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吃货穿越记-第22部分

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    可是产能跟不上啊,面儿遗憾地摇摇头,振振拒绝,“我生产不出这么多方便面。而且你看了我家厨房肯定会后悔,它没有你想象的那么神奇,你做菜有些什么手法,我再高的本事都翻不出那些花样。再有,明人不说暗话,我不可能在外人前演示我的技术。这事请万大厨子理解,就象你做菜时,也不愿有外人在厨房里一样。”

    万厨子笑道,“我知道你会拒绝。我对做方便面生意没兴趣,这个利润对我来说太薄,又太耗时间。作为厨子,天下出现这样特别的佐料,从职业来说,我想长个见识。得到学习。不过我觉得,你做了方便面这个生意,它又是个极新的事物,不妨可以想法把它做大。或许有天,全国各地都有这个东西,就算一个只赚一文。到那时,你赚的可是不得了的银子。”

    他说得没错。不要小看一个只赚一文,当方便面能做到遍布全国时,面儿在财富排行榜上的位置,恐怕会离欧阳家很近。

    可是产能实在有限。面儿盯着他,不再没出声。

    “我先走了,你再考虑考虑吧。过一阵我再来找你。”

    万厨子知道她不会这么快就答应的,和两个伙计走了。

    面儿站在铺子外的巷口里,看着来往的人影,怔怔地直发呆。产能啊产能,到哪里找合适的人来提高产能?

    小娥在铺门外偷听到他们的说话。把面儿拉回铺里,欣喜而紧张地看着她,“有人可以每月订两万个?面儿,我们想法把这生意接下来吧,加上铺里卖的,一个月能赚好几十两呀!”

    “你不是不知道我的苦处。”面儿摇摇头,深有体会“人力资源”不足的障碍,看着生意都接不了。

    小娥对这个大单很动心,又劝说着她。“往后秀花把铺子里的事熟悉了,我也可以早点回家帮着你抓面。”

    “再说吧。”

    这么大的生意,不只小娥动心,秀花知道后,和小娥说好,下午回家后。让大家都劝劝面儿。

    半下午时,小娥和秀花回到王家,各自给自家的人悄悄说了万厨子给面儿介绍生意的事。

    面儿这个傻妮子,这么大的生意都不要?张大叔和小娥金得知此事后,比小娥和秀花还要兴奋。

    面儿正在东厢房走廊上看张大娘烘面,张大叔跑过来着急地道,“面儿再添些人吧,一个月两万个的生意,可是天上掉钱呀。”

    面儿抿嘴一笑,一定是小娥和秀花回来说了那事。所以张大叔着急了。

    “面儿啊,你就添点人手吧。”小娥爹也从制面房里跑过来劝她。跟着小娥娘飞跑过来,“面儿,把那个大生意接了吧!”

    果然,都知道了。面儿笑一笑,“让我再想想吧。”

    面儿不是不想把事业做大,有了张家帮忙后,方便面产量逐渐上升,可这点产量对一个现代人来说,其实根本不算个咐。 面儿骨子里是个爱做事,有事业心的人,生意又这么红,巴不得多赚呢。

    可是左思右想,却没有合适人可用,晚上在空间里制佐料半时,突然想到下河湾刘家。若是刘家能一起来做方便面,那绝对不愁人手了。刘家是面儿来到古代遇的第一家人,而且是善人,她对刘家有着极大的信任。

    于是次日,她跟小娥他们一起进城,在铺里呆了会,看了会卖面的情况,辰时便离开铺子去刘家请人。

    虽然刘家远离青河县百里,面儿有空间,五六百米一个瞬移,连过河的船费都省了,辰时中就到了刘家院子外面。

    “刘大叔,刘大婶,刘大娃,刘二娃……”

    面儿手上拎着一大包方便面,边叫边走进院门里,大叔早上正在劈柴,刘大婶正在收拾堂屋,刘大娃在一边修个锄头,二娃在院子一边宰猪草。

    听到清脆叫声,刘二娃手上的菜刀一扔,转身跳起来,看到面儿穿身桃红的秋裳,外罩个月白绣花褂,满面光芒地走进来。

    “面儿姐姐来了!”刘二娃激动地迎上去。

    “稀客!”刘大婶从堂屋里一边将双手在腰间的腰裙上擦着,一边小快步从台阶上激动地跑下来。

    刘大娃放下锄头,笑道,“你赶早路,几时上的路哦?”他猜面儿该不是昨天就出来了吧,不然怎么才辰时就到了?

