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温水煮相公-第47部分
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这样的书籍印成文字流传于世的并不多,因此就是租书也是格外的贵!
“工欲善其事,必先利其器,这个钱得花!”两手小心翼翼的抱着几册书出了书铺子,燕之还在心疼才花出去的那些银子,她笑道:“姑姑这可是货真价实的‘临时抱佛脚’了。”
“姑姑只要不是看了这些书就要出家当姑子去就好。”阿文瞥了眼她怀里的书册小声嘀咕道。
“嗯?你怎么会有这个想法?”燕之停下脚步看着阿文说道。
“姑姑最近总是一个人发呆,我和姑姑说话,姑姑也不回……”阿文低着头轻声说道:“姑姑是想王爷了吧……”
“啥?!”燕之先吃吃惊这孩子心里竟存了这样的想法,继而又反思自己这段时间的言行,她犹犹豫豫的说道:“阿文,姑姑心里好像确实没有想他……”
“那就好!”阿文抬了头看着她,如释重负地说道:“姑姑只要不想王爷,王爷以后就是不来了,姑姑也不会伤心了!”
“原来阿文是担心这个啊……”燕之腾出一只手来揉揉他的脑袋,叹了口气:“他来,姑姑拦不住,他不来,姑姑也不会想。姑姑现在没别的心思,就想着把那一千两赏金挣回来!其余的,都是扯淡。”
“姑姑,其实第二名的三百两银子也不少了。”两个人又上了马车,阿文压低了声音说道。
“是不少。”燕之眼睛看着车窗外说道。
对于这次素斋竞技其余参赛者的水平燕之是毫不知情的。
她唯一清楚的便是自己的斤两。
其实对于燕之来说,一千两银子或是三百两银子甚至第三名的一百两赏金是没有分别的。
都是个只可远观不能摸到的数字而已。
她口中时常会念叨一句要挣到那一千两的赏金,不过是为了给自己多些信心罢了。
实则,对于此次竞技的结果,她是无法预料的。
只能走一步看一步了。
她现在能做的,就是要全力以赴去应对本月十六日的第一场竞技!
……
“燕丫头,你这铺子一关半个月,是不想做生意了?”
这个月十六就要开始素斋竞技,燕之算了下时间已是非常紧张。
虽然每场竞技过后要等出了结果之后才能知道自己是不是还能参加下一场,但燕之还是决定拿出这半个月的时间来全程观摩这场赛事。
当然,除了这半个月的时间,同时还得搭上她半个月的收入!
“三爷,我上次不是在重修铺子的时候就和您商量过了,咱这铺子太小,我想着入夏的时候再添些小菜,就得再接出些地方去。”
参加素食竞技的事儿燕之不想让外人知道,于是她便和苏三爷提了个旧的话茬。
“如今天开春了,要是不赶紧把地方扩出去,真等了立夏也来不及啊,那不是更耽误买卖?”
“哦。”苏三爷点点头,他抬眼望着天说道:“那三爷也把话挑明了说,这块地方是三爷留给小冰的,所以你不管加盖多少房子,你用可以,可最后都得归我儿子。”
燕之抬头看着他,笑道:“这个自然。”
苏冰给她挑了几个月的水,又因为她挨了一顿打,燕之心里一直觉着欠了他老大的人情,如今苏三爷这么一说燕之倒是坦然接受,只是仍在心里一声长叹:三爷啊,你是觉得你儿子就值这接出的一间小屋么……
燕之是个行动派,不管前世今生都是如此。
和苏三爷打了招呼之后她就开始张罗着招来几个泥瓦匠开始大张旗鼓的开始扩建小铺子。
苏三爷当初买这一块地皮的时候只是为了占下早市这块地盘,并没有打算在此处常住。
他盖了那座堪堪能进去两三个人的小屋也是为了放个凳子,赶上刮风下雨的时候能有个地方躲避,没想着它还能生出钱来。
燕之这一开始扩建,苏三爷心里就是一惊:燕丫头这哪儿是接出一间屋子来啊,这分明就是再盖一间正儿八经的房子!
他在心里一算计,算出要盖出这么一处房子来大约需要的银子,苏三爷觉着自己过于的小气了,本来他是想提点燕之一下,告诉她这块地和房子将来都是他大儿子的,想让她心里有个谱,可现在看来,倒成了他在敲人家小姑娘的竹杠了!
