家有逃妃不省心-第62部分

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喜（阿五炒饭）水果：什锦果盘这些可都是箫怡儿费了好大心思才拟好了的菜名。

　　　　当一盘盘色香味俱全的菜品端上桌时，大家都不由地赞叹出声。“真是太丰盛了，看着就有食欲，这段时间真是辛苦了几个妹妹，尤其是怡儿。

　　　　我们这些做哥哥嫂子的还得让这个小妹妹费心侍候还真是过意不去。”邢氏有些不好意思地小声说着。

　　　　“可不是嘛，我们这些大人啊还得让小孩子家侍候着，这心里呀真不是滋味，不过怡儿妹妹这手艺又见长啊！”赵氏也赞同道。

　　　　“哥哥嫂子们大家都是一家人，还外道什么，怡儿也就这么点儿长项，能为自家人做美食也是一件幸福的事儿。”箫怡儿一边摘下围裙一边也坐了下来。

　　　　难得团团圆圆的一大家子在一起过年。大哥李国明先站起身来，举杯道：“我们这个大家庭今儿一起过年，这个年也是我们大家在一起过的第一个年，我以大哥的身份祝我们这一大家子年年有今日岁岁有今朝。”李国明是说完，大家都站起身来举起酒杯轻轻碰了一下，而后大家一饮而尽。

　　　　年夜饭就这样愉快的开启了，杯盏交错谈笑风生，大家吃了饭，又在一起玩起了扑克和五子棋，要不是现在取材不方便，箫怡儿真想给大家画一副麻将让大家玩玩儿。

　　　　但是思来想后还是以后有机会再说吧。屋子里的笑声，不时传出，给寂静的夜空增添了几分生气。到了半夜子时，傍晚包好的饺子下了锅。

　　　　有白菜猪肉馅的，有酸菜猪肉馅的，有韭菜鸡蛋馅的，还有海鲜饺……因为怕众口难调，所以姐妹几人也不嫌麻烦，每一样馅儿的饺子都包了一些，让大家都尝一尝。

　　　　过了子夜，一大家子人吃过饺子相继睡去。大家都做了最美的梦，就是天空绽开了无数美丽的烟花。而后一个个金元宝飘飘扬扬落了下来，“呀！小心砸到头啊！”

　　　　天刚亮，箫怡儿就在惊呼中醒了过来。第二天一早，不用哥哥嫂子们叫，箫怡儿早早地起来了。先给大哥大嫂拜年，从大哥大嫂手接过一个个装了压岁钱的红包。

　　　　尝到了甜头儿的怡儿这下子来了动力，挨个哥哥嫂子都拜了年，一大摞子红包鼓鼓的，握在手里沉甸甸的，心里更是美滋滋的。

　　　　以前过年的时候，她记得她只有往外给红包的份儿，自己的属下啊，亲朋的孩子几乎每个人都不落过，哪一年也没有今年的收获大啊，她竟然化身为一个十多岁的孩子，可以心安理得地伸手向哥哥姐姐们要红包。

　　　　这个时候苏雅也起床了，瞧着怡儿手中的红包，急冲冲地扑了过去，但是脚下一滑，竟然摔倒在地。

　　　　“哎呦！疼死我了。你这个小家伙这好事儿怎么不叫我一声啊？”苏雅一边揉着屁股，一边抱怨着。

　　　　怡儿忙弯腰把苏雅扶了起来，取笑道：“哟！虽说过年了，也不必行这么大的礼啊！再说了，我可没有红包给你。”

　　　　苏雅闻言也不气恼，拍了拍身上的浮土，笑得眼睛眯成一条缝：“怡儿啊，祝你越长越漂亮，事事如意，喏，你手中的红包分一半儿呗？”

　　　　“哼，你这是公然打劫啊，你怎么不去给哥哥嫂子们拜年，专挑小的欺负，你那点儿能耐！”箫怡儿抿嘴一笑，晃了晃手中的红包，故意气苏雅道。

　　　　“我才不和你小孩子一般见识，我这么大了，当然是不会讨要红包的了，但是我的红包不知道某个小财迷要还是不要呢？”说着苏雅从怀里取出了一个鼓鼓的红包，在怡儿眼前晃了晃。

