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再活一世之悠闲的生活-第16部分
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“小舅，你先看看吧，有没有你要吃的菜”。小鸥舅舅打开菜单，上面有中英文菜名，但是一看后面的菜价，小舅脸色变了，忙推给了小鸥。小鸥看了看菜单，点了二份英式菲力牛排，一份5分熟，一份8分熟，还点了一份洋葱奶酪焗蜗牛，一份芝士火腿煎饼，二份香葱烤大虾、一份奶油蘑菇浓汤和一份芝士海鲜浓汤，还要了一份金枪鱼沙拉主食就点了一份意大利通心面和一份海鲜PIZZA。
“小鸥，你点的太多了，能吃完吗，这些菜也太贵了。”小舅
“呵呵，小舅，你别看我点这么多，其实不多的，西餐和中餐不一样，一份一份的量不大的”。
小舅：“你点就好了，西餐我是一点也不懂的。”真是吃个饭也会碰上极品，小舅后面的这句话说的声音大了点，再加上小舅老家的土话音冒出，小鸥就听到在边上餐位上坐着的一男一女在那里说“乡下底人”“赤佬”之类的。小舅肯定也听到了因为他的脸涨得通红。
小鸥并没有与人去争论，反而问小舅：“小舅，吃西餐要喝点酒，喝点红酒好不好，红酒我也可以喝一点。”
“Witer；Pleasecomehere。”
“Miss；mayIaskwhatisneeded。”
“Please，givemethebottleyearsplacesFrenchredwine。”
“OK，Pleasewait。”
小鸥说这些声音略微有点抬高，百灵般的声音配上标准的英式口语流利而出，吸引了餐厅里很多就餐的人，望过来看到的是一个漂亮的小姑娘用英语在和服务生交流，小鸥原本就出众的容貌和服饰就更加引起了人的注意。
“小舅，没必要脸红的，懂就是懂，不懂就是不懂，不懂装懂再是最装B的，中国人不会吃西餐很正常的，你外甥女我懂，我教你就行了”。小鸥大大咧咧的话语让周围观望的人又另眼相看，这小丫头不好惹，刚才那一对贬低小舅的男女也听出小鸥的话是冲他们去的，可是也不敢再言语，深怕小鸥会挑明了和他们吵一架。
星级饭店的服务就是相当的迅速，服务员用一个冰筒装着一瓶十年纯的红酒让小鸥验证后当面打开，并给二人斟上酒，小鸥说了句：“THANKS”
“Serviceforabeautifulyoungladyismyhonor。”
“小鸥，你外语真好”小舅
“小舅，我的理想是当一个美食大师，吃遍全世界，所以学好英语是最基本的，我现在还在学法语，还准备学意大利语和拉丁语，只不过我们那条件有限，磁带都买不到，这一回来上海我可以好好采购一些学习用具回去的。”
当他们点的菲力牛排上来时，8分熟那份放在了小舅面前，小鸥从自己随身的包包中取出了二个密封的小瓷瓶，又问服务生要了二个小碟子，将其中一个小瓶里面的液体调料倒了二份出来。
48、又见欧阳芬
48、又见欧阳芬“小舅，牛肉切下来后再沾点这个，味道会更好吃的。”小鸥把其中一小碟液体调料推到了小舅面前，然后告诉小舅该如何吃西餐，如何配酒，吃西餐时有什么该注重的礼仪，看着小舅第一次用刀叉时的别扭劲，小鸥又把小舅的盘子拿过自己面前，细心的帮着把牛排划分成小块又递了回去。
小鸥看着面红耳赤的小舅：“小舅，没事的，头一次吃西餐没有谁能马上适应的，以后有机会多吃几次就熟练了。这个调料是我自己做的，就是专门为了吃这种煎烤肉食配的。”
舅““这味道真好，我看你点的时候还有什么，五分，八分的。”
鸥：“五分熟就是我们通常炒菜炒的半熟，这个肉也是煎得半熟，这样才汁多滑嫩，我怕你吃不习惯这带血丝的，才给你点了八分熟的，煎牛排要是太熟了，嚼起来太老，汁都烤干了。
对了，小舅，你以后有没有打算些什么，有没有想过当城里人，过城里人的生活？”
