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洪荒归来当奶爸-第123部分
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白的家猪正不停的嬉戏,快乐的无忧无虑的生活,一切都是这么惬意,令人陶醉。
这,这是何等的美味啊!
………………………………
第四百二十五章五骨高汤
呜呜呜……
小导演晃了晃脑袋,紧跟着把这些画面祛除脑后,小导演吃惊的咀嚼着嘴里的馄饨,这馄饨太好吃了,好吃到小导演恨不得连舌头一起吞下去。
这馄饨有三好,第一皮好,这皮劲道却不硬,麦香四溢,绝对不是一般的小麦可以做成。
第二:肉好,这馄饨用的是猪肉,肥而不腻,既有嚼劲,又不塞牙,入口即化,肉味十足。
第三:汤好,是不是一碗好馄饨,其实从汤中就能看出一二,一碗好馄饨用的汤,绝对要用最上好的骨头汤,可是宋子航这碗馄饨用的骨头汤头,简直鲜美无比。
如此三好凑在一起,直接把这碗普通的猪肉馅馄饨衬托成了世界上最美味的食物,简直太好吃了!
小导演想着,却不知道自己竟然都猜对了,宋子航的这碗馄饨确实是下了功夫的,首先说这馄饨皮,馄饨皮用的面乃是三合面粉,何为三合面粉,这倒不是一个品牌,而是一个面粉的工艺,这三合面粉的制作是选取三个最顶尖的面粉,按照一定比例混合而成。
这其中选取的面粉有法国面粉,法国面粉更加白皙,在颜色上给人一种很好吃的感觉,第二个选取的是华夏河套面粉,华夏的河套面粉更加劲道,第三个是哈萨克斯坦面粉,这种面粉更加细腻,所以把这三种面粉按照一定的比例来调配,就可以做出一种劲道,颜色白皙,并且吃起来很细腻的三合面粉。
这样讲究的一份面粉摆在面前,你就是想做的不好吃,都不可能。
其次就是馄饨中的猪肉,这猪肉选取的都是散养的溜达猪的后腿肉为原材料,溜达猪也就是咱们所说的跑山猪,饲养者在养猪的时候,并不是用圈养,而是在一座山头之上,用铁丝网绕出一个很大的地盘,然后每天猪都可以在这样的环境中生产,这种猪养起来一般不喂饲料,全都是五谷杂粮喂养大,猪肉味道很浓郁。
而且由于这种猪每天可以在山上溜达个够,因此这猪的运动量很足,尤其是猪后腿得到了充分锻炼,这块肉显得更加香嫩,有劲道。
选取这种猪后腿肉作为原料之后,并不是一下子就大功告成了,制作的时候也非常讲究。
这种猪肉买的时候选取现杀的猪肉,不过这种猪肉却不能立刻吃,必须在家放置一到两天,进行排酸,排酸好了之后,在做馅之前,要用擀面杖在猪肉上好好擀一擀,直接压碎猪肉内的粗纤维,紧跟着用菜刀拍打猪肉,等到整个猪肉内的粗纤维,以及连接都拍碎了之后,就可以剁陷了。
剁陷的时候讲究的是快准狠,要把肉馅,剁碎,跺烂,紧跟着就是撒调料,対陷进行喂味,等一切都做好了,在再肉馅上撒一层葱末。
这撒葱末其实也很讲究,葱末要选用葱的中间段也就是葱白,剁成小丁,撒在猪肉上,有些人包饺子,或者馄饨的时候,喜欢把葱跟肉提前混合搅拌,这可要不得,因为葱中有一种化合物跟肉中的一种化合物会互相反应,从而使馅料变了味,因此,记住了做馄饨,饺子,包子的时候,葱都是现包现放,不然可就走了味了。
至于第三点汤,这个也是很关键的,不论是面条,还是馄饨,这种带汤的食物,一定要注意汤头,这个汤就能占据这样美食一半的评价。
有句话不说的很好嘛,馄饨好不好,全在汤里找,你这汤次了,用再好的面,再好的馅料也是白瞎,所以汤底一定要讲究。
其实一般馄饨摊的汤底都喜欢用羊骨头汤来煮馄饨,这样煮出来的馄饨味道好,吃着香。
可是作为顶尖大厨的宋子航选用的汤底乃是传说中的五骨高汤,所谓的五骨高汤就是用五种动物的骨头熬制高汤,使整个汤美味无比,令人神往。
