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田园食香-第54部分
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杜安康道：“比上次在街角那家饭馆买的面条好吃多了，咱们要是卖面的话，肯定挣钱。”他一边说，一边又喂了杜河清一口面条，自己也是馋得口水直流，但是不管怎么说，也得先把老爹喂饱啊。
“卖面？”杜河清这边摆了摆手，表示先不吃了，“这是你想的？”
杜安康愣了一下，道：“不是我想的，是玉娘说的。”
杜玉娘一看话题说到了这上面，就接过话茬道：“是我说的！分家以后，我娘一直挺发愁的！她觉得以前咱们家就会种地，没做过买卖，怕经营不好这块摊子！要是把铺子租出去吧，咱们这一大家子人住哪儿啊，另找房子住还得花钱，也挺难的。”
刘氏早就把面碗放下了，听杜玉娘这么一说，当时就点头了，“可不是嘛，我这两天就发愁这个事儿了。”
杜玉娘就说，“我倒是没觉得这事儿有啥可值得发愁的，铺子给咱了，咱们就接着干呗！不过我不赞同开茶摊，以前我二叔他们干的时候，我都在一旁看着呢，挣不上什么钱。”
李氏感兴趣的问道：“哦，玉娘，你说说，为啥你二叔他们挣不上啥钱！”
杜玉娘一本正经的道：“这茶啊，讲究多了去了！人家懂茶的人，根本不会在你这小摊上喝茶，人家嫌弃你茶叶不好！我二婶买的茶，都是陈茶，旧茶，糊弄不懂茶的人还凑合。再者，不懂茶的人，谁非得喝茶呢！讲究的人，喝茶要配着茶点，咱们这庙小，也没有啥好点心，做得都是外地人的生意，自然也就挣不着什么钱，只是糊口罢了！”
李氏不由得点头，连从来没有做过生意的杜河清听了，都觉得杜玉娘说得很有道理。
“要是开面馆的话，情况就不一样了。”杜玉娘道：“咱家铺面这位置，也不算太差，除了流动人口多，本地人也喜欢到这附近转悠。买菜啊，置办年货啊，一到年下的时候，都是人挤人。这面条吧，实惠顶饱，只要味道好，不愁没客人！”
众人都是眼前一亮，不由自主的点头。
第一百七十五章
（全本小说网，HTTPS：//。）
可不是嘛，现在是冬天，要是能吃上一碗汤鲜爽滑的面条，那得多舒坦啊！
杜玉娘乘胜追击，又道：“祖母，爹，娘，你们想一想，东街那么多大酒楼，像咱们这样的平民百姓敢去吗？”
众人摇头。（全本小说网，https：//。）
刘氏更是直接，当下道：“怎么可能，那里头的东西多贵啊，不要说席面了，就是普普通通的两道菜，都得不少钱。”
“就是这个理儿。酒楼挣的是有头有脸富人的钱，咱们要是开面馆，就挣普通人的钱。这一碗面卖出去，最少也有两文钱的收入，一天下来，少说也有几十文入账了，一个月下来，就是二两银子，一年下来呢，差不多也有二十四两了，这还是最坏的情况。”
“哦？最坏的情况，听你的意思，咱们要是干好了，还能比这个挣得多？”
杜玉娘十分自信地道：“那当然了！我说的这两文钱的利润，是指最普通的面条，比如咱们吃的这个热汤面。但是，不是所有面条都只能挣两文钱。你比如我们用大骨头熬汤，用黑鱼熬汤，再配上各种浇头，那面的价格肯定是要涨起来的，利润也就多起来了。再有，我们虽然只是面馆，不做什么炒菜，但是我们可以卖酱菜，做卤味和，配着面条一起出售，这利润肯定又不一样了。”
杜家人都听得入了神，谁也没有想到杜玉娘还有这样的生意经。
“玉娘，那一碗面条要卖多少钱啊！我看你说的那些，又是骨汤，又是鱼汤的，很贵吧！”田氏问了这么一句，“卖的太贵的话，会有人买吗？”
