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淘气红娘-第6部分

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  “替我准备好餐桌,回头替我把晚餐送到楼上给舅舅。”
  “Yes Madam!”吕元健立正见礼。
  甘子莹好笑,他转身走时喝住他:“喂!小鬼,你的编号?”
  “在下一二三四五六。不,没有那么多,只有二三四!”
  “走吧!笑死我!”甘子莹笑弯了腰,突然又叫:“我的妈,汤都差不多煮干了啦……”
  甘子莹把蛋糕由焗炉拿出来,一看,她皱起眉,苦起脸。
  外表已经极差,味道嘛!试一小口,哎唷!我的祖奶奶!
  蛋糕苦苦涩涩、干干皱皱、许多许多小孔……这是什么原因?发粉太多、牛油太少?但都依足食谱分量,这证明照书做不行,其实,做厨房工作,实在不简单。
  看看钟,幸而时间尚早,又找到了错误的根源,还可以另外改良重新做一个。
  把蛋糕放进焗炉,正要看今晚晚餐的材料,电话铃响,她拿起电话:“喂!阿祖吗?”
  “蜜糖小姐,你真聪明!”
  “笨人也想得到,除了你,还有谁会记住厨房的电话?你妹妹怎样了?”
  他的声音真兴奋:“她刚生了个儿子,真万幸,竟然母子平安!”
  “那就好了!你妹夫呢?”
  “他?别提这个畜生,他连个影都没有。蜜糖小姐,我回来烧晚饭。”
  “你扔下你妹妹和那新出生的小男孩不理?啊!家里还有个女娃娃呢?”
  “我妹妹和啤啤仔,医院可以照顾她。至于我的小甥女,我……或者我请邻居代为照顾几天,等我妹妹出院。不过,这时候我妹妹也很弱,需要人照顾安慰,都是我那妹夫害人!”
  “你还是陪着你妹妹,看护你甥女,等找到你妹夫才回来吧!”
  “那怎么可以?我已经出来一天一夜。事前又没有向老爷请假,这是很不负责任,还不知道老爷会不会原谅我?”
  “我已经跟舅舅说了,他很同情你,也知道你有个坏妹夫,你还是照顾你的家人,等你把妹夫找回来你才上班吧!”
  “找他回来,要是他醉死了?那我就不用回来吗?”他顿一顿:“这样吧!我再多照顾我妹妹一天,明天晚饭前回来。我们穷家人,身体很粗贱,过两天她就会恢复。”
  “讨价还价!我给你一星期时间,一星期后,假若你妹夫永远失踪你也要回来,我替你做一星期家务。”
  “蜜糖小姐,你真是天使心肠,我不知道该怎么样报答你。人好看,心也好。不过,我也该回来,向老爷请示吧!”阿祖真是感激。
  “来来回回,你不会感觉烦吗!如果你信任我,就由我跟舅舅说,不信任算了!”
  “信任,信任!”阿祖又是一串谢,忽然说:“老爷最喜欢喝青萝卜、红萝卜煲猪铮肉汤。”
  “猪铮肉汤是什么东西?”
  “它是,它是,其实,也是唐人街的朋友教我买的,总之不是雪藏肉。”
  “超级市场没得卖吗?”
  “超级市场没有,要到唐人街的……你刚来美国,人生地不熟,告诉你也不明白的。呀!司机知道的,他送我去买过一次,我也托他买过!”
  “好!我马上叫司机买,挂线啦!”
  “不!要早上才有,今晚你准备了什么汤?”
  “罐头忌廉汤!”
  “老爷和少爷不喝罐头汤。”
  “哎唷!糟糕。”甘子莹叫了起来。
  “老爷和少爷见你那么辛苦工作,已经很心痛了,他们不会在乎喝一次罐头汤。”
  “但我不想他们喝罐头汤!”
  “番茄、芹菜、洋葱总有吧?自己可以做杂菜汤。番茄榨汁、煲热了调味加鲜忌廉、芝士粒便可弄成鲜茄汤……”
  吕元健一下了班便会直进厨房。
  “莹莹。”他两手放在背后,在甘子莹的脸上吻了一下。
  “嗯!”她在忙着榨鲜茄汁。
  “你猜我今天带了些什么回来给你?”
