极品小官人-第42部分

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　　　　“炒菜。”
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第140章　蒸酒

　　　　炒菜宋朝的时候才开始出现。

　　　　不过这个时候，只在京城一些大酒楼客栈里，才会有厨子会炒菜，其他地方想找出个会炒菜的厨子，比登天还难。

　　　　所以宋朝的时候，炒菜还是很受追捧的，是只有富人才能够享受到的待遇。

　　　　赵沐不会炒菜，不过他好歹见过别人炒菜，而且有着上千年的经验积累，在他的口教下，让张青学会炒菜应该是没有什么问题的。

　　　　张青自然听说过炒菜，听到赵沐要炒菜，他很兴奋，也没有多问，拿着钱就跑了出去，作为一名厨子，而且是厨艺很不错的厨子，张青对于炒菜是十分向往的，若是能学会炒菜，那可真是一件让人兴奋的事情。

　　　　张青去做铁锅去了，赵沐并没有闲着，而是命人去把秦九给叫了来。

　　　　秦九一进八仙楼，神色就凝重起来：“侯爷，怎么八仙楼附近一下子多了这么多客栈？”

　　　　召奴道：“还不是那个袁济，想跟我们作对。”

　　　　一听这话，秦九就有些担忧起来，袁济实力雄厚，要搞垮赵沐，那还不是跟玩似的？

　　　　赵沐这个侯爷霸气是霸气，可却不一定会做生意啊。

　　　　秦九有点担忧，赵沐却是挥手道：“秦老板就不用担心这个了，今天叫你来是有好事跟你说的。”

　　　　秦九苦笑，八仙楼都这个样子了，赵沐还能给自己什么好事？

　　　　不过他也不敢表露出来，道：“侯爷有什么事情请说。”

　　　　赵沐递上了一张纸，道：“去你的酒庄，给我制造出纸上的这么一个设备出来，本侯要蒸酒。”

　　　　这个时代的酒度数很低，可能跟啤酒差不多，甚至还不如啤酒的度数高，对于好酒之人来说，喝这样的酒未免太淡了一些，不够劲。

　　　　所以赵沐决定把白酒给弄出来。

　　　　他不知道白酒是怎么酿的，不过学医的时候，他对于一些蒸馏设备还是有过研究的，他觉得这个道理跟蒸酒应该差不多，把黄酒提纯一下，应该能提炼出浓度很高的酒吧？

　　　　秦九接过赵沐的纸看了一下，发现那是一个比较复杂的装置，不过真要做的话，也不是什么问题，唯一的问题是，这东西能做什么？

　　　　“侯爷要蒸酒，可这酒怎么蒸啊？”他不明白赵沐话里的意思，赵沐摇摇头：“简单点说，就是我要通过这个装置提炼出浓度很高的酒，你也不用问那么多，按照我说的去做就行了。”

　　　　如今秦九把所有希望都押在赵沐身上了，如今赵沐让他这么做，他也拒绝不了，只能连忙应了下来，虽说蒸酒需要的酒很多，但他有个酒庄，里面最不缺的就是酒了。

　　　　秦九回去之后就命人按照赵沐的图纸开始进行组建，这边两天之后，张青从铁匠铺那里拿到了自己定制的几口铁锅。

　　　　把铁锅拿回来之后，张青很兴奋的来到了厨房，有点跃跃欲试的感觉。

　　　　“侯爷，这菜怎么炒啊？”

　　　　赵沐也不知道怎么炒，只能把自己知道的一些理论知识跟张青说一下，让他自己慢慢揣摩。

　　　　“先加油，大火把油烧热之后，烹入调料，之后倒入要炒的菜……”

　　　　赵沐把炒菜的一些理论知识告诉张青之后，便留张青一个人在厨房练了起来，在他看来，给张青几天时间，差不多应该可以把炒菜给炒好了。

　　　　其实炒菜看起来简单，但真正想炒的好吃，也是有很多秘诀的，何时添加什么食材，食材与食材之间的搭配，以及火候的掌握，这些都必须通过不断的试验才能够掌控。

　　　　张青以前的厨艺还不错，但他并没有炒过菜，所以赵沐觉得张青至少需要几天的时间才能够掌握炒菜的诀窍。

　　　　不过，就在这天黄昏前的时候，张青给大家做了一桌子丰盛的炒菜。

　　　　“来来，大家尝尝，这是我练了大半天之后的成果，尝完之后给意见啊。”

