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寓医于食-第22部分
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ps:小米薄麻粥
主料:火麻仁50克;薄荷50克;荆芥穗50克;小米150克
步骤:
1。先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2。沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。
3。小米淘洗净后,加入火麻仁末,倒入汁,兑水,一同煮成粥,即成。
此粥具有滋养肾气,润肠清热的功效。
小帖士…食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
………………………………
第六十三章 谨慎
周兴按照周俊成的吩咐,已经给了张嫂子暗示,因为周记药膳铺在云家的对面,怕被云溪发现,周兴让她干完活直接去周氏医馆,到了门口的时候,张嫂子下意识的停下来四处看了看,发现没有可疑的地方,这才转身进了医馆。
琉璃一路跟着张嫂子直到医馆旁边的巷子里,看到张嫂子四处张望,琉璃怕被她发现就没敢上前,待到张嫂子进了医馆,她才现身出现,医馆里看病的人多,琉璃也趁机走了进去,坐堂的大夫一直在忙着,抓药的小厮也是忙的不可开交,压根没人没注意到她,琉璃才渐渐放松,仔细的看着医馆的人,她并没发现张嫂子的影子。
厅里有个门通向后堂,琉璃刚走到门口就被一名小厮拦住了,道:“医馆后堂是放药材的,闲人免进,这位姑娘要是抓药直接到柜台便是。”
琉璃并没答话,对着小厮微微一笑,表示她知道了,然后伸头往后堂看了看,没有看到张嫂子,才转身离开了医馆,回到刚刚的巷子里等着。
周俊成的药膳开业前三天都是免费,所以很快就被人用完了,叮嘱过周兴之后,他就早早的回到了医馆,坐在后院里等张嫂子过来了,周兴一直在前厅等着,看到张嫂子进来,就迎了上来,把她带到了后面的库房。
周俊成此时正敲着二郎腿在坐在那里,手指敲打着桌子,一副若有所思的样子,余光瞥到张嫂子进来,他头都没抬一下,淡淡的说了一句:“今天的新配方什么时候给我送过来?”
铺子开张之前,周俊成就和张嫂子说好了,以后她每提供一张云记药膳铺的药膳配方,他都出十两银子买下,有多少方子他就收多少,所以看到张嫂子进来。他都没说别的,直接进入正题。
张嫂子也不废话,直接道:“周公子,配方我已经记下来了,请让人把纸笔拿过来,我现在就写方子。”
张嫂子本想回家把配方写出来,明天再拿给周俊成的,没想到周兴提前通知了她,说是公子今天就要配方,还好她把方子记下来了。不然拖一天周公子肯定不高兴。眼下儿子的学堂都是他帮忙找的。张嫂子也不想得罪他。
周俊成原本没报希望今天能拿到新配方,毕竟新出的配方她一个铺子伙计没那么容易看到,没想到她居然看到了新的配方,而且还记了下来。周俊成有些诧异,不过还是对着旁边的小厮吩咐道:“周兴,赶快去准备笔墨。”
“知道了,少爷,我这就去。”周兴得了周俊成的吩咐,屁颠屁颠的跑去了医馆的前堂,很快就拿来了文房四宝。
麻利的把纸铺好,周兴又退到了一边,眼睛时不时的在张嫂子身上打转。
看到周兴铺好纸。张嫂子直接走了过去,拿起笔就开始写配方。
周俊成知道周兴的小心思,他不想这么快暴露张嫂子这个内应,对着周兴招手道:“周兴你去账房那里取十两银子过来。”
“知道了少爷。”周兴恋恋不舍的看着张嫂子的背影,这才出去取银子。
张嫂子也算有几分姿色。年龄不过三十出头,周兴也是三十出头,不过家里的婆娘是个母老虎,和张嫂子接触了几次,周兴居然看中了张嫂子,感觉她小鸟依人,是家里的母老虎没法比的。
周兴几次欲和张嫂子近距离接触一下,都被少爷搅了好事,此时无比的郁闷,垂头丧气的来到前堂,此时医馆里的人少了很多,有个小厮没事做,正在那里打盹,周兴一肚子火没地方发,看到这幅情景,直接劈头盖脸就把打盹的小厮打骂了一顿。
周兴的爹是周府的大管家周大富,而且又是少爷的贴身侍候,小厮自然不敢得罪他,只能任凭他打骂,出过气之后周兴的心情好了不少,接过账房递过来的十两银子又回了库房。
待他进去的时候,张嫂子已经把药膳的配方写了出来,周俊成正在仔细的看着配方,他是医馆的少东家,虽然学艺不精,但是一般的药材常识还是懂得,知道火麻仁味甘、性平,入脾、胃、大肠经,能润燥滑肠,滋养补虚,但是用量过大容易引起腹泻。
在看到配方里火麻仁的用量的时候,周俊成不禁有些怀疑,抬头看了看张嫂子道:“你确定配方里各种药材的用量没有写错?”
