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重活一次-第38部分
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――――――以下正文――――――
白宁远站在美味鸭总店的门口,看着对面那家已经装修到后期的店面,微微眯起眼睛,脸上的表情有些严肃。
或许是因为在中央厨房投入到使用之后,自己对于美味鸭的关注有些减少,所以居然没有察觉到,自己对面的熟食店,居然在不知不觉的时候换了人。
若非是接到了张檬的电话,此时的他想必还被蒙在鼓里。
虽说眼下还没有挂起招牌,但是只需要看一眼,白宁远就能看得出来,这家店的性质,跟自己的美味鸭是一样的。
抢生意的来了啊!
居然还是紧挨着自家的店铺,其用意已经昭然若揭,不用说,白宁远也能够猜得出来,能干出这种事来的,除了在自己这里接连吃瘪的刘涛,就不会有其他人了。
只是不知道,刘涛是从哪里获得秘方,周黑鸭的话应该是不可能了,周富余刚刚注册了周黑鸭的品牌,想来他对于未来的发展,已经有了一个清晰的认识,断然不可能将自己的配方交给刘涛,那么刘涛获得的……白宁远的心中已经有了些许的猜测。
不过他既然敢开在这里,一来是想要借助自己店面已经打出去的名气,而另一方面,想必对于打败自己抢夺生意,有了十足的信心啊!
人家已经亮剑,自己也不能怂了,这是骡子是马,到底要拉出来溜溜才能看的出来!
自己已经在这个行业里投入了不少的心血,想要让自己把这片市场拱手让出,那是绝对不可能的事情!
哪怕是早已经想到会有竞争者如同雨后春笋般的冒出来,但是他既然走到了这一步,就不会畏惧任何的挑战!
刘涛的这家店只是个开始而已!
木已成舟,再看下去也没什么用,而且以白宁远的眼光以及手段,他自信不会输给任何人,想到这里,白宁远脸上露出一丝冷笑,便准备转身离开。
只是他刚一转身,一辆黑色的本田雅阁停在了路边,紧接着便从车里钻出了一个光滑的脑袋。
看到这里时候,白宁远的脸色微微一沉,这还真是不是冤家不聚头啊,刚刚还在想着刘涛,想不到这一转眼,他就出现在自己的面前。
而刘涛显然也是没有想到会在这里见到白宁远,脸上惊讶的神色一闪而逝,但是很快,他就露出一个皮笑肉不笑的神色来,斜着眼睛看着白宁远,还带着几分冷笑的神色对着白宁远说道:“呦,这不是小白老板么,怎么,今天这么闲,过来瞧瞧啊!”
听到刘涛那有些阴阳怪气的话,白宁远微微眯了眯眼睛,但是很快,又露出一个爽朗的笑容来:“想不到涛哥还真是有办法啊,从我这里拿不到配方,还有其他办法弄到,不过涛哥这都开店了,也不大声招呼,有点不够哥们儿吧!”
眼看着在确认了自己开店竞争的消息之后,白宁远不但没有表现出自己想象当中的恼羞成怒,居然还一脸爽朗的跟自己打着招呼,刘涛顿时在心中对于白宁远的评价再上一层楼,果然不愧是能够创下现在这番基业的能人,还真不能用寻常年轻人的标准来衡量他,想到这里,刘涛则是继续对着白宁远说道:“白老板说笑了,我这可是准备从你的嘴里抢食吃,怎么敢跟你这里打招呼,不然的话,你白老板略施手段,我这店能不能开的起来,还得两说呢,干脆偷摸的干起来,这样才好开张么!”