　　　　怡儿，顿时眼睛一亮，随口说道：“恭喜发财，红包拿来”那恭贺声异常嘹亮。敢情这声音的大小热情的程度是和这红包的瘪还是鼓有着直接关系的。

　　　　“给你，瞧你这个小财迷样！”苏雅将红包塞到怡儿手中，笑着打趣儿道。

　　　　“嘿嘿，我这是实惠，自家哥哥姐姐给的红包总不能不要吧？况且现在就我这么一个懂得要红包的，等那个小家伙接班了，我就不要了。”箫怡儿说得振振有词，年纪小就是好，拿了红包还可以说的如此理所当然。

　　　　苏雅闻言心有余悸地道：“孩子多了，也挺恐怖的！想想以后这一大家子都有伸手要红包的娃娃，那过年没人需要准备多少个红包啊，可不可以不过年啊！”

　　　　“瞧你那点儿出息，你不会找个京城首富啊，到时候害怕这点儿红包拿不出来，切。”箫怡儿不以为意地调侃着。

　　　　“拉倒吧，这种大任完全落到了你的身上，所以呢妹子你任重而道远，一定要担当起这个重任啊！我们俩个姐姐是没有机会了。”苏雅有些怅然，不过转而一笑打趣儿道。

　　　　“算了，我可没有这个远大抱负，就我这样毛手毛脚的哪个大户人家眼睛那么瞎能挑上我啊，我这样的做个丫鬟吧还有些大材小用了，做个主子吧还真是一点儿主子的样子都寻不到，所以啊，这辈子只能远离那些达官贵人，过属于自己的悠哉悠哉的小日子。”箫怡儿一脸豪迈地说着，虽然说的是实话，但是别人听了还是觉得她太过自谦了。

　　　　在哥哥姐姐嫂子们的眼中，她就是无所不能的小仙女，总觉得没有人能够配得上她，从未觉得她会配不上哪一个人。

　　　　“苏雅，我们也去给哥哥嫂子们拜个年去。”箫晴儿难得穿着崭新的衣服一脸笑意地拉着苏雅去拜年。

　　　　“好啊，你看怡儿妹妹收获可不小呢。”苏雅抿嘴笑着。“喏，这个是姐给你的，怡儿又长大了一岁了，快要成大姑娘了，姐姐真开心。”

　　　　“姐姐新年快乐，心想事成，谢谢姐姐！”怡儿的拜年嗑都已经出口成章了，这一早上说了不下几遍了，简直熟的倒背如流。

　　　　说完高高兴兴地跑回了屋子里。怡儿满怀希翼地打开了红包，从红包里取出一个拇指大小栩栩如生的金瓜子，知道是大户人家用来打赏或者作为压岁钱的。一个小小的金瓜子，可能卖不少东西呢，对怡儿来说还是精贵得很，这些哥哥姐姐嫂子们难道都出手如此阔绰？

　　　　带着一份好奇和几分窃喜，箫怡儿立即将其它的红包都打了开。

　　　　竟然清一色的金瓜子，而且哥哥箫子墨的那个包，竟然是五个金瓜子，比别人的多了好几个。
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第一百五十八章　拜大年

　　　　箫怡儿心里美滋滋的，这个年对她来说确实是没白过啊，今儿一天收入还真是不少啊。她小心地收起来，这些东西不但是金子，更是每个亲人的心意，她一定要好好保存起来，以后拿出来瞧瞧也是一个念想。

　　　　还有前几日姐姐给她绣的荷包，虽然她不像一般女孩子家喜欢这些东西，但是她仍旧好好的保管着，毕竟那是姐姐一针一线刺绣的，见到了荷包就等于见到了姐姐。

　　　　也不知道为什么，自从来到这里以后，自己变得多愁善感起来。一会儿晴儿和苏雅也都拜了年回来。

　　　　三人准备煮饺子，大年初一都包饺子，她们人多，昨天就都提前包好了，今儿下锅煮一下就行了。几样馅的饺子噼里啪啦下了锅，激了两次水，然后捞了出来，苏雅叫大家伙快点儿来吃饺子。