“公子,这个断不会出错的,我记的很清楚。”张嫂子又看了一下药膳的配方,十分肯定的说自己没有记错。
周俊成为人精明,虽然学艺不精,但是人却很谨慎,想到张嫂子这么轻易得到药膳配方,本就有些怀疑,现在看到火麻仁的用量,他的疑惑更大了,莫非是云溪有所察觉故意所为?
这个只是他的猜测,不敢肯定,想到这里才开口:“这样吧,十两银子你先拿回去,配方的事你明天再去确认一下,没问题的话再给周兴递个话。”
张嫂子听到周公子这样问,就知道他怀疑配方有问题,虽然她确定自己不会记错,但是也不敢反驳,只说回去确认一下再给他答复,还说银子的事等配方确定了再拿。
周俊成也没多说,就招手让她回去了,张嫂子路过药房的时候想到每次换季,儿子的嗓子总会不舒服,于是就抓了些药回去,然后离开了医馆。
琉璃等了好久才看到张嫂子提着几包药出了医馆,确定之后她也转身回去了,到家之后直接去了书房,云溪正在书房看书,看到琉璃一脸气愤的进来才放下手里的书,道:“怎么样,有什么发现?”
“小姐,果然不出你所料,张嫂子就是那个内应,我亲眼见到她进了周氏医馆,我还特意进去找了一圈,不过没发现她的影子,肯定是躲在后面的库房密谋什么了,我等了好半天她才提着几包药出来,只可惜那个库房我进不去。”说道最后琉璃有些郁闷。
偷看药膳配方,又去了周氏医馆,张嫂子是内应的事已经的板上钉钉的的事实了,看到琉璃一脸的郁闷,云溪才道:“没关系,你先回去休息吧,这事明天再说。”
看到小姐一脸平静,琉璃有些按耐不住了,道:“小姐,我们现在怎么办,要直接揭穿张嫂子吗?”
“这事我自有打算,你先不要声张,回去休息吧。”小姐说话的口气不容置喙,琉璃只得怏怏的退出了书房。
云溪知道琉璃不甘心,只是揪出张嫂子只是其中一个原因,给周家一个打击才是最重要的,如果现在就把张嫂子揪出来,周家肯定不会上当了,所以张嫂子的事还得等等再说。
周记药膳铺开业的这几天,铺子里的气氛一直都不好,尤其是福伯,他一直都知道周家不会善罢甘休的,但是没想到这次周家做的这么绝,可是他又无能为力,总觉得对不起老东家的交代,没有照顾好云溪她们,这几天一直闷闷不乐。
因为这事洛哥儿还发烧了,好了之后变沉默了,只是他帮不上什么忙,读书却更加认真了,每天都看书到很晚,心里暗下决心将来要凭着自己的努力保护家人,这几天晚饭过后还会陪着云溪呆一会,云溪在那里弄草药,他就静静的坐在一旁,云溪知道他的心思,只是揉了揉他的头安慰着。
周记药膳铺开业的当天,陈清就从福伯的口中得知了云溪和周家的过节,对云溪这个东家他是既佩服又有些担心,周家有偌大一个医馆做后盾,云家却什么都没有,这次的事要是处理不好,铺子很有可能因此而关门,自己还没有报答她们呢。
陈清这几天也因为这事郁郁寡欢,精神状态也不太好,而且总是做些奇怪的噩梦,醒来却又记不清梦里的人和事,最近因为铺子里的事,云溪也顾及不到陈清,没有发现他的异样。
晚饭的时候除了云溪,一家人都是愁眉苦脸的,云溪没有想的太多,加上卖药丸,手上也有近千两银子了,最不济就是离开这里,去别的地方开铺子,周家总不能一直跟着自己吧,这个当然是最坏的打算了,事情远远没有到这一步,想到这里云溪才给福伯他们宽宽心。(http://。)。
听到云溪说的这么轻松,福伯他们才稍稍松了一口气,要是现在就这样认输,岂不是长他人志气灭自己威风,想到这里,众人也开始一改之前的郁闷,大口的吃饭了,看到他们这样,云溪才放心。
隔天的时候云溪让琉璃去周记药膳铺打听,发现他们并没有推出新的药膳,这个和云溪当初的设定有些不一样了,莫非是周俊成起疑心了?还是配方的用量引起他注意了,云溪不由的在心里想着,不过她并没有轻举妄动,决定再观察一天。