所谓的五骨高汤用的乃是五种动物的骨头,分别是,牛骨头,羊骨头,猪骨头,鸡骨头,以及鱼骨头。
牛骨味道厚重,猪骨柔和,羊骨多变,鸡骨滑嫩,鱼骨鲜美,这样五种骨头混合在一起,熬制出牛奶般白皙的汤头,喝上一口就令人浑身舒爽,可称之为汤中极品。
而且这汤熬制的过程也很考究,需要大火煎熬三个小时,中火三个小时,最后小火咕嘟五个小时方可成汤。
汤头熬制成功之后,需要把牛骨,猪骨,羊骨的精华熬进汤中,鸡骨头要熬制软了,鱼骨头要给它熬化了,这才算成功,熬制好了之后,整个汤呈奶白色,散发着一股难以令人抵挡的香气。
这就是五骨高汤,据传说这个汤料原本是宫廷御汤,而且就算宫廷中也不经常做,只有大宴群臣的时候才会上这样的高汤。
只是这种高汤太费火,太费人力物力了,因此不经常使用,但是这些对宋子航来说都不叫事,宋子航熬制这种汤其实只用了二十分钟,原因很简单,宋子航用的火不一样,宋子航真火的速度可不是开玩笑的,骨头一进锅中就被真火灼烧,二十分钟之后,骨头中的精华全部被熬进汤中,如此这般宋子航才敢在做早餐的时候,使用五骨高汤。
因此这一碗普普通通的小馄饨中,集合了,好皮,好陷,好汤,好厨子这四大要素,你就想不好吃都不可能,因此一下子就征服了小导演的味蕾,整个人当时傻在了那里。
一旁小琪早就把自己碗中的馄饨吃完了,紧跟着看见愣神的小导演眼睛一转对小导演道:“喂,你是不是不喜欢吃宋子航做的馄饨啊,不喜欢吃别勉强,馄饨给我吃吧!”
“没门,谁说这馄饨不好吃了,这碗是我的,你想也别想!”
小导演异常护食的把馄饨护在胸口,紧跟着一脸警惕的看着小琪,小琪这时苦着脸道:“别这样,要不,要不你给我两个,我没吃饱!”。
“不行,一个也不行,这可是老板娘奖励给我的,你一个也别想要,吸溜,吸溜……”
小导演说着拿起筷子再也不顾什么斯文绅士,很没有形象的大口朵颐起来,这一刻他只想说一句:真香!
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第四百二十六章风波起
酒足饭饱,小导演跟小琪两个家伙把锅都给宋子航舔了一遍,气的宋子航差点揍他俩一顿,吹完饭之后,小导演看宋子航的眼神就不一样,他没想到自家老板的手艺会如此之好,这碗馄饨就算参加电视中最火的那档美食争霸节目恐怕也会取得名次吧!
  同时小导演脑海中不由得又浮现出了一个想法,既然自家老板制作美食的手法如此精湛,自己何不考虑制作一个美食类型的电影,美食电影其实市场还是挺大的,只不过缺少真正懂行的大厨指导,如果宋子航肯参演这部剧的话,恐怕他制作美食的过程就足够支撑起一部剧了。
  小导演想着,准备回去找找剧本,实在不行就改编一下网络,反正网络美食不在少数啊!
  小导演想着,这时小琪已经让司机把车准备好了,叶雪把餐具洗刷了一遍,整整齐齐的放进了橱柜之中,叶雪跟宋子航是有分工的,宋子航做饭好吃,并且也享受做饭的过程,所以家中做饭的事情全都交给了宋子航。
  但是叶雪也不是干看着,吃完了饭,刷碗,收拾桌子,以及一些其他家务都是叶雪的事情,叶雪需要负责把碗碟洗刷干净,等待宋子航的下次使用。
  车子准备好了,一行人直奔万达广场而去,万达广场是早上九点开门,不过宋子航等人有商场的特别通行证,因此一路畅通无阻进了商场,开始化妆!
  等化妆结束了,时间也快到了九点半,宋子航一行人就一起来到了万达影城为他们搭建的临时演讲台,这个台子很大,是整个万达广场最大的台子,也是小琪一早跟万达广场谈好的。
  一番准备下来,宋子航与叶雪都准备登台了,可就在这时远处突然吵吵闹闹来了一群人,这群人男男女女十几个人直接冲这边赶了过来,宋子航有些疑惑看向这些人,这一看其中貌似还有几个熟脸。
  宋子航疑惑到底是怎么回事,这时一旁的叶雪皱眉道:“那边好像是落枫!”