    是呀,现在才辰时。面儿光顾着飞叉叉地来请人,忘记了别人会怀疑她这么早就来了,连忙道,“我昨下午出来的,昨晚在梨花村借了个宿。”

    “哦,快进屋里坐。”刘大婶亲热地拉着她往堂屋走。

    “大叔大婶,我今天来特地有事相请。”面儿把一大包方便面放在桌上,坐下就开口相求,她还得节约时间,办好这事,得赶回王家制面呢。

    刘大叔爽朗地道,“莫客气,只管说。”

    面儿指着桌上的两包东西,“这是我现在做的方便面,我带了几个来,你们可以尝一尝。现在大家都很喜欢方便面,所以我家请了七个人了,可是人手还是不够。上次刘大娃和刘二娃来看我时,帮我制面,我看他们很聪明,一学就会,所以我想请他们去帮忙,要是大叔大婶也能去的话,就更好。工钱方面,一个月都按二两一个人算,我家东厢空着,有三大间够你们一家住。”

    刘大婶惊讶地看着她,这孩子太能干了,前阵家里出那么大的事没打垮她,现在竟然作起大事来,家里都请有七个帮工了。

    刘二娃激动道,“上次我们回来给娘说,你要请我们,我娘不信,还说我和哥哥想在外面玩。”

    刘大叔惊喜地看着面儿,“真的,你都请有七个人了?生意能维持吗?”

    “就这样我们生产的面都不够卖的。你们尝一下这面,看看它有没有前景吧。”面儿想光说难以他们信服,解开桌上的纸包,露了五个白生生的方便面来,屋里立即布满了食物的香味,“方便面就是这样子。只要有个碗,有个盖子,有一壶开水就行了,不必放在锅里煮。”

    “真的?我去提水。”刘二娃跑去厨房,提来半壶开水,同时拿个大碗来,猴急拿起个面团,闻了闻,放进碗里,“好香呀!我来试一试。”

    “我教你泡。泡这种面水不宜太多,又不能太少,而且把佐料放进去一起泡更入味。”面儿打开一小包佐料撒在方便面上,“一个面团放一包佐料,都是分好了的。”再提了刚刚淹住面的开水,“没有盖子,用竹箕盖一下都行,捂一捂更好吃。”

    刘二娃把桌上的小竹箕轻灵地扣在碗上。

    刘大婶拿起一卷面团看了看,笑道:“这面本来就煮熟过?”

    “是的。”

    “难怪叫方便面,你费过时间和精神了,别人买回去当然方便了。”刘大婶微笑着说。

    “大婶真聪明。”面儿看到刘大婶就很亲热,抱着她跳了跳。

    屋里香味越来越浓,刘二娃不断吞口水,眼睛直勾勾地看着竹箕,不停地问,“好了吗?”

    刘大婶轻轻打一下他的头,“哪有这么快?”

    刘大叔浅褐的脸上荡着喜悦和惊奇,看着竹箕缝里微微浸出的热烟,仿佛那里面有神仙一般。

    又过了一会,面儿才揭开竹箕,露出一碗热气腾腾,泡得柔软的面条,汤色油浸,里面漂着青碧的葱花、芫荽颗粒,还有浓浓的佐料香。

    刘二娃从桌上的筷子筒里抽出一双筷子,熟练地搅几下面和佐料,兴奋得直跳,“看着就香得很,很好吃的样子,”

    才吃一口,嘴里塞着长长的一口面条,含混地道,“好吃!比铁爪面更好吃!”说着呼呼接连吸了几口。

    香香的面味令刘大娃喉头吞了吞。

    面儿从筷子筒里抽出几双筷子,象主人一样给刘大叔、刘大婶和刘大娃一人发一双,“你们先尝个味道。等会一人还可以泡一个试。”

    刘二娃这才收了口,等爹娘和大哥尝了一口,抱着碗又大吃起来。

    “真的好好吃。”刘大婶称赞道,“味道好,又香,买的人肯定多。”

    “我从来没吃过这么好吃的面。”刘大叔吃得乍舌。

    刘大娃性格略内向,虽觉好吃,父母都说过了赞扬的话,就没出声。

    “大叔大婶,愿意跟我去青河县做方便面吗?”面儿期待地看着他们。

    PS:悲催自己把自己咬狠了,很多天不好,吃药无效还越来越严重,折磨得不能开口,尤其不能吃,晚上睡觉也睡不好。不过二更总算在痛中逼出来了……汗……明天会怎么样……已经不知道……希望明天伤势好点!(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

  8 生产节节高

    刘二娃举起一只手,嘴里还吊着长长的面胡子,边吃边嚷,“我去!有工钱挣,又有方便面吃,简直太好了!”

