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田园食香-第45部分

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    这些粮食,要一直吃到来年新粮下来之前。杜家的收益还算不错,有些地少的人家,怕是要勒紧裤腰带过日子了,特别是冬天没啥农活的时候,基本上就是一天两顿饭,而且大部分还是粗粮。

    刘氏那五亩地,收益颇丰,她按着老习惯,将税收的部分上缴后,只留下一小部分粮食,剩下的,都卖了换成了钱。私房钱不可避免的又上涨了一些。

    夏天晒的干菜已经挂起来了,萝卜,土豆大白菜也已经收好了。趁着天气还好,杜玉娘和刘氏准备把酸菜和咸菜都腌起来。

    刘氏负责腌酸菜,杜玉娘负责腌咸菜。

    腌咸菜这种事情,原来都是刘氏和李氏做的。

    杜家吃的咸菜,都是比较传统的,酱黄瓜,酸萝卜,一些疙瘩菜,地环菜,姜不辣。

    杜玉娘这次决定腌点新鲜的咸菜,换换口味。

    她将黄瓜用盐揉搓好,然后用一个布口袋装起来,放进木盆里,找一块大石头,洗净后压在布口袋上,将黄瓜自身的水分一直向外挤压,等到水分被挤压得差不多的时候,再将黄瓜倒出来,与洗净晾干水分的地环,切好的姜不辣,萝卜,辣椒等一起放到坛子里。

    再将酱油,糖,醋,白酒,盐,黄酒等调料按照一定的比例兑好,小火熬开后晾凉,倒入坛子里。再将事先准备好的大料,花椒等材料,用纱布口袋缝起来,扔进坛子里,再封好坛子口,静静的等待材料入味儿,用不了多久,就可以吃了。

    酸萝卜还是要腌一些的,疙瘩菜也是农家必备的咸菜之一。

    除此之外,杜玉娘还做了一些泡菜。

    泡菜,是师傅的发明,大雍国是没有的。

    要准备大白菜,辣椒酱,辣椒粉,糯米粉,白糖,盐,蒜,姜,葱,白萝卜,干虾米。

    辣椒酱是开春的时候,杜玉娘下大酱的时候一起弄的。不过她一直没有开坛吃,就是想等做泡菜的时候用,剩下的再留着吃。

    先要将大白菜去外皮,去根部,洗好控净水分。然后在每一层,每一片白菜叶子上抹盐。抹好盐的白菜要放在盆里,静静的放一上午脱水。

    将葱姜蒜剥好,切成碎,再一直剁,最后碾成泥状。

    这一步不好太好操作,比较费时。

    再加入白糖,盐,辣椒粉,糯米糊和切好的虾米碎。

    将白萝卜去皮切丝,葱切段放入腌料中,均匀搅拌。再将已经去完水分的大白菜取出,将腌料均匀涂抹在白菜上,以便入味。最后,再淋上一些事先腌好的辣椒酱,就算是完成了。

    这种泡菜可以现吃现腌,一般三天左右就可以发酵好,入味。

    做完这些活计,杜玉娘已经腰酸背痛了。

    刘氏也没比她强多少,两大缸的酸菜啊,虽然有人帮忙打下手,但是一口气干完这么多活,还是挺累人的。

    就在这时候,杜家的大门,突然被人敲响了。

 第一百四十五章 送信

    (全本小说网,HTTPS://。)

    当当当~

    杜家的大门,被人敲响了。全本小说网,HTTPS://。.COm;敲门声有些急促,节奏感也很生疏。

    这个时候,是谁来了?

    刘氏刚要起身,却被杜玉娘拦住了。

    “娘,你歇着,我去看看。”

    刘氏捶了捶自己的老腰,就又躺了回去。

    杜玉娘快步的走出上房。

    上房离大门口只有二十步左右的距离,但是她每走一步,心跳都在加速。

    她一直在等消息。

    杜安兴去镇上的康家酒坊做学徒做了很久了。

    他不是一般的学徒,只要适用期一过,他就可以到柜台上当一名三等的账房先生,从记流水账开始。

    杜安兴是读书人,记账对他来说,根本不是难事,只要他用心工了,别说三个月,一个月就可以出徒。

    事实证明,杜安兴确实很争气,三个月的期限还没到,就在康家酒坊站住了脚,当了一名三等的账房先生,月钱也从二钱,变成了一两半。

    两个多月的时间,杜安兴一直本本分分的在酒坊做工,让人挑不出任何毛病来。

    别问杜玉娘是怎么知道的,当初刘老汉帮杜安兴找活干的时候,就已经埋下伏笔了。他利用自己跟二掌柜的关系,在作坊里拉拢了一个不起眼儿的小学徒。他也不用这个小学徒做什么了不得的事,只是让他暗中监视杜安兴,看看他平时有没有什么不规矩的地方。如果杜安兴老实本分,小学徒就不会给杜家送信,但是如果杜安兴去赌钱了,又或者做了什么极不好的事情,小学徒就会抽空往杜家来一趟,给杜玉娘送信。