  “机械人、穿梭机!”她正在把锅子放到灶上,正在伤脑筋应该放什么调味品进茄汁内。
  “你猜错了,要罚!”吕元健伸出一双手搂住她的腰。
  “你别来搞笑了,好不好?”甘子莹一顿脚,拍开他的手:“十八只鸭子到处飞,你还加只盲头苍蝇。”
  从未见过有人送礼物给甘子莹她会不高兴,大礼物、小礼物、有得玩、好奇,她便开心。今天怎么了呢?吕元健很担心,忙用手按按她的额头,很正常呀,不冷不热。甘子莹拉开他的手把糖呀盐呀都拿出来。
  “莹莹,你没事吧?”吕元健关怀地问。
  “怎么没事?多着。你看我挺无聊吗?我活了十五年九个月从未煲过汤,不知怎么弄好它。啊,蛋糕又好了,舅舅该吃药了,还没有把下午茶送上去。”
  “就为了厨房的事?吓死我!”元健吐了一口气,“你不用担心,有我呢!我来帮你,你要煲什么汤?”
  “帮我?算啦!你这大少爷,还会做家务?如果我不行,你就更不济事了!”甘子莹把蛋糕拿出来,试一小口勉强还可以,她切了一角,放在碟子上,又倒了杯牛奶一起放在餐盘里:“你还是替我侍候舅舅吃药吧!”
  “你先告诉我,你要弄什么汤?”
  “鲜茄忌廉汤!”
  “那简单,你等我回来!”吕元健拿起餐盘往外跑。
  “哈!”甘子莹双手抱在胸前。男生还会下厨?啧!
  甘子莹站在一旁,看着那锅里的鲜茄汁,她就是那样的无可奈何。
  呆站着干什么?她最怕无聊,她切了两大块蛋糕放在碟子上,喷些鲜忌廉。舅舅的是牛油蛋糕,他有病不能吃太多。她弄了杯可可给自己,又为吕元健倒了杯咖啡。他还没下来,公事太多、报告需时吧!千万别是因为她那块糟糕的蛋糕。
  甘子莹把其余的蛋糕送去给司机和花王,给他们的都涂满鲜忌廉遮丑。
  她请司机明天送她去买猪铮肉。
  “要早点去,迟了就买不到!”司机说。
  “得啦!我早睡早起,生活正常。”
  由厨房后门进去(后门近花园,少走些冤枉路),吕元健还没下来。
  她坐在高脚凳上,开始喝可可,吃了口蛋糕,嘿!全是鲜忌廉的香味,那蛋糕本身连当个绿叶都不配。
  这时候,吕元健下来,他放下餐盘,西装还没有换下。
  “怎样劝服舅舅吃下那块蛋糕?”
  “说服?”吕元健除下西装外衣:“他一看见蛋糕就说好香,他还称赞你厨艺高明。”
  “你呀!说话口不对心,不老实,乱捧,那块蛋糕咽下去都不容易。”
  “我发誓,爸真是赞不绝口,我是实话实说的。但那并不代表我的意见,因为我还没有吃过。好了!来弄汤。”
  “先来吃下午茶吧!吃过就有意见了。晚餐还有两三个钟头,忙什么?”
  吕元健坐在她对面,先吃口蛋糕:“真的不错,又香又滑。”
  “滑是鲜忌廉多,与我所制的蛋糕无关。”
  “香呢?蛋糕本身的香味!有发自蛋糕的吧!你不要小看自己,爸爸说以为你是个千金小姐,想不到还能下厨,他赞你有本事,我认为你聪明。”
  “又不是什么大菜。以前上家政课我还会做鸡批、烧鸡和扬州炒饭……不过上了中四我没选修家政,以后也没机会再实习,两年下来什么都生疏了。这蛋糕是今天的第二个。对调味最没有心得,那真正要靠经验,如何能控制到不太甜也不太淡,依书做根本行不通。”
  “别担心,我下班了,我们一起做!”吕元健是吃得津津有味,这大概是情人眼里出西施,或酒不醉人自醉:“今晚爸要下楼和我们一起吃晚餐。”
  “他这么快便下床走动?”
  “爸说躺在床上很闷,你忙家务,一天几次还要抽时间去陪他。他还说明天便上班,我当然不同意,讨价还价,他后天便上班了!”吕元健问:“坚尼迪叔叔今天来替爸打针怎样说?”
  “他说舅舅明天不用打针了,最好多休息,但绝不能操劳和受刺激,但他不反对舅舅到花园晒晒太阳。”
  “我不会让他过劳,明天我会吩咐每一个部门的主管。酒楼那一件案子,夏里叔叔综合全部资料,认为不会牵连到我们酒楼。不过,后天我要陪爸一天,大后天我才可以陪你!”
