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穿越之长姐有财-第17部分
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很快和老大娘三人就又摘满了一背篓，望着满满两背篓的黄瓜，李雨晴心里说不出是高兴多，还是悲伤多。
高兴是因为拉到福满楼又是一大笔进账，悲伤是因为这满满两背篓，没有车拉只能靠他们自己背过去，李雨晴想想就觉得腰累。
在镇上卖东西的人，家里都有做生意的称，所以老大娘家也有，李雨晴跟李丛文两人架着过好称，先前背篓已经称过，除去两个背篓的重量还有近80斤。
猪肉的价钱13文一斤，算了下差不多一两银子。见老大娘辛辛苦苦帮忙，想了想这点黄瓜可以赚不少银子，李雨晴就没要剩下的银子。
老大娘听说有近一两的收入，而且要找的钱李雨晴也不要了很是高兴，对着李雨晴连连道谢。然后对着西边的方向念念有词“啊弥陀佛，谢天谢地菩萨保佑。”
李雨晴听的满头黑线，小声嘀咕“有没有搞错，帮你的人是我好吗，乱谢”
旁边站着的李丛文听到李雨晴的抱怨声，噗子一笑。李雨晴听到后甩了他一个眼刀子，狠狠的瞪了李丛文一眼。
李丛文尴尬的摸了摸鼻子，干咳两声。
算清楚帐后，李雨晴李丛文背起沉甸甸的背篓和老大娘告辞，老大娘一直送了很远才返回自己的住处，进屋坐了会，老半天了看看屋里总觉得好像少了什么东西。拍了拍自己的脑袋才发现自己的孙子不在家。
今早早起想卖点青瓜试试，吃完早饭把孙子送到隔壁邻居那帮自己照看下，一直忙的竟然忘了想到自己还把孙子放在隔壁家中，赶紧起身出去，直接去隔壁家接自己孙子去了。
这边李雨晴还没背多久就满头大汗，这边夏天不像现代，天热了短袖短褂，露脐装超短裙都可以穿，这边再热的天也必须穿里三层，外三层，要是穿的少点会被唾沫星子淹死的。
突然好怀念空调，冰箱冷饮了，没办法咬牙坚持，快虚脱的时候终于到了福满楼。
伙计见李雨晴过来立马迎了过去“李姑娘怎么来了，我帮你接着，里面坐歇歇”一个机灵的伙计接过李雨晴的背篓说道。
李雨晴热的眼冒金星，看了眼帮自己接过背篓的伙计一脸感激“谢谢小哥，真是麻烦你了。”
伙计刚想摆手，发现自己手里拎着背篓，这才摇头“李姑娘客气了，掌柜的交代了，见姑娘过来有不方便的一定要帮忙。”
听伙计解释，李雨晴心里很是感激姚掌柜对自己一直以来的照顾，只是她不知真正帮她的人另有其人，姚掌柜也只是奉命行事而已。
坐下以后伙计就麻利的上了一壶凉茶过来，李雨晴也不客气，端起茶壶倒水就喝，当然也没忘了李丛文。
一壶水下肚，总算缓过劲来，就在这时传来姚掌柜由远及近的声音“听说雨晴来了还带了稀罕物，是不是真的。”
李雨晴听到声音，就见姚掌柜走了过来，赶忙站起身上前打招呼“姚伯伯听谁说的我带稀罕物来了”
姚掌柜听李雨晴这么说以为她没带东西过来，一脸不解的转头询问的看着帮李雨晴上茶的伙计。李雨晴见他这样怕他责怪那个伙计，随开口说道“姚伯伯真是神通广大，没见面就知道我带好东西来了。”
姚掌柜见李雨晴这么说，确定她真的带了稀罕物过来立马好奇起来。
“雨晴这次带的什么东西，是配料还是菜”
“都算吧”李雨晴想了想回道。
姚掌柜一听都算，眼睛一亮这可是好东西吧。
“在哪里给我看看，怎么做菜你知道吧，赶紧做给我尝尝，价钱好说不会亏了你的”。姚展柜听到稀罕物就控制不住自己的情绪。
想想也是，如果今年酒楼盈利上涨，那么他就可以调到县里，谁不想往高处走，虽说还在同一地区，但差距确是天壤之别。
看着这么激动的姚掌柜李雨晴也不卖关子，指着就在自己刚做的桌子不远处的背篓说道“姚伯伯背篓就在那儿，好东西就在里面。”
