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寓医于食-第5部分
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福伯听到云溪说的头头是道，也点头表示赞同，只是他不知道该做什么生意。（http：／／）。
“溪丫头……咱们做什么生意啊？”福伯不识字也没什么手艺，不知道能做什么生意。
最近云溪研究原主爷爷留下来的医书，发现了一本专门介绍药膳的书，要是能在蒲原县开一家药膳铺，应该是有前景的吧。
关键是自己有个可以作弊的百草药园，里面的各种草药，不管是常见的还是稀有的，要什么有什么，这简直是天时地利人和。
虽然百草药园的事不能告诉任何人，但是医书的事是确有其事，加上院子里本身还有个药园，知道福伯担心什么，云溪赶紧把已经想好的告诉他。
“福伯，我最近翻看爷爷留下的医书，发现一本专门介绍药膳的书，就是我平时做给你们吃的那种，我们可以到集市上开个铺子卖药膳，这样一来可以照顾洛哥儿，二来也能给家里增加一些进项了。”
福伯不识字，但是他知道云溪从小就对书感兴趣，没事时候最喜欢抱着老爷的医书看，所以他对于云溪说的话丝毫没有怀疑，而且药膳他也吃过，也是赞不绝口的，既然小姐都把这些事情想好了，那他一个大男人总不至于让两个孩子挨饿，最不济自己也能在县里找些出力的短工做做。
搬家之后如何生计的问题解决了，剩下的就是找学堂和租铺子了。
云溪一个姑娘家的不方便到街上去看铺子，这些事情全都交给福伯去做，交代了福伯对铺子的大概要求，让福伯先筛选一遍，最后再由云溪过去定案。
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第一十四章 搬家
第二天一早福伯也没再采药，而且按云溪的吩咐，先去集市上打听学堂和租铺子的事情。洛哥儿也没再去学堂，而是和云溪一起在家里收拾整理一下，这样等铺子租好之后就可以直接搬过去了。
福伯最近几天一直在集市上转悠，看了不少的铺子，不是感觉地方太小，就是感觉租金太贵，价格合理，且铺子又符合云溪要求的实在是太少了。
经过一段时间的对比，最终让他们找到一个既能满足开铺子的需求，租金也不贵的铺子，就是蒲原县街东的一个铺面，靠着回春堂，那个铺面之前是卖杂货的，因为掌柜的娘亲染上疾病，他们需要回老家侍疾，因为铺子的位置好，舍不得把铺子卖掉，所以才低价将店面盘了出去。
福伯选好铺子之后，叫上云溪和洛哥儿都去看过了，铺子前面有三个房间可做铺面，后面还有一个宽敞的院子，院子里还有个小菜园，有两间东厢房，三间正房，两间耳房，正好够他们住的，院子里还有一口井，吃水也省的去外面挑了，虽然他们现在吃水都是云溪从药园里取的，不过还是有个井方便些。
无论是从租金还是从铺子的布局看都感觉合适，而且不远处就有一家私塾，经过讨价还价，最终以二十两一年的租金租了两年。
由福伯出面和房东签了租住契约，租住两年，一共四十两银子。
房子租住的契约签好之后，云溪就带着洛哥儿到村上的学堂办退学，自从上次两个孩子打架之后，洛哥儿也没有再去学堂，这次过来退学，先生也猜到了事情的大概。
自知理亏，李先生也没什么好说的，只说要退一两银子的束脩回来，云溪没有要，就带着洛哥儿离开了学堂。
因为铺子的房主以后还要回来，所以一应的家具摆设都没有带走，直接留给他们用了，云溪她们搬家也很简单，直接带上衣服和日常用品就可以直接搬过来住了，而且不用再花钱置办什么。
自打云溪来到这里之后就很少出门，就算出门也是去山里采药，除了邻居李婶，她还真不认识其他什么人。
听说云溪要搬家，李婶有些舍不得，她自己没有闺女，把云溪就当自己的亲闺女一样的。