看到李婶儿她们过来,云溪像往常一样和她们打了招呼,张嫂子看到云溪的时候心里有些慌乱,但是面上却是一脸的平静,打过招呼就去灶房做事了,路过柜台的时候余光瞥见药膳配方还放在那里,张嫂子不由得眼睛一亮,心里一阵窃喜,她还以为配方会被收起来,没想到还放在昨天的地方。
福伯和陈清都站在柜台旁边,张嫂子没有机会看配方,只得先去做事了。云溪发现了张嫂子看到配方的眼神,故意找了借口支开了福伯和陈清,自己也去和食客聊天去了。
………………………………
第六十四章 中计
现在到铺子里用餐的这些人,都是经过药膳调理有效果的,除了周记药膳铺开业第一天没来,后来又继续过来了,除了食用药膳,还会和云溪闲聊。
看着当铺里寥寥几个人,当铺的孙掌柜关心的向云溪建议道:“云掌柜,周记药膳铺有周氏医馆做后盾,他们的药膳价格又低,吸引了不少食客,你也得早想办法才行啊。”**
人家是善意的提醒,云溪忙道谢,接着又说出了自己的看法:“多谢孙掌柜提醒,不过我认为药膳重要的不是价格而是效果,再便宜的东西若是没起到调理的效果,相信大家也知道该如何选择。”
“哈哈,你这丫头说的倒是有理。”秦政大笑着在一旁附和道。
秦政衣着朴素,气质却不似普通人,虽然没人认识他,但是看他笑的那么爽朗,几个食客也应声附和。
张嫂子此时已经抓住了最好的时机,又把配方从头至尾看了一遍,发现火麻仁的量没有写错才离开柜台,她昨天都确定没写错了,可是周公子就是不信,非让自己再确定一次,下次他可以放心了,张嫂子心里暗暗的想。
铺子的生意较之前两天稍微好了一点,不过还是剩一些药膳,看到适合李婶儿吃,云溪直接让她带了回去了。
周俊成那边得到张嫂子肯定之后,原来对配方的那一丝怀疑也消除了;决定明天就开始做新药膳。
“既然没问题你就回去吧,路上小心点,不要让人看到,周兴,把钱给她。”确认配方没问题,周俊成就让张嫂子离开了,他还不想让张嫂子这么快暴lu,以后还指望她给自己提供配方呢。
周兴刚准备把张嫂子送出去,就被周俊成叫住了,云溪见过周兴,万一哪天被她看到周兴和张嫂子在一起,那张嫂子很快就会暴lu了,怕周兴坏了自己的事,周俊成严厉的叮嘱过周兴,让他离张嫂子远一点,周兴不敢不听他的吩咐,只得怏怏的看着张嫂子离开。
周记药膳铺免费三天之后是半价,也新加了小米薄麻粥,看到他们挂出的牌子,云溪在心里窃喜,只要他用了这款配方就好,既然他能收买人做内应,那自己就将计就计,呆会就有好戏看了。
云溪回到灶房做了一款荔枝山药粥,这个是她昨天新选的药膳,可以温肾健脾,固肠止泻。
同样的药膳,云记药膳铺要十文钱一碗,周记只要五文钱,有些想占便宜的人还是选择了周记药膳铺,云溪的铺子里除了秦政以外,只有寥寥几个人。
周俊成看到自己的铺子坐满了食客,再看看云溪铺子里的寥寥几人,就将铺子交给小厮打理,带着周兴去了云溪的铺子。
“呦,想不到云姑娘这里还有生意呢。”周俊成看到坐在那里用膳的秦政,忍不住嘲讽了一句。
看着他一脸欠揍的模样,云溪在心里将他狠狠地鄙视了一番。
“姑娘我小本经营,哪敢和财大气粗的周公子相比!”眼下不跟你计较,等下有你好看,云溪在心里暗暗的想。
昨天在云溪这里吃了小米薄麻粥的,觉得这款药膳不错,因为周记卖的便宜,好多人都去周记点了这款药膳。
有个瘦高的中年人肠胃比较敏感,吃了一碗放了过量火麻仁小米薄麻粥,肚子就开始不舒服了,捂着肚子指着旁边一个小厮:“你,就是你,给爷过来。”
被叫的小厮忙走了过去:“这位爷,您有什么吩咐?”
