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关外人家:农家童养媳-第63部分
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回来啊！”
留在家帮着烧荒的白应魁憨憨地笑，只是闷头割草。
许文岚却是端着水碗递给朱大舅，直接道：“舅，我爹厉害着呢！等以后，我爹会给我们家盖大房子……”
朱大舅哈哈一笑，本来刚才说那话也没恶意，这会儿更不会生气了：“得，这就护着爹了，也成，舅咋管还得了碗水呢！”
这烧荒不是一把火就烧完了事的，得先把周围地上的荒草割净了，留出一道隔离带，以防火势大了控制不住再把别的地也烧起来。
许文岚买的这片荒地，是连成片的，光是割边界的草，那就不是小工程了。
二十亩地到底是多大？要换成平方米的话，一亩地约是6667平方米，二十亩地约一万三千三百平方米，如果是长方形，大概也就是133米乘个100米的样子吧！
这要搁现代，建个小工厂吃租过一辈子都成了，或是市政小广场、小公园，再不容积率低点，开发成个小区建个八栋十栋的房子都不在话下。
许文岚在前世那栋小户型房子才五十平左右，哪能想到自己回到清朝拥有的土地居然会以万平起计呢？
这可不是七十年产权，这片地买了那就她的，子孙后代只要捏着地契那就是他们的，当然等到以后分田地时那又另说了，几百年后的事儿这会谁又会去管呢？
烧荒的火一起，整个村里就都知道白老大家要开荒了。
有那爱凑热闹的都跑来看热闹，大火熊熊映得人的脸都是红的。
啥事儿都不管的熊孩子到处乱窜，蹦蹦跳跳的兴奋得像过年，可大人那就是表情各异了。
“白大兄弟，你这开荒可是开了不少地啊！”有能搭话的凑过来打听，更多的却是支愣着耳朵在旁边偷听。
白应魁呵呵笑，只是憨厚地道：“总得种地嘛！”
那头白老爷子走过来，倒是一脸欣慰：“这就对了，咱农户家还是地是根本，就是进城打短工也不是长久事。”
白应魁嘴上答应，却还是没有透露这地是许文岚买的这话。
这是一早就说好的，一是他们刚分家出来，这买地的钱是哪儿来的是让人说嘴的事儿；二来，财不露白，一下就买了二十亩地，虽是荒地也够惹眼的，只怕被招来意外。
大火烧了一个多时辰，才算是灭了。
还怕有火没灭，到了夜里再自己着了，等散散热气，白应魁和朱大成两个人带着孩子们拿着木头棍子翻了个遍，遇着有余明火的地，就用沙土压实了，等确认再没明火，才算是松了口气。
烧荒之后的草灰也不用运走，翻地的时候这就是肥料。只是土里没有被烧着的灌木树根、草根什么的却不怎么好处理，还得许文岚他们几个小的从土里扒出来丢掉。
一连整整五天，用着朱大舅带来的牛和犁，才把这片地都翻了个遍。
许文岚利用晚上时间用的多肉小盆景也是做好了，虽然没有龙猫或是其他小动物点缀，却也算是古拙可爱，上面铺的小石子，还是白胜武在河边帮忙淘的鹅卵石。
没亲自送去，只是托白胜文带到郭布罗府上，随信还有一封信。
转天就收到明兰的信，说是她前些日子也得了盆观音莲，不过可没许文岚送的这个好玩。可见这东西好坏，还是要看送东西的人是不是用心的。又说等她大哥来白家时，她一定也跟着来。
许文岚收到信，忍不住眨巴眼，心说自己是不是无意中给什么人上了眼药啊？
荒地开垦出来，就得种庄稼。
这时候，早就过了谷雨，春小麦早就种过了，这个时候地里已经是一片青，就是地里想种小麦也过了季节。
白应魁和朱氏商量着，种不得小麦了，就种上苞米和黄豆。
这个时候虽是比一般时候早了几天，却是正当时节。
一大早一家子就往县城里去买种，许文岚还是第一回往这卖种粮的小集市逛，这个时候，倒是热闹，不比赶大集的集市冷清。