姚掌柜一听这么赶紧走过去，低头就见一根根绿色的像棒棒一样的东西，皱了皱眉不知它们是何物，有何用处。询问似的看着李雨晴。
“雨晴这是何物，看样子像水果之类的，可是能直接吃。”姚掌柜拿起背篓里的黄瓜问道。
看姚掌柜那小心的没出息样，李雨晴忍着没笑出来“姚伯伯想知道，吃试试不就知道了。”
听了李雨晴说出来的欠扁的话，姚掌柜气的咬牙切齿。经过辣椒的教训，可不敢在随意尝试李雨晴拿过来的东西了。吃个辣椒不要紧，嘴巴上长了好几个包，摸了摸嘴角现在还痛着呢。
“死丫头还打趣我，看你把我害的嘴巴都不敢张得太大，连训人都要小心翼翼生怕扯到嘴上伤口，搞的我威信都下降了。”
看着越说越来劲的姚掌柜，李雨晴赶忙打断他。“是，是是我的错好了吧。这次可以放心食用，只要用清水洗一下就可以了。”
“真的，不是怪我说你想报复我的吧”姚掌柜半信半疑
“姚伯伯我在你心里就这地位，你也太伤我信了吧”、
“哪是，我吃，我吃还不行”说完捡了一个细一点的黄瓜用清水洗了一下，看了看李雨晴一咬牙咬了一口，闭着眼咀嚼起来。
慢慢的姚掌柜睁开双眼，看了看手中的黄瓜又咬了一口越吃越香脆，看着站在一边注视着他动作表情的李雨晴，姚掌柜越发觉的她不可思议。
一根黄瓜吃完，李雨晴才问姚掌柜“姚伯伯觉的怎么样。”
“还好，”皱眉回味一下说道“可还有什么别的吃法，若只有这种直接吃只能当水果，我也是能收下只是价格就便宜许多。”
第七十二章 宫保鸡丁
“当然了，这青瓜不是我吹的，煎炸炒样样都行，也可烧汤腌制。全本小说网；HTTPS：//щww。m；就是切成一片片，也可当美容品敷脸，保湿美白”
听李雨晴说了这么多，看着背篓里的黄瓜姚掌柜实在看不出来它有这么多的用处，看李雨晴的眼神就充满了不确定。
李雨晴看到姚掌柜的投过来的眼神，里面意思明显，李雨晴懒得和他解释，就怕解释也解释不清楚，还有他的不相信让她很不开心，相处这么久自己是那种空口说白话的人吗。。
李雨晴也不多说什么直接就让伙计把背篓背到后院，让姚掌柜在外面等着，自己进了厨房。
进厨房就看到了安小能，安小能正在帮忙做饭打下手，一抬眼也看到了李雨晴，不过这次和上次不同，安小能不在是原来那个刚来的学徒，现在已经是曹大厨的弟子羡慕死了一众新老学徒，再者能被曹大厨看上可见其人品不错。
其实李雨晴不知道，安小能能有现在的地位跟她脱不了关系。要不是她把辣子鸡做法交给他，安小能到现在除了能在厨房混个眼熟，怎么努力也不会能拜在曹大厨的手下。
相互打了声招呼，李雨晴说明来意，因为上次就是安小能帮她烧的火，帮忙准备东西，而且干的都不错，所以这次直接跟曹大厨说了声，指明还要安小能帮忙，曹大厨听了李雨晴的话没有迟疑立马答应下来，以为对于安小能这个聪明能干的徒弟，他是从心底喜欢的。
安小能听到师傅没有迟疑的同意很是高兴，跟师傅道了谢屁颠颠的就跑到了李雨晴的身边，叫了声“李姑娘”然后就围着李雨晴，叽叽喳喳和她说着最近自己发生的事。
李雨晴笑着听他说着，待他说完这才安排他的工作。
其实黄瓜做菜很简单，李雨晴准备做一个黄瓜凉拌猪耳，宫保鸡丁，黄瓜鸡蛋汤。
让安小能拿出一些黄瓜洗净放在一边，把她上次送过来的辣椒切碎，这次李雨晴怕安小能还发生上次的流泪事件，在安小能刚开始动手摘辣椒，李雨晴就在他耳边千叮咛万嘱咐他要注意不要碰到眼睛，后来切辣椒时又是絮絮叨叨的说个不停，搞的安小能脑袋都大了。
“李姑娘别再说了，我都记住了，保证不会在出意外了。”安小能实在受不了了
上次帮李雨晴切辣椒，因为是第一次接触那种东西，所以不知道不能用手碰眼睛。可想而知最后的下场，不说一个劲的流眼泪，就是最后不流泪了，眼睛也肿了好几天，那段时间可没少被人笑话。
