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大唐营养师-第34部分

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次解释, 会儿边他也紧张起来,今年参赛的可至少上百名,就取十人难度可是不小。
    罗莎丽亚从小就看过无数美食比赛,也给父母兄长打过下手,总算有经验在临危不惧,她招呼众人把今天推出的新点心摆出来。那是一块块一寸大小的小饼,是罗莎丽亚伪造现代的动物饼干烤成的,饼干模具是白云的吴道长亲手所制,自然维妙维肖。
    饼干的香味和形状吸引了不少孩子,他们纷纷围了上来,“这是小羊,这是小兔子,这是小鸡。。。”孩子们认出饼干上的动物,兴高采烈。
    “喜欢可以尝尝。”罗莎丽亚端出一盘让大家免费试吃,这下孩子们更乐了,呼朋引伴,很快将太白居的摊位转个水泄不通。
    陈惜光本来想提醒罗莎丽亚注意有没有疑似评委的人,但看这些孩子在儿也起到招揽人气的作用,想必评委应该能注意到这么多孩子围着的热闹地方,便不再金多言。
    入选决定的名单就在二月十五日傍晚酉时宣布,一看到那些是谁,陈惜光就松了口气,罗莎丽亚这回肯定入选。
    十个评委,居然是十个八、九岁的至十一、二岁的孩子,这些人陈惜光刚才都见过,他(她)一直在大白居摊点前,可白吃了不少饼干,这吃人有的嘴短,怎么样也该多给几张票吧。
    果不其然,半决赛罗莎丽亚榜上有名。
    回来的路上,大家尤自兴奋不已。
    “罗莎姐姐,你是怎么猜到那些小孩子就是评委的?”四丫好厅的问道,如果不是罗莎丽亚做了动物饼干,未必能得到那些小评委如此的关注。
    “我也是误打误撞,我不过觉得这几天来小吃街的小孩子越来越多,所以想专门为他们做点吃的。小孩子的肠胃比大人弱,要想吸引他们的食欲,首先得从视觉上下功夫,他们看着喜欢,再闻到香气才会有意吃饭。”所以她才会选择了充满童趣的动物饼干。但罗莎丽亚哪会想到这次的评委会是小孩子,那她算不算变相的投其所好,贿赂评委?
    “是啊,谁知道这次的评委居然是一群孩子?”陈惜光也想不到,“不地这也是点心比赛的特点之一,我记得十二年前的比赛,这评委就全是一群孕妇,据说这样轮流坐庄才能做到不偏不向,让适合各种人的小吃都能在长安站住脚。”
    “不过小孩子一般不会让人心服吧?”叶花花问道,这要是她做评委,落选的那些人早就闹起来了,“这些人镇得住场,无非是他们的身份特殊。”
    陈惜光点头:“所以说,这个点心大赛是名扬四海的,要不怎么请得起那么多王孙公子,千金小姐当评委,罗莎你可要小心了,如果我没猜错,他们的娘亲很可能就是半决赛的评委,那可是真正的贵妇人,不好侍候。”
    “我知道了。”罗莎丽亚刚才听主持人介绍评委的名字时就觉得耳熟能详了,程怀弼、房遗爱、魏叔玉。。。还有个姓侯的小姑娘,如果这些人还可以忽略,可他们的父辈,却代表着整个初唐的历史。。。
    初赛已经结束,但小吃街依然热闹如旧,美食节可是两个月的时间,何况仅凭十个选手,又怎么能撑起一条街的繁荣,所以各家的小吃店只要愿意,都可以继续留下做买卖。
    当然,这脱颖而出的十个人自然有优越待遇的,摊位上挂上彩带,摊位费全免。
    爱txt首发
    赛手们自然更吸引人目光,据说有单个人参赛的也已经被商家看中,不用非得得冠军,就签下了合同。罗莎丽亚其实也相中了几个人才,可惜人家嫌太白居小,只和大酒店,大点心店签约,让她无可奈何。
第79章三丝眉毛酥(上)
    罗沙利亚本来是挺看好这次点心大赛的时机,想为太白未来发展注入新鲜血液,课人家都嫌太白居小,留不下人才。
    罗沙利亚目前有一家点心店,一家汤馆,一家饭店,在清河还有一座小楼,这样的事业放在别的小城市也算是个企业家了,但偏偏这里是长安,是京城。
    “长安居目前在各州府共有十三家酒楼。”叶青说道。
    “三和斋目前在各州府共有二十家分店。”陈惜光说道。
    叶青是长安居仙人主厨,陈惜光是三和斋前任少东家,地狱长安居和三和斋请了罗沙利亚看上的人才,他们都感到不好意思。
    “这些人目光短浅,罗沙姐姐将来一定会强过长安居和三和斋的。”叶花花愤愤不平,这些人哪有她的慧眼独具?