  “落枫?”
  宋子航听了这话有些疑惑,这时叶雪皱着眉头道:“现在国内最火的一批小鲜肉之一,前几个月曾经跟张雅雯合作过王金叶的曲子,跟咱们的《凤求凰》打过擂台,不过却被咱们秒杀了!”
  “哦,这样啊!”
  宋子航听了这话微微皱眉,宋子航对小鲜肉还是存在一些偏见的,原因很简单,主要是这个社会对小鲜肉的报道就很少有正能量的,耍大牌,天价出场费,无演技,抠图式表演,这些都是小鲜肉难以去掉的标签。
  但是小鲜肉的流量很足啊,一群无脑的追星族会为这些小鲜肉幼稚的行为买单,所以小鲜肉还是有市场的。
  当然万事没有绝对,小鲜肉也有一批任劳任怨,努力工作,认真演戏的健康向上大男孩,不过这样的男孩总归是少数的,而落枫明显不在这个名单之中。
  宋子航听了小琪的介绍,紧跟着示意一旁的小琪去看看到底怎么回事,小琪听了听了这话立刻带着工作人员上前交涉。
  很快小琪就一脸气呼呼的赶了回来,脸色黑的都快如锅底了,这时宋子航看着小琪问道:“怎么了?”
  小琪听了这话气坏了,跺着脚说道:“今天落枫他主演的新电影《无敌剑客》也在万达进行首映仪式,只不过咱们签合同比较早,所以这处大舞台归咱们使用,另一旁落枫他们用的宣传舞台有些小,所以落枫不乐意了,就要求万达换舞台,希望把咱们两家的舞台对调一下,他们来用这个大舞台!”
  “嗯,万达怎么说?”
  宋子航那个看着小琪问道,小琪听了这话看着宋子航道:“万达负责人已经明确的回绝他们了,万达家大业大,犯不上为了一个小明星而破坏了商业合同,毕竟如果落枫说换就换,那万达的合同就是一张废纸,到时候损失的可就是天文数字了,而且还会破坏万达的声誉,但是万达负责人也是个滑不留手的家伙,他跟落枫说只要咱们这边愿意换,他们可以帮着调换!”
  宋子航听了这话心中已经明了,万达这位负责人一看就是个圆滑之人,竟然把皮球踢到自己这边来了,不过自己又不是傻子,怎么可能把舞台换给别人。
  想到这里宋子航直接对小琪说道:“去,跟落枫说,我们也需要宣传电影,所以舞台是不可能交出去的,让他们想别的办法吧。”
  宋子航对小琪挥了挥手说道,小琪听了这话点点头道:“知道了,我这就去跟他们说,抢场地还抢到咱们这里来了,岂有此理!”
  小琪说着就去转告落枫等人,可是没说几句,落枫几个人竟然推开小琪直接向宋子航这边走了过来,宋子航稍微一愣,眉头就皱了起来,找事?
  宋子航想着看向气势汹汹的过来的一群人,为首的是小鲜肉落枫,身后跟着的是一个中年男人,这时小导演在一旁小声嘀咕道:“那个中年男人叫做罗明,是个导演,在导演圈有些地位,属于二流导演范畴!”
  宋子航听了这话头也没回的问小导演道:“你是几流导演啊?”
  小导演听了这话苦笑一声道:“我,不入流,在电影圈顶多算是个无名小卒而已!”
  “哦……没事,等这部电影上映了,你就不是无名小卒了。”
  宋子航安慰一句,紧跟着落枫等人已经来到了宋子航叶雪等人面前,人一站定,一旁一个长相凶悍的女人开口道:“哟,我当多大的明星呢,不就是一个唱歌的吗?谱也太大了吧,竟然找个经纪人拦我们家落枫,你们是真不给面子啊!”
  这个凶悍的女人上来就直怼叶雪,毕竟这群人里面看起来唯一的明星就是叶雪,这个女人还以为叶雪是这群人的领头的呢,所以率先向叶雪发难!
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第四百二十七章凡人,你不懂
叶雪听了这话还没有开口,宋子航却抢先开口道:“你是什么东西,跑到这里聒噪,保安,保安呢,给我轰出去!”