    现在杜家的大门被敲响了,杜玉娘能不紧张吗?那总觉得门的那头,就是那个来送信的小学徒。

    “谁呀?”

    此时杜家两兄弟带着杜安康在山上打柴下套子呢,二房的张氏大概在睡觉,那个婆娘一向很懒。杜小枝带着杜小碗出去了,估计是去看杜小叶了。

    所以,如果门外的人真是小学徒的话,那么眼下这个时机,真的是最好的时机,而且消息不会被泄露,一旦抓到杜安兴的把柄,她就可以打他一个措手不及。

    “谁啊?”杜玉娘的心跳得比平时跳了一些,说的话都带着颤音。

    “请问这里是杜家吗?”外门的声音,让杜玉娘一愣,随后也失望起来。

    分明就是个女孩子的声音嘛。

    杜玉娘叹息了一声,打开大门。

    门外,站着一个女孩子,她大概十四五岁的模样,中等身材,梳着很普通的包包头,上身穿着一件绿色的碎花袄,下身是褐色的棉裤。这姑娘眉眼里全是英气,往那一站,就看出了气质上的不同来。

    “这是杜家,你是……”

    那姑娘看到杜玉娘,也是愣了一下,随后咧嘴笑道:“你是不是杜玉娘?”

    大概因为彼此都是姑娘家的关系,杜玉娘对眼前的人并没有过多的防备之心。

    杜玉娘点了点头,“你找我吗?”

    “哦,是这样的!”那个姑娘神神秘秘的拉她到一旁,对她说,“我是康家酒坊的学徒……”

    康家酒坊的学徒?

    女的?

    杜玉娘又惊又喜,她做梦也想不到,酒坊的学徒会是女的啊!

    “我,你……”一向淡定的杜玉娘,都不知道该怎么开口说话了。

    那姑娘爽朗的笑了笑,道:“你也没有想到吧!”

    杜玉娘点了点头,“那你来是……”

    “哦对了!差点忘了正事。”那姑娘拍了拍自己的额头,方才道:“之前,刘大叔曾经跟我说过,让我帮忙盯着……”说到这儿的时候,那姑娘的眉毛一直挑啊挑的,仿佛在说你知道我要说谁吧?

    杜玉娘连忙点头,“啊,我知道。”

    “对,我来就是跟你说这件事的。刚来的时候啊,杜安兴很老实,每天都十分勤奋,从来不出去。后来我发现,经常有人来找他,不过具体是什么人,我不太清楚,也没见过。不过后来,我凑巧发现他去了一回四通赌档。”

    杜玉娘两眼放光,“真的,你看清楚了?”

    “真的不能再真了。那天我回家的时候有点晚了,饿得走路都没有力气了,就在面摊那吃了一碗面,结果吃到一半儿的时候,我就发现杜安兴从赌档里走了出来。他当时一副红光满面的样子,手里拿着几个大钱,看样子是赢了!”那姑娘十分笃定地道:“肯定是他,我没看错。”

    杜玉娘笑了一下,觉得这姑娘真挺有意思的。

    “谢谢你啊,大老远的让你跑一趟。”

    “不客气不客气,刘大叔也帮过我们家不少,这点小事,应该做的。”

    看来,得找个时间问问姥爷,到底他跟这位姑娘是怎么认识的。

    “那个,我还不知道你叫什么。”

    那姑娘爽朗一笑,“我姓邱,大名彩蝶,不过他们都叫我邱小疯。”

    啊?

    “邱姑娘,那个,能不能麻烦你再帮我盯着他点啊?”杜玉娘有些紧张的道:“他现在是不是不经常去赌坊啊?我的意思是说,过一段时间,也许他去赌坊的次数就会频繁起来,能不能请你帮忙盯着他,等他……”

    她的话还没说完,那姑娘就意味深长的哦了一声:“我明白了,你的意思是等他的赌瘾变大,经常去赌坊以后,让我再给你送个信儿是不是?”

