最强仙农-第109部分

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　　　　“林小飞！”

　　　　“听口音不像是本地口音，来这里干嘛来的？”

　　　　林小飞点了点头道：“来这里见识一下，顺便观摩一下这个美食节。”

　　　　“美食节，哈哈，像这种流于形式的交流，实际上是学不到东西的。”老乞丐不屑，随即道，“你是不是也是过来参赛的，看起来不像是一个厨子？”

　　　　“对啊，我就是半路出家，临时被拉过来当做挡箭牌的。”林小飞笑道。

　　　　老乞丐道：“看得出来，你小子还算是不错，这样吧，你跟我来，记着打包点隔夜的饭。”

　　　　虽然不解，但是林小飞还是向着小菜馆的老板要点了剩饭带着，老乞丐又让他买点鸡蛋带着。

　　　　林小飞自己的储物戒指里有，所以就说自己已经买好了。

　　　　老乞丐行走的速度极快，不到一根烟的功夫，两人已经到了他的住处，确切的来说是一个窝棚。

　　　　用席子和茅草撑起来的房子，里面有一口锅，还有其他做饭用的东西。

　　　　老乞丐倒是也讲究，做饭的地方和睡觉的地方隔开。

　　　　“这样吧，你来给我炒一碗蛋炒饭，我来看看你的手艺。老乞丐坐下来道。

　　　　好，当然没问题了！”林小飞打小，做的最多的饭就是蛋炒饭，每天中午剩下来的饭，他基本上都不舍得扔掉，第二天炒着当蛋炒饭。

　　　　这蛋炒饭对他来说根本无难度可言。

　　　　但是老乞丐却是冷笑道：“你可别小瞧了这蛋炒饭，蛋炒饭虽然普通却是考验厨师最基本的功夫。而且蛋炒饭的材料必须得隔夜的饭炒起来好吃，估计你都不懂这个道理吧？”

　　　　林小飞好像却是不明白这个道理，他听着感觉有些新鲜感。

　　　　“你先给我来个炒鸡蛋吧，让我看看你的手艺。”老乞丐道。

　　　　林小飞一听就乐了，这炒鸡蛋还不简单吗，他几乎顿顿饭都炒鸡蛋，小意思。

　　　　来到了锅的旁边，林小飞先取出三个鸡蛋，拿起筷子开始搅拌，他搅拌的速度飞快，很快在碗里形成了一个金色的漩涡。

　　　　这个时候油锅已经烧干了，一层油亮的膜附在锅上，这时候的蛋液已经发出一种金黄色的灿烂光泽，质感非常的粘稠。
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第330章　临阵磨枪

　　　　林小飞手下不停，往锅里倒入适量的色拉油，看见锅里的油开始密密麻麻的冒起泡，林小飞方才用筷子将蛋液打入到锅里，蛋液放佛一条金色的绸带，在锅碗之间翻滚奔腾，又如长江大河一泄千里。翠绿晶白的葱花，细腻如雪的食盐在同时间进入到锅里，和金黄色沸腾的蛋液融汇在一起。

　　　　林小飞手腕微微抖动，凝固成型的蛋液在铁锅中打了个滚儿，当油脂浸润蛋液的表层。林小飞一翻铲子将鸡蛋落入道一旁早已经准备好的盘子里。一时间，香气四溢，金黄色半透明的炒蛋冒着热气，仿佛被雾气所环绕，热气中微微颤抖，显示出这鸡蛋不同寻常的质感，均匀洒在其上的葱花，又恰到好处的点缀了色彩，让人看着食欲大动。

