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田园食香-第114部分
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杨峥冷哼一声,往屋里走去。
胡咸不拿自己当外人,跟着他进了屋。
“哟,几天没来,这屋里大变样啊!”胡咸坐到椅子上,笑呵呵地道:“老实交待,杜家小姑娘干什么来了?”
杨峥只道:“你不是全听见了吗?还问我?”
胡咸来了有一会儿了,确实听到了不少东西。
“请你吃饭啊?能不能带上我?”胡咸道:“都是熟人嘛,对不对,想必杜家人也不会反对的。”
杨峥问他:“我问你,这些天你跑到哪儿去了?”
胡咸苦着一张脸道:“没去哪儿,就是想我姐了,去她那边待几天。”
“是吗?不是为了躲我?”
“我躲你做什么?”
杨峥轻哼,“自然是因为你做了亏心事!”
胡咸面上一僵,随后道:“老胡不是好心办坏事嘛!我是着急啊!明明你和杜家姑娘是双双看对眼儿了,但是你们就这么僵持着,也不是办法啊!我老胡要是不帮忙推一把,你们也不知道要僵持到哪年去。”
杨峥不语,嘴里却是微微泛起了苦味儿。
“兄弟,不是我说你,你这个人哪点都好,就是在感情这方面,太过优柔寡断!你说你要是能早点下手,呃,我是说你要是能早点对人家姑娘表明心意的话,不就没有后面这些事情了吗?”
杨峥摇了摇头,“早点,晚点都一样!”
“咋啦,人家姑娘不同意?”
“她是想跟我保持距离呢!”
胡咸琢磨了片刻,方才明白过来,“她是怕连累你?真是个好姑娘啊!不过,你大可把你的真实身份告诉她啊!”
杨峥摇头,“现在还不是时候。”
“这件事情好解决,相比之下,我倒是想问问你,如果杜家姑娘真的嫁给你,你该怎么对人家姑娘!”
杨峥不解,脸上带着几分困惑之意。
胡咸就伸出手来虚点了他两下,“你啊你,你娘那边,你该怎么交待?你要是娶了杜家姑娘,只怕她以后有的闹了!”
杨峥愣了一下,才道:“这件事情我早有打算!”
“哦!”胡咸来了兴趣,“你说来听听!”
胡咸不是外人,又是打破砂锅问到底的性子,杨峥就没瞒他:“我想好了,如果杜家真的肯把玉娘嫁给我,那么我成婚之后便分家!”
胡咸眼睛一亮,“好小子,你终于想通了,早该这么办才是!这么多年了,你为那个家做的已经够多了,没必要把自己这一百多斤都炸成渣子供养他们!”
这话说得狠了点,但是也是实情。
杨峥默默地道:“以前我是一个人,无所谓。但是我不能让玉娘跟着我受苦,受委屈。”
“正是这话!”胡咸大笑两声,“今儿我高兴,一会儿出去买酒,咱们哥俩好好喝两杯。”
杨峥点了点头,算是同意了。
再说杜玉娘回了杜家后,李氏便迫不及待的问她:“如何,杨峥来不来?”
杜玉娘点头,“约在后天晚上。”
李氏十分满意,点点头道:“那就约在后天晚上吧!玉娘,那天你辛苦辛苦,亲自下厨做些好吃的!到底是你的救命恩人。”
杜玉娘点头,“我知道,您放心吧!”
李氏心满意足地道:“行了,你回来了,小锦就交给你了,我去瞧瞧我那两个宝贝重孙。”
李氏下了炕,抚了抚身上的衣裳,出门往厢房去了。
原本在床上装睡的如锦,却在李氏走后突然睁开了眼睛,“怎么,他们就那么迫不及待地想给你找个男人,把你嫁出去?”
杜玉娘被吓了一跳,反应过来后才道:“别胡说八道!”
“怎么就是我胡说八道了?明明就是这个意思嘛!”如锦道:“你才多大年纪,着什么急?这世上啊,没有一个男人是好东西。”
一副饱受沧桑,深受伤害的模样。
杜玉娘眨了眨眼睛,上下打量了如锦两下,才道:“你懂什么!”有些话,一句两句的也说不清楚,李氏的想法,她大概能猜到一些。
杜玉娘想,或许那天杨峥离开的时候,跟李氏说了些什么也不一定。否则的话,李氏怎么会想起请杨峥吃饭呢!还特意嘱咐她去找杨峥。
祖母大概是怕家里的事情会波及到她吧!如果她嫁了出去,那么她就是外嫁女,即便杜家真有什么宝藏,也不关她的事了。
李氏这么做,是保全了她,却把整个杜家暴露在贺氏父子的眼中。
她绝不会同意的!