宋子航皱眉问道,女人被宋子航截住话头,紧跟着立刻转头看向宋子航道:“我是什么东西,我是落枫的经纪人钱梅梅,你又是什么东西,敢接我的话?”
钱梅梅看着宋子航嚣张的说道,钱梅梅也是嚣张惯了,手底下有个流量巨星落枫撑着,让她在演艺圈内的地位直线上升,除了一些一线大牌,就连一些导演她都是呼来喝去的,颇有一种唯我独尊的架势。
但是她再嚣张在宋子航面前也就是能叫嚣的泼妇而已,宋子航看了钱梅梅一眼道:“我是谁你还没资格知道,我这里还在准备首映仪式,请你带着你这些人离开,否则我们可就报警了!”
“报警?吓唬谁呢,就你们这破电影连个流量明星都没有,还首映礼,赶紧把地方腾出来给我们用!”
钱梅梅看着宋子航说道,宋子航听了这话也不废话,直接拿出手机,当着钱梅梅的面就准备拨打110。
钱梅梅看到这一幕眼睛也挑了挑,没想到宋子航这么刚,竟然上来就真的准备报警,可就在这时落枫拍了拍钱梅梅的肩膀,让钱梅梅退到一旁,紧跟着看着宋子航道。
“宋先生是吧,您好,我叫落枫,您的御品葡萄酒真的很好喝,我几乎每个月都会喝上一两瓶,唯一尴尬的就是太贵了。”
落枫上前打破尴尬,直接叫出了宋子航的身份,葡萄酒业大亨,御品葡萄酒的幕后老板,当然了这个也不是什么秘密,毕竟当初宋子航赢得了魔都那个世界葡萄酒大会的冠军之后,全国许多门户网站都对上宋子航进行过跟踪报道,其中许多报纸还进行了专访!
宋子航听了落枫的话,手上动作稍微一顿道:“落枫是吧,有事?”
落枫听了这话笑了笑道:“有点小事,是这样的宋先生,我这边主创团队的人太多,可是我们跟万达签订的舞台太小,一下子站不开,而且我那边的粉丝太多了,场地有些小,我怕产生踩踏事件,所以我过来想跟宋先生这边换一下舞台,毕竟宋先生这边的人少一些,粉丝也没有那么狂热吗!”
落枫看着宋子航呵呵笑道,笑得很和蔼,可是却绵里带刀,明显是在暗讽宋子航几个人名气不大,粉丝太少,戏一定会扑街!
宋子航听了这话心中冷笑一声,这个落枫倒是聪明,让他的经纪人出来装黑脸,他出来演白脸,以为这样忽悠我,我就能把这大舞台让出来吗?
宋子航想着微微一笑道:“哦,不好意思,我这边人是少,粉丝也少,但是我们这些人怕挤,所以有个大舞台宽宽畅畅的,舒服,所以我们不准备换,而且我们也是出了场地费的,所以还请不要打扰我们,我们还要准备一下,一会儿,观众就要来了!”
“哦哦,没事,场地费的事情我们可以出双倍的价格补偿你们,而且那边的小舞台场地费我们也帮你们出了,你看怎么样,把这舞台让给我,不吃亏的!”
落枫听了这话继续说道,宋子航听了这话微微一笑道:“场地费这种东西无所谓了,你觉得我差这三瓜俩枣的吗?随便卖几瓶葡萄酒就回来了,所以这个舞台我们不换,请吧!”
宋子航微微一笑,给落枫下了逐客令,而这时一直没说话的中年导演罗明突然叹了声嗓子道:“朋友,有句话叫做多个朋友多条路,多个敌人多堵墙,以后咱们都是要混演艺圈的,你确定要得罪一个当红小生以及我吗?”
“敌人?呵呵……罗明是吧,你想当我敌人啊,你还不够资格,滚吧,没工夫跟你们扯闲篇,再不走我可就报警了!”
宋子航听了罗明的话忍不住笑了,想给我当敌人,你一个区区凡人也配,要知道宋子航的敌人都是什么人,那是血海冥河老祖,那是魔祖罗睺,那是拥有着远超地球科技的外星人,怎么可能有罗明这样的渣渣呢。
“你……”
罗明听了宋子航的话气坏了,手指头都哆嗦了,指着宋子航骂道:“就你们这个破电影,一群不知名的演员,外加一个傻了吧唧的导演,还想在电影圈混出名堂,我呸,就算你们今天占了这个大舞台,也是一个扑街得命,你这破电影票房要是能够破亿,老子我直播吃屎,我……”
罗明气坏了还准备开破口大骂,可是这时宋子航已经拨通了电话。
“你好,110吗?我报警,有人在我这里寻衅滋事,请你立刻派人来一下,对,万达广场,恩,好的!”