　　　　老乞丐伸出筷子夹了一块鸡蛋塞在了嘴里，入口香嫩软滑，细腻不失弹性，老乞丐紧皱的眉头终于舒展开来。

　　　　林小飞看到老乞丐的表情，也不由得放下心来，可没想到那老乞丐转瞬间就皱起了眉头，然后呸的一声将鸡蛋吐了出来，接着道：“你这鸡蛋是什么****？锅是不是还没洗干净？打蛋之前，有没有用热油温锅？从头到尾，你炉火就未曾改变过，对铲子的控制原本可以补偿你在火候上的不足，可是铲子对你来说只起到了翻滚鸡蛋的作用，打蛋都不均匀，别看这只是普普通通的炒鸡蛋，也是需要技巧的。打蛋的时候，必须讲究腕力和平衡的运用，筷子在蛋液中回旋击打的识海，要做到筷筷相连，快慢相宜，要依靠感觉将蛋液内部的胶体完全打得融为一体。而你却连最基本的程序都没做好，接下来无论你怎么做，最终都免不了失败，你小子居然还想参赛，就着****，狗不不愿吃。”

　　　　林小飞感觉被老乞丐说的有些不堪，他夹住一口鸡蛋放在嘴里，感觉也没老乞丐说的那么难吃吧，他低声道：“老爷子，这蛋有你说的那么差吗？”

　　　　老乞丐道：“没那么差，是差到了极点，你小子不但厨艺不精，口味还差，这么差的鸡蛋你都尝不出来吗，还想做厨子，在做厨子之前，首先得有一个好舌头，你得会分辨这些东西。就你这水准估计连刚刚那个小菜馆的厨子都不如，人家地沟油做出来的都比你的好吃。”

　　　　林小飞叹了口气道：“看来都被老爷子你说中了。”

　　　　老乞丐听了他这话，不由的愣了一下：“哈哈，小子倒是挺实诚。”他拍了拍林小飞的肩膀道：“小子，其实这种事情，强求不来的，你也别难过。”

　　　　林小飞难过倒也谈不上，只是觉得这次来不带点什么回去有点遗憾，就是他这点厨艺确实是不值一提，和那些专业的厨子差的远了。

　　　　“看你小子筋骨倒也不错，其实想学厨艺的话也不是什么难事，只要坚持下去，就会成的。”老乞丐悠悠的道。

　　　　林小飞见机会来了，便道：“那老先生能不能赐教一二呢？”

　　　　老乞丐笑道，“你基本功没有达到，不是我不想交你？”

　　　　林小飞听到好像有戏的样子，便道，“基本功可以慢慢学，我希望能学到一两样看家的本领，只要不让成绩太难看就行，我可不想倒数。”

　　　　老乞丐道，“话虽这么说，可你要是拿个倒数，说是我交出来的，我这脸面也挂不住。”

　　　　林小飞道，“老爷子，多谢赐教！”

　　　　老乞丐也不作做，让林小飞让开一边，“我就让你先练刀工，我叫你做地三鲜这道菜，这道菜原本就是我的拿手菜。我可以将食材切得极薄，让食材脆爽，其关键不仅仅在于食物本身的特质，刀法也可以改变食材的含水量，利用手里的这把刀可以将食材中富含的水分控制到最少，然后可以利用适当的油温，将食材迅速脱水，可以想要的酥脆，脆爽的效果。

　　　　林小飞点了点头。

　　　　老乞丐道，“让我先看看你的刀法，看得出你也是个习武之人吧？”

　　　　没想到，这都没老乞丐看得出来，林小飞道。“老爷子厉害啊！”

　　　　与此同时，林小飞将刀握在手里，运起了形意拳，在空中挥舞了一道绚丽的刀花。

　　　　“不错，不错！”老乞丐扶须笑道，在他看来这小子也不是一无是处，最起码这功夫还是可以的。

　　　　老乞丐接着道，“你这刀法，稍微练练将来可能能达到大成的境界。我现在先教你这道菜的做法。任何一个厨师将一道菜做的最好的时候，往往是他刚刚掌握做菜方法的时候，一旦当他完全熟悉了这道菜的做法，就很容易走上套路化的模式。虽然很熟练，但是会忽略最重要的一点用心和创新。做菜如同对美女一样，开始的时候很惊艳，最后来你就会觉得越来越平淡，这就是为什么同样一道菜，同一个人做，却会一次不如一次的原因。”

