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天秀从绝地求生开始-第100部分
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用盐水来稀释蕴含在肉质中的毒素,再放入冰块上冷冻,王袖的思路格外清晰。
所以,他就是冲着生鱼片去做的,只是不知道他做的生鱼片有什么亮点?
不。
在处理完河豚之后,王袖转身将焦点放在了鲫鱼和野菜上。
那些钓上来的活鲫鱼被王袖剖开了腹部,又被他放回了桶中。
只因为王袖的手速太快,被放下来的鱼依然活灵活现,甚至没有流血。
等等,难道说王袖是为了取鱼卵?
用鲜活的淡水鱼鱼卵来搭配河豚生鱼片,这种事情从未有人做过。
另外,那些野菜难道是专门为这道菜调制出来的酱料?
这……
这个人简直就是天才,这种极限的东西都能想到,他真的不是来砸场的吧!
不仅是裁判。
王袖的这些操作,看得直播间中的水友们,也是一愣一愣的。
“秀哥有点牛逼啊,看得我都拿出珍藏的涪陵榨菜来下视频了。”
“榨菜配茶叶蛋,再倒上一杯红酒,这日子简直赛过活神仙。”
“卧槽、楼上惊现土豪,一次得吃掉多少套魔都房子啊!”
“会说话的就多说一点,最好出一本书。”
电视直播间中,水友们一下子把气氛带动起来了。
各种弹幕各种梗,着实让广城经济台的程序员们震惊了一小下。
这些不知道从哪里冒出来的水友,这么会说话,他活了半辈子都没有见过。
……
随着直播的继续。
镜头慢慢转移到了别的选手上。
下一秒,镜头中出现了眼镜王蛇。
来自云省的天才厨师关雅,再次展现了年轻厨师的特技。
生剥眼镜王蛇。
眼镜王蛇被装在麻袋中,而麻袋四周被放置了四五个巨大的冰块。
蛇的活力渐渐的下降着,转眼间没有了刚才的凶猛。
看到这里,弹幕暴躁起来。
“牛批,这是利用降温使冷血动物失去活力!”
“没错,温度太低,蛇是会冬眠的。等到温度低到一定时候,小姐姐即使拿刀将眼镜王蛇的脑袋切下来,对方也没有办法,因为它已经没有力气反抗了!”
“那就是说,以后我们杀蛇,只要降温就行?”
“是的,低温对冷血动物来说是致命的,不管是蛇、鳄鱼,还是青蛙,低温下它们没有反抗的机会!”
弹幕中,关雅打开了麻袋。
眼镜王蛇已经彻底蜷缩起来了。
这条眼镜王蛇重达七八斤。
真要被咬上一口,神仙也难救。
一是因为眼镜王蛇的毒液为混合毒液,第二,这种蛇排毒量巨大,咬上一口非要射出大量毒液置目标于死地。
现在,没有活力的它被关雅用刀,一刀削去了脑袋。
落地的脑袋又被她用夹子夹到了垃圾桶中。
系好垃圾袋口,关雅才将对方的身子洗净,放在砧板上剥皮。
随着皮囊被褪下,蛇尸不断地扭动,晶莹的肌肉不断扭动着,格外的好看。
广城料理越毒越好吃,云省也不例外。
关雅熟悉各种野菜野草,务必会将眼镜王蛇煮成一道完美的料理。
……
下一个镜头。
烘烤竹鼠。
那只非常萌蠢的竹鼠,在厨师的手中不幸遭殃。
尖叫一声后晕死过去,接着小东西被剥皮去内脏,变成了料理锅中的美食。
甲鱼、蜗牛、帝王蟹,以及各种各样的食材全部都被现场的厨师尽情操控着,众人在电视机镜头前卖力的表演,务必将自己最厉害的一面展现出来。
……
时间过去了半个小时。
大厅中香气扑鼻。
突然,王袖起身举起手,“裁判,我完成了!”
生鱼片,确实容易做,也最快。
可是王袖材料桌上,切好的河豚背脊肉还完整地排列在那,明显没有完成啊。
难道说,王袖准备现切现吃?
……
………………………………
第272章 王袖晋级
随着摄影师镜头的捕捉。
电视屏幕上出现了王袖那张自信、淡定的脸。
“我准备好了!”