“看起来,涛哥还真是看好这一块市场呢,只是涛哥想过没有,这干的人多了,生意可就不可能像现在这般红火了啊!”白宁远听到刘涛如此毫不掩饰自己竞争的意思,脸色微微一沉,然后还是笑着对刘涛说道。
“这就不劳烦白老板操心了,反正现在有钱赚就行,别的我才不管呢!还是说,白老板就这么有信心,能够独占这琅琊的市场,不让我们抢点蛋糕吃?”刘涛斜着眼睛看着白宁远,阴笑着说道。
果然还是一副流氓做派啊,就算现在自诩为已经洗手,但是他的身上还是充满了一股子流氓气息,只是看着眼前的钱景,而不知道去维护和开拓市场,想到这里,白宁远看向刘涛的目光当中,不由自主的带着轻视的神色。
“看起来,涛哥这是打算吃定我了呢!”白宁远的声音有些低沉。
“哪里哪里,就是想办法挣口饭吃而已!”刘涛看着白宁远,轻笑着说道,但是目光当中,却带着几分不加掩饰阴狠,似乎白宁远是他什么不共戴天的仇敌一般。
“那我就祝涛哥你开业大吉了!至于别的什么吉利话,所谓同行是冤家,我想就算是不说,涛哥应该也是能理解我的吧!”白宁远看着刘涛,不动声色的奚落道,虽然心中这么说,但是在心里,白宁远却不知道骂了他多少次。
“放心,不用你说,我也会想办法一点一点的将生意给抢过来!这些,就不劳你费心了!而且,你我之间,也用不着这假惺惺的和气!”刘涛哈哈一笑,然后弯下腰,盯着白宁远沉声说道,对于白宁远的奚落丝毫不以为然,接着,看了看面前正在装修的店铺,这才对着白宁远继续说道:“白老板,我还有事,就不在这里陪着你浪费时间了,倒是白老板,有聊天的工夫,还是回去好好想想吧,免得到时候生意做不下去了哭鼻子,这可不是小孩子过家家!对了,过几天我这里开业的时候,白老板可别忘记过来捧场哦!”
一面说着,刘涛便迈开步子,绕过白宁远朝着前面而去,刚刚走了两步,似乎是又想起了什么似的,又折回来,低头看着白宁远,咧开嘴说道:“对了,白老板,要是有一天你这生意做不下去了,之前我说的话,依旧有效,还有,我这里正好缺个掌勺的,2000一月,管吃管住哦!”说完,刘涛轻拍了一下白宁远的脸,接着无比嚣张的大笑几声,便大步直奔店内而去。
看着刘涛消失在里面的身影,白宁远使劲的擦了擦被刘涛摸过的脸庞,一脸嫌弃的神情:“希望过些日子,你还能这么自信!”自言自语的轻叹,然后白宁远也不看他,直接转身离开……
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第115章 竞争对手开业(求收藏推荐)
“经过统计,现在已经在咱们三家店的对面或者附近,发现了正在装修当中、疑似跟我们经营同样项目的店铺,而且根据装修风格来看,跟总店对面这家,应该是同一人所开!”
张檬站在白宁远的面前,对着他开口汇报道。
这段时间,张檬通过自己的表现,赢得了白宁远对她的信任,对她也是十分的倚重,除了总店店长之外,还将一些行政方面的事情交给她去做,一时间,张檬成了白宁远在美味鸭的左右臂。
“好了,我知道了,辛苦你了!”听到张檬的汇报之后,白宁远定了定神,对着张檬点了点头。
“这都是我份内之事,那小老板,没事的话我就先出去了!”看到白宁远的神色之后,张檬知道这个时候已经不需要自己再留下来了,便直接大大方方的对着白宁远说道。
“嗯,你先去忙吧!”白宁远微笑着冲着张檬摆了摆手,然后等到张檬的身影消失在门口之后,白宁远的脸色才微微沉了下来。
一次性开三家店,好大的手笔啊,看起来这刘涛,可是铁了心要和自己作对了!
