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田园食香-第218部分

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    赵芸兰脸色不大好看,这点心,百味堂没有。

    “这个,你能不能做出来?”

    糕点师傅只道:“小姐,需要时间,虽然配料什么的能吃出来,但是比例不好掌握。”

    赵芸兰又让他们尝尝那个绿豆糕。

    这个点心外头看着油汪汪的,可是吃起来却一点也不会让人觉得油腻,外皮很酥,轻轻一咬,里面的馅料就像是要流淌出来似的,软糯极了。

    甜而不腻,有淡淡的豆子香气,却没有豆腥味儿。

    口感也比寻常的绿豆糕要好得多。

    赵芸兰喝了一口茶,问道:“这个如何?”

    如何?

    比自家做的点心不知道强多少倍!

    这话怎么回?

    糕点师傅眉头深锁,根本不敢回话。

    就算真的给他时间研究,只怕一时半刻也研究不出来。

    点心方子说难也难,说简单也简单,最重要的就是配料,火候,比例这三个字!只是这个绿豆糕,到底是怎么弄的呢?

    糕点师傅沉思了起来。

    赵芸兰一看这样,便知道糕点师傅心里没底,至少连五成的把握都没有!

    她很生气,但是这个时候,正是用人之际,万万不能得罪这些有手艺的人。

    “再来尝尝这个沙琪玛吧,据说卖的最好!”赵芸兰笑了笑,“说实话,除了瞧着带点花样子以外,没看出什么不同来。”

    三个人都喝了些清水,然后又尝了尝千味斋的沙琪玛。

    赵芸兰一吃,脸色就变了。

    陈清平心想,果然这世上没有平白无故的成功,这个沙琪玛,可比自己家的沙琪玛强多了。

    糕点师傅的汗都要下来了,脸上阴晴不定的,看着就是心虚的样子。

    “说说吧,这样的沙琪玛,你能不能做得出来?”

    “这个……”

    百味堂的沙琪玛,一直都是店里的招牌。沙琪玛这种小吃,老少皆宜,松软可口,很受欢迎。

    赵芸兰原以为,自己家的少琪玛是最好的,就算不能跟大地方的师傅手艺比,但是在小小的五岩镇,绝对不可能找到对手。

    现在,她是生生被自己打脸了。

    千味斋的沙琪玛,口感更加细腻,质地更加松软,但是看来却很紧实。拿到手里,分量不轻,比自家做的东家有分量。

    口感上略输一筹也就算了,偏偏百味堂的沙琪玛还有卖相!

    “你说说,你自己做的的,跟人家做的,有什么区别?”

    大师傅心虚极了,汗都要掉下来了。

    “小姐,咱们家的不如人家的口感好。”

    “说具体点。”赵芸兰看似很平静,但实际上心里正憋着火呢!

    大师傅喘了两口气,才道:“我做的沙琪玛,面胚有点粗,压实以后分量不如人家的实在,吃起会有细小的疙瘩。反观千味斋的沙琪玛,口感细腻,好像入口即化似的,压实后点心分量足,而且吃起来松软有度,甜度适中,确实比咱们强。”

    “就这些?”

    “还有,他们家用的油,似乎颇有讲究,吃起来不会腥气。”

    蠢货!

    赵芸兰闭上眼睛,再缓缓睁开,她难道是想听他夸别人的点心好吃吗?

    “如何改进?”

    那大师傅只道:“大小姐,您多给我一些时间吧,我的手艺摆在这里,想必只要一段时日,就能将配方重新整理好。”

    赵芸兰只道:“多等一天,就多损失一笔钱!”千味斋的生意实在太好了,她看着眼热。

    魏清平对大师傅道:“你下去吧!”

    那略有些富态的大师傅拱了拱手,逃似地离开了账房。

    “小姐,怎么办?”

    “老规矩。”

    魏清平大惊,“小姐,不可。”

    “为何?”赵芸兰这会儿憋了一肚子气,听了魏清平的话,更是怒不可遏!

    魏清平暗暗叹息一声,耐着性子跟她讲这里面的厉害关系。

    “您忘了,那铺子的老铺是个走镖的!干他们那一行的,那可都是提着脑袋挣钱啊!您想想,他会怕几个地痞无赖吗?”

    赵芸兰没说话,眼睛却是微微眯着。

    “难道就任由他们骑到我头上来?”百味堂,千味斋,谁能说这里头没有事?

    “小姐,这事儿急不得!还有一件事儿您可能不知道,那老板娘,是威远镖局的雷闻达的干女儿。”

    赵芸兰大惊:“还有这事儿!?”