“得得，还嫌我唠叨了，我是为了谁好。”
“我知道，李姑娘最好了，你不是还有事吗，还不快做。早点忙完，你也好早点回家啊”安小能看着还在装受伤的李雨晴无奈地说道。
本来还在找机会借机说安小能，没想到又被他堵死。想到中午还要请别人吃饭，自己回去晚了可是很尴尬的。也不再和安小能废话，两个人一时无语，他忙他的，我忙我的。
李雨晴把准备花生的事交给了安小能，她想做一个宫保鸡丁，放食材的大桌上就有刚杀好的鸡。怎么说这里也是镇上最大的酒楼厨房，什么配菜基本在外面能看到的这里也有。
走过去把桌子上的鸡拎过来，把它倒过来放着露出肚皮。拿起菜刀顺着鸡肚子上的道口把鸡皮起了下来，露出鸡脯肉。
菜刀倾斜把两块鸡脯肉片了下来，剩下的半只鸡放到一边不用了，因为酒楼做汤食之类的都用鸡汤，剩下的半只鸡洗洗熬汤也行反正也不会浪费。
把片下的鸡脯肉切丁放点盐巴，再放点酒去味。淀粉什么的现在还没有，用面粉提取还需要一段时间，李雨晴很忙根本没时间去那么精致的弄，没办法一切从简只要味道还好，剩下的以后怎么做好吃就是福满楼厨师的事了。
摸过来安小能洗好的黄瓜，从中间平分切开分成四瓣然后切丁。葱切段，辣椒安小能也切好，花生也洗干净放在一边过水。
其实做宫保鸡丁也是需要点花椒的，当时李雨晴并不知道能看到黄瓜，会来福满楼做菜也就没准备。
拿出一个小碗，在里面放上酱油，盐白糖，因为没有料酒就用做菜的白酒少放一点代替，混合均匀制成调味料汁。
花生基本控干，安小能也已经把锅烧热，李雨晴舀一勺油放到锅中，待温度上升放一颗花生进去，待油沸腾起来，就把所有的花生放入锅中。用锅铲搅拌均匀防止炒的不均匀，待花生表皮裂开过几秒钟就把花生盛出备用。
锅中留底油，烧热后将干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。放入鸡丁，放1汤匙白酒，炒到鸡肉变色倒入事先调好的料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀待上色就熄火盛出。
一阵阵香味传来，大早上的还没有吃东西，被这香味勾引的不行。李雨晴拿过来两双筷子，自己用了一双。夹了一个花生放入口中，香脆异常。
安小能站在一旁看着李雨晴吃的一脸享受，努力咽了几口口水，面上没说什么，心里把李雨晴数落个遍“这李姑娘怎么这么小气，没看到我还站在这，这么香怎么不让我试试啊”急的抓耳挠腮的。
李雨晴像有感应一样，一转头就看到安小能一脸急迫的样子，看看自己吃的惬意很不好意思“那个，安小哥也试试”说着把另一双筷子递给了安小能。
见李雨晴递过来一双筷子，安小能一愣，想到自己刚刚在心里还在排挤李雨晴，人家现在就邀请自己很不好意思。不过美食当前也没多说，接过李雨晴的筷子就去夹菜。
李雨晴本来就是想让他试试见他这样也没说什么，一脸期待，虽然自己觉的不错可不代表别人也觉得不错。
安小能一筷子接着一筷子的吃着，李雨晴傻眼了赶紧制止“安小哥”
安小能才反应过来，见盘子一边已经被自己吃了个洞出来，一下子满脸通红吱吱唔唔“对不起，太好吃了一时没注意到。”
虽然从安小能的吃相上能看出来自己的成功，但能再次听到肯定的话李雨晴更加高兴。
第七十三章 嘴馋的安小能
“其实也不是不让你吃的，只是姚掌柜他们还在外面等着”李雨晴解释
“什么，”安小能有点不敢置信，要真是这样那掌柜的不就是要是吃自己剩下的。全本小说网；HTTPS：//。m；赶紧左右看看见没人注意自己，赶紧眼巴巴看着李雨晴希望能得到她的再次确定。
李雨晴觉的好笑，厨师尝菜很正常看安小能激动的。