虽说有些瞧不上刘涛这个人,不过刘涛这一出手便是三家店的魄力,还是不由得让白宁远对他刮目相看。
果然是混过江湖的,这一上来首先便是雷霆之势,看起来是想要在气势上先唬住人。
而且看刘涛店的装修,比起美味鸭来说,看起来要高大上了不少,似乎刘涛在感官上,也是要同白宁远的店拉开档次。
单单看这些,白宁远就猜测,刘涛这开店的成本,比起自己来,恐怕至少得是三倍左右。
就算是这个时候的这几家店,对于美味鸭来说,还根本就造不成什么威胁,不过每天看着它一天天的接近成型,这心情总不见得会好到哪里去。
毕竟越是接近完工,越就意味着抢食的人要来了。
前面说过,琅琊就是个小小的县级市,规模有限,所以也没有什么拿得出手的主流媒体,不过这刘涛可真是吓了血本了,开业之前,他已经包下了数个小报,每一期都是一整版的头版宣传,再加上电台里也是整天播着这“真香鸭”即将开业的广告,堪称是一片铺天盖地的宣传之势。
没用多长时间,琅琊人都知道,有个叫“真香鸭”的店面,马上就要开业了。
琅琊人一直对于“吃”是情有独钟,全都是些不折不扣的“吃货”!听到这个消息之后,顿时也都隐隐的带着几分期盼的意味在里面。
这一点,从每天不时有人走到正在装修当中的店面里,打听着开业的事情就可见一斑。
在中央厨房投入到使用之后,其实已经不需要白宁远整天在店里,毕竟每个店也都有负责的店长,不过这几天白宁远无事的时候,一般都会在总店这边,观察着对面的真香鸭,同时也是不断关注着自己这边的销售情况。
虽说眼下因为真香鸭还没有开业,美味鸭所受到的影响还不算太大,但是从销售额来看,已经开始出现波动了。
从这一点上也是能够充分的表现出,刘涛这铺天盖地的广告攻势,还是起到了相应的作用,至少在琅琊人的认知里,已经打出了自己的知名度。
而这段时间白宁远站在店外的时候,也常常会时不时的碰到刘涛,看着白宁远那一脸凝重的样子,刘涛的脸上总是带着几分趾高气扬的神色。
不过除了关注刘涛以及真香鸭之外,白宁远那边也并没有闲着,眼看着总店这边的房租就要到期,而位于自家店铺的美味鸭旗舰店的装修工作,也是在紧张的进行着,跟其他那些分店不同,除了在装修的风格上保持统一之外,旗舰店看起来要更加的上档次,对于美味鸭的形象来说,无疑也是一个巨大的提升。
旗舰店的工作眼下可谓是重中之重,不过白宁远前几天已经正式提拔张檬为旗舰店的店长,所以这段时间,旗舰店那边的装修、备料以及人员培训工作,基本上全是张檬在负责,虽然在总店搬迁之前,她依旧需要兼顾总店的工作,不过对于张檬而言,却有一种累并快乐着的感觉。
更何况现在白宁远几乎一天到晚扎在总店这里,张檬也能够放心大胆的去放手做旗舰店的事情。
转眼间,又是七八天过去了,时间已经来到了8月18日,距离白宁远开学,还有不到两周,一大早,白宁远便早早的来到美味鸭总店,看着对面那一片花团锦簇的样子,脸上看不出是什么神情。
就在今天,真香鸭要开业了。
紧紧关闭着的大门之上,贴着“金日开业”四个金光闪闪的大字,而前面的空地上,也是铺满了鲜红的地毯,门口两侧摆着一溜儿硕大的花篮,一条条横幅从上面的招牌上扯下来,钉在地上,密密麻麻的,上面都写着“xx公司热烈祝贺真香鸭开业大吉”云云的字样。
不得不说,从这一点上来看,这刘涛的手笔,却是比起当初的自己来,大了不知道多少,而且他的人脉和关系网,透过这里,也是可窥一斑。
随着时间的推移,真香鸭的门口变得越发热闹了起来,两个大功率的音箱,不断的播放着让人血脉贲张的激昂音乐,一辆辆的汽车将路边停的满满的,几个穿着鲜红色长旗袍的礼仪小姐,正站在门口那里,身上还披着“欢迎光临”的绶带,一脸的笑语盈盈。
“呦,今天这真香鸭是要开业啊!”
“看起来还真热闹呀!”
“就是就是,要不过去看看?”
“不去了吧,好不容易才排到这里的!”
“还排什么队伍,今天不吃了,走走走!”
“呦呵,还请了舞龙舞狮的表演呢,有钱有钱啊!”
“快快快,快点去!”