这句话在镜头面前被重复了一遍。
只是一个眼神,一句话,水友们的心情便被带动起来。
大家兴奋了。
“开始了,开始了!”
“秀哥,请开始你的表演吧!”
“来吧,河豚生鱼片,让裁判们品尝死亡的味道。”
“不管吃不吃,先把刀功给我炫起来。”
电脑电视机前,弹幕狂飙。
而现场。
裁判们的目光也集中在王袖身上。
王袖展现出来的技术实在太亮眼,裁判们不敢轻视、也不敢忽视王袖,如果没有意外,王袖肯定能够晋级,这毕竟是三人都看好的种子选手。
而且,本次活动的赞助老板们也十分满意王袖这个选手的表现,甚至直接点名要王袖晋级。
何金磊、崔纽、苏晶妹对视一眼,做出一个请的手势,让王袖上前。
王袖托着餐盘走上前来。
来到裁判面前,将餐盘放下。
接着,王袖掀开金属锅盖,将里面的东西展示出来。
冰块、完整的河豚背脊肉、还有鱼子以及酱料。
看见那墨绿色的酱料时,三个裁判同时一愣。
崔纽的鼻尖一直在耸动,何金磊则是看出来怀疑之色,而苏晶妹一直盯着王袖不知道在想些什么。
就在这时,何金磊突然开口询问,“你那酱料是?”
“山葵!”王袖说道:“新鲜的野生山葵,跑了好几里地好不容易摘到的。”
山葵。
说起山葵大多数人都很陌生,但是如果换上一个名字,所有人一下子熟悉起来。
因为山葵就是芥末的原料。
吃生鱼片,必定要蘸芥末。
而王袖的山葵是野生的山葵,是他跑了好几里路在大山深处摘回来的新鲜山葵。
新鲜的叶子,新鲜的根,还有极度新鲜的汁液。
山葵被王袖捣烂了放在了餐盘里,变成了一团绿色的酱汁。
这酱汁往四周散发着刺鼻的气味,让几个裁判忍不住大动鼻头。
苏晶妹上前,深吸了一口气,双目直视王袖,“这不是一般的山葵吧,里面有种特殊的味道。”
“对!”王袖点点头,注视对方:“那么我们可以开始了吗?”
看看王袖,再看看那河豚的背脊肉,苏晶妹点点头,“开始吧!”
……
啪的一声响。
背脊肉被王袖用刀背顶了起来。
肉在空中,王袖右手掀起,挥刀而过。
刀光一道接着一道快速划过,肉粒一颗一颗掉落下来,而他的左手则是接过餐盘,将肉粒一粒粒接住。
最关键的是,这些复杂而又精准的动作全部都在2秒内完成。
也就是说,王袖可能在2秒内出了十几刀!
但是,众人已经不再惊奇了,王袖的刀功就是这么强,除了感慨之外,裁判们的目光全部都集中在王袖的餐盘上。
随着镜头的上移,餐盘中出现的是晶莹剔透的河豚背脊肉。
那一条条背脊肉大小相似,形状几乎一模一样。
每一条都呈圆柱形,长大约为5厘米,颜色如同水晶一般透明。
在慢镜头的回放下,它们如同下雨一般落下来,落入了餐盘中。
纷乱却不繁杂,这画面实在太美……
“卧槽,牛批!”
“尼玛,这是诸葛孔明黄金分割,每一条肉就像量出来的一样!”
“秀哥到底是怎样的人物,为什么他会这么强!”
“挡不住了,挡不住了,每次秀哥都会让我面红耳赤,我该怎么向我妈解释!”
“眼:看懂了!手:学会了!脑子:你们俩放屁!”
“秀哥就是秀哥,尼玛的,秀哥这人生就是没有不秀的时候!”
“六六六,兄弟们,秀哥还是你秀哥,牛批啊!”
电视机、电脑前,水友们将王袖的表演看在眼里,每个人只感到呼吸急促心跳加快,真的是非常过瘾。
上抛、挥刀、切割、落下、接住。
所有动作一气呵成。
最关键的是没一条背脊肉的大小相同,长宽均匀,就像是用尺子衡量出来一般,过程真的实在太完美了,现在就剩下唯一的问题。
河豚有毒!
