锦绣田园:灵泉农女种田忙-第257部分

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十五岁了，牧州那座文思楼我就送给我干儿子了，至于我干女儿，我以后肯定给她准备一份厚厚的嫁妆，叫谁也不敢小瞧我干女儿！”

　　　　季非夜十分无奈的看了一眼黄景山怀里的奶娃娃，干脆也就没反驳了。

　　　　见黄景山怎么都不肯放下两个奶娃娃，要不是他们到了吃奶的时候，他都不肯把怀里的奶娃娃递给丫鬟，季非夜便试探着问了一句，“这么喜欢小孩子吗？”

　　　　黄景山如今神经可敏感了，一听季非夜这么问就知道是什么情况，当下苦了一张脸，“我也想娶个娇妻在怀，只可惜真没我看上的。”

　　　　季非夜便不再试探，笑着回了一句，“说不得是你眼光太高。”

　　　　“三娘，我冤啊！”

　　　　“我的要求可简单了，首先长的要过得去吧？总不能太难看了，这样也太对不起我的眼睛了。”

　　　　“其次也就是要温柔一点，也不说要多温柔，总不能像个母老虎一样对吧？”

　　　　“再次呢，诗词书画不能一点儿也不懂，最好还能懂点儿从商方面的事情，要不然这日子总不能就是两个人相看无言了，那日子过的也忒没劲。”

　　　　“三娘你看看，我这要求多低啊，可是这来来回回的，竟然碰不到一个喜欢的，也真是奇了怪了。”

　　　　季非夜失笑，摇摇头道，“你这要求还不高？”

　　　　黄景山立即瞪大了眼睛，“哪里高？”

　　　　“呐，你听着，好看又温柔，怎样的好看叫做好看，怎样的温柔在你看来是温柔？情人眼里出西施，若是你真喜欢上了人家姑娘，人家姑娘就算是长相寡淡你也会觉得只要不难看就行，人家姑娘打你两下，你还会觉得是情趣，若是你不喜欢，那便是个天仙一般的美人儿，在你面前，估计你也看不到。”

　　　　“胡说，要是真给我个天仙般的美人儿，我肯定卯足了劲去追，必定不叫美人觉得冒犯了。”

　　　　季非夜这回真真笑了出来，“还说对容貌要求不高，这得要天仙一般的美人才能入得你的眼，平常的美人怕是要靠边站了。”

　　　　黄景山一个劲的摇头，“不行不行，我不能跟三娘你辩论，怎么都说不过你，说来说去还都成了我的错，咱们绕过这一节好不好？”

　　　　季非夜含笑看着黄景山，任他转移了话题。

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　第1650章　声声慢（8）

　　　　“对了，三娘，你在信里说的不清不楚的，到底怎么回事儿啊？”黄景山看到信里季非夜约他有事相商，就特别果断的过来了，也没多问一句。

　　　　到了这里之后也没一个劲的追问，反而是先逗弄了一会儿奶娃娃，还搭出去一座十分赚钱的酒楼和一堆嫁妆，这会儿才问了一句跟信上有关的事情。

　　　　“原本这个事情我是自己想做的，但是我现在要是去了增州，不说夫君不同意，就是两个孩子我也放心不下。”

　　　　“那必须不行啊，我干儿子干女儿这么可爱，你舍得放他们在家自己去增州吗？”

　　　　“舍得也不行，我这个当干爹的舍不得，当然你要是自己去，把我干儿子干女儿留给我照顾，我觉得也行，三娘，你觉得怎么样？”

　　　　季非夜笑着拿了个果子砸向黄景山，黄景山伸手接了过来，剥开壳露出里面几乎透明的果肉，丢进嘴里，不一会儿吐出核来，感叹道，“不得不说，这里别的倒没多少，这龙眼吃起来味道可是真好，甜，还多汁。”

　　　　“我想和郑家搭上关系。”

　　　　黄景山正在剥龙眼，闻言一愣，“怎么搭？”