    “自然,听说开业那天,雷氏夫妇都露面了!”依旧以往的惯例,千味斋的生意这么好,那是一定会招人眼红招人嫉的,不出几天肯定就有人上门收平安费。如今好几天过去了,还是没有人敢去收钱,为什么?还不是那些人忌惮威远镖局的势力?

    要知道找商家麻烦的人,往往都是一些不入流的小混混罢了。你让他欺负平头百姓,他在行,可是欺负镖局的人,他们根本没有那个胆子。

    没想到千味斋还有这样大的一座靠山。

    “那怎么办?难道就眼睁睁的看着他们把银子赚光,把我们百味斋挤垮吗?”

    魏清平暗暗摇头,这位赵家的二小姐,看着极其聪明,但实际上,见识太浅薄了。

    “小姐,这才几天的工夫,咱们不能自乱阵脚。依着我的意思,不如再好好打听一下对方的底细,只要是人,就总会有弱点嘛!”

    赵芸兰道:“好,这位事儿就交给你了,务必快些把他们的底细打听出来。”

    魏清平连连点头,心中闪过好几个念头。

    没隔几天,杨峥家里那点破事,就被魏清平打听了出来。魏清平不敢瞒着,连忙把打听到的消息一五一十的递到了赵芸兰面前。

    赵芸兰笑,“我就说嘛,这世上哪儿有无敌金刚呢!这不,办法就来了!”

    “你的意思是……”

    “把千味斋的事情透露给那个齐氏知道!”赵芸兰笑了笑,觉得几日来的沉闷都在这一刻消失不见了踪影。

    “小姐,他们是断绝了母子关系的!”

    赵芸兰就道:“这世上,哪儿有能断得开的母子!?”齐氏那般自私,又偏心。如今若是知道不被她待见的小儿子过得这般好,只怕连饭都要吃不下去了。

    有齐氏出手,她就可以坐收渔翁之利了。

    赵芸兰的算盘打得很精,可是她无论如何也不会想到,早在她让人打听杨峥身世的时候,杜玉娘和杨峥就收到了消息,猜到了赵芸兰的计划。

    确实,在任何人眼里,齐氏都是一颗绝对好用的棋子,一不小心,就会把杨峥闹得身败名裂。

    只可惜,杨峥和杜玉娘根本不吃她这一套啊!

    “杨大哥,你觉得齐氏会动心吗?”杜玉娘习惯在睡觉前,跟杨峥说一些悄悄话。自从知道了赵芸兰的打算,她的心就一直提着。

    齐氏那种人,可不是什么好人。

    “自然会!”没有人会比他更了解齐氏了。

    杜玉娘有些着急,“那怎么办?”她转了个身,急吼吼的看着杨峥,大大的杏眼里,写满了担忧。

    “你担心这个做什么?”杨峥微微挑了嘴角,“看来还有力气……”说完猛地一下翻身,将自动送上门来的某只压到身下~

 第五百九十章 新主意

    (全本小说网,HTTPS://WWW。TAIUU。COM)

    外关天光大亮,床帐中有朦朦胧胧的光。全本小说网;HTTPS://WwW。taiuu。com;

    杜玉娘半睡半醒着,一截藕臂有气无力的搭在枕头上,秀气的眉毛微微皱着,似乎梦到了什么让她不高兴的事情一样。

    过了半晌,某人的长睫毛颤了两颤,终于缓缓睁开了眼睛。

    刚醒过来的杜玉娘,大脑一片空白,缓了好半天才省过神来,一下子就想起了昨天晚上的事,不由得暗暗恼火。

    她这个人在杨峥面前,绝对半点定力也没有!

    昨天晚上明明说的是正事啊~怎么说着说着,就又被他哄去了?

    杜玉娘也没空想这些,赶紧起床穿衣服,洗漱。

    估计小鱼儿和姜氏早早就去铺子里了,她这个当老板的,也不应该太懒散。

    杜玉娘刚走到外间,正好碰到杨峥走进门来。

    他一身劲装打扮,身上热气腾腾的,一看就是刚刚打完拳。

    “怎么不再睡一会儿。”杨峥看到杜玉娘,便是眉眼舒展,嘴角微翘,吃过肉的男人,心情好得出奇。

    杜玉娘抱怨道:“起来晚了可不成,铺子那边我得去瞧着,才能放心!”