小舅：“怎么不想，村里的人都这样，考不上学就只能在家务农”。
“小舅，不是我说你，如果真的务农，象这样的西餐你还能有机会吃得起吗？你也看到了，我这几天买的东西，要是你务农，你能买起一件吗？就是买起，要不吃不喝攒多久呢？再有了，以后就象村里那些年轻人一样，取个媳妇，整天老婆儿子热炕头啊，难道你不想多见见外面的世界吗？你还这么年轻，就守在田里有点可惜了。”
小舅：“我也想过去外面，就是当兵你外公也不让，我们村里的年轻人都是这样的，也没有一个人出去闯。”
“小舅，就是务农也有很多方法啊，不一定非要种田啊，可以多找一些作物，相信能找到适合发展的路，但是象你们现在这样光靠种点田，农闲时打打短工肯定发不了财的，等回去之后，有机会我看村里的情况再想办法。”
“小鸥，你怎么懂这么多，而且外语也这么好。”
“多看书，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，多看书总是有好处的，我在家里就是看书，到处借书看，这几年家里好了，爸就给我好些钱，我经常进城买书的，后来有了电视，又从电视里学到好多东西，对了多看电视，说到电视，我们买台彩电回去，这样外公也能有戏曲可看了，小舅快吃，别顾着说话，这些东西凉了就不好吃了，西餐就是这点不好，中菜可以随时回锅，西餐一回锅就完全变味了，尝尝，小舅，这个东西你肯定没吃过。”小鸥一脸的坏笑。
“要是买台电视回去，家里可就热闹了，这是什么菜，肉有点滑，软软的，还有这个，就是你刚才说的奶油吧。”
小舅吃了一口蜗牛，又呷了一大口红酒。“呵呵，小舅，那个是蜗牛，这道菜其实是法式风味的，这个可是很有营养的，还有，那个红酒是要一小口一小口品的，不能象喝白酒那样一口干，不然真会让人看笑话的。”小鸥没敢深入的解释蜗牛是什么连忙转移了一话题，虽然做菜的蜗牛和平时农田里看到的不一样，可是有的人要是听说吃的是那完艺，肯定连昨夜饭都要吐出来，但是对于有的人来说，盐焗蜗牛，奶油酱烤蜗牛都是一大美味啊。
当舅甥俩在餐桌上一问一答的吃着美味的食物时，在餐厅一个不起眼的角落里一双眼睛在注视着他们。随着小鸥点的二道主食上来的，还有一份甜点，小鸥有点诧异了：
“Witer；Please；come；here。”
“Miss，Is；there；aneed？”
“This；dish；is；not；our”。
“Oh；this；is；our；manager；sent”
“你们经理？我在上海并没有什么熟人啊。”
“是我们欧阳经理，刚才看到你们在这用餐，让柜台加送的，并且还吩咐说你们结帐时通知她，现在她就不打扰你们用餐了。”
“哦，是这样啊。”看着小鸥和服务生的对答，一头雾水的小舅用着奇怪的眼神看着她，希望能得到解答，可是小鸥偏就不回答他，反而拿起刀叉将那份海鲜Pizza一划为二，并把另一半搬到自己面前的盘子里，另一半推给了小舅后又拿起刚才二个小瓷瓶中的另一个瓶，哗哗的倒了好多红红辣酱出来抹了了Pizza上切了一大块下来用手拿起塞进嘴里，美美的嚼了一大块，细细的品着马苏的香味。嚼着嚼着小鸥突然拍了一下自己的脑袋。
对啊，我可别忘了在上海多买一些马苏里拉、鲜奶油、高筋面粉，反正空间放食物也不会变质，心想的小鸥让服务生拿过纸笔，记录下了要买的东西，要买的东西实在太多了，还是用烂笔头记下比较好，鲜奶油，黄油，色拉酱、各种调料；对了，还有精致的餐具不然回家要吃西餐还要拿菜刀切，多没情调，对了看看有没有好了点的锅再买几个回去，一张纸头没过多久就被小鸥写满了，又问服务生要了一张信纸，继而又写了大半张，小舅看见小鸥涂涂画画的凑过来看了一眼，虽然上面写的东西很多不明白是啥，但好赖也是高中毕业的小舅也知道这是一张采购清单。