虎哥儿也舍不得洛哥儿，毕竟是孩子，看到洛哥儿要走直接哭了起来。
“虎哥儿乖哦，以后休沐日可以去找集市洛哥儿玩，到时候姐姐给你买好吃的，好不好？”看到虎哥儿哭了，云溪忙揉了揉他的头安慰道。
听说以后去集市找洛哥儿玩还有好吃的，虎哥儿破涕为笑。
“好，那我以后要经常去集市找洛哥儿玩。”小孩子的天真无邪，一句话都能把他逗笑。
因为铺面的一应家具都很齐全，所以云溪他们搬家倒也简单。
除了他们的行李之外，云溪就带了一些医书和制药的工具，连同洛哥儿养的二十一只鸡，别的都没带，反正过去要开铺子，灶房的东西都要重新置办，灶房的厨具一样也没带。
云溪把老房子托付给李婶帮忙照看着，就带着福伯和洛哥儿离开了。
东西虽然不多，但是靠人搬也是不行的，云溪花了二十文钱，租了李东山的牛车，一趟就把所需要的东西全都运到了新宅子。
到了新宅之后，云溪发现之前的房主没有养家禽，所以他们带的鸡没有地方养，于是就让福伯在院子的角落里垒了一个鸡窝。
因为东西不多，云溪也没让洛哥儿插手，一个人半天时间就那新家收拾妥当了。
在承乌村的时候云溪习惯了住东厢房，这次她还是选的东厢房，正好东厢房有两间，一间做卧房，另一间做书房兼药房。
三间正屋，中间的留下做堂屋，云洛和福伯一个住在东屋一个住西屋，两间耳房可以放一些杂物。
新家都收拾完毕，福伯的鸡圈也差不多弄好了，跟福伯打了声招呼，云溪就带着洛哥儿去了集市，准备采买明天去学堂的束脩礼。
有了之前的经验，这次云溪出门之前直接列了个清单，照单采买，一会功夫就把需要的东西买全了。
租铺子之前，云溪也打听过了附近这个学堂，先生姓陈名翰亮，四十多岁，十八岁的时候中了秀才，之后也一直没中举，才在蒲原县办了这家私塾。
在蒲原县的口碑是最好的，听说学识也很好，但一直没能中举，究其原因云溪脑补可能是先生的运气不好吧。（http：//。）。
云溪带着洛哥儿把采买的东西带回家，发现家里来了一个老熟人，回春堂的钱掌柜。
卖给回春堂的人参让钱掌柜一转手就赚了二百两，让他尝到了甜头，而且福伯送到回春堂寄卖的药丸，虽然他说不保证能卖出去，但他仿佛也看到了药丸潜在的价值，听说福伯一家搬到了集市，钱掌柜特意提了礼物上门道喜。
想到以后还要在集市上卖药膳，少不得还要和钱掌柜打好关系，云溪就亲自下厨做了一桌饭菜，留钱掌柜吃了一顿饭。
吃过饭钱掌柜就告辞了，云溪她们忙了一天也有些累了，洗漱完毕也都早早的回房休息了。
第二天卯时，云溪就起床做好了早饭，喊洛哥儿起床，饭后简单的收拾一下，云溪就领着洛哥儿，带着准备好的束脩礼去了学堂，福伯留在家里负责把院子整理一下。
学堂离铺子不远，云溪领着洛哥儿走了两刻钟左右就到了，因为之前有过一次拜师的经历，这次云溪也是熟门熟路，按照之前的礼法，洛哥儿正式拜了蒲原县的私塾陈翰亮先生为师，这个学堂里的休沐和之前在村里是一样，也是每十天休沐一天。
拜师礼完成后，洛哥儿就可以留在学堂里了，安顿好了洛哥儿，云溪就一个人回来了。
洛哥儿进学的事情都顺利的办好了，剩下来的也是最重要的事，就是解决在这里的生计问题了。
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第一十五章 准备
自从云溪提议搬家到现在，福伯把一应的银钱全都交给了云溪，让她保管，还说以后家里的事情也都交给云溪拿主意，他就负责把云溪交代的事情办好就行了。
既然福伯让她当家，她也就没推辞，除去交的四十两房费还有洛哥儿的束脩费之外，手里还有一百三十多两，之前的铺子是做的杂货的生意，里面好多柜子柜台，要是做药膳卖，铺子还得重新休整一下。
云溪想到后世的药膳铺，虽然现在不能和后世的比，但是至少能大致的按照那个样式装修一下。