　　　　林小飞却笑道，“那是因为老爷子你没见过真正的美女吧！”

　　　　老乞丐吹胡子瞪眼，“欺负老子没文化是吧，你们这些年轻人不是常说，每一美女背后都有一个日的想吐的男人吗？”

　　　　林小飞长大了嘴巴，“老爷子，没想到你还懂这么多呢，真是庸俗！”

　　　　老乞丐笑道，“大俗即大雅，小子，你虽然基本功不怎么样，但是刀工还不错，而且是第一次做菜，是最好的机会。我就教你一个我自创的菜，你可瞧好喽，别眨眼睛。”

　　　　在美食节开幕的第三天，上午八点刚过，远帆大酒店外前所未有的热闹，一辆接着一辆的豪华汽车在门前停车场停了下来，今天各大厨师届的泰斗汇聚一堂，共襄盛举。

　　　　东海市厨师届的泰斗，这次美食节主办方主席曹仁杰穿着白色的丝绸中式短衫，下身穿着灰色长裤，站在门口负责迎宾，和他一起的还有酒店的总经理梁经理。
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第331章　交锋

　　　　不过今天这种场合，曹仁杰却显得十分低调，即便是迎宾，也是识趣的落在了李务生之后。

　　　　李务生作为市政府办公室任职，毕竟见惯了这种场面，他笑着迎接诸位来宾。

　　　　最先到达的是东海市烹饪联合会主席，美食家邱楚良，李务生和他也是好朋友了，看到邱楚良的别克一停下，就立马迎了上去，等邱楚良从车内出来，热情握手道：“楚良兄，您来的可真早！”

　　　　邱楚良五十三岁，保养的却很好，面色银盆，脸色红润，和李务生握了手之后道，“今天东海市美食盛典开幕，乃是整个南方美食届的盛世，我这个主席不得不来啊，我要看看那个青年才俊能够拔得头筹！”

　　　　邱楚良和李务生关系要好，又是未来的儿女亲家，现在邱楚良的女儿正和李务生的儿子谈恋爱，婚礼也提上了日程，所以关系就更亲密了。

　　　　曹仁杰也过来跟邱楚良打招呼，在东海市美食届，曹仁杰算是小有名气，那邱楚良就是泰斗级的人物。曹仁杰在心底人物邱楚良的内心肯定是偏向这次参赛的自己未来的女婿李德凯，其实厨艺比拼也并没有什么严格的标准，这些参加的选手也是参差不齐，可毕竟差距也不是太大，这样人情分也占有了相当大的比重，这次美食节的头筹基本上没个参赛者都想得到。是个至高荣誉不说，还等于是打开了未来一条通往成功的康庄大道，各大菜系和师门争相比试，比的就是一个高下。