原本正在美味鸭门口那里排起长队的顾客们,看到对面真香鸭的门口,正有舞龙舞狮队伍在哪里表演着,一个个顿时心痒痒了起来,随即都相互招呼着,挤过去看起了热闹,原本美味鸭的门口,还是一条长龙的队伍,忽然变得门可罗雀了起来,就连店里的店员,在无所事事之后,也是情不自禁的伸长了脖子,朝着真香鸭那边看过去。
真香鸭这边的热闹情景,顿时吸引了周围人的注意,聚集过去的人也是越来越多,一时间将正条街都挤得水泄不通,一个个全都踮起脚尖,好奇的看着里面,但是视野当中,却尽是一片黑压压的人头。
“噼啪噼啪!”
几支足有一万响的鞭炮被点燃,一阵震耳欲聋的鞭炮声顿时响了起来,伴随着那阵阵呛人的硝烟,真香鸭正式开业了……
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第116章 短兵相接的竞争(求收藏推荐)
白宁远站在店门口,远远的看着对面那人山人海的情景,而原本生意红火的美味鸭,却是突然间变得门可罗雀了起来,一时间这副情景,就好似是鲜明对比一般。
今天的刘涛,罕见的穿着衬衫西裤,满面红光的站在人群当中,不断的迎接着众人的恭维。
而他的那些小弟们,一个个也是穿的人五人六的,站在刘涛的身后,脸上还带着宽大的墨镜,看起来颇有几分保镖的架势。
更让白宁远觉得有些在意的是,刚刚给真香鸭剪彩的人当中,出现了几个熟悉的面孔,这不由得让白宁远隐隐的提升了警惕。
因为创业的原因,白宁远这段时间也是不断的和各种官面上的人开始接触,而刚刚他看到的那几个熟悉的面孔,白宁远也是能够认出他们的身份来。
到了这里,刘涛终于开始亮出自己的自己在官面上的牌。
难怪如此有恃无恐,看起来,他的关系,还真是不浅啊!
白宁远心中对于刘涛的重视程度,一下子再次提升了几个高度。
在真香鸭开门的瞬间,原本围在外面的那些人群,就好似疯了一般的朝着里面涌了进去。
真香鸭的店面跟美味鸭比起来,虽然大了不少,但是里面的空间,想要容纳如此多的人流,无异于痴心妄想,所以不过眨眼的功夫,那门口已经是被挤得水泄不通。
外面的人不断的往里挤,将里面塞得满满的。
原本进入到店铺当中的人,就好似是压缩罐头一般,被死死的困在里面,动都动不了分毫,更别说购物了。
一时间,这喊叫声、呻吟声和哭闹声不绝于耳。
而那几个店员,似乎也是被眼前的局面给吓傻了,根本就不知道该如何应对,只是站在那里,一脸目瞪口呆的样子,偶尔反应过来的时候说一句“别挤!”,但是声音很快就被汹涌的人潮给淹没了。
那些混在人群里的小偷儿,今天可谓是大丰收,他们强忍着心中的狂喜,不断的大肆收获着,只是等到得手之后,他们却又愕然的发现,在这拥挤的空间里,他们根本就是寸步难行,于是他们也是跟着焦急的大喊起来。
店里的秩序已然是有些混乱了。
那些将空间隔绝开的冷鲜展示柜,在这强大挤压力的作用之下,不断的发出嘎吱嘎吱的声音。
很显然,刘涛对于这个场面,之前的时候根本就没有预料到。
等到越来越多的人不断的朝着门口挤过去,眼看着快要变成惨剧的时候,此时刘涛才反应了过来,好在他原本就是混过江湖的人,手下也是有着一帮对他死心塌地的小弟,立即出马,硬是将人群分割开来,这才避免了发生踩踏的局面。
蛮横的将堵在门口的那些人一个个的拖出来,给里面的人让出了一丝缝隙,这才弄出了一条道路,让里面的那些人有种重见天日的感觉。
如蒙大赦般的众人,此时哪里还顾得上买东西,一个个的赶紧挤出了这里,然后有些贪婪的大口呼吸着外面的新鲜空气。
不过这刚开业的混乱,也只是一个小插曲罢了,很快,随着众人的疏导,渐渐的有了秩序。
但凡是从真香鸭里出来的人,手中怎么都得提拎着个装满食材的食品袋,一脸的笑逐颜开。
人流不断的在真香鸭这里进进出出的,而对面原本生意红火的美味鸭那边,此时却是鲜有人光临。