杜玉娘笑了笑，“这面条种类很多，价格自然也不一样。我觉得咱们要是开面馆，干脆就多弄一些种类，高中低档什么价格都有。你们想想这走在街上的人，有的人可能连买一个馒头都舍不得，但是有的人呢，却舍得掏银子吃大餐，还有的人呢，好的吃不起，吃一碗面条总不会心疼的。我们就挣舍得掏钱吃面条人的钱！”
杜玉娘这话说得有点绕，可是大家都听明白了。
“这，能行吗？”刘氏的脸上已经带上了笑容，之前一直让她愁眉不展的事情，似乎就要解决了！可是她没有做过生意，不敢说这个事儿能不能成。
杜河清倒是挺支持的，“我看挺好，成不成的，总得试试啊！”
李氏也道：“比开茶馆强啊！”
杜玉娘喝了一口汤，才道：“眼下天气越来越冷了，面条正是卖的季节！而且啊，现在到年底了，做生意，跑买卖的人也多了起来，正是做生意最火的时候。我都想好了，做面条这一块呢，我可以和娘先干着，大哥要多学学，你力气大，伸面啊，削面啊，都有优势，等将来你学会了，可以自己上手。我嫂子生完孩子以后，可以把孩子交给祖母带，她和娘给你打下手，爹呢，就负责外面，上面啊，收拾一下桌子啥的！”
一家人听她说得头头是道，都忍不住放下手里的筷子，细细的听她说。
“谁有空了，就去帮忙洗碗，择菜。咱们家这么多人，短时间内不用雇人，又不用房租，成本就大大减少了！”杜玉娘一边说一边道：“酱菜啊，卤味啊，这些东西，都是头一天做好的，直接卖就行，卖没了就没有了。面条就是当天下，当天卖！”
李氏点头，“我觉得玉娘这个计划可行！”
“大姐做的面条最好吃了！不过，大姐，我干啥呀？”小虎子也跟着凑热闹。
“你呀，好好读书就行了！”
田氏看了看杜安康。
杜安康看了看杜河清。
“嗯，想干就干！”杜河清说得干脆，“先把面吃了，具体怎么办，还得听玉娘的！”
她现在可是这个家的主心骨。
杜玉娘端起碗来吃了一口汤，笑道：“先吃面，凉了就不好吃了。”
吃完饭后，杜家人全都围在一起，连碗都没刷。
杜玉娘哭笑不得，却也理解他们的心情，这毕竟是件大事。虽然他们开的只是一间小小的面馆，但是这对于杜家大房来说，不亚于是一件关乎生死存亡的大事！
杜安兴为什么会让二房放弃了铺子，改要了地呢？
她现在似乎已经有些明白了！
“我是这么想的，在正式开店之前，咱们先把店里面条的品种定一下，再把要做的小菜和卤味的品种定一下，估算一下成本，再定一下卖出的价钱。最重要的是，还要先做出来，我们自家人尝尝味道。”
她说的这些，都是必须要做的事情。不估算好成本，怎么定价呢？自己做的面条，你都不爱吃，别人又怎么可能爱吃呢！
虎子在一旁拿着笔，时不时的记着杜玉娘说的这些话。
“还有，前边铺子里的桌椅板凳能用，但是碗筷，盆，盘子，这些东西都得重新买。”
刘氏忧心：“也是一笔不小的开销呢！”
“娘，要开店呢！这就像种地之前买种子，打农具是一样的，这些东西又不是用完一次就不能用了，以后还可以一直用呢！”
“也是啊！”刘氏点了点产学研，“你继续说！”
“嗯，再定一块招牌，挂一个幌子。”
李氏点头，“对对，得定块招牌，不能像以前似的，就挂个带茶字的幌子，不像样！”
“这些事都慢慢研究，我们明天要做的事情呢，是采买，买食材熬骨汤，然后做面条！”杜玉娘笑，未来几天，大家都要吃面条了呢，也不知道会不会吃吐啊！
“都早点休息吧！”李氏发话了，众人就连忙散场了。
杜安康小心地扶着田氏，回厢房去了。
“以后这就是咱们的新家了！”
田氏看杜安康这副样子，忍不住吃吃地笑了两声：“傻样，什么新家旧家，咱俩以后要在这儿过一辈子呢！”
杜安康笑，摸了摸田氏的肚子道：“是啊，咱的宝贝得在这儿出生呢！”
此时西屋的杜玉娘正收拾她自己的东西呢。
“玉娘，你是咋想的？”李氏盘腿坐在炕上问道。
杜玉娘觉得奇怪，什么咋想的！
第一百七十六章 买东西