　　　　人来人往，转眼间已经有不少东海市政界商界的大佬赶了过来，他们穿着整齐的西装走了进去，李务生则是一个个笑脸相迎。

　　　　这时候一辆黑色的宾利从远处驶了过来，因为这辆车实在是太过于招眼，一出现就将所有人的目光给吸引了过去。

　　　　曹仁杰的目光也和其他人一样被这辆宾利车给吸引了过去，当他看到秦云安从车里走出来的时候，唇角不由的露出一丝冷笑。

　　　　这次美食大会最被看好的三方就是以邱楚良为代表的东海本地苏帮菜系，还有就是曹仁杰为代表的江浙外来苏帮菜系，这第三方就是秦云安的自创本地东海菜系了。

　　　　虽然说这次美食大会也邀请了不少外地的参赛者，但是这三方占据了天时地利人和，而且实力强劲，没有不被看好的理由。

　　　　这三人都有传人参加这次美食大会，也是最被看好的三方。

　　　　此时相见，更显得火药味浓烈，曹仁杰和邱楚良倒是没什么瓜葛。但是和秦云安却有不共戴天的仇恨。

　　　　现场的人很多，秦云安也是第一眼就看见了曹仁杰，他不屑的撇了撇嘴，目光很配合的流露出一个鄙夷的神情，然后他向曹仁杰走了过去。

　　　　曹仁杰却仍站在那里，微笑着看着秦云安。

　　　　原本想上去打招呼的李务生和邱楚良两人也没有急于上前，他们都清楚这两人的身份和地位，现在过去肯定是自讨没趣。

　　　　秦云安在距离曹仁杰两米左右的时候就伸出去手，哈哈大笑道：“这不是老曹吗？想不到啊，你居然还活着？”

　　　　曹仁杰一听这话，立即双目迸射出一道火花，凛然的杀气，但是转瞬间消失的干净，随即云淡风轻的笑着，伸出瘦削的右手和秦云安握了握手道：“秦老弟，这么久没见，别来无恙啊，没想到你说话还是那么缺德，没有一点宗师的风度！”

　　　　秦云安哈哈大笑：“没办法啊，我一直都是这样，不止你一个说我，很多人都在背后骂我缺德，说我生儿子没屁眼，但是可没有一个敢当面说的，我有三个儿子，每个儿子都好好的，你说我是不是命太好？”

　　　　曹仁杰道：“好人不长命，祸害活千年，不是因为你命好，而是因为你够坏！”

　　　　秦云安听完，笑的越发的猖狂了，他突然收起笑声，望着那辆灰色日产天籁：“说到坏，你和我比，可差不了多少，老曹。不过以你的身份，怎么开着这一辆破车出来了，你不嫌丢人啊？”

　　　　曹仁杰道：“我只不过是一个穷人，怎么能和你这样家财万贯的大老板相比呢。”

　　　　秦云安佯装热情的去搂住曹仁杰的肩膀：“别人不知道你，我能不知道你？你老曹可是闷声发大财的主儿，一手捞钱，一手得名声，沽名钓誉的典范啊。”他显然在影射曹仁杰伪君子的身份。

　　　　曹仁杰涵养还算不错，虽然听着秦云安这句话，想上去抽他，但是他的脸上还算古井不波，秦云安身为三大菜系之一的掌门人，名气也很大。

　　　　假如邱楚良是泰斗级人物，那么秦云安就是正值壮年的实权型人物，在东海市美食届，他掌握的资源可是有不少。不过曹仁杰也不是泛泛之辈，他身后的势力和秦云安比起来只是差了那么一点点，他们的势力互相在制衡，在东海市隐隐有三权鼎力之势。

　　　　这场美食大会就是三方制衡的一个交锋点。

　　　　见两人气氛缓和了几分，李务生才上前搭话，虽然和秦云安不上特别的熟悉，但是他和邱楚良之间却是同门师门的关系，所以李务生也不敢怠慢，也是客客气气的打了招呼。

　　　　邱楚良作为长辈自然不会去迎接小辈，所以最后秦云安最后和邱楚良问了声好，同时在礼节上给足了他的面子，这让老爷子的脸上露出了满意的神色。

　　　　这次美食大会最后获得的最高荣誉是出云刀，是上一代东海市厨神留给下一代的东西，现在还没有人能够接这把刀，所以这次盛会也是名正言顺的厨神继承大典，显得规格也是比较高，人人都想争得这个至高的荣誉。

　　　　在云帆大酒店有一个苏州园林的后院，此处别有洞天。

　　　　这次参加美食节总共有二百三十一位代表参加，其中婆娘来自于东海市本地的有四十五家，其他都是来自于南方各省市的特邀代表。

　　　　他们汇聚在云帆大酒店后院的园林当中。
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第332章　心思

　　　　院中有清水小筑，种植一棵百年高槐，绿荫遍地，眼目清凉，走廊上无数楠木架的陶土花盆，种的是茉莉花，夜来香，栀子花，西番莲，数十种之多，花形各异，香味幽浓。请大家搜索看最全！更新最快的小说