没错,如果王袖碗中的不是河豚肉,而是金枪鱼、三文鱼、鳕鱼,甚至随便换成其他鱼都没事,唯一的问题就是王袖的餐盘中是货真价实的河豚肉。
刚才,那些河豚在待宰之前,鲜活的样子众人可都是看在眼里的。
这种体重可达半斤的巨型河豚,体内蕴含的毒素比起一般的河豚肯定要多,吃下去可是要命的!
画面中。
王袖在河豚肉中倒上一勺子的鲜鱼子。
透明的脊肉,配上透明的鱼子,这画面不要太好看。
最后,王袖又拿出一只精致的小婉,并在里面放上了新鲜的山葵汁。
一切完成之时,王袖将所有东西往前推,淡定地在餐盘面前微微鞠躬,“已经完成,各位请品尝!”
……
裁判们只是停顿了一会,便抓起了筷子夹向河豚肉。
身为顶级厨师,这点勇气和胆量是必须的。
因为选手既然选择了河豚,那他们也必须得有勇气出来品尝。
这是对选手的尊重,也是对自己职业的尽职,即使中毒也没关系,医院这么近,大不了洗个胃!
苏晶妹夹起脊肉,在酱料中蘸了一小下,随后塞进了自己的口中。
舌尖碰到那肉条的时候,她的整个身体颤抖了一小下。
这味道不对!
不是!
而是这味道实在太鲜了,河豚肉本来就是海鲜中极鲜的存在,那光滑的背肌肉划过舌尖,味蕾就像触电了一般,完全被镇住了。
这种感觉绝对不是在品菜,而是在享受。
因为,那酱料也不一般,里面不只有山葵汁。
酱料中还有一种极其鲜美的味道,这种……这种东西难道是。
睁开眼,推了推鼻梁上的金丝眼镜,再看向远处王袖桌面上的鲫鱼,苏晶妹一下子明白了。
看向王袖,她忍不住发问:“芥末中还有一种淡淡的苦涩,这难道是?”
“鱼子汤!”王袖说道:“水库中的鲫鱼,和海中的鱼类不同,鲫鱼的鱼子熬成汤,会有一种淡淡的苦涩,刚好可以用来冲淡芥末的辛辣。”
……
………………………………
第273章 距离天堂最近的晚宴
“妙啊,实在太妙!”
苏晶妹已经不敢小看王袖了,这个年轻人比起自己年轻的时候还要厉害。
无论是刀功、烹饪、还是创意,完全领先了其他选手。
最重要的是,对方说话时总有一种淡淡的自信,这种无形中流露出的气质,对少女来说特别的致命。
可惜啊,自己早生了几十年。
眼角有种莫名的动容,苏晶妹抓起筷子再次夹了几条。
慢慢地塞进嘴里,细细品尝,让那河豚的鲜美和酱料的刺激充分地混合在一起,然后一口咽下!
正要再夹时,一双筷子挡住了她,是何金磊。
何金磊皱了一下眉头,漫不经心地开口,“河豚生鱼片,五条就够了,不要多吃!”
“五条…原来我已经吃了五条了。”苏晶妹喃喃自语,这才慢慢放下了筷子。
刚才在不知不觉中,她差点就吃到了规定的上限。
像这种有毒的食物,即使厨师处理得太好,美食家也不能大吃特吃,最多只能吃到一定程度。
所谓美味,就是应该细细品味,浅尝辄止,多吃会腻。
但是,王袖做的美味居然让她忘记了这种禁忌。
王袖啊王袖,这个男人太不简单了!
苏晶妹放下筷子,将机会轮给了崔纽和何金磊。
两个男人没有任何犹豫,抓起筷子直接品尝。
一条、两条、三条、四条、五条!
一直吃了五条,两人同时停下。
爽!
河豚生鱼片本来就是人间美味,再配上王袖新鲜调制的酱料,忽略那毒性的缺点,完全就是人间极品。
爽啊!
两人对视一眼,最终面向大众,何金磊缓缓开口:“一百三十八号选手——王袖,晋级!”
王袖,晋级!
响亮的几个字在大厅中回荡。
选手们全部愣住了。
虽然这是意料之中的结果,可是裁判们这么轻描淡写地说出来,总让人感觉有些不够真实。
要知道这场比赛可是8选3,8个人只有3个人才能晋级,难道裁判不考虑一下。
不等到试吃所有食品后再下结论吗?