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“祖母，什么咋想的！？”杜玉娘看了李氏一眼，就转过头去收拾东西去了。（全本小说网，https：//。）
李氏叹了口气，“我还不知道你啊！你看看你，帮着家里张罗着开面馆，做生意，甚至都想好了让你大哥跟你学着做面，让虎子读书。那你呢？你不嫁人了？”
杜玉娘手上动作一僵，“祖母，您说啥呢，我才多大，不着急！”
“还不着急，过了这个年，你都十四了！一般人家的姑娘，早就该相看起来了！你要帮着家里做生意，这是好事，我呢，也没有理由拦你，但是你总得想想自己的事吧！”李氏朝杜玉娘招手，“你过来，祖母有话问你。”
杜玉娘只好放下手里的东西，走到李氏跟前，坐到了炕上。
“你跟祖母说实话，你这孩子是不是被那个梦吓住了，不敢想嫁人的事情了。”
杜玉娘苦笑！
她哪里是被什么梦吓住了，那些惨痛无比的过去，都是真实发生过的，都是她的经历。
“祖母~”杜玉娘心里满满的都是无奈，她确实已经对未来的生活失去了信心。如果让她选择，她宁愿这辈子都不成亲了，毕竟前世给她留下的阴影太大了。
可是，祖母不会同意，她爹娘也不会同意。
“你这孩子，心里装着事，整天像没事人似的，祖母又没瞎，能看不出来？”
杜玉娘的那个完整的“梦”，只有李氏知道。具体梦里都有些什么，到底事情是怎么回事，连刘氏也不清楚。
“祖母，我没事！”
李氏唉声叹气了一番，才道：“祖母只是希望你不要被那个梦吓破胆，很多事情都是可以改变的！你看，你和池秀才的亲事，不就改变了吗？还有，咱们也分家了啊！”
李氏这次态度强硬的分家，主要还是忌惮杜玉娘梦里的事。她觉得，杜玉娘做的那个梦，其实就是老头子（杜恩念）显灵了，在庇佑他的儿孙们。池秀才一死，等同于也验证了杜玉娘梦里的真实性。
李氏也是不敢拿杜家的前程去赌。
杜玉娘点了点头，“我知道了。”
这种心结，哪是一天两天就能解开的！
“行了，累了一整天了，你早点休息。”
“哎！”
李氏是真累了，好在她对这里比较熟悉，虽然有一年的时间没在这儿住了，但是她回来以后，没有任何的陌生感，很快就睡着了。
杜玉娘本来有很多心事的，但是昨夜她一直没有睡，加上今天忙碌了一天，所以脑袋沾到枕头上就睡着了。
也不知道睡了多久，模模糊糊间似乎听到有人叫她。
“谁啊？”杜玉娘睁开眼睛，却突然发现自己坐在一棵大树下。
好奇怪！
我不是在铺子里吗？怎么会在这儿？
这是哪儿啊？
杜玉娘站起身来，突然觉得自己眼前的这些景物十分熟悉。
这是……
当~当~
远处传来撞钟声。
这是……
杜玉娘大惊，这里难道是庵堂？
可是，她不是重生了吗？怎么会又回到这里来。
杜玉娘急得满头都是汗，她低头看了看自己身上的衣裳，果然是灰青色的僧衣。这种衣裳，只有尼姑才能穿。
杜玉娘摸了摸自己的脸，却没有摸到狰狞的伤疤，手指摸到的地方，都是光滑的皮肤。她的手也很细滑，根本不像在庵堂吃苦，过了好几年如同仆役般生活的人。
好奇怪啊！
杜玉娘十分迷茫，既然我在庵堂，那么我应该没有重生才对，可为什么我的脸上没有伤痕？如果我重生了，又为什么会在这里？
杜玉娘也不知道自己到底是做了一个梦，还是身在梦中。
“玉娘……”记忆中，有些熟悉的声音再次响起。
杜玉娘猛然回头，却见一个身高七尺，穿着藏青色布衣的男子面对着她……
杜玉娘看清那人面容时，当下惊呼出声~
啊~！
杜玉娘猛然从梦中惊醒，大口大口的喘着气。
看清眼前的一切后，她才意识到，自己做了一个梦。
是梦啊！
杜玉娘长长的叹息了一声，天都亮了呢！
“玉娘，你醒了！”李氏走了进来，瞧她的气色，好像比之前好了不少。