　　　　这次赛事的主办方一共邀请了四位评委，除了曹仁杰，秦云安，邱楚良，还有云帆大酒店后厨的主厨陈青阳，算上一个神秘的嘉宾，一共是五位评委。

　　　　不过这个神秘嘉宾暂时没有到场，主办方先个关子。

　　　　李务生随着四位评委来到客厅内说话，客厅的窗上悬挂这水纹鱼须帘，墙上挂着的是东海市著名法家启功先生的亲笔墨宝，是一副写意的泼墨山水画，地上铺上深沉的青色瓷砖，左右各置有棕色藤椅六把，两面墙壁皆用的是紫檀花板，雕镂飞禽走兽，山水人物，从空隙中望去，左右两旁都是花房，花房内各有四台小型的换气扇，源源不断地将花房内清新空气和馥郁的鲜花芬芳送入客厅，飘然客座之间。人虽然坐在室内，但是依然能够感受到自然的清新与芬芳，前来的宾客暗自称赞这后院设计的精巧。

　　　　邱楚良除了美食之外，对这个园艺也有一些特别的偏好，这个兰桂园不是他第一次来，但是每一次来他都会对这小小的庭院赞叹不已。

　　　　作为承办方的云帆大酒店的经理梁爽走到了李务生的身边，询问什么时候可以开始。

　　　　“人都到齐了吗？”李务生问道。

　　　　“是的，都到齐了！”梁爽道。

　　　　各大评委已经悉数到齐，这次的比试将分为海选，和登堂入室两个阶段。

　　　　在海选阶段将会筛选掉一大半的人，能够进入兰桂园中的只有三十位参赛者。

　　　　“这些参赛者里面有没有表现特别突出的。”邱楚良过来询问道。

　　　　“三大派系的后人表现依旧抢眼，这次大赛还出现了不少的新面孔，他们有来自于外来邀请城市的，表现不俗。”梁爽对着邱楚良毕恭毕敬道。

　　　　邱楚良是他前辈一级的人物，该有的礼数还是要有的。

　　　　“嗯，外来的和尚难念经，主要关注这次东海市本地的参赛者即可。”

　　　　在以往十几届的比赛当中，还从来没有哪个外来人能够从东海市本土举办的美食节上得到过前三名，这一次自然也没有例外，更可况这一次有象征着厨神的出云刀出现，各方自然也不敢怠慢了。

　　　　梁爽道：“这其中倒是有一位参赛者，名不见经传的小县城来的人炒了一盘蛋炒饭，结果竟然被赛事的评委一致过关，倒也是神奇。”

　　　　秦云安冷笑道，“笑话，蛋炒饭也能算得上炒菜，那么简单的东西！”

　　　　邱楚良却抚须笑道，“云安此言差矣，虽然蛋炒饭炒起来看似简单，但是实际上却是蕴藏学问最多的一道菜。这样普通的菜还能将评委打动，说明他确实有一定的本事。”

　　　　“不过是投机取巧而已，没有任何的实力！”

　　　　邱楚良虽然这么说，也只是对这个人好奇而已，要说这人有撼动东海市三大派系后人的能力，那可就让人笑掉大牙了。

　　　　一大清早的，林小飞就和赵雪莹一起去外面逛逛，昨天他的表现不错，凭借一盘蛋炒饭，竟然击败了众多强手，成功晋级下一轮。

　　　　赵雪莹也是比较开心，大清早的就陪着林小飞出来散心，两人沿着湖心公园往前走。

　　　　“真是没想到，你居然晋级了下一轮，要是让胡卫东知道，那还不得气死。”一想起他气急败坏的样子，赵雪莹不由得心头暗爽。

　　　　林小飞道：“雪莹，我都晋级下一轮了，不来个奖励说不过去吧！”