“小鸥，你还有这么多东西要买啊，到时候你们怎么拿回去啊。”
“不是还有你吗？小舅，你不会不管我们吧。”
“当然管，当然管，反正我在家里也没什么事，只要不在晚稻插秧的时候就行了。”
“小舅，吃好了没有，如果没有再叫一些。”
“吃饱了，这二天是我可是算开了洋荤了，来这样的大酒店里吃饭，还有外国人服务。”
“那好，我们就结帐，一会还要见一个人，不管我说什么，你在边上听着就行了。”小鸥叮嘱完一句后，一扬手：
“Waiter；Checkout”。
一会工夫服务生就用托盘端过来了帐单，小鸥看了一眼从包包里拿出一扎人民币，又数了几张零头票。小舅这里抢过票一看：“啊，我喝的这瓶酒就500多元啊总金额1320元，打完折还要1100元。”小舅是目瞪口呆的。
“小舅，这没什么奇怪的，人的生活本来就分三六九等，有人一毛钱一个大肉包子就觉得是幸福，有人一顿几千上万也是平常事，但人和人都是平等的，有什么样的付出就有什么样的收获，就能有什么样的生活。”说完这些，小鸥又多数了50元的人民币放在托盘里，申明了是给服务生的小费。
“说的真不错，什么样的人生观就能决定什么样的生活，小丫头，我们又见面了。”小欧转过身看见身着制服的欧阳芬信步走过来。
鸥：“欧阳阿姨，真没想到今天能碰到你，我和我舅舅逛街累了，听说这里的牛排不错，也就是来这里吃个午饭，就没想到要打扰你。”
芬：“看你说的这么客气，怎么样，阿姨的名片是真的吧，对了，你那个可爱的妹妹小雅呢，没跟你一起来吗？”
欧阳芬打趣的说着。鸥：“妹妹放在舅妈家了，出门办事带着她不太方便，阿姨，我记得你是采购部的，还有空在前堂转悠啊。”
芬：“午餐、晚餐时间我一般都在酒店，谁让你刚才的声音这么靓呢，那一口标准的英式口语，阿姨做了这么多年酒店都自愧不如呢？午餐吃的如何，要不要再来点甜点。”
鸥：“相当不错啊，我是好些年没吃正式的西餐了，今天总算解了馋，要不是住的有点远，我都想换着花样天天吃呢？”
芬：“这还不容易啊，虽然现在是旅游旺季，你要来，阿姨肯定给你想办法弄套客房。”
鸥：“阿姨说笑了，有机会一定来浦江住，只是最近有很多事要办，现在的住址比较方便些。不过阿姨，今天也碰巧了，有件事我也想问一下呢？你们这餐厅用的调料全是进口的吗？有没有大厨自己配制的呢？”
芬：“调料大部份是进口的，但是每个大厨都有自己的拿手绝技，就象你点的这个菲力牛排，上面的酱法就是副厨配的。”
鸥：“阿姨，这瓶是我自己制作的酱汁，专门针对肉食，我刚才吃牛排就是沾着这个吃的。”说罢拿起桌上的瓷瓶。欧阳芬接过瓷瓶并打开塞子，里面一股浓郁的酱香随及飘出。
49、第一笔交易
49、第一笔交易——谢谢大家的支持与推荐，秋叶将继续努力扒字
“小柯，你如果不急着走，能不能等我把大厨叫来一起品尝一下”，闻到香味的欧阳芬急切的说着。
“可以啊，不过你最好还是要一份烤肉或是牛扒，这个配起来效果才是顶绝的”。小鸥的话还没说完，欧阳芬就站起来三步并做两步向后厨房走去，常年的职业习惯让她不能在酒店里奔跑，可是熟知她的人都会知道她此刻有多么心急。
不大一会，一个身着厨师服的外国佬跟着欧阳芬一起回到餐厅：“小柯，这是我们西餐厅的主厨jerry，我们能不能换个地方说话”。
“可以。”小鸥答应后跟小舅一起随着欧阳芬来到二楼的一个包间，还没坐稳，那个外国厨师就用那有点绕口的普通话问起来：
“小姐，我听欧经理说是你自己带来的，请问能不能介绍制作这个酱料的师父给我们认识。”
“欧姨没说吗，这是我自己做的。”
“这个是你自己做的？真的？那这个配方能不能卖给我。”老外这里说的是“我”，而不是酒店。
“sorry我不与个人合作，何况这只是我研发出来的调料种类之一，我还有专门适用鱼，素菜和汤类的，只要使用的食材是最新鲜的，简单处理之后配上我的调料，就能激发出食材原本最合切的滋味。”小欧扬扬得意的说出来这些后，在座的人都有点不可思议。
