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一品农妃-第34部分
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“好了,小飞,小糖,我们进去吧。”柳画瑄说着便和百里无渊和雨儿便走了进去,那小飞和小糖也跟着走了进去。
现在时间也不早了,小飞便立马跑了出去。柳画瑄走进厨房内,这易月,易星他们为她们准备好了肉类。那是一只肥美的狍子,大概有个十二三斤左右。
柳画瑄直接操刀上阵。由于是野生的动物,它们的肉质很是鲜嫩,但是瘦肉也很多。
柳画瑄先是把狍子割下一块肉并剔去筋膜,再把之切成薄片,再加入一些酒、盐、胡椒粉腌二十分钟。
在这二十分钟内,柳画瑄毫不浪费时间。她打了几个蛋,并把蛋黄给挑了出来。挑出蛋黄后,便加入一些面粉,由于没有淀粉,她也只能用面粉来代替。抓匀后,下温油滑熟再捞出。
然后把青红椒切象眼片,并焯水备用。做这行辣椒时,她感觉有一些些的辣眼。但是这都被她忽视了。
她又从空间内拿出了一把香菇香菇然后切片。菜过下油烧热后便往里面下葱末、姜末、蒜末、辣椒爆香,下配料略炒几下,再加入一些适量的绍酒,然后把腌制好了的狍子肉下入锅内翻炒着,再加入酱油还有白糖炒几下后勾芡,然后把之装进盘子里。
接着她又在那狍子上切下一大块肉放入冷水内浸泡半个小时。
在这半个小时中,老虎小飞把它捉到的猎物给带了回来,并且叼放在柳画瑄它的脚下,想让她帮自己做好吃的。
柳画瑄看着那两只肥肥的野鸡,便拿去让苗氏处理。而她自己找去把自己所需要的姜和葱洗干净,然后拿去切段和切片,好让一会儿自己能够快一点。
切好这葱和姜后,柳画瑄便再等了一会儿,等到时间够了,她便把水里的狍子肉给取了出来,沥净水,然后切成片放盘内,加入胡椒粉、盐、拌匀腌十分钟左右。她再到另一个碗内再搕入几个鸡蛋,加湿粉抓匀备用。
等锅加油烧至八成热时,将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时便把之捞出,原锅底还留着定量的油,她便在油内放葱、姜未舱锅,再放入狍肉片,倒入兑好的汁水偏匀,淋花椒油便做成了。
因为怕吃不完,柳画瑄并没有做多少,只做了这两道肉菜。由于之前在乔迁酒上,她收集到了很多的鸡蛋,怕存不了这么久便再抄上一道鸡蛋。然后也把苗氏提前洗好的青菜给炒了。
四道菜便被叶氏和爱吃的雨儿给端出了厨房,这厨房内只剩下自己和苗氏了。
见那这两只肥嫩的野鸡已经被苗氏给收拾好了,柳画瑄便把之拿了过来架在火上烤着。由于考虑到小糖的牙齿还很嫩,柳画瑄把肉给剔了出来再剁成肉块,然后加上一些空间调料便拿去蒸了起来。
把小糖的肉放进锅内蒸煮的时候,她便去转着那只还在火苗上的鸡。那肥肥的野鸡里面的油被烤了出来,这让鸡的表面上呈现出一副很诱人的样子。
见烤得差不多了,柳画瑄便在野鸡的表面上刷上一层调料再次烤了起来,那香味把柳画瑄诱得很想咬上一口。但是她可不能,要不然她就成了一个和老虎抢吃的贪吃鬼了。
等野鸡烤得差不多熟的时候,柳画瑄在野鸡上撒上一些盐再烤几下便拿了出来。
这边,那蒸煮着的野鸡蓉也好了,柳画瑄便把它拿了出来放在一盆冷水上把一些温度给降下来,好让小糖可以吃。
做着这些,她突然觉得自己有做慈母的潜质。想到这些,她又觉得有些好笑。
第一百一十四章 上门
柳画瑄把放凉一点了的鸡肉蓉给倒进小糖的盘子里。然后再把小飞的那只盘子下面给装上了一些白米饭,然后再把那只烤鸡放在米饭上面。那只野鸡表面上的油不停的侵入米饭中,看起来就让人食欲大增。
剩下一副骨架的鸡,柳画瑄直接砍成小块放进陶罐里再注入一些灵泉水,便煮了起来。等煮好后,它们就有香喷喷的汤喝了。
看着它们们吃得欢快,柳画瑄笑了笑,也进入了饭厅内吃饭去了。