这件事情不完,不论她嫁给谁都是连累对方,贺元庚的心狠手辣,她早就领教过,记忆深刻。
杜玉娘恍神的工夫,如锦下床坐到了桌子面前,她抻手给自己倒了一杯水,才道:“今天我还没有吃药。”
杜玉娘这才反应过来,从怀里掏出一个小瓷瓶来,给如锦倒了一颗。
里面的丹药已经不多了,只余四五枚。
如锦将丹药服下,道了一声:“小气!”
“杨大哥说了,这药丸只能一天吃一次!什么小气啊!”
“瞧瞧,你这是护上了?”如锦摇了摇头,“还说自己没有心思,我看你是恨嫁了。”
杜玉娘老脸红了红,气得直想跺脚。
“你的伤好的差不多了吧?”杜玉娘道:“就算你没有地方去,也不能一直留在我们家啊!”
如锦笑了笑,“真是够小心眼儿的,这就报复上了。行了,我不说话了还不成吗?”她慢悠悠的躺回床上,闭上眼睛养神去了。
杜玉娘这才松了一口气,紧紧地握着那个小瓷瓶,不知道在想什么。
第三天,杜玉娘早早就起来了。
晚上要请杨峥吃饭,她得早做准备。
家里有肉,有菜,但是还缺鱼。
这可是重头菜,家里请客吃饭的话,一定要有鱼的。
杜玉娘挎上小篮子,准备出去买菜,结果如锦拉着她的胳膊不松手,任凭李氏如何哄她,她就是不肯松手。
杜玉娘也不明白她闹哪样,难不成是闷了,想跟她上街逛逛?
“你要跟我去?”
如锦点了点头,她一个正常人,愣要装成傻子,也是挺辛苦的。
杜玉娘就同意了,“行,走吧!”
李氏不放心,嘱咐了好几句,只是家里生意忙,还有两个孩子要照顾,别人也实在腾不出时间来陪她一起去。
杜玉娘便道:“祖母放心,我师傅听我的话,我们买完菜就回来。”
就这样,两个人一起出了门。
街上人来人往,好不热闹。
如锦看什么都稀奇,眼里冒光。
杜玉娘紧紧的拉着她,“你可不许乱走啊!”
如锦不说话,也没乱走,还算规矩。
杜玉娘松了一口气,老马识途地带着她往西街菜市走。
小贩们的叫卖声不绝于耳,这里是最热闹的地方,也是最乱的地方。
“你跟紧点,不要乱走。”
如锦好想翻白眼啊,她不傻好不好。
杜玉娘见她不服气,就数落道:“上次啊,要不是你乱跑,也许咱们就不会遇到那人了。”
如锦瞪了杜玉娘一眼,没说话,心里却忍不住想道:上次若不是她机灵,醒得及时,只怕她的小命就要不保了。那个婆子身上煞气很重,手上是见过血的,人家早早就跟着她了,她居然还以为这事儿是自己惹出来的?真是没有天理了。
杜玉娘干脆也不理她,在街上仔细寻找起她要买的食材来。
卖鱼的小贩不多,但是杜玉娘的运气很不错,很快她就找到了卖鱼的小贩,买了一条三斤多重的草鱼。
家里的母鸡已经杀得差不多了,杜玉娘想了想,干脆又抓了一只鸡。
山货是不必买的,家里备货充足,都是当初刘浩林收来的山货,质量没得说。
杜玉娘东挑西选,买了不少好东西。她估算了一下,觉得差不多了,就要打道回府。
说来也巧,她转身刚要走,突然听到了羊叫声,她转回头往远处一瞧,果真看到不远处有人牵了羊来卖。
杜玉娘眼睛一亮,二话不说,拉着如锦耳语了几句。
如锦的眉头皱在一起,一副不敢相信的模样,她怎么敢让怎么扮演傻子,她怎么敢。
杜玉娘也不怕她不就犯,就那么直直的盯着如锦看,大有你不按我的话去做,我就把你赶出家门的意思。
如锦读懂了她眼中的威胁,认栽了。
“羊……”如锦拉着杜玉娘往卖羊人那里走,指着趴在地上的小羊就不动地方了。
杜玉娘暗笑,脸上却带出几分不奈烦之色:“姑姑,咱们不养羊,买羊回去,娘该骂了。”她一边说,一边拉着如锦往回走。
如锦不动,倔强地指着小羊道:“羊,要。”
真是够了!!!
