的水,岂能食言而肥!”
马屠子也听不懂刘肆那文邹邹的话,不过大概意思,却是明白的:“这就是了,既然你说了这酒可以白喝不用给钱,怎么又来拦我!”
刘肆道:“马兄见谅,方才在下可是有言在先,每人只限饮一杯,倘若马兄都喝了,旁的客人怎办?若是喝着觉得好,便来小店购买,店中存的酒,虽然不多,但若是马兄要买的话,三五坛,还是能匀出来的!”
马屠子被刘肆说的一阵脸红,只得强辩道:“方才我喝的急了,没品出味道来,我再喝一杯,若是当真好,便买你的就是了!”
刘肆见马屠子耍赖,知道这屠夫是个浑人,也不愿意和他多计较,只好放开了手,道:“那好,只再一杯!”
马屠子闻言,忙不迭的端起了一杯酒,之前已经见识了这神仙酿的厉害,这次却学乖了,没有直接将酒咽下去,而是含在嘴里,过了好一会儿,才咽了下去,喝过了这神仙酿,马屠子只觉得自己前三十年喝过的酒和马尿都是一个味道。
连喝了两杯,其他围观的百姓早就被这酒香吸引的挪不开步子了,只等着马屠子退下去,他们再上前试饮。
开始马屠子却不动,一双小眼睛还在不断的朝着桌子上摆放着的酒杯乱瞄,心里正盘算着该怎么才能再喝上几杯。
若是别家酒店,只怕马屠子这会儿已经开始用强了,但是武阳郡公府的产业,他可不敢撒野,别看他生的粗犷,心思却也玲珑。
刘肆也看出来了,道:“马兄已然喝了两杯,便请让个方便给后面的客官可好?”
听刘肆这么说,那些被马屠子挡在后面的百姓也纷纷闹了起来。
“你已经喝了两杯,还不让开吗?”
“若是有钱就去买,没的喝了人家的酒,叫了好,却舍不得几贯钱。”
“就是,让
(本章未完,请翻页)开,让开,让我们也尝尝这神仙酿!”
马屠子被人在耳边聒噪,本来就因为不能白喝心情烦闷,一时间竟发作了起来,转过身,横眉立目的瞪着那些百姓。
“怎地!要造反啊!马爷爷在这里,哪里轮得到你们放屁!”
若是在平时,人们畏惧他身高力大,也就忍了,只是这会儿,早就被神仙酿散发出来的酒香迷的神魂颠倒,哪里还顾得上怕他马屠子。
“你说你是谁的爷爷,自家小气,却来和我们撒气!”
“要么就买,要么就让,没的让人家做不了生意!”
马屠子见平日里万试万灵的手段这会儿也不见了效用,心下不禁有些发虚,一句话不说,只是横跨了一步,让了开来。
百姓们顿时一哄而上,纷纷争抢起了酒杯,但凡抢到的,喝到了嘴里,都和马屠子一样的反应,而后便对那些没喝到的百姓夸耀起来,仿佛喝了这神仙酿,是做了光宗耀祖的大事情一般。
眼看着用来试饮的十坛酒已经见了底,刘肆又对着周围的百姓拱了下手:“诸位客官!不知小店酿造的这新酒,可当得起神仙酿这称呼吗?”
“当得起,当得起!”
“便是神仙喝了,只怕连神仙都不做了,要下凡来和你学酿酒!”
刘肆听着,脸上带着满意的笑容,暗道:少爷这~~~~~营销,对了就是营销的办法,真的是极妙,虽然白白浪费了十坛酒,不过得到的口碑,显然不是十坛酒能够换来的。
“诸位既然觉得好,小店店内,似这等的神仙酿,还有九十坛,每坛二十贯,想要买的不可错过了!”
刘肆报出神仙酿一坛的价位,顿时引得众百姓一阵惊呼,此时节,浑酒不过百文钱一坛,这神仙酿居然敢卖二十贯。
“你这分明就是讹人,哪有二十贯一坛的酒。”
“就是啊!也太贵了,这么贵的酒,整个长安城有几人喝得起!”
马屠子这会儿也来了精神:“你把这酒卖到二十贯一坛,分明就是欺负人,你若是不给个说法,便拉你去见官!”
刘肆不慌不忙,道:“诸位觉得这酒贵,依我看,这酒还卖的便宜了,诸位去任何地方,就算是整个大唐,也没有第二家卖这神仙酿的,况且这神仙酿得来非常不易,一坛神仙酿,便需要百坛的浑酒做酒引,这么想想,还觉得贵吗?”