    “说的对。”陈惜光率先鼓掌,“其实你现在三家店也不算小,问题是太分散了,而且每家店面都不大,这样外表看起来就不起眼,如果你能把这三家分店好好打扮一下,效果就会不一样了。”
    罗沙利亚也知道店面装潢的重要性,她也不是不舍得花钱,问题是她打算的更大:“其实我是打算现在这家点心店的原址上重新盖一座大的太白酒楼,可现在的生意不能停,不然我盖楼的钱就不够了,课太白居暂时租住的地方我还没有找到。”
    一座大的太白酒楼?“野心”果然不孝,陈惜光却赞许的笑了,也只有这样的女子,才能做三和斋的对手。
    “租房子的事情我可以帮你想办法,你现在只管准备比赛就好。”陈惜光主动揽下这事,如果罗沙利亚能赢了比赛,看他母亲河妹妹还敢目中无人嘛?只要帮他出口气,让他送罗沙利亚一座酒楼都行,哦,对了,他目前还真没有那些钱。
    ……陈惜光这次是去送钱的,上次他带几个外省客商到白云观参观和烧香,那几个客商蹭烧香许诺,如果这次生意顺利,一定再来还愿。
    生意的确如愿以偿,但因为赶时间,他们自己无法再去白云观了,只能拖陈惜光代为敬上香油钱,也算是还了愿。
    陈惜光和苏莫丽经常喝罗沙利亚来这里取桂花酱,然后用桂花酱做桂花酥饼。陈惜光自从当了牙商,也常常带客人到白云观游玩,为白云观添了不少香油钱。
    不过夫妻俩的宝贝儿子桂儿可是一次到白玉冠,苏莫丽为比赛的事烧香祈祷,再帮儿子求了张平安符,看时间还早,夫妻俩又带儿子去看那棵带着仙气的桂花树。
    二月底,自然不是桂花盛开的时候,不过树下仍有人在,还很大声的在说话。
    “不过是要你一些桂花嘛,我们又不是不给钱。”小丫环叉着腰,气势汹汹。
    陈惜光最看不惯这个:“你就是有再多钱,人家就是不卖,怎么办?”
    “谁?!”小丫环回头一看,气势顿时小了,“大少爷。”她低身请安。
    陈惜光的视线却透过她看向自己的妹妹,丫环香儿不过是替她在说话,真正嚣张的人是陈惜芳,也正是因为这样,这事他才一定要管。
    “怎么回事?”陈惜光问一旁的道士。
    “这两位女事主要买我们这儿的桂花,可是……”可是现在道观根本没有桂花,他们哪懂得如何将秋天的桂花保存到来年,这早让太白居都运走了,他们就是想卖也拿不出货来,偏偏这还是商业秘密,无法解释。
    “我知道了,这两人我认识,交给我就好了。”陈惜光当然也知道桂花的真正去处,道士点点头走了,有陈惜光这张嘴,他乐得轻松。
    “原来是陈大少爷,不,是陈牙郎呀,怎么陈牙郎连桂花的生意也做了,真穷到这份上?”因为陈夫人总是说儿子没出息,耳濡目染下,陈惜芳也想来不尊敬自己这个哥哥。
    陈惜光早习惯到不难过了,马上就反驳道:“我看三和斋才是穷了吧?连桂花酱这种存货都没有,还要陈家小姐亲自上门逼着人家卖。”
    一句话就将陈惜芳顶回去了,三和斋怎么可能没有桂花酱,只顾过她听说这儿的桂花树有灵性,想为了接下来的比赛沾粘仙气,但这话还不能说,说了岂不是等于承认她对进入决赛没把握?
    “我看你是对比赛没有把握吧,毕竟是十选三,我记得三年前你就没有进去,我看你这回也是趁早死心回去吧,本来就不是人家对手,你就是把整棵树都搬去也没有用,手艺在那里摆着嘛。”从小斗嘴斗到大,陈惜光还能不了解妹妹。
    “三年时间不算短,有人是越混越没出息,被家里人扫地出门,可还有人的进步确实一日千里。”陈惜芳斗嘴又怎么会输给哥哥。
    “你还要去献丑?”陈惜光惊讶的夸张。
    “我一定会赢给你看!”陈惜芳咬牙切齿,这个草包哥哥也敢瞧不起她!