不过也就是这个季节才热闹，要等过了播种的季节，就萧条了，到了寒冬腊月，这卖粮种农具的小集市更是连摆摊的人都没有了。
她是不大懂得种田这码事的，白应魁两口子挨个摊看，比着种子哪家好，她就满集市里晃悠，身后跟着个白胜武，一双眼滴溜地盯着她，小狗一样紧跟着，嘴里还念念有词：“这个集你没来过，要是丢了我和爹娘不好交待。”
呸，还不知谁领着谁呢！
懒得理那小子，打从那回知道三个兄弟姐妹甩了他单独成事后，这小子就爱盯着人，生怕再干什么大事落了他。
左看看、右看看，到处都是种子和秧苗，还有那许文岚都不认识的种子，看多了，许文岚都有些眼晕，一回身，却突然看见个有点熟悉的东西。
凑到没人的小摊前，许文岚蹲下身，盯着摊上那几个像大萝卜又像是芥菜疙瘩的东西看。
“大叔，这个是啥？”瞧着有点象，可是认不准。
没人搭拢，那卖种子的大叔一脸苦相，虽然看许文岚是个小姑娘，却还是勉强笑笑道：“这是甜菜啊！就和水萝卜那些是一样的！没见过是吧？也是，咱这地儿还真没种的……”
“哦……”还真是甜菜，许文岚上辈子认识的一东北朋友家里见过这东西。
后世北方吃的绵白糖就是这个产出来的，在东北产量很高，就和南方吃蔗糖一样，东北基本都是吃甜菜产出的糖的。
不过穿来之后，许文岚还真没见过有种的，现在想大概这还是新引进的物种，根本就没人识货。
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第二百零五章 甜菜
第二百零五章 甜菜
“还以为能好吃呢，哪想到根本没人爱吃，说没水萝卜水灵……”
干吃？炒菜？
眨巴眨巴眼，许文岚心道这东西可不是那么吃的啊！
看一还真是没人认货，不过这样才好，别人不认货她才能奇货可居。
蹲在摊前，许文岚心里小算盘打得飞快。
打穿越过来，吃糖的时候没几回，最多就是吃松子糖甜甜嘴，那个是饴糖做的，也就是麦芽糖，平时做饭还是做别的用的是蔗糖，这蔗糖是甘蔗产的，这甘蔗对现在的东北来说，可是个稀罕物，不像后世，一到季节，满大街都是，就是东北也有吃到。
路途遥远，又只能通马车船，南北方的产物不好运，干货还好，这新鲜的东西根本就不通。
也因为这，黑水杂货铺里的糖卖得价高，五六十文钱一斤，比盐卖得还贵，所以李氏那糖罐子从来都是锁着的，生怕谁偷吃了。
要是她种甜菜，再用甜菜做出糖来，那这个钱不比种粮食赚得多多了？
主意一打定，许文岚就往那旁边的袋子看：“大叔，这种子怎么卖的？”
正在抱怨的大叔声音一顿，似乎根本没有想到许文岚还会问价，迟疑了下，才道：“你要买就叫家里大人来。”
许文岚一笑：“大叔放心，我能做主。”说着晃了晃手里的荷包，又回头叫白胜武：“不信你问我哥。”
白胜武呵呵直笑，虽没拆台，可那意思却很明显：你认识啥？知道种地的事儿？还买种子呢！
这会没那个心思和白胜武打嘴仗，和卖甜菜种子的大叔讲了半天价，一两银子包了他那两袋子的种子。
大叔收了钱，话都不多说，连地上的一筐甜菜都不收拾，直接一扭身就钻进人群里了。
白胜武哈哈两声：“你不是被骗了吧？瞧人家溜得那个快，八成是怕你追着讨银子。”
还真可能是。
大概自己种甜菜都砸在手里了，这会只当是把麻烦甩出去了。
那是你自己不懂，可不是甜菜不好。
被白胜武笑话不说，连着找来帮忙的白应魁两口子也是看得直傻眼。
白应魁倒没说啥，只是冲着朱氏使眼色，在路上朱氏运了半天的气，终于还是安抚许文岚：“这吃亏也是福气，上了一回当，二回就学精了。”
敢情一个两个的，都当她是吃亏上当了。
许文岚气结，好言好语解释这甜菜是做糖的，到时候能赚大钱。
不过一家子没谁信的，只是呵呵，就连白胜文晚上回来也是半信半疑。
气不过，许文岚自己先拿那筐甜菜来验证。