参照后世的药膳铺，云溪拟画了一个灶房的草图，也把用餐的房间简单的调整了一下，准备在墙上贴上一些字画，用于介绍药膳的。
福伯到集市上找了几个泥瓦匠，拿出云溪设计的图，让他们按照云溪的要求，把灶房和餐厅都重新休整了一下。
经过几天的休整，灶房和用餐的地方也都按云溪的要求休整好了。
看了一下这些天的装修成果，虽然不如后世的好，但是大体上也符合了自己的要求，云溪就按之前福伯和人家谈好的工钱给人结算了。
正准备回房的时候，云溪就看到对面的杂货铺走来一个胖胖的妇人，年约三旬，穿着一身花布裙，正朝自己走来。
妇人上下打量了一下云溪，脸上带着笑说道：“你就是前段时间搬来的姑娘？”
“是的，不知道大嫂怎么称呼？”云溪点点头回道。
“我夫家姓赵，我叫柳秀，你可以喊我赵大嫂或者柳大姐都行。”柳秀随意的说道。
云溪弯眸笑着唤了一声：“赵大嫂好，我叫云溪。”
“那我就唤你云姑娘好了。”赵大嫂看了看被重新被休整过的铺子，指着问云溪：“云姑娘这几天一直在装修铺子，是准备做什么买卖啊？”
在云溪搬来之前这个铺子也是卖杂货的，赵大嫂家也开杂货铺，可是生意一直不如这边好，现在看到房子被租出去，她高兴还来不及，可是看到云溪休整铺面，一时也搞不清她到底想做什么生意，又怕她和自己抢生意，所以才过来打探。
看她走过来云溪就猜出了大概，难怪这几天休整铺子的时候总感觉有道视线盯着自己一样的，四周看看又没发现什么，让她一度以为是自己太累了出现的幻觉。
“赵大嫂，我们准备开个药膳铺，专门做药膳的。”云溪如实回道，街对面住着也没什么好隐瞒的。
“做药膳的，那是好生意啊，以后有什么需要尽管去对面的铺子找我。”听说不是和自己抢生意，柳秀也放心了忙笑着说道。
“那我在这里先谢谢赵大嫂了。”云溪弯眸笑着道谢。
“那姑娘你先忙吧，我就不打扰了。”知道不是和自己抢生意，赵大嫂就放心了，没再多说什么直接回了自己的铺子。
铺面装修好，剩下的就是采买灶具和一些用餐的用具了，这些都由云溪列出清单，跟福伯讲了对灶具的要求，让福伯拿着清单照单采买，要是没有的话就定做。
云溪知道山河叔是木匠，所以桌椅板凳的事情，云溪全都交给了山河叔，李山河知道他们急用，所以天天都在赶工，几天就将云溪定的几套桌椅板凳给做好了，还雇人用牛车给她送到了铺子门口。
看着山河叔做的桌椅板凳，云溪还是很满意的，这说明山河叔的手艺还是很好的。只是他老是呆在家里可能接不到多少订单。
李山河和福伯一起把桌椅板凳抬下来，又按照云溪的要求帮忙给摆放整齐，还让云溪以后有事直接到村里去找他，说等药膳铺开业的时候和李婶一起过来给云溪帮帮忙，这才拿着云溪给他结算的工钱回家去。
福伯采买用具的时候，云溪就没什么事了，想到以后每天做药膳都需要准备药材，总是到百草药园里采药有些不太方便，而且要是福伯问的话也不好解释，看看院子很宽敞，就决定把院子里的菜园整理成药园，这样以后取药材就方便了，也不用担心福伯问的时候没法解释了。
院子里本身有一块的菜园，因为不大，所以云溪又按之前在家里做的那样把药园又扩大了一圈，只留一小块种了一些小菜，剩下的地方云溪就给整理好了，准备回承乌村把老房子里面的草药移植一部分过来。
等云溪把药园整理好，福伯也带着买的东西回来了，看到院子里的菜园又大了一圈，他就知道云溪想做什么了，之前在家的时候云溪就喜欢侍弄那个药园，到这里要做药膳生意了，更是离不开草药。（http：/／。）。
看到福伯采买回来云溪忙说道：“福伯，我想把老家的草药移一部分到这里来，这样以后做药膳了取材也方便一些。”
“行，一切都听小姐的，那等下我去雇个牛车，咱们过会就回去把草药移过来。”福伯想都不想就直接同意了云溪的提议。