　　　　对于做菜，张青显然喜欢的不得了，看着一桌子的菜，他有一种说不出的满足感。

　　　　赵沐看了一下那些菜，香是有的，色相看起来稍微差点，就不知道味道怎么样了，在他看来，半天的成果，张青炒出来的菜应该不会太好吃。

　　　　所以，他并没有急着动筷子，反而是召奴，看到一桌子没有吃过的炒菜，顿时就有些忍不住的吃了起来。

　　　　她先吃了一块回锅肉，召奴是个肉食主义者，最喜欢吃肉了，一个人能啃两个酱肘子。

　　　　她把那块回锅肉放进嘴里之后嚼了起来，嚼完之后突然呀的叫了一声，所有人都被她给吓了一跳，赵沐暗想，果然不好吃啊。

　　　　张青有点紧张，连忙问道：“召奴小姐，怎么样啊？”

　　　　召奴舔了舔嘴唇，并没有回答张青，而是突然又夹了一块肉放进了嘴里，等这块肉吃完之后，他才终于大呼：“太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的菜，呜呜，我还要吃……”

　　　　召奴下筷如飞，众人一听这话，也都顿时动起了筷子，就连一向比较内敛的慕容紫衣、稳重喜欢与众不同的朱武，也都忍不住夹了起来。

　　　　赵沐却是眉头微凝，半天时间炒出来的菜，真能好吃？

　　　　他觉得可能是召奴此前没有吃过炒菜的缘故，所以觉得炒菜好吃，张青做的是不是真的可以，还得他这个吃遍天下美食的人来尝一下才行。

　　　　赵沐拿起筷子夹了一块肉小心谨慎的放进了嘴里，这样吃完一块之后，他突然眉头微凝，张青看到这个，又开始紧张起来了。

　　　　“侯爷，怎么样？”

　　　　赵沐把嘴里的肉咽下去后，道：“肥而不腻，嫩而清香，当真是一道好菜啊。”

　　　　说着，赵沐又去尝了其他几道菜，说实话，都挺不错的，虽然跟他前世在五星级酒店品尝的大厨手艺稍微差了一点，但也只是差了一点而已。

　　　　他抬头看了一眼得意的张青，很纳闷，难道会做菜的人天生就会做菜吗，怎么在他看来很难的炒菜，张青半天就能够掌握窍门了？

　　　　真是好没天理啊。

　　　　不过这样也好，等烈酒酿出来后，八仙楼就可以开张了。

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第141章　烈酒豪气

张青的手艺是越来越好了。

　　　　自从吃过张青的炒菜之后，召奴和朱武他们基本上就不怎么吃以前的蒸菜了。

　　　　说实话，以前的那些菜跟炒菜比起来，那味道差的真不是一点两点。

　　　　赵沐跟着自然也没少吃。

　　　　而就在张青学会炒菜四五天后，秦九派人来请赵沐去他的酒庄。

　　　　听到这个消息后，赵沐知道秦九怕是把烈酒给酿出来了。

　　　　于是连忙叫上鲁智深他们便去了秦九的酒庄。

　　　　秦九的酒庄叫九庄，是个很奇葩的名字，酒庄很大，进去之后可见来来回回的下人在忙碌。

　　　　一行人被下人领进了最里面的一个小院落。

　　　　这是赵沐之前就跟秦九说好的，酿烈酒的办法最好还是保密，不然其他人都学会了，也就没有了竞争力。

　　　　所以秦九就把设备放在了酒庄最里面的一个庭院里，那个庭院除了他信任的几个人外，其他人一概不准进去。

　　　　来到庭院，秦九立马迎了出来，他很兴奋。

　　　　“侯爷，您可真是神了啊，按照你给的图纸我把设备鼓弄出来了，您猜酿出来的酒怎么样？太烈了，一杯就把我一个小厮给放倒了。”

　　　　秦九说的很兴奋，鲁智深和朱武却是突然撇了撇嘴，他们觉得秦九未免有些夸大其词。

　　　　一杯酒就把一个人给反倒了，那这酒得多厉害，跟孙二娘的迷药差不多了，孙二娘的迷药还得喝好几杯才奏效呢。

　　　　“秦老板家的小厮酒量不行啊。”在秦九说着的时候，朱武突然冷不丁的说了这么一句话，秦九一听这个，就有些不喜了，道：“朱先生，我那小厮不敢说千杯不醉，但喝个十几碗酒还是没有问题的，在我这酒庄做事，酒量不行根本不要。”

　　　　言外之意，就是那酒烈了，朱武很是不屑的呵呵一笑，鲁智深却是有些等不及，道：“有这等好久，你还愣在这里做什么，快拿来让洒家尝尝。”