　　　　一家人再一次坐在一起吃着饺子喝着小酒，熟话说饺子就酒越吃越有。其实昨晚的剩菜也不少，就是大家肚子里的油水太多了都吃不下。

　　　　“一会儿我们几个上山遛遛去，没准儿能打点好东西。”陈启祥一脸雀跃地道。他就是闲不住的主儿，这才休息两三天，就跟屁…股生疮了似的坐不住了。

　　　　“这大过年的，又不是吃了上顿没下顿的，着什么急啊，过两天再去不行啊？”二嫂邢氏笑着娇斥道。

　　　　“就是，你小子怎么就不是享福的命呢，你看看玉宝，他怎么不张罗着去干活呢？”二哥刘玉年也随声附和着。

　　　　“二哥，不带你这样的，说老三你带上我做什么啊，你可太不地道了啊，小心我侄子挠你！”冯玉宝忙咽了一口饺子，而后据理力争地道。

　　　　“行一会儿，我和你去，出去走走弄点儿新鲜东西来吃也不错，总比窝着一天怪难受的。”箫子墨笑着点头应允了，两个同样闲不住的人，一拍即合。

　　　　箫怡儿和苏雅咯咯笑着，她们当然也想加入这个队伍，对她们来说那山上的吸引力实在是太大了，尤其是这个季节，她们还真是没在这个时候上过山。

　　　　“你们去可千万要小心了，这个季节狼找吃的有些费劲，所以见了人肯定是要拼一拼的，你们带上阿金和小豹子，带上佩剑，千万大意不得。”大哥李国明提醒两个兄弟道。

　　　　“至于怡儿和苏雅，她们女孩子就不要去了，免得有危险还得顾及她们俩，她们还是去溪边摸摸鱼吧。”现在溪水虽很凉，但是还未结冰，对于他们来说捞点小鱼还是轻而易举的事儿，就是下海是下不了了，这时候的水温能冻的人腿抽筋儿，很是危险，以后也很容易烙下病根儿。