    杨峥皱眉,这个铺子现在可成了她的心尖尖了,他过几日就得走了,小媳妇不留下来陪着自己,竟然还想去铺子里。

    不是有小鱼儿和姜氏嘛!

    昨天晚上做了那么多点心,还不够卖?再说了,小鱼儿把所有的东西都学明白了,有姜氏帮着她,肯定是忙得过来的。

    “我过几天就要走了,你还去铺子里!”这话听起来,带着一两分撒娇的意味。

    杜玉娘忍不住笑了笑,“我去去就回!”她一边说,一边给杨峥打水,他每天早上打完拳以后,都是要洗澡换衣裳的。

    杨峥这个习惯,家里人都知道,所以每天早上姜氏都会在灶上烧一大锅水给他备用。杜玉娘将水温调好,从屏风后面走了出来,边走边道:“姜嫂走的时候,肯定做了早饭,一会儿我们简单吃一口,中午我回来给你做……”

    话还没说完,杜玉娘便觉得身子腾空,杨峥居然把她拦腰抱了起来,吓得她惊呼一声,连忙搂住了杨峥的脖子。

    “你干什么?”杜玉娘杏目圆睁,看起来还真是吓着了。

    杨峥挑眉,“你精神不错的样子,陪我洗澡!”

    “不行不行~”什么叫陪他洗澡,这种没羞没臊的事情,怎么就这样说出口了?再说,再折腾一回,铺子那边她就去不成了。

    杜玉娘还是太天真了!

    折腾一回?怎么够?

    ……

    日上三竿,杜玉娘懒懒的打了个哈欠。两个人在床帐里没羞没臊地折腾了一上午,此时杜玉娘肚子饿得扁扁的,恨不能吃下一头牛。

    更让她觉得难以启齿的是,她这腰,这腿,无一处不酸,此时她已经累得连胳膊都抬不起来了,哪里还有力气去铺子里做什么点心。

    杜玉娘像只猫儿一样缩在床上,动一动手指头的力气都没有。反观杨峥,却是精气神十足,一脸的食之餍足的模样。

    “玉娘,起来吃饭。”杨峥掀开床帐,露出一个得逞的笑容来。

    杜玉娘瞪了他一眼,这才懒懒地起身,

    早上姜氏做好了饭,一直在灶上温着呢,这会儿只要热一热就可以吃了。

    杨峥早年行走江湖,生火做饭都不在话下,虽然味道不一定好,但是将饭菜热一下还是没问题的。

    食物的香气,把杜玉娘的活力又唤回来了。她穿好衣服的工夫,杨峥已经打了水,亲自拧了毛巾,伺候她擦手。

    杜玉娘可不觉得这是应该的,这天下男子,哪个不是由自家媳妇侍候的?上到天子之家,下到平民百姓,只见当媳妇的侍候男人,却没见哪个男人,侍候自家媳妇的。

    “我自己来。”杜玉娘心里发甜,脸红红的。

    杨峥不肯依着她,“我来,又不是没做过。”他仔细的擦拭着杜玉娘的青葱十指,像是在擦拭什么宝贝一样,“昨个夜里还不是我帮你……”

    杜玉娘连忙去捂他的嘴,“你再说,我就不理你呢!”以前还觉得他这个人一本正经,可是成亲以后杜玉娘才发现,杨峥也有油嘴滑舌的一面,甚至有时候喜欢说一些荤话,好像看了她的窘态,他就欢喜了似的。

    “好了,不说了,吃饭吧!”

    夫妻两坐着用完了饭,日头也升得老高,快要到晌午了。

    杜玉娘把碗筷洗了,跟杨峥抱怨道:“铺子那边我是去不成了!”还想着要去帮忙呢!

    杨峥就道:“要我说,你干脆多买几个人来帮忙吧?我不想你太辛苦,又要研究点心,又要看账,那怎么能行!”

    买的人都是签死契卖身的,命门都在主母的手里捏着,万万没胆子把做点心的秘方泄露出去。

    开铺子,是想哄媳妇高兴的,可不是让媳妇挨累的。

    “铺子那边,只靠小鱼儿和姜氏肯定不行!”杜玉娘想了想,“买几个人倒是没什么,但是一定要买好的。”

    杨峥就道:“这件事情你别废神了,我找人牙子踅摸合适的人,到时候给你送来,你挑着合适的留下便是。”

    杜玉娘点了点头,想起还要给关静好做生辰蛋糕,便拉着杨峥上街。

    “买鱼做什么?”杨峥不太明白,不是做蛋糕吗?