　　　　赵沐笑了笑，对秦九道：“拿来一坛吧，让大家都尝尝味道如何！”

　　　　秦九应下，很快派人取了一坛来，那一坛酒不大，最多也就三斤左右，鲁智深见此，嫌弃道：“这一坛酒还不够洒家一个人喝呢，你也忒小气。”

　　　　秦九苦笑：“大师若是能喝下半坛不醉，你要多少我给你多少。”

　　　　“哈哈，好说。”

　　　　鲁智深说着就先倒了一碗给自己，接着咕咚一下就喝了下去，赵沐见他这般喝酒，眼眉顿时就凝了起来，好像自己喝了酒一般。

　　　　这滋味，应该很酸爽吧，赵沐苦笑着摇头。

　　　　果不其然，鲁智深一碗酒下肚，顿时红晕上头，紧接着便觉得自己的五脏六腑都烧的厉害，平日里喝百十来杯也不觉得头晕的他，此时已经觉得有些摇摇晃晃了。

　　　　“好酒，果然是好酒……”

　　　　鲁智深虽然有些晕，但对这酒却越发爱的出奇，于是就又给自己倒了一碗，这一碗酒他可不敢喝那么猛了，而是小口小口的喝着，不过等他喝完，这醉意越发的上来了。

　　　　他喝这两碗酒，差不多有一斤了，这要是放其他人身上，早醉了。

　　　　“好酒，好酒……”鲁智深一人先喝了两碗，待他还想再喝的时候，突然脚下一个不稳，扑通一下倒在了地上，紧接着便醉的不省人事了。

　　　　众人见鲁智深倒地，不由得左右相望。

　　　　“公子，这酒真的这么厉害？”召奴很震惊，这边朱武也是一脸的不敢置信，他们这些人中，鲁智深的酒量可以说是很好的，平常的酒，他喝十来斤绝对没有一点问题，怎么今天两碗酒下肚，就醉了？

　　　　想到自己刚才的不屑，朱武突然觉得有点不好意思。

　　　　赵沐却是浅笑，道：“既然鲁大师醉了，那剩下的酒我们几人分了喝吧。”

　　　　剩下的酒每人倒了小半碗，喝的时候大家都不敢像鲁智深那样喝了，每人都是一点一点的喝，不过晓是如此，当那一点酒入喉的时候，大家还是感觉到一股辛辣在口腔和腹内灼烧。

　　　　可等酒下肚后，那种酒香又持久不散，令人觉得好生舒服。

　　　　半杯酒喝完之后，众人已是觉得有些微醺了。

　　　　“侯爷真是好手段啊，竟然能酿出这样的酒，有了这样的酒，何愁八仙楼没有生意啊？”朱武此时对赵沐敬佩的不得了。

　　　　越是跟着赵沐的时间久了，他就越发觉得赵沐这个人不简单，仿佛任何事情在他这里都能够轻易解决。

　　　　如今有了炒菜，有了烈酒，就算袁济想跟他们进行价格战，可他们会怕吗？

　　　　他们掌握着袁济所不具备的手艺，只这点，就不是袁济能比的。

　　　　朱武是真心在称赞赵沐，赵沐自然也听得出来，道：“朱先生说的极是，有了这样的酒，明天八仙楼也可以开张了。”

　　　　朱武颔首，道：“不过这酒还得有个霸气的名字才行。”

　　　　赵沐道：“朱先生给起个吧。”

　　　　朱武没想到赵沐让他来起，顿时有点受宠若惊，思虑片刻之后，道：“侯爷，不如叫闷倒驴怎么样？”

　　　　这样说着的时候，朱武不自觉的看了一眼躺在地上的鲁智深，接着撇嘴苦笑：“还是算了吧。”

　　　　他怕鲁智深醒来之后一听这个名字揍他。

　　　　几个人喝酒，就他鲁智深闷倒了，这不是在说他是驴吗？

　　　　“侯爷，还是叫醉八仙吧。”把自己想的第一个名字排除之后，朱武又想了一个名字出来，这名字和八仙楼很匹配，而且醉八仙，能把八仙都醉倒的酒，那肯定是好久啊？

　　　　这个名字不仅霸气，而且还很文雅。

　　　　赵沐对这个没什么讲究，点点头就同意下来了。

　　　　“好，那就叫醉八仙吧。”说着，赵沐对秦九道：“明天八仙楼开张，这醉八仙给我弄二十坛过去，不用多，不用少，就要二十坛。”