杜玉娘有些不好意思：“我这是睡了多久啊？”她一边说，一边穿衣裳。
李氏瞅她一眼，笑道：“年轻人，觉多，不像我这老胳膊老腿的，天还没亮就醒了。”
杜玉娘穿好了衣裳，下床将床铺收拾好。
刘氏也走了进来。
“玉娘起来了？”
杜玉娘应了一声，“娘，早饭做没做，要不我去做饭吧！”
“你甭操心了啊，都做得了，赶紧洗脸吃饭吧！”刘氏现在是心急火燎，恨不能马上就把闺女拉到菜市场去，把做面条要用的东西赶紧全买回来。
她都已经把钱准备好了。
杜玉娘哪儿知道刘氏心急成这样啊，她慢悠悠的打了洗脸水，用青粗盐刷了牙，又梳了头发。
这些动作在刘氏眼里，都成了慢动作。她急得不行！
李氏在一旁看了，居然呵呵笑了两声，她现在的心情，已经恢复得差不多了。心结打开以后，人精神了，病气自然就没了，状态比前几天不知道要好多少。
“赶紧吃饭去！吃完饭，咱们好到市场逛逛，看看都买什么。”
杜玉娘抬头看了外面的天色，“娘，您急什么，现在才什么时辰，不用那么着急的。”
“你懂什么啊，我听人家说啊，镇上卖的东西，都是越早越便宜。咱们早点去，抢点便宜东西回来。”刘氏一边说，一边拉着杜玉娘往外走，全家人都等着吃早饭呢！
杜玉娘哭笑不得，“娘，您在哪儿听说的，这么不靠谱啊？”
刘氏把她按到饭桌上，道：“你管呢，赶紧吃。”
李氏也道：“你呀，听你娘一回吧，要不然啊，我看她这一天都安不下心来了。”
杜安康也乐，“你快吃吧，吃完咱们一起去，要买啥都记好，我今儿是豁出去当苦力了。”
杜玉娘没有办法，只好听刘氏的，快点吃饭。
吃完饭后，杜玉娘便和刘氏，杜安康，一起出门了，今天要买的东西，还真不少呢！
第一百七十七章 逛街
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杜玉娘拿着虎子写的纸条，边走边看。全本小说网，HTTPS：//。m；
要买煮面用的大锅，装面用的瓦盆，大碗，还要买盘子，筷子，笊篱，煮卤味儿用的锅也得买。
光是买这些东西，就要花费不少钱。
铺子里的桌椅倒是还能用，可是小物件也得添几样。柜台那边，还要做几个招牌面，菜的牌子挂起来，得做得醒目一些，让人一进店就能看到。
再有就是煮面要用到的食材。
这些东西倒是不难买，但是他们开面馆做生意是要长长久久的，所以最好还是找一个固定的摊子买，老板人要实在，货要好，价格也得相对便宜点。
杜玉娘一边想，一边算计着。
刘氏在一旁急得不行，“玉娘，到底先去哪儿买啊？”
刘氏不常来镇上，对这边不太熟悉，也不知道这些东西要到哪儿去买。
杜玉娘就跟她解释，“这边前后有三条街。往东去，那是富人老爷们住的地方，一到正街上，全是卖古玩字画，金银玉器的。酒楼特别高档，卖点心的铺子，卖文房四宝的书斋，绣楼，绸缎庄，反正卖的东西都是好的，清一水都是贵的，一般人家，根本消费不起。”
刘氏认真的听着。
“还有就是咱们那条街，平民百姓居多，杂货铺啊，豆腐作坊啊，酒坊啊，客栈啊，成衣铺子啊，反正衣食住行，什么都有！但是呢都是平民百姓能消费得起的，往来人口众多，流动性大，情况也比东边复杂一些。”
“再有就是北边了，那边啊，都是下九流的地盘，赌钱的，打架斗殴的，乞丐，反正什么人都有，跟咱们也没有多大关系。”
刘氏连连点头，像那种地方，还是不要轻易去了。
“再往南，都是仓库，铁匠铺子，过了那一片，就该出城了，郊外的山上有书院，还有几个好像是私人的庄园。剩下的就都是农田了。”
“西边也能出城，往青河府走，就得从这边走。”
刘氏只道：“那咱们就在这条街买啊？也没看见哪儿有卖锅碗瓢盆的啊？哎，是不是得去杂货铺子里买啊？”