　　　　箫怡儿和苏雅当然不服气，他们男人就可以随时上山，她们女孩子就被视为拖后腿的，简直是太没天理了吧。

　　　　但是仔细又想想，这几次两人确实是人家的累赘，关键时刻确实是帮不上什么忙儿。很快早饭已经吃完，大家商量着一会儿的娱乐活动。

　　　　这个时代没有电脑就连个扑克牌都是自己纯手工画的。陈启祥和箫子墨已经准好了东西上山了。剩下的哥几个加上二嫂邢氏拿着扑克打起了四冲。

　　　　大嫂赵氏则邢氏带孩子，她也是个不好动的人，带孩子倒是有兴趣儿。刘学名小朋友还真是不挑人，只要是抱着他来回走，他就不哭。

　　　　一停下来就哇哇大叫像是受了极大的委屈一般。大家也抓住了这个规律，所以不敢是谁带着孩子，都得抱着从里屋走到外屋，遛个腿儿细。

　　　　“炸！还跑了你了，我今天这牌抓的好着呢，哈哈！”邢氏玩的不亦乐乎。完全就忘了自己的宝贝儿子还在别人怀里磨人呢。

　　　　这个不靠谱的母亲，此时正沉浸在喜悦中。

　　　　“二嫂，你儿子叫了，是不是饿了？”冯玉宝笑着打诨道。“没事儿，给他个饺子咬着玩儿就行了。”邢氏想也不想随口说道。

　　　　“啥？他这么大点儿就能吃饺子？”大家顿时感到无语了，他们这些没有孩子的也知道这些基本的常识啊。

　　　　“就是他吃不了才给他的，让他磨牙玩儿就行了，小孩子不能总吃，那样会吃胖的，怡儿说了小孩子太胖也是影响健康的。”邢氏笑着不以为意地道。

　　　　“亏你说得出来，二嫂子，你可记住了，等咱学名长大了，我非得向他告你一状不可。”冯玉宝笑得前仰后合。

　　　　小学名被抱炕头，靠着被子坐好。赵氏盛了一小碗米粥，然后一小勺一小勺地喂给孩子吃。看得出来这个大伯母比自己的娘亲还要称职。

　　　　怡儿则端来一碗刚刚蒸好的鸡蛋羹，然后也是帮着喂了起来。

　　　　好吗，一个小家伙，两个人一起忙活。小家伙快一岁了，长得结实多了，而且十分的好动，就连吃东西时也是手舞足蹈的忙活个不停。

　　　　当他瞧见一旁放着的饺子时，小家伙的口水都忍不住流了下来，越是没吃过的东西，对这个小家伙来说越有诱惑力，他都想抓来尝尝。

　　　　但是只会爬发挥得还不怎么样，实在是有心无力啊。

　　　　“这个你吃不了，等你长大一些了才能吃哦！”箫怡儿笑着耐心的开导着小家伙儿。

　　　　“喝口粥，别噎着！”怡儿看到小家伙吃得太快，顿时有些着急。

　　　　“没事儿，小家伙皮实呢，平日里吃东西也是这般狼吞虎咽的，你就别担心了，噎不着。”邢氏笑呵呵地一双凤眼还都在她那手中的纸牌上。

　　　　唉！自己这真是助纣为虐啊，要不是她画得这扑克牌，都争着抢着去玩扑克，哪能没人带孩子呢。

　　　　怡儿笑着道：“都是姑姑不好没事找事儿给他们画什么扑克牌啊，这下可好，没人管我们的小宝贝了。”

　　　　苏雅也接口道：“可不是嘛，你看把他们忙活的，这比在原味斋还卖力气呢。”阿金和小豹子因为过年了，吃食也比平时好了不少，它们吃的其实一直和主人差不多，就箫怡儿那样护犊子的，要是谁敢不给它们好吃的，她会第一个站出来和她急。

　　　　两只小家伙比刚来时大了不少，尤其小豹子现在跑出去绝对有震慑力，无论到哪里都能得瑟一阵子。

　　　　瞧两个小家伙正滴溜溜地转动着眼睛瞧着刘学名小朋友吃米粥喝鸡蛋羹。它们可不是羡慕而是没弄明白，这个小东西这么招人喜欢怎么混的还不如它们呢，它们还有肉吃，有汤喝，可是这个小家伙却是喝稀粥，简直太艰苦了。

　　　　孩子也喂得差不多了，箫怡儿和苏雅拿着渔网出去捞鱼去了。门前的小溪水虽然冰冷，但是鱼却不减少，由于这里的气候较好，所以这个季节不少鱼还大量涌到这里来过冬产卵，箫怡儿觉得这里的水草不够多，突发奇想，让苏雅和她一起割了几捆芦苇，然后用芦苇扎成类似于草袋子之类的东西然后把它们放进溪水里。

　　　　两人忙活了半天，素雅才想起来问个所以然：“怡儿，我们不捞鱼，做这个干什么啊？总不会是看水里太冷了给鱼搭个床吧？”

　　　　“呵呵，差不多，不过不是给鱼们搭床，而是给鱼卵做窝安家。这里的附着物太少了，鱼儿们来这里到了初春肯定是要产卵的，但是这种恶劣的生存环境不适合鱼儿产卵，所以有很多鱼卵就这样白白的流失了，如果这样下去这条小溪里的鱼会越来越少，但是如果我们给变一下它们的生存环境，为它们提供一个便利的生产条件，这样下去鱼儿的数量就会不断上升。”箫怡儿将自己所知道的人与自然界之间生存的法则告诉给苏雅，苏雅再一次被箫怡儿的博学多才给征服了。