刘涛在招呼完了那些前来恭贺的人之后,站在门口那里,看着对面不远处美味鸭那门可罗雀的样子,以及站在门外的白宁远脸上那凝重的神色,顿时不由得露出几分嗤笑,接着大摇大摆的朝着店里的方向而去。
整整一上午,美味鸭这边就没有什么人,偶尔过来几个习惯性购买的顾客,在听到对面真香鸭那震耳欲聋的声音之后,也都下意识的被吸引过去瞧瞧。
看到这副情景之后,别说是白宁远,就算是其他那些店员们,心里也颇不是滋味。
一直到临近中午的时候,这种情况才稍稍开始改观,一些刚刚下班的顾客,朝着真香鸭那边的人山人海看了一眼之后,便走到了美味鸭的店里,还有一些在真香鸭的外面排了半天的队,但是依旧看起来遥遥无期的样子,也是按捺下了那份尝鲜的心思,走出了队伍,越过马路,径直回到了美味鸭这边。
渐渐的,美味鸭的门口,又像往日那样,排起了一条长龙。
不过真香鸭那边毕竟是新开店,即便是刘涛已经暗地里派人去美味鸭那边观察过,但是这店员之间的相互配合,可不是一朝一夕能够养成的事情,所以纵然是真香鸭这边的店员人数,比起美味鸭要多不少,但是他们的销售速率,却远远比不上美味鸭那边,看似人很多,但是实际上进展还是有些缓慢的,这不由得引起了不少排队中的顾客的哀声怨道,因为这个,也有不少性急之人实在是忍受不了,便离开队伍,去了美味鸭这边。
遥相呼应的两个门口,都纷纷排起了一条长龙,这不由得引得周围的人对这里侧目不已,堪称是一道奇景了。
繁忙的一天很快就过去,因为真香鸭的原因,今天美味鸭打烊的时间,比起平日来要足足早了将近一个小时,等到店员们都离开之后,白宁远这才将收银机里的清单拉出来,仔细计算着今天的销售情况。
这段时间,因为销售的热度有所下降,总店这边的营业额,每天大约是在7500元上下浮动着,到节假日的时候往往还要好一些,但是今天的营业额,却仅仅只有4500元,比起平日来,足足降低了四成!
白宁远的眉头顿时皱了起来,虽说是对于这个结果早已经有了预料,毕竟真香鸭第一天开业,之前又是做了大量的宣传,琅琊民众在好奇心的驱使之下,过去购买尝尝鲜也是很正常的,但是想不到对于自己居然有着这么大的影响,就不得不让白宁远正视起这件事来。
不过这一天两天的数据,根本就看不出什么来,所以就算是今天的营业情况比较差,但是白宁远却也有着足够的耐心去观察。
白宁远站起身,走到门前,看着对面依旧灯火通明的情景,脸上的神色微微有些凝重,拳头也是不由自主的攥紧。
直接竞争,这就开始了啊!
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第117章 各施对策(求收藏求推荐)
就在真香鸭开业的第二天,刘涛又现身西郊,为真香鸭的二店举行了盛大的开业仪式,而同样的,在二店那里,也是引起了一番人山人海般的围观和抢购潮。
受到了真香鸭二店开业的影响,与之一墙之隔的美味鸭三店当天的营业额,同样也是有了大幅度的下降。
又过了一天,真香鸭三店也在刘涛的主持之下,举行了不输于总店开业规模的盛大开业仪式,现场更是因为进行了现场派发现金的活动,顿时引得万人空巷。
可以说,刘涛这几天的大手笔,成功的在琅琊地区打响了真香鸭的名号。
不过作为代价,刘涛所花出去的钱,也是一笔让人瞠目结舌的数目。
而此时的刘涛,在开了三家店之后,似乎有些一鼓作气的意味,已经开始计划筹备开第四家店了。
先不说能不能挣钱,单就这种开店的速度,已经让白宁远对于刘涛的魄力佩服不已了。
只是佩服归佩服,白宁远却不会学他,因为和他的财大气粗不同,当初的白宁远,可是完全是白手起家,一切都是为了赚钱。
这一连三天,因为真香鸭开业的原因,美味鸭的营业额一直处于开业以来的一个低谷。
8月18日,总店的营业额下降四成。
8月19日,总店的营业
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