  “我说过不用陪,我要做的事很多,我很高兴阿祖给我这次机会,明天一早我去唐人街买菜,煲好汤给你们喝。”
  “我无论有多忙总会想着你,因此,常会魂不守舍。毕竟,你第一次来美国,我希望你有个充实完满的假期。”
  “一天弄四顿还不充实?”
  “完满呢,我应该带你到处游玩。唔!蛋糕我想多要一块。”
  甘子莹很意外,也有点高兴:“我真不相信你会喜欢吃,余下的全都送给司机和花王!”
  “他们比我好运!”吕元健抹抹嘴:“今晚我们晚餐吃什么?”
  “舅舅吃杏汀浍鱼,我们吃牛扒加酸茄汁,杂菜汤。”
  “我相信你一定煮得很好,因为你焗的蛋糕很香。”
  “你就真是会逗我开心,你这样,会宠坏我,好坏不分,做了错事没机会改正。”
  “你又没犯什么错,我是一直想你开心。我今天回来给你买了小礼物,你既然不想猜,我自动揭晓。”吕元健把一支玻璃瓶递到甘子莹面前:“那!”
  “MACADAMA NUT(夏威夷特产,一种白色波子形的硬壳果仁,很香很美味)”甘子莹好开心:“我最喜欢吃的!”
  吕元健为她开了瓶,那盖子很紧,把一颗放进她口里,瓶子放在她的手中:“棒着慢慢吃,我去煮汤!”
  “唔!留着聊天或看电视时才吃,我想看你怎样把那茄汁,弄得美味可口!”
  吕元健几乎把整个厨房翻遍了,找到他需要的东西,全放在一个盘子里。
  开了炉,让鲜茄汁热着,他放一些盐、糖、牛油,“放些胡椒粉香些,爸有病,否则可多放些,令汤更香!”
  “刚才你放了一粒四方形的粒粒进去,那是什么?”
  “浓缩肉粒,都是鲜肉制造,放一粒进去,等于放了肉类。这是牛肉粒,加了牛肉,汤自然更鲜美可口!”
  “对呀!我怎么想都没想过?开始滚了,要不要加鸡蛋?”
  “不要了,加了蛋,茄汁味没那么浓,但汤就太浓了。可惜没有炸面包粒,加进汤内更香!”
  “有芝士粒,在这儿!”
  “也可以,不过,芝士粒和鲜忌廉都要等喝汤时才下锅,否则鲜忌廉就会变质,芝士粒也不再香脆了!”
  “表哥,你真棒,看你公子哥儿,吕家大少爷,竟然会下厨!”
  “其实阿祖和英姑一样,从不让我进来,要什么都会送到手里。但你别忘了,我在学校寄宿,有时候看书看晚了,肚子饿,学校的CANTEEN又全关了门,我和同房的同学,会在房间用电炉煮东西吃!”
  “怪不得!寄宿很好玩的!”
  “我还是喜欢和家人在一起。但为了方便上学,功课又忙才不得不寄宿!”吕元健用木瓢,瓢了小半壳汤上来,吹凉一下,放近甘子莹嘴边:“你尝尝味道怎样?”
  甘子莹喝一口:“唔!味道真好,我几乎差点想先喝一碗。”
  “你喝一碗吧,还有番茄,可以加进去!”
  “不!留待晚餐吃,加了鲜忌廉一定更香滑……”
  两个人一起煮晚餐,一同洗碟洗厨房,吃得开心,工作开心,一个洗碟一个抹,连洗碗碟机都没用过。
  这样的生活,他们以前从未试过。
  吕元健常关心甘子莹的手干不干,痒不痒:“香港湿度高、加州的天气很干燥,最高湿度,只有百分之三十。有些由香港来的留学生,全身发痒、脱皮,有些口唇又干又烂!”
  “我还好,没什么异样,是不是?”她向他昂起脸来。
  “你皮肤好、油润,适应力强。”吕元健拍拍她的脸:“人漂亮总是占便宜的。”
  “只有你才会称赞我漂亮,人人只会说我可爱、甜、好玩。我不认为自己漂亮,但皮肤的确是很不错。”
  “单皮肤好,已经够漂亮!”
  “表哥,这儿的水很冰凉,天气热,把手放在水喉下,好凉快好舒服!”
  “你知道水喉的水为什么冰冰凉凉?我们在学校全喝水喉水。”
  “不会在喉管内放冰吧?”
  “当然不会,傻孩子。”吕元健点点她的小圆鼻头:“加州的阳光,是很有名的,是吗?”
  “是呀!一年四季,阳光充足,所以有世界闻名的新奇士橙!”