　　　　“用吃的。”

　　　　黄景山愣愣的指了指自己，“用吃的，跟我有什么关系？”

　　　　“传闻郑无命没有别的爱好，就是年轻的时候在海上飘荡久了，胃出了一点小毛病，然后嘴还变刁了，总觉得增州或是泉州这些地方做海味少了那么一点味道，对于吃食极为挑剔，这么些年，那些人为了讨好郑无命，从各地请了厨子去给他做菜。”

　　　　“所以我想在增州想办法开一家酒楼，然后吸引郑无命去吃。”

　　　　黄景山这会儿已经冷静下来了，脑中思绪转的飞快，“那么三娘，我们凭什么去吸引他呢？”

　　　　季非夜伸手撑住下巴，“景山少爷，我有个问题问你，你想一下再告诉我。”

　　　　“什么？”

　　　　“你认为中原大地，从西域到安岭，从北边的草原到南边的增州，中原地带，齐鲁大地，淮扬金陵，蜀地天府，潮汕风味，哪里的海味做的最好？”

　　　　黄景山彻底愣了。

　　　　半晌之后，黄景山想了想，“既然是海味，那么中原和蜀地就要排除在外了，淮扬金陵以河湖鲜为主，海味比较少，就剩下齐鲁之地和潮汕一带了，我觉得各有特色吧？”

　　　　“那你觉得哪种更好一些？”

　　　　黄景山想了好一会儿摇摇头，“我觉得各有特色，不分上下，而且美食于人，本来就是只要好吃就行，拿个韭菜来打比方了，它还春香夏辣秋苦冬甜，有人偏好它春天那鲜嫩的口感，有人觉得夏天韭菜的辣味和盐油调和在一起味道最好，又有人单单偏爱那一点儿苦味，还有人觉得苦尽甘来，冬天吃起来最好，咱们也是没法比的吧？”

　　　　季非夜放下手，点点头，“正是这个道理，我让人查过了，郑无命祖上正是鲁州人，虽然他学的是道家，却正是从儒家的发源地鲁州出生的。”

　　　　“你都查过了，还来考我，就直说那郑无命是想吃鲁菜就得了呗？”

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　第1651章　声声慢（9）

　　　　季非夜晃了晃手指，“你以为我能查到的东西，别人查不到？”

　　　　“那好的鲁菜厨子，旁人不知道请了多少来了，毕竟郑无命那可是增州的海王爷，想要出海都全部靠着郑家的，只要是那想要赚钱的，谁不巴结着郑无命？”

　　　　黄景山这会儿更不懂了，“那三娘你是打算怎么做呢？不能说我去开个酒楼就能吸引人家郑无命来吃饭吧？”

　　　　“春来楼的菜谱这些年虽有变革，却也依旧是以云京那边的特色菜为主，偶尔辅以当地特色，但是要说那大巧不工，完成了从技到艺的转变的厨子，还真不一定能找到啊。”

　　　　在黄景山看来，他的春来楼的厨子们还都是技艺精湛的厨子，但是要说已经将做菜变成了一门艺术的话，那基本上还是没有的。

　　　　其实这样的人，在黄景山心目中，那大概就是凤毛麟角，想要把他们从茫茫人海当中找出来，不啻于大海捞针。

　　　　“把鲁菜做到出神入化的厨子，其实我也没见过，我相信郑无命也没有见过，若真的有什么出神入化的厨子曾经藏在他家，不可能一个徒弟都没带过，就算是做不到那么精湛，但是品尝一番回忆一下还是可以的。”

　　　　“所以他心里存的不过是那么一点念想罢了。”

　　　　黄景山摇头，“这不合理，如果是这样的话，那些人请过来的鲁菜厨子，不就能轻易哄好郑无命的胃？”

　　　　“你说的没错。”

　　　　“什么？”

　　　　“只要是鲁菜厨子，其实都能轻易哄好郑无命的胃，只是时间都不长久罢了，吃几顿，他就腻了。”