    杜玉娘也解释不清楚,那些东西都是她师傅鼓捣出来的,她也不过是沾了师傅的光罢了。

    “你以后就知道了。”这件事,无从解释,干脆先不说。

    杜玉娘买了很多鱼,还买了超级多的牛乳。

    幸而五岩镇是个大镇,人口众多,民生需求也多,所以不管是鱼还是牛乳,都十分充足。

    杜玉娘要的多,对方知道来了个大主顾,不但把价格压低了,还主动让小伙计帮着他们把东西送到家里去。

    院子里一阵鱼腥味,杨峥略有些嫌弃的看着那些鱼,问道:“这个,买这么多鱼做什么?”

    还有牛乳,那东西他喝不惯,一股膻味,死贵,还不如买点肉吃实在。

    杜玉娘没说话,神秘一笑,让他把装牛乳的桶子吊到井里去。

    天气热,牛乳也只有这么搁,才能放得住。

    杨峥虽然不解,但是但凡是杜玉娘的吩咐,他就没有不做的。

    牛乳吊好后,杜玉娘麻利的回到厨房,鼓捣起配料来。

    她要做烤鱼片。

    这个东西并不费事,只要用心就能做出来。

    但差别就在味道上!

    有些烤鱼片,做出来以后会非常腥,吃起来口感和味道就差了很多。所以烤鱼片做得好,主要还在腌料上。

    “杨大哥,你帮我把这些鱼全都收拾出来,要去鱼鳞,挖掉腮和内脏,去鱼骨,鱼刺。”

    杨峥虽然不解,但是还是照做了,他玩刀很溜,杀鱼的速度也快,不过半个时辰,就按照杜玉娘的要求,把所有的鱼都收拾妥当了!

    杜玉娘瞧他的眼神都是亮的,连忙给他打水,侍候他洗手。

    杨峥问她:“还要做什么?”

    “把所有的鱼肉剁成泥!”剁肉泥这个活,其实挺累人的,力度掌握不好,会非常累,剁出来的肉泥也会大小不均。

    鱼泥相对来说好剁一些,杨峥拿了两把菜刀,当下左右开弓,没几下就把案板上的鱼肉剁得稀碎!他手中的两把菜刀虎虎生风,速度极快,带起一道道的残影,瞧着特别厉害。

    同样,不过半个时辰,鱼泥就剁好了。

    杜玉娘佩服极了,忍不住拍了自己男人的马屁,还主动送上了红唇……

    结果,烤鱼片差点做不成。

    等把腌好的烤鱼片压成形,放进烤窑里烤的时候,太阳也要落山了。

    小鱼儿和姜氏也回来了。

    两个人都有些腰酸背痛的感觉,特别是小鱼儿,她年纪小,做了那么多活,胳膊都有些抬不起来了。

    姜氏心疼闺女,一向冷心冷肺的她,差点掉下眼泪来。不得不说,将小鱼儿认回来的这段时间,姜氏整个人又活了过来,以往像个行尸走肉似的,这会儿呢,又有了血肉。

    “娘,我不累,真的!”小鱼儿倔强地道:“我这是跟太太学本事呢!不累!”

    姜氏虽然心疼小鱼儿,但是也不想让她半途而废。

    “娘像你这么大的时候,已经习武好几年了,比你做吃食辛苦多了!我师傅……可没有太太对你这么随和。那时候只要有做得不对的地方,师傅直接用打的,还要侍候师傅衣食住行……”姜氏已经有很多年不去想这些事了,现在想起来,却觉得过去的事情依旧清清楚楚的印在自己脑子里,她怕是一辈子都忘不掉了。

    “娘,您那时候,那么辛苦啊?”

    姜氏笑了笑,“是啊,所以说啊,你要好好学,像太太这样和善的师傅,可不好遇呢!还有啊,一日为师,终身为父,太太不但救了你的命,还让咱们娘俩团聚了,她对你有大恩,你可要像孝顺娘一样孝顺太太啊!”

    小鱼儿郑重的点了点头。

    娘俩一边说,一边回了杨家。

    一进院,小鱼儿就闻到一股鲜香之气,她抽了抽鼻子,“娘,闻到没有,指定是太太又弄好吃的了。”说完就快步朝厨房走去。

    姜氏无奈地摇了摇头,到底还是孩子心性啊。

    杨峥正按照杜玉娘的要求,小心翼翼的把烤窑里的拖盘往外拿,香气就是从他们这儿散发出去的。

    “太太,这是什么啊!”小鱼儿有些怕杨峥,但是先生除了板着一张脸,其他的都不错,所以小鱼儿也就把害怕转化为了尊重。

    “需要不需要我帮忙!”