这制糖她真不会，不过想当然应该是熬出来的。
一筐甜菜洗净削块，丢在锅里煮，朱氏劝不住，也只能帮忙添柴。这一熬糖就熬了两个时辰，大晚上的守在灶前都直点头了。
可打开锅，撇了甜菜块只留熬出的汤汁熬煮出来的却是一锅底深褐暗红色的糖稀，许文岚看得直眨眼。
朱氏倒是乐了：“还别说，这个什么甜菜还真能熬出糖来。”
是糖，不过这个，是红糖吧？不是甜菜出的是白糖吗？
也不对，甘蔗先是出红糖，等结晶了才成了白糖。
还没睡的白胜武凑热闹，随手拿了凉的三合面馒头，在糖稀里一蘸就往嘴里送，一口下肚，又来蘸：“真甜，这个好吃，比麦芽糖还甜……”
他倒觉得好了，可许文岚却犯了愁，这光熬出糖稀来可是卖不了多少钱的，可要怎么才能制出白糖呢？
就算没有现代工业不能大量生产，可只有白糖才有卖上大价。
越白越贵，那些个发红、发黄的价都上不去。
听她唉声叹气，白胜文拍拍许文岚的肩头，也不说话，第二天就拿回本书来，说是在郭布罗府上借的。
“《天工开物》？”许文岚听过，好像是明朝人写的本书，说是像百科全书似的，可这和她制糖有什么关系呢？
结果一打开还真吓了一跳，敢情人明朝时就有怎么制糖的法子了，虽然产量是不用想，肯定不能和工业时代比，但至少人家是真有这法子。
第二天就照书上的实验，买了一大缸，又想法子淘了一个瓦做的大漏斗，《天工开物》里讲的是瓦溜，看介绍的样子，就是个漏斗，起的作用也是漏斗的作用。
在瓦溜底下的孔上塞稻草，这大概就是起的过滤的作用。再把糖汁倒入瓦溜中，拿黄泥水淋，这大概就是古代的吸附式脱色剂，既去色，也和石灰、二氧化碳一样起了清净剂的作用。
还真别说，古人的智慧你不服不行，这一弄，还真是做出了白糖，不过这会叫霜糖，大概是取了糖白如霜的意思。
底下大缸的都是杂质，这留在瓦溜里的都是白糖。
虽然产量是次了点，可到底还是成功了。
许文岚有些小兴奋，自然而然就提出要种甜菜。
白氏夫妇却是犹豫，这个甜菜虽然是能做出糖来，可是那和一筐也就得了一小罐糖，到底制得麻烦。
而且这地刚开了荒，到底能出多少庄稼，谁心里都没有个谱，再让许文岚种这个谁都没有种过的甜菜，可是悬。
许文岚自己也知道这头一年未必真就有赚到钱，别看她之前赚了几个俏钱，但那些东西也不过是卖个巧桩。
像卖观音莲这个，那样的俏钱也就赚个一二回，以后绝不可能再有那样的好事了，就是能卖肯定也卖不了那么高价。甚至在黑水，也未必有人肯花钱买那些小多肉，除非有过到大城市甚至京城去，才有可能有那些爱个小巧精致的小姐们愿意追捧。
这多肉的热潮看来是炒不起来，还得走实业路线。但说到这个种甜菜，她也是心里没有多大把握，头年种到底是心里没底，所以朱氏一劝，她也就很听话地只留了五亩地种甜菜，其余的还是按着爹娘的意思，全种了玉米和黄豆。
玉米和黄豆好种，白应魁都种了多少年了，但这个甜菜却没人种过，还是许文岚自己着磨着，先育苗再移种保险些，要是真的就点种子在地里，万一长得不好可怎么办？
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第二百零六章 下地
第二百零六章 下地
先定了大思路，其他的事就好办了。
就不说还有种田老手在，就是许文岚自己也是育过苗的，不过那会儿育的是花苗。
没有淘宝，没有育苗盒，就得另想法子，这年头可没纸箱，纸是个金贵东西，可不兴拿来做盒子箱子啥的。
还是许文岚跑到年画店里，软磨硬泡弄到了点废纸，又去和白应禄说好话，得了一只大木箱子。
土不用特意找，地上挖就是，小坑里点了泡好的种子，再覆上纸，就放在院子里，一天看个五六回，只盼着快点出苗。