不到半个时辰,饭桌上的人也都纷纷放下了筷子。苗氏便立刻把饭桌上的碗筷全都收拾干净。柳画瑄来到小飞和小糖的所吃饭的地方,看到它们盘子里的饭菜全都一点也不剩,便不如由出手摸了摸它们毛茸茸的脑袋道:“真乖。”
小飞和小糖闻言便各自伸出舌头舔了舔她的玉手。它们的心里很是高兴,因为它们来到了这里后天天都有好吃的,而且还有它最喜欢喝的灵泉水。它们觉得跟对人了。
见它们都把盘子里面的饭菜都吃光后柳画瑄拿起它们的盘子朝着厨房内走去,把陶罐里煮着的汤放上一点盐搅拌了几下,然后便盛放在两个饭盘内。小飞得给多一点,而小唐的木盘里刚盛少一点,因为它们身体的大小不同,然而饭量也不同。
盛了两少盘汤,柳画瑄便朝屋檐下叫着道:“小飞,小糖,你们都过来。”
老虎小飞和小唐闻言立马就飞奔而来,那矫健的身姿带起一阵阵的风。来到柳画瑄身前。
柳画瑄拍了拍它们的脑袋道:“这里有一些鸡汤,你们把它全都喝了,而且可不能浪费了。”
它们两个闻言便低下头朝着木盘中的汤舔去,那样子很是享受。
由于野鸡地骨架不多,所以拍的汤也是不多。她们两个不久便把那汤全都给喝完了。它们的肚子也都吃的涨涨的,就像一颗圆球似的。
“好了,你们都去玩吧。”柳画瑄摸了摸它们的背笑着道。
两只老虎出去后,柳画瑄便把它们的两个盘子给洗了一遍。
由于习惯山野的小飞刚哄完儿子睡觉便迈着矫健的身姿从院门口走了出去。
而她们的院门外的不远处,那些早早便来田地里除草的村民们看到叶氏家中走出一只老虎,他们顿时便好像逃命似的跑开了。
他们这些村民听到过,在前些天,有些人看到叶氏的孩子柳画瑄还有她的侄子和这镇上新来的县令大人从山上回来时,他们的身边还带有两只老虎。现在看来,这还是真的。
不过即使他们知道这两个老虎是她们养的,但是他们还是害怕。
此时,回到房间进入空间内悠哉悠哉地查看着自己泡的药酒的柳画瑄,她并不知道这村子里的人在这里讨论着自己一家。
出了门的小飞没有去理会那些拼命地跑着的人就让着山上跑去。进到深处的林子中,它不由高兴得在林子中撒腿奔跑着。
在空间内的柳画瑄坐在房间内的梳妆台前计划着。现在这新宅子已经落成了,她打算明天在村子里招一些村民过来开荒。种上一些适合现在八月的农作物。
她主要是想快点开垦那一片沙地,好种上地瓜。因为在这儿八月大概八月底种最好。因为它阳光也不是很辣,不会把地面上裸露出来的地瓜给晒烂了。所以现在她要加快一点脚步才行。
而自己门外那还剩下的十多亩空地,她则是准备种上一些黄瓜和萝卜。如果在那十多亩地中挖上一个池子再把河水引进去,那么浇灌的事情就很好的得到解决。而且自己还可以在暗中注入空间灵泉而不让人发现。这样子很不错。
想着,她便出了空间朝着柳大桩家走去。走了一段路便来到了柳大桩家,轻轻地敲了敲门。
不一会儿,那紧闭的大门便打开了,开门的正是可爱的柳安。
打开门的柳安看见门外的柳画瑄,心里不由高兴了起来。
“姐姐,你来了。”
柳画瑄伸手摸了摸他的小脑袋笑着说道:“是啊,安哥儿。姐姐送你一些糖果,你拿去和弟弟吃吧。”说着,她便从口袋中掏出一个小袋子递给面前的柳安。
“谢谢姐姐。”柳安接过她手里的那一小袋糖果甜甜道。
他接过糖果后便拉着她朝里面走去。因为他不用猜就知道姐姐是来找自己爹娘的。
柳画瑄任由他拉着。
进入大厅内,柳安拉着柳画瑄坐了下来,并为之倒上一杯水笑嘻嘻道:“姐姐,你先坐一会儿,我娘在房间内,我这就去告诉娘说你来找她了。”说着,柳安便跑进房间内。
里面正在绣着绣帕的木青梅看见房门被打开,便下意识的抬头看了起来。看见是自己儿子后,木青梅以为她儿子进来是玩的,便再次低下头继续绣的手上的绣品。
她想不到的是,她以为儿子是进来玩的,却想不到的是柳安关上门直接朝她走来,脸上还一脸高兴的神情,这让木青梅愣住了。
“娘,瑄姐姐来了。”柳安高兴地站在木青梅身边对着正在绣着帕子的她说道。
柳木氏一怔,放下手中的绣品开口道:“安儿,你说瑄姐姐来了?”