“茅房在哪里,快带我去。”这位自称爷的人,此时顾不上别的了,忙让小厮带他去茅房。
拉过之后此人肚子舒服了一些,这才找到刚才的小厮,说是他怀疑药膳有问题,要见他们掌柜的讨个说法。
这么多的食客吃了都没问题,小厮扫了面前的人一眼,发现他长的尖嘴猴腮的,一看就觉得不像好人,以为他是闹事的,二话不说悄悄的吩咐人去通知掌柜,说是有人到铺子里闹事。
周俊成在云溪的药膳铺正准备再嘲讽几句,就听小厮来报说是有人在药膳铺捣乱,让他赶紧回铺子看看,他周家在蒲原县也算是有头有脸的人,衙门里都是打点过的,居然有人到他铺子里捣乱,周俊成很生气,顾不上找茬,就带着周兴回去了。
待他离开之后,云溪一脸淡定的吩咐陈清,让他把新加的荔枝山药粥贴到了门口。
通过这几天的观察,秦政更加看不透眼前的姑娘了,除了做药膳的本事,没想到这个小姑娘年龄不大,遇事却能如此的淡定,铺子都快没生意了,她还能不慌不忙有条不紊的吩咐着众人,秦政不由的对她刮目相看了。
周记药膳铺里,那个瘦高的中年人,肚子又有些不舒服了,看到小厮没把他说的话当回事,嗓门立马就大了起来,引得周围用膳的人纷纷看过来,周俊成听说有人闹事,也没仔细的问清楚状况,待他到铺子门口的时候,就听到有人在铺子里大声嚷嚷,周俊成顿时气不打一处来,冲着门口的几个家丁一挥手,道:“谁敢在爷的铺子里捣乱,统统给我打出去。”
瘦瘦的中年人话音刚落,就被几个家丁模样的人团团围住了,几人不分青红皂白上来就扯着中年人往外走,边走边对他拳打脚踢。
看到有人被拖着打,铺子里的人也纷纷停下看,中年男人还没被拖到外面,人群里又有人喊肚子痛了,还不止一个,是几个人同时喊出了声,几个人顾不上多想,纷纷开始跑向茅房。
听到几个人一起喊肚子痛,周俊成的脸se立马变了,叫来了刚刚的小厮,道:“刚刚那个人是怎么回事?”