意识到这点之后,苏三爷有些懊悔。思来想去一番之后,他决定还是把人情送给儿子去做。
“小冰啊,燕丫头在早市口盖得房子地基都开始刨了,爹看着那架势,她那房子盖出来可比咱家的小屋大了不少呢。”饭桌上,苏三爷对着闷头吃饭的儿子开了口。
“苏姑娘心大,她也和我说过,将来新房子盖好了,那处小铺子就专门做吃食用,她可以添不少新东西呢。”苏冰身上的伤已经好了七七八八,两根手指断了的骨头基本已经长好,就是还不能用力气。
他娘一出了月子他便回了家,现在每天仍是跟着苏三爷在早市巡场子。
“盖多大的房子也是咱家的,除非她嫁进咱家来,否则到了契约上的日子,娘就不让她接着租了。”苏冰娘坐在炕上才给小儿子喂了奶,正哄着他睡觉,听了苏冰父子的对话,她擦嘴道。
苏三爷和苏冰一起抬头看了她一眼,爷儿俩个都皱着眉头。
“干什么?我还说错了?”苏冰娘把小儿子轻轻的放在炕上,才要下地,小婴儿就哼哼唧唧地哭了起来,她忙又把他抱了起来,一边不耐烦的拍着一边说道:“小冰,娘和你说,娘并不是想为难姓燕的丫头。可你也不能由着她这么折腾,她那小铺子才开了几天啊,银子没挣下几个就这么花钱可不成!”
“娘,不管人家燕姑娘怎么花钱,那钱都是人家自己挣的,我凭什么说三道四?”苏冰看着他娘沉声说道:“再说了,不管燕姑娘嫁不嫁我,咱们都和人家定了五年的契约,五年里,人家爱怎么干都是人家的事儿,您就少操心吧!”
“你这孩子从小就傻,现在连好赖都不懂了是吧?”苏冰娘在家里说一不二惯了,看着大儿子竟敢明目张胆的和自己顶嘴,她的火立时拱了上来,说话的声音立时大了:“你有本事就把姓燕的娶回来,前脚你们成亲,后脚娘就把那块地的地契给她,绝不含糊!”
“您愿意给,人家燕姑娘还未必愿意要呢……”苏冰低着头小声说道。
“你少说两句吧!”苏三爷用手里的筷子在桌上敲了敲,转头又对着自己的老婆使了眼色:“小点声儿,你看看把咱儿子吓得……”
“没一个好东西!都是白眼儿狼!”苏冰娘的声音果然小了些,她看着怀里张嘴哭的上气不接下气的小儿子气哼哼的说道:“你也不是好东西!才两月就会咬人了!我这是喂了狼崽子啊,要把娘胸脯上肉咬下一块了!”
苏三爷听了媳妇的话扭头无声的一笑,转脸再看向苏冰的时候他小声说道:“小冰,爹的意思是咱家出钱你出面,在小铺子旁边打口井。”
苏冰端着饭碗不吃了,直楞楞的看着父亲说道:“在早市打井?”
“对。”苏三爷撂下筷子接着说道:“燕丫头重情义,她不愿欠着咱家的人情,你看,她宁愿花钱雇人送水都不愿你再给她挑水……”
“爹的意思是,咱家打了水井就在小铺子旁,她若是再花钱雇人送水,就是不给咱面子了……”苏冰轻声说道。
“也不完全是。”苏三爷与儿子对视了一眼,又拿起了筷子夹了一筷子菜放进嘴里:“爹让你出面,就是让她承你几分情面。”
“小冰啊,当爹的也就帮你到这里了。”苏三爷看着自己的儿子叹了口气:“娶媳妇凭个人的本事,你光喜欢燕丫头没用,你得用点旁的法子……”
苏冰垂了眼帘,没有言语。
“小幺呢?饭都快凉了,他怎么还不过来吃饭?”苏冰娘对着门的方向扯脖子喊道:“小幺!别他娘的写你的鬼画符了!赶紧滚过来吃饭!”
“哇……哇……”才被哄得安静了小婴儿被他娘一嗓子吼得又张着小嘴儿嚎了起来,声音一点不比他娘的小!