柳安点了点头。
从自己儿子口中得到答案的她便笑着摸了摸他的脑袋,站了起来便朝着门外走了出去。打开门,她便看见正在喝的水的柳画瑄。当然,柳画瑄也是看到了她。
“瑄儿,你来了。”
柳画瑄点了点头,直入话题问道:“木婶子,大桩叔在家吗?”
柳木氏一愣便柔和地笑道:“他呀,一时也坐不住。他现在去了山上,不过他也只是去砍几根竹子回来的,并不会很久。你等等就好。对了,你来找大桩叔到底是为什么事?”说着她也有点好奇了。
柳画瑄笑着道:“我准备开垦田地了,由于我和村中的人不太熟悉,所以我想请大桩叔帮我招一些能吃苦的人。对了,婶子,我这次准备种一些地瓜,我不知道你家想不想种植。如果你们想种植的话,我就教你们。”
算一百一十五章 柳珍珠的备胎
”柳木氏想了想又接着道:“瑄儿,这地瓜是一样高产的作物,你肯教我们?”
柳画瑄看着眼前的她点了点头,肯定道:“嗯,木婶子。”
柳木氏闻言便谢着道:“瑄儿,谢谢你!”
……
老宅那边,由于这几天柳珍珠时常的早出晚归,这引起了一直疼爱她的柳贺氏的注意到了,她觉得很是疑惑。
就在今天早上她一出去她便注意到了,接着她在背后静静地跟着自己的女儿。看着她走着那条通往镇上的路,心中的疑惑不由加重了几分。但是由于路太远了,她一个老婆子。由于路太远了,她一个老婆子走不了,所以她也就不跟了上去。
她在家里一直等一直等,知道快要到中午的时候,这才看见自己的女儿从门外走了回来。柳贺氏便急忙走上前带着问话的语气,道:“珍珠这几天你是怎么了?你这一段日子总是不在家里,你这是去哪了,娘可担心你了,你知道吗。”她说的话语中还透露着丝丝的关心。
而柳珍珠眼珠子转了转,她的这件事可不能告诉娘她。想着,她便撒了一个谎,道:“娘,这几天我有些不开心,我便找了一些朋友一起去镇上逛一逛,让自己的心情可以好一些。”
柳贺氏闻言,这才松了一口气,道:“原来是这样,那你以后去哪,记得要告诉娘一声,娘会担心你的。”柳贺氏看着她的眼神里充满着喜欢。
柳珍珠撒娇地抱着她的手臂摇晃道:“好的,娘,我以后会告诉你一声的。”
“好,好,好。对了,珍珠,今天早上姚媒婆来给你介绍了一个家境很不错的公子,可惜当时你不在家。”
“娘,什么公子。”柳珍珠皱了皱眉,她对于姚媒婆介绍的人可没有太多的喜欢。因为她介绍的人,虽然家境不错,但是那些人不是老的就是丑的,没一个可以看得入眼的,这哪能配得上自己。
柳贺氏看着她皱着的眉头,便开口道:“珍珠,这次姚媒婆介绍的公子很不错,他姓陈,叫做陈明。他家里开有一个杂货铺,而且听到姚媒婆说他人长得还不错。所以娘就想让你见见他,你觉得怎么样?”