一天没出，两天没出，急得许文岚一刻一刻的，猛地一天看到冒出个嫩芽芽，喜得大叫，那头白慧儿过来瞧一眼就乐了：“没见过草咋的？叫啥？”
敢情是土里带着的草籽发芽了，又是生气又是臊得慌，许文岚都懒得去看了，甜菜却自己发了芽，等到白应魁和朱氏的苞米和黄豆都种完了，木箱里的甜菜苗也发得差不多了。
许文岚自己算过，发芽率大概在70％以上，也算是不错了。就是不知道移苗到大地里，长势如何。
虽说没真的下过大地，可有爹娘手把手的教，也出不了大错，不过等许文岚从地里回了家，直接就摊在炕上动不了了。
这可不是在现代享受田园之乐，上哪个小农庄连玩带吃，还说什么悠闲人生的话。
她这才干了一天，这腰都觉得直不起来，更何况那些见天地在地里干农活的人呢？
地主地主，最好是只做地的主人，而不用下地干农活。
也是心疼许文岚没下过地，朱氏回来吃完饭了，也没歇着，亲自到灶下煮了糖水荷包蛋。
北方不像是广东那边，爱喝个糖水甜汤啥的，平常时候一般都不会给煮这些个东西，倒有的地方，姑爷上门给煮个糖水荷包蛋。
“娘，我做，您快歇着去吧！”白慧儿抢着要做，却被朱氏推开了。
“我做就行，你在家一天又是做饭又是送饭的，也累……”
“我这叫啥累啊！你们下地才累呢！”白慧儿说着话眼圈就红了。
在白家，虽说见天的干着家里的活儿，可是除了农忙时，等闲时候是不用女人下地干活的，这些日子，朱氏也算是受累了。
朱氏却是笑笑，又小声道：“娘还好，只文岚是真累坏了，这孩子以前也没下过地，哪儿吃过这样的苦啊！”
白慧儿点头，也不恼朱氏偏疼许文岚，只是小声道：“娘，文岚是个有本事的，要不是她，咱们现在也没地种。我就总想着，我这在家里就只是做饭收拾收拾屋子，实在是太轻闲了，要不我就跟着你们下地吧！”
朱氏笑笑：“下啥地？这几天忙完了也就是轻巧活儿了……再说了，这家里总有个人照料吧？咱们在外头干完活回家就有口热乎饭吃，多好。”
见朱氏不答应，白慧儿也没再说，只是话锋一转，说道：“那这样吧，娘，抓几只小鸡，再抓两口猪，我这就是在家里呆着，可养养鸡，喂喂猪，也觉得是做了点有用的事不是？”
朱氏一想，知道这个闺女是觉得自己做得少了不自在。
点了点头，她又道：“那就先拿木条子圈个地儿，院子倒大，鸡可以多抓两只，但猪就先抓一头吧……”
白慧儿张嘴想说“一头是养，两头也是养，还不如抓两头呢”，可是话到嘴边，却忽然反应过来。
家里钱大概不是那么充裕，这买鸡雏和猪崽的钱娘肯定不待从许文岚手拿的。
也不说话，白慧儿扭身进了屋，过一会出来，却是捧了只小瓦罐：“娘，年前送财神的钱我这还剩着点，可惜明兰送的珠花没能带出来，要不卖了也值些钱。”
朱氏眼一热，差点就哭了，笑着摸了摸白慧儿的头发，她哑着嗓子道：“家里现在用不上你们的钱，明个儿你爹就又去县城里做工，家里总还是吃得上饭的。”
白慧儿还想说点什么，朱氏已经起了身：“灶上那碗你吃了吧！”
一眼扫过，灶上还放着一碗糖水荷包蛋。
白慧儿也不伸手，只是道：“让大宝吃吧！他念书辛苦着呢！”
说着话，端了碗，跟在朱氏后头进了屋。
家里没桌子，就那么一张炕桌，摆在屋里地上，白胜文就坐在一张新用木头做的小凳上，就着窗外的斜阳微光看书，偶尔嘴唇翕动，却没发出声音，只是默念。
把碗往桌上一放，白慧儿小声道：“吃荷包蛋。”
白胜文伸手接过碗，只喝了口糖水，就反应过来。先是回头看炕上，虽然只见到朱氏的背影，他也知道许文岚一定是有份的了。
也不吃，却是扬声喊了白胜武，用筷子把一个荷包蛋夹成了三块，塞进白胜武嘴里一块，又要喂白慧儿。
白慧儿却不肯，嗔道：“让你吃你就吃，谁说要吃了？”扭身走开，就瞧见朱氏正哄着赖在炕上的许文岚起身。
“娘，让我再躺会儿，好像全身都散架了……”搂着朱氏的腰，许文岚娇声娇气地撒娇。
