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大唐营养师-第1部分
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《大唐营养师》
作者：高楼望月
正文
第一章 番茄猪肝汤
公元２１ＸＸ年，
当时空穿梭不再是幻想时，人们为科技的又一进步而喝彩，但相对的麻烦也应允而生。
于是，为了针对这种麻烦，国际上成立了时空联盟。
其下属机构即为时空管理局，局中的特种部队成员被称为时空战警。
时空战警的任务就是纠正时空隧道出现的任何偏差，让它按历史应有的脚步正确前进。
不得干涉历史，是他（她）们的工作守则。
***
时空管理局亚洲分局第二科。
晚上9点，训练室里的灯还亮着。
“林师姐？”罗莎丽亚摘下头盔，问旁边的林凤致。
林凤致看着电脑屏幕上的分数，满意地点点头：“96。5分，这成绩不错，要是正式测验，你完全合格。”
“可为什么正式测验时我总是在70分那晃荡呢？”罗莎丽亚仍然很苦恼，按科里的规定，90分以上才有资格驾驶时空飞船。
“因为你心理因素不过关，正式测验时太紧张了，不像平时那样镇定。”另一个人凑过去看屏幕上的得分结果，顺便点评。
“科…科长？”罗莎丽亚真吓了一跳，他是从哪冒出来的，简直神了？
“上回测验你要是这个成绩，早就可以转正了。”丝毫没有自觉吓到人了，第二科的科长傅云同神态自若。
还是他的秘书林凤致看不下去，开口解释：“之前你测验时科长就来了，你注意力都在机器上，自然没发现，等你回头时，他又退了一步，正好又离开你的视线范围，所以直到他出声，你才看见他。”所以说，傅云同根本就是故意吓唬人家小姑娘的。
罗莎丽亚却没顾上留意这一点，她急着解释：“科长，是我要求晚上测验的，你不要怪林师姐。”晚上私用训练室是不合规矩的，她不能让林凤致受连累。
“你明知违反规定还过来？”傅云同淡淡的问道。
看不出上司的生气程度，罗莎丽亚作大义凛然状：“我愿意接受处罚！”反正她就是实习生，再处分还能怎样，只要不害了林凤致就行。
傅云同看看林凤致，点头道：“敢做敢当，还行。”
林凤致轻笑：“你别再吓唬她了。”然后对罗莎丽亚说明，“别担心，你来这儿科长事先就知道。”
傅云同点头道：“不然你以为凤致哪来的这训练室开门密码？”
罗莎丽亚还没从惊讶中恢复过来，她呐呐问林凤致：“真的吗？”身为傅云同的秘书，林凤致连训练室的门都打不开？
林凤致点头：“训练室的模拟飞船也是飞船，其构造与真正飞船并无两样，有心人士完全可以凭着摸拟飞船仿造出真正的飞船。所以这训练室未经正副科长的允许，谁也不准进来。”
原来还有这样的规定，罗莎丽亚感到抱歉，早知这样，她就不会缠着林凤致要进来训练了，可是，“科长你为什么同意我进来训练？”
傅云同这次的目光盯向一边的保温桶，“这么晚了，是该补充点宵夜，我们还是边吃边谈吧。”
“那我去拿碗筷。”罗莎丽亚机灵地拿起保温桶，率先走去旁边的休息室，只要食物能解决的问题，也不是什么大问题。
傅云同和林凤致相视一笑，也跟了上去，对罗莎丽亚的厨艺，他们可是很期待的。
***
罗莎丽亚，全名是罗莎丽亚。尤瑟纳尔，中法混血儿，她的厨艺是祖传的。
说起来，她的父亲罗皓轩，祖上代代都是宫廷里的御厨，据说还做过乾隆年间的满汉全席，后来清朝没有了，才出宫开了一家太白酒楼，传到罗莎爷爷这儿，已经是太白酒楼，太白饭店，太白居，太白轩…连锁了N家餐饮服务。
而罗莎丽亚的母亲丽莎。尤瑟纳尔，祖上代代都是法国王室的御厨，法国王朝没有后，她家也是自己开店，到现在至少占据了法国餐饮业四分之一的份量。
丽莎。尤瑟纳尔有一天无意中翻阅祖上的日记，里面记载了其祖先在乾隆年间随使团来到中国，见识了满汉全席的华丽，字里行间对中国饮食赞叹不已。