杜玉娘愁眉苦脸地问:“大叔,您这小羊怎么卖?”
卖羊的汉子早就打量过二人了,他只道:“小羊不卖,我卖的是母羊,看到没有,买母羊,这两只小羊就一并送给你们了。”
杜玉娘连忙摇头,“母羊太贵,我们买不起,您把小羊卖我一只吧!我姑姑这儿不好使,犯了佐性,这羊要是不买一只给她,她就要闹了!”
如锦咬牙切齿,谁脑袋不好使!!
第三百四十二章 买羊
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如锦咬牙切齿,谁脑袋不好使!!敢情她这口气就出不去了是吗?
如锦的眼睛不由自主的瞪大了两分,凶相毕露,可把卖羊的汉子吓坏了。(全本小说网,https://。)
“我姑姑这儿不好使,但是她不打人!”杜玉娘伸手指了指脑袋,无视如锦的白眼,她略有些犹豫地道:“大叔,我姑就想买头小羊,要不你便宜点卖给我们算了。”
卖羊的汉子道:“这小羊离了母羊也难活,要买就都买走。不要的话,就别拦在这儿,挡着我做生意。”
杜玉娘拉着如锦,“姑姑,我们走吧,人家不卖。”
如锦一句话也不说,眼睛紧紧的盯着那两只小羊看。
天气很凉,小羊瑟瑟发抖,使劲往母羊的身子底下钻。
杜玉娘的目光在母羊腹部转了一圈,犹豫不决的问道:“那,那多少钱?”
那人伸出一个巴掌来,“五两银子!”
杜玉娘惊呼一声:“太贵了!你不要以为我年纪小,什么都不懂,就想骗我!羊不好养,你瞧你这羊瘦的,杀了也没多少肉,能卖几个钱!太贵了,我们不买。”杜玉娘一边伸手去拉如锦,一边转身就要走。
如锦纹丝不动地站在地上,就是不跟杜玉娘走。那卖羊的汉子也怕过了这个村,就没这个店了,当下道:“再商量商量嘛,这母羊刚生完崽子,是瘦了些,不过养几天就壮实了!”
杜玉娘把脑袋摇晃得跟波浪鼓一样,“不行不行,我们家没地方养,不买了,姑姑,咱们快走。”
那汉子不知道想到什么,咬牙道:“三两,三两总行了吧?这羊还产奶呢!你看它一胎生两只小羊,这可不多见。”
杜玉娘还是摇头,“羊奶太膻了,谁喝啊!你喝吗?”
那卖羊的汉子一愣,接着露出一张苦反应脸,恶狠狠地道:“二两,二两牵走吧!”
杜玉娘牵着母羊回家的时候,可把李氏,田氏给喜坏了。
之前杜玉娘就说,要买奶羊回来,煮羊奶给两个孩子喝,可是他们一直没有找到产奶的羊,这件事就被耽搁了下来。没想到,杜玉娘上街买菜,居然把羊直接牵回来了。一听说她才花了二两银子,更是大吃一惊。
“怎么这么便宜,不会有什么问题吧?”李氏担心母羊不健康。
杜玉娘笑笑,“羊倒是没有问题,不过卖羊的捡了个大便宜倒是真的。”
李氏一边帮忙把羊牵到后院,一边问道:“怎么回事,该不会是他偷的羊吧?”
杜玉娘指了指羊蹄子,“祖母,你看这不是家养的羊,应该是山上的野山羊,被他给捡到了。”
李氏看了看羊蹄,又瞧了瞧母羊,不由得点头,“这野羊脾气不好,他能捡回来,倒也本事。”
“估计是先抓到了小羊。”母羊刚生完小羊,力气不足,那人捡了个便宜,把羊带回家去后,发现母羊不好养,怕养不活折在自己手里,就带出来卖了。
李氏点了点头,“不是贼赃就好。”
杜玉娘将装柴火的棚子清理出一块空地来,把苞米杆铺到地上,用脚踩了踩,她把羊拴到柱子上道:“有空得让我爹修个羊圈,暂时就先这么糊弄一下。”
李氏就道:“咱家哪儿有地方。”她一边说一边把两只小羊抱过来,放到苞米杆上,两只小羊本能的站起来,钻到母羊腹下,跪着吃起奶来。
李氏心疼得直抽抽,“那是我乖重孙要喝的奶。”
杜玉娘就道:“祖母,你让它们先喝两顿,等它们长壮实点了,就把它们和母羊分开。以后挤奶这活就交给我了。”
李氏掸了掸身上的土,跟杜玉娘并肩往前院走。
“小锦还听话吧!”