“真的，还不赶快把刚刚吃塌下去的地方往上翻翻，这样不就没人看到了”说着自顾自用筷子把菜重新加成一团，安小能半信半疑的往盘子里看了看，果然除了菜少了点什么也看不出来。
暗暗松了口气，抬头看向李雨晴一脸崇拜，人不仅长的漂亮，脾气也好还知道许多别人不知道的东西，简直就是仙女。
看着傻愣的安小能李雨晴有些无语，自己可是忙的狠，赶紧催促道“安小哥快点端出去吧，姚掌柜还等着呢。”
安小能这才回过神来，尴尬的笑了笑不等李雨晴再次催促，端着盘子一阵风跑了出去。
安小能离开厨房，李雨晴看了看厨房，在桌子上找到今早新买的猪耳朵拎回自己正在用的灶台上。辣椒葱姜安小能已经准备好，为了节省时间，李雨晴心想不用等安小能自己也是可以的。
铁锅已经刷好，李雨晴用火折子把炉火点燃，铁锅里放上水。添些柴火让火势更旺些，这样铁锅里的水可以以最快的速度沸腾。
待铁锅里的水开始沸腾，李雨晴把拿过来的猪耳朵放到水里面卤，过会用筷子插试，觉的煮熟了就盛出来净水，取出两根黄瓜拍碎切成段，用手试试猪耳朵没那么烫了就用刀切成丝。
把铁锅里的水舀干净重新刷一下，等锅里再次被蒸干，取适量的板油，把切好的辣椒放到里面用小火慢慢熬出辣椒油。见辣椒有点发黄，快速放入葱姜，盐巴，倒入适量的醋调味。
调料熬好，放入卤好切丝的猪耳朵和切好断的黄瓜在锅里来回搅拌几次，等调料充分占据猪耳朵黄瓜，起锅盛到事先准备好的白盘子里。
李雨晴这边刚刚做好凉拌黄瓜安小能就走了进来，进门就使劲吸了一下鼻子，然后呛的拼命咳嗽。“咳咳，李姑娘你又做的什么菜，这么香，咳咳，还这么呛放了多少辣椒”安小能止不住咳嗽抱怨说。
李雨晴看到安小能过来很高兴，心想试菜的终于回来了“安小哥回来了，快快来尝尝我的新菜，青瓜拌猪耳朵”
听到李雨晴还让他试菜，安小能有点打怵，求救的眼神看着李雨晴请求她的放过。
面对像自己求救的安小能，李雨晴表示不理解，纳闷的问道“安小哥你怎么了，出什么事了，姚掌柜不喜欢我我做的辣子鸡”
“不是，展柜的很喜欢，。”顿了顿咽了口口水道“李姑娘能不能别让我试菜了”
李雨晴表示不理解，也不高兴“怎么我做的不好吃”
“好吃，好吃只是·····”安小能说的吱吱唔唔
“这是什么说清楚”
“只是你每样菜都要我试吃，然后在端给展柜的他们吃，要是被他们知道了，把我辞了怎么办。”说完安小能一脸哭丧样，好像已经要被炒了一样
“我说你人不大，想的的怪多的。什么大不了的事，不就试个菜吗，要不放心等下我和姚掌柜说声不让他辞了你不就行了。”
经过李雨晴软硬兼施，安小能才心不甘情不愿的再次拿起筷子试吃。
不一会站在一旁的李雨晴就目瞪口呆，眨了眨眼睛完全不相信自己的眼睛。
安小能刚刚还一副打死不从的样子，现在拿起筷子夹起菜来一个劲的往嘴里送，眼看一碟黄瓜拌猪耳朵黄瓜被他吃了一半，李雨晴有些无语。
谁能告诉她眼前的这一幕不是真的，刚刚那个还要自己软磨硬泡才答应试吃的安小能，怎么变成了一个仿佛不用咀嚼，就可以直接下肚的机器人了。
不过一会的功夫，一盘青瓜被捡的干净，安小能吃完抹抹嘴打了个嗝，李雨晴有种冲上去踹他一脚的冲动“安小能，长本事了，这次真真是让姚掌柜捡你吃剩的了”
安小能听李雨晴说他这才反应过来，低头一看懵了，一盘青瓜拌猪耳朵了就只剩半盘猪耳朵了。怎么办，安小能急的像热锅上的蚂蚁。
“李姑娘怎么办，你再帮我做一份吧，怪我太贪吃了，都说不试吃了，你看出事了”
李雨晴一口气没缓过来，怪她喽，“安小能你是在怪我喽”
“没有，小的怎么干，姐叫姐还不行帮帮我，再做一份吧”安小能一脸可怜巴巴的看着李雨晴。
没办法，李雨晴看看半盘子猪耳朵，还好他只吃了青瓜，心里打定主意再做一份，但嘴上还是没有便宜了他。“安小能你个小吃货，看你下次还贪吃不，我下次也不敢让你帮忙是吃了。”