　　　　黄景山愕然。

　　　　“所以，你给我找个人，是个厨子学徒，要求两样，一样刀功，一样悟性。”

　　　　“我要真的给你找了这么一个人过来，你给教坏了，你信不信王大厨能拎把菜刀把我给砍了！”

　　　　季非夜浑不在意，“说不定我教出来个大厨呢？”

　　　　黄景山持怀疑态度，他知道季非夜知道的东西多，那菜谱指不定有多少个呢，但是还没听说过她能教出个大厨的。

　　　　毕竟连她自己也说过，她那厨艺也就三分罢了。

　　　　“你到底给不给我找？”面对黄景山，季非夜向来是不矜持的，这会儿见劝说不成，直接就上耍赖的。

　　　　黄景山听的头疼，然后就见季非夜蹬蹬的出去了。

　　　　不一会儿功夫，只见她左手一个右手一个抱着两娃娃进来了，一齐放到黄景山的手里，“我跟你讲，你要是不给我找的话，你干儿子干女儿就要哭给你看了。”

　　　　黄景山目瞪口呆的看着这一切，然后低头对上干儿子和干女儿的眼神，两个人长的差不多，圆圆的脸蛋，肉肉的看起来十分好捏，黑葡萄一样的大眼睛镶嵌在脸上，然后这么一脸无辜的看着你。

　　　　就在他干女儿瘪了瘪嘴，而干儿子张开嘴咯咯笑的时候，黄景山瞬间觉得自己兵败如山倒。

　　　　“给找给找，我马上就让人去找！”

　　　　季非夜这才满意，看了看外面的天色，又想起早上自己吩咐人准备的东西，便开口道，“你干儿子和干女儿好好看着啊，我去厨房里做点儿东西。”

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　第1652章　声声慢（10）

　　　　这时候南瓜正好成熟，南瓜取了蒸熟的南瓜肉打成茸，和面粉搅拌在一起，放在一旁发好了。

　　　　从菜园子里新采摘的芹菜切碎捣出汁来，和面粉和在一起，便成了的绿色的面团。

　　　　再有胡萝卜想办法捣出汁，同样的做法，出来的便是橙红的面团。

　　　　还有一样是一大早从渔市上买回来的墨鱼，取了墨鱼当中的墨囊出来，在面粉里加了少许盐，再把墨汁滴到面粉里面搅几下，再加入水去搅拌，就成了黑色的面团。

　　　　这个事情季非夜就没亲自去做，直接吩咐厨房的厨子做的，如今来检验了一下成果，看起来还是很不错的。

　　　　“主子，你打算自己亲手下厨吗？”红杏跟在季非夜身后，看着那些颜色各异的面团，有些好奇的问道。

　　　　季非夜摇了摇头，“当然不了，我包饺子还没厨子包的好看呢。”

　　　　“主子，这是要做饺子？”

　　　　“对啊。”

　　　　“这是什么饺子啊？饺子不是白色的吗？”

　　　　季非夜神秘的笑了一下，然后点了点一直守在厨房里的厨子，“我说的，要把黄花鱼的去掉鱼骨挑掉全部的鱼刺，鲅鱼也是一样处理，然后分别剁成鱼茸，做了吗？”

　　　　那厨子连忙把才剁好没多久的两种鱼茸拿了出来。

　　　　还有墨鱼茸，以及早上买来的扇贝里一颗颗撬出来的扇贝肉，另外还有五花肉也剁成了肉馅放在了一旁。

　　　　“黄花鱼茸和五花肉馅，鱼六肉四，黄花鱼茸先加上白胡椒粉和盐搅拌到起胶，我让你准备过的花椒水和五花肉馅拌匀之后加上蛋黄、盐、糖和香油拌匀，再把鱼馅和肉馅搅拌到一起，最后加入韭菜和葱，然后这个黄花鱼馅要和那加了南瓜茸的面皮一起包饺子。”