杜玉娘嗯了一声,“帮我拎菜呢!也没乱跑。”
“瞧着回来的时候好像不大高兴!”
杜玉娘暗笑,却一本正经地道:“她不就是那样吗?您想多了。”
李氏纳闷,难不成真是自己想多了?
这么会儿的工夫,杜玉娘已经洗好了手,她换了一身衣裳,然后去找了田氏。
“大嫂,羊我是买回来了,可是这羊是野山羊,母羊不吃东西,身体弱,小羊也要吃奶才能活。我想先养几天,等母山羊熟悉一下家里的环境,小羊也壮实些了,再给大宝,小宝煮奶喝。你觉得呢?”
田氏连忙道:“我没意见,玉娘,这事儿还多亏你一直惦记,我听你的。”
杜玉娘点了点头,“那我先去看看有没有卖草料的,买一些回来。”
田氏连忙拉住她:“你别去了,不是还要做饭招待杨镖头吗?你去准备吧,晚点让你大哥去。”
杜玉娘想了想,就同意了。
她转身回了上房,开始准备晚上请客的菜。李氏也换好了衣裳,洗过了手,又重新梳了头发。
“做菜的事急不得,你放心,祖母来帮你。”
杜玉娘点了点头。
杨峥是主角,请他吃饭,当然要做他爱吃的。
杜玉娘准备做一个水煮鱼,这道菜她不是第一次做了,上次杨峥就很喜欢吃。这个季节已经没有什么新鲜的蔬菜了,所以家里准备的山货,干菜就派上了用场。可以发泡木耳,做鸡蛋炒木耳,蘑菇可以用来炒菜,也可以用来与整鸡一起炖,做一道小鸡炖蘑菇,这是非常有名的一道菜,这道菜香味浓郁,汤汁鲜美,很多人都喜欢。
杜玉娘想了想,还是放弃了小鸡炖蘑菇,打算做一个香酥鸡,另外再做一个山珍汇。香酥鸡这道菜的特点是,鸡肉外焦里嫩,因为要用到的配料比较多,所以鸡肉的味道很有层次,吃起来既有微微的麻辣口感,又有浓郁的咸香口感,是一道非常好的下酒菜。
山珍指的就是蘑菇,把几种不同的蘑菇放在一起煸炒,注意火候,只需要一点盐,就可以让这道菜变得鲜美异常。有时候,食物本身的味道,可以碾压一切调料,它最真实的味道,才是最吸引人的地方。
除了香酥鸡,水煮鱼,鸡蛋炒木耳,山珍汇这四道菜以外,杜玉娘打算再做一道酒鬼花生,一道回锅肉,加上大骨头炖酸菜和酸辣土豆丝。
第三百四十四章 家常便饭
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杜玉娘打定了主意做八个菜,便让李氏帮忙杀鸡。(全本小说网,https://。)
李氏却道:“八个菜少了,该做十个,十全十美嘛!”颇为看重杨峥的意思。
杜玉娘一边切土豆丝,一边道:“这个时节,上哪儿找那么多菜啊?”
“不是有腊肉嘛!还有卤下水呢,不也是菜。”
杜玉娘把切好的土豆丝放到水里泡着,甩了甩手上的水,道:“那就再做一个腊肉炒红椒,切一盘卤下水。”
李氏满意了,一边点头一边道:“就该这样。”
祖孙二人通力合作,没用多久,便将要料理的食材收拾得差不多了。
杜玉娘把切好的食材分盘装好,将卤菜捞出来切成小块,兑了一些蘸料,用小碟子装起来。
切好的鸡肉块已经淋好了水,杜玉娘将鸡肉腌起来,热锅烧油,准备炸鸡肉。
李氏则是坐在灶边拉风箱,帮杜玉娘控制火候。
天色渐晚,虎子已经下学回家了,厨房里飘出了饭菜的香气。
虎子忍不住跑过来瞧,看杜玉娘都做了什么好吃的。半大小子正是长身体的时候,在学堂念了一天书,这会儿已经饥肠辘辘了,闻到食物的香气,肚子更是咕咕叫,直接抗议起来。
“姐,你做了什么,好香啊!”