安小能听了李雨晴的话羞得面红耳赤“下次不干了”
“还有下次”李雨晴加重语气
“没，没有下次了，”安小能缩了缩脖子表示很无辜。
重新让安小能切了辣椒，再在锅里练了辣椒油，调好调料把黄瓜拍碎切段放在里面翻炒上料，差不多了就把刚刚剩的半盘猪耳朵重新倒在一起掺匀。
差不多了盛出来，安小能闻着香味不知咽了多少口水，李雨晴看在眼里也不敢让他在试吃了，自己拿了双筷子，夹了一个青瓜放到嘴里，慢慢咀嚼青瓜入口比刚刚第一次做出来的味道还好，想必这次才算入味。
满足的砸吧下嘴，冲着安小能说道“便宜弟弟还不帮姐姐端出去，要不等下姚掌柜就吃饱了。”
安小能左右看看除了自己没别人，李雨晴那声便宜弟弟难道是叫自己的，想到刚刚自己有求到她怕她不答应叫了声姐装可怜，没想到李雨晴竟然真叫自己弟弟，安小能表示受打击了。
真是贪吃惹的祸，以后多了一个便宜姐姐。
想到这就表示开心不起来了，也没和李雨晴说话端着菜直挺挺走出去头也没回。
李雨晴看着安小能这别扭的样子很想笑，强忍着，直到他完全消失才笑了出来，只是她不知道，安小能没走多远躲在走廊柱子后面，听到李雨晴大声的笑声在心里不知画了她多少个圈圈。
收拾好自己的情绪，李雨晴麻利的做了一份青瓜鸡蛋汤，不再等安小能自己端了出去。
第七十四章 宴请
李雨晴端着汤走到前庭，姚掌柜正吃着菜对着曹大厨说着什么，见到李雨晴过来赶忙放下筷子，上前接过李雨晴端着的汤放在桌子上，拉个凳子请李雨晴坐下。（全本小说网，https：//。）
待李雨晴坐下才重新拿起筷子说道“雨晴快和姚伯伯说说这两道菜叫什么，好吃真好吃。”说话的功夫往嘴里送了好几筷子。
李雨晴很满意姚掌柜的反应，这样价钱上好商量。
“姚伯伯你看这两个菜单你给什么价，然后我在告诉你青瓜还有什么别的做法。”
姚掌柜听了李雨晴的话，心里暗骂一声小狐狸，真狡猾自己要不给个好价钱她还准备掉着自己的胃口，眼前这个小姑娘不可小觑。
姚掌柜皱着眉头沉思着，手中的筷子也没闲着，还一个劲的夹菜。
李雨晴看到姚掌柜的动作，下意识的看了一眼站在一旁的安小能，安小能有所反应抬头正见李雨晴似笑非笑看着他，一下子冷汗冒了出来，对着李雨晴露出可怜兮兮的表情，生怕李雨晴一个不高兴和沉思不忘放筷子的姚掌柜说这菜都是自己吃剩的。
见安小能那可怜兮兮的样子，李雨晴才放下继续挑逗他的心情，回复常态等待姚掌柜的回复。
过了一会姚掌柜才长叹一口气，“雨晴不瞒你说，上次你带辣子过来做那个辣子鸡，菜单钱50两是我不相信你，和你打赌给你的。”缓了缓语气“正经的菜单没那么贵不知道你清不清楚。”
李雨晴听了要掌柜的话，没明白什么意思，开口问道“不知道姚伯伯想说什么，一次说完吧我也好寻思一下。”
“好我就明说了吧，这酒楼我只是掌柜的相信你也知道，东家有定菜单收购的钱，一般20到30两之间。上次给你的菜单钱，其实我有垫钱在里面。”
李雨晴听他这么说下意识说道“多给我也不会退给你的，我现在穷的很。”
要掌柜白了她一眼“我是那么小气的人吗”
李雨晴尴尬的笑了笑，没办法她现在真的很穷。
姚掌柜接着说“这次我做主只能给40两一个菜单，你若不信可以去别的酒楼问问没有比我给的更高了。”
见姚掌柜话都说道这个分上了，李雨晴觉的以自己和他相处这么长时间来看，现在就算自己再多说什么也无济于事了。
随点头已是同意，姚掌柜紧张的看着李雨晴，见她点头这才松了口气。
“不过····”李雨晴还没说完，姚掌柜立马神经又紧张起来
“不过什么，快说”
李雨晴尴尬的笑了笑“不过我再告诉你青瓜的别的做法，你在给我加点钱，这样你也不�
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