刘肆这么说,分明就是嘴里跑舌头,这神仙酿虽然需要蒸馏的过程,在蒸馏的时候,难免会有酒随着酒气跑了,消耗定然少不了,但要说一百坛浑酒酿造一坛神仙酿,那纯属扯淡。
酒香不怕巷子深,刘肆只说了一遍,便返回了店内,门口围着的人,久久不愿散去,似乎还在期盼着刘肆能够再拿出十坛酒来,让他们分享。
但刘肆似乎是铁了心,只是坐在椅子上一动不动,脸上始终都带着自信的笑容,他相信薛琰,更相信这神仙酿,注定会风靡长安,行销天下。
(本章完)
………………………………
第二十一章 风靡长安
刘肆现在摆明了就是姜太公钓鱼,愿者上钩,有这打破了人们对酒传统概念的神仙酿,难道还怕没有生意上门。
围在广和居门口的百姓见刘肆铁了心不再拿神仙酿出来,一些人失望的走了,虽然被那神仙酿抓的心里痒痒的,可是三十贯一坛的价位,并不是人人都能承担得起的。
虽说大唐自击破匈奴之后,李世民继续采取于民休养生息的政策,让百姓的生活渐渐富足了起来,可饶是再怎么富足,也毕竟不是每个人都能一下子拿出三十贯钱来满足一下口腹之欲。
但还是有不少人留了下来,一个个的表情都带着挣扎,有心跟着离去,但是心中又实在是放不下那神仙酿,直到现在人人口中还满是那神仙酿的酒香。
“大家都不要去买他的,什么样的酒能值得了三十贯钱,便是当今圣上喝的琼浆玉液也到不了这个价,这刘肆分明就是个黑心商,大家都不要去理会,看他的酒去卖与谁!”
说话的是马屠子,别看他身材高大,相貌粗犷,不了解他的,怕是还要以为他是个性情豪爽的,可熟人都知道,这马屠子平日里最是吝啬,且专爱占小便宜,去他的肉铺买肉,回家再称,总是缺斤短两,是个有名的铁公鸡。
三十贯钱买一坛酒,依着他的性子,还不生生的心疼死。
不过有句话,马屠子倒是说到了众人的心里去,这酒卖三十贯钱一坛,确实太贵了些。
“刘掌柜!这酒难道不能便宜些卖吗?”
“说的就是,三十贯钱也太贵了!”
刘肆还是一副稳如泰山的模样,笑道:“诸位!方才我也说了,这酒酿造起来,颇为不易,要价三十贯,已经算是便宜了!”
听刘肆口风甚严,丝毫没有讨价还价的余地,又有些人失望的离开了。
马屠子见状又叫嚷了起来:“既然他不卖,我们走便是了,既然他家的酒是神仙酿,就让刘肆当神仙供起来。”
马屠子虽然说着要走,可是脚下却不懂分毫,只是一个劲儿的叫嚷。
马屠子自家都不肯走,其他人就更加不愿走了,这神仙酿贵是贵了些,可那滋味~~~~~~~~~~
而且,刘肆说的明白,这神仙酿只有一百坛,不对,刚刚被他们分饮了十坛酒,现在只剩下了九十坛,自己不买,倘若被旁人买了去,也不知道何年何月才能再次品尝那佳酿。
“我买一坛!”终于有人站了出来。
听到有人要买酒,围观的百姓纷纷看了过去,想要看看到底是谁,舍得拿出三十贯钱来买酒,见第一个要买酒也是在这西市上开绸缎庄的赵掌柜,众人也就释然了。
赵掌柜虽然是一介商贾,但家资巨富,三十贯钱对他而言,不过是九牛之一毛。
刘肆见生意上门,连忙起身,对着赵掌柜拱手道:“赵掌柜果然是爽快之人,伙计们,给赵掌柜搬上一坛神仙酿!”
赵掌柜只是对着刘肆一拱手,眼睛直勾勾的盯着那
(本章未完,请翻页)坛神仙酿,方才他也是见广和居门前热闹,才过来看看,身边跟着伙计,付了钱,让伙计将酒坛抱好,转身便离开了,看他的模样,仿佛再不走的话,就会有人上前,抢了他的酒似的。
有人开了头,旁的人也站不住了,酒就只有那么多,再不出手的话,可就全都要被别人给抢走了。
“我也买一坛!”
“我买五坛!”
“给我留十坛!”
长安到底是大唐帝都,能住在城中的即便是贩夫走卒,家中也是小康之境,富有之人更是多如牛毛,三十贯一坛酒虽然让不少人肉疼,但也不是负担不起。
买酒的人渐渐多了起来,方才第一个试饮的马屠子看的是心急火燎,他原本就是好酒之人,那神仙酿的滋味几乎将他的魂都勾走了。
之前不买,只是盼着旁人能和他一条心思,抵制这高价酒,逼得刘肆降价,谁知道这才没多大一会儿的功夫,酒就卖出去了几十坛,眼看着再不出手,就要与这神仙酿绝缘,赶紧分开众人,大喊了一声。
“刘掌柜!留十坛酒给某家!”
马屠子身高体壮,旁人如何是他的对手,被他硬生生的挤出了一条路,到了刘肆面前。
刘肆正忙着招待其他的客人,见了马屠子也要来买酒,不禁笑道:“怎的?马兄不嫌我广和居的酒贵了!”
马屠子闻言,不禁脸红,陪笑道:“不贵!不贵!既然是神仙饮的酒,我等凡夫俗子能喝上一口,就是祖上积德了,哪里还敢嫌贵!”
马屠子此时有求于人,只盼着刘肆能给他留下几坛神仙酿,立刻就换了一副表情,满脸堆着谄笑,让旁人见了,都不禁一阵阵的恶寒。
刘肆心中虽恼马屠子方才捣乱,却也不想得罪了他,面上还是一副和气的表情,道:“马兄当真要买酒?”
马屠子忙不迭的点头:“自然是真的,我这就回家去取钱,刘掌柜记着给兄弟留上几坛,有十坛最好!”
刘肆心中盘算了一番,方才众人一通抢购,剩下的神仙酿已然不
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