柳珍珠闻言也在心里思索了起来。她现在和他见面,并在一起,这也不是什么坏事。如果她追不了那个小贱人的表哥的话,她起码也不会失去另一个有钱的人。想着她也就点了点头。
柳贺氏虽然不知道她的心里在想些什么,但是见她答应了,她也很是高兴。
“那好,我就让姚媒婆安排你们两个见一个面。”柳贺氏说着的话语中透露着高兴的意味。
“好,一切有娘你做主。到时候你们安排好了就告诉我。”柳珍珠说着嘴角勾起来一抹算计的笑意。
……
在柳大桩家等了一会儿的柳画瑄便看见扛着好几根竹子回来的柳大桩,正在聊天的两人不由朝他看了过去。
还没有知道什么的柳大桩把肩膀上的好几根竹子丢放在了院子的地上。厨房内拿起一个水瓢装了满满一瓢的水仰头便灌入口中,狠狠地吞咽着。
喝了差不多满满的一瓢水,这才解决他的口渴。放下水瓢后,他擦了擦口上的水渍便朝着厅内走去。
一只脚刚跨入厅内,柳大桩便看到坐在椅子上的柳画瑄,看着她便爽朗一笑道:“瑄丫头,你来了呀。”说着便直径走了进去狠狠地一屁股坐在了椅子上,累的喘了几口气。
“大桩叔,这次我来找你是想要你帮我一个忙。”柳画瑄看着眼前的柳大桩开门见山地说道。
柳大桩一愣,很快便回过了神笑道:“什么事,说出来叔一定帮。”
旁边的柳木氏看着这两人也就笑了笑不说话。
“大桩叔,我家准备要开荒翻地了,但是人手不够,我就想让你帮我招十五个村中有空闲的汉子,其中,我已经选定有了八个,剩下的七个想让你帮我招。至于工钱问题就是一天四十文,不包吃。而且还是当天发放。”柳画瑄说完便喝了一口水。
旁边的柳大桩闻言爽朗一笑,道:“这个简单,那明天叔就帮你去村子里招一下。刚好俺也认识了不少老实憨厚的人。不过,瑄丫头,你可以把那八个人的名字告诉俺,到时候明天俺去他们家一趟去告诉他们一下。”
柳画瑄想了想便开口把那八个人的名字给说了出来。她之所以要指定了八个人,是因为在她们最困难的时候,还愿意出来帮自己修葺房屋,而且还不愿回报。她也曾经暗想过到时候等她有一定的力量是会帮他们。
说完她又补充道:“对了,大桩叔,如果这里面有些人没空的话,那么你便在外面另招人。还有你愿不愿意在我不在的时候帮我督察他们干活,我会给你一天五十文的工钱。”
柳大桩赶紧摆了摆手,道:“俺愿意去你这儿做,但是这工钱你给的太高了,这可使不得。”因为这村里的人一天班人干活最高也就三十文钱,不过包吃。而是不包吃的则是一天三十五文钱,她这一出,就多加了五文钱。
“这一点也不高,就这样吧。对了,在招人的时候你顺便和他们说,干地里活的工具要自己带。”
柳大桩也不再跟她拗便点了点头,道:“好的,瑄丫头,这些我会告诉他们的。”
“那好,那我就在这儿谢谢你了。既然事情都已经商量好了,在看这天色也不早了,我也该回家了。”柳画瑄看着门外的天色,微微开口道。
“瑄丫头,这么早就急走干啥,你就留在这里吃个晚饭再回去吧。”
“就是,画瑄,你就不如在这里吃个晚饭再回去。”见柳大桩说完,那温柔地绣着东西的木青梅也是问了起来。
柳画瑄连忙地摆了摆手,开口笑着道:“不了。你们的好意我心领了,不过,现在我的手头上还有一些工作还没有做完,所以我无法在吃饭。”
第一百一十六章 商量
“那好,我也不勉强你了,路上小心点。”柳大桩爽朗地开口道。因为他也是知道她最近很忙,他自己也不便留她了。
柳画瑄点了点头便和柳大柳大桩和柳木氏道了一声便离开了。走在路上,柳画瑄不断思考着和植的问题。
回到家中,老虎小飞还没有回来。小房子内只有老虎小糖静静地躺在里面闭目养神。看见她回来的时候便张开了一双水汪汪的眼睛看着她,然后屁颠屁颠的跑了出来。
柳画瑄见此便蹲了下来伸出手摸了摸它毛茸茸的小脑袋。这手感可真好,想着便继续摸着它那顺滑无比的毛。
这毛有这么柔顺,还有一半的功劳是归功于她的。因为她每天都给它们喝灵泉水,吃有灵泉水做的东西。所以它的毛才能长的那么的柔滑。
“好了,小糖,你自己去玩吧。”柳画瑄说着便拍了拍它的脑袋轻声道。
小糖闻言也就听话地回到了自己的小屋中。柳画瑄见它回到了小窝中,她也就站了起来,朝着二楼走去。因为她知道,叶氏她肯定是在自己的房间内。
来到她的门前,柳画瑄轻轻的敲了敲门门。里面的叶氏放下手头上的活,抬起头来,轻声道:“进来。”
门口的柳画瑄闻言便轻轻地把门打开走了进去,再把门轻轻地合上。
“娘,我打算开垦这些买回来的地,因为在这个月份是最适合种植我们之前挖回来的那些地瓜。因为人手不足,我已经托大桩叔帮我招一些村子里闲着的汉子来了。”柳画瑄微微开口地说道。因为现在的自己是她的女儿,所以自己也应该告诉她一下。
叶氏细细地听完后也都点了点头,因为她知道,这么多的地全靠她们母女三人是开垦不完的。所以她也都点了点头,表示赞成。
“瑄儿,那种植那些地瓜需要些什么的?我从地瓜身上没看到种子。”
柳画瑄闻言噗的一声笑了起来:“娘,这地瓜不需要种子的,种植它只需要一条藤,一条短短的藤就可以了。”
叶氏这才明白起来。但随后又道:“那瑄儿,我们什么时候再去山上割一些地瓜藤回来?”