    “我看很难,”陈惜光一脸不屑,“不说娘亲,也不说董、杨两位师傅,你就连太白居的老板也比不过。”
    “不过是个胡女,也就是不长眼睛的人才会拿来当宝贝。”陈惜芳才瞧不起她们呢。
    “可我听说,有人在花瓜比赛上就输给了胡女,这输了的人还有什么好得意的?”陈惜芳笑眯眯,妹妹最不愿意提什么,他就偏偏说什么。
    “那只是意外!”陈惜芳果然急了。
    “就是技不如人!”
    “是意外!”
    “……”
    “……”
    “别的人咱们不管,只要你这次赢了太白居,几名也没关系,反正赢了就行,只要你赢了,我就放弃陈姓,怎么样?”放弃陈姓,就是彻底放弃了陈家的继承权,这个赌注,陈惜光知道妹妹一定会心动。
    就算是陈惜光是自愿离开家的,但陈夫人并没有正式宣布不要这个儿子了,陈家族谱上陈惜光仍是长子嫡孙,仍是与陈惜芳争家产的敌人,今天可是难得陈惜光自动提出来,就算明知是鱼饵,陈惜芳也忍不住咬住。
    “条件?”陈惜芳果然不愿错过。
    “我输我放弃,同样的,你输了也不许姓陈。这样才公平。”陈惜光等的就是这句话。
    “成交。”
    ……看陈惜芳带着香儿离开,苏莫丽才开口问丈夫:“你这是故意设计她,让她放弃陈家的家产吗?”
    陈惜光微笑:“你就对罗沙利亚这么有信心,肯定惜芳一定不会输?”
    “姐姐说,做好事物要有耐心,陈小姐性子浮躁了些。”苏莫丽中肯评价,还有,这个陈家小姐可是和外面的传言一点都不一样,她和杜郎中合适吗?杜诚可是自家的恩人,苏莫丽开始为杜诚担心了,这事要不要告诉罗沙利亚姐姐呢?
    岂止是浮躁,妻子已经留口德了,陈惜光可了解妹妹的为人:“我就是气气她,吓吓她,就算她输了,她也不会离开陈家的。”
    “你说她根本不会认账?”苏莫丽问道,这明知她倒是会不认,丈夫干嘛还有和她打赌。
    “空口无凭,她当然会抵赖,不过至少她以后会害怕见我了,更不敢和我吵架了,这样我的目的就达到了。”车吸光要的也就是这个效果。
    “……”还真是小孩子。
    三月三日气象新,长安水边多丽人。
    今年三月三,水边不但多丽人,更多美食。
    这天的辰时,小吃街人最多的地方时半山腰的美食现场,十名选手准时开始比赛。
    陈夫人这次做的是玉露团,陈惜芳做的是广寒糕,董师傅做的是菊花糕、杨师傅做的是蜜糕,十名选手三和斋就占了四个,而且每个都得到评委的好评,果然是名不虚传。
    陈惜光之前猜的没错,这些评委的确都是朝中重臣的妻子,名副其实的贵妇人,当然,罗沙利亚是不会因为这原因而像个别选手那样临时怯场,发挥失常,对这些贵妇人,她有的只是见到古代人的好奇心。
    “这是你做的点心,它叫什么名字?”评委们终于走到罗沙利亚的面前,为首的一位妇人发问。
    “回夫人,这点心名叫三丝眉毛酥。”罗沙利亚不卑不亢的回答。
第八十章 三丝眉毛酥(下)
    三丝眉毛酥,是形似眉毛的油酥点心,式样小巧可爱,里面的馅是用肉丝、香菇丝、冬笋丝制成的,故名三丝眉毛酥。
    “果然入口即酥。”
    “馅儿也鲜美可口。”
    “样式也小巧别致,居然有人把点心做成眉毛样,倒是动了番心思。”
    尝过的夫人都赞许有加,然后有人就对罗莎丽亚的身份好奇了:“你是胡人?叫什么名字?是哪个部族的?什么时候来长安?”
    “回各位夫人,小女子名叫罗莎丽亚。尤瑟纳尔,是海外法兰西人氏,武德七年来的长安。”罗莎丽亚礼貌周全,但也没刻意讨好。
    听到她是海外人氏,几位夫人的目光柔和了不少,法兰西在哪儿她们不知道,但只要不是突厥人就好,毕竟她们的丈夫都在和突厥作战,她们怎么样也不可能让一个突厥女子胜过汉人厨子,就算她的厨艺真的出类拔萃也不行。
    “你就是那个罗姑娘?去并州的那个?”其中一个夫人突然想起来什么,又惊又喜的探问,“我听我家老爷提到你。”
    “我去过并州,夫人您是?”罗莎丽亚看向这问中年妇人,不知是哪个老爷还记得自己?