    刘大婶剜一眼二娃,柔声道,“面儿你这事说得太急。你知道我家喂了八口猪,二十个鸡二十个鸭。一时我们还没安排好。”

    刘大叔道,“要不过两天刘大娃和刘二娃先去帮你吧。反正他们上次回来说着帮你做面有趣得很,还有你的邻居林家也极好。”

    “那说好了!不变?”面儿再次认真地看着他们。

    刘二娃叫道,“我不变!”

    刘大娃心里可惦着想再见小娥姑娘呢,目光激动,小声地道,“我也不变。只是这两天家里的事得收拾一下,我们后天一早就去青河县吧。”

    “太好呢。说好了!工钱,一人一月二两银,我管吃管住。”面儿激动得声音都要变了,有刘家两兄弟弟帮她抓面,一天生产一千个方便面都没问题了!

    刘大叔皱着眉道,“工钱太高了,他两兄弟,一个月给他们总共三两银都不得了呢。二娃还算不上全劳力。”

    刘大婶也认真道,“就是。面儿你工钱给高很了,我们都担心得很。”

    面儿愣了下,心里热轰轰的,感动啊。好人全让她遇上了,张家那时也说工钱高了,刘家现在又主动降低工钱,要换作别人,连哄带诓的只怕不能让你倾家荡产,哪还会主动给你省工钱?

    不过,正因为这样。面儿才对他们放心。

    他们担心的有理,她因为没算极乐洞天的成本,才敢给大家这么高的工钱,还是按规矩来吧。免得惹人怀疑,笑道,“行。生意好。到年末我会发红包。”

    “这样差不多。”刘大叔这才舒口气下来,就是这样面儿给的工钱都还是算高的。

    “刘大叔刘大婶,我先回去了。我今天必须回去的。”面儿边说边往外走。

    “等等呀,我收拾一下,让大娃和二娃送你。”上次面儿送了许多吃的给他们,刘大婶想让她带点东西回去,所以说得婉转。

    “不用了。后天我等他们来。这路我都跑熟了。而且在前面还有个对在乡间卖货的夫妇在等我。”面儿已经跑到大门外。为了不让他们送,撒了谎。

    刘家的人追出来,面儿快得象只兔子样,已经跑到岭头上。

    “这孩子,跑这么快!”刘大叔笑道。

    “记住。后天刘大娃和刘二娃一定要来!”面儿在高处冲他们挥挥手,翻下一道坳里,利用空间瞬移,已时便回到王家,继续干活。

    过两日,半下午时,刘大娃和刘二娃跟着小娥她们一起来了。

    这次因是来帮工,跟着又要入冬了,刘大娃背了一大背衣物。刘二娃背了一背礼物,有些鸡蛋、咸蛋、一只鸡、一只鸭子另有一大包炒花生、炒黄豆、炒胡豆和炒红薯干。

    因为他们要来,头天面儿已经和小娥娘把东厢原来王大宝住过的一间屋打扫了出来。

    多了两个年轻的娃,王家变得越发闹热。面儿安排刘大娃和刘二娃专门负责滚面和抓面,把王家另一把铁爪启用了,以提高抓面这一环节的产量。

    由此一来。面儿能脱身出来,专门制作佐料,和搬面进空间去晒。只三日后王家方便面日产量达到了千个。

    可是新的问题又出来了,仓库开始不够用了,为了不影响生产,仓库里不能断麦子。只半个月生产下来,王家和林家的几千斤麦子给磨光了,张大叔把他家的麦子卖了两千斤出来,这让面儿想到一个问题,得提前囤上几万斤麦子,不然到过年前后会断货,然而王家的仓库只能囤一万斤,林家的仓库又太小。

    趁着正在建烘房,面儿以十二两的价让石工们再仓库后面再加造两间仓库。

    好在原来爹娘有留了一笔钱下来,不然面儿这才卖半个多月的方便面,哪有那么多余钱搞建设投资?