自从小姐病好之后，福伯就感觉她像换了一个人似的，做什么都有自己的主见，以前家里有什么事，她从来不说话，也不发表意见，全交给他做主，现在家里有事，小姐都能拿主意，而且每次事情都很顺利，所以现在不管云溪说什么，福伯都赞同。
吃过午饭之后，云溪去集市买了几样小孩子吃的零嘴带着，然后跟着福伯雇了一辆牛车回了承乌村。
自从搬去蒲原县之后，云溪就没回来过，这还是第一次回来，云溪带着买的零嘴先去了李婶家，看到她回来，李婶和山河叔他们也很高兴，看到云溪还提着一些吃食，李婶直推脱她现在到处要用钱，省着点花，吃的留带回去给洛哥儿。
看到李婶坚持不要云溪忙将东西放下，“我也没买什么东西，就给虎哥儿买了点零嘴。”
知道他们是来挖草药的，李婶和山河叔也跟着过来帮忙。
四个人一起，一片草药地很快就被挖了出来，李婶想让他们留下在她家吃个饭再走，云溪忙说家里还没收拾好，要早点回去收拾，就没留下吃饭，还说等收拾好喊他们过去玩，李婶这才让他们走。
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第一十六章 开业
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草药挖回来之后，云溪和福伯两个人花了一天时间把它们全都种好了，趁福伯休息的时候云溪偷偷的给草药浇了一些溪水。
开药膳需要的一切用具，买的买定制的定制，几天之后都准备齐全了，福伯看了黄历选了一个良辰吉日，六月十八宜开市，云记药膳铺就在那天正式开张。
开张前一天，云溪和福伯分工合作，药材类的都由云溪准备，其余需要的食材都由云溪列个清单，福伯拿着单子到对应的铺面采买。
因为以前没有人开过药膳铺，云溪也不知道生意怎么样，所以开业第一天云溪也不敢做的太多，只准备了六种药膳，每种做了一大锅。
因为洛哥儿小，留下来也帮不上什么忙，开业那天也不是休沐，所以云溪也没让他请假直接让他去学堂了。
铺子里只有福伯和云溪两个人，云溪刚把药膳做好，就看到李婶和山河叔提着东西过来了。
“溪丫头，祝您生意兴隆，这是我和你山河叔的一点心意。”李婶边说边递上准备的礼物。
“谢谢婶儿和山河叔，你们来我就很高兴了，咋还带礼物这么客气，快到里面坐着歇会。”看到李婶过来，云溪忙招呼。
“你这药膳铺第一天开业，怕你忙不过来，婶儿和你叔今天过来就是来给你帮忙来的，你赶紧忙你的，我帮你收拾收拾。”
乡下人就是实在，自从云溪来到这里，李婶帮了自己不少的忙，药膳铺开业还特意过来帮衬，云溪心里满满的感动，在想着以后怎么才能帮帮他们，虽然山河叔会木工，在乡下也接不到多少活，要是以后能搬到集市附近，说不定还真能帮帮他们。
“云掌柜的，祝您生意兴隆，财源滚滚。”这边云溪正在想着李婶的事，那边钱掌柜也提着礼物上门了。
“钱掌柜真是客气，坐下来吃碗药膳尝尝。”福伯迎上去接下礼物，把钱掌柜让到里面坐。
六种药膳的名字和适合什么样的体质的人食用，云溪都一一列了出来，昨个儿已经让福伯找人做了牌子，挂在客人用餐的地方，让来用餐的人根据自己的需要来选择。
为了方便结算，每碗药膳统一定价十文钱一碗，开业第一天，打五折，只要五文钱一碗，因为他们才搬到镇上，还不认识什么人，所以开业第一天就李婶子一家，还有回春堂的钱掌柜来捧场，剩下的都是围观的人群，第一次有人开药膳铺，所以大家都围观过来看热闹。
看了云溪列出来的药膳的功效，钱掌柜给自己选择了十全大补汤，温补气血。主治五劳七伤汽血不足，饮食减少；久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，精神倦怠，以及疮疡不敛，妇女崩漏等。云溪做的药膳，药材和水全是用的百草药园的，溪水本身就对改善身体机能有好处，加上好的药材，效果肯定要更好，钱掌柜喝了一碗就感觉浑身通体舒畅，直夸云溪的药膳做的好，同时还不忘给旁边看热闹的人介绍。