　　　　平日里就知道怡儿知识面很广，但是没想到就连这样微不足道的小事儿，她也说出个所以然来。这要是问她，绝对是一问三不知。

　　　　她确实对这些常识一点儿也不知道。“你确定它们能来这里产卵？”苏雅瞧着游来游去的鱼群，不太确定地问着。

　　　　“当然了，这里的气候可以第一无二的，最适合鱼儿们安家产卵的了，我们在帮它们一把，那绝对是万无一失的了，这样小鱼苗才能越来越多，我们这条小溪里的鱼才不会灭绝。

　　　　“你说这人类也真是奇怪哈，这好人也是他，坏人还是他，我们前脚来捕鱼，后脚还来帮助它们扎温床产卵，你说这奇怪不奇怪，感觉的人类是挺难懂的。”苏雅淡淡一笑矛盾地道。

　　　　“就是啊，人都是矛盾的结合体，我们要懂得和这个大自然出好关系，那样才能生活的更好，自然界的资源才能用之不竭。”怡儿也颇有感慨。

　　　　“有知识有文化的人就是不一样，这出口成章，全是大道理，你们兄妹几人都是文人墨客，我小时候就不喜欢读书，现在想起来还真是有些后悔，当时有多少女孩子想读书但是没条件，像我这样有条件却是不用功，想想真是有些难为情。”苏雅很难得地自责着。

　　　　其实怡儿想告诉她，她解释读书也不可知道这些的，因为她知道的可不是这古代书本能够学到的。
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第一百五十九章　灌汤包

　　　　年眼看就要匆匆过完了，初六刚过，哥几个就迫不及待地回到镇上原味斋初七就营业了。

　　　　原味斋可是一大家子的主要经济来源，关门一日那房租可是不少银子呢，哥几个都是勤奋的主儿，怎能眼睁睁的瞧着这白花花的银子流了出去。

　　　　怡儿和苏雅又恢复了往日的田园、小溪、木屋三点一线式的简单生活。偶尔箫晴儿也拉着她们俩学刺绣，但是两人根本就不是学刺绣的料，半个时辰还不到两双手扎破了好几处，再学下去要成蜂窝了。

　　　　箫晴儿也只能遗憾地摇了摇头，就此作罢，硬赶鸭子上架确实不是明智之举。

　　　　现在酒楼和酱菜的生意算是已经稳定了，每天大概能出十几桌，酱菜更是几十斤，赶上大集或者是有订席面的时候生意会好些，能买出几十桌，现在每天都有几十两银子进账，一个月除去一大家子的花销，还能存下几十两银子。

　　　　但箫怡儿觉得还是远远不够的，依这种进账速度，要是普通人家解决个温饱确实是富富有余，但是他们都是想招兵买马东山再起的人，这点儿银子其实就是杯水车薪根本解决不了问题的。

　　　　所以她想了个其他赚钱法子，那就是早点再退出些新的项目，到时候还会招揽一大批新的顾客。早餐可以卖的东西就多了，但自己家不在镇上住，也不能弄太复杂的，以后要是赚到钱倒是可以在镇上另租一个店面。

　　　　现在她推出的早点就是酒店的额外项目，也是进账不少的。她向来是风风火火的性格，更是说做就做。

　　　　立即去厨房，将杀的年猪留下的一大张猪皮从地窖里拿了出来。然后点上火，将猪毛在火上熏烤干净，处理好后猪皮要放锅里煮沸，在猪皮变色后捞出。

　　　　为了让猪皮冻看起来更透明，猪皮捞出后箫怡儿把猪皮上粘着的少许肥肉刮掉，最后将猪皮切成长条状，又将切好的猪皮放入锅中大火煮沸，来回煮了两次后将猪皮放在碗中。

　　　　她找了一小块粗布将茴香、香叶、桂皮和八角等装进去用绳子绑好，最后在锅里放入清水，大火烧开，再小火慢熬。

　　　　把猪皮和调料包一起放入锅中煮，大概煮了一个时辰左右，放入盐调味后萧怡儿又拿了一个大罐将猪皮冻装好，搬到地窖里，等它自然冷却下来她的猪皮冻就做好了。

　　　　一切都准备好了之后，又去舀了五碗白面，拿来温水耐心和面。

　　　　这灌汤包可是她前世最爱的早点之一，但是记得家门口的一家小店儿，老板是广州人。做的灌汤包十分的正宗。当时出于好奇还真是向人讨教了一二，后来在网上也查了不少资料，自己在家里试了几次，虽然没有人家做的正宗，但是口感较一般的包子那还是绝对是超好的。