好奇心起，丽莎。尤瑟纳尔也来到中国，进行探访美食之旅，然后，认识了罗皓轩，西方美味与东方佳肴对撞出了爱情的火花，丽莎留在了中国，不但学会了中国菜，还得到了一个中国丈夫。
按这样的身世，罗莎丽亚没有继承祖业反而当了时空战警，实在是出乎很多人意料的事，对此她的回答是：“现在已经是地球村了，有什么菜肴还是稀罕物？我的理想可是穿越到古代，把那些失传的美食都找出来。”
抱着这个美好的愿望，罗莎丽亚上了军事院校的飞行专业，毕业后以优异的成绩进入时空管理局，只可惜在转正考试时，由于太激动而发挥失常，只能还以实习生的身份默默苦练。
***
“科长，林师姐。”罗莎丽亚熟练地摆好碗筷，请两人上座。其正规的服务差点让两人以为正在五星级大酒店用餐。
“不愧是厨艺世家的传人。”林凤致称赞道，优雅的坐好。
傅云同的注意力全放在食物上，“罗莎你这回又做什么好吃的？”
罗莎丽亚老老实实回答：“番茄猪肝汤，因为我一直惦记今晚的训练，所以没心思做新菜，下回我一定补上。”番茄猪肝汤是传统菜式，她从小就会做，所以就算是心不在焉也能做好。
“这个也不错啊。”林凤致微笑，罗莎厨艺好人又单纯，在局里人缘也是不错的。
“嗯，我选择这番茄猪肝汤，也是为今晚训练考虑的。”谈到饮食，罗莎丽亚可是熟门熟路，“猪肝含维生素A最多了，能养血明目，总盯着电脑屏幕的人，应该注意保护视力。”
“听见没，凤致，你最应该学这道菜了。”傅云同边吃边对林凤致说道，“我们科里，只有你用电脑最多了。”
“职业需要，我也没办法。”林凤致先回了傅云同一句，才问罗莎丽亚，“这猪肝汤我也做过，为什么就做不出你这种味道？”是不是能开饭店的，就是比普通人厨艺好。
“方法上的差别吧。很多人烧了番茄汤直接就放猪肝下去煮，我这的步骤有点差别。”罗莎丽亚干脆拿笔写出来：
1。番茄洗净了用开水烫一下，趁热剥皮，再切成片。
2．猪肝洗净切成薄片，加入姜汁和酱油，用筷子拌匀，腌上五分钟。
3．将锅用旺火烧热，下油（最好是熟猪油），放入适量的开水，先下猪肝，然后撇去水面上的浮泡，再放番茄、酱油、盐、味精。
4．等十五到二十分钟就可以起锅了，放葱花还是放香菜就看你个人口味了。
罗莎丽亚最后总结道：“一般人都是先放番茄，其实番茄煮久了并不好吃，而且营养容易流失，所以在猪肝煮到八成熟时放最好。”
“真麻烦，”傅云同摇摇头，“还是女人来煮饭吧。我以后一定要找个会煮饭的女孩当老婆，那样我就轻松了。”
林凤致冷冷地开口：“你要是抱着这种目的找老婆，没哪个女孩会嫁给你的。”
罗莎丽亚还再担心自己私用训练室的事，见傅云同吃饱喝足了，她才又开口问道：“科长，你还没说为什么同意我用训练室？”不是说吃人家的嘴短吗，饭后再说应该会留情吧？
“我看了你之前的档案，你的毕业成绩和平时的测验成绩都不错，甚至比一些正式的科员还要好，可偏偏正式测验时就不行，你这样什么时候才能转正，你着急我也着急啊！不让你熟能生巧还能怎样？”傅云同语重心长的说道。
罗莎丽亚感动极了，这是在给她开小灶啊，“谢谢科长，谢谢林师姐！”
“行了，你只要记住，每晚训练时多准备点宵夜就可以了。”傅云同大度地说道。
“？”
看罗莎丽亚怔忡的样子，林凤致在旁吐槽：“你以为他是过来看你训练的？他是过来吃宵夜的。”
“应该说两不耽误，两全其美。”傅云同很坦然。
又一个被自己厨艺所“征服”的男人，罗莎丽亚终于恍然。
顶头上司被人误会成只顾吃喝之辈，他自己不在乎，身为他秘书的人还怕丢脸呢，林凤致只好又帮傅云同解释：“安副科长已经向局里打报告，他和天遥准备结婚了，而天遥结婚后就会转入文书工作，所以科里现在就得准备后备军了，罗莎你各方面都不错，科长想让你接天遥的班，才重点训练的。”