　　　　二十坛酒不算多，但也不算少，赵沐要这个数，自然是有他的目的的，既然明天要开张，他就要让延安府的人知道，他八仙楼的好酒，可不是谁来了就能喝到的，想喝到醉八仙，必须来得早才行。

　　　　这有点饥饿营销的意思。
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第142章　八仙楼开张

八仙楼明天要开张的消息很快传了出去。

　　　　这个是赵沐的主意。

　　　　有点宣传一下的意思，当然，最为主要的，还是想跟袁济提个醒，那袁济不是要用客栈来跟他抢生意嘛，那他就让袁济来抢。

　　　　而且他还通知袁济来抢，说白了，他就是要让袁济有一种他赵沐一点不怕袁济的感觉。

　　　　而这个消息传开之后，袁济果然有点愤怒。

　　　　“哼，好狂妄，好狂妄的小子啊，竟然还宣传一下，生怕我袁济不知道吗？”

　　　　袁济愤怒异常，接着吩咐下去：“通知各客栈掌柜，明天赵沐的八仙楼什么时候开张，他们就什么时候开张，不要早，不要晚，就跟八仙楼一起。”

　　　　这样吩咐完，袁济又很快想起一件事情，道：“去给府衙的张景、许齐以及各商界朋友送信，明天贵族客栈，我请他们赴宴。”

　　　　贵族客栈是袁济专门弄的一个服务权贵和富商的一个客栈，里面的服务设施那绝对是一流的，不仅菜品好，而且还提供歌姬舞姬等等，从准备开这么一家客栈开始，袁济的目标就是把贵族客栈做成延安府最大的一家客栈。

　　　　让权贵和富商只要一设宴，首先想到的就是他们贵族客栈，因为在这里吃饭，不仅吃的好，而且还有面子。

　　　　能够成为延安府的富商，袁济的经济头脑还是很可以的。

　　　　而之所以请张景、许齐这些人来吃饭，自然也是为了宣传以及彰显这家客栈的地位。

　　　　连知府、同知以及延安府其他富人员外都来贵族客栈吃饭，那这贵族客栈的名声一下子就打出去了。

　　　　而且有了这些人的支撑，贵族客栈明显会比八仙楼高一个档次的，只要有这个贵族客栈在，八仙楼就先输了一局。

　　　　而其他客栈再打价格战，把八仙楼所有的生意都给抢了，那时看赵沐还怎么跟他斗。

　　　　做生意，他袁济还从来没有怕过谁。

　　　　袁济这般吩咐下去之后，立马就有人去通知这些人了，这些人也知道袁济身份，少不得卖他个面子，纷纷表示明天一定到场。

　　　　延安府因为这件事情，突然热闹起来。

　　　　大家都不傻，八仙楼开张，附近的其他客栈也开张，原因为何，谁看不出来？

　　　　而因为此，大家也不由得多了几分猜测。

　　　　“沐侯爷和袁济比，你们觉得谁能赢？”

　　　　“虽然我很佩服沐侯爷，不过论财力，他不如袁济，肯定是袁济赢啊，他的那么多客栈，如果降价的话，会把所有客人都抢走的。”

　　　　“难道就不会有人因为佩服沐侯爷，专门去八仙楼吗？”

　　　　“这是一个占便宜的好机会，虽然我很佩服沐侯爷，也想去给他捧场，不过谁的价格低，我去那里吃饭，实在不好意思啊。”

　　　　“这么说来，沐侯爷的八仙楼明天怕是要没生意了啊。”

　　　　虽然大家喜欢赵沐，讨厌袁济，但在钱财方面，大家还是更为注重利益的，当然，有一点大家没有说出来，那就是好不容易可以坑一下袁济，他们怎么能放过这次机会？

　　　　以前袁济的店铺价格都高的离谱，这次为了抢生意，袁济只怕会以成本价来招揽顾客，甚至以低于成本价来做，如果他们去了，岂不是可以狠狠的让袁济大出血？

　　　　似这般一举两得的事情，百姓们才不会放弃呢。

　　　　……………………………………………………

　　　　次日，天气晴朗，不时有凉风吹来，十分清爽。

　　　　一大早，很多百姓便聚集在了八仙楼附近，他们在等着择时出手。

　　　　不管是谁都清楚，今天他们能够以很低的价格吃到一顿不错的饭菜。

　　　　而就在百姓慢慢向这边聚拢的时候，以贵族客栈为首的袁家客栈都在时刻紧盯八仙楼，因为袁济说了，八仙楼什么时候开张，他们就什么时候开张，所以他们必须紧盯着才行。

　　　　只是时间慢慢过着，太阳越来越毒辣，天气也越来越热，八仙楼却一点动静没有。

　　　　“沐侯爷该不会害怕了吧？”