“嗯。”杜玉娘点头，“杂货铺子里什么都有，锅碗瓢盆，油盐酱醋。”
刘氏抬头张望两边的铺子，指着一家杂货铺子道：“那不就有一家吗？咱们进去吧！”
杜玉娘连忙拉住她：“娘，咱买这些东西，不能上铺子里买，那多贵啊！”
“不是，那不上铺子里买上哪儿买啊！”刘氏一头雾水，看看自己儿子，又看看自己闺女，有点搞不明白了。
杜玉娘笑了笑，“怪我没跟您说，咱们又不是就买三个五个的，去铺子里买不划算。我不是说过，南边都是仓库吗？那边其实还有一个旧货市场，里面卖的都是用过的东西，有的还是全新的，什么东西都有，价格还便宜。像咱们要买这么多盘子，碗啊，干脆就先去那里看看，回来收拾收拾就能用了。”
刘氏一听能省钱，两眼顿时亮了起来，“那行，那就别磨磨蹭蹭的了，咱们现在就过去吧！”
杜玉娘哭笑不得，“我不是想带您在街上逛逛，先熟悉熟悉嘛！”
刘氏心急火燎地道：“哎呀，这街有啥可逛的，我以后就住这儿了，要熟悉什么时候熟悉不行啊！赶紧先把东西买了，做正事要紧。”
杜玉娘没办法，只好带着她往南街去了。
相比于东西两街的热闹，南街显得有些冷清，街上人不多，可以听到铁匠铺子里打铁的声音。大冷的天，铁匠铺子里火星子四溅，打铁的汉子只穿一件皮围裙，赤着上臂挥动着铁锤。
“玉娘，这旧物市场在哪儿呢？”
杜玉娘伸手一指，“呐，在那儿呢！”
一处墙根底下，靠着几个人，他们面前摆着不少东西，大到渍菜用的缸，架子车，小到锅碗瓢盆，针头线脑，都应有尽有。
“还真有啊！”赵氏像发现了新大陆了似的，眼睛不停的在摊位上扫着。
杜玉娘直接到墙根那边找人去了。
一个四十多岁的妇女迎了上来，“闺女，你想买点啥啊？”
杜玉娘打量了她一下，问道：“你是姜大嫂吧！”
“哟，你认识我啊？”
“听说过！我想买点锅啊，盆啊什么的，还有盘子，碗筷。”杜玉娘问她，“有货吗？”
“有有有！”姜大嫂忙不迭的点头，“我这儿最全的就是这些东西。姑娘，你们这是要做买卖吗？”
杜玉娘点了点头，“开个不大不小的面馆，大嫂子，我们挑点东西，你算便宜点，以后咱们常来常往！”
“行！就冲着你这痛快劲，我也肯定给你算便宜点，你们挑吧！不过我这儿的东西都怕磕碰，拿的时候手稳点啊！”
杜玉娘点头，“你放心。”她带着刘氏和杜安康，到了姜嫂子的摊位前，开始挑捡起来。
你别说，姜嫂子不愧是专门卖二手锅碗家伙什的，她这儿的东西挺全的，东西也新，有很多瞧着都像是没用过的东西。
杜玉娘找到了不少有用的东西。
“玉娘，你别说啊，这东西瞧着还真都挺新的。”
“这姜嫂子啊，以前娘家就是做换碗换盆的买卖，后来他爹娘岁数大了，走不动了，这一摊东西就交给姜嫂子了。姜嫂子脑袋活泛，干脆就做了这个回收再卖的买卖，所以她这的东西，还挺不错的。”
刘氏喜滋滋的挑着东西，“玉娘，你这消息还挺灵通的啊！”
杜玉娘笑笑，“在镇上待的久了，什么消息都能听见，不稀奇！”
到最后，娘俩挑了两口大锅，六个盆，海碗二十多个，浅底的八寸碗也挑了二十多个。盘子，筷子，醋碟若干。
姜嫂子两眼放光，这可是大生意啊！
“嫂子，咱们可是事先说好了的，东西你可得给我便宜点，以后我生意好了，肯定还得来。”
姜嫂子不住的点头，“你就放心吧！肯定的啊！”
到最后，这些东西一花了不到四两银子。
刘氏满意得不得了，“你别说，还真是便宜不少！”若是买新的，只怕光那两口锅，就得三两银子。
第一百七十八章 恶还是善
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林如红大喊一�
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