　　　　然后季非夜又指挥着那厨子拌了扇贝肉馅，鲅鱼馅和墨鱼馅，分别对应的是绿色的面皮，橙色面皮和黑色面皮。

　　　　约莫过了半个时辰之后，红杏看着厨房里几百个各种颜色的饺子，有些犹疑的看向季非夜。

　　　　“嗯？有话就说。”

　　　　红杏手指颤颤的指向那些饺子，“主子，二少爷和三小姐现在还小，这个时候做这些五颜六色的饺子给他们，他们也吃不了啊。”

　　　　季非夜转头瞥了红杏一眼，“谁说做给小家伙们吃的了？这是我们的晚饭。”

　　　　红杏有点儿扭捏，“可是主子，我们不是小孩子了。”

　　　　季非夜叹了一口气，双手扶住了红杏的肩膀，“我做了四个馅的饺子，如果不用颜色区分开，你知道每个饺子里面是什么吗？”

　　　　“可是不是这样才有惊喜吗？”

　　　　“连馅料都看不到，只能凭颜色去猜，不是更惊喜吗？”

　　　　红杏自认为自己说不过主子，立刻明智的闭嘴。

　　　　恰好孟初冬从衙门回来，把黄景山从两个奶娃娃手中解救了出来，听说季非夜在厨房，就过来看一眼。

　　　　他从厨房外面走进来，“晚上要吃什么，怎么你亲自在厨房？”

　　　　季非夜指了指眼前的案板，和那边冒着水蒸气的大锅，笑眯眯的开口，“晚上吃饺子。”

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　第1653章　声声慢（11）

　　　　海蜇头在水里泡了几个时辰把盐味泡掉，然后改刀成抹刀片放上一夜沥干，吃的时候黄瓜切丝整齐的码在盘底，海蜇片铺上去，葱姜蒜末撒上，红绿朝天椒切成辣椒圈摆好，然后加入醋，酱油，盐和糖，搅拌一番就是醋拌海蜇头。

　　　　猪耳朵卤熟之后拿调料拌了，就是一道凉拌猪耳。

　　　　再有早上新鲜买回来的花蛤，拿淡盐水泡了吐尽了沙，倒进锅里加入葱姜蒜和辣椒一顿爆炒，就是爆炒花蛤。

　　　　再就是饺子，四种颜色的饺子。

　　　　除去饺子，每人手边还有一碗饺子汤。

　　　　季非夜轻笑了一下，“都说团聚饺子送别也饺子，我们好久不见，不如吃一顿饺子好了。”

　　　　黄景山指着桌上的饺子，“这是鲁菜中的饺子？”

　　　　季非夜摇了摇头，“做法是鲁菜流派没错，但是馅儿什么的是我乱搭的，你要是找了一个真正的鲁菜大厨在这里，大概要把我批评的一文不值。”

　　　　黄景山顿时有些疑惑，“三娘，我有点搞不明白，你在想什么了。”

　　　　孟初冬伸手拍了拍黄景山的肩膀，“别的先不用去想，先吃饭吧。”

　　　　南方面食本来就少，跟季非夜这样把各饺子都做出花来更是几乎没有，拿这样饺子待客的，几乎也没有。

　　　　黄景山本来还有些疑惑，但是听了孟初冬的话之后，便也干脆低头开始吃饺子。

　　　　天大地大，吃饭最大。

　　　　一口咬开饺子，仅有的两分汤汁凝在馅里，欲落不落，吸一口，从舌尖鲜到了心里，海鲜的鲜味与五花肉的味道结合在一起，其中夹杂着几分筋道，或是韭菜的那么一点微辛，令人吃了一个，还想下一个。