    立冬时,王家的烘面房、煮面房和仓库都修建好了,连着各式器具的投入,这回面儿可是花了七八十两银子。

    在古代生活越久,她越能体会到七八十两银子是什么概念,怎么都要当现代人民币二十万。

    前世银行卡上的钱从没上过两万,在古代搞生产投资,却花了二十万,虽然有极乐空间在手,花这么钱投资做方便面,面儿心里还挺发汗的!

    新仓库一修好,在里面生火干燥几天,角落四处撒上石灰,面儿又囤了四万斤麦子,这又是八十两银子的投入。

    爹娘留下的二百两银所剩无多,虽然方便生意红火,面儿心里更显紧张。这要好久才赚得回来的哦,因此更加小心,做的食物生意,从生产到卖,都反复给大家打招呼,不只要加强卫生,更要提防有人来使坏。

    接着烘面房和煮面房投入使用了。

    每天煮上三五百斤面,是很吓人的劳动,煮好要装进小竹筐或小铁盒里,琐碎的事务一多,现有的人手便牵扯不过来。

    面儿只请了张家和林家两家帮忙,工钱给得又高,别的村邻本来羡慕得很,不少人三天两头来找面儿,希望给王家帮忙,所以索性增加了郭家的大叔、许家的大娘、陈家的嫂子和潘家的大儿子。

    有十三个帮工了。面儿作了分工调整,把小娥爹叫到抓面室里,张大春和潘家大儿子调进到制面室外面,张大叔和郭大叔磨面。

    陈家嫂子厨艺不错,面儿让她专门做中午饭、家务和分包佐料。煮面室两个女人,烘面室两个人,煮面和烘面的兼顾包佐料,白云村家家都有人在王家挣钱了,再没人羡慕张家和林家了。七户人家变得更团结,王家方便面的产能大幅提升,冬至前几天突破到每天生产一千八百个。

    除了巡城本地人的消费,二道贩子越来越多,王家根本不需要万厨子介绍的大单,一千八百个方便面,每天卖得精光。

    张大叔和小娥爹不再催面儿找万厨子谈大单的事了。

    就目前人手和设施,这样的产量已是顶峰了。这样下来,扣除各种费用,一个月面儿能余下近十五六两的银子,不过仍是没计算极乐洞天的成本,连投入的房屋和设施都没作投次回收计算。

    面儿很知足,觉得这样很可以了。极乐洞天是天赐的,不必计入成本。至于硬件投资,图的个长远发展,只要这样的生意维持上一年,她投入的钱就全部收回来了,一年以后赚的将是净钱。在古代一年能赚上二百两,那可是赠大钱呀。

    可想而知,她爹原来攒下那二百两银,修了这么一片院子,家里还买了二亩地,攒得多不容易。

    现在的规模只是起步,在面儿的计划里,她还将来把各个环节都想法改进一下以提高生产效率,减少大家的劳动负荷。

    大家配合得越熟练,效率越高,渐渐地面儿有灵活的时间在铺里和家里往返。

    冬至头天,小娥带了万厨子的请贴回来,请面儿冬至中午去云外楼吃狗肉。

    面儿拿着金碧辉煌的请贴,以为他忘记了要参观王家厨房的事。没想到事隔这么久他还惦着。

    一直忙碌不停,面儿现在终于渐渐有闲,有人请吃狗肉,面儿当然要去。一来她不能伤了万厨子的面子,二来嘛想去吃吃万厨子煮的狗肉,人家毕竟是誉满全国的大厨。

    可是就这么空手去吃,显得太吝啬。万厨子是个敬业的厨子,职业精神强,面儿决定来个以吃会友,做点稀奇的点心给他带去吧。

    晚上面儿在极乐洞天捉摸了一阵,决定做道芒果味的玉米点心,想着最近以来大家都辛苦了,她早想犒劳一下大家的,便做了一大蒸笼,足足一百个小点心,大火蒸熟后,将八十个煨在厨房的大灶上,另外二十人煨在极乐洞天的大厨房里。

    面儿很久没看到罗一山,明天去云外楼吃饭后,顺道想给罗一山送些点心关怀一下,方便面才上市时,罗一山满城帮她吼叫,这可是最有力的推广宣场!