  “加州常有阳光,极少下雨,几乎是,没有下雨。加州也不能下雨,一下雨便洪水成灾,一发不可收拾。”
  “没有天雨,哪来的食水?海水也是不能饮用的。但美国的自来水未经煮沸也可以喝。”
  “这就是加州得天独厚,加州的食水,全部由雪山流下来……”
  “啊!怪不得如此冰凉!”
  “对了!来美国可以放心饮用水喉水,但欧洲的自来水是不能饮食的,特别是法国的水最差,所以去欧洲的人都要买水——矿泉水、汽水……”
  大清早,司机带甘子莹到FARMER,SMARKET和唐人街去买猪铮肉、蔬菜和水果。
  司机还告诉甘子莹,唐人街的广东点心,真是一流顶呱呱。
  舅舅上班后,吕元健便陪甘子莹上市场和上茶楼吃点心。
  甘子莹只知道全世界是——吃在香港,她想不到洛杉矶的食物也不错。譬如说广东点心,款式不少,而且色、香、味也不错,炒杂碎的情况似乎已经不再流行。甘子莹特别喜欢千层糕和芝麻卷。
  甘子莹在香港极少上茶楼吃点心,甘太太倒是常去。甘太太说:“香港的芝麻卷多半是用芝麻粉做的,因此没有香味。但甘子莹竟吃到一小点芝麻,怪不得美国的芝麻卷比香港的更真更好更香。”
  “你知道吗?香港不少一流厨师,都移民来了美、加。所以,在美国,吃已经不成问题,还偶有佳作。这儿不算什么,三藩市的唐人街是世界第一,那儿想吃什么有什么!”
  “你和舅舅为什么不住三藩市?”
  “三藩市华人多些,热闹些,但住是洛杉矶好些,况且我还要上大学。三藩市人多复杂,市容也旧,现在仍然有无轨电车行走。”
  “有得吃,有翡翠台看,移民来加州的人真有福了!”
  “所以我希望你来念书!”
  “我不要,怎样说,我还是喜欢香港!”
  吕元健带甘子莹到处游览洛杉矶……著名的和不著名的都去。
  “这是1984年奥林匹克运动会场。”
  “白外墙,五个彩环,标致显眼。去年我来洛杉矶就好了,可以一起看世运会。我相信舅舅肯花钱买套票让我们观赏,是不是?”她说。
  “当然,也不知道多少年才有机会在洛杉矶开世运会,你来时看见机场很新,是不是?83年就差了,83年机场装修。去年洛杉矶不知道有多热闹,各国的人都涌来洛杉矶,酒店全部爆满。”吕元健带她在馆外绕一圈:“我和爸爸希望你来度假,但姑姑不准!”
  “都是我自己不好,小时候我连搭巴士也会反胃,去年我第一次才坐飞机。去日本时你看到妈妈有多紧张多担心,她怕我晕机。去日本几小时她尚且担心,又何况乘长途机?”“但你很好,在飞机上有说有笑,乘机来美国你也只睡了一会!”
  “看电视呀!但是事前没有人知道我会怎样,妈妈其实好爱我……”
  他们也去墨西哥市场,买了些小玩意和土产,在农人市场买了NE CT ARINE拼命吃。
  甘子莹也喜欢吃美国蜜瓜,橙色的瓜肉,比哈尔滨的蜜瓜都要甜滑。
  “美国的水果又多又便宜。”
  “加拿大更便宜,蜜瓜一元一个,因为食物不用加税。”
  “奇怪,很少看到又大又多汁的新奇士甜橙。”
  “都运到外国去赚外币呀!”
  “还有什么比美元更吃香?”
  “但也要贸易!那边是中国的中艺公司,里面的东西,在中国都买不到。”
  “进去看看?不是嘛!我们香港都有!”
  “运到香港也是出口,港币也是外币。什么国家的食品都涌到香港去,但只要你有钱,想吃什么都有!”
  “哈!”甘子莹笑:“还是吃在香港!”
  “不过再不断加税,就不是购物天堂,香港也就不再香了!”
  他们也喜欢黄昏在日落大道逛街。吕元健会告诉她,那儿是花花公子俱乐部总部、高尖长型的泛美大厦、那儿是威尔殊比华利山酒店,英女皇访美时便曾住过这最高级的酒店。
  在意大利和法国名家设立的各式店子,日落大道的一段。甘子莹突然指着前面的一个女郎说:“她,她不就是,不就是那个明星……对!她叫积奇莲史密夫!真是她!”