柳画瑄想了想,道:“娘,这就要看看他们什么时候来开垦这些地了,根据他们开垦的速度而定。”
“那好,瑄儿,那到时候你就告诉娘,娘对这些不懂。”
柳画瑄点了点头。
外面,天已经有些昏黄了,这表示着太阳也快要下山了。
柳画瑄打开叶氏的房门便进入了厨房。因为自己做菜的手艺很好,大家也都非常的喜欢。所以自己把那炒菜的活全都包了,反正这些活也不累,而且自己还是挺喜欢炒菜的。
进入厨房内,只见苗氏已经把饭给做上了,而且还把她平常所需要的葱和姜给洗着。因为她知道她做菜时一般都会把这些两样材料都用上的。
柳画瑄洗了洗手,便开始把易影们每天所准备的肉,他准备的也是一些猪肉什么的,里面还有几根大骨头。不过,怕没有什么新花样的他们还准备了一只肥肥的野鸡。
她先是把几根猪大骨放进陶罐里熬了起来。然后再拿起他们所准备的猪肉切成了大概有六七厘米长的一片一片肉。因为她突然想做一种自己所熟悉的一道猪肉卷大葱。因为她记得,在小的时候,小到只有三四岁左右。那时候的她还在一个孤儿院中,把她们这些孤儿当成自己孩子的院长,她每次到了新年都会为大家做上一道香喷喷的肉菜。
因为那时候,孤儿院中的孤儿实在是太多了,政府所拨下来的钱有一大半是被别的官员给贪污了。所到院长手上的钱没有多少,所以她为了能给孩子们过一个开心的新年,她都会做上一道香喷喷的肉菜给这些孩子们吃。而院长她总是笑眯眯地把自己的猪肉卷给自己。
那笑容直达心底,温暖了她的心。
柳画瑄她切完肉片后便将大葱切成和肉片宽度一样的大小后,然后用肉片将大葱卷了起来,再把苗氏洗好的锅给热上后,倒上一些油便将卷好的肉卷放入锅中用小火煎着。
在煎着的过程中,柳画瑄不断的滚动着那一个个的肉卷,直到全面略成焦色后,便放下一些酒和白糖还有适量的酱油,便盖上锅盖让它闷煮约5分钟左右。
在中途,柳画瑄时不时地翻动一下肉卷,把调料全的可以全方位地浸透。
五分钟后,柳画瑄便把之盛了起来。
闻着这肉卷,柳画瑄也都想忍不住地夹上一个来吃了。
装完这一道菜后,柳画瑄又麻利地切上一些猪肉片,做一道葱烧猪肉片。
把肉片切好后,她便将蒜头切片、再把姜切成丝,再把葱青色的那一个部分切成一小段。然后热上锅倒入一些油,后将葱白,姜丝及蒜片放下去爆香。
爆香后加入肉片中火翻炒着。然后依顺序加入调味料米酒,糖,酱油,水。加入后再翻炒到肉片变熟后再开大火加葱绿拌炒三十秒就拿过一个盘子把这菜给装了起来。
这时已经学会了的小飞口中叼着一只獐子回来,并直接进入厨房肉把那只獐子放在她的脚边。它的意思也就是想让她帮它做好吃的。
这只獐马看起来还挺大的,够小飞小糖两虎吃饱不是问题。
柳画瑄摸了摸它的脑袋道:“好了,小飞,你先出去和小糖它玩吧。”
老虎小飞舔了舔她的玉手便迈着矫健的步伐走出了厨房。
柳画瑄洗了洗手,因为手被小飞
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