“你们不要觉得奇怪，一会牛排上来，你们尝过之后就清楚了”这时候服务生敲门送进了一份牛排和几付餐具。
“欧姨，大师父，你们先品尝一点牛排再漱一下口，切块牛肉再沾酱汁尝一下，看二者有什么不同的区别。”
jerry按小鸥的做法先尝了一块牛排，然后再漱口后又沾酱再尝了一块：“闻着香、进口滑、软、嚼起来。。。。。嚼起来有一股另类的香味，还让人感觉到凉爽，很舒服，很舒服。”
欧阳芬按步骤尝试过牛排后：“小柯，这个酱汁和上回在火车上吃过的卤味有点不太一样对吧。”
柯小鸥：“阿姨好味觉，是有点不同，那个是专门针对鸡鸭鹅家禽类的，嘻嘻，咋样，阿姨，我还有好多好东西呢，不信阿姨你就让人煮一碗白菜来，就放点盐，别的啥也别放。”
不大一会服务员又送上一大汤盆清水煮白菜，小鸥又从包里拿出装有千味的白玉瓶，倒了几粒在勺子上撒进汤盆里随及一搅，一股浓浓的香味溢满了整个包间，小鸥伸了伸手示意品尝。
“啊，这是白水煮菜，我咋吃出来鸡肉味”。
“不对，我吃出来是鱼香味。”
“你们都不对，我吃出来是猪肉味”，这话是小舅说的。包房里的人都看着小鸥想知道是怎么回事。
“这是千味，千种人吃出千种味，这样一小瓶至少可以制作500份汤。”小鸥说完，jerry一把抢过瓶子
“这个卖给我吧，真的，多少钱你出价。”
“哈，这个卖给你，你可真吃不消的，少说要10万。”
欧阳芬惊叫到“不会吧，要这么贵”。小舅听到这里几乎是快晕过去了；怪不得这外甥女花上千块吃顿饭也不觉得惜奇呢。
“欧姨，他要这瓶就需要这么贵，因为那个瓶子是羊脂玉制作的，单瓶子的价钱就超出了10万了。不过阿姨，和厨师交易我没兴趣，要是你们酒店想要我这调料，我到是可以考虑合作的，必竟我这是全世界独一份哦。”
欧阳芬：“那你打算如何与我们合作。”
“其实很简单的，按瓶计费，千味单瓶2000元，10瓶起订，包装瓶我会另外去订购玻璃瓶或是瓷制瓶，别的调料暂时按每瓶200来算。”对空间已升至三级的小鸥来说，制作这些基本调料真是一件小KS，现在的关键就是要找厂家大量的订购各式调味瓶，再就是申请专利，这个工作让小鸥来做是不大可能，大姐吧，估计还是喜欢在厂里待着，家里还真没有人能抽出身来做这个事。这时候小鸥看到正一眼不眨盯着桌上物件的小舅，突然一个想法跳了出来，让小舅做这些事去，嗯，小舅现在的眼界，还需要调教一番才能上大场面。
在小鸥盘算着如何调教小舅时，欧阳芬和洋大厨已经商量出了初步订购方案，千味因为是固体调料，常温存放可以达二年，所以订了30瓶，而另外四种液体调料，暂时每样5瓶先试用一下看看顾客的反应如何再决定是否加量。因为小鸥的年纪还不够，所以协议书由小舅替签了，约好了三天后由小舅前来送货然后收货款。待签好协议时小鸥看见jerry还抱着自己那个瓶子，笑着说了：“jerry；你去拿个容器来吧，就算是我们初次合作，这瓶里面的千味我送给你了。”jerry一听这话连忙跑去取容器，那高大的身体这时候一点也不笨拙，没有几分钟；jerry拿着一个瓷制的小罐子进了包厢。
“我说jerry你这个容器有点偏大哦。”
“慢一点，jerry，这个也能不能分我一点，我拿回家可以做点给家人尝尝。”欧阳芬急切的说着。
“要不这样吧，欧姨，你拿张信纸来，我给你包一些，能做十几碗汤了；还有这瓶酱汁，也还能做好几斤肉，也一并送给你了吧，下回我小舅送货来时，我让他给你也带一些。”只见小鸥这里答应下了，可洋厨师jerry的表情可真是让人觉得好笑，一看那表情就知道是舍不得，可是也没办法啊，自己的手上的货还是欧阳芬的面子才有的。
当谈好这些，洋厨师jerry走出了包厢，趁小舅去洗手间的空档时小鸥又取出了一张白纸递给了欧阳芬：