    杜玉娘笑了笑,“当然需要了,你们快来尝尝,这个好不好吃!”

    母女二人的目光就落在了烤鱼片上。

    太太又鼓捣出新东西了?

    “好酥啊!还有鱼的香气,但是并不腥。”小鱼儿尝了一小块,直接把自己的感受说了出来。

    姜氏也不住的点头,表示自己也是这个意思。

    杨峥也尝了一小块,他对这种零食是不太感冒的,但是不得不承认,这东西新鲜,没有鱼腥气,应该会有很多人喜欢的。

    杜玉娘前世做过很多次烤鱼片,早就把做法和配料刻在骨子里了,故而一次就成功了。

    事实上,这个配料是非常不好研究的。

    “这个东西啊,不出数,要好几斤鱼肉才能做出一鱼烤鱼片来,所以,不能卖得太便宜。”

    “那您的意思是……”

    杜玉娘很有信心地道:“二两银子一斤。”爱买不买。

    嘶~~

    姜氏和小鱼儿齐齐倒抽了一口凉气~

    “会,会不会太贵了?”

    鱼才多少钱一斤啊?

    杜玉娘问杨峥,“杨大哥,你觉得呢!”

    生意上的事,杨峥不懂,但是他知道,这世上有钱人不少,还都爱独一份的东西,只有这样,才能显得他们有钱有势有地位。

    “可以!”杨峥在旁人面前,话一向很少。

    杜玉娘就道:“先定着吧,这东西不爱坏,你们明天早上拿去,老规矩,只有贵宾才能买。”

    说起贵宾,杜玉娘不由得又问:“今天有没有人办贵宾卡。”

    母女俩都摇头。

    “没关系,以后办贵宾卡的人会越来越多的。”万事开头难,而且她确实需要一个机会,把贵宾卡的种种好处宣扬出去。

    关家大小姐的生辰宴,倒是可以利用一下。

    杜玉娘想到这儿,不由得道:“小鱼儿,辛苦你一趟,去胡同口叫霍青和柳星儿过来吃饭~”

    杨峥本来都要离开厨房了,听了这话,又住了脚步,“叫他们过来吃什么饭?”

    杜玉娘就走出去,与他并肩往外走,边走边道:“我有事,不过是顺便罢了!”

    杨峥没说话,跟杜玉娘一起进了屋。

    小鱼儿探了探头,道:“娘,您说太太胆子怎么那么大,老爷多吓人啊!”

    杨峥身上有戾气,那是见过血以后堆积起来的杀气,杨峥平时压制着,很少显露出来。小鱼儿是个敏~~感的孩子,比一般人要敏锐一些。

    “傻孩子,胡说什么!”老爷和太太啊,好着呢!

    到了晚上,杜玉娘亲自下厨做了一桌子好菜。

    酱肘子、地三仙、酥油鸡、清蒸鱼……

    四凉四热八个菜,把柳星儿的眼睛都看直了。

    霍青轻咳一声,暗示道:矜持!

 第五百九十一章 生辰蛋糕

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    霍青和柳青儿,皆是杨峥的助力,三人关系虽是上下级的关系,但是杨峥这个人,并不是喜欢发号施令的人,也不是个贪恋权势的人。/全本小说网/https://www。taiuu。com/

    这一点,从霍青和柳青儿对他的称呼上,就能看得出来。

    两人称他是五哥,而非像雷氏夫妻一样,称杨峥为五爷。

    正因为三人的关系比较亲近,所以杜玉娘才会让霍青和柳青儿过来吃饭。虽然他们有些怕杨峥,但是这种怕,实则是敬畏。

    这一顿饭,大家都吃得心满意足,特别是柳星儿,简直是要把肚皮撑破了。霍青在席中暗示了她好几次,可惜美食当前,柳星儿早把脸面什么的置之度外了。

    杨峥的脸色一直不太好,觉得这两个人太碍眼!他和玉娘独处的时间,就这么被破坏掉了。

    杜玉娘见他一脸不爽,就道:“相公,你是说要帮我挑个靠谱的人牙子吗?”杜玉娘知道,杨峥哪里认识什么人牙子啊,他肯定是要去镖局,让常氏帮他找靠谱的人。

    杨峥冷冷的扫了霍青一眼,起身道:“我现在就去。”看霍青的时候,还是杀气冲天的模样,跟杜玉娘说话的时候,又恢
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