“安副科长和谢师姐要结婚了？”罗莎丽亚又惊又喜，她光注意这件喜事，却忘了自己成为科里重点培养对象这另一喜了。
傅云同暗暗点头，这小姑娘人品不错，不枉费自己多照顾她。
第二章 红枣粥
一个月后，罗莎丽亚终于通过考试，成为二科的正式成员。
“公元762年，唐宝应一年，四月，长安。”罗莎丽亚看着任务单，仍有点恍惚，“科长，我真的可以执行任务了？”而且还是单独的。
“本来你一次出任务到古代，应该有前辈带你的，可最近科里事情太多，抽不出人手，只能你自己注意了。”傅云同说道。
“是因为有人私自开走飞船，我们科里要派人追他？”罗莎丽亚想起局里的传言。
傅云同板起脸：“你忘了局里的纪律，不相关的任务不许打听。”
“是。”罗莎丽亚赶紧正色答道，她一高兴就忘了局里的规定，时空管理局，可是个保密性很强的单位。
“其实你这次任务也挺简单，前几天考古人员在古长安的旧址又发现一处墓葬，据他们说，里面有不少有价值的东西，可遗憾是墓碑上的字迹已经模糊，判定不了墓主人的身份，只能隐约看出这是唐宝应一年，五月立的碑。所以考古所希望借助我们的力量，确定墓主人的身份。你的任务就是在五月前赶到长安城外，见证其下葬，确定其身份，如果能录下葬礼的经过，那就更好了。”傅云同介绍任务，说穿了就是要她穿越过去当摄影师。
“是，保证完成任务。”罗莎丽亚说道，这任务确实不难，只要会开飞船，会摄影就能做到。
“还有什么问题吗？”对待新人，傅云同可不是例行公事，他是真不大放心。
“可以问个私人问题吗？”罗莎丽亚有些不好意思又有些兴奋，“我可不可以在工作以外的时间去长安城内的酒楼茶肆转转？”她可没忘了自己是为什么要当时空战警的。
“只要你不误了本职工作就行。”傅云同微笑，“你要是学会了什么失传的名菜，别忘了做给我们大家尝尝。”
“当然了。”罗莎丽亚保证，她的梦想，终于要实现了。
***
唐武德七年，
（公元624年），
正月，
离长安城十里外的一个小村子里，一个独门独户的小院。
女主人陆氏已经往外面不知看了多少次，太阳快落山了，儿子怎么还没回来？她的心有些发慌，虽然刚过春节没多久，但穷人家不上山干活家里就没柴烧，儿子每三天去一回，怎么就今天还不回来？别是…
陆氏越等越着急，正想去央求村里人帮忙上山找找，就看见远处有个熟悉的人影，“诚儿！”她又惊又喜，忙迎上前。
走近才发现，杜诚身上还背着一个人，难怪他走路这么慢。
“娘。”冬天杜诚还满头大汗，他知道母亲担心，边走边解释，“我上山砍柴，发现她受伤昏倒在林中，我就把她背回来了，让您担心了。”
“没事，你做得对。”就算杜诚没把柴禾带回来，陆氏仍然赞许，这大冷天，把人放在山上不管，冻也能冻出人命来。
帮儿子把救回来的人放在床上，陆氏问儿子：“这人受了什么伤？”
“她的左胳膊有伤口出血了，不过不深，我已经帮她包扎了。其他的没什么，我发现时她的身上还热乎，应该没冻伤。至于为什么昏迷，好像是受了什么刺激，这等她醒来才能知道。”杜诚的医术是祖传的，也是这村里唯一的郎中，只是这村子穷，他得边当郎中边砍柴种地，才能让母子二人添饱肚子。
“没什么大碍就好。”对儿子的医术有信心，陆氏拿过一块干净的面巾，帮昏迷的伤者擦拭脸上的尘土和炭灰…？
“诚儿，山上有烧炭的？”陆氏奇怪。
“没有啊？”杜诚其实也奇怪，“可她昏迷的附近，地上有一个大坑，附近的土都是焦黑的，也许之前真有人在那烧火过。”
“诚儿！？”陆氏擦了几下，又惊呼，“你背回来的是位姑娘啊！”就算她长发扎成一束，穿的衣服也看不出男女来，但这细嫩的漂亮脸蛋明显是个女孩儿。
“我在山上替她诊脉就知道了。”杜诚很坦然，男女脉息上就有差别，他要连这都诊不出，别白学这么多年医术了。
“男女授受不亲，你又不是不知道？”陆氏埋怨儿子，事关姑娘家名节，怎么能不注意。