钱掌柜在集市呆了也有二十多年了，本身也是卖中草药的，他都说药膳做的好，说明这个药膳还是有可取的地方的。
药膳铺的门口贴着一张类似于前世的广告，上面写着药膳的简介：“药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”
人群里有识字的人，看到药膳的介绍，想想五文钱也就两个包子的价格，要是真能像上面些写的那样防病治病、保健强身、延年益寿的话，那可比吃两个包子划算多了，说不定以后身体好了，医馆都都不要进了。
经过钱掌柜的一番述说，加上第一天开业又是半价，人群里已经有人开始选择适合自己的药膳了。
“掌柜的，给我来一碗十全大补汤。”一个约莫四十来岁的汉子，人有些精瘦，气色看起来不是太好，听到钱掌柜的介绍也给自己选了一碗十全大补汤。
听到有人点餐，福伯赶紧盛好给端了过去。
中年汉子食用大补汤之后也说好，还帮着给众人推荐，人都有一种心里，一人说好可能有人还不信，众人都说好的话，那就不同了。
本来有些人是想来看热闹的人，看吃过的几个人都说好，也纷纷上前点了餐，有的不认识字的，云溪就按照几款药膳的功效给众人介绍起来，直到他们都选择了适合自己的药膳。
六大锅的药膳很快就销售一空，剩下还有想吃的人不禁有些后悔，明天在吃可就要十文钱了，药膳都卖完了，留下来也没热闹看了，人群也随着药膳的售完解散了。
开业第一天，药膳的售**想象中的要好，一个多时辰六大锅药膳卖的干干净净，由于有李婶和山河叔的帮忙，东西收拾起来也比较快，搬东西的一些重活都被福伯包了，云溪和李婶负责把碗筷收拾一下，山河叔帮忙整理饭厅里的桌椅板凳。
第一天开业李婶和山河叔也帮着忙了一个早上，云溪热情的把他们留下来吃饭，亲自下厨做了一些家常菜，李婶也在厨房里帮忙，福伯和山河叔在屋里闲聊。
看到开业第一天生意这么好，李婶也替云溪高兴，听云溪说药膳是从书里看来的，李婶直夸这她聪明，弄得她都不好意思了。
她要是没有一个可以作弊的百草药园，就算找到药膳的书她也做不出来这么好吃的药膳来。
饭后李婶儿他们直接回家了，云溪给她包了一些吃食带给虎哥儿，又帮他们雇了牛车，弄得李婶儿都不好意思了。
等李婶儿他们走后，云溪和福伯才把今天卖药膳的钱拿出来数数，粗落的算了一下，六大锅药膳一共卖了五百多文，除去食材药材净利润有三百多文，比之前采药可强多了。
“小姐，以后要是每天早上都能赚到这么多钱，那咱们以后的日子就不用愁了。”看到一个早上就赚了三百多文，福伯打心眼里高兴。
“福伯，咱们以后会赚的会比今天还多很多的，你就放心吧。”看到福伯高兴，云溪心里也高兴，没想到开业第一天这么顺利。
这个还是打了五折之后赚的，要是不打折的话，一个早上卖药膳岂不是可以赚到六百多文。要是再多卖一点一天赚个一两银子也不是没有可能的，云溪自己在心里想。
自从搬到蒲原县，福伯就开始喊云溪小姐了，云溪纠正了几次他也不听，也就随他去了。
ps：
十全大补汤？补气血方剂
本方来源于《太平惠民和剂局方》。（http：／/。）。
温补气血。主治五劳七伤汽血不足，饮食减少；久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，精神倦怠，以及疮疡不敛，妇女崩漏等。
人参6克，肉桂3克，川芎6克，熟地黄12克，茯苓9克，白术9克，炙甘草3克，黄芪12克，川当归9克，白芍药9克。
上药为细末。每服9克，用水150毫升，加生姜3片，红枣2枚，同煎至100毫升，不拘时候温服。现今有多种剂型，九剂有水蜜丸和大蜜丸，水蜜丸：每次6克，大�
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