　　　　赵雪莹白了林小飞一眼，“奖励你个大头鬼。”

　　　　林小飞不愿意道，“那我不干了，我罢工！”

　　　　赵雪莹道：“你好好干，以后好处少不了你的！”

　　　　林小飞笑道：“不行，我现在就要！”

　　　　赵雪莹道：“你要什么条件？”

　　　　她一脸的紧张，生怕林小飞提出什么过分的条件来。

　　　　林小飞想了一下，看着赵雪莹雪白的脸颊，还有傲然的双峰，坏笑一声道，“我要你抱抱我，给我鼓励一下下！”

　　　　赵雪莹看着林小飞，脸上闪过一丝扭捏，随即道，“那你闭上眼睛！”

　　　　林小飞嘀咕道，“为什么要闭上眼睛啊？”

　　　　但是看到赵雪莹冷下来的脸色，林小飞立马还是乖乖的闭上了眼睛。

　　　　恍惚间，忽然一个温暖的怀抱朝着自己扑了过来。

　　　　林小飞只感觉进入了一片柔软的花房当中，到处都是香气，赵雪莹的身上有一种独特的沁人心脾的幽香。

　　　　两人的身体抱在了一起，赵雪莹感觉自己的身体轻飘飘的，好像随时要飞了起来，林小飞身上那种特别的男人味侵袭而来，这让她感觉自己很弱势，好想被这个怀抱所保护。

　　　　但是一瞬间赵雪莹清醒了下来，这对于现在的她来说是不可能的，她必须要排斥这种想法，不过越想，她的脑子越乱。

　　　　就在这个时候，林小飞忽然睁开眼睛，眼中闪过一丝的狡黠。

　　　　“骗子！”赵雪莹骂道。

　　　　但是下一刻，林小飞竟然做出了让他意想不到的动作。

　　　　林小飞竟然把嘴凑了过来，赵雪莹还没反应过来呢，自己的柔嫩花唇就被林小飞给侵袭了。

　　　　可恶，可恶！

　　　　赵雪莹没想到自己珍藏多年的初吻竟然被林小飞给平白夺了去。

　　　　“林小飞，你无耻！”

　　　　赵雪莹想要去找林小飞麻烦，但是机智的林小飞在干完坏事以后，已经是机智的跑开了。

　　　　两个人在一前一后的走着，湖水荡起一阵涟漪宛若赵雪莹此刻的心情，经历刚刚的事情以后，她的心中一阵起伏。

　　　　她没想道林小飞竟然会真的这么胡来。

　　　　但是当他真的做了以后，赵雪莹忽然又不知道该怎么奈何他了，打他也不是，什么也不是。

　　　　总之心里就是很乱，像是长了草一样。

　　　　林小飞看着赵雪莹不追了，他停了下来，看着赵雪莹道，“雪莹，你不要这样，跟着心的方向走就行了。”

　　　　说着林小飞在前面比了一个心形的手势，微笑着。
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第333章　猪肉炖粉丝

　　　　两人在这里也耽搁了不少的时间，赵雪莹也想起待会还有比赛要参加，便不由分说拉着林小飞往酒店那边赶。

　　　　云帆大酒店此刻已经是熙熙攘攘，今天是美食节开场的日子，别的不说，就着单单出云刀的归属，已经成为了大家津津乐道的话题，更加上，三大派系的争斗更是看点十足。

　　　　这是新生代传人的厨艺对决，这一切都如同磁石一般吸引着东海市餐饮届的名流。

　　　　说是内部比赛，可仍然要同行捧场的，嘉宾帖子一共发了三百多张，这三百人有幸成为了今天美食节大赛的见证人。

　　　　赵雪莹和林小飞来到云帆大酒店的时候，有位美女记者刚好路过那里进行随机采访，她拦住赵雪莹道：“这位美丽的女士，您好，我是东海市电视台生活频道的记者，我可以采访您几个问题吗？