  积奇莲史密夫走进一间法国店子,甘子莹不自觉跟了进去。
  她穿一条白色丝绸长西裤,白底夏威夷州花(大红花)衬衣,长发垂在肩膀。身材短小玲球,甘子莹比她还要高一点点,在中国人眼中还适合。
  在人高马大的美国人中她就显得很矮小,她年纪应该不小,但是相貌仍然十分娇俏,虽然是外国女人,但皮肤也不粗糙,甘子莹跟着她,看着她,微张了嘴巴。
  吕元健看见一件粉红色,紫罗兰花的衬衣很漂亮,他觉得很适合莹莹,正要叫她,见她看得入神,觉得她很有趣,笑笑没打扰她。
  积奇莲史蜜夫拿了衣服便走,转身看见甘子莹便向她甜甜一笑。呀!那笑容真迷死人,甘子莹差点没晕倒!
  售货员过来招呼他们,甘子莹一看那粉红衬衣,再折港币五千多元,她走向颈巾部,去挑颈巾。
  “这颈巾颜色太沉,不适合你!”吕元健低声在她耳边说。
  “但妈喜欢!”她用广东话说完,又用法文说要那颈巾。
  离开店子吕元健埋怨她不买东西,他付得起!
  “我才不笨,几千多元一件衬衣,一千多元一条颈巾,我足够买套裙子。小女孩用什么欧洲货?妈妈就不同,她告诉朋友,这是美国买的欧洲货,多有面子。”
  “你很爱姑姑!”
  “当然啦!她是我妈妈呀!”甘子莹呼口气:“今天好开心,收获甚丰,看见位大明星。”
  “我不知道你认识她,她现在已不是太红了!”
  “我看过她拍的电视片集,女探俏娇娃。还有花拉科西……”
  “花拉科西和赖恩奥尼路生了个儿子,还有点新闻价值!”
  “我喜欢积奇莲史密夫,她还没有沉没,她正为一只牌子的化妆品做广告,她真是位美人儿!”
  “年纪大了!”
  “还很好看!你们常说谁漂亮,对了,你还说过我漂亮,其实积奇莲史密夫才漂亮!”
  “我认为她比不上你,她一头黑发倒是有点东方味道。”
  “她比不上我?”甘子莹指住她:“你没有审美眼光,好坏不分,品味差!”
  “我就不觉得,你年轻、健康、面色红润,又可爱!”
  “算啦!积奇莲史密夫做了你女朋友,你就不会这样说!”
  “她?她可以做我妈了!”
  “你真刻薄,不理你……”
  山秀城请吃饭,饭后还请跳舞。
  “哗!这的士高布置得好华丽,灯光闪来闪去,好看极了!”
  “和香港比,如何?”
  “那就不大清楚,应该也很好,但我没去过。”甘子莹像刘姥姥入大观园,四处张望。
  “你表哥没带你去吗?”
  “姑姑不准我带莹莹上的士高!”
  “专制!”
  “不是专制。妈妈说我年纪小,不好去人太杂的地方,在家里或同学家里开小派对,妈妈是不会反对的!”
  山秀城请甘子莹跳霹雳舞,甘子莹摇摇手:“这个我不懂,妈妈说这种舞很危险,又有失仪态,我只会跳的士高。你和你女朋友跳吧!”
  山秀城今天带了个叫科兰西的女孩子来。
  “跳吧!”山秀城耸耸肩:“霹雳舞不会流行很久了!”
  山秀城和科兰西走出去,科兰西很劲,难度很高的花样都跳的出,甘子莹看得入了神。
  山秀城跳完了回来,甘子莹拍手掌。
  山秀城大口喝啤酒:“蜜糖妹妹,你什么时候回香港?”
  “没那么快,环球片场我还没有去!”
  “大概日期呢?”
  “为什么问?”
  “爸爸准备派我打理香港的分公司。”
  “真的?我们以后岂不是可以常见面?”甘子莹很高兴。
  “对呀!我见你的机会比元健多!”
  吕元健心里突然不舒服。
  “我看你什么时候回去,可以和你结个伴。一路上有我照顾你,元健也放心!”
  “我会送莹莹回香港的!”
  “送来送去,花时间又花钱。”甘子莹第一个反对,“我一个人回去就可以。我不是那么土包,不过秀城哥哥陪我更好。”甘子莹说:“你可以来我家住,睡表哥的房间。”
  山秀城见吕元健蛮紧张的,好笑:“谢谢!我爸爸在香港楼价最低时,买了幢房子?住你家不方便,太打扰了!”
  “方便,为什么不方便?我们家一共三个人。我爸爸和妈妈是挺好客的,英姑烧的菜也不错。”子莹非常热情。
  山秀城看了看吕元健,他看来很焦急,山秀城就说
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