隔壁屋子里,小幺正趴在一张方桌上泼墨挥毫。
上个月他得了阿文的指点在家闹了几天,张罗着要去学堂读书。
他闹了几天绝食,被他娘几顿暴揍之后咬牙坚持下来,最后苏婶子害了怕,唯恐把儿子饿出个好歹来,最后总算是答应了他的要求,把他送进了离家最近的一处学堂。
小幺兴致勃勃的进了学堂之后很是新鲜了几天,然而面对着那个只会拿着戒尺逼他们背书写字却从不讲解书文的黑胡子先生,他很快的失去了学习的兴趣。
可进学堂是他自己要求的,若是才去了几天便要退学,小幺觉得太丢面子,于是只能咬牙坚持着,去一天算一天。
“小幺,娘叫你先吃饭。”房门推开,苏冰从外面走了进来,他随意地往桌上瞥了一眼,就见弟弟在挺大的一张纸上画了不少莫名其妙的东西。
他站在小幺着身后指着纸上写着‘先生’二字的画像说道:“这是一条盘蛇?”
“这是一坨屎。”小幺头也不抬的说道。
“……”苏冰又指着一只大嘴老鸹上面的黑疙瘩说道:“这个……难道是个‘娘’字?”
“嗯。”小幺点头道。
苏冰的手移到纸上的一个光头和尚上点了点:“这个是谁?”
小幺终于抬了头,看着他呲牙一笑:“嘿嘿……嘿嘿……”温水煮相公
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第126章 投机取巧
(全本小说网,HTTPS://。)
第一场竞技的时间定在十六日的寅时。全本小说网;HTTPS://щWW。.COm;这个时间是照着报国寺里僧众修行做功课的时间定的。
因为这一场的要求就是同场的三位竞技者在寅时到场操作,辰时正僧人们用早斋时将斋饭准备好就行,因此燕之倒是不用为准备食材这样的事情操心。
为了避免误了竞技的时间,燕之雇了辆骡车给了双倍的车资丑时半就到了报国寺。
其实,头天在报国寺找间客栈住下更省钱,由于燕之没有户牒不能投宿,也只好作罢。
三更半夜,报国寺的大门紧闭,燕之和阿文提着一盏灯笼摸到了寺庙的后门进到了厨房的院子。
院子里已经站了几个人,看来不是参加竞技的就是过来看热闹的,大伙看见燕之领着个孩子进来脸上纷纷现出诧异的表情。
燕之谁也不认识,自然也省了客套。她四下看了看,领着阿文坐在了斋堂门口的台阶上。
从寅时开始竞技到辰时正结束,是两个时辰的时间。用现代的计时方法去算就是从竞技开始到结束要经过四个小时!
燕之算过一笔细账。斋堂里能同时容下二百名左右的僧人用早斋。那么她要想赢得这场竞技只有一百名以上的僧人肯留下自己做的饭菜才有绝对胜出的把握。
也就是说,她必须得在两个时辰内做出一百多人的饭菜来!
两个时辰,既要有干有稀,还得有菜,这不但需要她合理的应用好时间更需要她有一定的体力!
参加竞技是可以带一名助手入场的,燕之的助手是阿文,可阿文除了烧火之外并不能再帮上什么忙,因此燕之今天注定要打一场恶仗!
因此在竞技开始前,她就要尽可能的保存体力,能坐着就不站着……
“姑姑,他们都是大人……”阿文吹熄了灯笼里的蜡烛靠在燕之的身边小声说道。
“那又怎样?”燕之伸臂搂住了他轻声说道:“两个人参加竞技,其中必须有一个人去烧火才行,阿文给姑姑烧了多少时间的火了?他们谁能有咱俩配合的好?”
“这倒是!”小东西坐直了身子,顿时有了底气:“姑姑天天都是自己烙烧饼做卤货,我天天给姑姑烧火,咱们一直都是如此干活的。”
“今儿咱还得这么干。”燕之拍了拍阿文单薄的肩膀笑道:“儿子,你一定要听好了我的吩咐,控制好大小火,其余的都有我呢!”
“没问题!”阿文也看着燕之笑着说道。
提前一刻的时候,有伙头僧出来喊了几个人的名字,说是可以进到香积厨里了。
报国寺的厨房与报国寺的规模一样,很大,也很简单。
靠墙盘着的三盘大灶收拾的干干净净,竟是连油星都不见!