罗明见宋子航竟然真的敢报警,整个人吓了一跳,下一刻就看见好几个人拿着手机正在拍自己呢,顿时知道自己失言了,可是这时候放软话他也是不能够的,毕竟脸还是要的,想到这里罗明哼了一声道:“哼,咱们走着瞧,看你们是怎么扑街的!”
罗明说着转身就走,落枫见情况有些不受控制了,也只能无奈的耸了耸肩道:“罗导在演艺圈能量很大的,你们得罪他,恐怕要有罪受了,估计电影圈从今以后会封杀叶雪跟你的,你们以后接不到戏了!”
落枫摇着头走开了,娱乐圈可不是你有钱就能混的开的,其中复杂的关系,盘根错节,很多人都报团取暖,所以往往你得罪一个不起眼的人物,就会引起一连串的反应,甚至被人封杀!
可是他又哪能知道,宋子航压根就不准备让叶雪参演别人的电影,或者说就算参演别人的电影,自己也要带资入场,到时候自己作为投资方,自己就是老大,看谁还敢给叶雪使绊子,搞小动作。。
所以对罗明的威胁,落枫假装善意的警告都是置若罔闻,因为这些凡人根本不知道宋子航的可怕,也根本不知道宋子航的底蕴与野望。
宋子航可是要当一个制霸各行各业的男人!
………………………………
第四百二十八章准备搞事情
“哼,敢得罪罗导,有你们受得了,还有就你们这个破电影,就算占了大台子也是扑街的货,我呸!”
钱梅梅这时也嚣张的说了一句,紧跟着转身要走,看到这一幕小琪气坏了,撸胳膊挽袖子就准备去揍钱梅梅,可是却被叶雪拦住了,叶雪这时看着小琪道:“别闹事,和气生财!”
小琪听了叶雪的话这才消气,不过谁都没注意一旁的叶萌萌已经气的鼓鼓的了,敢吼我爸爸,辱骂我妈妈,真是反了天了,自己不给你们点教训,你们就不知道本小姐的手段!
叶萌萌想着从口袋里掏出了三个大师球,紧跟着全都打开,下一刻许久未见的大头鬼,绿帽鬼,以及吊死鬼全都出现了。
三鬼出来一眼就看到了叶萌萌连忙施礼,同时也看到了宋子航,本来想要施礼的却被宋子航拦住了,这时候给自己施礼,自己不就露馅了吗?所以宋子航直接让三鬼就当做没看到自己。
三鬼见状连忙点头,大头鬼这时也率先对叶萌萌开口道:“老大,你可把我们放出来了,我们这几天差点就憋出病来了!”
叶萌萌听了大头鬼的话瞪了大头鬼一眼道:“少说没用的,对了,我让你闭关修炼,最近修为可有长进?”
叶萌萌这话一问出口,大头鬼连忙开口道:“启禀萌萌老大,最近我的修为增长很快啊,已经达到了固命巅峰,想来再有一段时间就能够结出金丹了!”
大头鬼这话说完,叶萌萌很满意的点头道:“还算不错,绿帽呢?”
绿帽鬼闻言点点头道:“跟大头鬼差不多,固命巅峰!”
“嗯,也很不错,白绫呢?”
叶萌萌把脑袋看向了吊死鬼白绫,白绫听了这话连忙躬身,紧跟着笑着说道:“启禀萌萌老大,目前我已经结成了虚丹,只要努力的填充实力,吸纳天地之气,很快就能结成鬼丹了!”
“嗯,不错,不错,你们都很用功啊,我很欣慰啊!”
叶萌萌这时背着手仿佛一个小大人一般说道,众鬼听了叶萌萌这话连忙躬手表示叶萌萌说得对啊!
众鬼跟叶萌萌说了两句,这时大头鬼心直口快的问道:“老大,你这突然召唤我们,可是有了新任务了?”
叶萌萌听了这话小脸一下子绷紧了说道:“是有任务了,不过却不是地府安排的任务,而是我给你们安排的任务!”
“哦,萌萌老大请指示!”
三鬼听了叶萌萌的话立刻拱手说道。
叶萌萌见三
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