“可山里没有别人，我不把她背回来又怎么办？”杜诚并不认为自己做错了，“爹在世时不也常说，医者父母心，不要太顾虑什么男女之防。”
“又拿你爹来压我，”陆氏白了儿子一眼，“想当年，你爹要不是不顾这男女之嫌，你外公能逼我嫁给他？”
“可我怎么听爹说，是外公把刀架在他脖子上，硬逼他娶你的？”杜诚小声嘀咕。
陆氏没注意儿子说什么，她把热在灶上的野菜糊糊粥给儿子盛了一碗，然后拿过旁边一个干净的瓦罐重新淘米，“这野菜可不能给病人吃，我给那姑娘重新熬点粥。”
“娘，你先吃饭，我来就行了。”杜诚忙上前抢活干。
“行了。”陆氏轻推儿子，“这可是新瓦罐，你那毛手毛脚，别再给我打了，你去吃你的好了。”儿子砍柴累了一天，她可舍不得他回来还干活。
“不就上回不小心磕破个茬子印吗？”杜诚故意装做不服气的样子，“那等您把粥熬上，我看火总行吧？”不然母亲什么时候才能去吃饭。
“行，行。”陆氏装作不耐烦，心里却是暖暖的，她洗净米，又从药柜里拿出几颗红枣加进米里，一块熬成粥，那姑娘虽然没受什么伤，但昏倒在雪地里，受寒是难免的，不补足气血怎么行。
……
罗莎丽亚刚醒过来，就闻到食物的香气，肚子立刻咕咕叫了起来。
“姑娘，你醒了？”一个中年妇人端着碗粥过来，“先吃点东西吧。”
“我…谢…谢。”一开口，沙哑的嗓音就不容她拒绝，真得吃点东西再说。
罗莎丽亚边喝粥边听陆氏讲发现她的经过，知道是这母子救了自己，她很是感激，看这两人的古装打扮和屋里的布置，应该是穿越成功了，就是不知道…
“请问，现在是哪一年？”罗莎丽亚问道。
“武德七年啊。”杜诚有点奇怪，一般人应该问这是什么地方而不是这是哪一年吧？
“武德七年？”罗莎丽亚声音发抖，“你说唐…武德七年？”
“是啊。”杜诚点头，当今天子已登基七年了，立国号为唐，这是全天下都知道的事。
唐武德七年就是公元624年，而她要去的却是公元762年，整整差了138年，而且这最重要的是，飞船爆炸了，她别说完成任务，就是想返回局里也办不到了。
捧着粥碗，罗莎丽亚失声痛哭，她真是太笨了，一次驾驭飞船，就穿越错了时代，还让时空飞船因操作失误而爆炸，这下她怎么回家啊？！
“姑娘…”杜诚慌了手脚，他有说错什么吗？
陆氏比儿子有经验，她示意儿子先出去，然后从罗莎丽亚手里接过那快洒了的粥碗，再塞给她一块手巾，这女孩看上去是和汉人女子没两样，乌黑的头发，皮肤白皙，唯有眼睛是蓝色的，证明了她有胡人的血统，但她汉话又说得这样流利…
这样有汉胡双方血统的孩子陆氏也知道一些，据说突厥入侵中原之时，被其欺凌的汉家女子，要是不幸有了身孕，生下的孩子就是带有这种特征的。
这姑娘，不知有怎样坎坷的身世呢，陆氏也用衣袖擦了擦眼角，却撇见儿子在门外探头探脑。
“干什么？”陆氏不高兴了，小声责怪杜诚，屋里可是有陌生的女眷在呢！
“这个，”杜诚双手捧着一个银白色的小箱子，“这是这位姑娘的东西。”姑娘昏迷时还抱着这个小箱子，想来是很重要的东西，所以她一醒来杜诚就赶快把它拿出来了。
“我的密码箱！”罗莎丽亚果然不哭了，这可是她在飞船爆炸前从船里抢救出的唯一物件，也是她和现代唯一的联系。
……
罗莎丽亚在杜家住了三天，打量自己身上那件由陆氏亲手缝制的，粉红色的新棉袄，她知道，自己该走了。
她穿越时空，定下的时间是四月底，怎么也不会穿着保暖服过来，看她衣衫单薄，陆氏先把自己的旧棉袄给了罗莎丽亚，转身又吩咐儿子去镇上买了新棉布和新棉花，连夜替她缝了一身新衣。
罗莎丽亚知道自己是碰上了好人，但这对母子，甚至连带这个村子都很穷，家家煮粥时都掺着野菜一块吃，这几天她就没见过谁家吃过干饭的。
但尽管如此，陆氏却总是单独给她熬粥，厚厚稠稠的白粥，每次还加上一个鸡蛋，或煮或炒。
杜家只养了一只母鸡，一天下一个蛋，可自己一天吃三个，罗莎丽亚不好意思，这村里人养鸡，可没有哪家舍得吃鸡蛋，都是留着准备换油盐酱醋的，自己把人家预存的都吃了，再这样吃下去…