    冬天了,面儿还没来得及做点新衣,好在去年到今年的身高变化不太大,只略长高了一丁点,前阵又累得很,根本就不可能变胖的,而且古代的衣服相对宽松。

    次日,面儿挑了紧身桃红的花袄,下配了深蓝底白花的长棉裙,外罩一件黄色对襟夹衣,圆髻上绑了两根五颜六色的彩绳,脚上穿了双暖暖的棉花鞋,作为村姑来说,这身打扮还算是讲究。

    午时,面儿拎着热腾腾的一包芒果玉米点心,到门户高大,黑石镏金的云外楼,大门外站着四个着深蓝色长棉袍的年青伙计,招呼着进出的客人,正值冬至,此时来云外楼吃饭的客人特别多。

    面儿后面突然停了个轿子,两个青色锦衣厮在面儿背后低喝一声,“让开让开!”有个人还用力地推了她一下。

    面儿被人推得往旁边一个趔趄,摔出半米多远,若不是她反应快,稳住了桩子,恐怕被那人给推倒地上了!(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

  9 万大哥

    面儿转头看着他们,主子披毛裹皮,目光高傲冷漠,跟班青缎长袄,狗仗人势,言行凶悍,跟班在主人面前虽点头哈腰,看旁人却也一幅冷傲神色。

    面儿好生懊恼,连翻几个白眼,你们是有钱人,我王面儿好歹也是方便面企业家。有钱人来吃饭,企业家来就不是来吃饭的吗?

    门口的四个伙计跑过来,一个上来接待面儿,“面儿姑娘,你可来了。”

    另三个向轿子跑去,“贾大爷,快请进,包间已经备好。”

    那披毛裹皮的有钱人,目不斜视,眼神高傲地,径直往大门走去,四周的人连忙让出一条宽宽的道来,两个打手和小厮勾头跟在后面,看着颇的派头和场面,这一路人走路时似衣衫都能刮风的。

    接着又是两顶轿子来了,下来的仍是有钱人,穿戴富贵,带着数个打手和小厮。

    作为穿越版的面儿,还是第一次来云外楼,平时还没太注意这里进出的人多有钱。若不是先前那有钱人的奴才差点把她推地上,她心里没这么愤怒的,此时她心里很不平,正正衣衫,哼,有什么呢?披毛裹皮就是上等人吗?在现代人的意识里,穷人和富人一律平等。

    面儿一只手向那伙计扬扬手上金灿的请贴,虽然彼此见过,可是本姑娘是你们万大厨请来的,来得可是明正言顺,若不是万厨子下这么金贵的贴子请,本企业家还不来呢!

    那伙计双手接过请贴,满脸的讨好和谄媚。“万厨子招呼过,见到你,直接把你带到我们云外楼的头号雅间。”

    那两个有钱人,衣衫带风地从面儿身边经过。听到伙计说的,瞟了一眼面儿,万大厨用云外楼的头号雅间招待这个村姑?看不出来。这村姑有什么惊人的地方,值得万大厨这么兴师动众。

    那伙计领着面儿进了大门。大堂里装潢得琉金溢彩,堂中摆着二十来张桌子,张张漆黑光亮,从桌面到桌腿全都有泥过金边,鼓凳全套着柔软舒适的锦绣棉套,前方有个半米高的舞台。上面有不少歌女、舞女在作乐作舞。

    大堂里坐了不少客人,杯盘满盏的,空气中飘荡着各种食物香味,冷天里闻到这香味,便想吃东西。

    “面儿姑娘这边请。”

    伙计引着她从大堂右手边上了三楼。一路上去,木楼梯漆得暗红,仍有泥金边,墙上有挂各式书画、装饰,看着很是富皇,不过也很俗气。

    三楼有四个包间,都是云外楼最高档的包厢。

    伙计带她进了“甲天下”。不愧是最好的包厢,里面的家俱除了黑漆泥金带镂雕花,一面乌沉的壁橱上摆有古香古色的玩饰。正面挂着一幅彩色醉虾图,两边配条幅,一面墙上又挂着木刻山水画。一面开着两个大小合适的菱形格窗,用根好看的木头支着,而桌子正摆在窗边,靠窗而坐。外面是青碧的河水。

    桌子中央挖了一个洞,下置一只好看的高脚炉上,正酷嗒酷嗒地烹着一大罐香香的狗肉,屋里充满了狗屋香味,面儿耸了耸鼻子,笑道,“好香。”

    “面儿姑娘,请先坐会,天气冷,要不要放下窗户?”

    “暂时不用。这是我送给万大厨的点心……你能不能拿去帮我再蒸热一下,等会万大厨来了时,再端上来?”面儿把东西放到桌上。

    “行。”伙计接过点心,从一边的柜子上,端了几碟零食
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