看到少爷变脸,小厮吓的“噗通”一声跪倒在地,“少爷,他刚刚说肚子不舒服,说是药膳有问题,我看他的样子以为他是云家派来找茬的,所以……”
听到这里周俊成也知道刚刚的事是个误会了,不待小厮说完,忙对着家丁道:“刚才是个误会,把人松开。”
中年人被松开之后,立马跳了起来,指着周俊成说他的药膳害了人,一边气愤的把桌子掀翻了面前的桌子,一边嚷着去衙门告他。
那些正在食用药膳的人,看到药膳出了问题导致很多人腹痛,也都停下动作了,不敢再继续食用,生怕自己也腹痛。
只有一个人肚子痛,还不能说明药膳有问题,眼下这么多人嚷着肚子痛,而且全都挤向了院子里的茅房,周俊成有些不淡定了,他向负责端药膳的小厮打听了一下,发现腹痛的人全都食用了小米薄麻粥。
听说是小米薄麻粥的,周俊成立马想到了药膳配方里火麻仁的用量,当初他也有些怀疑来着,只是看到张嫂子如此肯定,后来又再次确定,这才没再怀疑,没想到真的是配方有问题,到底是云溪故意为之,还是张嫂子背叛了自己,周俊成有些捉mo不定,不过此时他也没时间追究是谁的责任,眼下更重要的是如何解决眼前的事。
那些刚到铺子里的人来没来及点膳食的,纷纷站在一旁看热闹,都在庆幸自己来的晚,不然说不定腹痛的就是自己了。
周记药膳铺里只有一个茅房,此时已经排起了长队,那些急着上茅房的人还顾不上找周俊成的麻烦,可是那些已经上过茅房肚子舒服了一些的人,纷纷要求见掌柜的讨个说法。
那个中年人莫名其妙被打了一顿,现在看到这么多人和自己一样,都要找掌柜的讨个说法,此人立马开始叫嚣起来,不停的在旁边煽风点火,说是掌柜的用药膳害了人不仅不给说法,还聚集家丁打人。(http://。)。
众人刚刚也都看到掌柜的不分青红皂白就打人,也开始闹哄起来,看到周俊成站着不动,瘦高男人还煽动了几个人掀翻了几张桌子,那边上过茅房的人也都挤过来讨说法了。
周家在蒲原县也算是大户人家,有头有脸的人物,好多人过来用膳一是因为价钱便宜,另外就是冲着他们家开了医馆的缘故,认为开医馆的人至少会医术,断不会出现这种事情,没想到开业第四天就让这么多人腹泻。
“掌柜的,我们看中你家是开医馆的才过来用膳的,没想到医馆配出来的药膳还能出现这种事,是不是在你们家抓的药也会出现这样的问题啊?这次你要给我们一个说法。”人群中一个胖胖的人和周俊成要说法。
“掌柜的药膳不仅把人吃坏了,还不分青红皂白就打人,今天要是不给我一个说法,我们就衙门见。”刚刚被打的中年男人更是愤愤不平的说道。
看到周掌柜不说话,人群中有几个无赖,想趁机讹钱,纷纷开始煽动人群:“周掌柜你是赔钱还是怎么说,总要给我们一个说法。”
周记药膳铺的茅房此时已经臭气熏天了,好多都人被这个气味熏的吐了,现在周家的铺子已经乱成一团了。
福伯看到周记药膳铺的人乱成一团,忙让陈清去看看怎么回事。rs!。
………………………………
第六十五章 闹事
陈清过去几句就问出了事情的经过,虽然有些诧异,但是也没想多,怕福伯等的急,打听清楚之后陈清就回了铺子,把周记药膳铺发生的事情给众人说,听说周记药膳铺乱成一团,李婶儿她们纷纷拍手叫好,只有云溪和琉璃知道事情的真相,云溪也只是在心里笑了一下,面上也没什么表现。
张嫂子听闻这些不免有些害怕,虽然陈清没有提哪款药膳出问题,但是直觉告诉她这件事和自己有关,此时张嫂子有些坐立不安,她的表现全都被云溪看在了眼里,既然她吃里爬外,那不用自己出手,自然有人收拾她,想到这里,云溪就冲张嫂子笑了笑,张嫂子被她笑的心里有些发毛。
生怕被云溪看出什么,张嫂子也冲着云溪勉强挤出了一个笑容。
不管是肚子痛还是不痛的,均都开始闹哄,周俊成看到事情越闹越大,今天要是不把这个事解决,铺子怕是没办法开下去了,眼下他也找不到别的办法,只能用眼神示意周兴,让把刚刚负责药膳的那个小厮抓过来,让他当替罪羔羊。
周俊成看到小厮被抓过来,这才开口和众人解释,说是做药膳的小厮和自己有仇,为了报复自己,没有按照他给的配方做药膳,才导致了这次的事情,还让小厮给众人道歉,表示自己会把他送去衙门,给大家一个交代的。
听说只是道歉,并没有什么实质的补偿,那个尖嘴猴腮的中年人不干了,不停的煽风点火,人群里几个泼皮也开始大声嚷嚷。
“不能就这么算了,周掌柜说说怎么补偿吧。”
“对,不能这么算了,把我们肚子吃坏了一句对不起就完了,这也太容易了。”
“就是,我们要补偿。对不起三个字谁不会说。”
什么叫看热闹不怕事大的,这就是,那些没有吃到药膳的人,喜欢占小便宜的人,看到眼下出了这种事,不免又有些庆幸,但是还是
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