    杜玉娘连连点头,杏眼放光,这姑娘真是太聪明了,她就是这个意思。

    “没问题,包在我身上了。”

    这姑娘的性格真是太招人喜欢了,一向不主动向人示好的杜玉娘,都有点喜欢她了。

    “邱姑娘,那你下次来,直接找我吧,这事儿,你就跟我一个人说,好吧!”

    “没问题,反正我也是这样答应刘大叔的。”

    杜玉娘大喜过望,连忙道:“那你进屋喝点热水吧。”

    邱彩蝶摆了摆手,“不了,我这也是抽空来一趟,我得回去了,要不然下次再想出来就麻烦了。”

    杜玉娘很过意不去,“我送送你。”

    “不用不用,你回去吧!”邱彩蝶只道:“我认识路,而且我跑起来很快的。”说着就朝前面跑去,还朝杜玉娘挥了挥手。

    这姑娘,真有意思。

 第一百四十六章 报信

    (全本小说网,HTTPS://。)

    杜玉娘目送邱彩蝶离开,这才回屋。(全本小说网,https://。)

    “玉娘,刚才是谁啊?”刘氏问了一声。

    杜玉娘只道:“没事,一个路过的,打听路。”

    “哦!”刘氏一听这个,就没再起身。她这老胳膊老腿的,还真是越来越不经折腾啊。

    “娘,晚上做啥饭?”杜玉娘心情大好,一上午的疲惫也一扫而光了。

    “你看着办吧!做饭的时候叫我,我给你搭把手。”

    杜玉娘像是没听见似的,坐到一旁想心事去了。

    杜安心,你果然忍不住了。

    到了镇上就能跟你那些狐朋狗友联系了是吧?

    或者,你在乡下的时候,也从来没有真正安分过吧?还记得割麦子那次,那个向杜安兴问路的人吗?

    他真的是问路的吗?

    杜玉娘暗暗想着以后的事。

    杜安兴啊杜安兴,这个家是一定要分的!你别说我没给你机会啊,只要你现在肯悬崖勒马,那么一切都还来得及!

    来得及吗?

    来不及了。

    杜安兴在一家小酒馆里,跟两个獐头鼠目的人坐在一起。从年纪上看,三人的年纪差不多,但是从气质和样貌上来看,杜安兴可比另外两个人强多了。

    与杜安兴同坐的这两个人,一个叫钱到财,一个叫张生发。

    唉,听名字就不咋样是不是?

    看样子就更不咋样了,这两个人都是尖嘴猴腮的长相,全身上下流里流气的,一看就知道不是什么好人。

    “安兴,最近手气不错啊!”张生发往嘴里扔了一颗花生,端起酒杯来,眯着眼睛喝了一口小酒。

    杜安兴也端起一个酒杯来,一饮而尽。

    “说实话,这运气来了啊,真是挡都挡不住。”杜安兴脸上全是得意之色。

    如果此时李氏和杜河浦站在这里,一定会大吃一惊,因为这样嚣张的杜安兴,是他们从来没有见过的。

    “那是,你现在这手啊,真是热啊!哥们儿看了,真是羡慕啊!”钱到财说完这话句以后,就不由得叹了一口气,“跟你不一样啊,我啊,这几天走背字,就是一个输啊!”

    杜安兴笑了笑,没有说话。

    他今天找这两个人来,是另有目的,只不过,现在还不是揭开谜底的时候。

    正在三人说话的时候,小酒馆里又进来一个人。

    杜安兴一见此人,眼睛顿时亮了起来,连忙起身迎了上去。

    “何大哥,这里。”

    何胜微微笑了笑,走了过来。

    “安兴,好久不见啊!”

    “何大哥快请坐。”杜安兴做了一个请的手势,让何胜落座。

    “我来介绍一下,这两位是我的朋友,钱到财,张生发。这位是何胜何大哥,何大哥是生意人,咱们能跟何大哥这样的人物接触,那可真是三生有幸啊!”

    钱到财不傻,张生发也不傻。

    这两人直到现在才算看明白了,原来杜安兴找他们来,还有别的事情。

    “何大哥好。”

    “何大哥。”两个人连忙跟何胜打招呼。

    这个何胜,二十三四岁的样子,长得相貌平平,很是一般,但是此人行如风,坐如钟,身上有种让人不能忽视的气质,一看就是不好惹的。

    “都坐,不用紧张。”

    杜安兴连忙让人上菜。

    菜都是之前点好的,但是何胜不来,肯定不能上桌。

    “来,何大哥我敬你一杯。”杜安兴跟何胜碰了碰杯,将酒一饮而尽。

    “干了!”