看到裁判们坚定的目光,选手们一个个紧张起来。
王袖太强,那么大家只能把焦点放在第二个、第三个晋级的选手名额上了。
这种时候,提前完成肯定会有额外的加分,所以……
“裁判,我完成了!”
“裁判,我也完成了!”
“我也做好了!”
一瞬间,四五个选手齐齐站起,张冰、关雅、李富贵等等选手们全部露出了焦急的神色。
王袖晋级后,剩下的两个晋级名额争夺肯定会格外激烈,那么谁先试吃,谁就会占有大量优势。
不能再等了!
但是……品尝过极品美味的裁判,对普通的食物已经没有多少感觉了。
或者说,大家对众人根本没有如同对王袖一般的信任。
相比之下,苏晶妹只是淡淡地点点头,面向所有人开口,“那么……就一起端上来,轮流试吃吧!”
……
电视机前,观众们齐齐松了一口气。
王袖太强,以至于其他人的机会越来越少。
而摄影师恰好将众人绝望却又无奈的神色拍摄出来。
就是这个味道,大家就喜欢看他们无奈的样子,爽极了。
“秀哥,果然没有让我失望,这下可以安心去吃饭了!”
“舒坦了,我的秀哥从来不会失败!”
“可以的,已经确定冠亚季军了,就等着秀哥夺冠了。”
“啥都不说了,今天可以一觉睡到天亮了,兄弟们明天叫我!”
“哥们,大家再会!”
王袖被工作人员带到了后台,而摄影师也把镜头留给了其他选手,没有王袖就没有多少看头,电视机前、以及电脑直播间里的水友们一个个散去。
……
龙腾酒店,某贵宾室。
王袖和助手菲菲一起坐着喝茶看录像。
没有意外,他知道等下就能出比赛结果,那么裁判们肯定也会公布接下来的比赛过程。
而他要做的就是坐在这里等待比赛规则。
笃笃笃!
敲门声响起。
“进来。”王袖说道。
门推开了,进来的是一个女性工作人员。
这个工作人员和之前的不同,她很漂亮,或者说眼神中有一种勾人的妩媚。
“王袖先生是吗?”
对方微微一笑,明知故问,脸上的笑容却十分耐人寻味,这不免让王袖身旁的菲菲的感觉有些厌烦。
“怎么啦?”王袖问。
“我叫君如。”君如说道:“您已经晋级了,明天将是本次厨王大赛的谢幕赛,老板派我来当你的私人顾问,任何不懂或者任何需要都可以找我。”
“哦。”王袖道。
君如有些意外。
平常人看到这么大长腿、白肌肤的自己早就两眼放光了,而这个男人看自己就像是看一堆肉。
没有用错词汇,就是一堆肉,难道自己这么不起眼,还是因为他助手在旁的原因?
“王袖先生,那么请问您有什么需要咨询的吗?”君如问。
“没有。”王袖道。
“好的。”君如说道:“那么请您明天早上来7点来此集合,等会决赛的内容将会发送到您的手机上。”
等她说完,王袖忍不住开口,“那么现在我可以离开了吗?”
“随时可以!”
“菲菲小姐,我们走!”
王袖起来伸了一个懒腰,头也不回地往外走去。
直到出了酒店大门,菲菲才不理解的问道:“王袖,刚才那女人明显对你有意思,她甚至在暗示你,你难道就不心动吗?”
“对我有意思的人多着呢,我管她们干什么。”王袖反问道:“你说是吧!”
菲菲一愣,当然不会承认。
靠近王袖只是为了验证他是不是匿名哥,以及找出隐藏着的那个组织。
至于其他的,那怎么可能!
兜里的手机震动了一下,王袖连忙抓起手机,看了一眼。
身旁,菲菲立刻捕捉到王袖的动作迟疑了数秒。
“明天的主题来了吗?”菲菲问。
“来了。”王袖说道。
“是什么呢?”
“有点怪!”王袖回答。
王袖的手机屏幕上,显示了明天的比赛项目。
决赛主题:距离天堂最近的晚宴!
决赛地点:私人海岛教堂。
时间:下午5点30分!
参赛选手:王袖、关雅、李富贵。
……
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