　　　　几个饺子下去，夹一块海蜇头，酸爽脆滑，带给口腔另一种享受。

　　　　一顿饭吃下来，黄景山只觉得自己异常的满足。

　　　　不过，回去在院子里走了几十圈消食的黄景山，把今天这个事儿仔细想了一遍，决定还是抽空去找季非夜谈一下。

　　　　郑无命这个人，黄景山自然知道。

　　　　增州的土皇帝，在增州这个地界，郑家的存在和地位是无可撼动的。

　　　　天高皇帝远这个词，对于增州来说，再准确不过。

　　　　不走水路，走陆路的话，从云京走到增州，快的话将近两个月，慢的话要走三个月，不仅仅是路途遥远，还有那千山万水的阻隔。

　　　　跨越了这一道道险阻，才能到达大业的最南端，增州。

　　　　还是大萧朝的时候，那一片盛世带来的不仅仅是陆上贸易路线的繁荣，也是海上运输最为鼎盛的时期。

　　　　一直到陈朝晚期。

　　　　先是一场摧天毁地的海啸，海水疯狂倒灌陆地，良田被摧毁，多少人葬身大海，尸首全无，然后就是海运的全面封禁。

　　　　再然后，就是海寇到沿海地区的骚扰。

　　　　但是不论是天灾，还是人祸，郑家都死死的在增州这个地方坚守着，硬生生把自己守成了沿海老百姓心中的海王爷。

　　　　黄景山摸着肚子，觉得消食消的差不多了，这才慢慢往屋里走去。

　　　　三娘到底知不知道，她要面对的是什么样的人啊？

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　第1654章　声声慢（12）

　　　　第二天才吃过早饭，季非夜便被黄景山找上了门。

　　　　“真没你这样变化多端的。”季非夜小声嘀咕。

　　　　黄景山却神色严肃，“三娘，我亲自去增州，人说鲁菜一味十年，真不是短时间能够投机取巧的。”

　　　　“三娘，那些古板的厨子们，我比你更清楚。”

　　　　“有时候，我们也该更加尊重他们，他们一辈子醉心于厨艺一道，所求的不过是个心悟。”

　　　　“就像是昨天那些饺子，我也不信就是你随随便便弄的，我不知道你为什么要这么说，只是我知道，我们尝的，是一个字好吃，有些人追求的，或许是更高境界的东西。”

　　　　“那个郑无命不简单，如果他是这样的追求，发现我们在玩小把戏的话，说不定会更生气的。”

　　　　季非夜低头思考了一番，末了点点头，“是我想的太简单了，多谢景山你提醒我。”

　　　　黄景山摇摇头，“我看啊，是你太急切了。”

　　　　“是的，”季非夜承认了这一句，她最近是真的有点儿太急了，“还是要多谢你点醒我，我应该刚踏实一点，不该如此冒进。”

　　　　“三娘，那我这两天就出发前往增州，到底是个什么情况，我写信告诉你。”

　　　　“不急……”

　　　　黄景山失笑，“这会儿又不急了？”

　　　　季非夜稳了稳神，“不急在这么一天两天，从酒楼的筹备到正式开业，本来就需要一段时间，而且这件事情目的性太强了，需要商量的地方也很多。”

　　　　黄景山自然是顺势答应了，“那我就在这里多呆两天，就像昨天那个什么黄花鱼饺子，鲅鱼饺子，墨鱼饺子什么的，多给我吃几顿都没啥问题。”

　　　　季非夜失笑，“可把你给美的，偶尔吃一两回还好，吃多了也要腻的。”

　　　　“说起来，我在这边弄了个荔枝园，过几天就要准备嫁接了，嫁接之后再有三四年，就能准备结果了。”

　　　　“荔枝？”

　　　　“不仅仅是荔枝，明年春天还会再种上龙眼树，但是龙眼从树苗开始种起，比荔枝结果要晚很多。”

　　　　提到荔枝，黄景山不免觉得这东西太娇贵，“好吃是好吃，可是就只能在这里吃，就算是快马加鞭送到云京，其实也坏了，不如在这边吃起来那个鲜美。”