　　　　“谁说不是啊，按理说现在也应该开张了啊？”

　　　　“估计是怕了，毕竟袁济这次可是下血本了啊。”

　　　　百姓议论纷纷，这边的一些客栈掌柜则有些得意，他们还没出手就把赵沐给吓到了，想想都觉得激动兴奋啊。

　　　　可就在他们这些人激动兴奋着的时候，八仙楼的大门突然开了，紧接着二楼处飞身出来一个时迁，将一卦很长的鞭炮挂在了二楼栏杆处。

　　　　“八仙楼开张。”

　　　　鞭炮挂好之后，时迁一声大喝，紧接着下面孙二娘就点燃了鞭炮，鞭炮之声轰隆隆响起，那边其他客栈见此，那里敢怠慢，连忙也把各自早准备好的鞭炮拿了出来。

　　　　“贵族客栈开张……”

　　　　“四方居客栈开张……”

　　　　“袁老爷客栈开张……”

　　　　霹雳啪啦之声伴随着高喝声传来，整条街上顿时热闹起来，而且喧嚣的很是厉害。

　　　　待鞭炮声响尽，硝烟的味道还没有弥散开来的时候，八仙楼这边，已是挂出了一些菜品的价格，这些菜品，不是炒菜，而是大宋此前十分普通的一些菜品。

　　　　这些菜品后面都标有价格，价格不是很高，但也不低，属于正常价格。

　　　　这个牌子挂出来之后，那些客人并没有轻举妄动，因为他们知道，竞争才不过刚刚开始而已。

　　　　果不其然，就在八仙楼刮起了牌子之后，其他客栈也都纷纷挂出了各自的牌子，在他们的这些牌子上，也有着跟八仙楼差不多的菜品，但是他们的价格，却比八仙楼要低一些。

　　　　“走过不过不要错过，都是精美食品，便宜又好吃啊……”

　　　　“几位客官，要不要进来尝尝我们这里的美食？”

　　　　“哟，几位客官，来悄悄吧。”

　　　　“…………”

　　　　其他客栈的价格很便宜，很多客人快要心动了，而就在这个时候，远处突然驶来十几辆马车，马车缓缓走来，最终停在了贵族客栈前面。

　　　　接着便见袁济从一辆马车里走了出来，紧接着是张景、许齐以及延安府其他有头有脸的人。

　　　　“哎呀，张大人……”
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第143章　这是个坑啊

“哎呀，许大人……”

　　　　“哎呀，李员外……”

　　　　袁济很热情的招呼着前来的客人，这般招呼了一遍之后，喊道：“诸位请进，上好的美食已经为大家准备好了，一定不会让诸位失望的。”

　　　　大家今天来捧场，一来给袁济面子，而来像张景、许齐这些人，也想看看赵沐如何出丑，所以对于袁济的招待，他们都给足了面子。

　　　　“袁老爷客栈开张，必定生意兴隆啊。”

　　　　“祝袁老爷生意兴隆，财源广进……”

　　　　大家你来我往的客气了一番，然后在众人的羡慕和瞩目中走进了贵族客栈。

　　　　其他客栈都是对客人开放的，只这贵族客栈，只对得到了邀请的人开放，如此，这些能够走进贵族客栈的人，也的确有得意的资本。

　　　　这些人进入贵族客栈之后，富商在一楼就餐，张景等人则与袁济直接上了二楼临窗的一个包间，这个包间是视野很开阔，可以把整条街上的情况都看个清楚。

　　　　袁济和张景他们要在这里，看着八仙楼是怎么一个客人都招揽不到的。

　　　　“张大人，袁某今天非得好好教训一下赵沐，为张大人出气。”袁济不忘谄媚，张景脸颊微微一红，显然袁济说的为自己出气，指的是自己被赵沐给打的事情。

　　　　不过他也知道袁济后面有人，不好生气，道：“那就多谢袁老爷了。”

　　　　“那里那里。”

　　　　许齐这边，自然把张景的心思都看了出来，他见袁济这般没眼力劲，不由得就撇了撇嘴，道：“这要是教训了赵沐，袁老爷也替自己儿子报了仇吧，听说他可坑了你一万贯钱。”

　　　　袁济一愣，嘴角不由得就咧了起来