第三章 冰糖葫芦（上）
趁着杜诚上山砍柴，陆氏去村里送做好的针线活，罗莎丽亚在陆氏的枕头上放下两片金叶子，穿着那粉红色的新棉袄，悄悄离开了杜家。
除了那密码箱，她只穿走了那身棉衣，之所以选择不告而别，是因为今早在吃饭时，她刚试探性提出付饭钱，就被陆氏正色拒绝了，明的给钱不行，她只好来暗的。
***
长安城，
西市大街，
罗莎丽亚边走边东张西望，这就是传说中的西市大街？
还不是盛唐的年代，所以这里并没有那种诱人的繁华，但干净的青石板路，完善的排水通道，已经让罗莎丽亚对这儿有了好感。
现在这里经商的胡人还不多，但已让罗莎丽亚有了代入感，至少在这里，没人看她的眼睛颜色而奇怪。
差不多逛了半条街，终于让她发现一间贴着“吉屋出售”红纸的店铺，这店铺后面还带着个小院，最重要的是，这家店铺附近二十米，左右都没有饭店或香料店等吸引人味觉、嗅觉的别家店，暗叫自己运气还不坏，罗莎丽亚上前揭下那张红纸。
……
前面的店铺有二十多平方米，中间的小院有十多平方米，后面两间厢房共有三十多平方米，加在一起不到七十平方米的房产共花了罗莎丽亚三片金叶子，着实让她心疼。
其实这房价并不贵，要换成在现代，三十片金叶子也换不来七十平方的独门小院，何况前任房主还附赠了一些粗重的家具。
据原房主说，罗莎丽亚并不是开价最高的人，只是他们举家要迁往岭南老家，那边比较流行用金银做货币交易，看罗莎丽亚的金叶子成色挺好，他才同意的。
罗莎丽亚知道自己买的不亏，但问题是她手头并不宽裕，这次出任务，考虑到时间挺多一个月就够了，科里总共就给她了六片金叶子。
给了陆氏母子两片，买房子用了三片，现在罗莎丽亚就必须靠一片金叶子生活下去了，本来罗莎丽亚是想先租房子的，可位置，面积合适的只有这间店铺，房主却又只卖不租。
如果用这片金叶子还赚不到钱，我可以再转手把店铺再卖出去，说不定到时房价上涨还能赚一笔，因为知道未来这西市大街的繁荣，罗莎丽亚对自己的投资很有信心。
那么现在要做的就是用那唯一一片金叶子生活下去了。
罗莎丽亚先上钱庄将金叶子换成长安城流行的货币“开元通宝”，然后置办锅碗瓢盆，床上用品，还有米面蔬菜。剩下的她买了大块的饴糖和几十斤山楂，准备起她在这时代的一次生意。
……
二月初一，西市大街，
罗莎丽亚的太白居正式开张大吉。
今天也是集日，来西市购物的人不少，来往的人流发现这里又多了一道风景。
一群孩子，有男有女，三五成群，手里举着一串串红艳艳的果子，边走边唱：
“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。
都说冰葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸。
糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。
站得高你就看得远，面对苍山来呼唤，
气也顺那个心也宽，你就年轻二十年。
糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦，
都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，
都说冰葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸，
山里红它就滴溜溜的圆，圆圆葫芦冰糖儿连，
吃了它治病又解馋，你就年轻二十年。”（注1）
冰糖葫芦，最早其实也要到南宋才出现，原本叫做“蜜弹弹”，明�
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