　　　　将荔枝快马加鞭送到云京，本朝轩辕家从未做过这样的事情，但是在之前的陈朝，乃至于更前的萧朝，这种情况都不少见。

　　　　这荔枝也被无数文人墨客赞美，流传于诗篇文字当中，为后人所知晓。

　　　　故而常年生活在北方的人，总是艳羡着这样表皮红色，剥开之后仿佛**初凝的小巧果实。

　　　　“等我弄起了荔枝园，以后能扩大规模，或者干脆去增州那边的话，就再多弄点别的水果品种。”

　　　　“你这是要干嘛？难不成还要在南边呆一辈子？”

　　　　“寻找一种能把南边的水果弄到北方的方法，虽然目前就我所想，那耐一段时间的估计能想办法弄过去，像荔枝这样的，大概就只能做荔枝干了。”

　　　　黄景山一愣，随后笑道，“好理想，加我一个？”

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　第1655章　声声慢（13）

　　　　荔枝园确实到了嫁接的时候。

　　　　经过了几个月的时间，荔枝园已经跟当初那一片杂乱无章的模样有了很大的区别，季非夜和黄景山站在那一排房子前面，抬头看山上的荔枝园的时候，竟觉得已经有了几分果园的意味。

　　　　“什么叫有了几分果园的味道？这就是个果园啊。”季非夜站在一旁，从丁孝手中接过幂篱就准备上山去看看。

　　　　黄景山一边跟着上山一边感叹，“我看下面这个庄园就很不错啊。”

　　　　“我在云京京郊就有这么个庄园，庄子上种了不少东西，旁边就是山，平时约几个朋友出去，到山上打打猎，或是到小河里钓钓鱼，中午吃烤肉或是烤鱼，再叫庄子上的人给做几个菜，来点小酒，感觉很不错的。”

　　　　黄景山说着语气里就带了怀念，自从他下定决心从商之后，就很少回云京了，回到云京之后，除了知心的那么一两个朋友，其他人已经和他渐行渐远，就算是约出来，也不是当初的感觉了。

　　　　“以后你可以去灵溪居玩，保证这些，你想玩的都能玩上。”

　　　　“成啊，你要是能把这些果子都弄到灵溪居去卖，那大概真的是云京独一份了。”

　　　　季非夜摇头，“不成，云京太冷了，路途太遥远，就算是物以稀为贵，也不值得，还不如在其他方面去创新。”

　　　　“你说的，倒也没错。”

　　　　季非夜看着不远处山上的荔枝树，弄倒是可以人力弄回去，她带着空间，一次能装的，怕是足够整个云京的老百姓吃好几天的，但是灵溪居是众人目光汇聚之处，她这东西怎么来的，她有嘴也说不清。

　　　　与其被人当做妖怪，倒不如一开始就不要弄。

　　　　再者，她灵溪居可不是只有一个地方的特色，就算是从吃食上面来，她还想汇聚天下美食呢，并不仅仅只是泉州一处的美味。

　　　　季非夜和黄景山到山上的时候，那位擅长嫁接的毛师傅已经在山上开始工作了。

　　　　在他身后不远处，是一辆板车，板车上堆着一根根新鲜的枝条，每一根荔枝树的枝条，都被小心的用稻草包裹着，断口处也是用湿润的泥土护着。

　　　　而那边毛师傅正拿着工具，小心翼翼的将一根荔枝的枝条嫁接到作为砧木的野荔枝树上。

　　　　这些野荔枝树不算高大，在这段时间里，毛师傅已经让人将这些野荔枝树彻底修整过了，不需要的枝桠全部不要，只留下主要的枝桠，再将主枝桠上半部分去掉，嫁接上从月河村那边的那棵荔枝树上取来的荔枝树枝。

　　　　而毛师傅身后，还跟着三个人，正在跟毛师傅学习嫁接的主要要点，等会儿他们也是要亲自到动手的。

　　　　这么大一个荔枝园，如果光靠毛师傅一个人嫁接，那还不知