白慧儿撇撇嘴，要说还真有点羡慕。
虽然认回亲爹娘了，不能说不亲，可到底已经没了这样小孩撒娇似的心态，哪儿像许文岚一样，时不时就和个五六岁小娃娃似地撒娇。
偏朱氏就喜欢这个小闺女撒娇，一手托着碗，一手抚着许文岚的背，柔声道：“瞧你累成这个样儿，没干过农活，哪儿知道下地多苦呢？打明个儿起啊，你也别下地了，你那五亩地，娘给你看着……”
“那不成！”许文岚一下就坐起来了：“哪儿能因为累就撒手不管呢？做人不得有始有终？再说了，我累娘不累？不能让娘一个人受累――再怎么着，我也能帮把手不是？”
白慧儿嗤笑一声，顺手把许文岚推倒：“就你，还帮把手呢？整个一娇小姐似的……躺好了，别动――我给你捏捏……”
趴在坑上，许文岚被按揉得直吭吭：“啊，疼，轻点……腰、腰那……”
抬了头，朱氏用勺子舀了块荷包蛋喂进她嘴里。
许文岚满足地得直眯眼：“真舒服――啊，姐，轻点啊……”
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第二百零七章 有喜
第二百零七章 有喜
下地是个苦活，可是人是最能适应环境的动物，连着下了几天大地，许文岚居然觉得自己也习惯了干农活。
天天回来，也不像头天那样腰酸背疼腿抽筋了，甚至还能跟着白慧儿满院里撵鸡骂猪了。
到底是抱了一窝小鸡雏回来，黄嫩嫩的，满院跑起来，叽叽喳喳的，可爱极了。
许文岚都想把鸡雏抱到被窝里搂着睡了，话都没说完，就被白慧儿掘了回去：“快别整那傻了八叽的样儿了，你听谁说过鸡还能抱被窝里搂着睡的了？看往你脸上拉屎，你哭不哭！”
许文岚张张嘴，没法分辨。
这年头不流行养宠物啊！想当年，她看到同学捧着五颜六色的小鸡雏，心里那个爱啊！可惜孤儿院管吃管住，买宠物这种事，就是别想了。
不过那些彩色的小鸡雏也没活过几天，听说身上那色儿都是用水彩染的，这种染了色的鸡养不了几天就会死掉了。
听到许文岚叹气，白慧儿眨眨眼：“那――让你抱一会儿……可不行带被窝里去……”
白慧儿喊得再大声，许文岚也只当听不到，抱着小鸡就溜进屋里，放在屋上，还笑眯眯地和小鸡雏说话。
上辈子没享受过多少童年，这会儿她又缩回小小躯壳，可不得好好过把童年？
白胜武撇撇嘴：“你好好养，等养肥了我头一个就吃它……”
“白胜武！”大吼一声，许文岚狠狠瞪着白胜武，转身就去翻出笔墨来，特意把她的小鸡雏点上溜溜圆一个黑印。
可惜没过两天，一场雨那个黑点就浇没了，许文岚看着满院欢蹦乱跳的小鸡雏，愣是分不出哪一只是她那只，很是忧伤了会儿。
这天正在地里见菜苗，远远的就听到白慧儿大声喊人。
村尾这边只得他们一家，虽然隔得远点，可是大声喊却是有听得到的。
地里几个先是吓了一跳，还当出了什么事，脚前脚后就往家跑。
到了家，才知道是大朱氏来了，正抱着白慧儿哭。
一见到朱氏，就抱怨：“这么大事儿你怎么都不告诉我啊？文岚也是，你娘不愿意告诉干娘，你还不知道跑去告诉干娘一声了？”
朱氏忙认错，可姐俩拉着手说话，说着说着到底还是哭了。
大朱氏怨她：“要不是我回娘家，还不知道这么回事，你啊，还把不把我当姐姐了？”
“姐，都怪我，是我想得不周道……”朱氏抹着眼泪，又招呼在外头看猪的朱大舅：“大哥也是，你没和姐说都没事儿了？把姐吓坏了可怎么办？”
朱大成一乐，也不回嘴，只是蹲在地上看猪圈里头那小猪：“怎么就一头啊？不过这猪买得好，白净净的，看着干净，这猪圈也打扫得干净，这猪啊，也得精心侍候才长得肥呢！”
白慧儿听得直乐：“舅，这猪我养的，等过年时杀了猪给你�
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