    “我家老爷姓魏,现任尚书右丞,妾身裴氏。”裴夫人介绍自家,这黑发蓝眸的女子本就少见,又是姓罗的,还会做饭,不是丈夫提过的那个胡女是谁?
    原来她就是魏征的夫人,罗莎丽亚恍然,还没等她重新见礼,裴夫人就热情的向各位夫人介绍:“这位罗姑娘,在当年并州发生疫情时,自愿到疫区的惠民署为病人做饭,事后又谢绝了当地官府的奖励。我还听孙道长说,罗姑娘也善于食疗呢。”
    “是吗?去并州疫区,那可是勇气可嘉!”
    “何止勇气可嘉,这可是有功于一方!”
    有裴夫人介绍,几位夫人可对罗莎丽亚印象更好了,待在她摊位前不走了。
    “你也会食疗,我听说孙道长临走前还帮皇后娘娘开了食疗方子,补血益气。”这皇后娘娘生下九皇子后,容颜反而更胜往日,据说都是食疗的妙处。
    “孙道长也为翼国公开了养血药方,也是食疗为辅,我听我家老爷说,翼国公已经能上朝了。”翼国公秦琼征战无数,伤痕累累,近两年原是家门都不出了,还多亏魏征从并州带回了孙思邈,介绍了这位名医给他。
    “有什么食物能养颜吗?”女人都是爱美的,何况这些贵妇人都已是人到中年,实在不想因为色衰爱弛的理由看着丈夫纳妾。
    这可是为太白居开发容源的大好机会,罗莎丽亚自然要把握住。
    “黄豆可以补血通络,我们太白居的黄面糕、豆麦面条就是黄豆制成的。葡萄除烦解渴,这酥合子、白果酥饼里面就有葡萄干。莲子养心安神……藕节凉血散瘀……胡麻滋补肝肾……”
    诸位评委在罗莎丽亚的摊位前待的时间格外长,陈惜光喜眉笑眼,这次十选三,罗莎丽亚可是稳操胜券了。
    果然公布名单,陈夫人、董师傅、罗莎丽亚三人入选。
    “干杯!”
    太白居里,大家摆上了庆功宴,举杯相庆胜利。
    “按往年规矩,只要进入前三名,太白居从此就将声名大振,罗莎你就等着客似云来,财源茂威吧。”陈惜光可是最高兴的一个,三和斋一家独大的局面今天终于被人打破了。
    “原来罗莎姐姐居然认识魏大人?”二丫当时在旁边简直呆住了。
    “那几位夫人看上去都很喜欢罗莎姐姐。”三丫与有荣焉。
    “这还是得归功于罗莎姐姐三丝眉毛酥做得好,我看那些夫人尝了就舍不得放下盘子,这才尽量找话说,才会越聊越起劲。”叶花花看得分明。
    “罗莎点心做得好,选材就更好,这十个选手中九人都是做了甜点,这甜点再好吃,吃了那么多也想换换口味了,这时突然遇上个味道鲜咸的,自然让人印象深刻。”叶青笑着道破其中关键。
    众人这才恍然大悟,难怪罗莎丽亚这次放着那么多甜点不做,反而选这个带馅的咸点心。
    罗莎丽亚笑着举杯敬叶青,这才是知己。
    美食节本来是要从二月开到四月的,但就在三月初三半决赛结束不久,朝中发生了一件大事,蔡国公,现任兵部尚书杜如晦病重过世了,死时年仅四十六。
    这位可是当朝天子股肱之臣,圣上痛哭流涕,甚至为此废朝三日。皇帝如此,民间哪还敢大张旗鼓的娱乐,何况美食节的赞助商本就是朝廷要员的夫人,所以决赛被无期限推迟。
    不过陈惜光说得对,这次进入前三名,为太白居的生意带来了质的飞跃,有入选决赛的名气,有各家夫人的宣传,太白居如今果然是生意兴隆极了。
    “现在连不少达官贵人都成了太白居的顾客,罗莎你真应该好好重修太白居了。”陈惜光最近一直在帮罗莎丽亚寻找合适的店铺。
    太白居忙碌的时候,叶青却不得不对罗莎丽亚说抱歉:“我要离开长安一阵子了,长安居在清河的分店准备重开,东家选了我去支援。”
    “那你要去多久?”既然是工作需要,罗莎丽亚当然不能挡住。
    “至少两个月,我会尽快赶回来的。不过,罗莎……我们的约定……快到了,这次我去清河帮忙,东家可是答应给我双倍工钱的,到时候我想如果我成亲的话,聘礼一定丰厚,要不要考虑一下,等我回来就离约定还不到一个月时间了,叶青这一走可就得多等一个月才知道消息,这么不合算的事他可不愿意,所以在走之前他大着胆子再问一遍。
    “两个月得四个月的工钱,不错啊。不过以太白居目前的生意状况,两个月后我也能存下不少嫁妆钱,谁占便宜还不一定了。”罗莎丽亚不去看他,只管算账。
    “罗莎!”她存嫁妆自然是同意嫁人了,叶青兴奋的上前抱住她。
    “你……注意点……”来唐朝久了,罗莎丽亚也有点像古代女子那样了,大庭广众下的亲亲热热她可做不出来。
    叶青要问这么关键的问题,自然是趁没外人的时候,不过听罗莎丽亚一说,他也紧张起来,马上松手,然后再四下看看,“真的没人。”才刚抱了一下,他怎么舍得放手,“罗莎……”难得罗莎丽亚终于同意嫁他了,叶青准备再感受下温香软玉的美好。
    “哎哟!”就在罗莎丽亚低着头没有拒绝,叶青离现实中的美好只差那么一寸距离时,从墙角处有个人跌了出来,还发出叫声,让一切成了场梦幻!