　　　　家里的其他人看着箫怡儿忙忙碌碌的也不知道她想做什么吃的，但是看起来工序这么复杂倒是让他们一下子期待起来了。

　　　　第二天早上一起来苏雅就拉着箫怡儿问昨天忙活了大半天儿，今儿到底要给大家做些什么新鲜玩儿来尝尝？

　　　　本来箫怡儿是想晚上再做的，但一看面早上就发好了，她去看过猪皮冻也没问题，所以就把时间提前到中午了。中午多做些，晚上就吃现成的就行，还省事儿，也不错。

　　　　“怡儿，你是要做包子给大伙儿吃吗？”看着怡儿在那剁猪肉，晴儿在揉面，苏雅则一边剥葱，一边好奇地问道。以往也包过包子啊，但是貌似程序可没有这么繁琐。

　　　　“是啊，姐姐们等一下见证奇迹的时刻就要到了，到时候你们就知道了。”箫怡儿神秘一笑，故弄玄虚地道。

　　　　箫怡儿把猪肉和葱剁好后，就把猪肉冻拿出来切成小粒，与肉馅拌在一起，然后把包子馅和揉好的面都搬到堂屋去了，打算在堂屋里包包子的。

　　　　箫怡儿把醒好的面拿出部分切成了一个个小剂子，然后自己拿着小擀面杖，开始擀面皮，没想到他做的还真不错，每个面皮都擀的差不多大小，而且粗厚也非常均匀。

　　　　“怡儿，你这面皮擀的真不错，就是我也擀不成这样的！”姐姐晴儿不由地赞赏了一句。

　　　　“姐姐，其实我这是从你那里偷艺来着，每次你擀皮儿，我这边都有留意到啊，所以时间长了就自然而然的学会了。”箫怡儿扯了个小谎笑着道。

　　　　“原来是这么回事啊，不过还是我们怡儿聪明，不然哪能一些就会的，姐姐就没你这两下子。”晴儿宠溺地一笑，在她眼里妹妹怎么都是好的，她这个姐姐引以为傲。

　　　　“这皮子是不是有些小啊，要不要再大一些？”箫晴儿瞧着那几个较之平常包子皮小一些的皮子道。

　　　　“姐，这个是要比普通的包子皮小，但是和包包子一样就行了。”箫怡儿嘴上说着话手上活也没停下来，看她把包子口一收手随便捏了一下，一个好看的包子就做好了。

　　　　“怡儿，你这包子做的真快真好看！”苏雅惊讶地叫了一声。“苏雅姐，现在就开始拍马屁啦，说说你有什么不可告人的秘密啊？”箫怡儿人小鬼大地笑着道。

　　　　都说人多力量大，果然不假，一会儿的功夫，灌汤包就在大家的协作下包好了，已经上了蒸笼开始蒸了，箫怡儿还做了个紫菜蛋花汤等下配着吃。

　　　　煎熬的二十多分钟终于过去了。热气腾腾的包子被端了上来。

　　　　“小心别烫到了，里面有……”箫怡儿话还没说完呢，就看到苏雅这个吃货大口咬了一下灌汤包，结果被里面的汤汁烫到了舌头。

　　　　“嘶…嘶…好烫好烫！”苏雅把嘴里的包子吐了出来，对着舌头狂扇风。

　　　　“你呀，我的话都还没说完呢，没听过心急吃不了热豆腐呀，瞧你这吃货的样子，那有一点儿大家闺秀的风范？”

　　　　“算了，本来就不是