“欧姨，这一次的事还多亏了你，我这个小舅刚出来做事，很多都不懂，以后有机会还请多指点一下他，这个就当我谢你的，你要如何利用是你自己的事。”
“糯米粉、粘米粉、澄粉。。。你这是月饼配方？”欧阳芬的声音一下子高了八度。
“是的，阿姨，我给你这个也是有点私心的，我小舅虽然高中毕业了，但在农村没什么见识，而我家孩子多，可是都是女孩，唯一的弟弟也才7岁，当不起大任，所以我想拉扯我小舅一把，可是我离这边又远没办法随时指点他，以后他肯定还要与很多人打交道，所以我想请欧姨帮个忙，改造我小舅，让他能尽快适应城里人的生活，尽快的熟悉以后的生活环境。这个配方是我自己研制的，再过一个多月就是中秋节，现在传统的月饼都是面粉＋米粉，就拿我来说吧，我是一下不碰的，可我就爱吃这个冰皮月饼，不是传统的黄面疙瘩，而是如白玉般的，而且还可以利用果蔬汁做成五颜六色的，如果这个利用的好，结果怎么样，你该比我清楚。”
“小柯，你如此信任我，你小舅的改造，我包了，不过这个礼太重了，我受之有愧啊。”
“欧姨，你利用的好赚了大钱，我们以后来上海就心安理得了啊，再说了，教导我小舅也是需要花钱的。说起来我还有一件事要麻烦欧姨你呢，这上面写的东西上海都是哪里有买啊。”小鸥递过了自己午饭时写的一张采购清单。
“哈，你这全是西餐用的奶酪之类的，我们这全有，这样吧，我从酒店里按进价卖一些给你。”
“那就太好了，要知道我们那个小城市真的很多东西买不到，干货还能邮寄，这些啊，想都别想了，有时嘴馋想吃个芝士面包都没办法做哦，还有这些调料，我只能挖空心思让人从外面邮寄种子，在我们那里自己种，可就这样，也只找到了了数种，还有一大部份找不到。”
“这个你放心，我们酒店的调料每个月都有国外新进的，我一会就发函过去，让那边的负责人搜罗一些种子，到时候通过你小舅带给你。”
欧阳芬自火车上认识女孩起就感觉到她的与众不同，可是真正的打起交道来，发现这小姑娘远远超过她的想像，言谈举止比许多成年人的思维考虑的事情还周道，而且不关是自己家，还要拉扯亲朋好友替自己做事，这个女孩以后的成就不知会达到如何境界，看来不管是在火车上留下名片，还是今天的赠送甜点，都是一个很不错的选择。
50、培养小舅
50、培养小舅
从浦江饭店出来后，小鸥和舅舅踏步在了上海的外滩，一路途步行走，小鸥就想和小舅舅说自己有打算让他帮着做事：
“小舅，你看你现在这么年轻，在农村一辈子肯定不甘心，这几天的接触，还有你刚才在浦江饭店参观后看到的那些世界级人物照片，有没有想法改变现在脸朝黄土背朝天的打算。你看看我今天这桩生意谈成，就是几万块，要是在农村挖土，你要挖多久。”
“种田一年不吃不喝也攒不了几千块钱，更不要说这上万上万的了，小鸥这几天小舅我也想了很多，光靠种田肯定不行，我也不甘心一辈子在农村里，可是又找不到出路。”
“小舅，我有一个打算，你看我家在那么远，现在只有一家饭店合作，可是以后肯定还要有更多合作的对象，我现在才12岁，肯定不方便出面做这些，家里我爸妈的性格你们也清楚，也不是做生意的料，大姐，二姐也是女生，我也不想让她们接触这些复杂的东西，可这样家里就没人了，这也是件头痛的事。所以我想让你来帮我，你看看怎样。”
“你要我帮你？行啊，行啊，帮自家外甥女有什么不行。”小舅头点得象鸡叨米一样，忙不急的答应着。
“小舅你要帮我做事，你先需要去学习学习，我和欧阳阿姨说好了，这次送完货，你就在这里学习一下，改变一下自己，提升自己的眼界，不会再让那些阿三们瞧不起你，这样对你以后的发展会有很大的好处，过几天我爸也会来上海，到时候再和我爸谈谈。”
“姐夫也要来上海？”
“嗯，要是买房子还是需要老爸来的，我年纪不�
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