    “赵小雷!”叶青真是怒其不争,人家收徒弟都是帮师傅的,这小子也在帮他,却是在帮倒忙!
    “是,是她拌了我一跤。”赵小雷急于撇清自己,而他出卖别人的代价是被一只脚踢中屁股,还没爬起就又趴在了原地方。
    “叶、花、花!”叶青咬牙切齿。
    “哥……”叶花花笑得谄媚极了,“你不去追嫂子吗?”她可太懂得如何分散自家兄长的注意力了。
    追?叶青回头,才发现那温香软玉的美好如今只剩个背影了,“罗莎……”她要生气了,自己可还有的等了。
    成功支走哥哥,叶花花看向出卖她的赵小雷,摩拳擦掌……“你这次去清河,家慧就有劳你照顾了。”当着大家的面,罗莎丽亚也只能和叶青谈公事。
    这次太白居参加点心比赛,得到的好处可是一大堆,不过坏处稍带着也有一个,就是夏家慧不敢在太白居公开露面了。
    被点心比赛吸引到太白居的,多半是官宦人家,夏家慧在里屋偷看,就发现不少熟面孔,这样她再待在太白居,随时都有被人认出来的可能。
    在清河,也有太白居的分店,自从罗莎丽亚走后,因为店里无法退出新点心,所以人气逐渐下降,崔老夫人上次来信还提及此事,现在正好让夏家慧去坐镇,也可以试试夏家慧实际管理的能力。
    “行,你放心吧,我会带回丰厚的工钱的。”叶青一语双关。
    “到时看谁赚得钱多。”罗莎丽亚也是话中有话。
    再次得到保证,叶青才依依不舍的告别。
    “《素问。六节脏象论》说,‘肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气’,所以要想头发乌黑发亮,必须保持肾气充盈。”罗莎丽亚现在就在尚书左仆射房玄龄的府中,与几位夫人传授美容诀窍。“见乌麻炒熟,加上糖粉,每日早、晚吃上两勺,日子久就自然见效。每日吃些胡桃也有同样的效果。”(注1)“这个方子倒是简单,我们每日都看见胡桃、乌麻,却不知它还有这样的好处。”房府的卢氏夫人微笑说道,这明明就是个端庄贤淑,风韵犹存的名门贵妇,罗莎丽亚一点也看不出房玄龄为什么会怕她。
    “方子简单就好,咱们回去就能试试。”开口的是魏征的夫人裴氏,她也是几位贵妇人中穿得最素净的,倒不负丈夫清廉的美名,不过裴夫人言谈举止甚是得体,丝毫不落身价。
    注1:乌麻是唐朝对黑芝麻的称呼。
第八十一章 果丹皮
    无论贵妇也好,平民女子也罢,女人们聚在一起,少不了家长里短,裴夫人向来是个热心人,看罗莎丽亚还是梳着姑娘的头发,又想起丈夫提到的杜诚,不由关心起她的个人问题了:“之前在并州,你是和杜郎中一起去的吧?他现在还好吧?”
    “杜郎中原来在太医署修学,这次大军讨伐突厥,他也作为随军郎中出征了。”罗莎丽亚猜测魏征可能从孙思邈那儿知道了她当初和杜诚订婚的事,但裴氏夫人知不知道她就不清楚了。
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