燕之只粗粗的将厨房里的陈设打量了一番之后便确定了自己先前的猜测:报国寺里常驻僧人也就是二百来人,这些人一日两餐,三个灶台正好应付的过来。
“燕施主,你个灶台和张案子是你用的。”伙头僧面无表情的给进场的六个人分别指出了各自的灶台分配了刀具,又对着众人说道:“食材,只能用厨房里现有的这些,各位施主直到辰时正之前不得离开此处。竞技的结果在我寺僧众过斋后即可出来,所以还请诸位施主听到结果后再走。”
伙头僧说完便合十退到了一边坐下,而准备看热闹的那些人也进了场,悄没声息地靠墙站了一排。
寅时正,监赛的典座僧敲了一声梆子:“诸位施主可以开始了。”
与燕之同场竞赛的二人一听这话顿时集体地跑到码放食材的架子前争先恐后地抢起了蔬菜!
燕之却看都不看,一边挽着衣袖一边对阿文说道:“大火,烧水半锅。”
“是。”阿文端了张小板凳过来坐在了灶台前,小东西先用火折子点燃了一把稻草,而后又引燃了一根不大的劈柴。而就在他做这些的时候,燕之已经在一旁将手细细的洗了,并且刷了锅又往锅里加了半锅水。
“姑姑,是熬粥么?”阿文小声问道。
不止是阿文,就是旁观的众人一看她先烧了水也大多以为燕之会先煮一锅粥出来。
“不,先做主食。”燕之用只有两个人听见的声音轻声回道。
在竞技前,她虽然不能确定今天能用的食材,但却先把报国寺僧众的起居习惯仔仔细细的分析了一番,也正是如此,燕之在心里反复的掂量了一番之后,才决定了剑走偏锋的路子:不能按照寻常的早饭做!
出家众每日时间的安排与在家人是有很大的不同的。
就以报国寺的僧众来说,他们早上起床的时间是丑时半,洗漱后就要到经堂开始早课,辰时正用早斋,然后去寺里的各个大殿打扫清洗,午时正开始午膳,午时半之前就要结束午膳。
午时半后要去大殿上诵经禅修。申时是晚课时间,亥时打鼓熄灯。
燕之算过,这些过午不食的僧人从头天的午膳过后再到第二天的早膳之前要等漫长的九个时辰!
如此长时间的不进食,只要是正常的人都会饿,并且是很饿!
因此若是做一顿中规中矩的早饭,燕之认为并不讨好,所以这场做早斋的竞技,她从一开始就没打算做那些汤汤水水的早饭!
“姑姑,水要开了。”阿文冲着燕之说道。
“别加柴了,往锅里加一半冷水。”燕之往和面的面缸里放了半缸粗面,从面粉中扒拉出一个坑。她见阿文已经往锅里加了几瓢凉水,便过去伸手摸了摸。
“行了。姑姑和面,你给姑姑加水。”摸着锅里的水温还些许有些烫手,燕之不让阿文往里再加凉水,她弯腰在面缸前等着阿文把微烫的水倒进了她先前扒拉出的那个面坑里。
“再加。”燕之一面将水和面粉和在一起一边说道。
她为这顿早斋准备的主食是烙饼。
烙饼的面团比较软,一斤面最少要加进六两半的热水,唯有这样面团才能烙出松软多层的烙饼来。
很快的,一缸面和好,燕之没有用湿布盖上,而是直接往面团上浇了两勺子素油!
油盖在面团上,是一样可以断绝面团直接暴露在外风干的,并且被厚厚的一层素油滋润着,面团饧好后烙出的饼也会更加酥香。
“把锅里的剩水淘出去,用小火烧锅,空烧。”和好面之后燕之给阿文派了活,自己则走到了摆放食材的架子前。
仲春时节,时鲜的菜蔬并不多,再加上同场的那两位已经先挑拣过,如今架子上只剩了一些萝卜南瓜和一盆子芥菜疙瘩。
大惠冬季时间比较长,不管是在家人或是出家人都要吃一个冬天的冬储菜,燕之现在看见萝卜和南瓜就脑袋疼,她想,那些和尚们大抵也会是如她一样的反应,早就吃腻了这些东西。
“就它了!”她端了那盆子芥菜疙瘩回来,并顺手拿了架子上的擦床。
“姑姑咋拿了咸菜啊?”阿文一看她手里的东西轻声道:“看看他们的……”
旁边两边的灶台上也挺忙活,一个正在煮菜粥,一个正在做豆腐汤。
“没空。”燕之小声说道。
她确实没空。接下来她要在一个时辰之内烙出二十多张饼来,燕之已经把时间细分到了在烙饼的间隙中她还得用擦床把那些芥菜疙瘩擦成丝……
忙的时候,时间总是过得特别快。
报国寺的厨房里没有饼铛,但好在这里的大铁锅足够大,倒是能让燕之烙出一张张像盘子似的大饼来。
二十六张大饼出锅进了笸箩,时间已经过去了一个多时辰!