    另外两个配角,也在配合杜安兴。

    “安兴,你找我来,是有什么事吗?”何胜对杜安兴找他的事情心知肚明,可是此时他却一副不知情的模样,十分淡定。

    “何大哥,咱们边吃边聊。”

    何胜也不着急,举杯跟他碰了一下,又将杯中的酒一饮而尽。

    杜安兴喝了酒,又夹了一口菜,嘴巴用力的嚼着菜,心里却不知道在想什么。

    读书出人头地,太难了!再说他也不是那块料。

    种地?他要什么时候才能当上大地主,过随心所欲的日子?

    当账房先生?混了一辈子,了不起就是个收账的,跟在东家屁股后面点头哈腰的,像个奴才。

    他不想要过这种生活。

    杜安兴此时,有一种想要做人上人的想法,他见识过了繁华,怎么能愿意再去做一个种田的庄稼人?

    钱到财和张生发都盯着杜安兴看,不明白他到底在想什么。

    “何大哥,你是个真爽讲义气的人,兄弟我也就有话直说了。”

    何胜做了一个请的手势,静静的听着。

    “上次何大哥说的生意,我很感兴趣。小弟身无长物,只有自己这副身躯,何大哥要是不嫌弃,小弟愿意跟着何大哥一起,好好闯荡一番。”

    这是什么情况?

    在一旁观战的两个人,大眼瞪小眼起来。

    何胜双手环抱在胸前,脸上似乎多了一点笑意。

    有点意思,没想到,这小子文质彬彬的面容下,居然真的有一颗野兽般的心!

    少爷没有看错人。

    “老弟说客气话,你既然瞧得起哥哥,哥哥自然不会袖手旁观。只是据我所知,你现在在康家酒坊待的好好的,家里人应该也希望你找份稳定的工来做吧!”

    杜安兴轻哼一声,“当账房,有什么意思?就算熬个几十年,还不是一回事嘛。”他来镇上,只是想找个机会飞黄腾达的,不是来当账房的。

    “有志气!以后跟着我,保管你吃香的,喝辣的,咱们兄弟,一起发大财。”

    钱到财和张生发在旁边听了,也都跃跃欲试,两眼放光。

    “哎,安兴,你跟着何大哥发财,也得拉着哥们点啊!”

    “对对对,我跟生发不怕吃苦,啥都能干。”

    杜安兴笑了笑,道:“这事儿我既然没背着你们,为的就是带你们俩一起发财。不过,这事儿我说得不算,还得看何大哥的,只要他点头,我这儿自然没说的。”

    两人又不约而同的看向何胜。

    “既然是安兴介绍来的,那便是自家兄弟,大家有钱一起赚!”何胜看了杜安兴一眼,“只不过,干我们这一行的,胆子得大。”

    钱,张二人相互看了一眼,连忙道:“何大哥放心,我们哥俩都不是怂人!”

 第一百四十七章 刘氏的主意

    (全本小说网,HTTPS://。)

    “谢谢何大哥。(全本小说网,https://。)”跟着杜安兴混的人,能是什么好人?他们三个认识也不是一天两天了,对彼此的品性都很了解。

    “呐,别说兄弟发财没罩着你们啊!以后跟着何大哥做事,肯定会发达的,你们两个,还不敬何大哥一杯。”

    钱得财连忙给何胜倒了一杯酒,“何大哥,以后我们兄弟就跟着你混了,小弟先干为敬!”

    张生发也连忙道:“对对对,还请何大哥多多照应。”

    三个人碰了碰杯,又喝了一轮。

    “何大哥,既然我已经决定跟着你干了,那个账房的活计,是不是可以辞了?”杜安兴不耐烦的道:“你是不知道,这段时间可把我憋屈坏了。”在家里待了半年,天天就是下地干活,他真的是要疯了!好不容易来到了镇上,每天都记那些流水账,鸡毛蒜皮的小事,烦都要烦死了。

    “别,你先在康家待着,有机会我找你细说。”何胜给了他一个意味深长的眼神。

    杜安兴点了点头,知道何胜恐怕还真有别的想法,就算是答应了。

    “哥几个,咱们也别在这小酒馆喝了,出去耍几把?哥哥请客!”