杜玉娘顺手把炸好的鸡肉捞出来两块,又捡了几块腊肉一起放进碟子里,递给虎子道:“你先垫垫肚子,还有一会儿就吃饭了。”
虎子连忙接过来,一边捡了肉往嘴里放,一边嘟囔道:“知道了!”
李氏笑着摇了摇头,道:“贪吃的小子。”
“正长个子呢,自然饿得快。您没瞧见虎子那裤子,短得多快。”
娘俩一边聊一边做菜,时间过得倒也快。
没一会儿,虎子又跑了回来。
“你今天的功课都做完了?”
小虎子摇了摇头,“姐,我看到羊了!母羊可凶了,不让我靠前。还好大哥买了草料,我拿草料贿赂它,它才允许我看小羊。”
下午,杜安康抽空出去一趟,买了草料回来,母山羊的倔脾气好像收敛了不少,不知道是不是因为小羊的关系,它开始吃东西了。全家人都围着这三只羊看了个稀罕,没想到虎子回来以后,也对小羊爱不释手的模样。原本就很局促的后院,因为这三只羊的到来,显得更拥挤了一些。可是杜家人却都觉得很高兴。
只有如锦一个人,对这三只羊非常不感冒,因为它们,她可是受尽了白眼,装了半天傻子。更可气的是,她在别人眼里,本来就是傻子,买羊这事儿,成了杜玉娘一个人的功劳。
“行了,你去做功课,晚上家里还有客人呢!”
小虎子应了一声,跑回屋里做功课去了。
面馆的生意渐渐冷清起来。
当店里只剩下最后两桌客人,马上就要打烊时,杨峥来了,一起来的还有大胡子胡咸。
两个人带了礼物来,一见到杜河清,都略显得有些热情。
大胡子就不用说了,他这个人性格外向,自来熟,又觉得以后杜河清没准做了自己兄弟的丈人,客气点总是应该的。
杨峥也有差不多的想法,所以脸上也带上了几分热络表情。
杜河清连忙迎接二人,挑了一张桌子请二人坐了下来。
杜安康泡了茶来。
“小小礼物,不成敬意。”杨峥把手里的东西递了过去。
杜河清见他们送的东西都很寻常,不过点心匣子,两瓶酒,还有一包糖,就接了过来。
“杨镖头实在是太客气了,快请坐。”杜河清两父子陪席,坐到了杨峥和胡咸的对面。
杜安康把杨峥带来的东西送到了柜台里面,这时客人们已经吃完了面,放下面钱,招呼一声就走了。杜安康又连忙将钱收了,把桌子收拾了,把碗盘端到了厨房去。
等他忙完这一切回到前边的时候,杜河清已经把门板上好了。两张桌子拼成了一张,碗筷也已经摆好了。
刘氏跑到后面道:“杨峥来了,还一同来了个大胡子。”她一边说,一边挽起袖子,准备端菜了。
“来者是客!”李氏大概也知道那个大胡子是谁了,“况且人家也帮过咱们。”
“我知道的。”刘氏没多说什么,把菜端了出去。
十个菜,有荤有素,有冷有热还有汤,看得胡咸眼花缭乱。特别是水煮鱼端上来的时候,胡咸的眼睛都直了。
这杜家姑娘的手艺,当真是没话说,他不是第一次吃杜玉娘做的菜,每次吃都觉得她的手艺堪比大厨。
“哎呀,太丰盛了!老胡不请自来,打搅了。”
“客气了!以前您还帮助过我们,一顿家常便饭,不要客气。”杜河清拿起筷子,示意大家都动筷子。
主人已经开动了,其他人也就自然而然的拿起了筷子。
鸡肉外焦里嫩,水煮鱼麻辣味儿十足,酒鬼花生下酒正好,山珍汇香鲜爽滑,连最普通的大骨汤炖酸菜,也与旁人家做的不一样,汤水呈奶白色,有了酸菜的中和,一定也不油腻,喝起来让人觉得十分舒坦。
“来来,我敬你一杯,感谢你救了玉娘,救了我们全家。”杜河清也不知道怎么想的,以前他跟杨峥说话的时候特别客气,还用敬语,现在呢,他不自觉的把这个习惯给改了。
杨峥听着也舒服了许多,他连忙端起酒杯,“您太客气了,举手之劳。
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