“大火烧水。”大铁锅烙饼之后空了出来,燕之直接往锅里加了大半锅水,趁着阿文烧水的功夫,她把已经擦成丝的芥菜用水洗了几遍。
芥菜疙瘩是用盐腌出来的,直接入口是很咸,食用的时候必须用水泡泡才能吃。
可燕之做饭的时间非常紧张,她没时间浸泡芥菜丝,便用了更直接的法子去咸味:过水焯!
芥菜丝用水焯过,燕之把锅里的水淘出去倒掉仍旧让阿文烧了大火。
两大勺子素油下了锅,燕之放了点花椒进去炝锅,等着花椒在油里炸出香味,燕之用笊篱把那些花椒粒又捞了出来,她往锅里放了一勺甜面酱,用锅里的油泄开,再加了一勺酱油半勺糖进去调好了酱汁,最后把焯好的芥菜丝倒进锅里旺火扒拉了几下,将酱汁与菜搅拌均匀随即出了锅。
“还是大火!”用余下的两刻时间,燕之又熬出了一锅简单的苞米面粥。
“成了!”苞米面粥被盛在了木盆里,大饼也被切成了牙,燕之的早斋是酥油饼,酱炒芥菜丝,还有一盆子不稀不稠的苞米面粥!
与她同场的另外二人,一人做了菜粥馒头,另一人做了豆腐汤捞饭。
只是做馒头的那位用的是寺里的发面,饧面的时间不够,蒸出的馒头发的不好,硬邦邦的卖相难看。燕之直接把他给出了局,余下的就剩了那位做捞饭的仁兄了……
辰时正,外面的云板被敲响,报国寺的僧人们陆陆续续的到了斋堂,而燕之他们做的早斋也被几个小沙弥端了出去。
僧人们吃早饭和午饭都叫做过堂。
过堂还要有相应的仪轨,时间较长。
燕之趁着这段时间又把自己方才用过的灶具里里外外的刷洗了一番,连灶膛外堆的劈柴她都和阿文又给送到了厨房里专门堆放劈柴的地方才洗手走了出来。
“姑娘,在下看你方才在烙饼的时候放了不少素油进去,这样做出的饼不会太过油腻么?”见她出来,有个汉子立时迎了过来问道。
“就是要油大一些。”人家诚心实意的来问,燕之倒并不藏私,她笑着说道:“人在肚子饿的时候,还是喜欢油大口味重的吃食。”
“是的。”那人马上明白了她的意思,不禁笑道:“姑娘好是聪慧!”
“不敢!”燕之客客气气的说道:“投机取巧而已。”温水煮相公
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第127章 街边偶遇
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燕之这一场赢得毫无悬念。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;
当小沙弥端着空空的笸箩和空了的盆子从斋堂里出来的时候她便已经猜到了结果。
不过当报国寺的典座僧把第二支竹简递给她的时候,燕之还是没忍住,笑得眉眼弯弯的很不矜持……
“刚才姑姑应该装着很淡然的样子才对。”与阿文一道从报国寺出来燕之拿着那支竹简笑得依旧荡漾。
“姑姑笑起来特别好看!”阿文抬头看着她也是一脸笑意。
“姑姑也知道自己笑起来倾国倾城,所以轻易不笑……”前后左右都没人,燕之大言不惭的吹上了牛皮!
“呵呵!”阿文低头笑道:“姑姑现在很高兴是不是?咱们赢了,我也很高兴……”
“是啊,高兴!”燕之一边与阿文说着话一边东张西望着:“做了大半夜的饭,咱还饿着肚子呢。先找个大酒楼,姑姑请你大吃大喝一顿!”
走了两条街,两人终于在一家大酒楼不远的地方找到了个面食摊子,燕之要了两大碗面,与阿文狼吞虎咽地大吃大喝起来。
“没姑姑做的好吃!”阿文被燕之养刁了胃口,每次在外面吃饭他都会偷偷摸摸的加上这么一句,燕之开始还说他几句,后来听得多了也就懒得再说。
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