    杜安兴和钱到财,张生发三人听了,哪里会不知道他的意思,一个个都是两眼放光。

    “走着?”

    “走着!”

    四个人起身,付了酒菜钱,出门往四通赌档去了。

    用杜安兴的话说,他与四通赌档合财,赢多输少!到了四海赌档则是相反,正好是赢少输多,所以杜安兴平日里只要是赌钱,必去四通赌档。

    去得久了,赌档里里外外的人,都认识他了。杜安兴只是一个没有背景的小混混,手里的钱也不是很充足,以往赌档里的人只当他是个小人物,却没想到他居然会和何胜称兄道弟。

    今天赌档里的人看杜安兴的眼神全变了。

    杜安兴自然能够感受的到,他心中暗喜,同时也告诉自己,还不够。他们看重自己,是因为何胜。早晚有一天,他要让所有人都知道,他自己就可以赢得尊重,他早晚会变成一个有钱有势的人。

    几个人跟着何胜在赌档里通宵达旦,玩得不亦乐乎。说来也是奇怪,这天晚上,杜安兴的手气爆棚,押什么中什么,买什么赢什么,一晚上赢了百十来两银了,实在让人羡慕。

    当天晚上,何胜有事,从赌档出来就先走了。

    杜安兴拿着赢来的钱,心潮澎湃。

    一百两银子,足够他们土晨刨食攒上好几年的了!

    “安兴,你这手气也太旺了吧!”钱,张二人,今晚手气不佳,有输有赢,后来跟着杜安兴下注,总算是找补一些回来,但是也没有赢多少。

    “走,我请你们喝花酒去!”

    钱到财十分猥琐的看了看张生发,挤眉弄眼地道:“安兴这是发~春~啦!哈哈~”

    张生发也笑,不过却搓着上前道:“安兴,光喝花酒多没意思,咱们怎么也得叫两个姑娘,喝几句小曲,再~~”后面那个再字,让他说得此起彼伏,好像后面连接着无数的瞎想似的!

    “听说万花楼的姑娘,个顶个的水灵,一百两,怎么着也够了吧?”在这方面,杜安兴是个雏儿,不过今天他想开开斋,好好潇洒一下。

    “一百两?你以为花魁啊?值那么多钱,用不了,用不了。”钱到财急不可奈地道:“赶紧,赶紧去!”

    三个人嘻嘻哈哈地往万花楼走去。

    杜安兴的这些变化,或许在别人眼中,都是悄无声息的。他每天低头记账,打算盘,遇到谁有小麻烦的时候,还主动上前搭把手。

    但是邱彩蝶却知道他有些不一样了。她曾有意无意的问过其他小伙计,杜安兴最近经常不在作坊里,有时候一宿一宿的不回来,身上还带着浓重的脂粉味儿。

    邱彩蝶觉得,杜安兴不太对劲,他比以前活跃了不少,在店里也会有心不在焉的时候,他现在这样绝对不正常,跟刚来的时候,根本就是两种状态。

    邱彩蝶又请了假,偷偷的跑到杏花沟给杜玉娘送了信儿。

    “你有时间就去瞧瞧吧,他肯定不对劲儿。”

    杜玉娘拉着邱彩蝶的手,十分诚恳地跟她道谢:“麻烦你又跑过来,对了,你是学徒,老板肯给你假吗?会不会给你添麻烦?”

    “不会的,我娘身体不好,我以前也老请假,你放心吧!”邱彩蝶挥了挥手,“趁天还没黑,我得早点回去!”

    杜玉娘都不知道说啥好了,她愣神的工夫,邱彩蝶就已经跑出去老远了。

    改天得跟姥姥打听一下这个邱彩蝶,好好谢谢人家。

    杜玉娘转身进了屋,顺便将大门关上。

    “玉娘,谁啊?”

    “哦,是一个以前认识的朋友。”

    李氏没听过杜玉娘还有朋友,惊讶的问,“是谁啊,我认识吗?”

    “嗯,姓邱,是镇上的,我们其实也不太熟。”杜玉娘有点心虚,“就打过两回照面。”

    李氏只道:“怎么也不请人家到屋里坐坐?”她很高兴杜玉娘能交到朋友,在家里的时间就那么几年,有几个朋友也不错,等到了婆家,再想交朋友就难了。

    “人家也没有时间,要趁着天没黑回镇上呢!下次吧!”
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